嗨大家好，我是你们的老朋友农民大张，感谢大家一直以来对我的支持和鼓励，有了你们的支持和鼓励，我的写作之路才能走得更长远，我也长能不断的给大家带来一些有用的资讯。老规矩，今天我们继续来聊聊农村赚钱那些事，希望大家能认真看完，肯定能给你带来一些收获，废话不多说了，我们接着往下看吧！
最近这些年来，由于人们的生活水平好了，对于吃这方面也更加看重了，现在的人们不再仅仅只为了吃饱，而更加看重的是口感和营养价值方面。大家都知道，现在最受人们欢迎的是那些山上的野果，比如野生八月瓜，现在就卖几十元一斤，还有野生地枇杷，卖价更是高达200多元一斤，由此可见人们对于野生水果有多喜爱。今天我也要为大家介绍一种农村人都非常熟悉的野生水果，它就是网红水果——灯笼果。
在农村，人们把灯笼果也叫作菇娘等等一些名字，这种野果过去在农村非常常见，现在的农村也还能见到，但是数量已经很少了，原因就是过去它在农村被人们当成杂草看待，曾经人们见到它就会将其铲除掉。而现在它却成了城里人非常喜欢的“香馍馍”，在城里能卖到30多块钱一斤，在网上买相对要便宜一点，20多块钱一斤能买到。这灯笼果现在可真是咸鱼翻身了，谁能想到，以前的杂草，现在成了宝！
一、简单认识灯笼果
灯笼果，大家仔细看看是不是很像那种非常漂亮的灯笼花？其实它们还真的很像的，都长着一个个漂亮的“小灯笼”。据查资料显示，灯笼果是属于一种茄科植物，不知道是不是跟我们常吃的茄子有什么关系？另外，它属于酸浆属多年生草本植物，它的植株不算高，一般也就只有半米高的样子，所以小孩子想要摘它的果实都特别方便。在过去的农村，灯笼果随便可见，农村野外到处都有它的身影出现，比如房前屋后、田边地头、草地路边、山上林地里都很多。记得小时候我们能卖来吃的零食不多，所以吃了很多山上的野果，这其中就包括灯笼果。
二、灯笼果特性
灯笼果的茎比较直，而且分枝比较多，心形的叶片有毛，叶片边缘较光滑，叶柄也有毛。灯笼果的花不大，看起来像辣椒花，整株灯笼果树看起来比较普通，谈不上漂亮，观赏价值一般。不过灯笼果的果实确实有点像灯笼，在果实外面，还有一层薄薄的类似纸一样的物质，撕开这层纸皮，就可以见到被包裹在里面的小浆果。这种浆果圆圆的，鼓鼓的，很饱满，呈金黄色的，看起来非常可爱而且还特别好吃。咬一口酸酸甜甜的，不腻人，还会有一种清新怡人的感觉，让人一吃就根本停不下来。另外，灯笼果营养丰富，富含VC和胡萝卜素，以及大量维生素，同时它还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。所以这是一种既好吃又营养的野果，非常受人们欢迎。
三、灯笼果价值
灯笼果在我国大多数地区都有生长，南北方都能见到它们，它的果实是很多农村人小时候更爱吃的野果之一。灯笼果除了可以生吃以外，它的用途还特别多，比如:1可以用灯笼果做成果酒，这样的果酒度数很低，也可以说就是饮料，入口甘甜，回味无穷。经常喝这种果酒对人体也有不错的保健作用，还有人说，如果是女孩子经常喝灯笼果酒，有美容的功效，真假就不得而知了。
2灯笼果还可以可以加入鸡蛋很面粉，做成果卷，也可以将其捣烂后 *** 成果酱，甚至有人还可以用它做成美味的果膏。3灯笼果还可以泡水喝，或者用它来加入糕点里面做成可口小点心，有很多糕点里面就会加入灯笼果。
四、灯笼果人工种植前景如何
在过去灯笼果非常多，农民见到它都将其铲除了，后来由于除草剂的大量使用，所以使得野外的灯笼果变得越来越稀少，人们再想吃到美味的灯笼果就比较难了，所以在我国北方地区就开始有人大面积种植起了灯笼果了。据说种植技术简单，很多种植户都取得了不错的效益。灯笼果本来就是野生植物，生命力比较顽强，再加上这种植物本来就喜欢生长在菜地里，所以人工培育它并不难，只要把它种子撒在地里，发芽后进行简单管理就可以正常开花结果了。种植灯笼果投资很小回报高，基本不需要施肥，也不需要打农药，每亩地投资几百元就够了，可是它的收益却并不低，每亩产能可达到近万元，比种植大多数农作物收益要高。
针对种植灯笼果的情况，我特意咨询了两位种植户，一位是黑龙江的小王，他告诉我:今年他3月开始育苗种植，一共种植了120多亩，到了5月底就开始收获了，收获期有将近4个月，基本上每4-5天就可以采摘一次，由于他种植面积比较宽，所以每天都有灯笼果采摘。小王今年收获的灯笼果按每斤6-8块钱的批发价卖给外地客商，虽然今年灯笼果价格不算理想，但是每亩地的纯利润还能到达到5000元左右。他说，要是以前行情好的时候，批发价能达到10-15元一斤，那么每亩地的收益更是能达到万元左右。后来我问了一下小王，今年种灯笼果能赚多少钱？小王说，他今年估计能赚50多万元。哇，这收入真不错，的确比很多行业都赚钱。
铁军，以前在家里种麦子跟玉米，每年麦子收获了以后马上种玉米，一年种两季粮食非常累人，即使这样，他每年种30多亩地的粮食也只能赚六七万块钱。后来听别人说现在种植灯笼果比较赚钱，他之一年就尝试着种了两亩多地，结果这一年卖价非常高，两亩地都给他带来将近三万块钱的收入。信心大增的铁军今年把自己家三十亩地全部种上了灯笼果。今年铁军家的灯笼果亩产达到了1200斤左右，他卖的价格也比较不错，地头价都卖到了8块钱每斤，除出成本后每亩地能纯收入6000多块钱，这了比种植玉米的收益高了很多倍。仅仅今年一年，铁军依靠种植灯笼果就赚了近二十万元，这要是放在过去，想都不敢想。
结束语:以上就是今天我要给大家分享的内容，种植灯笼果效益的确很不错，但是也还是有风险的，首先这东西不是所有地方的人都喜欢吃，有一些地区就没人吃。其次大量种植它的话必须要先找到稳定的销路才可以动手，否则种出来卖不掉就郁闷了。还有就是，虽然种植技术简单，但是这种灯笼果的苗不好买，种子也容易买到假的。所以说种植灯笼果也还是有一些风险的，关键就是销路一定要打通，只有这样才能赚到钱。好了，今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给你一个关注并长按点赞键，谢谢大家！
昌宁田园：小小鸡蛋果叩开群众致富“门”初春时节，走进昌宁县田园镇新华社区炭山村民小组，一个个成熟的鸡蛋果挂在枝头，红红的果子随风晃动，散发着迷人的光芒。眼下正是成熟的季节，随处可见种植户们忙碌的身影。
鸡蛋果种植户施永升介绍，他从2008年就着手准备，走遍多地了解到，在海拔较高的山地或坡地都能种出高品质的果实，管理技术要求也不高，于是他在空气、土壤、阳光非常好的炭山村民小组开始发展树番茄种植。
鸡蛋果种植户施永升说：“开始种的时候，种了2亩，觉得经济效益还可以，又继续发展，今年种了5亩，已经采摘了一部分，按照现在的市场价每公斤6元，全部采摘完，预计收入在5万元左右。”
鸡蛋果，又名树番茄、酸汤果，其果味如番茄，可食，作水果或蔬菜。几颗鸡蛋果和干辣椒一起放在炭火上烘烤，高温让外皮炸裂，果肉也由此变得柔软，浓郁的香气顿时勾起你的味蕾。炭火上烧熟的鸡蛋果去皮剁碎，再加上切细的芜荽，少许生抽、盐一起拌匀，最后撒上揉碎胡辣椒，绵软多汁的果肉和各种配料搭配在一起，酸辣中透着清爽。
近年来，新华社区把推动群众增收致富、安居乐业作为题中之义，培育特色优势主导产业，加快“一村一品”发展，持续抓牢产业帮扶全覆盖工作，以农户增收为重点，坚持因地制宜、短中长结合、多种产业互补、不同周期调节，聚焦后山片区、瞄准脱贫户，结合后山气候、土地资源等优势，动员群众发展鸡蛋果产业。
新华社区党总支书记鲁奉德说：“到目前为止，新华社区共种植鸡蛋果300多亩，产量500多吨，实现产值300多万元。下一步我们将进一步加大鸡蛋果种植力度，力促农民增收致富。”
记者：罗宁姣 段洪亮 | 通讯员：李云函 赵晓杨
编辑： 杨 雪 | 责任编辑：穆建勋
值班总编：刘子安 | 审核：字竟春
一个煎饼果子说供应链，通俗易懂一个煎饼果子，假定普通鸡蛋批发价6元一斤，假设一斤8个（2019年 *** 新发地批发市场价格为4元/斤）加上葱花，饼皮，薄脆，酱料，一个煎饼果子成本也就1元出头，为什么在北京，一个煎饼果子可以买到10块钱以上？
首先要做多少煎饼果子需要根据销量预算来，买多了会成呆料Excess，买少了会影响销售形成backlog，这就预测planning，但是预测一定不会是准确的，所以excess和backlog也是一定会形成的，所以这部分增加了成本。
然后鸡蛋面粉葱是不会自己跑到炉子上的，需要从批发市场采购（procurement），采购人员谈好价格，还需要运进仓库或者店里，这就叫inbound logistics，存在仓库里的原材料要恒温于是产生了存储费（storage cost）。
材料到了，不能自己变成煎饼果子，需要人力，这里就产生了加工费 （Manufacturing Value Added，MVA或者Transformation cost）。光有人还不够，还得有场地，炉子，刷子，水于是产生了overhead。
好了我们开始摊煎饼果子了，摊着摊着，pia掉了个蛋，于是产生了原料损耗（material yield loss）。再借着摊，一次性手套烫坏了需要换，就产生了流程损耗（process consumable）。
终于摊好了煎饼，可是不小心听错了客户需求，客人要加6个蛋不要薄脆，结果你听成6个薄脆不要蛋，好的，免费退换货，这里产生了服务费用和残次品销毁（service cost & scrap）。
于是后来你变得聪明了，为了保证客户需求准确记录，也为了方便预估未来原料需求，你上了电子系统接单，俗称ERP。ERP用的好好的，你想着给自己的煎饼铺子打个广告吧，买了个广告牌，于是你产生了非生产性采购费用（indirect procurement）。
到这里你可以看出，煎饼果子只是一个非常简单的产品，但是上市的每一步都离不开供应链。
供应链是个链条，是因为涵盖了：
Design
Plan
Procure
Make
Deliver
Store
Support
Service Improve Redesign
这样一系列的活动，一条供应链串起物料、人力、设备、信息、系统、物流等等。
砂糖橘身价高 买一个的钱够吃一个鸡蛋淄博12月7日讯 时值寒冬，在人们的衣食住行中，一定有水果的一个位置。不知道你发现没有，当下出现在市场的各种水果中，有一种水果卖出了近年来的更高价，它就是砂糖橘。记者走访市场了解到，现在买一个砂糖橘的价格，快赶上买一个鸡蛋了。
12月7日上午，淄博高新区南营综合市场内，五六名市民驻足在摆满了香蕉、苹果等水果的摊位前，问价、挑选，摊主忙得不可开交。一名女士挑了十来个砂糖橘，摊主过秤，一共9元多钱，合着每个砂糖橘7毛钱左右。
当天，该市场内鸡蛋的零售价格是每斤6.4元，一斤鸡蛋大概有8个，每个鸡蛋合8毛钱左右。也就是说，个头跟鸡蛋差不多的砂糖橘，身价几乎与鸡蛋持平了。
记者问起砂糖橘价格时，水果摊主连着说了好几个“天价”，他做这门生意十几年来，现在的砂糖橘价格是更高的了。他说，砂糖橘现在零售价是一斤7元钱，而往年一般在4元到5元。“往年5元就算撑破天了，今年是头一次碰上这个价格。昨天我去进了点，今天直接没有货了。”
在博发水果批发市场，记者遇到了商户李先生，他做着往超市等配送水果的生意。“砂糖橘现在是价格高还没货，昨天我批发卖六块四五，今天也没货了。”对于砂糖橘高价的原因，李先生认为跟今年南方雨水多有一定关系：“雨水多，果就吸水，不耐储存，运输途中容易烂，运过来以后‘伤’很大，成本就高了，货主也不愿往这边发货，价格自然就高了。”
根据报道，在外省市，有的地方砂糖橘卖价达到了每斤10多元。业内人士分析称，砂糖橘价格高的主要原因是前些年很多果农跟风扩大种植规模，导致供大于求，从2017年砂糖橘价格就遭遇“滑铁卢”，经过5年的低迷期，部分果农砍掉了果树改种其他水果，还有的退林还耕。在广西阳朔等砂糖橘产区，今年的砂糖橘遭遇了前期干旱、后期多雨的气候，导致砂糖橘裂口，减产严重。
大众日报淄博融媒体中心记者 孙渤海
好东西百香果是西番莲科西番莲属的一种藤本植物，学名鸡蛋果。其茎无毛，叶纸质，两面无毛，托叶为线状披针形。花为白色，芳香，萼片为长圆形，花瓣披针形，子房倒卵球形。百香果的果实为卵球形，果皮坚硬，花期在4到6月，果期从7月到翌年4月。百香果因其果形如鸡蛋而得名，又被称为鸡蛋果。
百香果原产于大、小安的列斯群岛，现广泛种植于热带和亚热带地区。在中国，百香果主要栽培于广东、海南、福建、云南、台湾等省份。百香果喜欢光照充足但避免积水的环境，不耐旱，常常生长在海拔180～1900米的山谷丛林中。
百香果具有清肺润燥、镇痛、安神等功效，可以治疗咳嗽、咽干、声嘶、大便秘结、失眠、痛经、关节痛以及痢疾等疾病。另外，百香果的花大而美丽，花形奇异，果色鲜艳，具有很高的观赏绿化价值，是园林垂直绿化及棚架绿化种植的较佳植物。百香果的果实可以生食或作为蔬菜、饲料，果瓤多汁液，可以加入重碳酸钙和糖，可制成饮料。百香果的种子可以榨油，供食用和制皂、制油漆等。
百香果也被人们称作鸡蛋果，其中营养丰富堪比植物当中的鸡蛋，经常吃百香果可以让人们的皮肤变好，所以很多爱美的女士家中都会常备百香果这一水果。不过，如果是喜欢在家中养花的朋友，在吃百香果的时候也可以留一勺埋在土壤当中，只需要等上10天就可以让它发芽，到了来年就可以养出一片漂亮的花果墙了。
其实百香果也是一种极其美丽的花卉植物，它的花朵就像是长在藤蔓上的异域莲花，给人一种十分神秘的气质，所以把百香果作为一种爬墙植物，也是很适合的一件事呢，更不要说这种藤蔓不仅可以观花，还可以结出香甜的果实来，所以在家中养上几盆百香果盆栽，是一件极好的事。今天就给大家介绍一下，百香果的播种栽种方式，希望各位朋友能够喜欢。
百香果播种养护要点：
在播种百香果之前，要把它的种子清洗干净，一定不能残留果肉，不然的话这些果肉在土壤当中，很容易引发真菌防治，造成播种失败的现象出现，把百香果的种子清洗干净之后，如果有多余的还可以把它晾放干燥存放着，然后剩下的则可以撒在育苗盆当中等待发芽。
播种百香果的育苗盆，可以使用已经消好毒的细沙土，保持一个温暖湿润的状态，大概在10天左右，它就可以生根发芽了，但是在此期间，更好是把它放到一个无阳光直射的地方，适当阴暗的环境可以促进种子的生根发芽。
等百香果的幼苗长到10~15厘米高时，就可以把它分盆移栽了，移栽过后的百香果幼苗可以慢慢地放到阳光下养护。然后，在每次浇水的时候，可以往水中加入一点有机营养溶液，来给植株补充养分，每个月使用2~3次，可以让植株快速地成长，提高其存活率。
到了后续，百香果植株到了花果期时，大家还需要多给他使用一点磷酸二氢钾溶液等催花、促果肥。由于许多的百香果盆栽都是生长在城里，所以等它开花时，大家还需要给它进行人工授粉工作，这样才可以促进结果率。最后保持充足的光照，可以让百香果变得更加香甜。
结语：大家在家中有栽种过百香果这类型的盆栽吗？如果有的话欢迎在下方留言分享养护经验，与各位亲爱的读者朋友一同来探讨学习下。
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我的种子盆栽日记|蛋黄果蛋黄果又名仙桃
形状像桃
黄中带绿
特别硬
放两天软糯了
打开以后
里面真的是像个鸡蛋黄
包裹着巨大的种子
种子外壳很坚硬
就这样
放到催芽水苔上
带着硬壳子催芽
要很久很久
从中间裂开个口子
芽冒出来
芽看起来很结实
其实很脆
一不当心就会碰断
用夹子夹开硬壳
取出包裹的种子
放了一段时间
有点蔫巴
不过也不影响发芽的
这样就会很快长出根尖
其实长了一个挺长的根尖
被不小心碰断了
以为要挂了
没想到
三头六臂
又出来3个根尖
为了生命的延续
种子总是很坚强
根尖出来以后
长的很快了
就算发霉的种子
也不耽误长根尖
把三头六臂的种子
放到瓶子中水培
刚刚好
从上面冒出来的新枝芽
长的很慢
不过根系特别快
已到瓶底
大概有2周
嫩叶也出来了
就很慢
但每一步都很踏实
近看这个根部
主根包裹着一层白色的皮
还长出了许多须根
不停的在给枝叶提供水分养分
又两周
叶子完全展开了
不繁华
不喧闹
但很好看
我们每次说的催芽
其实先出来的是根
“种子发芽是先生根，后发芽。胚根伸长突出种皮，发育成根，不久，从这条根的周围又生出一些细根，这时，子叶以下的胚轴也在伸长，弯曲着拱出地面，当胚轴伸直的时候，顶端就带着两片子叶伸出土面， 这就是由幼苗出土。胚芽逐渐发育成茎，茎上生叶，在阳光下，逐渐变成绿色，幼苗就能够独立生活。-- *** ”
这张图大概会穿越到初中的生物课了
图片来源于DK植物大百科
一颗煮熟的蛋黄——蛋黄果我们都热衷于好奇，好奇激发了我们对于万物的求知欲，好奇也让我们失去理智而不断的冒险。比如，我们不断满足自己的“口腹之欲”，有人大胆去尝试了还只是被作为观赏植物的“西红柿”，之后让西红柿成为了饭桌上常见的蔬菜，今天我们带大家一起认识一种果子——蛋黄果，吃起来很像蛋黄，而且颜色和噎人的程度，丝毫不差多少。
1、植物介绍
蛋黄果（拉丁学名为：Lucuma nervosa A.DC），又名仙桃、山狮头果、蛋果，为榄科蛋黄果属多年生小乔木，高约6m；小枝圆柱形，灰褐色，嫩枝被褐色短绒毛。叶坚纸质，狭椭圆形，两面无毛，中脉在上面微凸，下面 *** 且十分凸起，花1（2）朵生于叶腋，花梗圆柱形，被褐色细绒毛；花萼裂片，外面被黄白色细绒毛，内面无毛；花冠较萼长，外面被黄白色细绒毛，内面无毛，冠管圆筒形。果倒卵形，长约8cm，绿色转蛋黄色，无毛，外果皮极薄，中果皮肉质，肥厚，蛋黄色，可食，味如鸡蛋黄，故名蛋黄果；种子2-4枚，黄褐色，具光泽。花期春季，果期秋季。
2、生长环境
蛋黄果原产古巴和北美洲热带，中国广东、广西、海南、云南和福建等热带、南亚热带地区有零星种植。蛋黄果喜温暖多湿气候，年均温24-27.5℃适宜。能耐短期高温及寒冷，40℃或1-2℃短时间植株不致受害。花期阴雨高温严重落花，果熟期忌低温，冬季低温果实变硬，颇能耐旱，对土壤适应性强，以沙壤土生长更好。
3、应用价值
蛋黄果是热带水果，可鲜食，营养价值极高，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。蛋黄果美容功效：蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。蛋黄果树姿美丽，适合作庭园栽培。蛋黄果是适宜沙质地和其他土壤质地栽种的优良特性二代母本果树。
蛋黄果一般采用种子繁殖，随着时间的推移，传统的育苗手段愈发不能满足日益增大的苗木需求速度，采用新的、高效的繁育 *** 是我们目前所追求的，为此开源创众农业已将蛋黄果列入植物非试管高效快繁技术的研发列表。
【农民丰收】袅袅秋风起 最美“鸡心”果记者：郝悦辰 潘美玲
又到了一年一度苹果飘香的季节。位于白水县林皋镇林皋村的多彩田园家庭工厂的50亩早熟鸡心苹果迎来大丰收。果园里果香浓郁，红彤彤的苹果挂满枝头，犹如一串串红玛瑙镶嵌在绿宝石之中，煞是好看。果农们正在忙着采摘，“抢鲜”上市。
鸡心果，又称锦绣海棠、漫板树、鸡蛋果等。鸡心果看上去就是袖珍小苹果，单果重80g左右，酷似鸡心，因此被称为鸡心果。白水县光照充足、昼夜温差大，所生产的鸡心果果型秀美、口感香甜脆，深受市场青睐。
编辑：席绒绒
初审：吕云侠
终审：王志宏
门口摆摊的煎饼果子，只要六块钱一个，在我的店里却要五块钱并非所有实体店的价格都高于地摊。
最近有位顾客大哥告诉我，他在门口摆摊时买的煎饼果子只要六块钱一个，但在我的店里却要五块钱，这并不意味着门店的价格一定比地摊高。实际上，店铺的成本也很高。将六种杂粮混合在一起后，每斤的价格已经接近五块钱了。现在鸡蛋、香菜和葱花的价格都有所上涨，生菜的价格也已经涨到了四块钱一斤。因此，店铺的成本非常高，利润空间非常小，价格一直保持在五块钱一个。实际上，门口摆摊的煎饼果子价格也一样是六块钱一个。我的饼也很大，豹子的尺寸是四十五公分。许多顾客认为，在外面摆摊的东西一定比在实体店里便宜。这位顾客大哥告诉我，很多人都是因为这个心理，所以选择直接在外面摆摊而不是开店。这也导致了实体店的生意变得越来越难做。
