包子是一种饱腹感非常强的食物，特别适合作为早餐来吃。尤其是平日里比较忙碌的时候，包子是非常好的选择。一次可以多做一些放在冰箱里，吃的时候放在蒸锅里热一热即可，省时省事。
我平日里做肉包比较多，这次分享一款素馅包子。豆腐和香菇搭配，香味和鲜味的结合，调入麻辣味，简简单单，但是味道真的超赞。爱吃辣的朋友一定要试试这款包子。
麻辣香菇豆腐包
【食材】面粉、酵母、白糖、豆腐、香菇、香葱、辣椒粉、花椒粉、盐、蚝油、鸡精
【具体做法】
1，220毫升温水中加入4克酵母和一小勺白糖，搅拌融化。
2，倒入400克面粉，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，密封醒面至两倍大。
3，老豆腐清水冲洗一遍，先切成片，再切成条，然后切成豆腐丁。
4，香菇去蒂，洗净后开水煮2分钟捞出，用凉水淘凉，再攥干水分。
5，将香菇切成丁。再准备一些香葱洗净，切成葱花。
6，把切好的豆腐、香菇放入盆中，再放入葱花、辣椒粉、花椒粉，然后淋入热油激发出香味。
7，加适量盐、一勺蚝油、鸡精调味，充分拌匀，馅料就调好了。生抽等其它调味料都不需要放了。
8，三十摄氏度左右的天气，面团醒发了大概半个小时，体积已经是刚开始的两倍大了。扒开里面可以看到密集的蜂窝状，这个状态的面团就已经醒发好了。
9，将面团移到面板上，再次揉光滑，再切成大小均匀的小剂子。
10，将小剂子擀成中间稍厚，边缘稍薄的包子皮。包入馅料，捏成包子。
11，把包子放在蒸屉上，盖上盖子进行二次醒发。待包子的体积变成现在的1.5倍大左右就表明醒发好了。凉水上锅，大火烧开，计时10~12分钟，关火焖3分钟出锅。
这个包子趁热吃，麻辣鲜香，超级开胃。豆腐的香味混合着香菇的鲜味，鲜香四溢，比肉包还好吃。?
饭饭小贴士
1，香菇如果洗得足够干净，也能接受香菇的菌菇味道，可以不用焯水。
2，根据自己的吃辣能力，辣椒粉酌量添加。
“春天一碗汤，不用医生帮”，多给家人喝，润燥去火，健康过春天大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
阳春三月，迎来了一年中最舒服的时候。但是“春燥”缺水，很容易引起上火。
俗话说“春天一碗汤，不用医生帮”，我们在日常生活中，不妨增加些汤汤水水，一疏肝气、二健脾胃、三润春燥，远离春燥，健康过春天。
一、香菇豆腐汤
1.准备嫩豆腐一块，切成方丁。香菇几个，去蒂以后洗干净，同样切成丁。上海青几根，切碎。火腿一小块，切成小粒。准备鸡蛋两个，打入碗中，搅拌打散成鸡蛋液备用。
2.锅内烧水，豆腐冷水下锅，加入一勺食盐入低味，水烧开以后把豆腐倒出来，用清水冲洗干净。焯水能够去除豆腐的豆腥味，还能使豆腐更加嫩滑不易碎。
3.锅内烧油，油烧热以后，把切好的上海青放入锅中，炒至上海青微微变色，沿锅边淋入适量的清水，放入豆腐、香菇、火腿丁，再加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调一下味。
水烧开以后，打去锅中的浮沫再转为中火，淋入适量的水淀粉，增加汤汁的浓度，一边搅拌一边倒入鸡蛋液，最后淋入一点芝麻香油，美味即成。
二、上汤豆苗
1.青豆苗一把，切去根部，放在盆里加水清洗，洗净后捞出放在盘里备用。大蒜切成两段；皮蛋两个洗净后，切成小块。准备一个小盆，泡上一把枸杞。
2.锅内烧水，加入食盐植物油，使青豆苗的颜色更鲜亮。开大火把水烧开后，焯水1分钟捞出控水。把切好的皮蛋焯一下水，捞出用清水冲一下皮蛋焯水，可以减少皮蛋的腥味。
3.锅里烧油，倒入大蒜，温度不要太高，把大蒜炸至金黄色捞出，上汤用金蒜才能出味。
锅里再倒入食用油，倒入大蒜和皮蛋，翻炒几下，加一勺清水，加入两勺高汤，开大火煮至沸腾，打去上面的浮沫。加入食盐，鸡粉，胡椒粉，倒入泡好的枸杞加入一点水淀粉，把水烧开后。
起锅把煮好的高汤倒入青豆苗上面，淋上一点芝麻油。这道简单好吃的上汤豆苗就做好了。
三、山药青菜汤
1.准备一根山药，把外皮刮干净，用清水洗掉表面的杂质，淋上一层白醋搓掉上面的粘液，再用清水洗一遍，山药经过以上处理，不容易氧化变黑，煮出来的汤羹也会更加清澈。
2.把清洗好的山药切成均匀薄片，放入上大气的蒸锅里面蒸熟，大约需要15分钟。15分钟以后，把山药取出来倒掉里面的汁水，切成碎丁再用刀背压一压，让山药碎更加细腻一些，处理成山药泥备用。
3.准备两个鸡蛋，沥出蛋黄，把蛋清打在碗中，用筷子充分搅散成蛋液。
4.锅内烧水，大火烧开以后把山药泥挖入锅中，用筷子搅拌均匀，把山药泥打散，继续大火把汤汁煮至沸腾，加入适量的食盐、白糖、味精、鸡精，汤汁再次烧开以后淋入水淀粉收成半透明状。
5.放入枸杞，一些青菜丝，淋入蛋清搅匀，蛋花全部飘起来以后即可关火，最后撒上葱花，盛放在汤盆里面，淋上芝麻香油，这道清香营养的养生山药羮就做好了。
四、罗宋汤
1.50克牛肉切成小牛肉丁；一个胡萝卜削去外皮切成滚刀块；一个土豆削去外皮切成小块；半个包菜去根切成小块；半个洋葱切成小颗粒；一段大葱切成葱圈；生姜4-5片切成碎末。
2.一个西红柿，在上面切成十字花刀，锅中烧开水，水烧开后把西红柿放在热水里烫一下，烫掉外皮，然后捞出西红柿，撕去外皮切成小块，放在盆里备用。
3.锅中烧油，放入葱姜翻炒出香味后，加入牛肉粒煸炒后，倒入西红柿和洋葱炒出汁水，倒入半勺番茄酱翻炒均匀，再添加适量的清水，然后倒入土豆块、胡萝卜块和包菜。
4.然后把汤汁放入煲汤锅中，开小火盖上锅盖，慢火煲20分钟左右，加入一勺食盐、一勺鸡粉、两勺白糖、一勺胡椒粉搅拌均匀，再煲1分钟左右化开调料，撒上一点葱花，美味即成。
（开心）
香菇炖豆腐的家常做法，饭店味道，香气扑鼻，好吃不停口！香菇炖豆腐是一道家常菜，用香菇和豆腐炖制而成，香菇鲜香，豆腐嫩滑，汤汁浓郁，是一道营养又美味的菜品。以下是 *** 香菇炖豆腐的详细步骤和食材挑选以及小贴士：
食材：
- 豆腐1块（约300克）
- 香菇10个（约100克）
- 肉片100克
- 姜片2片
- 蒜末1大匙
- 葱花1大匙
- 酱油1大匙
- 老抽1小匙
- 盐适量
- 糖适量
- 水淀粉适量
- 油适量
食材挑选：
- 豆腐更好选择北豆腐或老豆腐，这种豆腐比较结实、有嚼劲、不易碎。豆腐含有丰富的植物性蛋白质、钙、铁等营养素，有利于降低胆固醇、预防骨质疏松等功效。
- 香菇更好选择新鲜、肉质厚实、表皮光滑、无虫蛀的。香菇含有丰富的氨基酸、维生素B族、硒等营养素，有利于增强免疫力、抗癌抗衰老等功效。
- 肉片更好选择带有一些肥肉的部位，如里脊肉或梅花肉等，这样可以增加肉片的鲜嫩度和油润感。肉片含有优质的动物性蛋白质、铁、锌等微量元素，有利于增强体质、补血养颜等功效。
步骤：
- 将豆腐切成小块，放入开水中焯一下，然后捞出沥干水分，备用。这样可以去除豆腐的豆腥味，使豆腐更嫩滑。
- 将香菇洗净，切去根部，切成小片，放入水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分，备用。这样可以去除香菇的泥沙，使香菇更鲜香。
- 在一个碗中，将肉片加入少许盐、糖、酱油、老抽和水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右，备用。这样可以使肉片更鲜嫩多汁。
- 在一个锅中，加入适量的油，烧至六成热，放入姜片和蒜末，用小火炒至香味出来。
- 将腌好的肉片放入锅中，用中火炒至变色，加入适量的水，大火煮开，然后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓郁。
- 将焯好的豆腐和泡好的香菇放入锅中，用中火翻炒均匀，让豆腐和香菇充分吸收汤汁和味道，直到汤汁收浓，出锅装盘即可。
- 根据个人口味，撒上葱花即可。
小贴士：
- 焯豆腐时，要注意水温的控制，水温过高会使豆腐变硬，水温过低会使豆腐不熟。一般来说，水温在开水左右即可，焯至豆腐变白即可。
- 炒肉片时，要注意油温的控制，油温过高会使肉片变老，油温过低会使肉片不散。一般来说，油温在六成热左右即可，炒至肉片变色即可。
- 炒豆腐和香菇时，要注意火候的控制，火候过大会使豆腐和香菇变干，火候过小会使豆腐和香菇不入味。一般来说，火候在中火左右即可，炒至汤汁收浓即可。
- 调味料的比例要根据个人口味来调整，一般来说，酱油和老抽的比例是4:1，盐和糖的比例是1:1。如果喜欢更酸一点的口味，可以在调味料中加入一些醋或柠檬汁。如果喜欢更香一点的口味，可以在调味料中加入一些料酒或芝麻油。
美味食谱
“
虽然说秋天已经到了，但是最近的天气仍旧高温不下，天气预报甚至发出红色预警，是以前从来没有的，这样的天气，没有空调真不知道咋办。当然，在厨房里做饭就更热啦，所以今天分享这款简单又开胃的豆腐汤，宿舍里的小伙伴也可以 *** 哦。
”
香菇豆腐汤
主要原料：
干香菇 3个
内脂豆腐 1盒
盐 1茶匙
生抽 1大勺
香醋 少许
水淀粉 适量
香菜 1棵
胡椒粉 少许
*** *** ：
1.准备好 *** 原料。
2.干香菇剪成小块，用温水泡发。
3.内脂豆腐脱模，切成小块。
4.用bruno小嗨锅加入适量色拉油，选择高档位模式，4秒瞬间烧热。
5.加入豆腐块煎出水分，小嗨锅里面是不粘珐琅，所以不用担心它粘锅，清洗也比较方便。
6.加入香菇丁。
7.加入水至更高水位线，加入盐，生抽炖煮。
8.加入胡椒粉，香醋，水淀粉勾芡。
9.最后加入香菜即可。
一定要看的小提示：
1.香醋最后也可以不放，不过我觉得夏天加一点比较开胃。
2.这里把豆腐煸到位就不会有豆腥味了，当然和豆腐的品质也有关系。
3.香菜也是灵魂，建议加入哦。
4.我是用小嗨锅 *** 这道美食的，它加热快，特别适合忙碌工作的白领或者情侣，下班能快速吃上饭，也特别适合学生党放在宿舍使用，宝妈给宝宝做辅食也ok，我就经常给宝宝做些羹，煮海鲜粥，水煮西兰花等等，它都能轻松驾驭。一般人我都不说的哦。
这就是【香菇豆腐汤】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
豆腐里加点香菇，挑食孩子都爱吃，一周吃7次都嫌少，营养解馋豆腐里加点香菇，挑食孩子都爱吃，一周吃7次都嫌少，营养解馋。在我们日常生活中，香菇豆腐都是特别常见的食材，而且营养非常丰富，它们的做法也是多种多样的，很多人也非常喜欢吃。今天就用豆腐和香菇给大家分享一道好吃的家常菜，开胃下饭，而且营养健康，下面开始 *** 。
准备食材：
老豆腐、香菇、红椒、小葱、生抽、素蚝油、白糖、清水、食用油、黄豆酱、水淀粉
具体做法：
1.准备一块老豆腐，用刀切成三份，再切成一厘米左右的厚片，切好放入碗中备用。
2.准备适量香菇，洗净后切成厚片，切好放入碗中备用。
3.准备半个红椒，把它切成细丝，切好放入碗中。
4.再准备一把小葱，葱白切成葱花，葱叶切成小段，放入碗中。
5.锅中水烧开，水开以后下入豆腐焯水两分钟，去除豆腥味，焯过水的豆腐口感会更好。
6.把香菇倒入锅中焯水3分钟，然后捞出来备用。
7.下面调个料汁，准备一个小碗，碗中加入两勺生抽，一勺素蚝油，一小勺白糖，加入清水，搅拌均匀备用。
8.锅中预热加入适量食用油，开中火把豆腐倒进去，先不要动它，煎至底部定型给它翻个面，大概需要两分钟，继续保持中火煎至两面金黄，大概需要四分钟左右，像这样就可以了，先盛出来备用。
9.锅中剩下的油下入葱花爆香，爆香后加入一勺黄豆酱，翻炒出酱香味，炒出酱香味再把香菇和红椒加进来，翻炒两分钟，两分钟后把豆腐也加进来翻炒一分钟，最后把调好的料汁也加进来，翻炒至豆腐入味，再倒入一碗水淀粉，煮至汤汁变得浓稠，再下入葱段，翻炒均匀即可出锅。
10.这样一道简单的家常豆腐就做好了，豆腐煎过后口感特别的劲道，这样做特别的入味，而且超级下饭，香菇的口感也是特别的滑嫩，闻起来也特别鲜香，营养非常丰富，喜欢就赶紧在家试试吧。
豆腐里加几个香菇，教你新做法，不吃撑都停不下来，营养又解馋生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天我们用香菇和豆腐给大家分享一道美食。香菇和豆腐都是属于我们平常生活里面非常常见的食材，可以用来做成各种各样好吃的美食。今天我们就用这两种食材来给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！
【香菇炖豆腐】
【基本食材】豆腐，香菇，肉末，葱姜蒜，小米辣，蒜苗，食用油，生抽，耗油，胡椒粉，食盐，白糖，水淀粉
【基本步骤】
1.拿出刚买回来的一块新鲜豆腐，将豆腐放在案板上面先用刀切成薄厚均匀的厚片，然后将其切成均匀的长条。最后把豆腐长条切成大小相等的小块，全部切好之后将豆腐块放入事先准备好的盘子里面，放在一边待用即可。
2.拿出适量的香菇出来，去掉香菇的根部。将香菇放在案板上面用刀切成薄厚均匀的香菇厚片，切好之后将香菇厚片放入事先准备好的盘子里面，放在一边待用即可。适量的大蒜去皮，放在案板上面先用刀拍碎，然后切成均匀的蒜末。
3.适量的葱清洗干净，放在案板上面用刀切成葱花。小米辣清洗干净，用刀切成大小均匀的小米辣圈，切好之后将小米辣圈和葱姜蒜一起放入事先准备好的盘子里面，放在一边待用即可。准备适量的蒜苗，清洗干净之后放在案板上面用刀切成均匀小段。
4.切好的蒜苗小段放入事先准备好的盘子里面，将其放在一边待用即可。接下来来调制个料汁，拿出一个大碗出来，在碗中加入适量的生抽，耗油，食盐，适量的白糖进去提鲜。再放点胡椒粉，最后加入适量的清水进去。用筷子将其搅拌均匀，放在一边待用即可。
5.起锅烧油，锅中倒入适量的食用油进去，放入一勺食盐进去，可以防止粘锅。下入刚才切好的豆腐块进去煎，开小火慢慢的煎，将豆腐块的底面煎熟之后翻至另外一面继续煎。将豆腐块的两面都煎至金黄熟透就可以关火出锅了。
6.锅中留底油，放入事先准备好的肉末进去翻炒，将肉末翻炒至变色。将葱姜和小米辣倒进去继续翻炒均匀，炒出香味出来。然后放入刚才切好的香菇片进去翻炒，把香菇片翻炒均匀。将香菇片翻炒至变软，加入适量的清水进去。
7.在锅里面放入适量的老抽进去上色，将其翻炒均匀。然后把煎好的豆腐块倒进锅里面，继续用铲子翻炒，将其充分的翻炒均匀。最后再淋入适量的水淀粉进去翻炒均匀，把切好的蒜苗倒进去翻炒均匀，将汤汁炒至浓稠就可以关火出锅了。一道家常的香菇炖豆腐就做好了，吃起来软糯入味，香嫩可口，有喜欢的赶紧动手做起来吧！
【爱心小贴士】
1.煎豆腐块的时候记得将豆腐块翻面，要不然豆腐块容易焦；
2.整道美食的 *** *** 需要按照我们的配方个 *** 来 *** ，才能保证原汁原味。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
又是一道家常菜，做法简单，开胃下饭，不知吃什么就做它菇类和豆制品这两样食材，一个自带鲜味，一个豆香味十足，属于百搭食材。这两种也是我常买的食材，或炒或炖，很容易做好吃。
香菇作为菇类当中比较耐储存的一种，家里可以常备。豆腐是豆制品中更好买的，新鲜 *** ，价格又比较实惠，?是不错的家常食材。这两样搭配，不放肉也好吃。今天这道香菇烧豆腐，做法简单，开胃下饭，不知吃什么的时候可以试试。
香菇烧豆腐
【食材】豆腐、香菇、洋葱、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、鸡精?
【具体做法】
1，豆腐切成粗条，热锅倒入少许油，放入豆腐，煎至表面金黄盛出备用。
2，香菇洗净，切成片。洋葱和青椒分别洗净，切丝。
3，锅里再加少许油，放入姜丝、蒜末、辣椒粉炒出香味。如果不能吃辣，辣椒粉就不要放了，原味也好吃。?
4，倒入香菇，大火快速翻炒，将香菇炒软。?
5，加入小半碗清水，再把煎好的豆腐倒进来。加少许老抽、一勺生抽上色、调味。盖上盖子，中火烧3~5分钟使食材入味。?
6，最后把青椒和洋葱倒进来，再加盐、鸡精调味，大火翻炒均匀即可关火盛出。?
虽然只是一道素菜，但是味道却非常好。豆腐的香味混合着香菇的鲜味，再加上青椒和洋葱提鲜，整道菜鲜香微辣，特别开胃。?
饭饭小贴士
1，香菇有些菌菇气味，如果吃不惯，可以将香菇开水焯烫一分钟，然后再进行后面的烹饪。
2，根据自己的吃辣能力选择辣椒粉，同时酌量加。不吃辣的朋友就不要放了。
3，洋葱和青椒都是提鲜的，大火翻炒，五六分熟就好，不要炒过头了。?
豆腐羹都爱喝，加香菇，火腿肠和鸡蛋，营养美味，喝了暖心暖胃大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享老少皆宜的“香菇豆腐羹”。
香菇是很受欢迎的食用菌类，肉质肥美，风味独特。鸡蛋和豆腐是人们很受欢迎的食材，今天用香菇、鸡蛋和内酯豆腐做美味，做法简单，汤浓味美，很适合冬天喝，饭店58一锅，在家也能做，从准备到上桌15分钟足够，而且成本只需10元钱，具体怎么做的呢？让我们一起看一下具体步骤吧。
【香菇豆腐羹】
材料：香菇 鸡蛋 内酯豆腐
辅料：小葱 火腿肠
调料：食盐 水淀粉
做法：
1. 准备食材，一盒内酯豆腐，一根小葱，一根火腿肠，几朵香菇
2. 香菇洗净，去蒂切成薄片，再改刀切成香菇丝，装盘备用
3. 小葱洗净切成葱花，装在小碗中备用
4. 一根火腿肠去皮，先切成段，改刀切成薄片，最后切成火腿肠丝，放在盘中备用
5. 打入两个鸡蛋到小碗中，用筷子搅散备用
6. 将内酯豆腐取出，切成薄片，从底部走一下，
7. 将豆腐改刀切成豆腐丝，放入装有清水的大碗中
8. 起锅烧水，加入食盐，撒入胡椒粉
9. 用勺子搅匀，烧开后转小火，淋入水淀粉，边加边搅拌，不能有疙瘩
10. 搅匀之后，转大火烧开，淋入准备好的鸡蛋液，做成蛋花
11. 烧开后，加入香菇丝搅匀
12. 再加入准备好的火腿肠丝，继续搅匀，
13 . 倒入准备好的豆腐丝，用勺子搅一下
13. 出锅前撒入葱花点缀一下，美味即享
温馨提示：1、 香菇切成香菇丝，可以焯水，口感更佳
2、 加入水淀粉全程小火，边加边搅拌，不能有疙瘩
3、 鸡蛋液慢慢淋入，边加边搅拌，形成蛋花
4、 不用再另加食盐调味
这一锅美味的香菇鸡蛋豆腐羹，很适合冬天喝，喝了暖心又暖胃，汤浓味美，食材很足，香菇鲜美，豆腐嫩滑，加了鸡蛋和火腿肠，营养美味，孩子很喜欢。步骤很详细，保证看一遍就学会，希望您能够喜欢。
好吃的鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤，是不是很有食欲呀正式进入三九天，全年最冷的时刻来了！此时也是冬令进补的好时机，俗话说冬吃萝卜夏吃姜一年四季喝菌汤，可见菌菇对人有很多好处，今天在寒冷的天气喝碗味道鲜美的菌菇汤，既可以暖身御寒又滋补养生。
By 四叶草jkyc
用料- 香菇 5朵
- 鸡腿菇 50克
- 蟹味菇 50克
- 豆腐 200克
- 六月鲜12克特级轻盐昆布酱油 2大勺
- 胡椒粉 1中勺
- 小葱 2根
- 鸡蛋 1个
- 盐 1中勺
1、准备好食材
2、葱切葱花，香菇切片，豆腐切块，鸡腿菇切段
3、鸡蛋打散，将豆腐放入蛋液中
4、起锅放少许油将豆腐放入
5、豆腐煎至两面焦黄
6、煎好的豆腐放入锅中
7、加入开水
8、放入香菇，鸡腿菇，蟹味菇
9、煮5分钟左右，加入胡椒粉，盐和六月鲜12克特级轻盐昆布酱油调味
10、关火撒上葱花
11、盛入碗中，汤汁鲜美，做法简单，早餐吃过后浑身暖暖的
加了六月鲜昆布轻盐酱油的汤味道特别鲜，不需要再加味精或鸡粉调味
香菇的营养功效香菇性味甘、平、凉；归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
1.提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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早上不知道吃什么，一碗超级简单的蔬菜汤全搞定小虾米 电煮锅做蔬菜菌菇汤超方便哒 一个人在家不知道吃什么，做个蔬菜菌菇汤吧，非常好喝，准备食材:金针菇，蟹味菇，鸡腿菇，香菇，蘑菇，娃娃菜，豆腐，香豆腐，走油肉，豆腐切块，平底锅先煎至金黄，锅里加入适量水，水开后加入各种菜，煮沸然后加适量盐调味，菌菇汤鲜味十足，不需要再加味精，配上一碗米饭，太赞了
By 童话公主s
用料- 各种菇类 适量
- 豆腐 1块
- 娃娃菜 适量
- 走油肉 3片
1、准备食材，豆腐需要平底锅煎至金黄
2、加水，煮沸后加入菜
3、煮啊煮
4、撒葱花，结束，可以开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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