阳澄湖大闸蟹哪里好,阳澄湖大闸蟹哪里的最正宗

牵着乌龟去散步 问答 84 0
除了阳澄湖,这些地方的大闸蟹也美味!“品蟹游”走起

每年一入秋,就开始盘算吃蟹了。记者从中新网获悉,2019年阳澄湖大闸蟹暂定于9月23日在常熟沙家浜正式开捕,并于之后大规模上市。但是,有一些地方的大闸蟹却已抢先上市了,9月8日,安徽白荡湖的大闸蟹已经开捕,成为食客们腹中美味。

相比其它海鲜湖鲜,大闸蟹的迷人在于那多元丰富的口感层次,绵细软糯的蟹黄,黏稠鲜美的膏白,还有鲜美的肉质,都是非常有自身特色的美味。虽然吃蟹的手法颇为复杂,但依然令食客向往。一到秋天,吃蟹列入很多人的计划。对于真正食客,当然还要来到大闸蟹的产地,吃新鲜的蟹,感受当地吃蟹的文化。

天高气爽的秋天正是旅游的季节,借着大闸蟹的名义去旅游,很多地方的新鲜的美味值得寻访。

江苏阳澄湖 大闸蟹预计将于23日开捕

嗜蟹之人曾对大闸蟹分为好几等,但阳澄湖大闸蟹总是名列榜首。阳澄湖几乎成为大闸蟹的代名词,除了作为蟹的产地,这里也是人气较高的旅游目的地。苏州市宣布,今年阳澄湖大闸蟹暂定于9月23日在常熟沙家浜正式开捕。按前期监测,2019年阳澄湖大闸蟹长势良好,产量预计高于往年,但预计价格不会回落。

阳澄湖的螃蟹。新华社图片

苏州吃蟹的地方有很多,作为大闸蟹开捕的地方,常熟的沙家浜自然值得一行。在这里品尝大闸蟹之外,还可以逛逛沙家浜风景区,就位于阳澄湖畔,已建成革命沙家浜传统教育区、水生植物观赏区、红石民俗文化村、芦苇水陆迷宫、美食购物区等功能区域,漫步竹林、可闻芦苇清香。

沙家浜

莲花岛就位于阳澄湖中央,自然也是品蟹的去处。岛上也有多家吃蟹的农家乐,可以乘船上岛品尝。而昆山巴城更被称为“天下之一蟹城”,这里的螃蟹个头重、肉质鲜美、黄腴充实。吃了蟹,在巴城老街走一走石板街,感受一下千年巴城的人文悠久历史和江南水乡风情。

除了吃蟹,苏州本来就是著名的旅游城市,知名景点随得可见,在古城区逛逛,都别有风情。可以逛逛虎丘,也要走走众多苏州园林,拙政园、狮子林、留园、沧浪亭等,都精致无比。事实上,除了大闸蟹,苏州美食同样值得品尝,为大闸蟹走一趟苏州,是一次非常值得的旅程。

安徽白荡湖 这里的大闸蟹已经开吃了

阳澄湖大闸蟹虽然还没开捕,但是其它地方的大闸蟹已经可以开吃了。9月8日,2019年安徽白荡湖大闸蟹正式开捕。安徽枞阳白荡湖大闸蟹已开始奔向老百姓的餐桌。

白荡湖属于过水型通江湖泊,拥有5万亩增殖型渔业基地,据说,这里的大闸蟹品牌保护基地秉承“大湖面、原生态、稀放养、巧育肥、保品质”的大水面生态健康养殖理念,运用“人工放养、自然生长”等手段,着力保护湖区生态资源持续健康发展。

白荡湖因湖水清澈白皙,湖面碧波荡漾,故名曰“白荡”,它连通长江,涝季为长江排洪,旱季又放水入江,默默的捍卫着长江,也抚育着它周边的人民。走在堤上,湖水碧波荡漾,一望无际。秋高气爽的时候,远处的山峰影约可见,倒映在水中,青山绿水,景色醉人。

白荡湖。

江西湖口 蟹壳偏黑,肉质更好

江西九江也是一个吃蟹的地方。鄱阳湖湖面广阔,湖边也有许多适合大闸蟹生长的地方,这里的大闸蟹,也受到一些食客青睐。

九江湖口县大闸蟹的肉质与其他地方的不同,带有微微的甘甜。在湖口当地,大家更偏好鲜活时外壳偏黑的螃蟹。这是因为,蟹壳偏黑,说明这只蟹常年在湖底水草边栖息,能摄取的鱼虾等饵料就相对丰富,这样的蟹长得结实,肉质也好。

在湖口新城区吃完螃蟹,驾车至老城区的石钟山只需不到5分钟的时间。石钟山山石多隙,水石相搏,击出如钟鸣之声而得名。登至山顶,还可以远眺庐山云烟,让人想起苏轼《石钟山记》里的雅韵。

石钟山景区。

浙江牟山湖 “浙东之一蟹乡”,膏厚肥美

牟山湖位于宁波的余姚,这里水质优良,是天然形成的湖泊,并且与多条河流相连水流畅通,再加上特殊的水温和水深造就了牟山湖大闸蟹独一无二的滋味。

牟山湖大闸蟹的名声近几年来越来越大,还被誉为“浙东之一蟹乡”,孕育的大闸蟹膏厚肥美。牟山湖就坐落于余姚的牟山镇,它在宁波名气可不小,一听到“牟山湖”三个字,当地人就知道是来吃大闸蟹的,这里有“浙东之一蟹乡”的称号。

据说这里所产的大闸蟹多是野生产品,把它们都蒸熟之后,揭开那坚硬的外壳,丰满的肉质比一般人工养殖的要多得多,蟹膏也特别厚。

而且,牟山湖到了秋天特别美,除了品尝大闸蟹之外,还可以到附近的姜山古村逛逛,用餐之后散散步,从牟山湖到古村,享受一路上的风景无限好。

如果想要行程更有“看头”,不妨再驾车到四明山。四明山的秋景早就出了名,漫山的红枫、成片的柿子林、回旋的盘山公路,让很多游客都流连忘返。

四明山。

阳澄湖吃大闸蟹哪家好 分享阳澄湖最有名的蟹庄吃蟹经历

阳澄湖吃大闸蟹哪家好 分享阳澄湖最有名的蟹庄吃蟹经历

素有“鱼米之乡”的苏州,秋季的阳澄湖成为了吃蟹和旅游的更佳之选。这里的自然环境优美,阳澄湖大闸蟹更是名声远扬。然而,要在阳澄湖找到正宗的吃蟹地点却并非易事。

去年秋天,我有幸来到这里,朋友特地带我去了阳澄湖东岸的巴城游玩。这里的巴城老街是一个原生态的开放式景区,环境优美, *** 在建设上投入了大量心血。除了欣赏美丽的景色,我还学习到了许多知识,巴城不仅是螃蟹之乡,还是百戏之祖昆曲的发源地和英雄航天员费俊龙的故乡。

午餐时,我们来到了阿四蟹庄,蟹庄位于阳澄湖边,主人是一位有着30余年养殖大闸蟹经验的专家。他们的特色菜肴清蒸阳澄湖大闸蟹远近闻名,是游客必点的一道菜。

阿四蟹庄自家养殖的阳澄湖大闸蟹新鲜肥美,个头大,肉质鲜甜。特别是近期母蟹的蟹膏金黄金黄,蒸一下就满得溢出壳来。品尝一口,螃蟹成熟性腺在嘴里绽放的滋味令人难以言表。与普通大闸蟹相比,这里的蟹真的有点儿甜呢。

除了大闸蟹,阿四蟹庄的白鱼也是一道美味佳肴。简单的清蒸就能呈现出白鱼鲜美的味道,鱼肉嫩滑爽口,特别是饱含脂肪的鱼肚子,那一口鲜美只有吃的人才懂。

阳澄湖的秋季,不再只是吃蟹和旅游的季节,更是一个品尝美食、感受文化、享受生活的季节。阿四蟹庄,一个让你流连忘返的美食天堂。

阳澄湖农家乐吃蟹哪里好?要想吃蟹就选阳澄湖这一家

阳澄湖农家乐是一个非常受欢迎的群体,不仅因为其独特的环境和美丽的风景,还有它丰富多样的美食,尤其是当地的大闸蟹。在阳澄湖农家乐,您可以尽情享受新鲜美味的大闸蟹,赏鉴无与伦比的湖光山色,感受乡村生活的悠闲和宁静。

如果您喜欢吃蟹,那么阳澄湖农家乐是您的理想选择。阳澄湖周边有许多农家乐,也有许多美丽的风景,阳澄湖中心更有着一个四星级旅游乡村——莲花岛,岛上树木葱茏,“红瓦青砖”掩映在绿色丛中,十分的美丽。当蟹季来临的时候,大批游客来到莲花岛品尝大闸蟹,原汁原味,妙不可言。“一腹金相玉质,两螯明月秋红”。大闸蟹的美味在这个地方是非常独特的,无人不晓。

阳澄湖莲花岛上有许多养殖专业户,“莲花岛顾记蟹庄”就是三十年养殖专业户自办的吃蟹农家乐

跟随朋友到达“莲花岛顾记蟹庄”入座,自然今天的主题是吃大闸蟹,随着农家菜一个一个端上餐桌,主角也上来了,招牌菜“清蒸大闸蟹”,红彤彤的蟹壳看着已经眼馋,掰开蟹壳,那白玉般的蟹膏上附着一层蟹油,一口下去,鲜的眉毛都弯了,真是好吃。

路上偶遇从上海到阳澄湖来品蟹的孙先生表示,他每年都带家人和朋友来“莲花岛顾记蟹庄”品尝大闸蟹和购买大闸蟹礼盒。就是冲着新鲜、味美年年来;而且蟹庄不但环境优雅、清洁卫生,而且农家乐的氛围有一种随和感。

总之,阳澄湖农家乐是一个让您体验大闸蟹美食和乡村生活的绝佳选择。无论是品尝美味的大闸蟹,还是感受大自然的美妙,阳澄湖农家乐都能带给您全新的体验。所以,如果您想找一个吃大闸蟹的好地方,不妨来阳澄湖农家乐,品尝鲜美的大闸蟹,感受它带给您的美味和乐趣。

想去阳澄湖大闸蟹原产地买蟹哪里好?本地人每年打卡的大闸蟹店

想去阳澄湖大闸蟹原产地买蟹哪里好?本地人每年打卡的大闸蟹店


又到了秋高气爽,吃大闸蟹的季节了!阳澄湖大闸蟹,以其鲜美的肉质、丰满的膏黄和独特的口感而闻名世界。阳澄湖位于苏州市城东,以出产正宗的阳澄湖大闸蟹而举世闻名。每年的立春前后,阳澄湖蟹农把大闸蟹蟹苗投入阳澄湖的围网中,经过精心的照顾,使小小的蟹苗成长为肥美的阳澄湖大闸蟹。


由于阳澄湖大闸蟹产量少,市场上假冒阳澄湖大闸蟹的出现,损害了阳澄湖大闸蟹的招牌。如果想买到正宗的阳澄湖大闸蟹,非常推荐去阳澄湖大闸蟹原产地购买正宗的大闸蟹!


以下是一些购买建议:


1. 去阳澄湖畔的蟹市场购买,这里有很多摊位,可以比较不同的大闸蟹质量和价格。

2. 去当地的蟹庄购买,这些蟹庄通常有自己的养殖场,提供最新鲜的大闸蟹。

3. 与当地的蟹农直接购买,可以通过当地的旅游咨询中心或者互联网寻找蟹农的联系方式。


阳澄湖畔的阿四蟹庄,在阳澄湖大闸蟹原产地保护区内有自己的养殖基地,老板就是阳澄湖的蟹农,从八十年代就在阳澄湖养殖大闸蟹了,阿四蟹庄还是苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位,销售的每一只阳澄湖大闸蟹都佩戴官方认证的防伪蟹扣。


在阿四蟹庄品尝当地特色的大闸蟹菜肴也是不错的选择,阿四蟹庄在当地经营农家乐已经三十多年,他家的清蒸阳澄湖大闸蟹还是当地蟹宴的代表。每一只阳澄湖大闸蟹都是鲜活的,现捞现烧,母的都是满黄的,公的也都是,真的是肥美饱满!再蘸点我更爱的醋,里面放点姜丝去去寒!绝绝子了。


最后提醒一下,购买大闸蟹更好在当地市场或蟹庄完成,不要在旅游景点或者无证无照的商贩那里购买,以免被骗。

去阳澄湖吃大闸蟹哪家最出名?这家阳澄湖边好吃的蟹店不能错过

去阳澄湖吃大闸蟹哪家最出名?这家阳澄湖边好吃的蟹店不能错过


多少人在金秋时节来苏州都是为了膏肥黄满的大螃蟹!!秋季正是食蟹的“金九银十”,这个时候的蟹自带丰润油香~蟹膏与蟹黄又厚又满!但是每年山寨阳澄湖大闸蟹横行,阳澄湖边哪家才能吃到最正宗的阳澄湖。

阳澄湖边的老字号阿四蟹庄,远近闻名。已经开了三十几年。我每年秋天都会和家里人自驾去阳澄湖边的阿四蟹庄品尝正宗的阳澄湖大闸蟹。

阿四蟹庄的阳澄湖大闸蟹全是自家养殖的,每一只个头很大堪称完美。 “青背,白肚,金爪,黄毛,蟹中上品。浓郁的蟹香在口腔爆开!太绝了!

上好的蟹与蟹料满满的菜品一并吃,直接香迷糊!鲜美的农家草鸡汤泡饭,拌着蟹黄蟹膏,满眼金黄铺层,搅拌均匀后入口很难不爱!我连着炫好几碗。

螃蟹最肥美的时节是10月中旬到12月中旬,现在不下嘴更待何时??

外卖大闸蟹中阳澄湖占八成,盘锦河蟹排第二

图说:外卖平台上大闸蟹消费趋势 采访对象供图(下同)

新民晚报讯(记者 金志刚)9月23日秋分当天,苏州阳澄湖大闸蟹开捕。记者从饿了么获悉,上海仍旧是大闸蟹外卖量更高的城市;同时,平台上蟹具外卖约六成由上海消费者购买,其次是杭州和宁波消费者。

数据显示,每年9月份起大闸蟹外卖订单量开始显著增长,其中9、10、11月份是大闸蟹消费旺季,整体外卖量占据全年六成以上份额。由于阳澄湖等核心产区开捕往往在9月底,所以大闸蟹的外卖量峰值多集中在10月份。

阳澄湖大闸蟹一直是河蟹中的流量担当。从往年饿了么数据来看,在大闸蟹消费旺季,阳澄湖大闸蟹的外卖订单份额几乎占比八成以上。除此之外,根据国家专利局可查询到的受地理标志保护的河蟹产品中,受消费喜爱的大闸蟹种类还包含盘锦河蟹、固城湖螃蟹和洪泽湖螃蟹等。尤其是产地辽宁的盘锦河蟹,尽管不如阳澄湖大闸蟹有流量,但在外卖平台上,9月以来的外卖占比约三成,销量仅次于阳澄湖大闸蟹。淡季如今年2季度,盘锦河蟹外卖占比约四成,甚至超过了阳澄湖大闸蟹。

据沈阳东港海鲜行郭老板介绍,因为东北温度低,所以盘锦河蟹早在8月中旬就陆续上市,尽管个头比南方蟹子小一些,但肥度特别好,价格还低一些。受产地和物流影响,更爱盘锦河蟹的消费者主要集中在沈阳、大连、北京等北方城市,正如阳澄湖大闸蟹最畅销的也是上海、杭州、南京等江浙沪区域。同时,天津的七里海河蟹、江西的军山湖大闸蟹、上海的崇明毛蟹、安徽的沱湖螃蟹等也均在本省市内畅销。

从今年9月以来饿了么大闸蟹外卖单量来看,更爱大闸蟹的前十城市分别为上海、北京、杭州、武汉、泉州、厦门、长沙、深圳、福州和温州,集中在东南沿海城市。

今年9月以来,饿了么平台上更受欢迎的鲜活大闸蟹单品分别是2.5两的母蟹和3两的公蟹。较往年,人们对于母蟹愈发喜爱,母蟹订单占比由2019年的五成增长到今年的六成。从重量上看,往年最热卖的基本是2-2.2两的母蟹和2.5-2.8两公蟹,消费者对于大只的偏爱有所增加。

苏州本地人在哪吃大闸蟹丨阳澄湖吃螃蟹的好地方 阳澄湖农家乐排名

苏州本地人在哪吃大闸蟹丨阳澄湖吃螃蟹的好地方 阳澄湖农家乐排名


探寻阳澄湖的美味传奇,品尝阿四蟹庄的独特魅力!阳澄湖,这个盛产美食的天堂,其中最为人津津乐道的当属阳澄湖清水大闸蟹。而阿四蟹庄,就位于阳澄湖东岸巴城镇,这里是“天下之一蟹城”,吸引着众多美食爱好者。


阿四蟹庄的在阳澄湖畔已经开了三十余年,螃蟹以严格的质量监管而闻名。他们拥有自家的养殖水面,从蟹苗到水质监管环节都严格把关,确保大闸蟹的质量,降低销售成本,让消费者能以更实惠的价格享受 *** 真价实、新鲜美味的正宗阳澄湖大闸蟹。


阿四蟹庄对大闸蟹的投入非常高,以鱼虾、玉米、螺丝为食物,这使得阿四蟹庄的大闸蟹品质完美。在选蟹方面,阿四蟹庄有着严谨的挑选流程:“死蟹”有毒坚决不选,“断腿缺脚”不雅观不选,“软脚薄壳”不成熟不选。选蟹时注意大小均匀,活泼灵动。


除了自有基地大闸蟹有保证之外,阿四蟹庄尤以清蒸阳澄湖大闸蟹叫绝。上笼蒸的火候掌握得当,出笼时蟹壳金灿灿红澄澄,打开蟹盖,蟹黄如金,蟹白似玉。蘸上大师傅亲手调配的姜丝、镇江香醋等调料,送入口中,肥嫩甘饴,再饮上一杯加热陈年绍兴花雕酒,有如沐秋日灿烂阳光般的感受。


阿四蟹庄,是您品味阳澄湖大闸蟹的绝佳选择!在这里,您将体验到正宗阳澄湖大闸蟹的魅力,感受阿四蟹庄的独特风味!


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阳澄湖,不止大闸蟹!

起底“阳澄湖清水大闸蟹之乡”的产业密码

“秋风响,蟹脚痒”,开吃大闸蟹的时候很快又要到了!味美色香、营养丰富的大闸蟹,不知是多少人的更爱。

中国人吃蟹,已经有几千年的历史。如今,螃蟹走上了寻常百姓的餐桌,而“阳澄湖大闸蟹”,也成了一种独特的美食文化。

“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。这是章太炎的夫人汤国梨寄居苏州时写下的诗句。美食老饕蔡澜也曾说过,他年少时吃过的阳澄湖蟹,指尖余味可绕留三日而洗涤不去。

阳澄湖是太湖平原第三大淡水湖,而苏州市相城区阳澄湖镇共有阳澄湖50.135km2水面面积,占阳澄湖总面积42.7%,岸线长度78.025km,素有“中国阳澄湖清水大闸蟹之乡”的美称。

阳澄湖大闸蟹为什么出类拔萃?主要依托阳澄湖的三点优势:

之一,水质好,阳澄湖作为苏州饮用水保护基地,水质优良,氧含量高、非常适合大闸蟹生长。

第二,湖底质地好,湖底的硬地面积在65%以上,利于螃蟹爬行锻炼,使肉质更加紧实。

第三,水草茂盛,鱼虾丰富,可以为螃蟹提供足够的天然饲料。

为解决传统养殖模式带来的生态环境问题,实现可持续发展,度假区(阳澄湖镇)大力推广种草投螺、稀放精养、养殖尾水零排放等绿色生产模式,已完成3万多亩养殖池塘标准化改造,养殖环境明显改善,养殖水质达到国家地表水II类水质标准。如今,度假区(阳澄湖镇)已形成“863”生态高效养殖模式,建发展出“1只蟹、2只虾、5条鱼”的特色农产品体系,实现经济效益与生态效益的双赢。

人杰地灵,这里还是“中国民间艺术之乡”

湖光水色、烟波浩渺的阳澄湖,其特产远不止于“大闸蟹”等特色水产品,还有许多的非遗文化和民间艺术,在时空里沉淀出丰富的文化意蕴。

阳澄湖镇被评为“中国民间艺术之乡”,非遗文化、民俗文化、名人文化、美食文化等“六大文化”在这里交相辉映

阳澄渔歌,属吴歌嫡系中的一种,从春秋吴国以来传唱至今已有2500多年历史,2016年入选江苏第四批非遗保护名录。它清丽含蓄、清婉隽秀,承载了一方水土的独特风情,寄托了阳澄湖人民独有的精神情感,展示了一代又一代阳澄湖渔民对生活的追求和希冀。

全国闻名的圣堂庙会,史称“春会”,源自明嘉靖初期,具今已有五百多年历史,是流传于阳澄湖地区的重要民俗文化活动,集中在每年农历三月二十六至二十八,来自度假区(阳澄湖镇)及周边区域的民间文艺团队会前往圣堂庙进行传统民俗文艺表演活动,大家共同祈求风调雨顺、家庭美满,寄托了对美好生活的向往。

一方水土养一方人文,阳澄湖畔文化底蕴深厚、名人辈出,素有“姑苏娄门外之一镇”的美誉,以“沈周文化”为代表的名人文化是度假区(阳澄湖镇)的一大亮点。主持编纂《永乐大典》的姚广孝,红遍江浙一带的“评弹皇帝”严雪亭,吴门画派鼻祖沈周……正所谓“人杰地灵”。

度假区(阳澄湖镇)将沈周文化作为校园文化建设的核心,传承发扬沈周“孝悌、乐助、守序、仁爱、敦厚”的精神品质。并连续多年举办了沈周文化研讨会和沈周文化节等活动。

度假区(阳澄湖镇)还将美食做成了一道艺术。除了阳澄湖大闸蟹之外,独具湘城风味的美食也别有特色。芝麻枣泥混合着猪油酥香的湘城麻饼,唇齿留香回味无穷的湘城爊鹅,材料丰富鲜香甘甜的鸡汤碗……都是弥漫在湘城老街满满的烟火气,珍藏在记忆里传统的老味道,是阳澄湖人的浓浓情怀。

“变化的是时间,不变的是记忆里永恒的味道”。非遗技艺第三代传承人钱建平如此说道。无论是物质文化遗产,还是非物质文化遗产,这里的人文民俗诠释着江南水乡特有的风情。

阳澄湖大闸蟹哪里好,阳澄湖大闸蟹哪里的最正宗-第1张图片-

现代科技“点亮”古镇新气象

度假区(阳澄湖镇)不仅积淀了悠久的历史文化,还孕育出现代的科技产业,推动了高质量发展。

2022年,度假区(阳澄湖镇)全年实现规上工业总产值119.33亿元,同比增长11.6%。工业投资完成9.97亿元,同比增长26%。2023年至今度假区(阳澄湖镇)拥有规上工业企业116家,国家高新技术企业121家。

度假区(阳澄湖镇)已经形成以新能源、先进材料、高端智能智造、新一代信息技术四大主导产业体系,规上工业企业产值占比近70%。

比如新黎明科技股份有限公司,是国家级的高新技术企业和专精特新“小巨人”企业。公司主要为客户提供高等级防爆电气产品和解决方案的整体服务,服务领域为石油化工、新能源、新材料、生物医药等行业。公司专注“防爆电气”这一核心赛道,经过多年的摸爬滚打,防爆产品销量居全国之一梯队,服务了国家许多重大工程、重点项目建设。包括中俄合作的“世纪工程”“元首项目”——中俄东线天然气管道项目、国内更大的合资炼化项目——中科合资广东炼化一体化项目、国内迄今为止民营企业投资规模更大项目——浙江石化4000万吨/年炼化一体化项目。

再如苏州科尔珀恩机械科技有限公司,是国家级高新技术企业,主要从事工业窑炉及相关自动化设备的开发、设计、 制造和安装调试,2018年产值5000多万元,截至2023年7月公司年产值已经突破8亿元,近5年产值翻了16倍。公司在高速发展过程中,阳澄湖镇 *** 主动作为,积极协调,不仅多次为企业提供更大租赁生产厂房,还积极推进工业用地厂区建设事宜,根本上解决了企业空间发展瓶颈,充分释放发展活力,助力可持续发展。

民营经济是整个苏州经济发展的重要支撑。从前两个例子中,我们就可窥见其发展秘诀——既是因为在苏创业者们的“企业家精神”,专注、创新、拼搏,也是因为 *** 的“店小二”精神,做到了“有求必到、无事不扰、随叫随到、服务周到”16字承诺。

结语

“苏城北隅阳澄湖 沈周故里蟹之乡”。度假区(阳澄湖镇),既有得天独厚的生态资源,成长出阳澄湖大闸蟹这一特色农产品,也有历史悠久的水乡文化,发展出了现代化的产业体系、孕育出充满活力的民营经济。

追根度假区(阳澄湖镇)的“产业密码”,既有“老歌新唱”,激发传统农业、文化产业的新活力,也有“新树深扎根”,构建了现代化的产业体系,为小镇经济的高质量发展探索了新路径。

苏州阳澄湖农家乐哪家好丨阳澄湖吃蟹攻略!

金秋九月,正是品尝阳澄湖大闸蟹的绝佳时机。在众多阳澄湖畔的美食中,阿四蟹庄绝对是不容错过的农家乐。已有三十多年历史的阿四蟹庄,承载着蟹农自产自销的信任与口碑,将阳澄湖的美味传承至今。

阿四蟹庄的独特魅力不仅仅在于阳澄湖大闸蟹的美味。自有养殖基地。每个阳澄湖大闸蟹都配有身份证般的蟹扣,确保消费者权益。

在阿四蟹庄,您不仅可以品尝到鲜美无比的阳澄湖大闸蟹,还能品尝到农家草鸡汤和蟹粉豆腐等特色美食。金秋的螃蟹黄多味美,搭配姜丝等调味料,让您流连忘返。农家草鸡汤色泽金黄诱人,鸡肉有嚼劲,汤鲜味美。蟹粉豆腐作为苏州特色美食,豆腐与蟹粉的完美搭配,令人回味无穷。

这个周末,不妨带着家人一同前往阿四蟹庄,远离都市喧嚣,尽享美食与亲情的温馨时光。让阿四蟹庄成为您度过完美一天的理想之选!

(来源:财商资讯)

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苏州阳澄湖农家乐吃大闸蟹哪家好,亲测这家大闸蟹最正宗

苏州阳澄湖农家乐吃大闸蟹哪家好,亲测这家大闸蟹最正宗

秋风阵阵,桂子飘香!最近太适合去阳澄湖吃螃蟹了。作为新苏州人,才知道原来苏州人吃蟹,是要到阳澄湖产地来的。

最近几年来阳澄湖也吃了五六次了,阿四蟹庄的螃蟹品质zui好,农家菜的口味也好,环境也古色古香很干净。除了他家清蒸阳澄湖大闸蟹外,我还特别喜欢他家的农家草鸡汤和清蒸鳜鱼,是真的超好吃!

阿四蟹庄在阳澄湖畔已经开了三十多年,他家的清蒸阳澄湖大闸蟹是当地蟹宴的代表。一进店里就闻到新鲜大闸蟹的味道,当天新鲜捞起的大闸蟹了,个头好大,上桌来都是红亮红亮的色泽,公蟹现在已经是膏满黄肥,母蟹更是黄澄澄的蟹黄好大一块,现在正是吃蟹的季节,连脚爪蟹钳里的肉都满满鼓鼓的,好吃极了!非常满足

他家的大闸蟹可以现场挑选,是一对一对来卖的~可以在店里吃,也可以买了带走~要买礼盒大闸蟹带走的话,老板还会带你去网箱离抓,体验感真不错!

标签: 阳澄湖 大闸蟹 哪里 正宗

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