一、虾热量的数据
虾是一种热量较低的海鲜，其中热量仅有每100克约129千卡路里，非常低，这也是很多人常常食用虾的原因之一。虾中的蛋白质含量也很高，可以满足人体对蛋白质的需求，虾中的脂肪含量也比较低，分别为每100克仅有0.5克的脂肪。
二、虾中的维生素及矿物质
虾中含有丰富的维生素及矿物质，其中含有维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B6等，能够提高人体免疫力，对抗疾病也有很大的作用。此外，虾中还含有一定的磷、钙、铁、锌等矿物质，有助于调节人体消化系统，维持人体健康。
三、虾的营养价值
虾具有极高的营养价值，比如蛋白质，它可以满足人体对蛋白质的需求，而且蛋白质的吸收率也比较高；维生素和矿物质，虾中含有丰富的维生素及矿物质，能够提高人体免疫力，对抗疾病也有很大的作用；钠，虾中含有一定的钠，能够控制人体血压，有助于减少患心脑血管疾病的风险；另外，虾中还含有较高的钙、铁、锌等矿物质，对人体的生长发育也有很大的帮助。
四、虾的食用 ***
虾可以清蒸、煎、烤、炒、炸等各种方式食用，由于其热量较低，因此可以搭配任何一种调味料，如蒜蓉、葱花、姜末、酱油等，也可以搭配其他蔬菜、水果等，烹饪出美味可口的虾菜肴。有时，也可以将虾放入汤中，煮出汤汁，营养价值会更高，汤中还可以加入一些植物油，有助于促进营养的吸收。
五、虾的购买及储存
购买虾的时候，一定要选择新鲜的虾，可以看虾的外表，新鲜的虾肉颜色红润，肉质鲜嫩，不要选择色泽暗淡、肉质松散的虾。虾在储存时，可以用保鲜膜将虾包裹起来，放入冰箱中，可以保存左右，如果想要保存更长时间，可以将虾放入冰柜中，可以保存一周左右。
六、虾的食用注意事项
虽然虾热量较低，但也不能放纵食用，因为虾里含有一定的钠，如果过度食用，对人体的血压也有影响，此外，虾中的维生素和矿物质也有一定限度，过度食用也会影响人体的消化系统。因此，虾的食用量还是要适量的，才能达到健康的效果。
虾是一种低热量的海鲜，每100克只有129千卡路里，营养价值也极高，其中蛋白质含量较高，而脂肪含量却极低，还含有丰富的维生素及矿物质，如磷、钙、铁、锌等。虾可以采用清蒸、煎、烤、炒、炸等各种方式食用，也可以搭配其他蔬菜、水果等，烹饪出美味可口的虾菜肴。在购买虾时，要选择新鲜的虾，并将虾放入冰箱中，可以保存左右。虽然虾的热量较低，但也不能放纵食用，还是要适量食用，才能达到健康的效果。
标签： 热量
