夏天就要悄悄来了，我又要开始减肥喽， 饿肚子减肥是不行的，太伤身体了， 我们不光要吃的好，还不能发胖，今天给大家分享减脂虾仁便当盒。 说到虾，在我家里是常年必备的海产品， 因为家里娃娃小，每天都需要补充钙，而虾的钙含量是非常高， 减肥期间也需要补充钙的含量， 我最喜欢就是“名扬湖海”青虾仁，虾仁特别新鲜，个头也很足，冰箱里面都会备上好多，对于家里爱吃虾，就怕家里断货
By 果冻107
用料- 名扬湖海青虾仁 500克
- 豌豆 80克
- 玉米粒 30克
- 香菇 2朵
- 红薯 1个
- 鸡蛋 1个
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 1克
1、准备一包名扬湖海青虾仁， 玉米粒（水果罐头） 豌豆
2、青虾仁提前拿出来解冻
3、虾线处理的很干净，虾仁化冻以后还是很大，肉质鲜嫩
4、准备一个小锅烧开水，水开加一点油，烫熟豌豆，加油是为了保持豌豆的颜色， 烫好豌豆，香菇也一起烫熟
5、平底锅加橄榄油烧热，油热加入虾仁翻炒
6、虾仁变色加入豌豆玉米一起翻炒
7、加一勺生抽，一勺料酒，一克盐调味，就好了
8、炒好的虾仁放到便当盒，摆上烫熟的香菇，蒸熟的红薯，还有鸡蛋，撒上现磨黑胡椒。 好吃又好看的减脂虾仁便当盒，完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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香菇炒虾仁下饭界大哥大!看一眼就被馋哭!新鲜海虾剥出虾仁，放入少许料酒，生抽，姜丝腌制5分钟香菇洗净，切块锅内倒入适量植物油，加姜丝蒜煸炒一下，再倒入虾仁，翻炒一分钟加入香菇，翻炒一下，再加入少许料酒，蚝油翻炒，盖上锅盖焖三分钟后下入切好的青椒片,盐翻炒下，及可出锅成品装盘
番茄炒虾仁营养丰盛，口味清淡的虾仁，特别适合小孩和老人，超级简单不费功夫
By 美夕喜欢美食
用料- 番茄 一个
- 冻虾仁 150克
- 食用油、料酒、生抽、盐 适量
- 青椒 1个
- 姜葱蒜末 适量
1、准备好配菜，虾仁洗净后记得把虾线挑出来，一个大青椒切块，一个番茄切块，姜葱蒜切沫
2、食用油烧热后先放姜蒜沫炒出香味，再放入虾仁炒变色即可
3、马上倒入番茄块炒几下，加点生抽
4、倒入青椒块炒断生，加入盐，翻炒出锅
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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虾仁炒面，一道能吃下三碗饭的神奇美食家里小朋友就爱吃面，平时以汤面为主，今天换换花样来了个炒面，小朋友一边吃一边夸赞。做法简单，快给小朋友做了试试看吧。
By 溜溜妈咪早餐
用料- 面条 一把
- 虾 6个
- 生抽 两勺
- 油 适量
- 蚝油 一勺
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 一小段
- 火腿 一小段
- 香菇 两朵
- 青菜 一小把
- 料酒 1勺
- 糖 少量
- 醋 1/2勺
- 老抽 1勺
1、所有辅料准备好：香菇切片，胡萝卜，火腿切丁，虾去壳去虾线用料酒腌制，一个鸡蛋打散，小青菜洗净。
2、香菇焯水捞出备用。
3、锅中加入少许油，炒好鸡蛋盛出备用
4、面条煮熟，然后过一遍凉白开捞出，加入少许油拌匀，这样炒面的时候面条才不会粘一起。
5、锅中加入油，放入虾仁炒至变色
6、加入胡萝卜丁翻炒片刻后加入面条，火腿丁，鸡蛋翻炒，然后加入耗油，生抽，老抽，醋，糖，翻炒。最后加入小青菜炒至变软后盛出。
7、今日午餐：虾仁炒面加上芒果奶昔。小朋友特别喜欢。
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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虾和它俩是绝配，味道鲜美，嫩滑易消化，三两下炒一盘，瞬间抢光本期导语：论营养，牛羊肉都不如它，搭配它们简单一炒，营养美味，好吃省事！
2020鼠年的之一个工作日，从家一路走到公司，碰到许多熟悉的同事，大家都大声问好，新年新气象，你好，我好，大家好！2019，不论好的坏的，都已经成为过去式了；2020，不负韶华，阔步前行。
新年的之一更，还是以孩子的更爱为主吧。尽管有的时候，他是磨人精，能分分钟把老母亲气到心肝疼的节奏，但他毕竟是自已身上带下来的一块肉，自已的孩子自自已疼，其它的皆是浮云。说起来，因为我家全家包括孩子，都特别爱吃海鲜，而海鲜中的鱼，虾，自然而然成了我家餐桌上的常青树，隔两三日必吃一回的。虾，高蛋白低脂肪，易消化易吸收，蛋白质是牛奶的十几倍，时常给孩子吃，营养赛过吃牛羊肉，喝牛奶，增强体质少生病，所以再贵也别舍不得呀。也得亏我们生活的地方离海比较近，虾的价格基本上维持在30~40左右一斤，比起吃肉，它还算是实惠的。
鸡蛋，是人类更好的营养来源之一，每天一颗鸡蛋，补充人体需要的各种营养；香菇，高蛋白，低脂肪，多纤维，肉质厚实，口味芳香，干的鲜的皆很美味，常食提高免疫力，延缓衰老等。鸡蛋，虾仁，香菇，大众化的三样食材，把它们结合在一起，简单一炒，还没有出锅，就被香味给诱惑到了。这一道菜，不光是孩子喜欢，精灵也特别爱吃呢，有时候一人在家，炒一份这菜，配大米饭做成盖浇饭，营养美味，好吃还省事呢。论营养，牛羊肉都不如它，搭配它们简单一炒，营养美味，好吃省事一起来看看具体的做法吧~
原材料：虾仁150克，土鸡蛋3个，香菇5朵，青椒1个
配料：料酒10ML，胡椒粉1克，生姜3克，精盐3克，食用油20ML
做法：
1：准备主要原材料。
2：虾仁，清洗干净后放碗中，加入料酒，胡椒粉和生姜丝，拌匀腌5分钟；土鸡蛋磕入碗中，加一点点盐和料酒，搅成蛋液。
3：香菇洗净切薄片，青椒去籽切细丝。
4：锅中倒入食用油，5成热时下蛋液，炒至凝固后盛出待用。
5：接着下腌好的虾仁，炒至变色后盛出待用。
6：锅中再倒一点油，下香菇片翻炒。
7：炒约2分钟左右，加入盐调味，然后下青椒丝。
8：炒至断生时，下之前炒好的鸡蛋块，虾仁。
9：再次混合均匀，美味即成。
精灵碎碎念：
1：这是一道很清淡的菜，为了避免过多的调味料掩盖食材本身的鲜美，只需要一点食盐即可。
2：鸡蛋液中加料酒，除腥气，炒出来也嫩滑。
我是精灵a的美食坊，今天的香菇鸡蛋炒虾仁就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得“收藏”，“分享”或者关注“精灵a的美食坊”，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的， *** 的过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会之一时间回复的！
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超级好吃又好看的一道菜——香菇虾仁，家里面来客人一定要做哦今天给大家分享一道做法很简单味道超级好吃的香菇虾仁，营养丰富高颜值，家里面要是来客人了，上了这个菜，客人一定对你赞许有加，现在赶紧学起来吧。
做法：
1、香菇洗干净去根之后备用，在根部的位置用刀切成花；
2、水开之后倒入锅中焯水，烫一分钟之后捞出备用；
3、将洗干净去虾线剥壳的虾仁用提前泡好的粉丝缠绕，倒着放入刚才摆好的香菇上面；
4、接下来我们做一个蒜蓉的做法：小米辣、蒜末、少许糖、少许盐、生抽、蚝油放入碗中泼上热油；
5、刚才准备好的食材中间放入泡好的粉丝，上面淋上刚才调好的蒜蓉；
6、水开上锅蒸8分钟即可；
7、出锅之后撒上切好的小葱花，真的是太好看了，味道超级香。
是不是很漂亮感觉也特别好吃，营养丰富，赶紧动手学习起来吧。
西芹香菇炒虾仁！低脂低卡，超级美味准备食材
虾仁、香菇、西芹、葱蒜、
调味品
生抽、蚝油、黑胡椒、盐、鸡精
操作步骤
1将香菇洗净去蒂切成片、西芹去头去叶洗净斜切成段
2锅中烧油放入虾仁煎至变色盛出备用。
3锅留底油、放入香葱、蒜爆香再倒入香菇和西芹翻炒几下加入盐炒至变软
4放入虾仁，加入生抽、蚝油，少许黑胡椒粉，鸡精翻炒均匀即可
立秋快来了，这“菜中之王”配虾仁做菜汤，清爽鲜香，浑身都舒畅。
夏季到了尽头，再过两天就立秋了。立秋不代表酷热天气就此结束，初秋期间的天气仍然很热。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有至少“一伏”的闷热天气。因此，立秋前吃些清鲜利口的菜汤较为不错，而诸多菜汤中，这道白菜香菇虾仁汤，有着白菜的清新淡雅，香菇的菌类芳香，又有虾仁鲜嫩爽口，一口下去，浑身舒展畅快，正适合这时候食用。
白菜香菇虾仁汤，选用的主要食材白菜一直是大家生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养也十分丰富，与其他鲜蔬相比，大白菜中含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C的含量比黄瓜高4倍，比番茄也高出1.4倍。所以白菜被称为“菜中之王”的美誉也不是浪得虚名。同时大白菜味甘，汁水饱满，除夏热烦躁，还有助于通肠利胃，并且质地脆嫩，可以说是搭配荤素做菜都不错的，味道清鲜适口的同时，与其他食材相搭也能充分吸收其鲜香味，这道菜汤中就与香浓的香菇，鲜嫩的虾仁作搭配，做出来的汤不仅味美，看着有食欲，并且口感香醇。
白菜香菇虾仁汤，汤鲜味美，吃起来一点也不觉得的腻口，可配上香米，把汤汁倒进白米中，直接夹起食材和白米拌着吃，入口鲜香清爽，咀嚼起来的口感也很舒服，让人回味无穷，而且这道菜汤确实是营养丰富，有助于消化，做法还特别简单，立秋前可别忘了尝尝啊！
白菜香菇虾仁菜汤 *** ***
【食材】：白菜200克，香菇80克，虾仁100克，香葱3克，大蒜5克，生姜2克。
【用料】：料酒3克，鸡精1克，蚝油1克，水淀粉30克，香醋3滴，热水300毫升，盐适量，油适量。
之一步，白菜择取嫩叶洗净，切成小方片，香菇去掉硬梗洗净后切薄片，虾仁去头尾，剥壳洗净后加入料酒腌制10分钟，切葱花，姜蒜切末。
第二步，开火烧热油锅，倒入适量油加热，下入姜末和蒜末用中火炒出香味，放入白菜片和香菇片翻炒。
第三步，白菜片和香菇片翻炒变软后，放入腌制好的虾仁一起用大火翻炒，炒至虾仁变色，倒入300毫升的热水。
第四步，等到锅中烧开汤汁变白，加入鸡精，蚝油，香醋以及适量盐调味上色，继续煮2分钟至汤汁变得浓郁。
第五步，顺着锅边转圈把水淀粉倒入汤汁中搅匀勾芡，再次煮到汤汁变得浓稠时关火，起锅装入盘子里撒上葱花即可。
叨叨一下：
1，处理好的虾仁先用料酒腌制一会，能起到去腥增鲜的效果，操作中虾仁熟得比较快，为了让虾仁保持鲜嫩，一定要用烧开的热水来做这道菜汤，这样汤汁煮起来也快，避免虾仁受热时间太长口感变老。
“蛋炒饭”家常做法，这几个技巧很关键，米饭金黄松散，粒粒分明我是与食为伴，很开心和大家一起享三餐，度四季，品五味，欢迎大家收藏和转发，评论区可以探讨留言，多多指正，感谢阅读，持续更新日常美食，祝大家生活愉快，喜欢就动动小手点赞关注吧，感谢大家！#美食测评团##健康享乐官#
大家好，我是之一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
每次不知道是什么饭时，都会想到一碗蛋炒饭，浸满的油脂的米饭粒粒分明，香喷有嚼劲，鸡蛋和米饭的融合香气，让人有一种忍不住大饱口福的冲动。
下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。
食材：米饭、鸡蛋
辅料：香菇、青豆、虾仁、火腿、葱花
调料：食盐、鸡精
【蛋炒饭】—— 金黄诱人
1.下面开始准备食材
首先，我们准备准备适量的大米，用清水反复淘洗干净后，倒入电煲锅中铺平，再加入适量的清水，水量以超过大米8毫米为宜，然后盖上锅盖，用精煮饭模式，把大米蒸熟。
电煲锅跳停以后，把米饭盛出来，放在一边充分晾干水分，这样炒的时候不会粘连坨块。（也可以用剩米饭）
准备一个碗，碗中打入两个全蛋，再打入两个蛋黄，搅拌打散成蛋液，饭店经常只用蛋黄，炒出来更加的金黄漂亮。
2.下面开始准备辅料
准备泡发的香菇几朵，挤干水分，去除硬根后切成小粒。
准备适量的青豆、葱花。
准备虾仁几个。
准备火腿肠一根，先切成条再切成丁。
3.下面把香菇、虾仁焯一下水
锅内烧水，放入切好的香菇粒，先焯水1分钟。
再倒入虾仁继续煮10秒钟之后，倒出来控水备用，香菇和虾仁不能久煮，鲜味容易散失。
4.下面开始烹饪
把锅烧热，多倒一些植物油，油温六成热时，油面冒青烟时，把鸡蛋液淋入锅中，不停地用勺子搅拌，大约七秒左右，把蛋液飘成蛋穗起锅倒出。
然后倒出来用勺子从背面挤压出里面的油脂备用。
锅内留底油，放入虾仁、香菇翻炒几下，再倒入火腿一起翻炒出香味。
再放入青豆、鸡蛋，翻炒均匀把鸡蛋炒散，然后放入晾干水分的米饭，经常用勺子背面敲打，这样更容易把米饭中的水分炒干，大约炒2分钟。
米饭炒出香味以后，加入食盐2克，鸡精2克，再撒入葱花，快速颠锅翻炒给米饭入味，出锅前淋入一点香油，美味即成。
好了，一道简单又营养美味的蛋炒饭就做好了。
技术要点：
1.做蛋炒、米饭要蒸得稍微硬一点，水要少放一些，这样炒的时候不容易粘连。
2.蒸好的米饭一定要晾干水分，蛋炒饭才会颗粒分明。
3.飘蛋穗时油温要高、搅拌的速度要快，这样蛋穗才会又细又长，成品更加漂亮。
关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~
炒个粉发朋友圈获赞无数，网友：料多味美，一看就好吃，想去蹭饭炒个粉发朋友圈获赞无数，网友：料多味美，一看就好吃，想去蹭饭
今天炒了一个粉发朋友圈获得朋友的一致好评，朋友看了直呼想来蹭饭因为这是她喜欢的美食。炒米粉，是闽南的一个家常也是街头的特色小吃。有很多来旅行的网友喜欢要一份炒米粉，再搭配肉丸子汤或者肉燕汤不仅省钱还管饱。
炒米粉的 *** 看似简单，其实也需要一定的技术。首先控制水量就是一个关键，此外食材的搭配也是它好吃的秘诀。炒米粉中适用的食材非常广泛，更多的时候是根据自己的喜好决定。但一定离不开“混搭”混搭就是把海鲜、肉、蔬菜整合，让米粉具有多层次多口感多味道。如果你喜欢炒粉，那应该试试这一个做法。
炒米粉
食材：米粉3片、香菇6朵、五花肉1小块、虾仁干1小把、干贝1小把、胡萝卜1个、包菜1/4个、蒜苗2根、老姜4片
调味：味精1小匙、盐1小匙、酱油2小匙、蚝油1小匙、鸡精1小匙、葱油3匙
烹饪步骤：
1、准备炒米粉之前要提前准备好部分食材，因为这一些干货需要提前泡发。香菇、虾干、干贝大致需要提前一两小时，泡发后清洗干净备用。
2、搭配的蔬菜也提前准备好，胡萝卜刮去表皮切成薄片然后改刀切成丝。如果感觉麻烦可以直接使用丝刨器擦成丝备用，再把包菜清洗后一并切丝备用。
3、所有的食材及辅料都准备好之后就可以开始 *** 这一道美食了，锅热适量的水。待水开之后折入米粉焯水，米粉变软大致五分熟捞出备用。这里要注意一点就是不要直接煮熟了，不然后续影响口感。
4、另锅热少许油放入五花肉丁进行煸炒，煸炒至五花肉丁出油且微焦干。这个时候再放入香菇、虾仁、干贝、老姜一起炒出香味，煸炒时多翻炒一会味道才会香。
5、接着倒入胡萝卜丝、包菜丝进行煸炒，炒至蔬菜半熟时加入适量的水并加入所需要的调味料。
6、烧煮片刻之后，食材的味道及鲜甜会在汤汁之中。这个时候倒入之前准备好的米粉进行煸炒，米粉会吸收掉锅中的水分及食材的味道变得有味。由于米粉在之前已经是半熟了，所以这里的水量不需要太多。水量根据自己实际准备食用的人数灵活调整一下，翻炒一会之后倒入蒜苗碎再浇上葱油翻拌均匀即可。
7、一份非常好吃的炒米粉就做好了，食用的时候配上甜辣酱就更完美了。明天就准备食材，试试吧。
地主小贴士：
1、米粉不要直接焯水煮熟了
2、炒米粉可搭配的食材众多，根据自己的喜好进行调整。
3、二次加水时必须根据米粉的量控制一下
4、蒜苗及葱油在炒好后最后再加入翻炒味道更香
