黄栀子在卤水使用技巧，黄栀子在卤水使用技巧

五香卤水中的香料如何选择搭配组合？用量越多就越香吗？ 卤菜组方必须遵循“君臣佐使”组方原则，不可想到哪里就做到哪里，不成章法，很难组出一个让大众普遍接受的好味道。香料有苦香型、浓香型和清香型三类...

牵着乌龟去散步 2024-08-15 55 #卤水 #栀子 #使用技巧