酥油（了解藏区特色食材——酥油的制作方法）

酥油是藏区特色食材之一，也是藏族人民生活中必不可少的调味品。酥油在藏语中又称为“糌粑油”，是由牦牛奶或羊奶经过反复搅拌、脱脂、熬制而成的黄色脂肪性食品，具有浓郁的香味和口感。 1. 牦牛奶或羊奶的准...

牵着乌龟去散步 2024-10-28 68 #酥油 #藏区 #制作方法 #了解 #特色