俗话说：“光阴似箭、岁月如梭”，人一旦上了年纪以后，身体的各种机能会逐渐下降，所以要懂得保养好自己的身体，合适饮食，多吃些营养丰富、易消化的食物。上了年纪，别总吃大鱼大肉，要学会荤素搭配，多吃这5样食物，身体一年胜过一年。
1.燕麦
燕麦是一种常见的食物，富含蛋白质，而且对于中老年人来说，比较容易消化，适当的吃些燕麦不会加重肠胃负担，又能够补充营养。
推荐做法：【燕麦片营养饼】
1.碗中打入三个鸡蛋，切点葱花、火腿片放入碗中，加入食盐2克，搅拌均匀备用。
2.准备燕麦片200克，加入纯牛奶100毫升，面粉30克，面粉主要用来增加粘性，不需要太多，搅拌至没有干面粉，再加入100毫升的清水，调成稀一些的面糊备用。
3.起锅开小火，均匀刷上植物油，油温五成热时把面糊倒入锅中，用勺子摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙2分钟。
4.2分钟以后，面糊已经基本定型，把调好的蛋液均匀地淋在上面，盖上锅盖再烙1分钟，烙至蛋液全部定型后翻过来，把剩余的蛋液倒在上面，继续烙1分钟。
5.时间到再次翻面，保持小火大约烙制5分钟，烙制蛋液全部定型，表面呈金黄色时即可出锅，把烙好的饼切成均匀的小块，这道清香柔软的燕麦片鸡蛋饼就做好了。
2.虾米
虾米一种很好的增鲜食物，虾米富含营养物质，其中镁元素对心脏活动有一定的调节作用，而且虾米含有大量的钙质，中老年人吃些，可以预防骨质疏松。
推荐做法：【虾米炒冬瓜】
1.准备一个小冬瓜，把外皮刮干净，从中间破开，去除里面的瓜瓤，切成片放入清水中洗干净；准备虾米一小把，用清水泡上，去除里面的盐分；再切点红椒丝、蒜末、葱花备用。
3.锅内烧油，油烧热以后放入葱花、姜末、几粒干辣椒一起爆香，倒入冬瓜片，开大火快速翻炒1分钟，冬瓜断生以后加入一勺食盐，一勺鸡粉，把虾米控干水分倒入锅中，再倒入红椒丝，翻炒几下即可出锅，这道清淡可口的虾米炒冬瓜就做好了。
3.酸奶
酸奶是牛奶经过发酵而成，保留了牛奶的营养成分，而且还含有益生菌，中老年适当的和一些，有助于消化。
推荐做法：【奶香小饼】
1.在盆中打入2个鸡蛋，加入白糖10克，面粉50克，不喜欢吃太甜的白糖可以不放，倒入250毫升的酸奶，搅拌成细腻的酸奶糊备用，酸奶糊中不要有面疙瘩，会影响成品的口感。
2.把电饼铛烧热，不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，保持小火烙2分钟，酸奶糊全部定型以后翻面。
3.这时饼的底面已经烙成金黄色，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金黄色时即可出锅，这道营养丰富的奶香小饼就做好了。
4.西蓝花
西蓝花是一种很常见的绿色蔬菜，有“蔬菜之王”的美誉，中老年人适当的吃些，可以补充身体所虚的维生素、矿物质以及微量元素，有身体有帮助。
推荐做法：【西蓝花炒虾仁】
1.把西蓝花沿着根茎拆成小朵，把比较大的切开方便炒熟和入味，把切好的西蓝花放入清水中，撒入一小撮食盐淘洗干净，再浸泡5分钟，充分去除杂质和灰尘，洗干净以后捞出来。
2.再准备一个胡萝卜，切成菱形块；适量的鲜虾仁，沿虾背片开，用清水冲洗干净，去除里面的虾线，腌制一下，加入少许食盐、胡椒粉、鸡粉、料酒抓拌均匀，再抓入一小撮淀粉拌匀锁住水分，放在一边腌制5分钟。
3.大葱切成圈，大蒜切成片，生姜切成菱形片，放在一起备用。
4.锅内烧水，淋入少许植物油锁住营养，加入食盐增加底味，大火把水烧开，把虾仁一个一个放入锅中，下虾仁的时候更好关火，便于虾仁定型，水过于沸腾的话虾仁容易脱浆，虾仁全部下完以后再开火，快速煮至打卷变色，立即捞出来过凉。
5.继续把锅中的水烧开，放入胡萝卜丁，大火汆煮30秒钟，再放入西蓝花煮上三五秒钟即可出锅，西蓝花煮得久了，容易发黄吃着不够清脆，倒出来以后立即过凉，防止在余温下回软。
6.锅内烧油，放入葱姜蒜片爆香，加入一勺清水，大火熬出葱香味，打去锅中的葱姜蒜，加入食盐、味精、蚝油搅拌化开，这个时候放入西蓝花，颠锅翻炒均匀给西蓝花入味，再放入虾仁，芶入一点水淀粉和芝麻香油，让调料更好地包裹在食材上面，继续翻匀后即可出锅。
5.鱼
鱼肉口感鲜嫩，营养价值极高，中老年人吃些鱼肉对身体有好处，因为鱼肉的胆固醇和葡萄糖比较低，不会升高血压和血脂。
推荐做法：【奶白鱼汤】
1.准备鲫鱼一条，已经提前宰杀好了，放入清水中把鱼身里里外外冲洗干净备用；大葱切成马蹄片，生姜切成片，香菜切成段备用。
2.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油，多加一些凉油，这一步主要是为了防止鲫鱼粘锅，油温五成热时放入葱姜片爆香，把鲫鱼沥干水分放入锅中，这一步一定要保持鱼身干燥，否则鱼皮容易粘锅破损。
3.开小火慢慢煎，经常摇晃锅让鱼身均匀受热，一面定型以后轻轻地翻面，大约煎制3分钟，鱼身两面都煎成金黄色时盛出来。
4.放入烧开的砂锅中，开大火炖煮，这一步非常关键，大火才能充分炖出鱼肉中的蛋白质，这样鱼汤才会更加的浓郁鲜香，全程大火，鱼汤呈奶白色时加入少许食盐、胡椒粉调底味，出锅前撒入香菜、淋入芝麻香油美味即成。
（夏天）
女人不想老太快，多吃这道菜，满满胶原蛋白，脸色红润，皮肤更好您好，我是小朋！每天为你分享美食菜谱，做菜技巧！
到了一定岁数才会发现，原来女人是最怕老的。很多女人会通过修饰，甚至利用科学手段逆转，似乎永葆青春，似乎逆龄，也似乎不老。
爱美是女人的天性，女人们都想让时光走得慢一点。但时光流逝，岁月沧桑却总会在美丽的容颜上留下痕迹。
为了艳压群芳，容颜不老，女人们不断研究保养美容，饮食起居中的奥秘。
精致的女人都知道，女人的脸不能单靠化妆品，是要通过饮食来内调的。
虽然我们无法阻止变老的过程，但了解哪些食物对皮肤有害，坚持正确饮食，就可以延缓皱纹的出现，青春永驻。
众所周知，身体中的胶原蛋白可使我们的皮肤保持健康和美丽。不过随着年龄的增长，这种蛋白的再生速度会显著降低，而且日照和不正确的饮食也会使这种蛋白遭到破坏。
只要胶原蛋白纤维受损，皮肤上就会产生细小的皱纹。虽说紫外线辐射是影响皮肤年轻的外部威胁，但是这种辐射可以通过防护避免。
糖化过程是胶原蛋白和弹性蛋白的隐蔽敌人，皮肤学家称这复杂的化学反应为“老化”。不正确的饮食对皮肤的损害，不亚于太阳辐射。
所以，今天我要教女士们做一道防老美容菜:银耳红枣莲子羹！
这道菜里，我加入了银耳，莲子，百合，大枣等食材，经常喝上一碗，对于女性美容有很大功效。
银耳是平民版的燕窝 相信每个女人都知道它的好处。
银耳红枣莲子羹，可以滋润皮肤，使人的气血得到补充，特别是面色差。平时女性容易贫血，也可以进行辅助治疗。
因为还含有纤维素，可以滋阴润燥，促进胃肠蠕动，改善大便便秘，排除毒素，让你脸色红润有光泽。
【银耳红枣莲子羹】
食材:银耳，红枣，莲子，冰糖，枸杞，百合
详细做法:
之一步，先准备好以上食材，干银耳用清水提前泡发好，洗干净后撕成小块。
小技巧:要把泡发好的银耳根部发黄发硬的部分去除。
第二步，锅里加入充足的水，然后放入处理好的银耳，莲子，百合，冰糖，枸杞。
第三步，先用大火煮沸，然后开小火慢慢的熬。注意，锅盖一定要留条缝，防止溢锅。慢煮半小时左右就会慢慢出胶质。
小技巧:这时候放入红枣继续熬煮，中间要经常搅拌一下。因为出胶质后，特别容易粘锅。等把胶质熬的变粘稠时，立刻停火。
第四步，停火后别打开锅盖，先等上一小会。等到锅里的银耳羹冷却到不那么烫嘴时，盛入碗中即可。
满满的胶质，看着就有食欲，开吃吧！
俗话说：“肝不好，百病生”，肝脏是重要的排毒和代谢器官，承担着重要的作用。在中医学中，肝脏被称为“刚脏”、“将军之官”。
冬季是养肝的“关键期”，因为冬季气候寒冷，人体的新陈代谢相比缓慢一些，更适合保养肝脏，中医认为，青色入肝。青色食物含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等，可以帮助肝脏排毒、促进肝气循环，有疏肝解郁、缓解情绪的作用。
下面，和大家分享5种青色蔬菜的做法，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！
1.茼蒿
推荐做法：【虾米炒茼蒿】
1.准备虾米一小把，放入清水中浸泡一会儿，去除虾米中多余的盐分；茼蒿400克，洗干净以后，切成3厘米左右的段。红椒半个，切成红椒丝；再准备几粒蒜粒，拍扁备用。
2.锅内烧油，油温升至四成热时，倒入大蒜翻炒出蒜香味，倒入茼蒿和红椒丝翻炒一会儿，再倒入虾米，加入一勺食盐，一勺鸡粉，开大火迅速翻炒化开调料，炒至茼蒿断生就可以出锅了，美味即成。
2.芹菜
推荐做法：【蟹味菇炒芹菜】
1.准备一把新鲜的蟹味菇，去除根部放入清水中，多抓洗两遍把上面的杂质和灰尘洗干净。把比较大的芹菜从中间划开，切成段洗干净。半根红椒切成丝，大葱破开切成葱花，生姜切成菱形片备用。
2.锅内烧油，油温五成热时，倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生、返青以后加入少许食盐，转大火快速翻炒几下，倒出来备用。
3.锅内再烧油，油烧热以后放入葱、姜爆香，倒入蟹味菇继续翻炒出里面的水分，蟹味菇变软、有点微微透亮时，把芹菜倒入锅中，放入红椒丝，加入生抽5克，酱油5克翻炒均匀，再勾入一点水淀粉，让料汁更好的吸附在食材表面，翻炒均匀就能出锅装盘了。
3.菠菜
推荐做法：【香酥菠菜饼】
1.准备菠菜一把，清洗干净，放入沸水中焯水30秒钟，菠菜变软以后捞出，用凉水冲洗一下，控干水分，切成小段备用。
2.盆中打入三个鸡蛋，加入少许食盐，快速搅散成蛋液，食盐能够去除腥味也能入底味。
3.起锅烧油，油烧热以后把蛋液倒入锅中，轻轻地搅动让蛋液均匀受热，蛋液全部定型以后倒出，切成鸡蛋碎，和菠菜放在一起，加入食盐1克，鸡粉2克，十三香1克，蚝油5克，香油5克，搅拌均匀。
4.准备春卷皮4张，把调好的馅料分别倒在春卷皮上，用筷子铺平，把春卷皮边缘往里折，包裹住馅料，菠菜盒的生坯就做好了。
5.起锅开小火，均匀淋上植物油，油温五成热时，把饼坯放入锅中，盖上锅盖烙2分钟。2分钟以后在饼皮上刷上植物油，锁住饼内部的水分防止烙糊，把饼翻过来再烙2分钟，饼两面都呈金黄色时即可出锅。
4.油菜
推荐做法：【蒜蓉油菜】
1.准备一把鲜嫩的上海青，切掉下面的硬根，把叶子放在清水中洗干净，去除上面泥沙和杂质，捞出来沥水备用，多准备一些大蒜，切成粗蒜粒，方便一会炒出香味来。
2.把锅烧热，加入植物油润锅，润好锅以后把热油倒出来，再加入凉油，这样炒菜的时候不容易粘锅，把上海青倒入锅中，快速的翻炒让其均匀裹上油。
3.撒入食盐、味精调底味，上海青提前粘上油，调味的时候不容易出水，大火翻炒至微微塌架，立即倒出来备用。
3.锅内再烧油，放入蒜末、干辣椒段煸炒出香味，倒入上海青，大火颠锅翻炒吸收蒜香味，加入鸡粉、食盐调味，大火爆炒30秒钟，上海青断生以后淋入芝麻香油和水淀粉，让调料更好地吸附在上海青上面，美味即成。
5.西蓝花
推荐做法：【西蓝花炒虾仁】
1.准备西兰花一朵，沿着根茎拆成小朵，放入清水中撒入一小撮食盐，淘洗干净，再浸泡5分钟，充分去除杂质和灰尘，清洗干净以后捞出来备用。
2.准备适量的鲜虾仁，沿虾背片开，清洗干净，去除虾线放入盆中，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡粉，淋入少许料酒，抓拌均匀提前码上底味，再抓入一小撮淀粉拌匀锁住水分，放在一边腌制5分钟。
3.准备一个胡萝卜，清洗干净，切成菱形块；再切点葱片、姜片备用。
4.锅内烧水，淋入少许植物油锁住营养，加入食盐入底味，大火把水烧开，把虾仁放入锅中，下虾仁的时候更好关火，便于虾仁定型，水过于沸腾的话虾仁容易脱浆，虾仁全部下完以后再开火，快速煮至打卷变色，立即捞出来过凉，这样吃起来更加弹嫩。
5.继续把锅中的水烧开，放入胡萝卜丁，大火汆煮30秒钟，再放入西蓝花，煮上三五秒钟即可出锅，西蓝花煮得过久，容易发黄吃着不够清脆，把食材倒出来立即过凉，防止在余温下回软。
6.锅内烧油，放入葱姜蒜片爆香，加入一勺清水，大火熬出葱香味，打去锅中的葱姜蒜，加入适量的食盐、味精、蚝油搅拌化开调料，放入西蓝花快速翻炒均匀，放入虾仁，勾入一点水淀粉和芝麻香油，让调料更好地包裹在食材上面 ，继续翻匀后即可出锅。
（夏天）
面色发黄、暗沉？小心是气血问题惹的祸！中医教你调补气血还容颜小张是一位大公司的财务人员，经常要面对电脑审核各种报销凭据、电子报表等，工作细致、性格沉稳的她很适合这份工作，多年来未曾出现大的纰漏，得到老板和同事的交口称赞。
也许是常年的伏案工作以及电脑屏幕的 *** ，小张最近总是感觉疲倦乏力，头晕眼花，脸色也越来越黯淡无光，就像蜡黄色一样。
“不会是得了什么不治之症吧？”
小张看着镜中自己的脸，暗自心惊，得赶快去医院检查检查。
最终，小张去医院做了全面的身体检查。检查结果显示，小张患有气血不足的病症，这是由于她工作太忙，生活压力过大，饮食不均衡，没有充足的睡眠和休息所致。
“还好不是癌症。”小张庆幸的说：“可是医生，气血不足到底是怎么回事，会不会影响生活质量啊？”
带着小张的这些疑问，今天就来跟大家好好研究一下，“气血不足”这个老生常谈的问题，看看您对此有多少了解，又何如能避免出现类似情况。
一、 气血不足在中医上是怎么回事？
在中医理论中，气血是构成人体的两个重要物质基础之一。
气指人体的生命活动和精神活动所需要的能量和力量，血则指循环于体内的液体，包括营养和氧气等物质。
气和血相互依存、相互促进，共同维持人体生命的正常运行。
中医认为，气血不足是由于人体内气和血的总量不足或分布不均，导致气血运行失调，从而影响人体各个器官和组织的正常功能。
气血不足可以由多种原因引起，包括长期营养不良、生活习惯不健康、情绪波动、过度疲劳、慢性疾病等。
二、 如何分辨气血不足？
知道了气血不足的定义后，在我们日常生活中，如何分辨是否存在气血不足的问题，它有哪些典型的表现呢？
有如下几个方面：
1．面色不佳：气血不足导致血液循环不畅，面色容易出现蜡黄、暗淡等状况，尤其是面部、唇色。
2.乏力疲倦：气血不足导致机体能量供应不足，人会出现乏力疲倦、精神不振的现象，产生头晕眼花、耳鸣、失眠等症状。
3.四肢发凉、手脚冰冷：气血不足会导致血液循环不畅，尤其是身体的远端血脉，例如手、脚等局部容易出现冷感。
4.易感冒、易生病：气血不足会导致人体免疫力下降，容易感冒、易生病。
5.女性月经不调、经量偏少：气血不足会导致女性生殖系统功能紊乱，容易出现月经不调、经量偏少等症状。
其实气血不足的症状，只要我们多加注意身体的变化，还是比较容易被发现。
我们经常讲的“精气神”就是气血调和的产物，如果人在精气神方面出现一些症状，就需要考虑是不是气血不足导致的。
三、 气血不足的高发人群有哪些？
气血不足是一种常见的中医病症，很多人都可能会有不同程度的气血不足问题。但有些人群由于生活、工作等因素，容易导致气血不足的发生，以下人群需要重点关注：
1.孕妇：孕妇需要满足自己和胎儿的营养需求，同时还需要承受身体的负担。如果不注意饮食和休息，容易出现气血不足的情况。
2.老年人：随着年龄的增长，人体的各项机能会逐渐衰退，导致气血不足的情况比较常见。特别是营养不良、缺乏锻炼、精神压力过大等因素会加速老年人的气血不足。
3.经常熬夜的人群：长期熬夜容易导致肝肾功能紊乱，进而导致气血不足。而且熬夜会影响人的代谢功能和免疫力，也会使得身体更容易出现气血不足的情况。
4.经常运动或劳动强度大的人：这些人需要消耗大量的体力和能量，如果不注意适当的休息和补充营养，也容易出现气血不足的情况。
5.长期服用某些药物的人：一些药物，如抗生素、镇静剂、利尿剂等，长期服用会影响人体的气血运行，导致气血不足的情况。
气血不足是中医中常见的一种病症，结合一些病例我们不难发现，易患气血不足的高发人群，是身体出现了一些能量的“透支”而引起的，所以，接下来，我们就来科普一下，透支了的身体如何补回来。
四、 气血不足的中医调理 *** 有哪些？
在中医理论中，调补气血是维护人体健康的重要措施之一。中医调补气血的 *** 包括针灸、中药、 *** 、食疗等多种治疗 *** ，可以帮助调补气血，改善面色。
1．饮食调理：饮食是补充气血的重要途径。可以适当增加富含铁、蛋白质、维生素C等营养物质的食物，如红枣、黑木耳、猪肝、鸡蛋、菠菜、柿子椒、橙子等。
2. *** 穴位：中医认为 *** 穴位可以 *** 气血运行，促进血液循环。可以 *** 太冲穴、气海穴、三阴交穴等。
3.运动锻炼：适当的运动可以促进气血循环，增加体内氧气供应，有助于调补气血。建议进行适量的有氧运动，如慢跑、游泳、快走等。
4.中药调理：中药调理可以起到补气血的作用。建议在中医医生指导下选用适合的中药，如当归、黄芪、党参等。
5.情绪调节：情绪不稳定也会影响气血运行，建议通过放松技巧、音乐、瑜伽等方式调节情绪，缓解压力。
以上需要注意的是，中医讲究整体的辩证施治和个体的差异化治疗，就是我们常说的“同病不同方，同方不同量，同量不同时”，即每个人的身体状况不同，需要根据自身情况进行调理。
好了，今天我们关于“气血不足”这样一个经常碰到的问题，从中医的角度上跟大家进行了相关的科普，尤其是关注了气血不足的产生原因、有什么样的症状、高发的人群以及如何进行中医的调理方面做了一一的讲述。
如果您也在看本篇科普小文章，希望能对您认识气血不足有所帮助。
参考文献
被誉为“春季之一芽”，每周吃2次，肝脏净、眼睛亮，和豆腐绝配<1>林子寒.气血不足如何是好
.中华养生保健.2019,(005):64-67. <2>潘奔前.调理气血益健康
.老同志之友，2018，（16）. <3>苏娇蓉.气血不足可调理
.家庭科技，2009，（10）.
春天万物复苏，气温由寒转暖，芽菜可以促进阳气生发，应该顺应时令经常吃一些。民间俗语中的“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”就体现了食养智慧。
现在各色芽苗菜新鲜上市，口感肥嫩鲜美，其中就有一种十分难得的养生佳品 —— 枸杞芽。它是枸杞的嫩梢、嫩叶，又叫枸杞苗、枸杞头、枸芽子等，还有着“仙芽”的美誉！
春天吃“仙芽”，好处多多
《本草纲目》记载“春采枸杞叶，名天精草”，“治五劳七伤”；《食疗本草》中记载它有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。
文学巨著《红楼梦》中，也有薛宝钗和贾惜春给了500钱让小厨房做“油盐炒枸杞芽”的片段。可见它自古以来就是深受大家喜爱的养生宝。
中医认为，枸杞芽味苦微甘，入心肺脾肾经，集滋补和清热于一身，既能滋补肝肾，又清肝明目、退热解毒，是春天补而不燥的上好之芽。
01
清热解毒
体内有热毒，易上火，常表现为面红耳赤、口舌生疮、烦躁不安、脸上长痘、舌苔发黄、便秘的人群，就很适合吃枸杞芽来清热毒。
02
清肝降脂
枸杞芽可以清肝火，适合有眼睛干涩、眼屎多、脾气暴躁、头晕等肝火旺盛表现的人群。
它含有甜茶碱，可以保护肝脏，促进肝细胞的修复，对于脂肪肝患者来说也很适合。
枸杞芽和枸杞的区别
枸杞芽和枸杞相比，主要区别在于枸杞甘平，侧重补肝肾，但吃多了也会引起上火。枸杞芽滋补的同时还可以清热，性味偏寒凉。可以根据个人体质选择适合自己的来养生。
春天喝这茶，滋补养身
枸杞芽晒干后可以当茶泡水喝，深受养生人士的推崇。取适量枸杞芽茶加水冲泡即可，有助于清肝清热，防治脂肪肝。
搭配其他养生食材，功效更好。
01
枸杞芽+枸杞 —— 滋阴补肾
枸杞芽搭配枸杞，滋阴补肾的同时不容易上火。
肝肾阴虚的中老年人可选择两份枸杞，一份枸杞苗。
肝火旺、爱熬夜的年轻人可用两份枸杞苗，一份枸杞，既清又补。
喝之前还可以先用热气熏眼睛，适合眼干眼涩眼红的肝火旺人群。
02
枸杞芽+菊花 —— 缓解眼睛干涩
枸杞芽和菊花也有清肝明目的作用，两者搭配，能缓解眼干、眼疼、分泌物多的症状。
03
枸杞芽+金银花 —— 治口疮、口臭
枸杞芽清热，金银花消炎解毒，口腔有异味、口疮，可以泡这个茶来辅助治疗。
04
枸杞芽+西洋参 —— 缓解疲劳
枸杞芽有治虚劳的作用，西洋参补气，这两种搭配可以缓解疲劳。
以上这些方子都是药食同源的，对克数没有具体要求，根据个人的症状，每种捏一小搓泡水即可。
春吃枸杞芽，美味又养生
《神农本草经》中就有记载，“枸杞处处有之，春生苗叶，如石榴叶而软嫩，可蔬食。”新鲜的枸杞芽可以直接当做蔬菜来吃，无论是凉拌、做馅、煮汤、清炒都适合。
专家和大厨带来两种不一样的枸杞芽吃法。
01
春味手擀面
1、枸杞芽榨汁和面，加点盐、蛋清，面可以更筋道。
2、和好的面团擀成面皮，切成面条。
3、葱花、酱油爆锅，加入鸡汤大火烧开做面汤，加入盐、胡椒粉调味，葱花捞出。再将手擀面煮好，放入面汤中，放入枸杞苗即可出锅。
02
仙芽千岁豆腐
1、豆腐捏碎，加入山药碎、鸡蛋搅拌均匀，放入玉米淀粉、盐、胡椒粉调味。
2、三份小葱、两份青线椒、一份青花椒，搅打成酱。
3、六成油温，下入豆腐碎，煸炒至上色，放入调味酱烧制，加入盐、少许酱油、香油，出锅前放入枸杞芽碎，翻炒均匀即可。
今日互动
枸杞芽既清又补，它和枸杞一起泡水，可以避免喝枸杞水上火，这个说法对吗？
1、对
2、错
快留言回复你的答案，参与互动吧
春吃芽，提升阳气好处多
被称为“仙芽”的枸杞芽别错过
清热解毒又补虚、补肝肾
泡茶喝、入菜吃都适合
菜市场遇到了可别错过
女人不养肝，脸上容易长斑，建议多吃5种食物，气色红润，显年轻不论是哪个年龄的女人，几乎都有一颗爱美之心。尤其对于过了35岁的女人来说，特别在意容颜变化，总是会想方设法留住自己的青春与美丽。所以，我们身边很多女人喜欢买化妆品，每天会花大把时间在自己脸上涂涂抹抹。
但是岁月无情，随着时光推移，衰老终究会到来，只是有些人老得快，而有的人衰老来得比较慢。
俗话说女人不养肝，脸上容易长斑。肝脏在我们身体中就像一把保护伞，它参与代谁，促进排泄，帮助身体排除毒素。如果肝脏出现问题，这些功能就会受到影响，如果肝脏的排毒功能下降了，那就算是年轻貌美的女性，皮肤也会变差，比如变黄、长斑。所以，作为女人日常要重视肝脏养护。
那么，女人该如何养护肝脏呢？
首先，大家要明白饮食清淡点，肝脏就可以轻松点。如果平时总是大鱼大肉、暴饮暴食、经常吃高糖食物的话，身体就可能变得肥胖，从而增加肝脏的代谢负担，还容易引起脂肪肝。
因此，大家平时尽量吃清淡一些，多素少荤、多熟少生、少食多餐，每餐吃七分饱。
其次，女人不养肝，脸上容易长斑，建议日常多吃以下5种食物，气色红润显年轻！
之一，韭菜
韭菜有“肝之菜”之称，春季多吃韭菜可以祛阴散寒、养阳护肝，同时，韭菜当中含有行高的蛋白质，女人平时可以多吃些韭菜。
韭菜的吃法是比较多的，比较经典的吃法有韭菜炒鸡蛋、韭菜炒虾米，还可以做成韭菜馅饺子，味道都很美，而且有不错的养肝作用。
第二，枸杞
枸杞是生活中比较常见的食物，经常有人生嚼枸杞，也有人用枸杞泡水喝。其实女性朋友平时适合经常吃一些枸杞。
因为枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等。女人经常吃枸杞还可以摄入枸杞多糖，这种成分可以修复受损的肝脏，促进肝脏解毒，身体毒素排除了，脸蛋干净气色好。
如果女性朋友不习惯生嚼枸杞子，可以在泡开水或者煮汤时放上一小把，以长期少量服用为佳，过犹不及的道理要记住。
第三，乌梅
《黄帝内经》说酸味入肝，也就是说酸味食物进入身体后可以补肝、敛肝，保证肝血得以潜藏。而乌梅在酸味食物中，补肝养肝的效果算得上是上品。乌梅可以用来煮水或者泡茶饮用。
不过值得提醒大家的是，乌梅也不能过量食用，因为乌梅中的有机酸含量高，吃多了会使胃酸浓度升高，损害胃部健康。
第四，玫瑰花茶
玫瑰花是女人平时最喜欢的花之一，因为它不仅代表着爱情，而且经常用玫瑰花茶泡水喝，对于女人来说有着比较大的养肝美容效果。
中医理论认为玫瑰花茶入肝、腺经，可疏肝解郁、镇静安神、活血散瘀、调经止痛。女人如果每天喝一杯玫瑰花茶，利于玫瑰花的芬芳之气，平抚情绪，保持心情舒畅，可令人神清气爽，淡斑美容，气色变好。
第五，粗杂粮
女人想要养护肝脏，平时要少 *** 、细粮，可适当增加粗杂粮的摄入。比如糙米、玉米、燕麦、小米、豆类等粗杂粮食物归肝经或者心经，可帮助疏肝理气，清心除烦。
如果一个女人的肝气不足，就容易导致脾胃失和，出现消化不良或者便秘的情况。而粗杂粮当中有丰富的纤维质，经常摄入这种营养物质可以改善消化系统，促进排泄，减少脸上斑点，气色红润显年轻。
最后，提醒大家，平时要注意休息，规律作息，每天按时睡觉，最晚不要超过晚上十一点睡觉，每天睡够7个小时左右，可以让肝脏得到足够休息，帮助养护肝脏。
注：图片来自 ***
男性面色泛黄，是不是肾虚的表现？通常来讲，男性肾虚是不会引起脸发黄的情况的，脸色要是发黄，那么就要考虑是不是脾胃方面的健康状态欠佳，或者是近期睡眠不好导致精神萎靡所表现。中医可以通过望诊看患者面色不同，判断患者可能存在的一些健康问题。可以参考下图：
面色萎黄，这种情况是脾胃运化功能失常、气血生化之源不足的典型表现。若见淡黄，血色偏淡，追本溯源，仍因脾不运湿、水湿阻滞所引起。若见巩膜及其周身发黄，是胆液从少阳三焦外溢肌表，病名黄疽。
脾主运化，主运化水湿，乃后天之本、气血生化之源。脾虚消化功能下降，长期得不到有效治疗，会造成气血不足，各组织器官失去濡养作用，从而会出现脸色发黄等症状。一般常伴有饮食少，腹胀，腹泻，四肢无力等表现，可以口服一些益气健脾、运湿的药物进行调理，比如参苓白术散、归脾丸、人参补气胶囊、补中益气丸等。
而肾虚的男性通常是会发生 *** 变少还有无精的情况发生，并且有一些人还会出现性功能障碍，比如阳痿和早泄。勃起困难，或者说阳痿，一般分为几种情况，比如长期的没有晨勃、勃起困难（需要前戏时间长）、勃起不坚（硬度不够）、坚而不久（保持坚挺状态的时间不长），这些都是比较影响正常性生活的。早泄的问题，就是从 *** 进入 *** 进行 *** 的时间，时间过短。也有些人群对性 *** 比较敏感，会在 *** 进入 *** 之前、前戏时受到性 *** 也会令 *** 泄出，再次勃起又困难。
肾虚是在平时的生活中很常见的，肾脏不管是对女性来说还是男性来说，都是身体里面重要的器官，对于男性来说更是比较重要的，当男性发生肾虚的时候就会导致性功能出现障碍等情况。
肾虚通常是不会引起脸色发黄的情况的，一般来讲，肾虚的男性，主要是会表现的为 *** 量少，或者是无精，严重的患者可能还会出现阳痿还有性功能勃起障碍这样的情况出现，可见对男性而言，肾虚是比较严重的情况，一旦发现自身是患有肾炎以后，还需要及时的进行治疗并且还要好好的休养，要改变一些自身不良的生活习惯还有一些饮食习惯，这些习惯都是和肾虚有着很大的联系的。
其实，肾虚不是男人的专利，女性也可以遭遇。女性受生理、病理因素影响也容易发生肾虚，且女性肾虚的比例相当高，并不低于男性。肾虚的女性会早出现黄褐斑、月经不调、闭经、不孕、 *** 低下、腰酸背痛、骨质疏松、烦躁、焦虑、多疑等更年期症状。
肾虚的患者不会出现脸色发黄的情况，但是要是脸色发黄，主要还是考虑上文分析的情况。首先应该考虑是不是脾胃健康异常的问题，再者就是有没有休息好，在没有休息好的时候，通常就会脸色发黄或者精神萎靡不振，气色也比较差。还有的要是身体里面有一些潜在的疾病时候，那么也会导致脸色发黄的情况出现，首先是观察自身是否有贫血的情况，要是没有，那么更好是去医院检查一些肝脏，因为肝脏长面的疾病就会导致脸色发黄的情况出现，并且不止是脸部发黄，还会出现全身发黄的情况。
一般在患有肝炎时候，就会出现脸色发黄的情况，一般肝炎是分为小三阳和大三阳的，在确诊以后需要进行治疗，这类疾病是属于慢性疾病，并且还具有一定的传染性，需要好好的注意起来，要是确诊是肝炎（大三阳），那么平时用到的碗筷更好是和家人分开，以免进行传染家人的情况出现。如果是有一些基础疾病的存在，也要积极的治疗。
说回到肾虚、补肾的话题，日常保健及补肾的 *** ，和大家分享一二：
1、不要给自己太大的压力，学会合理减压；
2、积极参加户外运动，放松心情。适当运动可延缓衰老，但强度不宜太大，应选力所能及的运动项目，以促进血液循环，可改善血瘀、气损等情况。散步、慢跑、快步走都会促进血液循环，对肾虚有辅助治疗作用；
3、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜，充足的睡眠也是恢复精气神的重要保障，工作再紧张，家里的烦心事再多，到了该睡觉的时候也要按时休息；
4、做自我保健 *** ： *** 肾腧：两手掌对搓，至手心热后，分别放至腰部两侧，手掌向皮肤，上下 *** 腰部，至有热感为止。早晚各一次，每次约300下。这个 *** 不仅能缓解疲劳，还能在短时间内补充精力，补足肾气，强身健体。 *** 涌泉：两手对掌搓热后，以左手擦右脚心，以右手擦左脚心，早晚各1次，每次搓300下。中医认为，脚心的涌泉穴是浊气下降的地方，经常 *** 涌泉穴，可益精补肾、强身健体、防止早衰，并能舒肝明目，清喉定心，促进睡眠，增进食欲。
5、一些食材可以在医生指导下适当服用对于补肾有帮助，例如桑椹、淮山、枸杞、芡实、栗子、干姜、芝麻等；
6、性生活要适度，以轻松愉快为准。不勉强，不放纵，不要有 *** *** 的习惯。
大家好，我是李医生，你知道吗？若你身上出现了1臭3黄，那你就要注意，因为这有可能是提示你脾胃不好了，那哪1臭？哪3黄呢？下面我来告诉你。
那首先这臭，指的就是口臭，口臭可以说是脾胃受损的一个最直观的表现了，所以如果说你有出现嘴里味道很大，且刷牙漱口也无法改善，那这种多见就是脾胃不好了。
其次3黄，这3黄分别就是脸色发黄、舌苔发黄以及尿液发黄。先来说脸色发黄，这种通常是因为脾胃虚弱，食物里面的营养物质不能被及时的消化吸收，以至于你的脸就看起来蜡黄；再说舌苔发黄，以及尿液发黄，这种呢则多是因为脾胃虚弱，消化不好，导致食物长期滞留在胃中，形成湿热，那湿热在体，向上熏舌苔就会变黄变腻，而向下熏尿液就会变黄。
以上就是脾胃不好会出现的1臭3黄，那如果说你有以上的症状，该怎么办呢？就需要调养脾胃，接下来李医生就教你如何去调养脾胃，很简单，只需要记着3类食物就行！
之一种就是疏肝类的食物，为什么要多吃疏肝食物呢？这是因为中医讲肝木克脾土，肝气郁结时间久了就会损伤到脾胃，导致脾胃虚弱，所以要想调理脾虚，就需要先疏肝，那么如果说你有出现一生气就胃口不好，不想吃饭，或者是吃一点就胸闷腹胀的，那么你就可以多吃一点疏肝类的食物，比如说萝卜、山楂、莲藕等等。
第二种就是祛湿类的食物，我们知道脾最怕湿气，但是脾又是最容易形成湿气的器官，因为脾主运化，所以当脾过于虚弱的时候，运化能力失常，就会生湿，出现身体困倦、肌肉关节酸痛、食欲不振、大便溏稀不成形等症状，所以说平常要多吃一些祛湿的，像芡实、绿豆、薏米等等。
第三种就是健脾类的食物，中医讲虚则补之，所以如果说你单纯的脾虚，既没有出现肝郁的表现，也没有湿气重的表现，只是没有食欲、不想吃饭，那这种你就可以多吃一些健脾的，比如说像山药、莲子、赤小豆等等。
大家学会了吗？好啦，那今天的分享到这里就结束啦，如果身体不适请线下找专业医生指导用药，喜欢的话请长按点赞三秒，关注转发收藏一下，我是中医李小娟！
气郁脸色黄、血瘀脸发青、湿重眼眶肿！身体好不好，看脸就知道！大家好，我是李医生！
中医认为有之于内者必形之于外，身体好不好呢，从外在就能观察到！今天呢，我们聊聊怎么从一个人的脸部特征，去看他的身体情况！
身体健康的基础呢就是气血，气血不足的人最容易生病。而比较常见的湿邪就是瘀血、气郁、痰湿了。接下来我们就从这4个方面来讲。
先说血虚脸发白，正常人是什么面色呢，中医有个形容词啊叫红黄隐隐，明润而有光泽，这就是健康人的面色。这个红啊、明润啊、光泽啊是谁给的呢？都是血气给的。如果气血不足，充养不了面部，不仅面色发白，口唇、眼睑甚至指甲都会发白，如果不及时补血，很多疾病都会找上门，补血呢我们可以参考四物合剂。
第二，气郁脸色黄，我们知道身体的津液、血液等营养物质是通过气的推动，才输送全身的。如果气机郁滞，推动无力，营养推送不到面部，就容易脸色发黄。这个气郁呢，多指肝气郁滞，这种人脾气不好，容易生气或者老是唉声叹气，一个人生闷气，两侧肋骨的地方胀痛，这时候疏肝解郁是更好的，可以参考逍遥丸或者柴胡舒肝丸。
第三，血瘀脸发青，血液郁滞不通的人呢，容易脸色发青发黑或者面色晦暗。我们平时都有胳膊或者腿上磕碰的情况，是不是会看到皮下发青啊，对，这就是发青的瘀血。根据瘀血不同的严重程度呢，会有青色、青紫、青黑等等的颜色。那么活血化瘀呢，可以参考小活络丸、血府逐瘀丸等等。
最后，湿重眼眶肿。中医有句话，诸湿肿满，皆属于脾。湿气重的人呢，多是脾气不足，无力运化而产生的湿气。而脾脏与眼睑对应，所以脾虚湿盛的人呢，眼眶浮肿或者眼袋很大，这种在调理的时候要注意健脾祛湿，可以参考参苓白术丸、香砂六君子丸等等。
以上呢，就是从脸部看体内健康的4个小 *** ，生活中我们多多观察自己的身体，有问题的话，早发现早治疗早康复，自己和家人都轻松！
好了，那今天分享到这里就结束了，如果身体不适请线下找专业医生指导用药，喜欢的话请长按点赞三秒，关注转发一下，我是中医李梦阳
50岁后少吃猪肉，多吃3种碱性菜，头发黑了，口臭没了，精神1整天50岁后少吃猪肉，多吃3种碱性菜，头发黑了，口臭没了，精神一整天。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
这人一旦过了50岁后啊，身体的各项机能和新陈代谢都开始下降。人有的时候不得不服老，50岁确实是一个适合退休的年纪，到了50岁后就开始颐养天年了，为啥说50岁后要少吃猪肉呢？
我们都知道现在的猪肉大多都是激素猪肉，而且有的猪肉都是用瘦肉精做成的，我们不好分辨猪肉的好坏。所以这个时候不妨多吃一些夏季最常见的碱性菜。夏季多吃这三种菜，头发黑了，口臭没了。精神一整天。到底是哪三样菜呢？话不多说，直接给大家分享干货啦。
之一种：马齿苋
夏季更受欢迎的一种野菜就是马齿苋了，他属于寒性的碱性蔬菜，夏季多吃它可以维持酸碱平衡。它里面含有较高的维生素和膳食纤维等营养物质。建议大家要多吃它。
推荐菜谱：凉拌马齿苋
1.首先准备新鲜的马齿苋500克去掉根部，然后给它切成小段放入碗中。大蒜一头拍散切碎。接下来开始上火 *** 。
2.炒锅烧热放入适量的清水大火烧开。水烧开后在里面加入一克小苏打，防止马齿苋氧化变黄。然后再把准备好的马齿苋放入锅内，用大火汆烫20秒后立即捞出。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的蒜末放入锅内炒香。然后把准备好的蒜末直接浇在马齿苋里面。在里面加入生抽，陈醋，放入食用油，用筷子搅拌均匀就可以出锅吃啦。
第二种：芹菜
推荐菜谱：芹菜炒肉丝
1.首先准备新鲜的芹菜，一小把去掉根部，然后给它切成三厘米左右的小段放入碗中。大葱一根切成葱花。牛肉200克切成厚厚的薄片最后再切成细丝。
2.往牛肉里面加入葱姜料酒，然后放入一个蛋清右手抓拌均匀，腌制五分钟。炒锅烧热放入食用油，油热后放入准备好的牛肉，用大火翻炒出水分。
3.然后再放入准备好的葱姜去腥，大火快速翻炒一分钟。然后再放入准备好的芹菜，用大火再次翻炒一分钟。在里面加入生抽，精盐，老抽调味。快速翻炒均匀就可以出锅吃啦。
第三种：玉米
推荐菜谱:水煮玉米
1.一定要选择最鲜嫩的玉米，去掉外皮。留最里面两层内皮。玉米记得一定不要直接放入锅中。准备一个干净的铁锅。在里面加入足量的清水。
2.这个时候一定要记得把准备好的玉米放入锅内。盖上盖子大火烧开。水烧开后在里面加入一克小苏打。玉米当中放入小苏打可以让煮出来的玉米香甜又美味。
3.盖上盖子转中火给他慢煮15分钟。15分钟后就可以捞出吃啦！每天多吃一到两个玉米既能补充营养还能润肠通便。喜欢的朋友可以试一试。
好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道中老年人还应该多吃哪些食物吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。
