红糖荷包蛋的做法,红糖荷包蛋真能补气补血吗-生活-

红糖荷包蛋的做法,红糖荷包蛋真能补气补血吗

牵着乌龟去散步 生活 58 0
九吉公老红糖荷包蛋🍲

食养,就像每天上班的打卡

不能停,否则就要扣“工资�?抠鼻>

叮铃铃,红糖荷包蛋打卡完成❤

女子坐月子吃荷包蛋被丈夫吐槽:吃鸡蛋还放红糖,打光棍都不能娶

嫁汉嫁汉穿衣吃饭,对于一个女人来说,不管出身多高,最终的人生转折点都是会在结婚后逐渐定性,如果嫁的人对自己好还不会有落差,可一旦所嫁非人,那么豪不夸张的说,人生都是有可能被彻底毁掉的�?/p>

而在婚后怀孕生子期间,女人的处境是最能够反映出丈夫一家对自己的态度的,也正是在这个时期受了太多的委屈,所以很多婆媳、很多夫妻之间都是会种下一道很深的隔阂�?/p>


近日,安徽淮南的一位男子便将自己对妻子的不满悉数发到了 *** 之上,直言吐槽妻子坐月子期间吃荷包蛋竟然还要放红糖,当即被不少网友口诛笔伐�?/p>

据悉,这位女子结婚之后,经过二人的一番努力之后也是有了一个只属于二人的爱情结晶,而在坐月子期间,女子因为要喂孩子管孩子,所以经常会在半夜饿,加上为了孩子有着更多的奶吃,平日里女子的食量也是大了一些�?/p>

而在这一天,女子半夜又饿了,所以便对自己的丈夫说自己想吃荷包蛋,想要让丈夫给自己做一些来吃�?/p>

说实话,半夜时分起床做饭,这样的事情对于任何一个人都是一个比较困难的选择,但话又说回来,自己的妻子为了生孩子都不顾生命危险了,身为男子汉,为自己的妻子做点饭吃又有什么呢�?/p>

所以万般无奈之下,这位男子便起身为老婆做了荷包蛋吃,而妻子更是表示自己很饿,想要�?个荷包蛋�?/p>


虽然男子起床来做饭了,可是做饭期间可谓是闲话不断,随手就拍了个视频分享到了自己的社交平台上。虽然没有过多的言辞埋怨妻子,可心中的不满却处处尽显�?/p>

而当荷包蛋做好之后,妻子的一个要求直接就让男子心中更加不悦起来!

或许很多人以为是不是男子费劲做好之后妻子又不吃了才导致男子不高兴呢?其实不然,导致男子不高兴的只是因为妻子在荷包蛋做好之后直言自己想要在里面放上一些红糖!

听闻这样的一个要求之后,男子虽然拿来红糖满足了妻子,可随后就坐在床边拿出手机将妻子吃红糖荷包蛋的行为记录了下来,分享到 *** 之上还配文直言就算是打光棍都不能找大户人家的,不过是做个月子,吃鸡蛋还得吃加红糖的,真的是太难伺候了�?/p>

这样的一番言辞瞬间就惹怒了不少网友,直言这又不是吃什么山珍海味,不过是在吃荷包蛋的时候加点红糖罢了!这样的要求哪里有着一丝的过分�?/p>

甚至还有网友直言表明,荷包蛋里加红糖就是大户人家了?那这大户人家未免有些太寒酸了吧!


千山觉得

婚姻中有着很多的不幸,可最不幸的,就是明明自己已经很小心了,可在对方眼中依旧是处处不对�?/p>

虽然不知道这位男子如此说是真实的想法还是故意为之,但就单纯看男子如此态度,真的是为这个女子感到不值。不过只是吃个荷包蛋加些红糖罢了,还是在坐月子期间!真的不知道这样的要求哪里会过分呢?更加不知道仅仅只是这点小要求,为何会不满呢�?/p>


当然了,如果并不是真实的想法,只是想要博眼球故意为之,那么便更加令人不齿,如果被未婚女孩看到之后,这不更加加剧了恐婚的心理吗�?/p>

对此,大家怎么看待呢?

冬季,红糖和姜枣绝搭,再放俩鸡蛋一煮很香甜,很多人不懂有啥�?/strong>

寒冬腊月是北方最冷的季节,屋里虽然暖和,但也不能总在室内宅着,上班、买菜、接送孩子照样得小电动车骑着走起,迎着小刀子一样冰冷的寒风,回到家都是冻得透心凉,手脚好半天才能缓过来。好在我从不亏待自己,隔三差五就做碗汤犒劳自己,也懂得这个年龄的女人需要保养了,把红糖和姜枣啥的放电炖锅里煮上,回到家滋溜溜地喝上一大碗,从头暖到脚,驱赶严寒,瞬间觉着真美好!天气冷,煮姜枣汤除了暖身还有啥用呢?好多人都不知道!

我做的这碗汤用料都是女人喜欢的,尤其是红糖和姜枣煮汤,香甜可口,这三味食材绝搭,能去寒能补虚,着凉感冒能喝,大姨妈来了也能喝,但这些我觉着还不够,在这三样的基础上,还添加了醪糟和鸡蛋、枸杞,嘿,这一下把它升级了,暖宫驱寒还补气血,建议女人对自己别偷懒,花个十几分钟来犒劳自己,手脚凉怕冷时要喝,日常美容滋补要喝,大姨妈来的那几天更不能放过哦!下面宝妈就来分享一下咋做的,学会了年年月月都受益哦�?/span>

【红糖姜枣汤�?/span>

需要的食材:红�?大块,灰�?个,生姜1大块,醪糟一小碗,枸�?把,柴鸡�?个,清水适量

详细做法�?/span>

1,把做汤的食材准备好。红糖、醪糟、红枣、生姜、枸杞和鸡蛋。这个是2碗的量,做的时候根据个人需要酌量加减。红糖我用的是大块的,大家也可以用普通红糖;

2,先在养生锅里加入适量清水,把旋钮拧到快炖,烧水;我用的是东菱多功能电炖锅,分体设计,升温快,高硼硅玻璃材质的锅体,炖食材不用开盖子也能一目了然。这锅,除了有个2.5升的大煮锅,还配了个0.5升的小炖盅,炖煮、做甜品、火锅,一锅全搞定�?/span>

3,锅里的水不断起小泡的时候,把鸡蛋磕入锅里,立马盖上锅盖,转慢炖2分钟后关火,焖到荷包蛋定型,按一按蛋黄的地方有点硬就可以捞出来了,装入碗里备用。这时可以再用密眼小笊篱把煮蛋的碎渣和沫子捞出不要,汤更清亮�?/span>

4,把红枣用厨房小刷子刷洗干净,再用厨房剪刀贴着枣核把枣肉都剪下来,枣核扔掉不要,再把姜洗净,先切片再切粗丝,枸杞也冲水洗净�?/span>

5,把红糖和醪糟先倒入锅里,再把姜枣也一起下锅;

6,东菱电炖锅拧到快炖功能,烧开锅,再慢�?0分钟,红糖完全融化,再倒入枸杞�?分钟,这时姜和红枣的味道也完全释放了出来,已经能闻到阵阵的红糖姜枣味道;

7,把荷包蛋再倒入锅里,烫一烫回温,关火,这个热乎乎的汤就做好了�?/span>

【红糖姜枣汤】香甜可口,宝妈再来唠叨几句�?/span>

做这个红糖姜枣汤,做起来并不难,无非就是食材的先后顺序。荷包蛋要先做出来,溏心的时候就捞出来,这样最后再回锅烫一下,嫩度刚刚好。红糖的量适量就好,喜欢更甜的可以多放点,另外需要说的是姜丝,量不需要太多但不可一点都不放,微微辣就好。此外姜丝和红枣下锅要煮10分钟,营养和味道完全释放出来,味道才更香浓�?/span>

本文为宝妈小厨原创作品,严禁搬运及盗图,侵权必究!三餐美食,快乐分享,美食就是家的味道,有爱才能做得更好,三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣�?/p>

教你做出完美荷包蛋,香香甜甜,补血又养颜,女人尤其要多吃!

妈妈那一辈人,是物质相对贫乏的一代。小时候的她们,吃饱穿暖是她们最美好的梦想。鸡蛋对于她们来讲更是食物中的奢侈品,只有生病的时候才有机会吃到�?/p>

等到我小时候,虽然已经不再为温饱而烦恼,但是鸡蛋仍是一种好东西。在我的记忆里,家里 养了几只老母鸡,每隔几天妈妈都会给我们做红糖荷包蛋吃,那味道令人怀念�?/p>

现在物质丰富了,红糖荷包蛋是想吃多少有多少。不再是产妇补充营养,小孩解馋的专属食物。只要喜欢吃,每个人都可以吃。红糖中含有丰富的营养物质、矿物质、叶酸和微量元素,食用红糖可以加速血液循环、 *** 机体的造血功能。具有补血养颜的作用,是一种非常经济的保健食品�?/p>

而鸡蛋是我们日常生活中最常吃的食物,营养丰富,经济实惠。做上一碗红糖荷包蛋,甜甜的、香香的,营养丰富,做法简单,补血又养颜,很适合女人吃�?/p>

​【红糖荷包蛋�?/p>

【食材】鸡�?红糖

【具体 *** 步骤�?/p>

1,锅内烧水,待水烧热,在水里�?小勺食盐,这样打入锅内的鸡蛋蛋白不容易散开�?/p>

2,等锅内的水刚刚煮开时,把鸡蛋轻轻地打入锅内。这里一定要在水似开未开的状态打入鸡蛋,千万不要等水翻滚时打入,否则打入的鸡蛋很容易就被冲散了�?/p>

3,打入鸡蛋后,不要动,中火煮至鸡蛋定型,然后用勺子撇掉浮在水面上的浮沫�?/p>

红糖荷包蛋的做法,红糖荷包蛋真能补气补血吗-第1张图片-

4,看鸡蛋快要煮熟,倒入红糖搅拌至融化,大火�?分钟左右。然后撇掉表面的浮沫就可以关火了�?/p>

5,一碗清香又滋补的红糖鸡蛋就做好了�?/p>

小贴�?/p>

1,做荷包蛋一定要选择新鲜鸡蛋,这是做出完整荷包蛋的最基本的一步�?/p>

2,做出完整荷包蛋最关键的一步是锅内水烧开的状态,如果水没有烧开,打入鸡蛋,因温度不够蛋白不会很快凝固,就会到处流动。如果水在沸腾的状态打入鸡蛋,蛋清马上就会被冲散,做出来就会是一锅白白的蛋白汤。所以在水似开未开的状态打入鸡蛋更好�?/p>

3,红糖可以放在锅内煮,也可以把红糖加入碗中,直接用鸡蛋水冲开�?/p>

汤圆荷包�?/strong>

秀早餐我要上首页TA怎么这么好看我的菜颜色搭配更好看 继续没吃完的馒头,换个油煎馒头片,煮个荷包蛋,放几个汤圆,加点红糖,早上喝一碗瞬间暖和了身子冬季暖心暖胃�?今日早餐:油煎馒头�?橙子+红糖汤圆荷包蛋笔�?/p> 水煮荷包蛋,我只用这一招,个个不散花,又圆又嫩,营养也不流�?/strong>

水煮荷包蛋,我只用这一招,个个不散花,又圆又嫩,营养也不流�?/span>

根据《中国居民平衡膳食宝塔》(2022)推荐,第三层是动物性食品,包括鸡、鸭、鱼、肉,还有鸡蛋,每天至少要吃一个鸡蛋�?/span>

鸡蛋的营养价值很高,含有人体需要的各种营养元素,比如蛋白质、卵磷脂、蛋黄素、钙、铁、锌、磷、维生素A、维生素D及B族维生素,以及丰富的不饱和脂肪酸,可以健脑益智,提高免疫力,促进新陈代谢,保护人体组织等作用�?/span>

人体对鸡蛋的吸收率很高,是补充营养的绝佳食物。不过,鸡蛋不同的做法,吸收率还不一样。有些人喜欢吃生鸡蛋,认为营养价值更高,其实吸收率很低,只有30~50%�?/span>

吸收率更高的做法,是煮鸡蛋、蒸鸡蛋,可以达�?00%,所以建议大家多吃这2种做法�?/span>

煮鸡蛋也分为2种,一种是带壳煮鸡蛋,另一种是煮荷包蛋,煮荷包蛋明显比带壳煮要难一些,因为很多人煮的荷包蛋都成了一锅蛋花汤,鸡蛋都散掉了,一点也不完整�?/span>

之所以会出现这样的情况,是煮荷包蛋的 *** 错了。想要煮出圆润完整的荷包蛋,�?点要搞清楚,之一个是鸡蛋能不能直接下锅?第二个是用什么水煮?冷水还是开水?估计很多人都煮不好荷包蛋,今天我就和大家分享一下经验,保证荷包蛋完好不散,不起白沫,营养又鲜美�?/span>

【水煮荷包蛋�?/span>

准备新鲜鸡蛋、食盐、生抽、香油、葱花�?/span>

1、煮荷包蛋,鸡蛋一定要新鲜,因为鲜鸡蛋的蛋清浓度非常高,是很粘稠的,就不容易散。而不新鲜的鸡蛋,蛋清的水分增加,就变稀了,容易散花起沫,所以一定要用新鲜鸡蛋�?/span>

2、准备几个小碗,每个碗里加入一勺清水,然后打入一个鸡蛋。煮荷包蛋,鸡蛋不能直接打入水中,这样就容易散,因为水的作用力很大。把鸡蛋打入碗中,加点清水有润滑的作用,不会粘连,然后倒入水中,就能保持完整的形状�?/span>

3、起锅,倒入适量清水,加入一勺食盐,用大火烧2分钟,把锅里的水烧开,然后关火�?/span>

4、把小碗斜着放入水中,碗口边缘更好没入水中,然后让鸡蛋轻轻滑入水中,把鸡蛋都放进锅里后,盖上盖子�?分钟�?/span>

5、鸡蛋的蛋白和蛋黄的凝固温度比较低,只有65℃左右,铁锅有很好的保温性,开水在�?分钟内能保持较高的温度,让鸡蛋凝固�?/span>

6�?分钟后,鸡蛋外层已经凝固了,就可以开小火煮了,水烧开后继续煮3~5分钟,鸡蛋就熟了。煮3分钟,荷包蛋的蛋黄外层凝固,里面还没凝固,是溏心蛋;而煮5分钟是从里到外完全成熟�?/span>

7、舀出荷包蛋,淋入适量生抽、香油,浇上一点煮鸡蛋的汤,撒上一点葱花,就可以吃了,特别鲜嫩,味道鲜美。喜欢吃甜味的可以加点蜂蜜、红糖汁�?/span>

【技巧总结�?/span>

煮荷包蛋时,想要不散花不流失营养,保持完整,要注意几个技巧�?/span>

1、要用新鲜鸡蛋;

2、鸡蛋不要直接下锅,要打入碗中,然后滑进锅里,形状能保持不变�?/span>

3、煮鸡蛋时要用开水,但不能翻滚,所以煮开后要关火,先焖一会儿,让鸡蛋定型�?/span>

4、荷包蛋�?~5分钟即可,没有外壳的阻隔,受热更快,所以煮的时间比带壳煮要短�?/span>

觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见�?/span>

广东甜点——糖不甩(简易红糖版�?/strong>

广东甜点小吃多不胜数,其中有一款叫做糖不甩,糖不甩属于广东东莞的一个名小吃,它的由来还有典故的,据说还跟八仙有关,这里就不多说了。其口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气�?糖不甩做法简易,直接把糯米粉揉搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食�?

By 楚楚小厨

用料
  • 水磨糯米�?100�?/li>
  • 热水 70克左�?/li>
  • 炒熟花生 15�?/li>
  • 鸡蛋�?适量
  • 红糖 20�?/li>
  • 水(煮糖水) 50�?/li>

做法步骤

1�?00克的糯米粉,倒入大概70克的热水,水不要一下子全部加完,边调边加�?/p>

2、揉搓成软硬适中的粉团。如果太干难成团,可以适当加点水,如果太湿了就加点粉,灵活掌控�?/p>

3、揉好的粉团分块揉成小球,大�?0�?4个左右�?/p>

4、锅里倒入适量的水煮开,水量更好能没过丸子,放入粉丸,边煮边晃动锅子,避免糯米丸黏连�?/p>

5、煮到丸子全部浮起来就好了�?/p>

6�?0克的水加20克的红糖(有黄糖用黄糖,颜色不会这么深),煮开,量少注意用小火煮�?/p>

7、放入煮好的丸子,继续小火煮,边煮边搅拌,防止粘锅煮糊了�?/p>

8、煮到糖水粘稠就可以了�?/p>

9、打一个鸡蛋,摊成鸡蛋皮�?/p>

10、炒熟的花生碾碎,鸡蛋皮切丝�?/p>

11、把煮好的丸子装到碗里,在上面撒上花生碎和鸡蛋皮就可以开吃啦�?/p>

12、糯糯的,香香甜甜的糖不甩做好啦!你喜欢吗?你也来试一下吧�?/p>

13、开吃咯…�?/p>

小贴�?/strong>

1.粉团注意软硬适中,水先加大部分,留小部分进行后面的调整�?2.做得多的,丸子直接在糖水中煮熟即可,我们做得少糖浆不多,所以先把丸子煮熟再放到糖浆中煮,以免丸子还没熟糖浆已经干了�?3.可以加入姜汁一起煮,味道很不错,还可以驱寒�?4.有黄糖用黄糖煮颜色比较好看,没有的就用红糖,再没有就用砂糖吧!自己吃的灵活调配无所谓�?/p>

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红糖煮的荷包蛋、饵块粑、汤�?/strong>

秀午餐 妈妈煮的。好吃笔�?/p> 红糖加米饭,给家人做软糯香甜的红糖米饼,简单又好吃

红糖加米饭,给家人做软糯香甜的红糖米饼,简单又好吃

一月份已经过了大半了,眼看着就要到新年了,记得小时候每到了这个时候最忙的就是妈妈了,要忙着准备一些能够存放住的食物,开始做米饼,开始做糖块�?strong>小时候有很多的食物都是自己做的,不像现在都是买的现成的,那个时候虽然忙碌,但是很开心�?/strong>

现在自己当了妈妈了,有时间也会给孩子做一些小零食,毕竟买来的都是不放心的,总害怕对孩子的身体不好,可能每个妈妈都是这样的,有一颗玻璃心�?strong>今天给大家分享的是一道简单又好吃的小甜品,做法极其简单,红糖加米饭给家人做懒人版的红糖米饼,香甜软糯,非常好吃,家人都很喜欢,尤其是孩子,很喜欢吃,妈妈们可以一起来试一�?/strong>�?/p>


红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。性温的红糖通过"温而补之,温而通之,温而散�?#34;来发挥补血作用�?/strong>以前的人常用红糖给产后的妇女补养身体,目的在于利用红糖通淤而达到止痛的目的。现在的女性冬天手脚冰凉的话也可以适当和红糖水,也能达到滋补的作用�?/p>


【菜品】:红糖米饼

【烹饪食材】:大米100克、清水适量、红糖适量、椰蓉适量

【烹饪步骤】:

1、准备好要用的所有食材,大米、红糖还有椰蓉,红糖也可以用古方红糖�?/p>

2、将大米倒入在电饭锅中�?/p>

3、加入清水,就是平时煮米饭的用量就可以了,然后盖好盖子将米饭煮熟备用�?/p>

4、做好的米饭香喷喷的,颗粒饱满�?/p>

5、将煮好的米饭盛出来放入保鲜膜上面,然后再放入一张保鲜膜用擀面杖将米饭擀成一个方形的样子�?/p>

6、用自己喜欢的模具将米饭压出花型,如果家里没有模具的话可以用一个杯子来做�?/p>

7、锅中加入一小碗清水,然后将红糖放入锅中一边加热一边搅拌直到红糖完全融化,红糖变得浓稠之后就可以关火了,然后将红糖水淋在米饭上面,再撒上椰蓉,这样简单美味的红糖米饼就做好了�?/p>


【烹饪小贴士】:

1、红糖也适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。另外,若要发挥红糖的这些功效,吃法上也很有讲究。红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神,用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用,红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用

2、红糖虽然好也不是所有人都能吃的,肾功能不全者,糖尿病的患者是不能食用红糖的�?/p>


【文案编辑】目海食王小�?/p>

红糖荷包蛋我们确实有如是的优点,但也要隐藏几分,这个叫做涵养

  • 作者:凝露冰心
  • 健康功效
  • 鸡蛋:护眼明目

  • 食材用料
  • 鸡蛋 2�?/li>
  • 新鲜龙眼 5�?/li>
  • 红糖 适量
  • 枸杞 适量

1.准备好所有食�?/p>

2.龙眼去壳备用

3.枸杞提前泡水

4.鸡蛋打入小碗里不要搅�?/p>

5.锅里水烧开,开中小火依次将两个鸡蛋轻轻滑入锅里不要搅拌

6.待鸡蛋成形倒入枸杞和龙眼煮5分钟

7.最后倒入红糖搅拌一下即�?/p>

8.成品�?/p>

小贴�?/span>

滑入鸡蛋还没成形一定不要搅拌,否则荷包蛋会破掉�?/p>

标签: 荷包蛋 红糖 补气 补血 做法

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