虾仁腰果是一道美味又健康的菜肴,口感鲜美,营养丰富。它是以虾仁和腰果为主要材料 *** 而成,加上适量的调料,做出来的菜肴味道香醇,口感脆嫩,非常受人们的喜爱。下面就介绍一下虾仁腰果的 *** *** 。
虾仁、腰果、姜、葱、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
1.将虾仁洗净备用,加入少量盐和料酒腌制十分钟左右。
2.将腰果放入锅中炒熟备用。
3.将姜、葱、蒜切成末备用。
4.将虾仁放入油锅中煎炸变色后捞出备用。
5.在锅中加入适量的油,放入姜葱蒜末爆香。
6.将炸好的虾仁放入锅中翻炒,加入适量的盐、生抽和炒熟的腰果继续翻炒。
7.加入适量的淀粉勾芡即可。
1.在烹制虾仁时,不要煎炸时间过长,以免虾仁过老口感变差。
2.在加入盐和生抽时,要根据个人口味适量调整。
3.勾芡时,淀粉要先用水调匀,再加入锅中,以免出现结块现象。
以上就是虾仁腰果的 *** *** ,简单易学,大家可以尝试一下。虾仁腰果不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和脂肪等营养成分,对人体有很好的滋补作用。希望大家能够喜欢这道菜肴,也希望大家能够多多尝试 *** 更多的美味佳肴。
虾仁腰果是一道非常受欢迎的美食,它不仅味道鲜美,而且富含营养,是一道健康美食。下面就为大家介绍一下虾仁腰果的 *** *** 。
虾仁,腰果,青椒,红椒,葱,姜,蒜,盐,生抽,料酒,淀粉,鸡蛋清。
1. 将虾仁洗净,去掉虾线,用盐和料酒腌制15分钟。
2. 将腰果用水煮熟,捞出晾凉备用。
3. 青椒、红椒分别切成小丁,葱姜蒜切末备用。
4. 将腌好的虾仁加入适量淀粉和鸡蛋清拌匀。
5. 热锅凉油,将虾仁炒变色,捞出备用。
6. 锅中留少许底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
7. 加入青椒、红椒丁煸炒熟。
8. 放入煮熟的腰果和炒好的虾仁,加入适量生抽和盐调味。
9. 翻炒均匀后即可出锅装盘。
虾仁腰果是一道既美味又营养的佳肴, *** 简单,口感鲜美,是很多人喜爱的菜品。大家可以根据自己的口味适量调整配料, *** 出属于自己的虾仁腰果。