零失败一次成功,老式海绵蛋糕,小时候的味道
By 花凝雨嫣a 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡蛋 4个
- 低粉 120克
- 白砂糖 60克
- 玉米油 25克
- 白芝麻 适量
1、所有的食材都准备好,鸡蛋不要刚从冰箱拿出来的,要常温的,因为全蛋打发温度不能太低,这里用到的是玉米油,或者葵花籽油都可以,不要用花生油,那些味道大的,会遮住鸡蛋的香味。
2、整颗鸡蛋打入盆中,一次性把白砂糖放进去,鸡蛋带壳每个在60克左右。
3、用打蛋器开始打发鸡蛋,全蛋比单独打发蛋白会慢一些,也可以隔温水打发,不过现在夏天温度高,我没有隔温水打发。
4、打了大概六七分钟的样子,体积比之前膨大了一些,继续打发。
5、直到打发到这种状态,有纹路,而且纹路会停留六七秒不消失,这样就可以了,我打发到这个状态大概用了16分钟左右。
6、筛入低筋面粉,低筋面粉一定要过筛,这样面粉不会有很多的颗粒,在翻拌的时候不会出现小疙瘩。
7、用切拌的手法,把面粉和打发好的蛋糊混合均匀,调成蛋糕糊,这个时候会有一点变少的样子,是正常的,时间不要翻拌的太长,消泡厉害了,会影响蛋糕的起发的。
8、最后倒入玉米油,再翻拌一下,动作要快一些,不要画圈去搅拌。
9、调好的蛋糕糊,倒入模具里,模具铺上一层油纸,这样好脱模,镇几下模具,镇出里边的气泡,撒上点白芝麻,如果有纸杯的话,可以用蛋糕纸杯来烤,烤出来就是老式蛋糕的样子。
10、烤箱提前预热,145度,我们打发好鸡蛋时,打开烤箱就可以了,然后放入烤箱中下层,烤55分钟。
11、烤好的蛋糕晾凉脱模
12、切块便可以吃了
13、松软香甜
14、成品图
鸡蛋的营养功效1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
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翻山越岭只为这道老式鸡蛋糕今天来做外酥里软的老式蛋糕 *** 简单粗暴,蛋香味超级浓郁,满满都是小时候的味道,你们小时候有没有拿着面和鸡蛋去蛋糕房加工过?很蓬松,和小时候的味道一样,外层是酥的,里面是松软的气孔,结构很密,很均匀,蛋香味超级浓郁, *** 简单,易操作新手也能一次成功,大家想吃吗?赶快试试
By 喂是娜娜吖
用料- 鸡蛋 5个
- 白砂糖 100克
- 低筋面粉 120克
1、准备食材
2、先准备5个鸡蛋,打入到搅拌锅里,加入100克白砂糖
3、全蛋开始快速打发5分钟即可,简单粗暴,打发至颜色发白体积是以前的3倍大,打蛋笼上的纹路不会很快消失就可以了。
4、加上120克低筋面粉
5、倒模具里大概九分满,不要到太满,不然你会获得连排蛋糕模具,如果模具粘的话记得抹点油。
6、撒点芝麻增香,烤箱170度提前预热十分钟,开170度上下火,放中层烤25分钟,最后几分钟看了点,防止烤糊。
7、哇
8、现在已经烤好了,用勺子轻轻一撬就出来了,老式鸡蛋糕就做好了
9、你们小时候有没有拿着面和鸡蛋去蛋糕房加工过?很蓬松,和小时候的味道一样,外层是酥的,里面是松软的气孔,结构很密,很均匀,蛋香味超级浓郁, *** 简单,易操作新手也能一次成功,大家想吃吗?赶快试试
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一包酸奶、两个鸡蛋、一勺淀粉,搅一搅就可以做的蛋糕之前,和大家分享过很多种蛋糕的做法。今天,再和大家分享一种,快速酸奶蛋糕。
关于这款蛋糕的做法,我觉得应该找不到比它更简单的了。全程不用打发,不用泡打粉,只需要把几种食材放在一起搅拌均匀就可以,毫无难度。
用到的材料也很常见,像鸡蛋、酸奶、玉米淀粉这些,都是居家常备的。所以,学会这个 *** 后,什么时候想吃,在家立马就能做,非常方便。
这款蛋糕虽说用料简单、做法简单,但味道却一点也不简单。烤好的蛋糕,口感与芝士蛋糕有些像,湿润绵软,又有着酸奶的香气,做下午茶特别适合哦。
还有一个优点,那就是相较传统的蛋糕,它没有添加任何糖和油,热量比较低,即使减肥期间也可以吃。这一点对于年前需要减肥的朋友来说,非常非常友好。
话不多说了,以下就是这道蛋糕的具体做法,看一眼就会的那种哦~
具体 *** ***
之一步:准备食材。酸奶1盒,200毫升,更好用那种比较浓稠的酸奶哦。鸡蛋2个、玉米淀粉15克左右。
第二步:把酸奶、鸡蛋、玉米淀粉放入盆中,如图。
第三步:搅拌均匀,如图,蛋糕糊就做好了。(没错,就这么简单~)
第四步:往6寸的戚风蛋糕模具里铺一层烤纸,这样便于烤好后脱膜。
第五步:把拌好的蛋糕糊倒入模具内,如图。
第六步:烤箱调至上下火185度,预热结束后将蛋糕放入烤箱中,烤35分钟左右就可以了。
第七步:烤好后晾凉就可以开动了。放到冰箱冷藏一会儿再吃,口感更好哦。
多说几句
1、酸奶一定要用比较浓稠的那种。玉米淀粉,如果没有的话,也可以换成等量的低筋面粉。
2、如果没有蛋糕模具,可以放到一个耐高温的烤盘或烤碗中,效果是一样的。烤好的蛋糕如果要取出来,记得一定要模具里铺一层烤纸。不然蛋糕烤好后,只适合用勺子来吃了哦。
3、烤制的时间,按大家使用的模具大小和面糊的量来增减哦。
4、如果大家觉得味道比较清淡,可以适当的加一点糖。也可以往蛋糕糊里加一些蓝莓、蔓越莓干、熟黄桃丁等等,这些会让蛋糕的口感更加丰富。
几乎很少有人能够拒绝甜点。吃甜点更容易让人心情愉悦,所以一般不开心或者情绪不稳定的时候,我都会吃一些甜点,如果一顿解决不了,那就两顿。
刚开始接触的糕点就是小时候吃的老式鸡蛋糕,还记得妈妈经常拿着面粉、鸡蛋、白糖去加工厂加工,每次去都要排很长的队,可见鸡蛋糕的受欢迎程度,当时哪分什么高筋粉、中筋粉、低筋粉啊,都是拿着家里用的普通面粉直接去做了,一做就是做上几斤,自己在家吃,做多了还能分给亲戚朋友,邻居小孩。当时真是把鸡蛋糕当成宝贝一样了,小时候零食很少,除了辣条就是鸡蛋糕的记忆最深刻了。
现在这种无水无油的鸡蛋糕市面上很少了,逐渐被新颖的糕点所代替,不过我还是喜欢老式鸡蛋糕,吃的不仅仅是这个味道更像是一种怀念。
老式鸡蛋糕(无水无油更健康)
所需食材:低筋面粉100克、鸡蛋4个、白糖60克、柠檬汁适量
之一步:无水无油的盆里打入4个常温的鸡蛋,挤一些柠檬汁去腥,加入20克白糖,用打蛋器打发至呈现出鱼眼状,这时候再加入20克白糖,打发至泡沫变得特别细腻的时候继续加入剩下的20克白糖,一直打发到提起打蛋器画8字不容易消失的状态就可以了。
? 这里更好要用常温鸡蛋,比较容易打发,如果从冰箱里拿出来的鸡蛋要用温水泡一会。
第二步:鸡蛋打发好之后筛入100克的低筋面粉,用刮刀迅速搅拌均匀。没有低筋面粉可以用中筋面粉代替,但是口感上略硬一些。
第三步:有专门做鸡蛋糕的模具更好了,直接把糊糊倒进去就行,没有的朋友就像我这样烤盘里铺上油纸,放一些烤蛋挞的模具,里面刷一层黄油或者玉米油防粘,倒8分满即可,倒好之后撒一些黑芝麻。
第四步:烤箱提前预热好,160度中层烤20分钟就可以了。
做好的鸡蛋糕真是又脆又香,软硬适中,没有油分显得健康一些,小时候更爱吃的就是这种鸡蛋糕了,如果你的家里有小孩,一定要试试这种鸡蛋糕,步骤 *** 都简单,而且对原材料没有要求,不要求有面粉、不要求蛋清蛋白分离等等,就算你没下过厨房,看了方子也能学会做法,你不试试吗?
小时候你吃过这种鸡蛋糕吗?
全蛋蒸蛋糕与烤箱版全蛋小蛋糕这款蛋糕是我做过的所有蛋糕中最简单的一种。虽不及戚风蛋糕的口感细腻,但是胜在 *** 非常简单,而且成功率极高。没有繁琐的步骤,用最简单的材料和步骤就能做出松软可口的蛋糕。可蒸可烤,随自己需要。 这次介绍的是基础的配方,我们还可以在此基础上任意加自己喜欢的果干和果仁,随意变换口味,百吃不厌。
By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 40克
- 柠檬 1/4个
- 低筋面粉 100克
1、选用新鲜鸡蛋4个,打入干净的打蛋盘中。
2、倒入现挤的柠檬汁(1/4个)。
3、细砂糖分三次倒入。
4、用打蛋器低速打发。
5、将蛋液打发到插入一根牙签不倒也不下沉即可。
6、分两次筛入100克低筋面粉。 轻手将面粉与鸡蛋糊切拌均匀,切忌划圈搅拌。
7、将面糊倒入纸杯或者小蛋糕烤盘中。
8、烤箱预热180度,将烤盘或者纸杯蛋糕放入烤箱中层,上下火烤制约20分钟即可。
9、此为烤箱版的全蛋小蛋糕。 冷却后有轻微回缩,但不影响口感。 外皮烤得有点脆,里面香甜松软。
10、最经典朴素的口味,美味依旧。
11、也可用蛋糕模具装蛋糕糊,轻摔几下,震出气泡。
12、蒸锅预先装好足够的水,切忌中途开锅盖。 用耐高温保鲜膜密封模具,拿牙签扎几个小洞,放入锅中蒸30到40分钟左右。 关火后不要打开锅盖,继续焖10分钟左右,以免严重回缩。 又或者关火后立即取出,去保鲜膜后立即倒扣,冷却后再脱模切件。 小贴士:如果用的是纸杯蒸蛋糕,大概蒸10分钟,然后关火焖10分钟即可。
13、此为全蛋蒸蛋糕。 松软可口,十分美味。
14、全蛋蒸蛋糕
小贴士不可中途开烤箱或者打开锅盖。
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爱吃蛋糕的有福了,李姐教你“玉米面蛋糕”做法,诀窍全在鸡蛋上李姐教你玉米面蛋糕做法,比白面做的蛋糕都好吃,营养又爽口,按这个做法零失败,看看收藏了!
大家好,今天我们做一个玉米面蛋糕。
五十克的食用油烧热,放入一百克的玉米面,搅拌均匀,出锅放凉。
一个盆里放入玉米面,里边打入五个鸡蛋黄,一盒酸奶,搅拌均匀,把五个鸡蛋清放入另外一个盆里。
玉米蛋黄糊充分搅拌均匀,蛋清里加入少量的食盐三滴白醋六十克白糖分三次加入,用打蛋器打拌制不塌陷即可。
打好的蛋清,取出三分之一放入玉米面蛋糊中,上下翻拌,搅拌均匀。
搅拌好的玉米面蛋糊倒入剩下的三分之二蛋白液中,上下翻拌,搅拌均匀。
全部的蛋糊倒入蛋糕模具中,放入提前预热好的烤箱,用一百八十度的温度烤一小时。
烤好的蛋糕稍放凉,脱离模具。
松软甜香的玉米面蛋糕做好了,可以食用了。
今天咱们做一个比蛋糕还简单的烘焙小吃——长白糕,不需要加水、牛奶和油,成品呈片状,表面有白糖粒,香甜可口,外酥里软,老人小孩都爱吃,一起来看看是怎么做的吧!
用料:低筋面粉90g,鸡蛋3个,糖60g,泡打粉半克(0.5g),柠檬汁,奶粉10g。
做法:分离鸡蛋的蛋清蛋黄,分别用两个碗装。(注意装蛋清的碗,需要无水无油,否则容易导致蛋白打发失败。)
蛋黄中加入20g白糖,搅拌均匀。
蛋清中加入40g白糖,挤入几滴柠檬汁,去去蛋腥味。用打蛋器打发至拎起有小尖角。
把乳化的蛋黄分三次倒入蛋清中,拌匀。
用漏勺将低筋面粉、奶粉和泡打粉过筛,筛入拌好蛋黄的蛋白中。
用刮刀切拌的方式,将打发好的蛋清和面粉拌匀,拌匀的蛋糊是没有颗粒状的。
装入裱花袋中,将蛋糊挤在铺有油纸的烤盘放中。注意:挤的时候需要堆高一点,每个蛋糊中间需要间隔一些距离。
在挤好的蛋糊表面撒上一些白糖。
放入提前预热好的烤箱中,用160度,上下火烤25分钟左右。
烤好的长白糕表面微黄,掰开一根看看,外面是酥酥的外皮,里面的组织起蜂窝状,很蓬松。
在你的记忆中长白糕是什么样子的?你小时候吃过这样的糕点了吗?
4个鸡蛋、1碗面粉,做点什么能让孩子们特开心?答案肯定是“蛋糕”了!话说我家俩孩子这半个月没让出门,能在家里呆得住,除了因为家里是两个孩子,虽然打打闹闹,但总算还是相互有个伴一起玩。另外一个原因就是我这个当妈的天天给做好吃的,孩子们想吃什么不用出门买,利用家里的食材就能做起来,吃好喝好,又有伴一起玩,天天宅在家里也不会烦了。
虽然家里的蛋糕模具不少,但是最喜欢用的还是这种纸杯模具,4个鸡蛋能做15个小蛋糕,我刻意减了糖和油的分量,清爽不油腻,没有添加剂,营养更健康,做法又特别简单,家里有食材有工具的,可以试试自己做。
最近因为疫情,全国的孩子基本都宅在家里,有些孩子已经开始上网课了,不能出去玩,又要天天上课写作业,孩子的情绪肯定也不会太好。当妈妈的可以准备上做蛋糕的食材和工具,空闲的时候和孩子一起做一盘小蛋糕,又缓解了学业压力,暂时离开电脑,让眼睛得到休息,又能让孩子体会到动手做美食的乐趣,还能吃到美味营养的蛋糕,一举多得,值得推荐。
这个蛋糕配方也是经过多次测试的,口感不像外面卖的蛋糕那么甜,我家两个孩子表示刚好,小伙伴们 *** 的时候可以先用这个配方做一次,再一次 *** 时再根据自己的口味调整一下白糖的用量,就能得到最适合自己的蛋糕配方了。
【纸杯海绵蛋糕】
【原料】:红皮鸡蛋4个、白砂糖60g、低筋面粉120g、玉米油30g、纯牛奶30g、熟黑芝麻适量、烘焙专用纸杯15个;
【工具】:烤箱、电动打蛋器;
【参考温度】:150度,30分钟
【食谱 *** 过程】:
步骤1:先准备 *** 蛋糕所使用的各种原料,鸡蛋每个带壳约65g,如果鸡蛋比较小或者用土鸡蛋,可以用5个;
步骤2:把四个鸡蛋打开放到打蛋盆里,打蛋盆一定要保证无油无水,另取一个小盆装上热水,约45度左右,把放了鸡蛋的打蛋盆放到热水盆里,帮助加热,有利于全蛋的打发;
步骤3:先用电动打蛋器把鸡蛋打出粗泡,再倒入所有的白砂糖;
步骤4:继续使用电动打蛋打发鸡蛋,大约5分钟左右,蛋液打发,表面细腻无大泡,颜色乳白,拉起打蛋器,滴落的蛋糊能够很长时间不消失即可;
步骤5:把低筋面粉分两次过筛到蛋糊里,每次过筛后要用刮刀从下往上翻拌均匀,再过筛下一次,再继续用刮刀翻拌均匀;
步骤6:拌好的蛋糊会有些消泡,但总体还是蓬松细腻的状态;把低筋面粉分两次过筛到蛋糊里,是因为蛋糊蓬松,一次把面粉全放进去,会承受不住面粉的重量,导致过度消泡,所以要分两次。翻拌的过程要从下往上翻,手法要快,不能转圈搅拌,也是为了防止过度消泡;
步骤7:把纯牛奶和玉米油倒在一起,用手动打蛋器打二者搅拌乳化,多搅拌一会儿就乳化在一起了,没有明显的油乳分离,略显浓稠即可;
步骤8:把乳化后的玉米油牛奶液顺着打蛋盆的盆壁倒进去,不能直接倒在蛋糊上,防止蛋糊消泡;
步骤9:还是用刮刀从下往上翻拌均匀,蛋糊会越来越细腻,有一点流动性;
步骤10:把做好的蛋糕糊倒入准备好的纸杯中,这个纸杯是做蛋糕专用的烘焙纸杯,口径5.5cm,个头不大;每个纸杯9分满,表面撒点熟黑芝麻作为装饰;
步骤11:烤箱150度预热,把装了蛋糕糊的纸杯放到烤箱里,普通30L烤箱直接放到中层就可以了,我这个烤箱是25L的,空间较小,前15分钟放在烤箱中层,后15分钟放在了烤箱下层;此处温度和时间仅供参考,每个烤箱都会有温差,请根据自家烤箱脾性进行调整。
蛋糕烤好以后,及时取出来,放到晾网上放凉,海绵蛋糕不需要倒扣,正常放在晾网上放凉就可以食用了。海绵蛋糕相对于戚风蛋糕来说口感更密实一些,我家的小朋友都特别爱吃,因为做起来容易,我也乐得省事,4个鸡蛋做15个小蛋糕,也够俩孩子当早餐吃了。
【多妈有话说】:
▲海绵蛋糕是全蛋打发,全蛋打发需要一定的温度,所以建议把打蛋盆放到一个热水盆里,帮助增加温度,再用电动打蛋器打发就相对轻松一些了;
▲ *** 蛋糕建议使用低筋面粉,放到蛋糊里必须要过筛,防止面粉结块,不好翻拌,影响蛋糕成品;如果没有低筋面粉,可以用中筋面粉和玉米淀粉以7:3或8:2的比例进行调配代替;
▲玉米油和纯牛奶用手动打蛋搅拌1分钟左右即可乳化,一定要充分乳化后再顺着盆壁倒进蛋糊里;
▲不同的烤箱存在温差,食谱中的温度和时间供参考,一定要根据自家烤箱进行调整。如果是新烤箱不熟悉,可以先用这个温度试验,根据实际烘焙情况进行相应的调整;
▲如果使用的纸杯或其它蛋糕模具尺寸与本食谱中的不同,也需要相应调整烘烤的时间;
▲海绵蛋糕不需要倒扣,如果一次吃不完,一定要放凉后装袋密封保存,防止水分流失影响口感。
家里有电饭煲和鸡蛋就能做蛋糕,之一次做就能成功,蓬松暄软感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。
大家好,我是阿见,每天分享美食,分享快乐
今天6个鸡蛋和一个电饭煲,给大家分享一个懒人买的蛋糕,一起来看看我是怎么做的吧,
我们用清水给它清洗干净,洗去表面的杂质和污垢
准备破一点的盆
单手打入6个鸡蛋,然后将蛋黄划开
用筷子,给它打散,搅拌均匀
今天做的是懒人版蛋糕,蛋清和蛋黄是不用分离的
然后我买了一包家用蛋糕粉300克,给他倒入里面,这个家用蛋糕粉在超市里面都有售卖
然后往里面加入75克的纯净水
用筷子朝着孩子放学的方向,给她搅拌均匀,搅致没有大颗粒状,像这个样子就可以
然后我们再准备一个电动打蛋器,先开低速挡,给他打发,这一步我们要打得细腻,
给它来回搅动,像这个样子,我们来看一下
就像这样颜色一致,一定要打至这种效果
提起来,成线现状,浓稠一点的面糊就可以
然后再往里面加入70克花生油
从一个方向给他翻拌均匀,这个过程大概2~3分钟,稍微给他温柔一点,慢一点没有关系,像这个样子,油和面糊完全给它融合在一起,就可以,我们给它放一盘备用
电饭煲内胆给他刷上一层薄油,如果有条件的,也可以给他垫上一张油脂,这个油脂超市里面也是有卖的
也给他刷一刷
这样更好脱模
然后把搅拌好的面糊给它倒进里面,如果家里没有油纸的话,电饭煲内胆一定要给他预热三分钟再刷油
再给它震动一下,振出里面的小气泡,如果家里电饭煲
有包蛋糕键的话,直接按蛋糕键,没有的话可以按煮粥煲汤蒸煮都可以
差不多一个小时或者70分钟跳闸,关了电源以后,我们给他闷个5分钟
哇,特别的漂亮,蓬松暄软,我们将它取出来给他边缘划一下,然后取出来
像我这样做,家庭小白第1次也就能成功
我们撕去这个油脂
哇,好香啊,然后我们再将它切成小块
非常的漂亮,蓬松暄软,特别的成功,我家里的母鸡闻到香味都想吃了
蓬松渲染细腻绵软有时间的话做给家里的孩子吃吧
学会再也不用去蛋糕店买蛋糕了,喜欢阿见的视频,记得点赞关注留言转发哦
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美味签到——吃过都说好的家庭电饭锅蛋糕省事版以前做过,打鸡蛋打的我想哭,所以偶尔做一次!最近发现有蛋糕粉,特别方便,又重新试了一次!发现成功啦居然!好开心哦!大家可以买蛋糕粉试试?
By 娃她妈。。。
用料- 蛋糕粉 300克
- 鸡蛋 6个
- 纯牛奶 75克
- 打蛋器 自动或者手动
- 玉米油 45g
1、原材料都在这了,我用的自家电钻哈哈哈
2、六个土鸡蛋打在盆里
3、然后倒入75克纯奶
4、这个量正好
5、然后加入300克蛋糕粉,里面有糖有其他的成份,所以直接加
6、更好先手动打均匀再用电钻
7、打呀打,十分钟后的样子
8、二十分钟
9、三十分钟,变白后加入45克玉米油,其他无色的油都可
10、电饭锅刷油,倒入
11、下几颗葡萄干
12、电饭锅按蛋糕键,40分钟
13、因为我家电饭锅比较特殊,中途看了没怎么好,又按了蛋糕键,大概20分钟
14、二十分钟后我直接拔了电
15、怕没熟,我多弄了二十分钟,所以锅底有点焦了
16、整体还不错的!
17、切块一家人吃起来
18、感觉还不错呢
19、好吃,好开心!
20、大家可以试试去做,这个很简单
小贴士根据自己家电饭锅功率看情况调节时间哦!记得一定要打发后再放油
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