谁说我国没有猛鱼？寿命200岁、体重近百斤，食人鱼根本不是对手

各位鱼友大家好，我是养鱼老道，更多观赏鱼饲养、繁育实践知识，敬请大家关注。让我们一起简单养水，轻松养鱼！

如果是家中有较大鱼缸的话，养鱼老道还是比较钟情于各类猛鱼的，由于条件所限，更好呢，还是能喜欢低温环境、不用加温的原生冷水猛鱼，那就更好了。

最近我也在不断地寻找，包括了巴卡雷龙、黄金豹纹鳗、虎斑恐龙鱼、黑魔神雷龙鱼、电鳗、辛古水虎、黄金猛鱼等等，它们不是没有进入到我的视野，都在购物车里待着呢，早早晚晚的事，至于说鳄雀鳝和海象、鸭嘴之类的，还是就算了吧，个体太大了，那不是在一两米鱼缸里能玩的东西。

今天我们要聊的，是我国一种原生的猛鱼，其实这种鱼我是早有耳闻的，最近一直在关注，只是介于这种鱼类适应的水温又过低了，超过二十七八度有可能就出问题，所以说，只是做以了解，和各位鱼友简单聊聊，它的名字就是：狗鱼。

狗鱼的原生地和品种分布

狗鱼又被叫做鸭鱼，属鲑形目的一种，狗鱼科，狗鱼属。

在中国主要有白斑狗鱼和黑斑狗鱼两种，白斑狗鱼主要分布在亚洲、北美洲、欧洲，在我国主要分布在额尔齐斯河流域。黑斑狗鱼主要分布在俄国远东、北美、蒙古，和中国东北的黑龙江水系以及库页岛的淡水河中。

分布在我国这些地区的狗鱼，常年生活的更高气温也就是二十三四度，所以说狗鱼有可能不耐高温，这一点会使很多鱼友失去一定的兴致。

体型健硕、寿命很长，是狗鱼的一大特点

狗鱼的体型健硕、生长速度并不快，但是也能够长成巨大的个体，更大体长可达1.5米左右，更大体重能达到四十公斤以上。

而且，最为关键的一点就是，狗鱼的寿命很长，据传可以达到200岁以上。

有明确资料记载，狗鱼的最长寿命是267岁。

至于人家是如何测算的，那就不是我们所担心的问题了，如果不放心的话，高考还没结束，我们可以好好考试，做个科学家，再去研究一下这个数据的真实度，因为我看到了网上的很多报道，不少喷子对此提出了质疑，唉，我们还是自己先活到200岁以上再说吧。

口裂很大、性情残暴且狡猾、贪吃如命

但凡玩过观赏鱼的，都会知道一个名词，就是口裂，鱼类的口裂大小决定了它们的凶残程度。

而狗鱼的长相，就决定了它绝对是有这个凶残的资本啊，首先是它们的头部比较扁平，这个就比较类似于鸭嘴鱼和鳄雀鳝，其次它们的口裂很大、并且上下颚坚硬布满锥形牙齿，和大多数的猛鱼同出一辙，既可吞食食物又可撕咬，怎么来都不为过。

再加上它们的流线型体形，决定了它们在水中摄食的速度和爆发力，据说狗鱼在水中时速可达60公里以上，这个速度是绝对可以的。

就比如我所饲养的马克吐司，虽然那么小，但是它们的摄食速度实在是惊人，一般的鱼还没反应过来，就被马克吐司咬伤了，所以说，天下武功、唯快不破，这句话还是很有道理的。

对于狗鱼这样的猛鱼来说，各种活鱼，不论大小，它们都很有兴趣，并且食量很大，狗鱼能吃下它自身体长接近一半的鱼种，这个和雷龙鱼、鸭嘴鱼等，都是一个德行。

还有一个比较关键的问题就是，狗鱼这个东西是有智商的，性情狡猾的很，比较喜欢伏击，而且几乎是一击必中。

由于它们极度贪吃的个性，有些狗鱼竟然能够被自己的食物给活活噎死，这种情况可能在招财猫、大嘴鲸之类的鲇鱼身上才会出现，而鳄雀鳝、水虎鱼之类的，它们很少会出现这种情况。

食性根本不复杂，一句话就结了，只要能够吃的下的活物都吃，还会储存食物呢

狗鱼在它们的原生水域中，是绝对处于食物链的顶端的，可以说没有天敌。

狗鱼小时候摄食昆虫和各种水中生物，长大后那可就是大神级别的存在了，它们不仅捕食水中的其他各种鱼类，就连自己的同类也不放过。

甚至连水上的鸟类和小型哺乳类动物，都会成为狗鱼的美餐。

据传，在狗鱼繁殖后，雄鱼就要赶紧逃窜，否则就有可能成为雌鱼的美餐，而且雌鱼也有摄食大量鱼卵的习惯，对于这样的鱼类来说，它们的产卵量一定会很高。

就连小狗鱼出生后不久，它们也会自相残杀，由此可见其凶残程度，比起雷龙鱼的护幼行为，以及大部分水虎鱼的协同作战，狗鱼就是王者一样的存在了，没有天性、人性、鱼性，完全六亲不认的家伙。

另外狗鱼还有一个特性，就是会贮存食物，把吃不了的食物挂在嘴边，换句话说，它们不但残忍而且还极其聪明，当然了，在优胜劣汰的大浪淘沙中，能够幸存下来的狗鱼数量也不是很多，真正能够长寿的怕是也寥寥无几了。

就这体型、这个嘴巴、这个捕食策略，估计大部分食人鱼只能甘拜下风了

很多鱼友只要一提起猛鱼，就会联想到食人鱼，其实很多食人鱼相对来讲，并没有鳄雀鳝、鸭嘴鱼、黄金猛之类的猛鱼凶狠。

一个是身形较小的红腹水虎之类的比较喜欢群殴，但是它们的个体根本不大，再一个就是大部分的食人鱼，对于此类的硬货，就是上述的这类猛鱼，也没有太大的兴趣。

它们也不傻的，知道自己几斤几两，遇到这些身形硕大、皮糙肉厚的家伙，它们也会绕道而行的。

除非是在极度缩小的空间里，在体型上和数量上它们占有绝对的优势，又处在极度饥饿中，或许这些水虎鱼才会有发起攻击的可能性。

但是谁胜谁负，那可真不一定，食人鲳未必就能占到便宜，若论单打独斗的话，遇到上述的这些对手，它们根本不值一提。

我是养鱼老道，更多观赏鱼问题敬请关注，谢谢！

原生鱼第八期：狗鱼

狗鱼属鲑形目，狗鱼科，狗鱼属，是鲑形目狗鱼亚目狗鱼科的唯一属。即黑斑狗鱼。俗称：狗鱼，鸭鱼。狗鱼是在北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，除了袭击别的鱼外，还会袭击蛙、鼠或野鸭等。

据说一天可以吃和自己体重相当的食物。因为寿命长，偶尔可发现巨大型的个体。因肉味极佳，成为钓鱼的好对象。

世界上多达8种狗鱼，我国分布有两种狗鱼，即黑斑狗鱼和白斑狗鱼。主要分布于黑龙江流域（分布于黑龙江小系江、河、湖泊处。）此外，新疆额尔齐斯河流域生活着另一种白斑狗鱼，其区别在于体侧斑点是淡蓝白色斑。喜栖息于水温较低江河的缓流和水草丛生的沿岸带。

狗鱼生长快，肉质细嫩洁白，味道鲜美，是很好的食用经济鱼类。但因狗鱼为肉食性，贪食而食量大，对其他经济鱼类有很大的危害。

一般体长在600毫米左右，体重在1000-2000克，更大的个体体重可达16公斤以上。狗鱼以鱼类为食，食量大，冬季仍继续强烈索食，尤以生殖后食欲更旺。通常在清晨或傍晚猎取食物，其它时间则不再游动，而是静下来休息，并慢慢地消化所吞食的食物。

狗鱼体细长，稍侧扁，尾柄短小。头尖，吻部特别长而扁平，似鸭嘴。口像鸭嘴大而扁平，下颌突出。口裂极宽大，口角向后延长可达头长的一半。齿发达，上下颌、犁骨、筛骨和舌上均具有大小不一致的锥形锐齿。

它的牙齿与众不同，上颚齿可以伸出来并有韧带连着，这种锋利的牙齿可以把捕捉到的动物挂住，有时也把吃不完的食物挂在牙齿上，留着备用。鳞细小，侧线不明显。背鳍位置较后，接近尾鳍，与臀鳍相对，胸鳍和腹鳍较小。

背部和体侧灰绿色或绿褐色，散布着许多黑色斑点，腹部灰白色，背鳍、臀鳍、尾鳍也有许多小黑斑点，其余为灰白色，但常因栖息环境不同而有新变化。

狗鱼性情凶猛残忍，行动异常迅速、敏捷，每小时能游大概8公里以上。狗鱼不但异常凶猛，而且诡计多端。这与它的侧线构造有关。狗鱼的侧线实际上为一列具有纵沟纹的鳞片。它不仅可以起着普通侧线的震动感受点的作用，还能起到化学感受点的作用。同时，狗鱼还有着极为灵敏的视觉，这样就使得狗鱼能非常迅速地感受到猎物的来临。平时多生活于较寒冷地带的缓流的河汊和湖泊、水库中，喜游弋于宽阔的水面，也经常出没于水草丛生的沿岸地带，以其矫健的行动袭击其它鱼类。幼鱼性情温顺常成群生活，成鱼则单独栖息。

狗鱼捕食时异常狡猾。每当狗鱼看到小动物游过来时会耍花招用肥厚的尾鳍使劲将水搅浑，把自己隐藏起来，一动不动地窥视着游过来的小动物，达到一定距离就突然一口将其咬住，接着三下五除二将小动物吃掉一大半，剩余的部分挂在牙齿上，留待下次再吃。

狗鱼有着明显的洄游规律，春季解冻后游向上游河口沿岸区域或进入小河口、泡沼产卵，产卵结束后分散肥育，冬季进入大河深水处越冬。狗鱼以鱼类为食，食量大，冬季仍继续强烈索食，尤以生殖后食欲更旺。

生长迅速，3-4龄达性成熟，春天为产卵期。成鱼性凶猛，肉食性，吃鱼、虾和水禽的幼鸟等。繁殖季节停止摄食，一般3-4冬龄鱼达到性成熟，生殖期为4-6月初，水温为3-6℃，在水深为0.5-1.0米而有水草场所产卵，产卵高峰为1周。

在生殖季节，当静静的水面涌起波浪，雌狗鱼到来。雌狗鱼比雄狗鱼凶残得多，如果不是在生殖阶段，雄鱼不敢靠近雌鱼。此时雌鱼游得很快，而且没有规律，猛游后进入杂草丛生的地方，一动不动，等待着雄鱼的到来。接着雄鱼小心翼翼地游向雌鱼。雌鱼将看不顺眼的雄鱼赶走，留下来的雄鱼将雌鱼包围起来，雌狗鱼极度兴奋地在前面游动，雄狗鱼在后面追逐。

这时雄鱼会不断地在一起盘恒、搏斗、厮杀，然后又去追赶游远了的雌鱼。雌狗鱼开始疲乏时，就停留在草丛中，开始不停地翻转，并不断地增加翻转的速度。此时雄鱼靠近雌鱼，随其翻滚，有时还会跳起来，并用身体顶撞雌鱼。大约15分钟，雄鱼开始排精，紧接着雌鱼也排卵，当雌鱼产卵快完时，一尾尾雄鱼慌忙逃离，以免被雌鱼咬伤。雌鱼开始吃起自己产下的卵和逃避不及的雄鱼。

狗鱼生长快，寿命长，有人发现有重达30-35公斤、年龄为70龄的个体，传说最长寿命可达200岁以上。

钓狗鱼的钓具必须坚固、结实。由于常见狗鱼1~1.5公斤为多，所以渔线的拉力要在4公斤以上，才能于浅水中一次将鱼拖上岸。渔竿要选中硬以上的加强型竿。钩要质地坚硬的大钩，钩弯要宽，较常使用的有袖形和丸型，规格都在11号以上。日产渔钩用“鲤角”、“伊势尼”，规格多在9号以上。在一般水体中，狗鱼习惯于在水的上中层追逐饵鱼，钓者常可见到远处水面突然出现一阵涟漪。除涨水使浅水区的水质变混浊外，一般手竿钓狗鱼的效果远不如抛竿。钓狗鱼更好是用抛竿，这倒不是为了将饵抛得远些，而是利用抛竿与绕线轮的配合可以溜鱼和使用拽力装置。

在较宽的水面，可任钩上的饵鱼自由游动，轻轻将饵鱼抛出并使线松弛，让饵鱼自由地带着渔线游动。狗鱼的咬钩迅猛异常。当人刚刚观察到漂倾侧，但尚未完全反应过来时，线已被拽紧到极限程度，形成人、鱼拔河之势。与一般鱼类的不同是，狗鱼的唇厚，不易撕裂，只要竿、线结实，即使不能及时侧身调整竿势，也可以向后退竿将鱼硬拖至岸。

钓狗鱼不能沉钩到底，可选浮力较大的漂让饵鱼悬于水的上中层，但要注意保持饵鱼鲜活、游动。狗鱼一年四季都可钓，但冬季供冰钓的鲜鱼不易得到，可有冷藏的小鱼化去冰后替代活鱼作饵，坠钩于深水中钩狗鱼。

钓狗鱼可以使用的假饵很多，最常用的当属匙型亮片，尤其是在自然水域需尽量远投。除此之外，米诺、VIB、CRANK等都很好用。狗鱼的泳速很快，在操作假饵的时候使用快速回收的手法即可。由于，狗鱼栖息的环境水质很好清澈度较高，快速活动的假饵也可以避免狡猾的狗鱼在追饵的过程当中产生警觉。

狗鱼不但凶猛，而且也很聪明，对钓鱼人诱惑很大

东北的冷水鱼，都有哪些名贵的种类？你不一定都见过

转载自——东北吃货美食家

东北地区除了辽宁省的个别沿海城市，其他均为内陆城市，这也使得东北地区的水产多为淡水水产。东北淡水资源好，也使得水产在质量上更加上乘。东北的水产主要集中在两个流域，一个是黑龙江流域，另一个则是松花江流域，两个流域相比起来，黑龙江流域的水产要更丰富一些，按照俗语来说，黑龙江流域以"三花五罗十八子七十二杂鱼"说法为主，而到了松花江流域，则变成了"三花一岛"的说法。

淡水鱼中有一种特例，它们统称为冷水鱼，冷水鱼的概念比较笼统，大致为在二十摄氏度的水温以上就难以生存。东北的冷水鱼中最珍贵的就要数鲟鳇鱼了，别看鲟鳇鱼只是一个名字，可它却是两种鱼类的合称，分别是史氏鲟和达氏鳇。野生的史氏鲟和达氏鳇已被列为国家保护动物之一，不过这两种鱼类是可以人工养殖的，依然可以在市场上买卖。鲟鳇鱼最珍贵的地方在于它的鱼子，用它的鱼子做出的鱼子酱在国际上都享有盛名。它们的鱼肉也比较鲜美，是当地人非常喜爱的美食。

马哈鱼也是一种比较珍贵的冷水鱼，这种鱼比较特殊，它在海里生，江里死。所谓的海里生是指的在海里生长，而不是在海里出生。刚孵化出来的马哈鱼会游到海中生长，长大到产卵期的时候会回到出生地进行产卵然后死去，结束它的一生，人们将这种行为称作洄游。马哈鱼的珍贵之处也在鱼子，它的鱼籽是红色的，晶莹剔透，像一个个的红珍珠一样。

"五罗"中的冷水鱼所占的比重则稍大一些，其中的哲罗和雅罗都是冷水鱼。哲罗是一种体型较大的淡水鱼，成年鱼体长甚至能达到一米以上，在我国主要生活在黑龙江流域。哲罗比较珍贵，原因是渔民们大肆捕捞，使哲罗繁殖数量和被捕数量无法达到平衡，如今哲罗的数量日益减少，人们能捕到的哲罗也越来越少，如果不加以控制，总有一天会彻底消失在人们的视线中。雅罗也是一种淡水鱼，它的体型较小，成年雅罗鱼一般在二两重左右。在吉林省的一些地区将雅罗鱼称为"鸭绿"，开江鸭绿最为有名，每年四月份刚开江的时候，这些地区一定会品尝一下开江鸭绿，清炖即可，味道特别鲜美。

狗鱼也是一种冷水鱼，在中国，主要有两种狗鱼分布，分别是黑斑狗鱼和白斑狗鱼。狗鱼的肉质极佳，它的市场价值也相对较高。狗鱼是一种食肉鱼类，它生性凶猛，不仅以水中的小鱼为食，还会袭击一些鸟类。狗鱼也一直是钓鱼爱好者的目标，因为它比较狡猾，用我们当地话来说就是非常贼性，所以有很多的钓鱼爱好者用其鉴别自己钓鱼技术是否高超。冷水鱼中也有着体型很小的存在，比如柳根子，柳根子的体型非常小，一般多在一指长左右，但是这种鱼的耐寒性非常高，据老人所说，即使在冬天，柳根子鱼也非常活跃，而且不会被冻死。

和普通的淡水鱼相比，冷水鱼体内所含的脂肪量相对比较少一些，而且蛋白质的含量上也更高一些。冷水鱼的肉质更加紧致，嫩而不烂。很多人会奇怪为什么一样的鱼，到了东北就被"夸成神"，这都是因为水的原因，在冷水中生活的鱼一定更好吃一些，不信的话尝一尝便知道了。

新春走基层丨探访“华夏东极”鱼博馆

1月9日，参观者在抚远市鱼博馆参观。

抚远市鱼博馆位于“华夏东极”黑龙江省抚远市市区内，是以黑龙江、乌苏里江流域水生物、生态为主题的淡水鱼鱼博馆。鱼博馆集活鱼、标本展示和科普于一体，除展示黑龙江、乌苏里江特有鱼类种群外，还展示了赫哲族渔猎文化等内容。

新华社记者 王建威 摄

这是抚远市鱼博馆外景（1月9日摄）。

这是抚远市鱼博馆中展示的黑斑狗鱼（1月9日摄）。

来源： 新华网

每年冬天在北方的黑龙江，凿开面盆大的冰眼钓狗鱼

“狗鱼”到底有多猛？快如闪电，鳄鱼大嘴，鱼友们的更爱

俗称“淡水小霸王”的狗鱼是世界上公认的最为残暴的淡水肉食鱼类，它不但体型健硕，生长速度快，而且寿命还很长。曾有人捕捉到过大约存活了70年左右的狗鱼，传说其最长寿命能够达到200岁甚至更久，就连战斗民族的领导人普京都曾因为抓住了一条狗鱼而开心不已。

在我们中国人的心里，淡水鱼向来都是以食材的身份出现在餐桌之上，满足我们挑剔的味蕾，而同为淡水鱼的狗鱼，是一种要比令人闻之色变的水虎鱼还要恐怖的存在。

狗鱼，别名河狗、鸭鱼，属鲑形目，是狗鱼亚目狗鱼科里的唯一的一属。其分为了带纹狗鱼、北美狗鱼、暗色狗鱼、黑斑狗鱼与白斑狗鱼五个常规品种以及网纹狗鱼和虫纹狗鱼两个亚种，生存在我国境内的便是其中的黑斑与白斑两个常规种类。

由于习性所致，即使是到了冬天狗鱼的生存活动依旧十分频繁，这也使它们成为了整个北半球寒带到温带间分布最为广泛的一种淡水鱼。主要集中在俄罗斯境内，至于我国的黑斑狗鱼和白斑狗鱼多遍布于黑龙江流域和新疆额尔齐斯河流域，所以常吃淡水鱼的南方人也很少能见到它。

狗鱼体型细长，整体稍稍有的侧扁，尾柄又短又小，通常成年狗鱼的体长能达到60厘米左右，体重则是在一两千克上下，目前已发现的更大狗鱼个体体重栖居35公斤，也就是我们开头所说的70“高龄”狗鱼。

狗鱼的另一大主要特征是它扁平尖长似鸭嘴般的吻部和裂度极为夸张，向后延长近头长一半的口角，张开大嘴就好像鳄鱼的血盆大口一样，它的上颚牙齿是和韧带连接在一起的，可以直接伸出老长，任意伸缩，将捕捉到的猎物或是没吃完的食物挂在牙齿上以待下次食用，可以说是非常神奇了。

狗鱼和多数淡水鱼一样，喜欢栖息在水温较低或者相对适中的河流缓流地段，以及一些遍布水草的沿岸区域。其耐寒的性子致使它们就算到了冬天也仍有强烈的捕食欲望，食量大，一天能吃下与自己同等体重的食物，主要以其他鱼类为食，有时候也会捕食蛙类，一些靠近水域的田鼠、野鸭也可能成为狗鱼的袭击对象。

狗鱼的性情凶猛且残忍，行动迅猛又敏捷，在水中的游速可达每小时八公里以上。

但凡狗鱼以其出色的视觉系统和侧线鳞片的震动感受点寻找到猎物后，从锁定目标到发起攻击往往仅是一瞬间的事，只要猎物进入了狗鱼的攻击范围内，狗鱼就会猛然一口将猎物咬住，凭借强大的咬合力让猎物顷刻间毙命，随后迅速将其吞食下去，简单粗暴，一点不拖泥带水。

除了作为一个天生的捕食者，拥有一身本领外，狗鱼还是个极其狡猾且诡计多端的潜伏者。当有其他行动速度同样迅捷的鱼类或是别的动物靠近时，没有十足把握捕获猎物的狗鱼会先用自己的尾鳍来回搅动水下泥沙，把周围都搅浑，并借此机会藏匿其中，耐心地蹲守猎物进入足以拿下的距离内，一旦瞅准时机便会立马发起进攻，可谓是擅于伏击的好手。

据研究数据表明，狗鱼存在很明显的洄游规律，一般都是在春季回温，河流解冻之时前往上游河口的沿岸区域产卵，幼鱼的生长速度非常快，只需3-4冬龄就能达到性成熟，再过一两个月就能进入生殖期。

不过雌鱼本身就比雄鱼凶残，加上生殖后食欲大增的缘故，会使它们吃起自己产下的鱼卵，所以说即便狗鱼的繁殖周期短、繁殖能力强，却一直没有出现什么泛滥成灾的情况。

虽然狗鱼性情确实凶狠，行动也非常敏捷，还会隐藏自己，但其实在狗鱼分布的地域，它依旧是产区的主要经济鱼类之一，其肉质细嫩厚实，颜色洁白，吃起来十分鲜美，营养成分也很高，在食用鱼类中是一种冷门却又昂贵的存在。

野生狗鱼捕捉起来难度偏高，我们能吃到的多数都由人工养殖。狗鱼对于丰富我国渔业养殖品种及优化结构方面都起到了不小的作用，有机会记得一定要尝尝这种凶猛的肉食性鱼类，不过要谨记，狗鱼的鱼卵是有毒性的，如果带进烧制过程的话切记不能食用，以防食物中毒。

凶狠残暴狡诈无比的狗鱼，竟是世界上最长寿的鱼，太没天理了

探访“华夏东极”鱼博馆

↑1月9日，参观者在抚远市鱼博馆参观。

抚远市鱼博馆位于“华夏东极”黑龙江省抚远市市区内，是以黑龙江、乌苏里江流域水生物、生态为主题的淡水鱼鱼博馆。鱼博馆集活鱼、标本展示和科普于一体，除展示黑龙江、乌苏里江特有鱼类种群外，还展示了赫哲族渔猎文化等内容。

新华社记者 王建威 摄影报道

↑1月9日，参观者在抚远市鱼博馆参观。

↑1月9日，参观者在抚远市鱼博馆参观。

↑1月9日，参观者在抚远市鱼博馆参观。

↑1月9日，参观者在抚远市鱼博馆参观。

↑1月9日，参观者在抚远市鱼博馆参观。

↑这是抚远市鱼博馆外景（1月9日摄）。

↑这是抚远市鱼博馆中展示的黑斑狗鱼（1月9日摄）。

↑这是抚远市鱼博馆中展示的白漂子鱼（1月9日摄）。

↑1月9日，参观者在抚远市鱼博馆参观。

↑1月9日，参观者在抚远市鱼博馆参观。

↑这是抚远市鱼博馆标本展示区一角（1月9日摄）。

↑这是抚远市鱼博馆中展示的重唇鱼（1月9日摄）。

来源： 新华社

黑龙江鱼类“三花五罗十八子”名实图考（最新修订版）

作者按

【五次方按】关于“三花五罗”的话题，已经写过两次了，总体上失之粗陋，错误不少，为避免谬种流传，特推出《最新修正版》。

黑龙江省水系发达，淡水鱼类资源极为丰富，民间素有“三花五罗十八子”之说，本篇综合各种资料，对其进行考证、梳理，不当之处请不必赐教。

三花：鳌花、鳊花、鲫花

1.“鳌花”，翘嘴鳜

翘嘴鳜/Siniperca chuatsi，即“桃花流水鳜鱼肥”之“鳜鱼”，也叫桂鱼，广布于南北水系，自古为老饕所珍视。体表具暗色斑纹，两侧各有一条垂直于侧线的显著长型黑斑。据说一斤半以内的个体肉质尤佳，大则偏硬。宜清蒸及各种烹饪手法。鳜，音同桂。

常见的同属近缘种还有斑鳜/S. scherzeri和大眼鳜/S. kneri，前者的分布区域北至辽河和鸭绿江水域，似可算在“鳌花”之内，后者限于长江流域或淮河中、下游，北方无。识别要点：斑鳜浑身布满黑斑，最为显著；翘嘴鳜眼小嘴大，口裂深达眼睛下方；大眼鳜眼大嘴小，口裂没到眼睛下方就刹住了。

2.“鳊花”，长春鳊

长春鳊/Parabramis pekinensis，或简称鳊，不要被“长春”二字迷惑，它可能出现在全国各地的江河、湖泊中。体型侧扁呈菱形，自胸基部下方至 *** 间有一明显的皮质腹棱，略似武昌鱼（团头鲂），看上去很欠扁。体重可达4斤，常见1斤左右，肉味鲜美，是鲤科鱼中少有的适于清蒸者。鳊，音同边，注意不是三声。

3.“鲫花”，花?

花?/Hemibarbus maculatus，产于国内南北多个省区，在浙江、福建等地已成为较为重要的养殖种类之一。体长，体侧和背部青褐色，腹部白色，体侧中轴有数量不等的黑斑。听说味道一般......

另有同属唇?/H. labeo，黑斑不如花?显著，唇部肌肉发达，俗名“虫虫”，或为“重唇”之谐音。?，音同滑。

五罗：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗

4.“哲罗”，哲罗鲑

哲罗鲑/Hucho taimen，冷水性淡水食肉鱼，分布于黑龙江、图们江、额尔齐斯河等水系，新疆也有。体大，成体身长1米以上，鳞极细小，背部青褐色，腹部银白，头部、体侧有多数密集如粟粒状的暗黑色小十字形斑点。野生资源稀少，已有人工养殖。鲑，音同归。

5.“法罗”，中国鲂

中国鲂/Megalobrama mantschuricus，水产领域称“三角鲂”，黑龙江、鸭绿江、辽河、黄河、淮河、长江中下游、闽江等水系均产。长春鳊和中国鲂形态近似，区别之一是：长春鳊的腹棱完整，从胸部一直到 *** ；而中国鲂的腹棱仅从腹鳍基部到 *** ，曾被叫做“平胸鳊”。鲂，音同房，注意不是三声。

《中国鱼类志》中另有一种三角鲂/M. terminalis，仅产于珠江水系和海南岛，业内叫“广州鲂”。有些 *** 资料将“法罗”的拉丁名定为M. terminalis，误矣，本砖家就犯过这样的错。

6.“雅罗”，瓦氏雅罗鱼或拟赤梢鱼

一般认为“雅罗”即瓦氏雅罗鱼/Leuciscus waleckii，俗名华子、白鱼，中国北方平原中上层鱼类，分布于黑龙江流域各水系，黄河流域也有分布。肉味鲜美，有一定的经济价值，是东北地一些水库建库初期的主要渔获对象之一。

很多欠儿欠儿的东北朋友指出，“雅罗”实为“鸭罗”，嘴巴扁扁得像鸭子，瓦氏雅罗鱼显然不具备这个特点，另有一种拟赤梢鱼/Pseudaspius leptocephalus更符合，分布于黑龙江的干、支流及其附属湖泊中，又名红尾巴梢、尖嘴。此鱼肉瘦少脂肪，一般制成咸鱼供食用。到底是雅罗还是鸭罗，由东北人民自己定吧。

7、“胡罗”，黑龙江鳑鲏

黑龙江鳑鲏/Rhodeus sericus，又名斯氏鳑鲏，俗名葫芦籽。更大亦不过火柴盒大小，因体态优美、发色艳丽而备受原生鱼爱好者追捧，可惜收拾不好容易发苦。也有人认为，“胡罗”是大鳍鱊/Acheilognathus macropterus，东北各水系均有分布。鳑鲏，音同旁皮；鱊，音同玉。

8.“铜罗”，白吻梭鲈

白吻梭鲈/Sander lucioperca。体侧和腹部淡白色，背青灰色，成鱼有12至13条褐色横斑。本种非黑龙江原生鱼种，乃是在上个世纪中叶由中亚引进黑龙江水系放流，从而定居在黑龙江下游、乌苏里江和兴凯湖成为陆封性物种。

也有人认为“铜罗”是细鳞斜颌鲴 /Xenocypris microlepis （俗称“板黄”）或其近似种。可能随着时间的推移，铜罗指代的对象也发生了变迁，本篇以饶河 *** 网站提供的图片为准，官方说它是，不是也是。

十八子：青根棒子、山鲤子、草根棒子、黄姑子、紫泥肚子、花里羔子、七粒浮子、川丁子、麻连子、柳根子、白漂子、沙姑鲈子、红眼瞪子、鲤拐子、胖头鲢子、鲫瓜子、斑鳟子、嘎牙子

关于“十八子”，有顺口溜曰：龙江子，鱼十八，青山草，黄紫花，七川麻，柳白沙，红鲤胖，鲫斑嘎。从“青山草”开始，每个字代表一种鱼，即上述十八种。

9. “青根棒子”，青鱼

青鱼/Mylopharyngodon piceus，四大家鱼之一，在中国除青藏高原外，广泛分布于黑龙江至云南元江，长江以南更多。体亚圆筒形，青黑色，生长迅速，体长1米余，更大个体达70公斤。养殖量日渐式微，产量远不及其它三种家鱼。

10.“山鲤子”，东北鳈

东北鳈/Sarcocheilichthys lacustris，小型鱼类，主要分布于黑龙江。成鱼整体黑不溜秋，横带纹不明显。本种的图片非常稀少，一般都错用华鳈/S. sinensis的图，我费老鼻子劲儿才在一个俄罗斯网站上找到。话说华鳈在黑龙江有分布，说不定“山鲤子”也包括它，比东北鳈好看多了。鳈，音同泉。

11.“草根棒子”，草鱼

草鱼，/Ctenopharyngodon idellu，四大家鱼之一。体延长，亚圆筒形，体青黄色，体长1米余，生长快，更大个体达30kg左右，为中国主要淡水鱼类养殖对象，养殖量居全世界所有鱼类之冠。

12.“黄姑子”，银鲴

银鲴/Xenocypris argentea，属冷热不惧的广温性鱼类，主要分布于珠江、长江、黑龙江等水域。体长而侧扁，头小呈锤形，体背部为灰黑色，腹部及体下侧为银白色，鳃盖有明显的桔黄色斑块。鲴，音同固。

13.“紫泥肚子”，贝氏?

贝氏?/Hemiculter bleekeri，个体小，数量多，适应性较强，广泛分布于黑龙江、黄河以及长江流域。既可作肉食性鱼类的饵料，又可食用，具有一定的经济价值。

14.“花里羔子”，花羔红点鲑

花羔红点鲑/Salvelinus malma，因其体侧有淡红色点而得名。有陆封型和洄游型之分，我国黑龙江、绥芬河、图们江、珲春河、鸭绿江等流域均有，在图们江为陆封型鱼类，经济价值不大。列入《中国国家重点保护野生动物名录》二级，仅限野外种群。

15.“七粒浮子”，施氏鲟

施氏鲟/Acipenser schrenckii，中国鲟鱼中更具有经济价值的一种，在黑龙江、乌苏里江、松花江等地均有分布。鱼体呈细纺锤形， *** 无鳞，其嘴边到腮边，通常有七个明显突起的“疣状突起”，故名“七粒浮子”。一般供食用的鲟鱼均是本种或杂交鲟。

16.“川丁子（船钉子）”，蛇鮈

蛇鮈/Saurogobio dabryi，数量较多，分布极广，从黑龙江向南直至珠江各水系均产。小型鱼类，体延长，略呈圆筒形，体侧和背部有黑斑。出肉率高，味较美，有一定经济价值，是人们爱吃的食用鱼类。鮈，音同拘。

17.“麻连子”，红鳍鲌

红鳍鲌/Chanodichthys erythropterus，主要分布于黑龙江、黄河、长江、珠江，中国海南岛与台湾亦有分布。体型较扁，自胸鳍基部至 *** 有明显的腹棱，腹鳍、臀鳍和尾鳍下叶均呈桔黄色，尤以臀鳍色最深。常见体长100～200毫米，最长达300毫米。鲌，音同搏。

18.“柳根子（柳根池子）”，洛氏鱥

洛氏鱥/Phoxinus lagowskii（现在叫拉氏大吻鱥/Rhynchocypris lagowskii），分布于东北、华北各水系以及长江中上游支流、钱塘江水系等地，为我国江河土著野生的小型经济鱼类，近年来养殖较多。体背侧灰黑色，腹侧浅色，体侧常有疏散的黑色小点，背部正中自头后至尾鳍基有1黑色纵带，体侧自鳃孔上角至尾鳍基有1黑色纵带，尾部较为显著。鱥，音同贵。

19.“白漂子”，?条

?条/Hemiculter leucisculus，小型鱼类，广布于全国各地水系。体长而扁薄，生长缓慢。一般体长100至140毫米，最长达240毫米。数量较多，有一定的经济价值。?，音同餐。

20.“沙姑鲈子”，葛氏鲈塘鳢

葛氏鲈塘鳢/Perccottus glehni，分布于辽河、黑龙江、松花江、兴凯湖等水系。体圆，近纺锤形，后部侧扁，体背部和体侧黑褐色或绿褐色，腹部较淡，体侧有褐缘色不规则横条纹。p.s. 此鱼又名“老头鱼”，有人说也叫“沙姑鲈子”，另有人表示“沙姑鲈子”类似于“船钉子”，并非本种，未知孰是。俗名不重要，就这么着吧。

21.“红眼瞪子（红眼睁子）”，赤眼鳟

赤眼鳟/Squaliobarbus curriculus，我国除西北、西南外，南北各江河湖泊中均有分布，为优质食用鱼类。体呈长筒形，后部较侧扁，体色银白，背部略呈深灰，眼的上缘有一显著红斑，故名赤眼。鳟，音同尊。

22.“鲤拐子”，鲤

鲤/Cyprinus carpio，全国各地均有分布或养殖。体延长而侧扁，长可达1米，肥厚而略呈纺缍形；须两对，吻须较短，颌须较长。体背部暗灰色或黄褐色，侧面略带黄绿色，腹面浅灰色或银白色。黑龙江又有引入的镜鲤，俗称“三道鳞”。

23.“胖头鲢子”，鲢

鲢/Hypophthalmichthys molitrix，四大家鱼之一。体侧扁，较高，体长达1m余，银灰色，更大体重15-20kg，为中国主要的淡水鱼类养殖对象。注：有些地方口语中将“胖头”和“鲢子”分开，“胖头”指鳙/Aristichthys nobilis，因体侧有不规则黑斑而俗名“花鲢”。

24.“鲫瓜子”，银鲫

银鲫/Carassius auratus gibelio，体形及体色与普通鲫鱼极相似，但身体比普通鲫鱼显著地高且宽，体色较深；生长速度较鲫鱼快，个体也较大，更大个体可达3公斤。

25.“斑鳟子（或斑撑子）”，黑龙江鮰鱼

黑龙江鮰鱼/Thymallus arcticus，为冷水性底层栖息物种，生活在高海拔的中大型及寒冷和清澈的淡水湖泊和河流中，黑龙江有分布。体形长而侧扁，背鳍长且高，呈旗状，体背部黑紫色，体侧上方有许多黑褐色小斑点。鮰，音同回。

26.“嘎牙子”，瓦氏黄颡鱼

瓦氏黄颡鱼/Pelteobagrus vachelli（现在归入拟鲿属，瓦氏拟鲿/Pseudobagrus vachellii），和普通的黄颡鱼模样差不多，但个头较大，是黄颡鱼属中个体更大的一种。另有“白嘎啦眼子”，似为同属的光泽黄颡鱼/P. nitidus。颡，读音为sǎng，三声。

其它俗名以“子”字结尾的鱼类

*** “三花五罗十八子”到这里就算结束了，但各地民间关于“十八子”的说法不尽相同，俗名以“子”字结尾的鱼类还有一些，比如牛尾巴子、麦穗子、红尾巴梢子、红翅子等，简要介绍如下：

27.“岛子”，翘嘴鲌

翘嘴鲌/Culter alburnus，俗称“白鱼”，我国东部南北各水系均有产出，黑龙江兴凯湖渔业的主要捕捞对象。体长150～431毫米，长形侧扁，腹部在腹鳍基至 *** 具腹棱，体背侧灰黑色，腹侧银色。肉嫩味美，最宜清蒸。p.s. 翘嘴鲌的腹棱不完整，体侧鳞片银白；红鳍鲌腹棱完整，鳞片上有黑点。

28.“牛尾巴子”，乌苏里拟鲿

乌苏里拟鲿/Pseudobagrus ussuriensis，分布于黑龙江、乌苏里江、嫩江、松花江、珠江等水域，洪泽湖、太湖也有。体长，头宽显著大于头高，吻钝圆，外形略似牛尾巴，体背、体侧灰黄色，上部深于下部，腹部白色。据说此鱼出了黑龙江不值钱，南方还有人拿来冒充野生黄颡鱼出售。鲿，音同尝。

29.“麦穗子”，麦穗鱼

麦穗鱼/Pseudora *** ora parva，分布很广，南至广西、云南，北达黑龙江，西达甘肃，在此区域内几乎所有淡水水域都有其踪迹。个体很小，经济价值不大，大多作为家禽饲料。也有人当成“原生鱼”系列的观赏鱼饲养，比如本砖家的鱼缸里就有......

30.“扁担钩子”，北方花鳅

北方花鳅/Cobitis granoei，产于黑龙江上游、中游，松花江、嫩江、镜泊湖等水域。小型鱼类，体棕灰色，腹部白色，背部具13～18个大斑，体侧及头部具蠕虫形花纹或不规则斑点。另有“尼勒沟子”指北方泥鳅及近似种，不再赘述。

31.“黑鱼棒子”，乌鳢

乌鳢/Ophiocephalus argus，又名乌鱼、黑鱼，分布于中国各大小水系（新疆 *** 未报导）。体形呈长棒状，头部扁平，体色背部灰绿色，腹部灰白，体侧有明显黑色条纹，头部有三对向后伸出的条纹。鱼肉细嫩厚实，通常处理成鱼段或鱼片后烹调。鳢，音同里。

32.“鲇鱼球子”，土鲇

土鲇/Silurus asotus，分布于全国各主要水系。体长，后部侧扁。头平扁，体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。成鱼须2对，上颌须可深达胸鳍末端，下颌须较短。鲇，音同年。

33.“怀子（怀头）”，怀头鲇

怀头鲇/Silurus soldatovi，又名东北大口鲇，主要分布于黑龙江黑河下游至抚远江段，东北地区淡水养殖的主要种类之一。体长，尾头侧扁，外观和土鲇近似，但本种个头硕大，据说能长到1米多长，且有须3对，成体土鲶是2对。

34.“红翅子”，宽鳍鱲

宽鳍鱲/Zacco platypus，产于黑龙江、黄河、长江、珠江、澜沧江及东部沿海各溪流，尤以山区溪流中为常见。体色鲜艳，背部呈黑灰色，腹部银白色，体侧有12-13条垂直的黑色条纹，条纹间有许多不规则的粉红色斑点。腹鳍为淡红色，故名“红翅”。p.s. 现在认为黄河流域及以北的是中华鱲/Z. sinensis。鱲，音同列。

35.“狗鱼棒子”，黑斑狗鱼

黑斑狗鱼/Esox reicherti，高纬度寒冷地区水域的特产鱼类，国内分布于黑龙江水系。体延长，头前部扁平，吻似鸭嘴（所以也叫鸭鱼），体背青铜色，腹部白色，体侧具有黑色斑点。一般体长在600 毫米左右，体重在1-2公斤之间，更大个体体重达16公斤以上。

36.“七星子”，七鳃鳗

我国共有3种：东北七鳃鳗/Lampetra mariae、日本七鳃鳗/L. japonica和雷氏七鳃鳗/L. reissneri，黑省境内均有产出。体呈圆柱形，光滑无鳞，头的两侧各在眼睛之后有一行7个分离的鳃孔，与眼睛排成一行共8个点，故又称八目鳃。鳗，音同蛮，注意不是四声。

七鳃鳗是圆口纲七鳃鳗目七鳃鳗科物种的统称，是鱼形动物中较原始的一支，嘴呈圆筒形，没有上下腭，口内布满锋利的牙齿，浑不似地球生物，看一眼终生难忘。网上流传的惊悚图“空手指”，即借鉴了七鳃鳗的口部特征。以七鳃鳗这种外星异形为压轴更好不过，希望多数打开本文的朋友没有坚持看到最后。

谨以此文献给我曾爱过的黑龙江。Over。

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