雪芙蓉冰淇淋是一款口感细腻、味道芳香的冰淇淋，深受广大消费者喜爱。它的 *** *** 也非常简单，下面我们来介绍一下。
鸡蛋黄3个、白砂糖100克、牛奶500毫升、淡奶油200毫升、玫瑰花瓣适量。
1.将鸡蛋黄和白砂糖放入碗中，用电动打蛋器搅拌颜色变浅且体积变大。
2.在搅拌的同时，将牛奶倒入锅中，加热80度左右。
3.将加热后的牛奶慢慢倒入搅拌好的鸡蛋黄和白砂糖中，搅拌均匀。
4.将淡奶油打发八成发，加入搅拌好的牛奶鸡蛋液中，再次搅拌均匀。
5.将搅拌好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作， *** 成冰淇淋。
6.，将玫瑰花瓣洗净晾干，撒在冰淇淋上即可。
1.鸡蛋黄和白砂糖的搅拌时间要长一些，可以搅拌颜色变白和体积变大。
2.牛奶的加热温度不要过高，控制在80度左右。
3.打发淡奶油时，使用冰箱冷藏过的淡奶油，这样打发的效果会更好。
4.在 *** 冰淇淋时，按照冰淇淋机的说明进行操作，这样可以 *** 出更加细腻的冰淇淋。
雪芙蓉冰淇淋是一款美味的冰淇淋， *** *** 简单易学，大家可以在家中尝试 *** 。
雪芙蓉冰淇淋是一种美味的冰淇淋，它口感醇香，口感丰富，是夏季消暑的选择。下面，我们就来介绍一下雪芙蓉冰淇淋的 *** *** 。
2、鸡蛋黄 3个
3、白砂糖 120g
5、雪芙蓉花瓣 适量
1、将牛奶倒入锅中加热80℃左右，然后加入白砂糖搅拌糖溶解。
2、将鸡蛋黄打散，慢慢倒入锅中搅拌均匀，继续加热85℃，不断搅拌，以免煮糊。
3、将煮好的奶油蛋黄液倒入过滤网中，过滤去除蛋黄的颗粒。
4、将淡奶油倒入容器中，用打蛋器搅拌出现明显的纹路。
5、将过滤好的奶油蛋黄液倒入淡奶油中，搅拌均匀。
6、将混合好的液体倒入冰淇淋机中，按照说明书的步骤操作， *** 出口感细腻的冰淇淋。
7、将 *** 好的冰淇淋放入冰箱中冷冻硬度适宜。
8、在冰淇淋上撒上一些雪芙蓉花瓣，增加美感和口感。
以上就是 *** 雪芙蓉冰淇淋的全部步骤，大家可以根据自己的口味调整糖分和奶油的比例。 *** 出来的冰淇淋口感醇香，富有层次感，同时雪芙蓉的花瓣更是增加了它的美感和口感。
