黑美人西瓜和麒麟西瓜哪个好吃,黑美人西瓜和麒麟西瓜哪个贵

牵着乌龟去散步 学知识 125 0
中国有西瓜 | 到底谁家西瓜甜

欢迎来到2019年度《中国有西瓜》,我是MC Hot Horse,are U ready?

- 6款解暑西瓜对比测评 -

本期测评的主角是夏季水果中的“硬核之王”——西瓜。

作为和空调、WIFI并列为“夏日三大发明”之一的西瓜,一定要在测评届打响自己的名气!

这次,我一共入手了六款西瓜来参与2019《中国有西瓜》的测评。

分别从【口感】、【甜度】等方面来对西瓜们进行严苛的考核。

先来熟悉一下参赛选手们。

-越南黑美人-

-蜜童无籽瓜-

-早春红玉-

-海南麒麟瓜-

-上海8424-

-特小凤-

形态各异,像「特小凤」和「早春红玉」都比较小巧,而「麒麟瓜」和「上海8424」同属于重量级选手。

当然,也有「黑美人」这种拥有异域风情的西瓜。

因为这6个西瓜都是我在附近的水果店里购买的,所以价格仅供参考,不能代表各地的西瓜市价。

不过现在的西瓜可真贵啊,吃不起……

瓜兄,我喜欢你的flow

开瓜之前,先拍拍西瓜以示尊重。

切西瓜是我最喜欢的环节,熟透的西瓜还没等刀切下就已经爆裂开来,但有一些OG(old 瓜)由于成熟过头而且皮厚,不太好切。

-越南黑美人-

-蜜童无籽瓜-

-早春红玉-

-海南麒麟瓜-

-上海8424-

-特小凤-

「黑美人」的皮非常厚,OG级别的选手;来自宝岛台湾的「特小凤」外绿里黄,很有特点;「麒麟瓜」和「8424」像是一对双胞胎。

话不多说,先吃为敬!

合计34斤的西瓜,找了小伙伴们一口气全部吃完。

在对西瓜的口感评判上,大家的意见空前的一致:

和口感相比,更重要!

在甜度面前,什么果瓤沙不沙、瓜皮厚不厚,甚至籽多不多,都可以忽略不计。

如果西瓜不甜,那和喝水有什么区别?

但口感确实影响吃瓜的之一印象,比如「黑美人」,那种软烂的口感,让我感觉自己仿佛是一只在月光下偷吃西瓜的猹……

“麒麟瓜最甜,麒麟瓜赛高~”

“拉倒吧!8424才是最甜滴!”

之前我也一直以为“甜”是个人主观感受,直到我寻觅到一款“神器”。

水果专用的甜度测试仪,用了这玩意就能准确测量各个西瓜的甜度。

甜不甜,数据说了算!

在西瓜最甜的中心部分取适量的西瓜汁。

滴在甜度仪上,然后记录仪器内显示的甜度刻度。

我倒要看看谁是最甜的瓜?

麒麟瓜>8424>早春红玉>黑美人>蜜童>特小凤

和吃瓜群众们盲测出来的结果差不多,看来人民群众的嘴巴都是久经磨练的。

我也在这次测评中挑选出了3款自己比较喜欢的西瓜推荐给大家。

-上海8424-

-海南麒麟瓜-

首推8424和麒麟瓜。

★ 甜度高,喜欢吃甜口的朋友绝对能一饱口福n

★ 分量足,买一个能自己抱着吃一天,吃不完放冰箱就完事

★ 容易购买,小区门口的水果店里就能入手

两者唯一的区别就是,8424的籽比麒麟瓜少一些,而麒麟瓜的口感更脆。

-早春红玉-

不输8424的甜度和脆爽的口感,让早春红玉也跻身此次西瓜测评的TOP3。

由于个头娇小,更适合一人食。

不是我吹,吃完整个瓜,只需要3分钟。

因为能买到的瓜有限,所以还有很多品种的西瓜未能到场,比如「宁夏硒砂瓜」,「东台爆炸瓜」等,希望下次有机会能吃到你们。

不知道你最喜欢吃哪种西瓜呢?

黑美人和麒麟瓜哪个好吃?通过对比,你就知道该怎么选了

黑美人和麒麟瓜,都是西瓜中很常见的两个品种,不管是它们的果型,颜色,还有口感都是不一样的。那么在选择购买的时候,该选择哪一个品种呢?黑美人和麒麟西瓜哪个好吃呢?不要着急,通过对比,咱们就知道该怎么选了。

一、黑美人和麒麟西瓜哪个好吃

其实这两个西瓜品种都很好吃,因为它们有各自的特点。比如黑美人西瓜它的特点就是果香味浓郁,有很浓的西瓜味。同时瓜肉甜嫩,口感细腻,并且市场价格便宜。而麒麟瓜上市时间早,果肉脆甜,又嫩汁又多,所以口感也是很好的。因此这两款瓜都有自己的特色,都值得购买品尝。

二、黑美人和麒麟瓜的区别

1.颜色不同

黑美人西瓜和麒麟西瓜哪个好吃,黑美人西瓜和麒麟西瓜哪个贵-第1张图片-

黑美人和麒麟瓜,在瓜皮的颜色上是不一样的。之所以叫黑美人就是因为它的瓜皮颜色是黑色的,而且上面是没有花纹的。越黑越有光泽。而麒麟瓜属于花纹西瓜,颜色是呈青绿色,上面有很多很明显的瓜纹。所以一看瓜的颜色和花纹,就可以区分哪个是黑美人,哪个是麒麟瓜。

2.口感不同

黑美人和麒麟瓜,吃上去的口感也会略有不同。黑美人吃上去果肉比较细腻,属于软甜型的,甜度高,没有什么籽,最关键的是有很浓郁的果香味,吃的时候就能感受到。而麒麟瓜的果肉是比较脆嫩的,用勺子舀下去就可以听到脆嫩的声音。另外麒麟瓜的果肉汁水也比黑美人的稍微多一些,所以汁水更加饱满一些,甜度相似。

3.价格不同

就目前而言,黑美人的市场价格,和麒麟瓜的市场价格,还是存在一些差异的。麒麟瓜刚开始上市的时候,价格是比较贵的,一斤售价在10元左右,而黑美人的售价在4-5元左右,只有麒麟瓜的一半价格。所以麒麟瓜的市场售价更高。

因此将黑美人和麒麟瓜来对比的话,其实没有可比性,因为是两个不同品种的话,有自己独特的优点,也有一定的缺点。而且每个人的口味是不同的,所以大家与其听别人的,不如自己都买回来尝一尝,用自己的味觉去判断,自己更喜欢吃哪个品种的西瓜。

西瓜的七个品种,你知道自己吃的是哪一种吗,第五种最特别

马上又要到吃西瓜的季节了,市场上的西瓜品种多种多样,今天小编就为大家介绍一下最常见的七种西瓜,第五种最特别,快来看看你平时都是吃的哪种西瓜吧。

1,地雷瓜

因西瓜个头小,形似“地雷”,水分多,含糖高,口感好,一碰既开裂,所以人们称其为“地雷瓜”。瓜圆形、花皮、皮薄,中心糖度更高可达13度。开花到成熟需27天左右。平均单瓜重5公斤左右,667平方米(亩)产3500-4500公斤。多产于辽宁沈阳、大连,吉林省、 黑龙江绥化、山东。

2,黑皮无籽

无籽西瓜是用种子种出来的,但这个种子不是无籽西瓜里的种子,而是自然的二倍体西瓜跟经过诱变产生的四倍体杂交后形成的三倍体西瓜里的种子。由于是三倍体,所以本身是没有繁殖能力的,也没有籽。具有含糖量高、口感好、易贮藏等特点。。黑皮无籽西瓜在7月中旬大量上市。主要产区为湖北,湖南,河南。

3,黑美人

一代交配黑美人西瓜,果实长椭圆型,果皮深黑绿色,有不明显色条纹。夏季收获皮色较浅,外观十分优美。果肉红色肉质鲜嫩多汁。主要产地是湖北,广西,湖南。

4,新红宝

该西瓜品种为中熟类型,果形椭圆,嫩瓜有毛,熟瓜果皮淡绿色,有网状花纹,条纹清晰,有光泽,果实贴地部分发黄,果脐向里凹陷。果皮厚0.9-1.3厘米,果肉深红色,质细脆。主要生产地为陕西,湖北。

5,特小凤

特小凤为极早熟小果型品种,外观小巧优美,果型整齐,果皮极薄,肉色晶黄,肉质极为细嫩脆爽,甜而多汁,纤维少主产地为盐城、山东潍坊、河南濮阳、海南省主要分布于琼中。

6,麒麟西瓜

麒麟西瓜分为小麒麟瓜,冰糖麒麟瓜,黑麒麟和玉麒麟瓜。果实圆球形,果皮翠绿底覆墨绿细花条带,果肉鲜黄色,肉质松脆,细嫩无渣,是最常见的西瓜品种。主产地为河南

7,硒砂瓜

因产品中富含健康元素“硒”又称“中卫硒砂瓜”。被誉为“戈壁西瓜”,“石头缝里的西瓜”,系宁夏 *** 自治区中卫市特产。因原产于中卫城区香山地区,并采用压砂栽培技术而得名。加上当地特殊的降水、光照、温差、土壤条件,所产西瓜不但个大、甘甜,而且皮厚、质硬,耐贮运,自然保鲜期50天以上。压砂西甜瓜个大皮厚、便于运输、果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜,糖份含量高达13.8%。出产的瓜营养元素含量全面合理,其中:含人体必须的氨基酸18种,维生素3种、微量元素5种,其中含钙56mg/kg、钾1090mg/kg,特别是含有人体保健必需的硒(硒含量达到了0.0056mg/kg)和锌等微量元素,具有提高人体免疫力、抗衰老和防癌作用,因之得名“硒砂瓜”(我们称为沙漠瓜)。

大家还吃过什么品种的西瓜欢迎评论留言跟大家分享一下。你长那么好加个关注再走呗!

夏天买西瓜,认清国内这6大优质品种,个个甜美多汁,涨知识了

在炎热的夏日,西瓜无疑是更佳的解暑水果,特别是冰镇过的西瓜,甘甜多汁、冰凉消暑,咬上一口,饱满的果肉夹杂甜美的汁水,像久旱的土地迎来了一场甘霖,甜滋滋的痛快极了。想要吃到好瓜,首先要学会挑选一个好的西瓜才行。

对于经常买瓜的“挑瓜高手”来说,通过“一看,二摸,三敲”,简单几下就能知道西瓜的品质如何,是否成熟,甜度怎样,但影响西瓜好吃不好吃最主要的因素其实是西瓜的品种,并不是如何去挑选西瓜,西瓜只要是成熟的好品种,几乎个个都是甜美多汁的好瓜,分享给大家国内的6大优质品种西瓜,碰上就可以随便买,不用费劲挑选。

1、黑美人

黑美人西瓜是常见的西瓜品种,在我国多地都有种植,其中以宁夏银川、广西南宁、海南万宁、陕西渭南以及福建地区集中种植。黑美人西瓜的外形为椭圆形,瓜皮是暗绿色接近黑色,皮薄瓤红,果肉肥厚,甜度比一般的西瓜要高许多,所以咬一口甜美多汁、很是爽口,不过价格比一般的西瓜贵几毛钱,好在黑美人西瓜的个头不算很大,普遍在2.5-3.5公斤左右,一个下来二十多块钱,很适合一家人一天食用。

2、海南麒麟瓜

海南麒麟瓜是众多西瓜品种中的佼佼者,成熟时间比一般西瓜要早,每年4月份就已陆续上市, 外观上麒麟瓜呈圆形,表面的绿色条纹比较淡,一刀切开就听见“撕拉”一声,西瓜会自然地开裂,果皮很脆、果肉鲜红绵密,会听见有裂纹的声音,瓜籽较少,甜度较高,属于西瓜中的上品,深受消费者的青睐。

3、宁夏硒砂瓜

宁夏硒砂瓜因富含硒元素而命名,主要产自宁夏中卫香山一带,每年7月份上市一直能吃到10月下旬,在种植期瓜农会在瓜地里铺上小石块,因此硒砂瓜又被称为“石头缝里长出的西瓜”,硒砂瓜比一般西瓜个头都要大,通常在20到30斤左右,更大的特点是甜度高,瓜心含糖量高达18%,就连靠近瓜皮的部分都十分甜,吃起来甘甜多汁,还富含各种微量元素,是夏季值得品尝的优质瓜。

4、山西夏乐西瓜

夏乐西瓜又称为夏县西瓜,产自山西运城夏县,每年5月中旬上市供不应求,夏乐西瓜更大的特点就是“一弹就破”,瓜形美观端正饱满,个个八九斤,西瓜开裂后能看到皮薄瓤沙,尝一口瓜肉脆甜透香,甜润多汁的瓜肉吃起来能听到松脆的响声,糖度高、水分大,酥沙脆爽,味道好让人无法拒绝。



5、早佳8424西瓜

早佳8424西瓜是上海农业专家培育出的一种优质西瓜品种,是1984年培育的第24组品种,因此命名为8424。8424西瓜属于早熟瓜,从开花到结果只需28天左右,产量较高,8424西瓜外形跟麒麟瓜相似,但8424西瓜的个头相对更大一些,甜度适中,瓜心糖度在11-12度左右,轻轻一切就会“咔”地一声裂开,皮薄多汁,瓜肉甘甜爽口,是现在市面上卖的较好的西瓜品种。

6、甜王西瓜

甜王西瓜是夏季比较畅销的西瓜品种,国外以菲律宾、缅甸等地为佳,国内大多生产在山东、河南、辽宁、陕西等地,由于品种优异,产地种植没有过多的要求、限制。甜王西瓜以甜度高而称为“甜王”,糖度可达到14度左右,而普通的西瓜品种甜度只有6—10度左右,外形为短椭圆形,切开后能看到大红瓤,吃起来清甜水润,汁水四溢,但有个缺点是容易出现“中空”的瓜瓤。


——老井说——

买西瓜与其费劲的听声音,看瓜蒂、纹路,实在不如挑选一个好品种的西瓜,优质的品种只要长成熟了,根本不用挑选,只需要选择合适的大小买回家即可。市场上会有一些杂交的品种卖的比较便宜,比如常见的带纹路的黑美人西瓜,但其实口感并不怎么好,不甜不沙,就算再便宜,买回家也是浪费。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

靓女声称一口能吃10个西瓜?真相竟是,「8款西瓜测评」

夏天,西瓜是必不可少的水果之一

但日常购买时,却很少能分清品种和口感

最近闲着很有空

就买来了市面上常见的8种西瓜

一一品尝,一一感受


下面就把品尝心得分享出来

大家买瓜的时候可以作为参考



1、拇指西瓜

主要是被它的体型所吸引

价格是比较昂贵的

而且也只有一些高端的超市在卖


本次采购的这盒,重量是125g,价格29.8

换算下来,500g将近要120块钱



虽然名字叫西瓜

但其实里面切开更像是黄瓜一样

口感也比较像黄瓜

吃下去的瞬间感觉不值得


但如果是出于猎奇

也是可以买回家体验一把的


推荐指数:★★


2、最春黄玉

以前听过早春红玉,这次买了早春黄玉

听名字,就猜测会是黄色瓜瓤,果不其然

本次采购重量1.2Kg,价格11.9元



味道很像是冬季吃到的反季节西瓜的味道

果香不太够,皮还挺薄的

小小个头,适合一个人吃


推荐指数:★★★


3、手捧红颜

这个其实不清楚是一个什么品种

但冲这么浪漫的名字也得下手啊

捧在手心里的红颜,~\(≧▽≦)/~

本次采购重量1.3Kg,价格11.9元



味道比黄玉要香,也更甜,挺好吃的

如果一人食,更推荐这款


推荐指数:★★★?


4、甘美

对甘美西瓜的【高甜】早有耳闻

甘美还有一个小名,叫4K,也叫“站神”

因为一般体积在4KG左右

然后人站上去不会爆开


当然,我是不敢挑战啦

自己的体重心里有数

怕一不留神让甘美变碎神

本次采购重量2.5Kg,价格27.9元

做作的切了爱心形状,O(∩_∩)O哈哈~



甜是真甜,肉质也很爽脆

而且瓜籽是白色的,可以直接吃下去

不愧是瓜王,值得每Kg十一块钱的价格


推荐指数:★★★★?


5、8424西瓜

据说8424这个数字是种子的代号

整体来说,皮不算薄,有黑色瓜籽

本次采购重量5.1Kg,价格23.8元



本来对这款瓜的期待很高

汁水是很丰富的,不过吃起来肉质很软

像在吃棉花一样

不知道是不是我买的不好


推荐指数:★★★?


6、甜王

虽然叫甜王,但甜度感觉败给了甘美

皮厚了点,挺压重量的

我切的时候甚至有点切不动

本次采购重量5.6Kg,价格24.9元


吃起来的口感很像一位没到场的佳丽——黑美人

总体算是汁多肉脆的西瓜,甜度是OK的


推荐指数:★★★?


7、麒麟瓜

这个品种很多水果店都有卖

麒麟瓜有一个特点

就是刀一 *** 瓜就会自己裂开

然后我就这样徒手掰开了它

本次采购重量5.2Kg,价格26.9元



皮不算薄,但不像甜王那样是皮很重的感觉

没有籽,汁多,甜度很够

但不是一味甜,有酸调,不会那么腻

吃完之后发现确实是一款优秀的西瓜

难怪每个水果店都会卖它卖它卖它


推荐指数:★★★★?


8、宁夏硒砂瓜

这款瓜用了压砂的种植技术

瓜富含硒元素,所以叫硒砂瓜


通常硒砂瓜的体积都很大

本次采购了一个中等大小的

但也是这8款瓜中更大的一个了

本次采购重量7.1Kg,价格29.9元



瓜肉同样很爽脆,带点砂感

皮不薄也不厚,籽是比较小粒一点的黄色籽

综合口味、口感、价格三方面

成为了我们本次的性价比之王


推荐指数:★★★★★


课后总结:

西瓜虽好吃,可不要贪食哦

不然引起肠胃负担就不好啦


祝大家有个愉快的夏天~

全国吃瓜地图出炉!一图告诉你哪里的西瓜更好吃

眼看就要到立秋节气了,可是炎炎的暑热却并未消退,今年的三伏天也才刚过半。预计今后三天(6日至8日),江南地区高温将愈演愈烈,局地可达40℃以上。再加上近期南北多地降雨频繁,空气湿度大,闷热的感觉更加难耐。暑热正浓,中国天气网贴心推出“消暑神器之全国吃瓜地图”,给你的夏天添一抹清凉。

江南等地酷暑难耐 华北黄淮暂享清凉

预计6日至8日,江南、江淮、江汉、四川盆地中东部等地将继续维持晴热天气,福建、江西、湖南等地部分地区更高气温可达37~39℃,局地可达40℃以上。说是在“蒸笼”里一点也不为过。这种天气下,如果能来一口“透心凉”的冰镇西瓜一定大解暑感,其他的都是浮云。

除了江南,新疆地区同样“火热”无比,南疆盆地更高气温普遍超过37℃。而新疆又是我国的产瓜“大户”,想象一下当香气四溢的羊肉串配上冰甜的西瓜,这种感觉难道不香吗?

而在华南一带,今后三天大部地区将退出高温“群聊”。像是广东、广西,在雷阵雨频发的天气下,更高气温普遍在32-33℃,虽然没有达到高温,但是体感依然十分闷热。此时,最爽的吃瓜姿势便是用勺直接挖着吃,大快朵颐的感觉保证你将夏日的炎热抛到脑后。

在华北、黄淮一带,今后三天将逐渐凉爽下来。受雨水影响,6日至8日,上述地区气温将会明显下降。城市中,像是石家庄、郑州、济南等地今后三天更高气温都将在30℃或以下,太原今天更高气温甚至不足25℃,将提前感受凉爽的秋意。不过,毕竟尚未出伏,凉爽也只是暂时的,一口脆甜的西瓜更加让你“清凉一夏”,只是一定不要贪凉哦!

中国西瓜哪家强?“吃瓜圣地”来帮忙

西瓜作为夏天必备的“消暑神器”,每年都有非常大的需求量。据数据统计,近年来我国已成为世界上更大的西瓜生产国和消费国。作为世界上更大的西瓜产地,我国的西瓜从南到北皆有种植,中国天气网盘点了网友投票选取的更受欢迎五大“吃瓜圣地”,快来看看你家的瓜有没有上榜吧!

1、海南西瓜

海南岛因其独特而优渥的地理气候条件而盛产各种美味水果。每年4-10月,是海南西瓜集中上市的季节,常见的西瓜种类有黑美人、麒麟、特小凤、无籽西瓜等。

2、新疆西瓜

都说“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,下野地的西瓜甜又沙”,新疆素来就有“瓜果之乡”的美誉。那里冬冷夏热、雨量少、气候干燥、日照充足且昼夜温差大,十分利于农作物的养分积累。新疆下野地西瓜,个头大、味极甜,捧着西瓜吃完十指都会粘在一起。

3、宁夏西瓜

宁夏种植西瓜的历史有1000多年,相传,康熙曾盛赞宁夏西瓜的甘甜美味,称其为“瓜中之王”。宁夏夏季炎热少雨、日照长、昼夜温差大,让宁夏西瓜形成了独特的优良品性。

4、甘肃西瓜

甘肃靖远素有“西瓜之乡”的美誉,所种西瓜皆为旱砂瓜,是农业部认定的地理标志农产品,被称为西瓜中的“巨无霸瓜”。

5、广西西瓜

广西本身就是一个水果种植大省,西瓜自然自然是少不了的。广西的西瓜种植,以南宁地区为主,比较出名的几个品种有黑麒麟、长花瓜、小麒麟等等。

来源:中国天气网

常见西瓜的口感与区别

立夏已过,夏至即将来临,西瓜成为了抢手水果<吃瓜群众>

西瓜?,又名水瓜、寒瓜,是世界十大水果之一。原产非洲撒哈拉沙漠地带,后逐渐北移到埃及,传至伊朗,再经“丝绸之路”从西域传入我国,所以在我国称其为西瓜。2000多年来,我国劳动人民精心培育,已经使西瓜种类繁多,品质优良。

市面上常见的西瓜有:早佳,黑美人,麒麟,甜王,宁夏富硒,特小凤,新红宝,早春红玉,京秀等。

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那么,针对不同品种的西瓜又该如何挑选呢?从不同品种的口感到甜度再到上市时间小编给大家一一罗列出来

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上市时间、口感、甜度有了那么又该如何挑选出更好的呢?

看瓜皮——不选黄皮

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看瓜蒂——选瓜蒂卷的

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看瓜纹路——选瓜纹清晰的

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看肚脐——选肚脐小的

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?好了,今天的分享就到这里啦<吃瓜群众>希望大家都能吃上甜甜滴西瓜 <吃瓜群众><吃瓜群众><吃瓜群众>

#西瓜怎么选最甜#?#西瓜#?#西瓜挑选 *** #

西瓜甜不甜别拍了,看这3处就够了,一挑一个准,皮薄汁多还很甜

大家有没有发现这样一件有趣的事情,在每年的6月份,西瓜价格还在好几元每斤的时候,感觉这个时候的西瓜特别好吃,而到了8月份,盛夏的时候,西瓜的价格一斤降到了几毛钱的时候,突然会感觉这时的西瓜并不怎么好吃?

西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴、味道甘甜多汁,属于盛夏“更佳的解暑水果”,不知道大家是否知道,西瓜不含脂肪和胆固醇,含有大量的葡萄糖、果糖、苹果酸以及丰富的维生素C等物质,是一种营养价值很高的绿色食品。

还记得十多年前,放暑假时的情景,每天傍晚爸妈下班回家之后,就会让我去小区附近的菜市场买个西瓜回来,给一家人解暑,当然这时安排我出门,并不是只买西瓜那么简单,还会让我顺便换几瓶啤酒回家,那时的啤酒都是墨绿色的玻璃瓶,啤酒瓶厂家是要回收的,所以,我们需要带着空啤酒瓶去购买啤酒。

除了顺便带回啤酒之外,爸妈在预备晚餐的时候,总会差调味料,比如:食盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽之类的。

而且那时家里住的小区是没有电梯的那种楼房,上上下下全靠腿,所以,安排我出门那就是最合适的人选。

我购买西瓜很随意,因为带着“情绪”,爸妈下班回家的时候,往往都是电视台播放动画片的时间,他们非要我在这个时间下楼买东西,大家评评理,有哪个小孩不会有情绪?

因为有“情绪”买回来的西瓜总是有问题,倒瓤的、生瓜等情况,每次还要多跑一次去更换,慢慢的我也就学会了挑选西瓜,从最开始的只会拍,到后来的各种技巧积累。

西瓜甜不甜别拍了,看这3处就够了,一挑一个准,皮薄汁多还很甜,大家可以在评论区留言,说说您的看法?您会挑选西瓜吗?

一、西瓜甜不甜别拍了,看这3个“地方”就够了?

如今在菜市场或者超市里购买西瓜,好像都不用挑选,不是包开就是商家已经将西瓜多半切开了,西瓜的品质能够看的清清楚楚,但是,不能因为这些便利的条件,就能够绕过挑选西瓜这件事情,除非您不喜欢吃西瓜。

1、挑选西瓜首先看瓜脐

瓜脐就是西瓜底部,有一个和肚脐类似的小圆圈,我们在挑选西瓜的时候,可以通过这个底部的小圆圈来进行分辨,圆圈有大有小,越小越好,这样就代表西瓜越甜而且皮也会非常的薄。

瓜脐大的西瓜就不要选择了,买了也是浪费钱,瓜皮会厚,里面的果肉也不甜,大家在挑选西瓜的时候,首先就要查看西瓜的瓜脐。

2、查看西瓜的纹理

西瓜的纹路,基本上在购买西瓜的时候,我们就能看到,西瓜的外皮上会有一道道深绿色的纹路,西瓜外皮上的纹路除了能够反映出西瓜的品种外,还能反应出西瓜的口感,纹路清晰的也就能佐证西瓜的口感比较香甜多汁。

3、可以通过西瓜的瓜藤来进行分辨

西瓜的新鲜程度,通过瓜藤就能有所印证,瓜藤的颜色翠绿,至少说明西瓜是比较新鲜的,如果瓜藤枯萎了,想想也能猜到,这西瓜在摊位上售卖的时间肯定不短。

想要购买到口感合适、熟了的西瓜,通过瓜藤的弯曲度来进行简单的分辨,大概率上来说,瓜藤是弯曲的,我们购买到香甜多汁的西瓜,几率会大很多。

二、挑选西瓜的6个小技巧?

技巧一:拍西瓜判断西瓜熟没熟,其实是这个原理

通常大家在购买西瓜的时候,都会拍一拍,但很多消费者其实不知道拍一下西瓜,如何才能进行判断西瓜的优劣或者是好坏?

将西瓜拿起来放在手心,另一只手在西瓜的上面拍几下,拍西瓜的过程会产生振动,如果振动能传导至托起西瓜这只手的手心里,就是熟瓜,如果是生瓜,是不可能会产生这样的震动的。

技巧二:西瓜熟不熟,通过西瓜瓜皮的表面来进行判断

瓜皮摸上去是光滑的,大概率西瓜是熟的,如果摸上去,瓜皮是油涩的,大概率这样的西瓜是生的。

技巧三:通过瓜藤的粗细来判断西瓜的品种

判断西瓜的品种只不过是一种比喻的说法,大致上可以判断西瓜是不是嫁接瓜,瓜藤较粗的习惯,嫁接的可能性就越大,但是,我们在购买西瓜的时候,需要挑选瓜藤较细的那种,越细说明西瓜越甜。

嫁接西瓜的作用,通常是为了西瓜增产,葫芦嫁接给西瓜,这样的西瓜口感不好,生瓜较多。

技巧四:判断西瓜是否泡水?

西瓜在采摘之前,可能受雨水的影响,在农田里就出现了泡水,泡在农田里了,这样的西瓜有个问题,保质期变短,很容易放坏,大概率泡水瓜,放在家里不超过2天,就会变质。

西瓜泡水,泡在水里的那一端通常是不太可能晒的到太阳的,所以,是金黄色的,如果是泡水瓜,是那种铁生锈了的黄色。

技巧五:熟过了的习惯如何判断?

“嘟嘟嘟”的声音,敲击西瓜,通常发出这样的声音,好多售卖西瓜的瓜农会告诉你这是沙瓤的,没有问题,但是我们也应该留个心眼,更好购买西瓜时,拍拍西瓜,应该是“当当当”的声音,这样的西瓜不会出现倒瓤的情况。

技巧六:西瓜切开之后,分成两瓣售卖,通过瓜瓤如何判断

瓜瓤有夹白的西瓜,口感会非常差,瓜瓤的色泽是深红色的,说明这西瓜熟过了,也不好吃,应该选择淡红色或者鲜红色的。

三、西瓜的生态类型和品种介绍?

1、西瓜的生态类型

大致分为华北、华南、西北生态型,华北生态型主要分布在黄河及其以北的地区,这个类型的西瓜,果型大,生长强势,成熟较晚,籽较大。

华南生态型主要分布在长江流域及以南地区,生长较缓慢,果形较小,成熟较早。

西北生态型主要分布在甘肃、宁夏、新疆、内蒙古等地,生长比较旺,果型大,成熟晚,果皮厚。

2、西瓜的品种分类

依据果实大小,可以分为大果型、中果型、小果型。依据果实内种子的数量可以分为无籽、少籽、普通有籽西瓜品种;按照皮色花纹可以分为白皮、黑皮、绿皮、花皮等品种;按照果实成熟期可以分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种。

3、日常生活中,这几个品种最常见

1、黑美人,算是比较常见的西瓜,在我们国家多地种植,外形是椭圆形的,瓜皮暗绿色,接近黑色,甜度较高,价格稍贵。

2、麒麟瓜,上市时间较早,价格较贵,4月份就陆续上市,瓜皮绿色条纹较淡,籽较少。

3、8424西瓜,这也是早熟西瓜,产量高,外形同麒麟瓜类似,皮薄多汁,在6月份比较常见的西瓜品种。

四、您在家吃西瓜的 *** 是正确的吗?

吃西瓜,用勺子挖着吃,其实不太好

西瓜对半切开,然后用勺子挖着吃,这种吃法其实不太好,主要原因在于,吃不完的西瓜不太好保存,勺子挖过的西瓜,往往会有唾液,这样更加容易让西瓜变质。同时,西瓜含有较高的糖分,挖着吃,很容易多吃,吃多了也就非常容易长胖。

西瓜酱您吃过吗?

西瓜瓜瓤取出来放在大的容器中备用,黄豆在清水中浸泡5个小时以上,之后同瓜瓤混合在一起,放入食盐、白砂糖、生抽、辣椒面等调味料,搅拌均匀后再放入豆瓣酱,上锅蒸熟,之后将汤汁收干,浓稠的酱料就做好了,拌面吃是非常不错的选择。

写到最后,还想啰嗦几句,西瓜甜不甜别拍了,看这3处就够了,一挑一个准,皮薄汁多还很甜。

1、挑选西瓜首先看瓜脐

2、查看西瓜的纹理

3、可以通过西瓜的瓜藤来进行分辨

通常大家在购买西瓜的时候,都会拍一拍,但很多消费者其实不知道拍一下西瓜,如何才能进行判断西瓜的优劣或者是好坏?

将西瓜拿起来放在手心,另一只手在西瓜的上面拍几下,拍西瓜的过程会产生振动,如果振动能传导至托起西瓜这只手的手心里,就是熟瓜,如果是生瓜,是不可能会产生这样的震动的。

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

这9种西瓜,你吃过几种?吃过5种的正常,全吃过的请收下我的膝盖


夏天天气炎热,不是只有饮料才能解渴,而西瓜堪称“盛夏之王”,是又解渴又营养,如果不吃上几种西瓜那可甚是可惜。夏天,这9种西瓜,你吃过几种?吃过5种的正常,全吃过的是瓜商

  • 甜王西瓜

甜王西瓜是近年来比较火热的品种之一,同它的名字一样,甜王口感很甜,口味纯正,而且这几年产量比较大。甜王类型西瓜,因其甜度高、甜脆爽口、果肉大红、肉质紧密、耐储运等优点,备受全国消费者的欢迎。

  • 麒麟瓜

麒麟瓜属于西瓜种类的一种,是经过培植的科研新品种,麒麟瓜的种子对生长环境和土壤以及日照的要求非常高。从播种到成熟大约60天,成长周期很短。此瓜虽然对土质环境要求极高,但因周期短、口感好、效益见得快,因此温州和海南农民还是很乐意种植的。

  • 红玉

早春红玉是杂交品种,在杂交这一代中是早熟的小型红瓤西瓜,此瓜个头较小,一个大约在2斤左右,瓜形为椭圆形,花皮。果皮很薄约为0.4-0.5厘米,瓤色鲜红肉质脆嫩爽口,

  • 黑美人西瓜

黑美人西瓜,产量比较大,肉质细爽多汁;果皮墨绿色带有斑纹,果形椭圆端正,表皮坚硬,方便运输;适应性强;品质优良,风味佳,不易空心。

  • 墨瞳

魔童西瓜。果实圆形,黑皮有比较规则的浅棱沟,表面有蜡粉,皮薄无子。外形独特美观,果肉鲜红,汁多味甜,质细爽口。此瓜商品率较高,残次瓜较少,性价比好。

  • 黄河滩西瓜

这种产自黄河滩的西瓜,其瓜形椭圆,表皮偏白色,个头大约在4到8斤。每年这个时候,都会有很多瓜农开着自家的三轮满大街的售卖。口感非常好,但是没有卖相。所以就会出现满大街售卖的瓜农。

  • 8424

早佳8424是1984年2月4日由原南汇县农业专家育种成功的,由于此瓜皮薄,汁多、口感甘甜爽口,再加上个头为圆形,而且大小适中,近几年深得消费者喜爱。有西瓜中的王者之称。

  • 京欣西瓜

这种西瓜在前几年的时候,很受老百姓喜爱。在它的成熟季节。可以说超市、地摊、大街上都能见到它的身影。此瓜瓜形较好,卖相比较好。但是有很大缺陷就是瓜瓤为粉色,口感略带酸味。所以在这两三年,它已经失去了当年的风采。逐渐被别的西瓜抢占。

  • 开封龙卷风

?龙卷风为开封的品种,其价格便宜,口感也很好。只是此瓜卖相不是很好,而且个头比较大。所以在比较大的商超没有这种西瓜。在二级批发市场或者路边经常会见到这种西瓜。

光盘贴士:西瓜的品种其实还有很多,但是我们经常见到的也就是这几种。西瓜不含脂肪和胆固醇,含有大量的人体所需的营养成分。清爽解渴,味道甘甜,是盛夏的佳果。

万事开头难,过程更艰辛,坚持必有果。民以食为天,食材必选新,味道才会鲜。我是光盘食客,我会用心去做好每一道属于自己的美食。谢谢你的关注!

西瓜有哪些好吃的品种?推荐6种,麒麟瓜和8424瓜榜上有名

在炎炎夏日里,西瓜无疑是更受欢迎的水果,每当拖着被暴晒、汗蒸过的身体迈入家门后,能来上一口冰镇多汁的西瓜,那简直是世间最幸福的事,甜脆爽口的瓜肉就是夏天更佳的“消暑神器”。

西瓜原产于非洲,在唐代时期才从西域传入我国,所以被称为“西瓜”。如今我国是世界上更大的西瓜生产国,同时也是西瓜消耗量更大的国家,可谓是心甘情愿的自产自销,每个夏天都吃瓜吃的不亦乐乎。

大家基本都算得上是资深的“吃瓜群众”,各品种的西瓜应该也都吃了不少,那么你认为哪个品种的西瓜最甜更好吃呢?经众人评选出了一份好吃的西瓜品种排行榜,看看是否符合你心里的评选标准和排名吧!

第六名:黑美人西瓜

黑美人西瓜作为黑皮西瓜里的代表,曾经也是风靡一时的“明星瓜”,瓜型呈长椭圆型,个头则偏中大型,果皮颜色看起来深黑偏绿,细看也有着不太明显的瓜纹在上面。它的成熟上市期一般在六、七月份,主要产自宁夏、陕西、广西等地。

黑美人的果肉鲜红,里面带有黑籽,甜度也并不算低,含糖量能达到12%-14%,汁水很足,瓜肉鲜脆紧实,吃起来清甜爽口。但它的缺点就是瓜皮偏厚,十分坚韧,西瓜籽也比较多,在切分时就比较费劲了,也比较占重量。不过,胜在价格比较便宜,两者相抵也还可以接受。

第五名:甜王西瓜

甜王西瓜是近几年比较受人欢迎的一个品种,在五月下旬就能成熟上市,产地有很多,在我国各地和东南亚等一些国家都有产出,所以甜王又分为多个品种,比如纯品甜王、菲律宾甜王、陕丰甜王、冠美甜王等等,但更好吃、产量更高的还要属纯品甜王。

甜王正所谓瓜如其名,个头算是西瓜品种里较大的,一个瓜的重量约达8-12公斤左右,甜度很高,完全配得上“王”这个字。

其果型是短椭圆型的,果脐较小,翠绿色的瓜皮上有着清晰美观的条纹。瓜瓤为大红色,内里带籽但不多,瓤肉硬脆而细嫩,含糖量高达13.5-14度,所以其口感香甜多汁。唯一的缺点也是皮略厚,另外也有人认为,甜王吃起来很甜,但缺了些清香味,吃多了易腻。

第四名:宁夏富硒西瓜

宁夏富硒瓜又名为“戈壁西瓜”和“石头缝里长出的瓜”,产自于宁夏中卫市,一般在七月下旬才成熟上市。因生长于一层砂砾碎石之中,而这些碎石里含有较多的矿物质,尤其是硒元素,故而得名富硒瓜、硒砂瓜。

宁夏富硒瓜和黑美人一样是长椭圆形的超大瓜型,但瓜皮色泽呈浅绿,有的地方还泛白发黄,纹路粗重清晰。瓜肉鲜红,肉质甜脆又夹杂着粉质的口感,汁水充沛,糖分含量高达13.8%,吃起来有种如蜜的感觉,爽口甘甜、细腻清爽,营养也比其他瓜丰富,被排在第三名,这并不是因为味道和口感而是输在瓜皮偏厚实。

第三名:8424西瓜

8424一直被人们誉为西瓜中的“王牌”,它是由“西瓜之母”吴明珠院士培育出来的,是早熟的杂交西瓜品种,在五月份就已经开始上市,一直到十月都能品尝到。如今8424也分有多个品种,其中口感更好、最正宗的是南汇8424。

8424的外形圆润,青绿色的瓜皮上分布着深绿色的清晰条纹,和甜王很像,但个头要小上许多,属于中小果品种,这也是它现在很受欢迎的原因之一,三口之家买上一个刚好吃完。它的瓜皮很薄,里面的肉质也很是松脆,这也使其夸张到整个瓜可能一弹就裂,开瓜那一瞬间发出的清脆声音就令人犯了馋。瓜瓤的颜色粉红,糖度在12.2左右,入口鲜甜多汁,久吃不腻,而且纤维少无渣。

第二名:麒麟西瓜

有“国民情瓜”之称的麒麟瓜,是现今大家都会争相购买的西瓜品种。麒麟瓜和8424一样都属于早熟品种,在初夏时就能吃到,两者的外形看起来也很是相似,经常让人傻傻分不清楚。不过,仔细对比这两个品种还是很好区分的,麒麟瓜的瓜皮颜色要略深于8424,花纹也显的更暗沉一些。

麒麟瓜的瓜瓤色泽鲜红有光泽感,皮薄肉脆,轻轻一刀下去就立刻裂为两半,肉质非常细腻脆嫩,含糖量在11%-13%左右,像冰糖麒麟的甜度还会更高一些。麒麟瓜的水分含量也高,故而吃起来鲜润多汁、甜爽不腻,籽也较少,一般是无籽或是小而白的籽,关键价格也要比8424低不少,可以算是8424西瓜的“进阶版平替”。

之一名:甘美4K西瓜

甘美4K是比较新的西瓜品种,也是今年的“大热大爆”款西瓜,它最初是从日本引进的品种,现今在我国的广东、广西、江苏、海南等地都有种植生产,每年四五月份就能成熟上市。甘美瓜的个头适中,一个的重量大概均在4kg左右,这也是其命名为“甘美4K”的原因。

甘美这一品种的瓜,果实属于长椭圆型,表皮颜色翠绿,覆盖着均匀的墨绿色条纹。瓜皮很薄,但很结实,据说成年人站在上面也不会裂开,人送外号“站神”。瓜内的肉质自然是厚实紧密,色泽偏粉红色,入口松脆多汁、带沙无籽。

15%的超高甜度,吃起来甘甜如蜜、十分惊艳味蕾,绝对称得上是“瓜中极品”、“西瓜中的报恩瓜”,只不过价格略贵一些。

——老井说——

在挑选西瓜时,除了要看品种之外,更好也多留意一下瓜的颜色、瓜藤、瓜脐等地方,像那种底部带有一块黄色的西瓜更好不选,瓜藤过直、瓜脐过大的不选,瓜纹的界限过于模糊、弯曲的不选。还有就是大家常用的听音辨瓜,声音清脆的瓜更好,声音发闷的就不要选了。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

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标签: 西瓜 麒麟 哪个 美人 好吃

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