现代人生活节奏快，压力大，每到一定的时间，就会发现我们的头发掉的很厉害，也有很多人是长时间的掉头发，这就造成了我们很大的担心。那么掉头发的原因有哪些呢?又该如何调理掉头发呢?下面就让我给大家介绍一下，最后教给大家熬一款有效的护发粥，喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧。在生活中很多年轻人由于生活工作压力，情绪变化以及不规则的生活规律使的头发不能健康的生长，导致头发的脱落。那么我们如何护理头发呢？首先，不要洗的太勤，一星期洗一次就可以了，再一个，洗发时先慢慢把头发梳理好再洗，而且不要用太热的水，温水就可以，平时适当的 *** 头皮，做倒立，这样有利于头部血液循环，利于头发生长，好了，下面就分享给大家护发粥的熬制，有喜欢的朋友可以长按点赞收藏起来，这是对创作者更大的支持，这个粥一定要多喝，好好爱自己！黑色的食材入肾经，有很好的滋阴养肾的作用。不但可以有补血生血的效果。而且可以起到养发护发的作用，下面分享配方给大家：黑豆，黑米，熟黑芝麻，红米，紫米，黄豆，红豆，糯米，桑葚，红枣，枸杞，花生，核桃。做法：黑豆，红豆，黄豆提前浸泡2:00小时。加适量清水倒入电饭煲，放入黑米，红米，紫米，黄豆，红豆，糯米，桑葚，红枣，花生，核桃。按煮粥键煮熟后，再放入煮熟的杂粮粥，加入适量熟黑芝麻，枸杞。搅拌均匀再焖十分钟就可以了。当早餐吃真的是超级美味佳肴。营养丰富。味道完美。
我的奶奶已经80多岁了，但她老人家却是鹤发童颜，精神矍铄。奶奶的 *** 就是坚持吃黑芝麻。吃黑芝麻有什么好处呢？黑芝麻有“八谷之冠”美誉，尤其适合脸色蜡黄、连梳头、洗头都要小心翼翼的朋友。奶奶教给我很多黑芝麻的吃法，下面就分享给大家一种，保证您也喜欢。80岁奶奶常吃黑芝麻，教我家常做法，营养美味又简单，越吃越有精神。
黑芝麻营养又美味，深受人们的喜爱。老人常说：芝麻开花节节高。别看芝麻黑乎乎的，却是五谷杂粮中的佼佼者。芝麻的营养价值不容小觑，每百克黑芝麻中约含50毫克的维生素E，黑芝麻的含钙量是牛奶的6倍。但要提醒您，芝麻可不能生吃！
黑芝麻能做成很多好吃的，比如：芝麻粥、黑芝麻丸、芝麻酱，用芝麻蒸馒头等等。这些芝麻的家常做法奶奶都会。可对我来说，用黑芝麻煮粥、蒸馒头太费时了，更希望学一些黑芝麻省事又简单的做法，如果还非常美味就更好了。奶奶说，还真有！
下面就分享一招，它就是：红糖炒芝麻。红糖炒芝麻的做法非常简单，但有些小知识，您必须要懂得。芝麻有“白芝麻”和“黑芝麻”两种，咱们要吃哪种？用什么 *** 让炒出的芝麻香味浓郁、颗颗酥脆？荷包都会在下面的详细 *** 步骤中为您解答。
红糖炒芝麻怎么做？一起来看做法吧！这样做一次能吃半个月，随吃随取特别省事，建议收藏！
【红糖炒芝麻】
食材：黑芝麻200克、红糖50克。芝麻有“取油以白者为胜，服食以黑者为良”的说法，所以炒芝麻要用黑芝麻，而黑芝麻也有不同的种类，哪种更香呢？我把对比图和辨别的 *** 整理在文章末尾的小提示中了，您一定要记得看。
芝麻在炒制之前，要清洗干净，这样吃起来干净卫生，也不会牙碜。洗芝麻时有两个细节需要注意，一个是水温不要太热，水温过高会破坏芝麻表面的花青素。另外，洗芝麻时不要用手搓洗，可以用滤网或纱布来清洗。反复淘洗几次，细小的沙粒就会沉在碗底。
芝麻淘洗干净后，捞出来控干水分。如果有时间可以晾一下，水分越少炒制越省时。把芝麻倒入无油无水的炒锅里，先中火把多余的水分炒干。开始炒芝麻的时候，芝麻会粘在一起，随着水分的蒸发，水汽会散发出去，芝麻就变得松散了。当芝麻炒得粒粒分明时转小火。炒制的过程中要不停地翻拌，这样才受热均匀。当看到芝麻从锅中跳起，发出声响，还有香味散发出来时说明炒好了。
黑芝麻炒熟晾凉，倒入研磨机里，打成芝麻粉。如果没有研磨机可以用擀面杖碾压。研磨成芝麻粉后营养更易吸收，但也不要打得太碎了，以免芝麻油渗出来，口感发粘，吃起来就油腻了。
黑芝麻粉研磨好后，放在一边备用。此时把红糖块切成片。虽然看上去把块状红糖切碎比直接用粉末状红糖要费些事儿，但事实上，块状红糖比粉末状的红糖保留了更多的营养。
接下来，把黑芝麻粉和红糖碎一起倒入炒锅里，小火翻炒到均匀地融合在一起，就可以了。
红糖炒芝麻炒好后盛出来冷却。提前把密封罐清洗干净晾干，没有水分了，就把红糖芝麻装进去，盖紧盖子干燥处保存，每次取用时要用干净无水的勺，这样保存的时间会更长一些。
小提示
红糖炒芝麻怎么吃？每次吃多少好？炒芝麻除了可以直接嚼着吃，还可以撒在粥里、牛奶或酸奶里吃，用来夹馒头或面包也特别好吃哟。炒芝麻不宜多吃，每天不要超过2勺。
【这里说说黑芝麻的挑选】
市场上的黑芝麻有两大类，图中左边的是颗粒小的芝麻，是传统的笨黑芝麻，而右边的就是大颗粒的黑芝麻，它的香味不如小粒的香浓。
80岁奶奶常吃黑芝麻，教我家常做法，营养美味又简单，越吃越有精神。在家自制红糖炒芝麻，没有添加剂，吃着放心。我每次都会多炒出一些来，够自己吃半个月的，装在罐子里随吃随取，比用黑芝麻蒸馒头煮粥方便多了，真省事。
人到中年后，就更应该常吃一些黑芝麻，不仅对头发有好处，腿脚也利索。坚持下来，您也能精气神满满。虽然黑芝麻营养丰富又好吃，但也不是所有人都适合食用，如果您不知道什么人不能吃黑芝麻，可以留言给我哟。
“红糖炒芝麻”的分享就到这里了，芝麻的家常做法还有哪些，欢迎在评论区里分享！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注我，享受美食不迷路，我们下期再见！
芝麻3种吃法，养生功效翻倍，可惜很多人都没吃对芝麻的味道尤为香醇浓厚，无论是以它为主料做成的芝麻糊、芝麻糖、芝麻汤圆，还是把它当配料在粥中、饼上撒一点，都能让人食指大动，爱不释“口”。
当然，也有不少人喜欢吃芝麻不只是为了它的香甜，而是想要乌发，那黑芝麻真有这个作用吗？常吃芝麻到底有哪些好处，吃的时候又该注意些什么呢？
1.骨骼健康少“疏松”
每百克芝麻的钙含量可达620mg，比鲜牛奶（104mg/100g）高得多。芝麻中还含有一定量的镁元素，能促进身体对钙的吸收，使钙能更均匀地分配到各个所需部位。
虽然整体吸收利用率方面，芝麻还是比不上牛奶，但适当食用对于补充钙质、强健骨骼还是有一定好处的。
2.肌肤润泽有弹性
芝麻的维生素E含量在植物性食物中名列前茅，可达到50.43mg/100g，是花生仁的3倍左右。丰富的维生素E有助于保护细胞免受自由基的损害，减少皱纹的生成，预防炎症性皮肤病的发生。
另外，芝麻中还含有大量的亚油酸，它是优良的“皮肤保湿剂”，可帮助预防皮肤干燥，保持皮肤细嫩。
3.心血管更通畅
芝麻是典型的高钾低钠食材，钾钠比例接近40:1，这对于血压的稳定和心脏的健康非常有益。
而且，黑芝麻里的脂肪成分里70%~80%都是不饱和脂肪酸，其对于调节血脂水平、增强血管的韧性与弹性等都很有好处。
4.便秘麻烦少
芝麻的膳食纤维含量在10%左右，再加上它含油脂较多，适当吃一些能使大便不易干结、润滑肠道，减少便秘的发生。
至于乌发，首先大家要知道：黑芝麻中的黑色素，属于酚类色素；而头发中的黑色素，是黑素细胞利用酪氨酸制造出来的，两者不是一回事儿。也就是说，黑芝麻、黑豆这类黑色食物中的黑色素，并不能转化成头发上的色素。
而且，造成白发的因素有很多，包括衰老、遗传、疾病、微量元素缺乏、吸烟、精神压力大等，单纯通过一种食物不可能解决所有情况。
不过，从中医的角度来讲，黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥、通经络等功效，对于肾精亏虚、肝血不足导致的头发早白，还是能起到一定的改善作用的。
大白菜和小白菜，白菜花和西蓝花，葡萄和提子……每当出现两种相像的食物时，大家总会想要比个优劣，那黑芝麻和白芝麻，这两者又是哪个更胜一筹呢？
黑芝麻
有实验曾对我国芝麻主产区的84份芝麻样本（44份黑芝麻、40份白芝麻）进行了测定，结果发现黑芝麻中铁含量约是白芝麻的2倍、钙含量为白芝麻的1.5倍，钾、镁、锰、硒、锌等矿物质含量也是黑芝麻略高一些。
另外，黑芝麻的抗氧化活性也要强于白芝麻。
白芝麻
白芝麻的油脂含量要比黑芝麻更高一些，而它的草酸含量相对更低。
如果单纯从营养角度考虑，黑白芝麻里，更推荐吃黑芝麻。中医里有“黑色入肾”的说法，想要滋补肝肾的朋友，同样也是吃黑芝麻更合适。
1不吃、不买霉变芝麻
霉变芝麻中可能含有黄曲霉毒素，其属于一级致癌物，而且生命力“顽强”，经过清洗、高温都无法祛除。所以，遇到有哈喇味、霉味的芝麻，都更好别买、别吃了。
芝麻挑选技巧
①看形状：优质的芝麻通常一头圆、一头尖，而且尖端有棕色点状种脐，种皮薄；
②看整碎度：颗粒饱满、大小均匀、少有碎粒的芝麻通常品质较佳；
③闻气味：好的芝麻有浓郁的芝麻香气，尝起来微微发甜，如果有发酸、发霉等异味，或是吃起来发苦，就千万别买了。
2一小把，别过量
芝麻中的油脂含量占一半左右，虽然主要为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，但热量还是比较高的，小小一汤匙就抵得上小半碗米饭！一般一天吃一小把（不超过20g）就足够了，吃太多可是有长胖的风险哦！
3碾碎后，炒熟吃
大家吃之前可以先将黑芝麻碾碎，这样更利于其营养素的释放和人体的消化吸收。
另外，建议大家把芝麻炒熟了再吃。一来其核心营养素不太容易被高温破坏；再者，芝麻经加热后吃起来也更香。
小贴士
炒芝麻时更好用小火，等到芝麻慢慢地“跳”起来，再过一两分钟基本就可以了，温度过高、炒制过久都容易炒焦。
如果不确定芝麻熟了没有，可以用手捏起一个芝麻，如果能轻松捏开，并且闻得到香味，那芝麻就炒好了。
芝麻的吃法多种多样，对于热爱养生的人士来说，下面这3种吃法，可千万不能错过。
芝麻核桃粉润肠通便
做法：黑芝麻、去皮的核桃仁打成粉，按照1:1的比例拌匀，食用时可取一勺加入粥、牛奶或是热水中，冲泡即可。
黑芝麻打成粉更易于消化；核桃用于润肠通便时需去掉表皮，效果更好。
八宝粥健脾补肾
做法：取5g白果、10g板栗、30g芡实、30g黑米，提前用水浸泡；10g黑芝麻入锅微炒一下。将这些食材和30g山药、10g枸杞、10g核桃一起放入锅中，加适量水熬煮成粥即可。
黑芝麻、枸杞、核桃仁、山药、板栗都具有较好的补肾功效，芡实、黑米可以益气，白果有助于敛肺气、缩小便。经常服用此粥，可起到健脾养胃、养肾补气之效，对腰腿不利、尿频等症有一定缓解作用。
芝麻豆腐饼补充钙质
做法：将豆腐碾碎，用厨房纸巾吸去多余水分，加入芝麻、奶粉、海苔混合均匀。将豆腐泥摊在油纸上擀薄，锅底抹一层油，下入豆腐饼，小火煎至两面金黄即可。
芝麻、豆腐、全脂奶粉都是钙质丰富的食物，这几样一起吃可以更好地补充钙质，很适合老人、小孩食用。
（养生大国医）
这黑芝麻酱连吃3天了！明天还想吃之前都是吃芝麻酱，但是家里黑芝麻挺多的也不知道怎么吃，所以就想起来做黑芝麻酱了，黑芝麻比白芝麻的营养又高，早上起来摸个吐司，吃火锅都可以是个不错的选择
By 筋骨养护zujs
用料- 黑芝麻 700克
- 芝麻香油 100g
- 食用油 100g
1、芝麻洗干净以后放入电饼铛里炒熟
2、炒熟加入破壁机，多搅拌几次，要分几次搅拌，要不然机器受不了，搅拌的差不多的时候加入适量的香油，食用油，多次搅拌
3、搅拌好以后就是这样了，早上摸面包，吃火锅都可以
黑芝麻的营养功效甘，平。归肝、肾、大肠经。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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建议中老年：多吃这种碱性菜！口臭没了，头发乌黑，身体更健康导语：建议中老年：50岁后多吃这种碱性菜！口臭没了，头发乌黑，身体更健康
大家好，我是傻姐美食，最近商场里推出了一种特别好吃的小零食味道清香酥，我家女儿特别喜欢吃，不过价格可不便宜一袋要20多块钱，其实它的做法很简单，就是用黑芝麻粒和黑芝麻粉加蜂蜜团出来的丸子。这不拗不过女儿，今天去商场自己买些黑芝麻自己做。说起黑芝麻大家都不陌生，日常中我们除了炒菜做点缀以外，还能打成黑芝麻糊喝，也可以做成芝麻酱和香油。
黑芝麻是一种很好的碱性食物，含有丰富的钙和维生素以及蛋白质，不仅可以维护骨骼生长发育还能补气养血，适量的食用对儿童和中老年人非常的好处。那黑芝麻好处这么多，还能做成什么美食呢？今天我就用黑芝麻教大家做一个风味芝麻团，软糯Q弹，大人小孩都抢着吃。下面是我的 *** *** ：
【风味黑芝麻团】准备食材：黑芝麻、面粉、枸杞、红糖、蚝油、玉米淀粉
具体步骤：1、买回的黑芝麻放入盆中清洗一下，因为生的黑芝麻表皮会很脏，里面也会有许多的杂质，找一个比较密的滤网把清洗后的黑芝麻过滤掉脏水，捞洗三遍以后，把黑芝麻取出来控干水分，放入碗中。炒锅刷洗干净，开大火把水分烘干后转到中小火，放入洗好的黑芝麻，先用铲子把黑芝麻摊平然后在慢慢的翻炒，炒至黑芝麻没有水分的时候，转成最小火继续翻炒，直到闻到黑芝麻香味后就差不多炒熟了。
2、黑芝麻含有丰富的钙、铁以及维生素E不仅能有效的缓解疲劳，适当的吃头发也黑了，身体也有劲了。把炒熟的黑芝麻取出后稍微放凉，倒入破壁机里面打成粉末。把黑芝麻粉倒入碗中加入适量的纯净水，调成稍厚一点的黑芝麻糊。
3、芝麻糊调好后在往里面兑入少量的面粉，把黑芝麻糊调成不粘手的面絮，然后再把它揉搓成没有干面粉光滑的面团。黑芝麻团揉好后把它切成长条形，然后在揉搓出细条，接着切成大小均匀的小段，再把两头稍微用手团成圆形摆放在一边醒发一会。
4、锅中加入适量的清水大火煮开，下入团好的黑芝麻条，煮15分钟用漏勺捞出放入盘中。下面我们就开始调料汁了，锅中加入适量的纯净水放入少量的红糖和适量的玉米淀粉在撒上一小把枸杞用勺子搅拌均匀，大火煮开后我们把它淋在黑芝麻团子上就可以了，如果不想吃甜的也可以把红糖换成蚝油就可以了。
黑芝麻价格不贵，营养丰富，用它来给老人和孩子做成美食，不仅腿脚有劲了个子也长高了。还等什么呢？赶紧动手做起来吧。今天的风味黑芝麻团分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的好看和支持，我们明天见，拜拜。
别买黑芝麻糊了，教你在家自制，零添加味道香浓，做一次能放半年别买黑芝麻糊了，教你在家自制，零添加味道香浓，做一次能放半年
黑芝麻糊是很多人小时候更爱的零食之一，那个年代本来就没什么吃的，黑芝麻糊香浓粘稠，吃一碗非常满足。还记得南方黑芝麻糊的广告吗？听见那声吆喝，小男孩就坐不住了，端着碗跑出去买，好吃到舔碗，那时候把我给馋的，缠着母亲买。
这个孩子现在也长大了，不知道他还爱不爱喝芝麻糊，我倒是一直爱喝。黑芝麻糊是用黑芝麻做成的，营养丰富，含有多种人体需要的营养，经常喝对身体好。
黑芝麻含有大量的黑色素，可以黑发润发，尤其是老年人，应该经常吃一些黑芝麻糊。
早晚喝一碗黑芝麻糊，可以滋补身体，是不可多得的保健佳品。每个月我都要买几袋黑芝麻糊，一大袋20多元，能喝15次，还算是便宜。不过，这种加工食品，为了长时间保存，都加入了一些防腐剂，长期吃并不健康。
最近我学会了自制芝麻糊，比买的更划算，最重要的是零添加，是纯天然绿色食品，而且保质期也很长，放个半年也不会坏。
自己做的黑芝麻糊，用的是真材实料，口感、味道更好，下面分享具体的做法。
【黑芝麻糊】
准备黑芝麻、糯米粉、白砂糖或冰糖，
1、做黑芝麻糊，只需要3样食材，就是黑芝麻、糯米粉、糖，想要口感好，黑芝麻和糯米粉的比例很关键，可以是1:1，但糯米粉不能比黑芝麻多。糖可以用白糖、冰糖、红糖等，更好是糖粉。
2、准备200克黑芝麻，放入清水中淘洗2遍，如果发现有不好的芝麻粒，捡出来扔掉，然后沥干水分。
3、把黑芝麻倒入炒锅中，开小火加热，慢慢炒几分钟，炒出黑芝麻的香味，颜色发黄后关火盛出，晾凉。再把糯米粉倒入锅里，同样用小火炒几分钟，颜色发黄后盛出放凉。
4、先用工具把糖研磨成糖粉，取出破壁机，倒入炒熟的黑芝麻，再加入二分之一的糖粉，启动破壁机，把黑芝麻打成碎末。然后加入另一半的糖粉，继续打一会儿，尽量打成细腻的粉末。打黑芝麻的时间不能太长，而要用研磨功能，不然芝麻油会渗出来。
5、把打好的黑芝麻粉倒入糯米粉中，用干净的筷子搅拌均匀，让2种粉充分混合，黑芝麻糊就做好了，用滤网过筛。
6、准备一个密封的玻璃瓶，把做好的黑芝麻糊倒进去，盖紧盖子后放在阴凉通风处即可，放半年都没问题的。
7、食用时，用无水无油的勺子舀2勺出来，倒入一些开水搅拌均匀，就可以喝了，和外面卖的芝麻糊一样好喝。
自己做的芝麻糊，没添加任何不必要的添加剂，对身体来说是很健康的。想要做得好吃，要注意3点：
1、牢记黑芝麻和糯米粉的比例，1:1就可以。
2、黑芝麻和糯米粉都要炒熟，要冷锅、小火炒，别炒糊了，不然会有苦味、糊味。
3、黑芝麻不要打太长时间，糖要分多次加入。做好的黑芝麻糊要密封保存。
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馋零食了，做一盘黑芝麻酥磨磨牙！无油无糖无面粉，酥脆、微甜凉爽的秋天，感觉吃啥都香！一日三餐一顿都不能少，还时不时馋各种零食、小点心......
办公室的 *** 妹们，最喜欢跑的地方就是办公楼底下的小卖店，有女人的地方绝对是少不了零食呀！
人到中年，新陈代谢大大减缓，跟着小姑娘们胡吃海喝了几天，猛地发现腰围粗了很多！入秋才买的新裙子，大有穿不起来的趋势啦！赶紧要跟这些甜品零食划清界限了！
女人天生爱吃零食，要我几天不吃饭完全没问题，但要我一天不吃零食，真的好难呀！
于是周末自己在家琢磨了这款黑芝麻酥饼，无油无糖无面粉的配方，超级健康！
一口下去，红枣淡淡的甜味、黑芝麻和核桃浓浓的香味交织在一起，酥酥脆脆的口感，真的太好吃了！比起买的那种甜得发腻的黑芝麻糕、核桃糕，绝对是是酥饼中的天花板了！
黑芝麻乌发、通便、补钙，是秋冬季节最健康的滋补食物之一，这款酥饼方子，一定要收藏哟！
做法超简单，要是没有烤箱的话，您用平底锅也能做！
馋零食了，做一盘黑芝麻酥磨磨牙吧！无油无糖无面粉，酥脆、微甜
?【黑芝麻酥饼】
主料 熟黑芝麻150克 熟核桃仁50克 红枣50克 鸡蛋清30克
辅料 蜂蜜30克 玉米淀粉10克
做法：
?食材都准备好。
?红枣先用剪刀剪成条，去核，再切碎。
?核桃剥壳，放入烤箱或者用炒锅炒熟。稍微放凉后也切碎。
?黑芝麻用湿毛巾稍微搓搓，去掉灰尘，也倒入炒锅炒香。
?鸡蛋清与蜂蜜拌匀。
?放入芝麻、红枣、核桃仁，拌匀
?拌匀的坚果碎里加入玉米淀粉。充分拌匀至无干粉颗粒状。
?取一个模具（我用的是水管横切面）放入铺了油纸的烤盘中，用勺子舀入适量混合的芝麻红枣核桃碎，用筷子的粗头将黑芝麻压平、压紧，脱模。
饼的厚度别太厚，尽量薄一些，太厚会影响脆脆的口感。
?烤箱上下火约130度预热（预热时间约需10分钟）。将饼胚放入烤箱中层，烤15分钟，取出晾凉。
?芝麻饼片刚从烤箱拿出来时略有点软，稍微放凉一点后就会变脆硬，完全晾凉后密封保存。如果晾凉后还是软，那就是因为烤的时间还不够，可以回炉再烤一下。放凉后的黑芝麻饼，嘎嘣脆，倍儿香！营养又健康！
?小贴士：
烘烤的时间与温度?仅参考?，要根据自己烤箱的实际情况来调整，之一次更好守着烤，注意观察，别烤焦了，坚果上色太深了口感会发苦。
食材混合后要赶紧做，时间稍微拉长点，蛋液凝固后，食材就粘不牢固了。
把黑豆倒进绞肉机里，教你养生做法，98岁老奶奶的更爱，太香了三餐美味，四季幸福，大家好!黑豆作为一种粗粮食品，被称之为是“豆类中的王者”，可以减少体内胆固醇的含量，还可以清除血管壁的油脂，常吃对身体非常好。今天，我要给大家分享一个黑豆的养生吃法，保管大家爱不释手。喜欢的朋友赶紧跟着我做吧！
【黑豆黑芝麻糊】
【基本材料】黑豆，黑芝麻，核桃仁，糯米粉，白糖
【基本步骤】
1.首先，准备300克黑豆，先把它们放进大碗中，再倒进去适量的清水，用手将它们清洗干净。洗净之后，将碗中的脏水倒掉，再次更换清水，将黑豆再揉搓一会儿，这是为了将黑豆表面的脏东西给搓洗干净。洗净之后，将黑豆放进盘子里备用。
2.准备200克黑芝麻，放进大碗中，再加入适量的清水，用手抓洗黑芝麻，要将黑芝麻表面的脏东西搓洗干净。然后，给碗中再次加入一些清水，让黑芝麻沉淀两分钟。取出漏勺，放在盆子上，将清洗好的黑芝麻倒出来，放在碗中备用。
3.准备几个晒干了的核桃，用核桃夹子将核桃壳夹破，这样就能快速地把核桃仁取出来了。把几个核桃都这样打开，把核桃仁取出来，装进一个小碗里，一起备用。如果家里有核桃仁的，可以直接使用。
4.准备一口干净锅，开小火加热。等锅底热起来了，将黑豆倒进锅里，用铲子进行翻炒。要将黑豆表满的水分炒干，需要不停地用铲子进行翻炒，大约炒个10分钟。炒好后，可以看到黑豆表皮已经裂开了。将炒好的黑豆装进盘子里，备用。
5.把洗净的黑芝麻倒进锅里，用铲子翻炒均匀，要把黑芝麻表面的水分炒干。等将黑芝麻炒干了，继续进行翻炒，要将黑芝麻给炒熟。等炒出香味了，就把核桃仁倒进锅里一起进行翻炒，要翻炒10分钟至15分钟，将核桃仁炒出香味。炒好了，再把锅里的黑芝麻和核桃仁一起装进碗里，待用。
6.趁着锅还热着，把准备好的50克糯米粉倒进锅里，用铲子不停地进行翻炒，防止粘锅炒焦。等锅里的糯米粉炒成微微发黄的颜色了，就可以关火了。将炒好的糯米粉装进盘子里，放凉待用。
7.取出家里的绞肉机，将炒好的黑豆先放进去，打开开关，将它打成细腻的粉末。打好后，打开盖子，将黑芝麻和核桃仁也倒进去，再次进行粉碎。等打好了，打开盖子，将糯米粉倒进去，再加入一勺子白糖，盖好盖子后，按下开关继续进行粉碎。
8.准备一个带盖子的干净的容器，将它清洗干净之后，用厨房纸巾将容器擦干净，再晾一会儿。然后，把打好的粉末装进容器中，以便保存。想喝的时候，可以直接舀几勺，加入热水，搅拌均匀后就可以喝了。非常有营养呀！喜欢的朋友赶紧试试吧！
【爱心小贴士】
1.无论是炒黑豆，还是黑芝麻等，都要用 铲子不停地翻动，这样做出来的糊菜好吃。
2.这个糊糊作为早餐是特别棒的，营养美味而且又不油腻。赶紧做一个吧！
今天的黑豆黑芝麻糊就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
38岁孙俪常吃黑芝麻，教你简单做法，每天早餐吃1勺，越吃越精神孙俪已经38岁了并且有一对可爱的儿女。可是她身材依旧青春靓丽，拥有着一头乌黑的头发，在她身上丝毫看不出岁月的痕迹。我们知道很多人产后都会出现脱发掉发的情况，吃黑芝麻有什么好处呢？黑芝麻具有“平民补品”美称，非常适合头发稀少、每次洗头掉发多得人。黑芝麻有着很高的营养价值，坚持每天吃一小把，可以让头发更有光泽，不易脱落。孙俪教给大家黑芝麻的做法很简单，在家都能做，营养又美味，越吃越年轻，身体越来越精神。
黑芝麻糊
黑芝麻虽然长得黑乎乎，但它的营养价值不可小看。黑芝麻中的钙含量达到80%，比鸡蛋和牛奶的钙含量高3倍，所以黑芝麻是补钙佳品另外黑芝麻中的维生素e也很高，每100克黑芝麻中超过50毫克的维生素e。每天吃一小勺黑芝麻，身体会有意想不到的好处。
好处
黑芝麻怎么吃呢？其实黑芝麻的吃法很多，我们可以做成芝麻粥、黑芝糊、芝麻饼，也可以撒在白米饭上面。今天我就教大家一种非常简单的吃法，孙俪分享过的黑芝麻吃法，一起来看看吧。
乌黑头发奥秘
?【黑芝麻核桃粉】
食材：黑芝麻50克、核桃仁30克、红枣6粒、红糖适量。
1、黑芝麻装入盆中，加入适量清水，用手轻轻揉搓，把黑芝麻上的灰尘清洗干净，像淘米一样，洗2、3遍就可以了，洗太多容易流失营养物质。注意清洗黑芝麻的时候一定不要用大力，这样容易把黑芝麻表皮上的营养物质搓掉。买回来的黑芝麻一定要过水洗一遍，这样才干净卫生。
2、黑芝麻清洗干净后，捞出，沥干水分，再放入锅中开小火，把黑芝麻炒熟。炒黑芝麻的时候刚开始都会结块，等把水分炒干了，黑芝麻就粒粒分明了。炒到黑芝麻用手可以捏碎时就可以关火出锅了。因为生的黑芝麻上面有一层保护膜，生吃不易嚼碎，会影响肠胃消化，而炒熟后的黑芝麻更易人体吸收，味道也更香。
3、出锅后把黑芝麻放凉，再把核桃仁、去核红枣和黑芝麻一起放入研磨机打成粉。用研磨机做出来的黑芝麻粉非常细腻，如果喜欢吃颗粒感多一些的可以用擀面杖磨碎。
?4、黑芝麻全部磨好后，加入红糖搅拌均匀，再准备一个干净的瓶子，把打好的黑芝麻粉装进瓶子里密封保存，每天挖上一勺吃，坚持30天，带来的好处显而易见。
放入研磨机磨成粉
黑芝麻核桃粉的做法就分享完了，是不是很简单呢？心动不如心动赶紧回家试试吧！虽然现在超市有很多包装的黑芝麻糊装卖，但是自己在家做的零添加，吃起来更放心。
烹饪技巧
黑芝麻需要先炒熟，不能生吃黑芝麻。因为炒熟后的黑芝麻，坚硬的外壳基本脱落，油脂也随着高温往向外渗出，黑芝麻中的营养成分，分解成更容易被人体吸收利用。
黑芝麻禁忌
做黑芝麻粉的时候，可以根据自己喜好添加食材，如核桃、红枣、山药，这样做出来更营养更美味。
黑芝麻不可过量
食补是需要坚持才能看到效果的，不能半途而废。另外，黑芝麻虽然营养丰富，但是不是所有人都适合吃，消化不好，肠胃不好这2种人更好不要吃。
厨师长炒的长豆角一周都吃不腻，脆嫩入味又下饭，学会自己在家做今天和大家分享一道“美极长豆角”的家常做法，豆角一般我们都是短切，这道菜是切长段，再搭配五花肉烹饪，长豆角除了浸满五花肉的鲜香，还能吸收汤汁的营养，脆嫩入味好吃又下饭，有喜欢的赶紧学一下。
食材：长豆角、五花肉
辅料：大蒜、大葱、小米椒
调料：食盐、料酒、老抽、鸡粉、十三香、生抽
【美极长豆角】—— 脆嫩入味
1.下面开始准备食材
准备长豆角一把，清洗干净，切掉两头再切成长段，放入清水中，加入一勺食盐浸泡一下，用淡盐水浸泡豆角会更加青翠，有效去除农药残留。
准备五花肉一块，先切成厚片，再切成宽条。
2.下面开始准备辅料
准备大蒜几粒，拍扁。
准备大葱一段，斜刀切成马蹄片。
准备小米椒几个，斜刀切成段。
3.下面把豆角焯一下水
锅内烧水，把豆角放入锅中，大约煮2分钟，把豆角煮熟，倒出豆角沥干水分备用。
4.下面开始烹饪
锅内烧油，充分滑锅后，倒出热油加入凉油，热锅凉油炒五花肉时不容易粘锅，把五花肉倒入锅中煸炒，炒出里面的油脂，猪油炒出来以后，倒入葱、蒜、小米椒开小火爆香。
五花肉要充分煸炒出猪油，成菜会更香，口感上也不会腻。
从锅边淋入一点料酒去腥，快速翻几下，加入适量的清水，倒入长豆角，再加入老抽3克提色，蚝油5克增鲜，生抽5克，食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，把调料炒散炒化，盖上锅盖焖煮3分钟。
3分钟以后，开大火收一下汤汁，勾入一点水淀粉，让调料更好地吸附在食材上面，等汤汁浓郁粘稠时，淋上一点芝麻香油就可以出锅装盘。
好了，一道脆嫩爽口的美极长豆角就做好了。
