脆皮香蕉
食材:
馄饨皮18张,香蕉3根,色拉酱1条,糖粉适量。
做法:
1.将馄饨皮逐一排开,挤上少许色拉酱,每根香蕉去皮切成六等分,每一张馄饨皮摆上一段香蕉。
2.再包成枕头状,缺口用水黏合,包好的香蕉放入温油锅炸至金黄色,捞起排盘,加上糖粉。
香蕉薄饼
食材:
中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙。
做法:
1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。
2)加入3勺糖。
3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。
4)鸡蛋打至蓬松起末。
5)将黄油化 成液体状。
6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。
7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
8)将香蕉捣碎成泥。
9)将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。
燕麦脆皮香蕉
食材:
5根香蕉,30克面粉,30克燕麦,1个鸡蛋,10克蜂蜜,适量油。
做法:
锅开中火,热油,准备一张食用级硅油纸;香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液。
再把香蕉放到燕麦中小心翻滚,直到整个裹上燕麦。
当油足够热后,将香蕉炸至金黄,然后转移到食用级硅油纸上冷却,装盘。
在香蕉上方放一勺冰淇淋,淋上蜂蜜,开吃!
香蕉吐司
做法:
把香蕉切片后铺在土司上,上面再洒些砂糖拿去烤,就是一道美味的料理。
蛋酥香蕉卷
食材:
香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐、白糖适量。
做法:
1、先将蛋卷在包装袋内捏碎,倒入大碗中用蒜臼捣碎,磕入鸡蛋。
2、加盐、白糖搅拌均匀,香蕉带皮切段,剥去皮,裹上一层蛋卷液。
3、再裹上一层面包糠,依次做好所有的香蕉段。
4、锅内倒油烧至6成热13,轻轻下入香蕉段,炸至两面金黄,用漏勺捞出沥油。
5、再用吸油纸吸去油份。
香蕉豆沙春卷
食材:
春卷皮10张、香蕉1根、红豆沙100g、面粉适量。
做法:
1)面粉加入适量的清水调成面糊备用。
2)香蕉去皮切粗条。
3)取一些豆沙馅放在春卷皮一侧,上面在摆放上一根香蕉条。
4)卷起封口处均匀涂抹面糊。5)包成春卷生坯。
6)依次全部包好。7)锅中油烧制5成热放入春卷。
8)小火慢炸之春卷金黄。9)捞出沥油即可装盘食用。
香蕉燕麦粥
食材:
麦片,香蕉,牛奶。
做法:
1.麦片倒点开水进去泡下,在泡软的麦片里面加入牛奶。
2.拌匀,再加入1小勺蜂蜜里面再次拌匀。
3.把香蕉切成小丁,将香蕉丁和枸杞撒到碗里面,就可以享用了。
香蕉吐司卷
食材:
香蕉2根、土司片4片、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量。
做法:
1、土司片将边切掉。
2、香蕉去皮切成两段,如果香蕉比较长可切成三段,按土司的长度来切。土豆片压一下,压薄。包上香蕉。
3、鸡蛋打散。把土司卷放在鸡蛋里粘一圈。
4、粘上面包糠粘匀,锅中油烧热,七成熟下入土司卷炸至金黄。
5、捞出控油,放在吸油纸上吸油。即可。
香蕉点心
食材:
香蕉2根,鸡蛋1只,面粉少许,面包糠少许。
做法:
1.鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋浆,香蕉去皮切片,浸入蛋浆后再醮面包糠。
2.把香蕉片放入油中炸至表面酥脆,炸好后,放入蔬果沙拉中,让小点更精致。
拔丝香蕉
食材:
香蕉1根、鸡蛋2个、白糖、面粉、淀粉些许、色拉油。
做法:
1)香蕉剥去皮,切成差不多大小的块。
2)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油,搅拌成均匀的面糊。
3)将香蕉块拍上少许干淀粉。
4)然后挂糊。
5)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸。
6)然后沥油。
7)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至 粘稠状。
8)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
香蕉盒子
食材:
面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g。
做法:
1、面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟。
2、葡萄干泡涨后捞出,香蕉切块和葡萄放在一起拌匀。
3、面团揉成长条切成剂子,擀成面皮,包上香蕉葡萄馅。
4、上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边。
5、电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟。
香蕉沙拉
食材:
香蕉一根,沙拉酱适量。
做法:
1.把香蕉切成小块,并拌上沙拉酱。
2.再放到冰箱里面冷藏一会儿,几乎不要吹灰之力一盘香香甜甜的香蕉料理就搞定。
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(部分图文内容来源于 *** ,版权归原作者所有)
记得自己小时候,经常把香蕉和牛奶融合一下,瞬间就能得到一款特别美味的香蕉牛奶。不但能够让牛奶变得更加浓稠,而且香甜感十足。其实用香蕉这道食材做早餐饼也是非常棒的,当然它并不是简单的搅一搅,拌一拌就能搞定。
但是经过一些烹饪手法,还是可以用香蕉做出特别美味的水果酥饼,外皮酥脆内馅甜蜜,越吃越香,越吃越过瘾呢!不但能当早餐、当甜点,即使拿来当零食都是很棒的选择。一款非常有特色的香蕉饼,外皮酥脆,内馅香软可口,越吃越香甜!
1碗面粉加6个香蕉,这样做太美味了,孩子咬一口就停不下来,好过瘾!今天就跟我一起来感受一下这款特色美食吧,比传统的煎饼要好吃很多哟!而且做法也不难,这款香蕉饼可是孩子的更爱呢,每次吃都直呼太过瘾,你也赶紧来试一试吧。
【香蕉饼】
*** 配料:普通面粉300克 盐3克 开水90ML 冷水80ML 香蕉6个
*** *** :
1、面粉中加入盐,先用90克开水烫下面,再用冷水和成柔软光滑的面团;
2、把面团分成4等份,放在盘子里,刷一层植物油,密封醒发40分钟;
3、取一个醒发好的面团,擀薄,越薄越好;
4、然后中间铺上香蕉;
5、然后折叠起来,把香蕉包好;
6、锅中刷油,油热后放入饼胚,开小火慢煎,煎至两面金黄色即可;
7、我们的香蕉薄饼就做好了,外皮特别的薄,出锅的时候特别的酥脆,香蕉熟了之后更加香甜,搭配又薄又脆的饼皮,真的太美味了,孩子也特别喜欢这样的饼,做法也不难。
香蕉这样做真好吃?外酥里嫩,香甜可口,端上桌瞬间被秒光有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们更大的鼓励!
大家好,这里是之一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味
脆皮香蕉俗称油炸香蕉,是一道美味的甜品。主要的 *** 材料是香蕉、面粉、鸡蛋,其色泽金黄,外酥里嫩,甘甜醇香,甜而不腻,营养非常丰富。
脆皮香蕉
今天就给大家分享一道脆皮香蕉的做法,所用食材和调料放在文章结尾,具体做法请看我们的操作
脆皮香蕉
准备方块面包一斤,香蕉一个,鸡蛋两个备用
脆皮香蕉
首先把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用
脆皮香蕉
然后把香蕉切成薄片,用两块面包夹起来,用刀从中间切开,放入盘中
脆皮香蕉
准备适量面包糠,先把面包块沾上鸡蛋液,再裹上面包糠,放入盘中
脆皮香蕉
起锅倒入食用油,油温烧至五成热时,下入面包块,炸至表皮酥脆即可倒出控油
脆皮香蕉
取一段黄瓜切成片,圣女果一个从中间切开,摆在盘中做个造型
脆皮香蕉
再把炸好的面包块,摆在盘子中间,最后再挤上一些沙拉酱,用来点缀
脆皮香蕉
好了,到这里,这道酥脆香甜的脆皮香蕉就做好了,有喜欢吃的朋友吗?收藏起来,赶快来学一下吧
脆皮香蕉
下面是所用到的食材和调料,仅供大家参考
食材:面包,香蕉,鸡蛋,黄瓜,圣女果,淀粉,面包糠
调料:沙拉酱
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今天跟大家分享一个香蕉非常不一样的吃法,香蕉酥皮卷。做法很简单,做出来之后非常的酥脆,非常的好吃,特别适合做给家里的小朋友吃。
【香蕉酥皮卷】
【 *** 食材】手抓饼,鸡蛋,香蕉,芝麻
【 *** 步骤】
1、首先咱们要先准备一张手抓饼,手抓饼准备原味的就可以了。其实手抓饼是可以自己做的,但是自己做就有点浪费时间了,对于要简简单单做一个小吃来说,再单独做手抓饼是非常不划算的。一般买来的手抓饼都是放在冰箱中保存的,所以将准备好的手抓饼取出来,然后去掉表面的保鲜膜,放到一个盘中,然后在室温下静置10分钟就可以了。
2、准备一根香蕉,香蕉更好要准备那种形状弯曲,颜色淡黄的,因为这样的香蕉是在自然状态下成熟的。吃起来无论是口感还是味道都是非常好的。准备好香蕉之后,先把它的皮给它剥去,然后把它放到一个碗中,放到一旁待用。
3、等到手抓饼自然解冻变得很软的时候,咱们就把剥好皮的香蕉放到手抓饼中,然后从一边把它卷起来,卷成一个长条状。
4、在卷手抓饼的时候一定要稍微用力一些,但是不要太用力,只要确保能够卷的比较紧一点就可以了,卷好之后,咱们再用手轻轻的按压一下手抓饼让手抓饼和香蕉粘在一起不会散开。
5、将卷好的手抓饼放到案板上,然后用刀切成大概2~3公分的小段。要尽量切的均匀一点,这样摆盘之后才会比较好看。
6、准备一个小碗,向小碗中打入一个鸡蛋。然后咱们把鸡蛋打成鸡蛋液。打成鸡蛋液之后,咱们用刷子蘸着鸡蛋液刷在香蕉卷的表面,薄薄的一层就可以了,不用太多,刷完之后咱们再在香蕉卷的表面撒上一点芝麻作为点缀,要将所有的香蕉卷做成这样的香蕉酥皮卷生胚。
7、将所有的香蕉卷都做成这样的香蕉酥皮卷生胚之后咱们先把它放到一旁待用。然后先把烤箱上下温200度预热,预热时间大概在5分钟左右,然后再把香蕉卷放进去烤制。时间大概在15分左右就可以。15分钟之后,咱们把已经烤好的香蕉酥皮卷取出来,摆入盘中,摆成一个自己喜欢的造型。在取的时候要注意安全,不要烫到自己。
【小贴士】
1、准备的手抓饼从冰箱中取出来,放到室温下自然解冻就可以了,不需要给它加速解冻。
2、香蕉要选择那种自然弯曲的香蕉,因为这样是自然成熟的,吃起来也好吃。
3、在用手抓饼卷香蕉的时候,要尽量卷的紧一点,可以在卷完之后用手稍微捏一下。
4、每一个家庭中用的烤箱都是不一样的,而且不一样的烤箱,它的温度也是不一样的,要根据自己的烤箱来设置适合的温度,只要注意不把香蕉酥皮卷烤糊了就行了。
好吃丨香蕉变艺术品?吃货觉得把香蕉做好吃才“艺术”一根香蕉也能成艺术品?对!最近意大利现代艺术家莫瑞吉奥·卡特兰在菜市场花0.3美元买了一根香蕉,用一根胶带往墙上一粘,就成了美国巴塞尔艺术展年度最“迷惑”的展品。而这根香蕉从菜市场到了展厅,身价也一路上涨。
图/日本设计小站微信公众号截图
而让人没想到的是,展会上突然出现了一位行为艺术家大卫·达图纳,在毫无预兆的情况下,走上前去将胶带一撕,直接把这根金贵的香蕉吃掉了!他认为,“吃掉香蕉艺术品”本身就是行为艺术,还给自己的行为起了个名字,叫《饥饿的艺术家》。
图/视频截图
当这次“香蕉风波”之后,网友们也纷纷翻箱倒柜,创作出属于自己的“艺术品”——胡萝卜、大葱、香肠、西兰花、锤子、刷碗布和自家的猫……都上墙了。
图/日本设计小站微信公众号截图
对于这样的艺术,很多“吃货”网友都支持大卫·达图纳:“再不吃过两天就该坏了!”“香蕉是食物!变成艺术品它的本质不变!把它吃掉才不浪费!让艺术永远在我心里!”好吧,让我们一起找找,有哪些餐馆能让香蕉的“食物本质”发挥到更大化,让好吃的香蕉变得更好吃。
◆ 福楼毕斯罗F Bistronome
福楼毕斯罗是老牌法餐福楼旗下的又一家餐厅,这里的焦糖香蕉巧克力慕斯,是很多人都会点的一道甜品。焦糖和香蕉各有甜味,巧克力浓郁醇厚,慕斯口感细腻。尤其是焦糖搭配香蕉,有了一种名副其实的“焦香”和“蕉香”。
图/大众点评网截图
地址:国贸商城店 建国门外大街1号 国贸商城北区七层NL7005号
◆ Lotus 莲花空间
作为一道小甜品,金糕香蕉卷的样子精致小巧,酸酸的金糕外衣包裹着甜甜的香蕉,让人不自觉想哼起“甜甜的酸酸的,有营养味道好”,外面还淋了一层香气清新的桂花蜜,加上“更佳配角”芒果粒,几种食材配合到一起,外表Q弹,内芯柔软,让人之一口觉得“好好吃,我自己也要做。”但吃完了觉得“自己还真是做不出来。”
图/Lotus 莲花空间官方图片
地址:国贸商城店 建国门外大街1号 国贸商城北区四层NL4006
◆ Restaurant y
香蕉的口感是软糯,在这个流行“碰撞”的当下,Restaurant y的千层香蕉酥就是要将香蕉的软与饼皮的酥配对。香气浓郁的香蕉搭配了花生酱、太妃糖酱、香草奶油,现场烤制的酥皮十分考验动手能力,手劲儿大了,卖相好看的千层酥就会碎掉。如果觉得有点甜,还可以配合莓果酱一起吃,让酸甜口感达到平衡。
图/大众点评网截图
地址:三里屯北路19号 三里屯太古里北区N8号楼2层
◆ 京A Taproom
香蕉做甜品是常识,但香蕉跟啤酒结合就有点“不走寻常路”,不过熟悉京A的人已经见怪不怪。“香蕉炸弹”属于白啤,不少人觉得这是一款非常适合“吨吨吨”的啤酒,口感柔和,带有香蕉独有的香甜气息,苦度低,口味层次丰富又很清爽,好喝到让人有点“上瘾”。
图/大众点评网截图
地址:钱粮胡同38号 隆福寺文创园
新京报记者 王萍
编辑 李扬 校对 危卓
香蕉别再生吃了,教你5种美味的熟吃做法,又香又馋人!说到香蕉,相信是不少的朋友都爱吃的一种水果,一般都是剥了皮直接吃,但是你们知道吗?香蕉不但可以生吃,还可以熟吃哦,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享几种香煎熟吃的美味做法,喜欢吃香蕉的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:炸香蕉
准备食材如下:香蕉2根,面包糠60克,食用油100毫升,鸡蛋1只
具体做法如下:香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用,将香蕉段裹上蛋液,再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠,锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可!
做法2:香蕉松饼
准备食材如下:香蕉1根,纯牛奶40克,鸡蛋1个,面粉55克,无铝泡打粉1克,糖适量
具体做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,这一步不加水,直接打成泥,没有搅拌机的可以手动压成泥,普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,不要过度搅打,接着准备一口不粘锅,一定要用不粘锅哦,锅底要厚,受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形,待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可,重复操作直到所有材料用完!
做法3:拔丝香蕉
准备食材如下:香蕉3根,淀粉80克,食用油200毫升,冰糖100克
具体做法如下:香蕉剥皮切块,容器中倒入香蕉,淀粉,轻轻捞匀,让香蕉裹上一层淀粉,锅中倒油,油温烧至七成热,放入裹上淀粉的香蕉,炸至微微变黄,锅中倒油,倒入白砂糖,小火炒糖色,倒入香蕉,均匀裹上糖浆即可!
做法4:椰蓉香蕉球
准备食材如下:香蕉4条,鸡蛋1个,沙拉酱适量,蓝莓果酱适量,油适量,椰蓉适量,面包糠适量
具体做法如下:鸡蛋一个打散,香蕉剥皮切段,用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中,打个滚,放入面包糠中,打个滚,再摆入盘中,沙拉酱挤入碗中。起锅锅倒入油烧至7成热,将香蕉放入,炸至香蕉球浮起捞出控油,用干净的筷子,夹一个炸好的香蕉球,蘸一点沙拉酱,在椰蓉中打一个滚,摆盘开吃,搭配蓝莓酱更美味哦。
做法5:香蕉派
准备食材如下:云吞皮100克,香蕉2根,食油适量,蜂蜜适量
具体做法如下:先将香蕉切小丁,馄饨皮平铺案板上,中心处勺入香蕉粒,馄饨皮对折起来,四边粘紧,用叉子再按一下四周,压个造型和防止煎的时候开裂,平底锅刷一层油,放入包好的香蕉派,待两面煎到金黄色就可以出锅咯,外皮酥脆的简易版香蕉派就蘸上蜂蜜一起吃,味道更赞哦!
好啦,朋友们!香蕉的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!
我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
随着天气越来越冷,很多体质弱的人便会因为换季而导致生病,此时就需要多食用一些水果,补充身体所必需的各种维生素,以此来提高身体的抵抗力。而提到水果,相信很多人和我一样都是非常喜欢吃的吧,它不仅可以直接食用,还可以用做水果沙拉等,尤其适合正在减肥中的人群。对于女孩子来说,多吃一些水果,还能有助于美容养颜,让皮肤变得更加白皙嫩滑。像我家的话,每次买上一大袋放在家里,过不了多长时间就会被我消灭得干干净净。可以这样说,水果给我们带来的只有益处而没有坏处。
走进超市,我们可以发现多种多样的水果,但是在这些水果当中,我最喜欢吃的还是香蕉。因为香蕉不仅口感软滑,还具有消化的作用,在饭后吃上一些香蕉,可以帮助我们减轻肠胃的负担。但是香蕉有一个缺点,那就是不容易存放,时间长了容易长黑斑,变坏。很多人在面对这样的香蕉时就会选择扔掉,其实这样非常可惜,今天我就教大家一道香蕉美食,就算长黑斑或者没有及时吃的也不用扔掉了。下面大家就跟随我一起来看看怎么做吧!
【香蕉馒头】
【 *** 食材】香蕉、鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖
【 *** 及步骤】
1、首先我们需要准备两根香蕉,将其去皮。然后将香蕉切成薄片放入盘中,往里面打入两个鸡蛋,倒进料理机中打成香蕉泥。打好的香蕉泥倒出到另一个盘中备用。准备一个干净的碗,倒入200克左右的面粉,用小勺往里加入3克酵母,15克的白糖,促进酵母的发酵。此时将之前打好的香蕉泥缓慢倒入到面粉中,边倒边用筷子进行搅拌,直至面粉成絮状即可。接下来将面粉揉搓成软硬适中的面团,盖上盖子,醒发至两倍大。
2、醒好的面用手戳一个洞,不回弹面就代表面已醒发好。在案板上撒少许干面粉,将发好的面团放置上面继续进行揉搓五分钟,将面团中的气排出,变回原来的大小。然后用擀面杖将面团擀成薄片状,厚度大概在0.5公分即可。接下来我们就要用到一个瓶盖,快速的在薄片上压出一个个花型,取出小面胚,盖上保鲜膜二次醒发十五分钟。
3、起锅预热,锅中不倒油,待到锅底烧至六成热时,下入醒发好的小生胚,平铺在锅底,采用中小火进行烙制,等底面呈现金黄时用筷子将其翻面再烙两分钟,两分钟之后就可以出锅装盘了,这样一道美味的香蕉馒头就做好了,不仅口感蓬松细腻,而且还特别营养健康,比面包还好吃。
【小贴士】
1.香蕉馒头需要进行两次醒发,一次是揉搓好的面团,另一次 *** 好的小面胚。
2.在对面胚进行烙制时,要注意火候的控制,中小火即可,否则火太大会导致面胚焦糊。
3.揉搓面团时要多用点时间,将里面的气体排出,不然做出来的香蕉馒头会比较紧实不蓬松。
随着大家生活水平的不断提高,很多人越来越注重生活品质。现在生活中美味食物有很多,大家不仅会吃一些常见的家常菜,还会吃一些新鲜又营养的水果。现在市场上新鲜又美味的水果有很多,香蕉就是大家很爱吃的一种水果。现在市场上香蕉的价格很便宜,很多人都爱买着吃。
香蕉不要直接吃,加1个鸡蛋,我家每周都做,当零食吃着香。香蕉不仅能直接吃,还能和鸡蛋一起做成美味的蛋糕。香蕉和鸡蛋营养价值都很高,它们一起做成的香蕉葡萄蛋糕,不仅美味还很有营养。小编今天给大家介绍的就是美味香蕉葡萄蛋糕的做法,大家快来看看吧。
香蕉葡萄蛋糕
By 小七飞飞
配料:
香蕉 一个、鸡蛋 一个、面粉 适量、葡萄干 适量、花生油 适量
烹饪步骤:
1.准备葡萄干,香蕉,鸡蛋,油,低粉
2.往装有香蕉泥的碗里放入鸡蛋,白糖,油。搅拌均匀。
3.之后放入过筛的低粉和泡打粉,搅拌均匀至无颗粒
4.葡萄干切碎点,倒入糊中,搅拌一下。
5.做好的面糊倒入纸杯中,再把留出的葡萄干洒在面糊表面上。
6.空气炸锅170度烤二十多分钟
烹饪小贴士:
1.香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。
2.一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
大家是喜欢吃香蕉葡萄蛋糕,还是喜欢吃香蕉派呢?
苦瓜和香蕉能做出什么美味?大厨教你做苦尽甘来,酸甜可口又解暑喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
苦瓜具有清热解毒、降低血糖、解渴消暑等作用,夏天正是苦瓜的时令蔬菜,凉拌苦瓜是很常见的家常菜。
今天和大家分享一道苦瓜的新做法“苦尽甘来”,苦瓜里面加一根香蕉,再浇上酱汁,酸甜美味,饭店都吃不到,有喜欢的赶紧学一下。
食材:香蕉、苦瓜
辅料:枸杞
调料:蓝莓酱、白糖
【苦尽甘来】—— 酸甜美味
1.下面开始准备食材
准备香蕉两个,剥去外皮。
准备苦瓜一个,去除头尾,从中间切开,用勺子把苦瓜瓤挖干净,再把香蕉塞进苦瓜里面备用。
2.下面把苦瓜焯一下水
水烧开以后,把苦瓜放入锅中,焯水30秒钟倒出,快速用凉水冲洗几下,以免苦瓜回软,口感不够清脆。
3.下面调一下酱料
准备一点温开水,加入白糖10克,蓝莓酱20克,搅拌均匀备用。
苦瓜晾凉以后,切成1厘米左右的厚片,摆放在盘中,把调好的果酱淋在上面,最后在每一片苦瓜上面放一颗泡发的枸杞点缀一下,就能上桌食用了。
好了,一道非常简单的苦尽甘来就做好了。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。
早餐是一天之中比较重要的一餐,早餐吃的好,一天的心情都会明朗。平时吃多了包子、馒头、清粥、面条、手抓饼类的,今天换换口味,给大家分享一个比较简单特别的,香蕉鸡蛋饼,下面我们一起来看看如何 *** 的吧。
所需食材:香蕉、鸡蛋、糯米粉、普通面粉(中筋面粉)
之一步:香蕉去皮切薄片,放入大碗里,打入两个鸡蛋,捣鼓成泥
第二步:加入少许的白糖、一碗糯米粉、两碗普通面粉,和成面团
第三步:手上抹油,取适量剂子在手心搓圆、按扁,然后裹上一层薄薄的面包糠
第四步:电饼铛预热,刷一层油,放入饼子,中档烙至两面金黄,并且饼子明显鼓起,出锅装盘
*** 关键点:
1、白糖的量大家可以根据自己的喜好来放,喜欢吃甜的可以多放一点
2、面团比较粘手,所以手上沾点油会好一些
3、烙的时候开中、小挡慢慢烙,不能开大挡,不然内里不容易成熟
简单四步,软糯香甜的香蕉饼就做好了,浓浓的香蕉味,咱们的早餐饼系列又多了一个比较好的选择,家里有小孩的也可以做给小孩子吃,非常的受欢迎。
本期香蕉鸡蛋饼的视频 *** 全过程,大家可以参考厨易2020年5月29日的视频 *** ,我们下期见。