之一章
周末去市区喝咖啡，出门不记得带零钱却赶上了出租车大 *** 。心想出门是不是需要看黄历时已经走到了公交车站牌下。看着一辆辆公交车经过，再看看我的钱包，除了百元钞票，连一个硬币都没有。鼓鼓囊囊的钱包此时也无用武之地了。心里的焦急与尴尬大概全都写在了脸上了。就在此时，一个阳光帅气的大男孩走过来问我要去哪里？我说去市区，他说：姐姐，你跟我走吧，我说不用了，他冲我扬起手里的公交卡说我有公交卡。那是我之一次知道坐公交车还有公交卡这种东西。
我左顾右盼的寻找小卖铺，却发觉什么都没有，我对他说谢谢后很不好意思的跟在这个大男孩身后。上车后他刷卡时对司机师傅说两个人，刷完卡他回头看着我，示意我站在他身边并且提醒我抓好扶手。他安静的站在我身边，我开始打量这个大男孩，他比我高出半个头，皮肤白皙干净，单眼皮的眼睛闪着光，阳光洒在他的身上就像偶像剧里走出来的邻居大男孩一样可爱。休闲上衣配了一条牛仔裤，一双休闲鞋。这样的搭配还是难以遮掩他的清瘦，手指纤细如葱白，下颚完美的展示了一个抛物线的弧度。
习惯打车到咖啡馆，从来不知道原来通往山下的路也是一条美丽的风景线。平日里只是路过一座寺庙却从来没有一睹它的全貌，坐在公交车上，高度几乎和寺庙的石阶平行。原来寺庙门口还有一座假山和一个小池塘，里面的荷花开的正盛。我正在想要不要请男孩喝一杯咖啡时，男孩问我在哪一站下车。我说在夕阳下的树屋，他说我也是。我跟他同一站下车，前后脚走入咖啡馆，我找了个平时最喜欢的位置坐下，点了一杯热美式，便掏出笔记本准备开始码字，却又看到了他的身影，他穿着一身咖啡馆服务生的工作服。我想他大概在这里打工，为何我从来没见过他呢？作为咖啡馆的常客，却从未见过他，可能他是新来的服务生吧。
我走过去问他几点下班，想请他喝一杯咖啡，他笑说他的工作时间是中午两点到晚上七点，他说喝咖啡就算了，如果他下班我还在可以一起去吃烤肉。我微笑点头，然后回到座位上开始喝咖啡，码字。
过了两个多小时，他让服务员送给我一块提拉米苏说他请的。我让服务生帮我谢谢他，一杯美式下肚，再不可以喝一杯了，而提拉米苏却和咖啡最配，过了几分钟，客人已经走的差不多了，他又送来一杯柠檬水。阳光映在他的脸上引发了我无限的遐想，他是一个怎样的人呢？
他忙于准备蛋糕和咖啡，我忙于码字，在我肩膀酸麻，眼睛酸疼的时候，他拍拍我的肩膀说可以走了。走出夕阳下的树屋，街上熙熙攘攘的人群，他突然站定，让我走他的右侧，我问为什么？他说安全。穿过车水马龙的大街，来到一家外观看起来简单又冷清的烤吧，我和老板相熟，老板开烤吧很多年了，因为年龄较大而不再接待陌生人，能够吃到老板亲自烤的烤肉，那都是提前预约的熟客，我和老板算是忘年交。
烤吧古香古色，说是烤吧更像一个简单古朴的书吧，烤肉都是在后厨完成，前厅不仅感受不到烟熊火燎，而且更多的感受是休闲，找了一个沙发坐下，老板过来询问，老三样？男孩好奇的问什么是老三样,我答，烤肉，啤酒，水煮花生。我问他要吃什么，他说就尝尝老三样吧。
老板按照两人份给我上菜，我一边吃一边问他叫什么，他说他叫徐然。
第二章
一开始还略显拘谨的俩人几杯酒下肚也自然放松了许多，打开了话匣的他从钱夹里拿出了一张照片，那是很多年前我在夕阳下的树屋写作的一张照片，那个午后阳光很好，我还抱着我的之一台笔记本在阳光下码字，我一直觉得午后一杯咖啡，阳光正好，写着小说对我来说就是莫大的幸福了。而这样的一个瞬间怎么会出现在徐然的照片中呢？我满脸疑惑的看着他，他说那时候他刚刚学习摄影，这是他拍的之一张照片，照片里的我青涩，阳光，无所畏惧的青春脸，安静而笃定。
原来徐然很早就认识我，他每个假期都会去夕阳下的树屋打工，只是我每次都是一杯美式一块提拉米苏，一个下午都在不断码字，从未注意到徐然的存在。
徐然看着我一脸诧异，就对我说，你不记得我，也不认识我，可我认识你很久了。之一次见到你时，是高三的暑假去咖啡馆打工，一个下午，咖啡，蛋糕，笔记本不离手，每次看到的你都是这个样子。
其实，有时候写作卡壳时我也会拿出一本书来缓解大脑的疲劳，只是，我从来没有注意到徐然的存在。一边吃着烤肉喝着啤酒，一边听徐然娓娓道来他的故事，偶尔剥几颗花生吃。
通过徐然的讲述，我捕捉到几个信息，我们同住一个小区，我们经常碰面，只是他在小区遇到的我都是墨镜，笔记本电脑，一个咖啡杯，一头黑发随意披在肩上。他在咖啡馆遇到的我是扎马尾，认真盯着电脑码字，不再行色匆匆，极其安静，这和忙碌的我形成鲜明的对比，不说话时像一个冰块，说话时微笑柔和。
原来，徐然的眼里我是这样的。
几杯啤酒下肚，我开始有点微醉，对徐然说感谢你今天伸出的援手，也谢谢你的提拉米苏，什么都不说了，全在酒里了。这一杯酒喝完，我就不再喝了，我知道我的酒量，再喝下去走路都要拧麻花了。徐然说你可以慢慢喝，我送你回家，我拒绝了。问他吃好了没？他用笃定的眼眸看着我，问我你在害怕什么？我睁大迷离的双眼问他，我有什么好怕的呢？他说你怕我喜欢你？我就是喜欢你，喜欢很多年了。我只是没有机会表白而已。
小孩子的话怎么能够当真呢？我摆摆手，站起来去找老板结账，临走时还对徐然说，姐姐不适合你。
这算是拒绝的很彻底了吧，本不想伤着他，奈何他阳光又帅气，我已经过了二十五岁，玩不起的年纪，耗不起的年龄，谈一场不确定的恋爱，不如把有限的时间用在我热爱的写作上不好吗？
结完账我头也不回的走了，打车到大门口才想起来不知道徐然有没有喝多，虽然他也成年了，喝酒不知道会不会被父母骂。谁知我下车一回头，徐然静静的站在大门口看着我，一脸哀怨的忧伤。
看来还是伤着小孩了，其实，我不明白我这么冷淡他喜欢我什么呢？
不理会他，径直朝着家的方向走去，头也不回。走到楼下时，徐然喊，菲雨你就是个胆小鬼，不就是失恋吗？都五年了，你还要逃避，你准备一辈子把自己装在壳里吗？我听他的话，是对我的感情经历了如指掌呀，我回头想用手堵住他的嘴，就在我伸手捂他的嘴时，他用左手揽着我的肩往他怀里带，右手握住我的手，一个猝不及防的吻，劈头盖脸的落下，酒精的作用下，我开始迷迷糊糊接受徐然的亲吻，生疏又热烈的吻，心跳在不断加速，这个吻也在不断的加深，直到我呼吸困难徐然的唇才离开，待我呼吸顺畅时眼里写满愤怒的瞪着他，伸手要打他时，他握住我的手，悄悄在我耳边说，别骗自己，你喜欢我。
这个小孩哪里来的自信，我幽怨的看着他，扭头回家。
喜欢吗？阳光开朗的大男孩，谁不喜欢呢？他有的是时间谈情说爱，可我没有。五年了，我都没有谈恋爱，也没有接触异性，我害怕再次受伤，害怕遇到前任，我搬了家，远离了原来的生活，我以为我可以平静的生活，可是徐然的到来打破了一切原有的平静。
回家洗头洗澡，我想把那个吻忘掉，我也想不再理会徐然，可是躺在床上满脑子都是和徐然亲吻的画面。其实，徐然很早就认识我。他妈妈和我妈妈是朋友。只是，我比徐然大五岁，我读小学时徐然经常跟在我身后喊姐姐，他的小名叫早早，因为是早晨出生的，我一直不知道他的大名叫什么，而他小时候一直叫我小雨姐姐，他小时候特别喜欢在小雨中玩耍。
如果不是他今天说起小时候的事，我早忘了这个小尾巴。
第三章
每个失恋的人都会带着一道伤痕，时间可以治愈伤痕。如果还未治愈只能说那个对的人还未出现。
迷迷糊糊中听到敲门声，我的眼角挂着泪，原来我在梦中又重现了伤痕撕裂的种种情景。拿起手机看了一眼时间显示早晨七点，谁会这么早呢？而且，除了家里人没人知道我住这里。我一边揉揉眼睛一边走向门口，打开门的一瞬间我愣在原地，徐然穿着一套运动装站在我家门口，我张嘴想问他怎么知道我的住址时，他拎着油条，豆浆，茶叶蛋闪身进屋了。
徐然怎么还是不请自来的毛病呢？小时候我早晨还没睡醒他就跑进我的卧室喊我，姐姐起来陪我玩。大概是夜里的梦唤醒了我的痛感神经，我觉得头疼，疼到快要炸裂。徐然给我冲了一杯蜂蜜水，我家没有蜂蜜，他自己带的吗？
我还没反应过来，徐然推着我去洗漱，十几分钟后我再出现在餐桌前，我的客厅像变了一个模样，平时我喜欢阅读，家里的客厅就像一个小的垃圾堆一样，随处都是书和杂志。唯一整洁的就是那张随意搬动的小桌子，桌上永远是一个茶壶，一个茶杯。
徐然帮我把书籍做了分类整理和清洁，客厅看起来干净又整洁。徐然看我目不转睛的看他收拾屋子，突然停下手里的动作，走向我。他问我，姐姐，我好看吗？好看，我不知哪根神经搭错了。赶紧低头吃油条喝豆浆，徐然不说话，去卫生间洗手，然后坐在我对面安静的给我剥鸡蛋。我的脸有点发烫，我在极力掩饰我的害羞。
大概徐然看出了我的不自在，他在偷偷的笑。这小子长大了，一晃眼他都大学毕业了。小时候都是我照顾他，现在倒是反过来了。
徐然喜欢我，我知道也感受到了，只是我不确定我对他是对一个弟弟的喜欢还是可以成为恋人的喜欢，头痛欲裂的我赶走了徐然，回房继续睡觉。
从早晨睡到下午，洗漱，出门觅食，我不会做饭家里基本没准备什么食材，我收拾完给老妈打 *** ，不确定我自己的心意之前我想找个安静的地方呆几天。打 *** 给母亲，母亲说她出门旅行了，半个月后回来。
我悄悄装扮一番拎着小包出门了，特意穿了裙子，没有带笔记本电脑，我打算给自己放个长长的假期，自从失恋我一直在认真工作，除了工作好像什么都没有，我也累了，很久没有享受生活。
走到离家不远处，吃一碗螺蛳粉，再去超市买哇哈哈和葡萄，全麦面包，一箱牛奶抱回家，我打算三五天不出门，在家看看电影，刷刷网剧，让自己过一过猪一般的生活，手机直接调成静音。
午饭和晚饭一顿解决，回家就窝在沙发里，一直看侦探类的剧集，看到了夜里十二点，眼皮打架时快速洗漱睡觉。第二天醒来时已经上午九点，洗漱完毕吃几片昨天超市买的面包，喝一杯牛奶。拿起手机一看，徐然打了几十个 *** ，微信发了上百条，
最后一条是我知道你去哪儿了。我想大概是他猜出我回家了。这样放松的生活很久不过了，我也不予理会，觉得饥肠辘辘时，门 *** 响起，我没有叫外卖，为啥看到的人是穿着外卖服呢？
带着疑问我开了门，仔细一看是徐然，他的膝盖还在滴血，我问他怎么回事，他说之一次骑摩托车不小心摔了，我问你为什么要骑摩托车，他憨憨的笑着说不然见不到你。
我心里充满自责，先送他去医院吧，我和徐然都不会骑摩托车，他平时连车都很少开，到医院挂号找医生，医生帮徐然处理伤口时千叮咛万嘱咐不能沾水，定时换药，炎热的夏天最怕感染。
顾不上饥肠辘辘，抱怨徐然，干嘛不好好照顾自己骑什么摩托车呀，他笑嘻嘻的说，小雨，如果没有摔得这么严重你会照顾我吗?我算因祸得福呀。这小子真欠揍。
我带着徐然回我家，他爸常年在国外，他妈最近两年才去国外陪他爸，他的小伤还不必惊动他爸妈。
我板着脸，徐然却很开心。每天陪他去医院换药，回家两个人一起窝在沙发里吃零食看电影，帮徐然洗头时，他说我的发丝上有泡沫，要帮我清理一下，我低头的瞬间，徐然吻上了我的唇。脸颊绯红，想要躲开，他却抓着我的肩膀。
一个吻结束后，我用水拍打他的头，他开心不已。一周之后徐然的腿伤好的差不多了，我让他回家去，他死活赖着不走，还买菜每天给我做饭。
徐然从出门就一直牵着我的手，生怕我丢了似的，小的时候我每次都这么牵着他，那时候是我怕把他弄丢，现在反着来。
然然，松手，热。他站定换了一个方向，换了一只手继续牵着我走。我说你松手好不好，我又不会丢，他认真的看着我说，不会吗？我多久没见到你了，你知道吗？徐然的脸上写满了委屈。
徐然在一个晚上给他妈打 *** ，开心的说妈妈，我在追小雨，我不知道徐妈说了什么，只听徐然说妈妈我卡里的钱还没动，我店里有流水，哪儿需要你给我钱呀。然后，他又说我还不知道他会不会像我爱她一样爱我呢？
自从徐然找到我，我就搬回了自己家，我不确定我想不想谈恋爱，既然被徐然找到了，他也因为我受伤了，那就没必要躲他。他伤好后我就回自己家了。小城镇买了一个小两居，自己付了首付后就是三千多的月供。这套房子大概就是我做的唯一正确的选择。
最近一段时间的相处，我发现徐然了解我的一切喜好，我不喜欢的，我喜欢的。我总是习惯了午后喝咖啡，每个午觉醒来他都冲一杯咖啡给我，为了让我随时喝咖啡，徐然买了一台新的咖啡机，咖啡都都是自己研磨。
清晨去晨跑，午后去散步，最近都胖了一点，晚上徐然不许我熬夜写稿，饮食起居，一日三餐，简单又舒适，不知道是不是就是向往的爱情。
第四章
每天和然然在一起，他时不时给我准备一个小礼物，就在我犹豫要不要和他就这样到天荒地老时，我的前任回来了。我的前任叫顾南迁，他约了我很多次，我都拒绝见面，那天午后我约了出版社的老师见面，老师走后顾南迁出现了，他说一直以为那个女孩喜欢的是他的人，没想到他创业失败后，女孩和他提出了分手。他以为的爱情就是一场金钱交易。
看着顾南迁一把鼻涕一把眼泪，特别滑稽，我静静的看着，手指不断敲击着手机，发信息给闺蜜详细描述了顾南迁的滑稽模样，我问他，为何来找我，顾南迁说如果可以和好更好，如果不能希望我借一笔钱给他，让他重新开始。此时，窗外下起了小雨，我被拉回到了那个他们亲吻的画面，如一个整体一般难以分割，怎么突然出现到底是奔着什么来的呢？
我给闺蜜发信息，让她帮我去调查顾南迁。然后发消息给徐然，让他来接我。我对顾南迁说让我考虑一下，我先回去了。回家的路上买了一颗榴莲，徐然问我不开心吗？需要这么多甜的食物赶走不愉快吗？我没有隐瞒，直接告诉徐然顾南迁回来了。徐然说你想回到他身边去？我愣在原地，我的态度很模糊吗？那天之后徐然很久没有出现在我的视线里，倒是顾南迁每日早请安，晚汇报，时不时送一束花过来。过了一周闺蜜给了我一份详细的调查报告。
顾南迁离开我之后的确创业了，也挣了一笔小钱，并未和那个女孩分手，之所以回来找我是因为公司 *** 困难，女孩父母要求拿出一笔不菲的彩礼才肯同意他们结婚，双重压力下他就想到了我，想到我这些年赚了一点小钱，自己也节约一定手头有闲钱。所以，他不是吃回头草，只是需要我的钱。而事实和他想的恰恰相反，我的确赚了点小钱，很果断的买了现在的住房，剩余的钱我拿去给闺蜜让闺蜜帮我买了股票。我自己手里除了几千块的周转零用，并无闲钱。
这一周我一直给徐然打 *** ，他一个都未接听。看到这份报告，我带着报告去找徐然，顺路买了一支粉色的玫瑰去了夕阳下的树屋，我知道他一定在那里。推门进去，徐然在前台忙碌，午后人特别多，我静静的坐在门口的沙发上等徐然，过了两个多小时，他依然表现得异常忙碌。
我拿着手里的花束走到他跟前，说送给你的。他看了我一眼依旧不说话。我说你不想跟我谈谈吗？他还是不说话，我委屈巴巴的说：“是你说喜欢我，你想出现就出现，想走就走，你当我是什么？消失一周，不接 *** ，不回信息，我都来找你了，你还要怎样？”他怼我，你来找我我就要原谅你吗？
我问：“我哪儿做错了？”他答：“背着我去见前任，你没错？你喜欢花为什么收前任的？”我小声嘀咕，你也没送过呀，我不得等待调查结果吗？徐然还在生气，他又说：那你也没有说你不喜欢你的前任了呀。我说：那你也没给我表白呀！我拿着手里的花不知所措，突然不知道我来是干嘛的，确实我们在一起几个月徐然只说了一次喜欢我，我们在一起更多的时候像老夫老妻一样，不知为何委屈的直掉眼泪。
拿着花扭头就走，徐然跑过来一把拉住我，我就是不让他看到我的脸，脸上全是泪水，我不知道为什么这么委屈，是徐然不回复我的信息还是一周都不理我，还是因为他突然消失。
徐然一把把我搂在怀里，说不许哭了，让别人看着以为我欺负你了呢。哼，不是你是谁？徐然拉着我坐在椅子上，客人都走了，他坐着让我坐在他腿上，一直安抚我，不停的道歉，说小雨看到你拿着花来找我，我很开心，可是我又不知道这花是不是送给我的，也怕你是来说分手的。
我反问那你为什么一周都不理我？他说我想让你看清自己的内心，想让你明白自己喜欢谁，我不想干扰你的判断。可是，他已经干扰了，每天一起吃一日三餐的人突然消失了，我一下就慌了。
徐然问我，那你现在知道你喜欢谁了吗？我点头。顾南迁走进店里时刚好看到我和徐然在忘情的亲吻。顾南迁咆哮着说你怎么可以背叛我，怎么可以找个小男生，还是咖啡馆的服务生，我看徐然时，他正穿着服务生的工作服，我笑了，要站起来反驳顾南迁，徐然拉着我说乖，没亲够呢，然后继续吻我。
顾南迁是被我闺蜜拉走的，我和徐然那个带着相思和甜蜜的吻，的确让顾南迁震惊了，他认识的我文静乖巧，不仅不会在大庭广众之下亲吻，就连牵手遇到熟悉的人也要保持距离，他认识的我几乎对他言听计从，他说的都是标准答案，他没想到我会变，更没想到我找了徐然这么帅气的男朋友，更让他没想到的是无论他如何叫嚣，我们吻的忘乎所以，甜蜜的让人艳羡。更让他接受不了的是，他觉得除了他没人会喜欢我，好像这一生如果没有他，我就嫁不出去一样。
一个长长的吻结束，徐然说：“对不起，我太怕失去你，我躲起来的这几天心里也不舒服，每次看到你打来 *** 都要做一番心里斗争，我怕你没有那么喜欢我，我怕你要跟我说你要回到前任身边去，我害怕你说祝福你。”我说：“你个小坏蛋，内心戏怎么这么多呀，我以为你丢下我了呢。”说完眼泪在眼眶里打转，徐然亲亲我的脸颊，说：“不许再哭了，我错了，原谅我好不好？”
午后徐然提前下班，和徐然手牵手去逛超市，在超市买了红薯和南瓜，他说要给我做个拔丝红薯和南瓜甜汤，回家的路上看着和徐然握紧的手，夕阳非常美，我想这一生就这样也不错。
第五章
午后和徐然一起回他家，这是我之一次到他家，虽然我们住在一个小区，却从未来过他家，我特别懒，每次都是徐然买菜到我家给我做饭，陪我吃饭，散步。
徐然家阳台上做了一个小花架，多数种的是玫瑰，还养了一盆荷花，我看着荷花出神，有一年我爸妈和徐然他爸妈带着我俩去看荷花，我看到一支特别漂亮的荷花，一直嚷嚷着要采摘那支荷花，父母怎么可能惯着我，徐然趁着所有人不注意，下了荷塘去摘那支荷花，最后荷花是摘到了，徐然的身上也沾满了污泥。徐然说，以后你喜欢什么跟我说，我都送给你。看着满身污渍的徐然又滑稽又感动。
他家的荷花开了，他走过来递给我一盘葡萄说我就知道你喜欢荷花，这一盆养了四五年了，原来从他读大学就开始养这盆荷花了。
说不感动那都是假的，他在厨房做饭，我悄悄走过去搂着他的腰，把头枕在他的背上，一句话不说，安静的感受他的体温。徐然问我怎么了？我说冷。他立刻停下了手上的动作，要去关空调，被我阻止了，我说抱着你就不冷了。徐然说乖去那边有毯子，我给你做饭，一会儿吃完饭抱抱你。
我安静的坐在沙发上吃葡萄，关闭了空调，打开电视机消磨时间，不知过了多久徐然轻轻的推醒我，我迷迷糊糊问他干嘛，他说吃饭呀。他做了西红柿炒鸡蛋，蒸了米饭，做了拔丝红薯，南瓜甜汤。那都是我的更爱。迷迷糊糊起来吃饭，突然看到餐桌上还有一瓶白葡萄酒，醒酒器里倒了一半，徐然倒了一杯给我。
我们聊之一次我喝醉，一直拉着徐然转圈圈，直到两人都倒在沙发上睡着。我一边吃饭一边喝酒，其实我酒量很差，徐然也不阻止我喝酒，饭没吃多少，酒却喝了不少，迷迷糊糊的眼里的徐然像在跳舞。
然然，抱抱，徐然抱着我一边亲吻一边向卧室走去，我的脸颊又红又烫，徐然亲吻一会放开我让我换气。躺在卧室床上徐然很认真的问我，小雨可以吗？酒涨怂人胆，我大言不惭的说，可以呀，姐姐阅人无数。听了这句话徐然手上的动作明显粗鲁了许多。直到遮羞布不剩一片时，我的脸红到了耳根，只是此时已经来不及阻止徐然的前进。
他快速的挺进，我疼的眼泪直流，我说弟弟轻点，你弄疼我了。你不是阅人无数吗？嗯？怎么还会疼呢？已经很湿滑了，难道是因为我的太大？徐然邪魅一笑后继续他的动作，只是比之前温柔了许多。
就在徐然的温柔与狂野中度过了凌乱的一夜，清晨睁开双眼的时候，感觉全身都疼，快要散架了一般，床下更是凌乱不堪，哪儿哪儿都疼，伸手一摸，徐然已经不在身边，他去哪了？就在我疑惑时徐然裹着浴巾从卫生间出来，我立刻扭头，一动不敢动，从未这么怂过。
徐然发现我醒了说乖，带你去洗澡，他抱着我去了浴室。这样的 *** 相见还是之一次，我已经无地自容了。疼痛和害羞让我想掐死徐然，可是突如其来的吻又甜的让我不知所措。
洗完澡被徐然抱回卧室，从柜子里找了干净的衣服给我穿，我这才发现柜子里的衣服都是我的尺码，他问我，你什么时候跟我去见我爸妈，我说不用了吧。他把我搂在怀里说，不可以，你要对我负责。
不应该是他对我负责吗？他不依不饶说就今天下午吧，我说不行，我太累了我要休息。徐然说不行，就今天我不能等你怀孕了再去见父母，我要早点娶你。我都不能走路的，怎么去见父母。他笑的邪魅，说我抱着你去呀。我好像从未见他如此开心过。我也从未被他如此拿捏过。
午后我们倒是没有出门，徐然的爸妈和我爸妈突然上门了，就在我睡午觉的时候四个大人悄悄敲定了婚事，徐然妈妈临走时留下一只翠绿的翡翠手镯，一个写着我房产证的房本，徐妈妈说翡翠是家传的，房子不大但是如果我想回市区住，随时可以搬过去。
原来，就在我们谈恋爱的之一天徐然就告诉他妈要娶我，他妈妈一开始以为这只是一句玩笑话。直到午后徐然说要下午一起吃饭，可当他们都来家里时，我却睡的如死猪一般，徐然的原话是，她太累了，要好好休息一下。父母们眼里闪过一丝尴尬后都意会了徐然的意思。
午后，我醒了之后徐然说明天回家拿户口本吧，我们去领证，我有点不高兴，你求婚了吗？我答应嫁给你了吗？徐然微微一愣，不知从哪里变出一枚戒指，套在我的无名指上，他说小雨我们先结婚后恋爱好吗？
徐然看我不说话，悄悄从床头拿出一个盒子，盒子打开后里面的内容让我惊讶了，写满了小纸条，之一张上写着，今天小雨姐姐淋雨了，我要给她买一把小鸭子的雨伞。后来，我的确收到一把徐然送的小鸭子的雨伞。第二张上写着，今天有个男生说他喜欢小雨姐姐，我和那个男生打了一架，虽然我受伤了，可那个男生也受伤了。小雨姐姐是我一个人的，别人不能喜欢他。我记得徐然中学时打架受伤，却死活都不肯说为什么打架。原来，他打架是因为我。
还有很多很多，原来徐然一直喜欢我，我说的每句话他都记得，我的泪眼模糊，最后一张纸条上写着，小雨，我为你开了一家叫夕阳下的树屋的咖啡馆。
我一直把徐然当一个小尾巴，从未想过他会如此爱我，更没想到他把爱融入在点点滴滴之中。
第六章
恋爱半年后徐然在我生日时悄悄准备了一个求婚仪式，他请了双方父母和我的闺蜜做见证，一只最简单的素圈戒指和我最喜欢的一把玫瑰，在父母和朋友的祝福下我答应了他的求婚，半年间我们也从楼房搬到了小院里，小院的夏季绿色成荫，葡萄藤下吃零食喝果茶，院子里种了一缸荷花，几十株玫瑰，我的诗与远方就在徐然的爱中变得真实而幸福。其实更大的惊喜不是那个求婚仪式，而是那个院子，他悄悄卖掉楼房买下小院，装修简单，装饰复古，大件家具只有书柜，衣柜和一个大冰箱。墙是徐然自己刷的，他买下小院之时，我正忙着在家赶稿，有时候也去咖啡馆赶稿，半个月后我再见到他时，小院已经装修的差不多了。他就在小院向我求婚，我完全沉浸在这份惊喜之中。
徐然常常会研究新的蛋糕做法，我时常在小院里阅读，码字，我是那个心里装着诗和远方，却生活不能自理的人，而徐然恰好是那个脚踏实地在现实生活里创造诗和远方的人。
我也时常跟着徐然去各地看咖啡豆，和他一起研究咖啡新品，其实是他研究我来品尝成果。爱的甜蜜就在于遇到一个懂你的人。
徐然特别爱吃红烧肉，我悄悄找徐妈学习了红烧肉的做法，在徐然生日时做给他吃，唯一会做的菜只有这一个。其实，我还会做很多菜，只是都没有徐然做的好吃，而徐然默认为我就该喝喝咖啡，码字，阅读。可能他觉得我的理想生活就该如此。
之一次旅行我们挤在人群中，徐然把我护在怀里，我问为什么不让我站他身后，他说太拥挤，万一挤到我怎么办。闺蜜说你家小朋友满眼都是你，只有你。
父母偶尔和我们聚餐，会追问何时结婚，徐然说听小雨的。话还没说完我的肚子咕咕叫，我已经饿的不行了，父母也不再追问，其实我们早已经悄悄领了结婚证，只是不想举办婚礼仪式，徐然怕我累，我怕麻烦，更不喜欢嘈杂。吃完饭徐然悄悄拿出结婚证，两家父母惊讶又惊喜，说这俩熊孩子怎么悄悄结了个婚。
其实，该有的仪式感都有，在领证之前徐然找来他的死党和我的闺蜜，一起去旅行，拍了一些别人觉得不算婚纱照的照片。出去半个多月，一路走走停停，吃美食，感受风土人情，回来之后找了一个特别有意义的日子就领证了。这个特殊的日子是徐然之一次向我表白的日子。
每天清晨醒来之一眼就可以看到徐然，然后两个人各忙各的，不忙的时候就腻歪在一起，我们想要的幸福就是如此简单。
爱情大概就是遇到那个满眼都是你的人。
徐然
我从之一次会叫姐姐时就开始喜欢小雨，从小到大只要有机会就赖在她家不走，小时候还可以每天赖在她家，慢慢长大后赖在她家的机会越来越少，我们虽然可以每天见面，可初中之后小雨就经常收到情书，我悄悄的帮她挡了很多烂桃花，她全然不知。我写了一张张小纸条记录了她的一切，表达了我所有的爱，如果她幸福我珍藏我的爱，如果她不幸福，我给她幸福。
小雨恋爱了，我伤心不已。我以为她会很幸福，没想到她付出了很多却被抛弃，看着她流泪我决定守护她一生。每一次表白都被她拒绝，可是我相信她也喜欢我，只是她自己不知道。终于追到小雨，之一次拉着她的手，之一次她接受了我送的礼物，之一次亲吻，之一次一起旅行，我恋爱了，我终于娶到了我心爱的女孩。
小雨
我一直觉得徐然就是个小孩，直到偶遇，表白，追求我，我一直觉得我不喜欢他，一直把他当小孩，可是当看到他因为我受伤，看到他写的一张张小纸条，我的心被触动了一次又一次，心跳在不断加速。爱的律动就在那一刻唱出了新旋律。
此生我的爱其实就在我身边。
早上9时45分 “年早饭”上桌了除夕凌晨4点半，郭鹏陪母亲一起清扫大街。
郭鹏一家五口充满家乡味的“年早饭”。
新春走基层
昨天是除夕，大部分广州家庭都习惯把团年饭安排在中午或晚上。从四川到广州打工的“90后”郭鹏一家，他们却吃的是“年早饭”。
这不是因为老家年俗，而是因为郭鹏的父母都是环卫工人，凌晨4时30分和中午12时是雷打不动的上班时间。于是，“年早饭”成为他们家的“特定年俗”。
郭鹏随父母到广州打拼十余年。6年前，他被诊断为肺动脉高压，所幸经治疗病情逐渐控制，但仍需长期服用药物，这也成为家中更大的一笔开销。
然而，年迈的父母却从没想过放弃儿子，每天起早贪黑工作，就是为了一家人齐心协力共渡难关。除夕这天，一顿充满家乡味道、热气腾腾的“年早饭”香飘四溢。新的一年，他们一家人满怀信心，彼此依靠、相互信赖，许下用双手共同创造美好未来的新年愿望。
文/广州日报全媒体记者 申卉
图/广州日报全媒体记者王维宣
除夕：凌晨四点半开始忙碌
大年三十凌晨4点半的一德路，比往常更安静。南来北往的商贩早已踏上归途，邻里街坊还沉睡在香甜的梦中。
郭鹏留一个平头，身穿协管员制服，看上去比很多“90后”要沉稳些，一大早，他就陪母亲杨德礼来清扫大街。
母亲杨德礼个子不高，动作却十分麻利，从环卫水车里舀水往地上一泼，再抄起竹扫帚往水里拍。“扫帚要沾湿没那么脆，扫起地来快一点。”话音未落，她已经开始忙碌起来，手中的扫帚划过地面，在这个宁静的冬夜不断发出清脆的“唰唰”声。
杨德礼值守的区域在一德路一带，这天，她沿着大新路、海珠南路一直往人民南路扫，
其间工友们陆续到达。“其实我们规定是5点钟到岗，我是想能早一点是一点。”虽然时间尚早，但还好天公作美，广州的天气比前几天稍有回暖。“今天天气不错，而且快过年了这段路也没什么人，商铺也休息了，垃圾比较少，可以早点回家做团年饭。”说话间，她已是一连串流畅的动作，将装满垃圾的垃圾桶归位到清运车旁。
今年，已经是杨德礼到广州的第23个年头。2000年，她就跟着老乡从四川自贡来到广州，成为人民街的一名环卫工人。一年后，丈夫郭瑞江也来到广州，夫妻俩都干起了环卫工。郭鹏说，父亲以前也是每年年三十要上班，打扫了11年迎春花市，今年花市恢复了，父亲却因生病只能在家休息。“我的祖辈很早就去世了，小时候父母在广州，我只能一直借住在四川亲戚家。”郭鹏说。直到16岁，初中毕业的他追随父母来到广州，当过仓库管理员，送过货、卖过车，后来找到了这份城管协管员工作。
变故：母亲因此选择坚守岗位
2016年，郭鹏的儿子出生了。原本一直念叨着想要退休带孙子的杨德礼，却因为家中的一场变故，选择在这份起早贪黑的工作岗位上继续干下去。
儿子刚满一岁时，身体一直不错的郭鹏接连在家和工作岗位晕倒，一开始以为是天气太热中暑，送到医院检查，发现他患有肺动脉高压，易栓症。
“以前我从来没有听过，家里也没人得过这个病。”回忆当初，郭鹏仍心有余悸。“医生说我的肺里全是血栓，达到97%。血栓会阻碍呼吸，一旦蔓延到下肢大动脉，后果更加不堪设想，如果消不了可能就要换心换肺。”然而，心肺移植的费用高达七八十万元，是郭鹏一家无法承受的。“医生还说就算换了心肺，也只能活五年。”
一度陷入绝望的郭鹏在医院住了两周，经过治疗，发现吃药能让他控制住血栓。就这样，郭鹏的病情得到了一定的控制，但目前仍需长期服药，由于服用的三种药物中有两种是进口药，医保只能解决其中一部分，对这家人来说是不小的压力。“每个月加起来要吃大约5000元的药，房租2400元，寄回老家1000元，能用作生活开销的不多了。”
无论如何，都要坚持活下去。这是母亲杨德礼给郭鹏的信念。“我妈很少跟我说什么大道理，但她从来都是用自己的行动鼓励我，看她这么坚强，我有什么理由放弃。”郭鹏说。
“年早饭”：四菜一汤尽显乐观
清晨6时许，杨德礼已经完成了早班工作。记者跟着他们母子俩，一起回到家中。
郭鹏的家里陈设简单，客厅最显眼处摆着一幅“福”字十字绣，是母亲绣的，跟了他们十多年。郭鹏笑言，家里很多东西都是省下来的：厨房做饭总是借客厅的灯光，能省些电费；他们几乎不出去旅游，顶多就带孩子到动物园和儿童公园玩；家人即便在家也习惯穿制服，既方便也省钱；桌上摆的几袋干货点心是工会发的新年礼物，年桔和水仙都是街道办过年送来的；就连吃年饭的小木桌，也是前几天邻居搬家剩下的。
要在平时，上完早班的杨德礼可以休息一阵。但昨天是年三十，她很快又操持起一家人的团年饭。
厨房很窄，杨德礼切完菜要收起案板，才能腾出地方给肉调味。一阵忙碌过后，厨房先是传来“噔噔噔”的剁肉声，再是“哗啦啦”的酱料搅拌声，最后是油下锅的嗞嗞声……很快，饭菜香气就遍布整个屋子。
当时钟的指针指向9时45分，一桌热气腾腾的“年早饭”上桌了。
郭鹏说，因为出门在外，团年饭并不那么讲究，但也是穷尽了一位母亲的全部智慧和辛劳。
香辣鲫鱼，配上辣椒、芹菜、大蒜，浓浓的川味特色。自贡粑粑肉，前一天就把糅合了老姜和鸡蛋的肉饼蒸好，除夕这天只需要切长条再蒸熟。还有孩子爱吃的炸鸡翅和颇有广州味道的一煲靓汤和一碟青菜。特别的是，一锅鸡汤，杨德礼用铁蒸锅来煲，既诉说着她扎根广州23年对这座城市的融入与热爱，也保留着她作为一个四川人的大大咧咧与豪爽性子。四菜一汤，这就是他们一家人的“年早饭”，也见证着这一家子把对生活的乐观与热爱融入一蔬一饭之中。
“干杯！”饭桌上，一家五口喜笑颜开。郭鹏坦言，他们一家人更大的希望就是新的一年靠自己的双手创造未来，就算日子平淡，依然为自己感到自豪。
来源： 广州日报
1个鸡蛋变8个鸡蛋的量？这种鸡蛋液引发关注！专家建议……近日
一种做鸡蛋羹的浓缩鸡蛋液
引发网友关注
不少人好奇
这和普通的鸡蛋羹有什么区别？
吃了对身体有没有害处呢？
▼
关于浓缩鸡蛋液相关问题，记者随机采访了几位市民，大家都表示不会吃这种鸡蛋羹，因为担心食品安全问题。
记者在某宝平台上搜索发现，售卖浓缩鸡蛋液的网店有数十家，可零售可批发，一小袋的规格是400克，单价一般是8.8元左右。一袋400克的鸡蛋液，兑水可做200克一份的鸡蛋羹，大概是7-8碗。
随后，记者在网上购买了一包浓缩鸡蛋液，并且做了一个实验。记者准备了三个碗，一个碗里放了1个鸡蛋，还加了些酱油，一个碗里只放了1个鸡蛋，还有一个碗里放了50g的浓缩鸡蛋液，再加上2.5倍的水，然后将三个碗放在同一个蒸锅里蒸，会得到怎样的效果呢？三者又有什么区别呢？
10分钟以后，这三碗鸡蛋羹就蒸好了。
正常鸡蛋做的鸡蛋羹
浓缩鸡蛋液做的鸡蛋羹
记者发现，用正常鸡蛋蒸出来的鸡蛋羹，表面上有很多细小的气孔，浓缩鸡蛋液蒸出的鸡蛋羹的气孔，明显要少很多，尝起来更加Q弹，但鸡蛋的香味更少。
在浓缩鸡蛋液的配料表上，记者看到，除了鲜鸡蛋以外，还有鸡粉调味料、胡萝卜素和麦芽糊精一些食用添加剂，那么它们的营养成分跟普通鸡蛋有什么区别呢?
武汉协和医院临床营养科教授蔡红琳介绍，我们不是为了摄取鸡蛋羹的味道，浓缩鸡蛋液相当于把1个鸡蛋变成了8个鸡蛋的量，营养价值肯定大打折扣，如果要摄入8个鸡蛋的营养，你就得吃8碗，但肯定一下子吃不了8碗的量。
专家还建议，老人和小孩这个年龄段需要补充营养，在饮食上更要注意，尽量少吃含有食品添加剂的产品。
武汉协和医院临床营养科教授蔡红琳说，小孩在长身体的时候，各个器官的功能也在不断地完善，在这个过程中，你就给它增加很多的负担是不合适的。而老年人的功能是在下降的，结果没有营养，还要增加消化的负担，肯定也不合适，所以建议尽可能少食用。
转自：湖北经视《经视直播》
来源： 哈尔滨日报
*** 妈妈带娃的一天，给孩子做个鸡蛋羹，营养又美味，全家都爱吃早上好，姐妹们，今天我将为大家呈现 *** 妈妈带娃的一天。作为一名打工族，我们每天都需要打起精神，迎接新的挑战。今天，我又早早地起床，开始了忙碌的一天。
今天，我将为大家展示我是如何整理床铺的。换床单并不是一件容易的事情，需要付出大量的体力劳动。铺床的过程虽然辛苦，但看到整洁的床铺，心里却感到无比欣慰。
我将换下来的床单直接扔进洗衣机里清洗。下楼取昨天订的鸡蛋，这一箱有10斤，实在是有点重。打开一看，这些鸡蛋品质很好，我决定给孩子们做一份美味的鸡蛋羹。
我将两个鸡蛋打散，加入适量的盐和温开水继续搅拌。打好之后，我将蛋液过滤一遍，再盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔。按照这个 *** 蒸出来的鸡蛋羹一定非常嫩滑。
我和孩子他爸一起享用了一份麻辣烫。我已经准备好了所有的食材，现在只需要开始 *** 了。先将葱、姜、蒜放入锅中煸炒，再加入火锅底料炒出红油，最后倒入一盒纯牛奶。这样做出来的麻辣烫味道更鲜美。
趁这个时间，我将锅中的料渣捞出来，加入适量的盐，然后将水烧开，将所有的食材放入锅中。自己喜欢吃什么就放什么，没有必要太讲究。最后，撒上一些葱花，就可以享用美味的麻辣烫了。
我的鸡蛋羹也蒸好了，味道非常好。我只需要加入一些生抽和香油，就可以开始享用美味的早餐了。
今天的早餐非常丰富，我和孩子们都很开心。开饭啦！开饭啦！看着孩子们贪婪地吃着食物，我的心里充满了幸福。让我们一起享受这美好的早餐吧！
炒鸡蛋、蒸水蛋、卤蛋都有预制品？不少餐厅在用！预制菜已经不是什么新鲜事了
但近日让街坊们震惊的是
连鸡蛋也用上预制菜了
炒鸡蛋、鸡蛋羹、卤蛋
都能预制
你能想象吗？吃饭遇到过吗？
金黄香嫩的炒鸡蛋
保质期居然有9个月
在电商平台，记者搜索发现
有不少商家在售卖“嫩炒蛋”预制品
价位大概在13~25元左右一包（500g)
不少商家还标注着
“厂家直销，量大价优”
细看成分表
不仅添加剂密密麻麻
保质期居然长达9个月，甚至更久
根据产品页面说明
卖家建议这种“嫩炒蛋”
中式炒菜、西式三明治都可用
订单公开评价显示
不少买家疑似餐饮商家
已经用这种“嫩炒蛋”多次
你爱吃的蒸水蛋
可能是浓缩鸡蛋液做的
除了炒鸡蛋有半成品
很多街坊爱吃的
清淡鲜美的蒸水蛋
可能也是用预制鸡蛋液做的
近日，一种用来做鸡蛋羹的
浓缩鸡蛋液（以下简称“鸡蛋液”）
引发网友关注
鸡蛋液成分配料表中
含有20多种食品添加剂
焦糖色、味精、麦芽糊精、谷氨酸钠、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、L-丙氨酸、琥珀酸二钠、5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、β-胡萝卜素、食用香精……鸡蛋液产品的配料表显示，除了鲜鸡蛋、食用盐、料酒外，还含有20多种食品添加剂。其中，麦芽糊精、5’-呈味核苷酸二钠、焦糖色、L-丙氨酸等添加剂被反复使用。
记者在一家电商平台上搜索发现
一袋8元的鸡蛋液（400g）
兑水后可做200g一份的鸡蛋羹
7碗至8碗
商品说明还显示
在零下18℃的冷冻条件下
鸡蛋液可存放9个月到12个月
与鸡蛋相比
鸡蛋液成本更低，存放时间更久
无疑成为更多追求利润的商家的选择
某销量较高网店 *** 称很多餐馆在用浓缩鸡蛋液。
网友慌了：
“还有什么是能吃的？”
除了炒鸡蛋
记者还发现了其他的鸡蛋相关预制品
比如：冷冻荷包蛋、带汁卤蛋
像鸡蛋这种简单食物
也要做成半成品
一些网友表示很难接受：
“鸡蛋也不敢在外面吃了，
还有什么是能吃的呢？”
网友张女士告诉记者
作为一个宝妈
无论是点外卖还是餐厅堂食时
她都经常给孩子点鸡蛋羹吃
自从知道鸡蛋液的存在后
再也不敢在外面吃鸡蛋羹了
她说：
“虽然老板不一定用了鸡蛋液
但消费者分辨不出来呀。”
记者实测差异，你分得清吗
记者实测对比，左边为浓缩鸡蛋液兑水后呈橙色，右边为两枚鸡蛋搅拌并兑水后呈黄色，颜色相差较大。
但也有网友表示：
“只要符合标准，能生产，就是安全的。”
“不要把预制菜一棍子打死。”
实际营养价值如何？
专家：不建议给孩子吃
据长江日报，华中科技大学同济医学院附属协和医院临床营养科副主任蔡红琳介绍，一个鸡蛋的蛋白质含量为7克，而鸡蛋液的产品营养成分表显示，一袋鸡蛋液的蛋白质含量为11.4克，按稀释后做7碗200克一份的鸡蛋羹来算，“吃7碗这种鸡蛋羹不如吃2个鸡蛋！”
据武汉日报，武汉市疾控中心营养膳食专家王怀记介绍，我国食品添加剂有20多个类别、2000多个品种，按照国家标准使用的食品添加剂都是安全的。
“尽管无需谈添加剂色变，但出于营养和健康角度考虑，建议大家少食浓缩鸡蛋液。”王怀记提到，小孩是鸡蛋羹的主要受众群体之一，这种含多种添加剂的鸡蛋羹不建议小孩食用，希望家长们注意。
你外出就餐或点外卖时
吃到过这种鸡蛋预制品吗？
能不能接受？
@各位街坊，你怎么看？
来源：长江日报、武汉日报、网友评论
责编：李佳妮
编辑：徐安妮
进入秋季，记得吃“蒸3样炒3样”，原汁原味，消暑滋润好入秋进入秋季，早晚会有稍稍凉意，立秋之际，很多人家就会打上新米、新面，再切成一个西瓜，一家人坐在一起，吃上一些美食，迎接秋天的到来!
进入秋季，也最是要多吃一些营养的菜，推荐“蒸3样炒3样”，原汁原味，营养丰富。
▲蒸3样：
一、蒸茄子
准备食材：茄子，生抽，蒜头，辣油，葱，醋，麻油，鸡精
*** 方式：
1、茄子清洗干净，去蒂，切成小段，再切成条形，放在盘子里面;
2、蒸锅水开，将茄子放入进去蒸至软烂;
3、蒸的时间可以准备一下蘸料，大蒜去皮剁成碎末;
4、准备一个碗，里面放入大蒜末浇上热油，倒入一些辣椒油、生抽、盐、醋和糖，搅拌均匀;
5、蒸好的茄子出锅，放凉后就可以蘸着料吃。
二、藕酿虾
准备食材：莲藕、虾仁、料酒、盐、白胡椒粉、
*** 方式：
1、虾仁用的是现成的虾，也可以买新鲜的虾，剁成虾泥;
2、虾泥放在碗里，加入料酒、盐和白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，腌制入味;
3、莲藕清洗干净，削去表皮，然后切成片状，泡在水里面防止氧化;
4、锅中加入适量的水，水开加入一些盐，放入切好的莲藕片，焯一下水，变软之后就可以捞出，沥干水分;
5、等到莲藕片凉却之后，取一片莲藕，将虾泥夹在中间，整齐摆放在盘子上面;
6、蒸锅水开，将莲藕放入进去蒸15分钟，蒸好之后取出在上面放上辣椒圈圈装饰一下;
7、也可以在上面浇上生抽和香油提味。
三、虾仁豆腐蒸蛋
准备食材：鸡蛋，豆腐，大虾，小葱
*** 方式：
1、豆腐清洗干净，切成小块，泡在盐水里面，这样豆腐就不太容易碎;
2、大虾清洗干净，去壳去虾线，放在碗里，加入料酒、白胡椒粉去去虾仁的腥味抓匀腌制一会;
3、在一个碗里打入几个鸡蛋，用筷子搅撒，加入两倍的清水，再撇去表面的浮沫;
4、将打好的鸡蛋液放在深一点的盘子里面，放入一个一个小豆腐块，盖上保鲜膜，戳几个洞;
5、蒸锅水开，将鸡蛋放在上面，蒸10分钟左右，蒸到鸡蛋凝固，打开将腌制好的虾仁放在表面，继续盖上盖子，蒸8分钟;
6、时间到了之后，在上面浇上生抽和香油，撒上一些葱花即可。
▲炒3样：
一、鱼香肉丝
准备食材：猪肉，青椒，胡萝卜，木耳，大蒜调味料
*** 方式：
1、木耳提前在水里面浸泡变软，切成细丝;
2、胡萝卜清洗干净，去皮，先切成薄片再切成细丝;青椒也清洗干净，切成细丝;
3、猪肉用水冲洗一下外表，切丝，放在碗里，按照自己的口味适量的加入料酒、盐、糖和生抽，抓拌均匀，再放入一把淀粉，抓匀上浆;
4、准备一个碗，调一个酱汁，里面放入生抽、盐、糖、醋、料酒和淀粉，搅拌均匀，备用;
5、锅中倒入适量的油，油热倒入腌制过的肉丝，炒至变色后盛出;
6、接着锅中留点底油，将所有的蔬菜丝倒入进去，翻炒变软;
7、之后将炒过的肉丝也倒入进去，放入调好的酱汁，翻炒上色上浆;
8、最后等到浓稠就可以装盘。
二、荷塘小炒
准备食材：莲藕，荷兰豆，胡萝卜，百合，木耳，大蒜，油，盐，水淀粉
*** 方式：
1、莲藕清洗干净，去皮，切成薄片;荷兰豆摘去两头，清洗干净;木耳提前在水里面浸泡变软;
2、胡萝卜清洗干净，皮可以不用削掉，然后切成片状，刀工好的话也可切成像我切的一样的花样;
3、锅中加入适量的水，水开将所有的蔬菜放入水中焯一下水捞出，沥干水分;
4、锅中倒入适量的油，油热下入大蒜片炒香，然后将所有的蔬菜放入进去，翻炒几下加入一些盐调味;
5、最后浇上水淀粉勾芡一下即可。
三、黄瓜炒鸡蛋
准备食材：黄瓜、鸡蛋、盐
*** 方式：
1、黄瓜清洗干净，用刀刮去表面的刺，切去两头，切成片;
2、在一个碗里面打入几个鸡蛋，加入一些盐增加底味;
3、锅中倒入适量的油，油热倒入打好的鸡蛋液，炒熟盛出备用;
4、锅中留点底油，倒入黄瓜翻炒几下，再倒入炒熟的鸡蛋，混合均匀;
5、最后再加入一些盐，入味即可出锅。
(榴莲)
1个鸡蛋变8个鸡蛋的量？这种鸡蛋液引发关注！近日
一种做鸡蛋羹的浓缩鸡蛋液
引发网友关注
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这和普通的鸡蛋羹有什么区别？
吃了对身体有没有害处呢？
关于浓缩鸡蛋液相关问题，记者随机采访了几位市民，大家都表示不会吃这种鸡蛋羹，因为担心食品安全问题。
记者在某宝平台上搜索发现，售卖浓缩鸡蛋液的网店有数十家，可零售可批发，一小袋的规格是400克，单价一般是8.8元左右。一袋400克的鸡蛋液，兑水可做200克一份的鸡蛋羹，大概是7-8碗。
随后，记者在网上购买了一包浓缩鸡蛋液，并且做了一个实验。记者准备了三个碗，一个碗里放了1个鸡蛋，还加了些酱油，一个碗里只放了1个鸡蛋，还有一个碗里放了50g的浓缩鸡蛋液，再加上2.5倍的水，然后将三个碗放在同一个蒸锅里蒸，会得到怎样的效果呢？三者又有什么区别呢？10分钟以后，这三碗鸡蛋羹就蒸好了。
正常鸡蛋做的鸡蛋羹
浓缩鸡蛋液做的鸡蛋羹
记者发现，用正常鸡蛋蒸出来的鸡蛋羹，表面上有很多细小的气孔，浓缩鸡蛋液蒸出的鸡蛋羹的气孔，明显要少很多，尝起来更加Q弹，但鸡蛋的香味更少。
在浓缩鸡蛋液的配料表上，记者看到，除了鲜鸡蛋以外，还有鸡粉调味料、胡萝卜素和麦芽糊精一些食用添加剂，那么它们的营养成分跟普通鸡蛋有什么区别呢?
武汉协和医院临床营养科教授蔡红琳介绍，我们不是为了摄取鸡蛋羹的味道，浓缩鸡蛋液相当于把1个鸡蛋变成了8个鸡蛋的量，营养价值肯定大打折扣，如果要摄入8个鸡蛋的营养，你就得吃8碗，但肯定一下子吃不了8碗的量。
专家还建议，老人和小孩这个年龄段需要补充营养，在饮食上更要注意，尽量少吃含有食品添加剂的产品。
武汉协和医院临床营养科教授蔡红琳说，小孩在长身体的时候，各个器官的功能也在不断地完善，在这个过程中，你就给它增加很多的负担是不合适的。
而老年人的功能是在下降的，结果没有营养，还要增加消化的负担，肯定也不合适，所以建议尽可能少食用。
（湖北经视《经视直播》 记者：金缘圆、廖志敏）
端午过后，建议给家人安排上“3菜1酒”，不懂的建议了解端午过后，建议给家人安排上“3菜1酒”，不懂的建议了解！
随着端午节的渐渐远去，我们的生活也逐渐回归平静。然而，在热烈的节日氛围散去后，我们更需要关注家人的饮食健康，为他们准备美味的夏季佳肴。
今天，就让我们一起来分享一下端午过后，建议给家人安排上“3菜1酒”，不懂的建议了解！希望能为您的家人带来健康与美味。
第1：玉米——夏日的清爽享受
玉米是夏季的经典食材，它既美味又有营养，可以当作主食吃也可以当作清爽小菜烹饪，特别适合有老人小孩的家庭吃，是夏季餐桌上的佳选。
一般做主食吃直接用蒸锅蒸熟即可，当做小菜则需要剥出玉米粒，淘洗一下，加入几颗干辣椒大火炒一下即可，营养美味。
第2：黄瓜鸡蛋汤——夏日消暑利器
夏天的气温高，人们容易出现疲劳和口渴的情况。这时候，一碗清爽的黄瓜鸡蛋汤就能为我们提供消暑利器。
*** *** 简单，在锅中加入适量清水烧开，放入黄瓜片煮至变软，然后搅拌入鸡蛋液，煮至熟透即可。这道汤品口感清香，黄瓜的凉爽和鸡蛋的丰富营养相得益彰，能够解渴降火，补充体力。
第3：茯苓鸡汤——夏季养生佳品
茯苓被誉为“夏日之花”，具有清热解暑、利水消肿的功效。 *** 茯苓鸡汤，将鸡肉和茯苓一同放入锅中炖煮，加入适量的清水和调料，炖至鸡肉酥烂、汤汁浓郁即可。
这道汤品不仅美味可口，还能够增强体质，滋补肌肤，适合夏季养生。
1酒：纯粮食酒——品味传统美酒
在这个三菜一酒的组合中，我们不得不提到纯粮食酒。它是传统酿造工艺的结晶，选用优质的粮食为原料，经过多道工序精心酿造而成。纯粮食酒具有独特的风味和香气，口感醇和柔滑。它不仅可以搭配这三道菜品，更能独立成为一道令人愉悦的饮品，品尝其中的香醇与浓郁，感受传统美酒的魅力。
当然了，我们现在市场上酒水品牌众多，想要挑选一款适合全家人喝的好酒是不容易的，如果你不知道哪些好，可以试试这2款：
①蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒采用1000ML的包装，这个适中的容量非常适合全家人一起享用。无论是日常晚餐还是聚会喜庆，蒸台坤沙酒都能成为一款恰到好处的选择。它不仅适合老年人的饮用，也能够满足年轻人对于美酒的追求。家庭聚会时，一瓶蒸台坤沙酒能够给场面增添喜庆气氛，让亲友们欢聚一堂，共同分享美酒的快乐。
坤沙工艺是蒸台坤沙酒的酿造工艺的核心所在。它继承了传统的工艺精髓，通过大曲发酵、蒸馏、陈酿等环节，将贵州的独特风味与酒体的口感完美结合。正因如此，蒸台坤沙酒散发出浓郁的酱香气息，口感醇和绵软。每一口酒都能够带给人舌尖上的享受，令人回味无穷。
②洋河大曲
洋河大曲作为洋河集团的代表之作，经过多年的发展和积淀，凭借着卓越的品质赢得了广大老酒友的青睐。
洋河大曲的经典之处还体现在其与时俱进的包装设计上。精致而大气的瓶身造型，展现出品牌的高贵和品位，使人一眼便能被吸引。这种注重细节的设计风格，与洋河大曲所代表的品质相得益彰，为这款酒增添了更多的魅力。
酒质出众，口感绵软，能够满足各种场合的需求。伴随着洋河大曲的美酒，我们可以与亲朋好友分享快乐的时刻，畅谈人生，共度美好时光。
好了，端午过后，我们应该更加关注家人的饮食健康，在这个夏天，让我们为家人精心准备这样一份“3菜1酒”的美味盛宴，让他们感受到家庭的关爱与温暖。
“开水冲鸡蛋”滴香油，坚持喝半年，最后会咋样呢？医生揭晓真相鸡蛋的烹饪方式多种多样，比如：蒸鸡蛋，水煮鸡蛋，鸡蛋糕，鸡蛋汤，虎皮蛋，茶叶蛋。
许多上了年纪的老一辈人还经常喜欢用开水冲鸡蛋，开水冲鸡蛋的 *** *** 非常简单，只需要将鸡蛋打入碗中。加入开水搅拌均匀，盖上盖子，焖3~5分钟左右，时间到后滴上两滴香油即可食用。
开水冲鸡蛋美味可口，据说还有很强的养生保健功效，如果每天早晨坚持饮用一碗开水冲鸡蛋，坚持半年以后身体又会发生哪些变化呢？不妨听听医生的真实回答。
鸡蛋中有哪些营养成分：
有丰富的蛋白质，并且鸡蛋的蛋白质含有人体所需要的必需氨基酸，并且氨基酸的组成与人体氨基酸的组成模式接近。
富含有维生素，比如维生素A、维生素D、维生素B，这些维生素对于调节体内代谢也起到非常重要的作用。
“开水冲鸡蛋”滴香油，坚持喝半年，最后会咋样呢？医生揭晓真相
1.改善便秘
人到中年后，肠胃消化功能开始衰退，饮食不当易出现便秘情况。长期不改善会反向影响胃肠道功能，造成肠胃消化功能持续减弱。
有此困扰者不妨每天来一碗开水冲鸡蛋，该 *** 可以润肠通便防止便秘，加速肠道内堆积粪便的排出。
2.养胃
喝开水冲鸡蛋可以滋养胃，冲鸡蛋质地柔软，营养丰富，易被胃消化吸收。能有效减轻胃负担，有利于轻度胃溃疡的治疗。此外，开水中的卵磷脂成分有助于保护胃粘膜。
3.防止视力衰弱
鸡蛋当中含有的玉米黄素和叶黄素，对于预防黄色斑，改善白内障，改善心血管疾病有一定的效果。坚持喝开水冲鸡蛋能够防止视力衰弱，减轻紫外线对眼睛的 *** 。
很多上班族每天面对电脑，还有很多儿童每天学习用眼较多，眼睛容易出现问题。坚持喝开水冲鸡蛋，可以帮助改善视力，预防近视。
4.发育
鸡蛋当中含有比较丰富的维生素，蛋白质，氨基酸等营养，而且经常食用能够给人体补充各种能量，促进大脑的吸收。
鸡蛋中的卵磷脂卵黄素都对于大脑来说是非常有益的，而且鸡蛋当中的胆碱也能够促进大脑细胞的主要成分，这些物质不断的营养大脑也会让其更加的健康增加人体的健康。
5.抵抗衰老
通常形容一个女生皮肤光滑细腻，我们都会说像剥了壳的鸡蛋。事实证明皮肤真的能像鸡蛋一样光滑透亮。
而鸡蛋能帮助分泌卵磷脂分离出胆碱，有效预防皮肤老化，增强抗氧化能力，代谢出自由基黑色素。经常喝开水冲鸡蛋，能起到美容养颜抵抗衰老的作用。
6.提高反应能力
鸡蛋中含有的维生素B2，能够有效帮助分解体内的致癌物质，另外鸡蛋占有的硒、锌等元素也能够帮助防癌抗癌。特别是鸡蛋中含有的光黄素和光色素对于淋巴癌、喉癌的抑 *** 用较强。
注意：开水冲鸡蛋不错，但不适合以下三类人
1.高烧患者
由于高热患者消化液分泌减少，各种消化酶活力也降低，发热时不能吃鸡蛋补充营养。
此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋，否则会引起腹胀、腹泻等症状，这段时间只能吃清淡的食物。
2.脾胃功能虚弱者
由于开水冲鸡蛋时鸡蛋不能完全熟透，平时脾胃功能虚弱的人群进食后容易因胃肠道负担加重而出现腹胀、腹泻等消化不良症状，对身体健康造成影响。
3.对鸡蛋过敏者
鸡蛋中含有大量的蛋白质，可以很好的满足机体所需要的营养。但对鸡蛋过敏者，饮用开水冲鸡蛋后可能会导致皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
鸡蛋不能和什么食物一起吃？
1.茶
吃完鸡蛋之后不宜喝茶：茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与鸡蛋的蛋白质产生反应，形成的物质会减慢胃肠蠕动，易造成便秘。
2.牛奶
牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能。
此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
3.味精
鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
4.糖
鸡蛋不应该和糖一起食用，很多地方有吃鸡蛋糖水和糖水荷包蛋的习惯。很多人不知道如果鸡蛋和糖一起食用，这样会让鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质一般不会被人体吸收，对人的身体也有危害。
5.兔肉
兔肉一般也是一种生冷的食物，如果兔肉与鸡蛋同食，很有可能会对肠胃造成负担，引起拉肚子的情况，并且当拉肚子严重时还会引起脱肛。
6.大蒜
大蒜有一种特殊的气味。它有一定的 *** 性，可以扩张局部血管。此外，大蒜很热，鸡蛋又甜又能方面，大蒜和鸡蛋不一致，所以这两种食物不能一起吃。
延伸阅读：一天可以吃几个鸡蛋？
中国居民膳食指南提示正常人，也就是普通成年人，每日吃蛋类为40-50g，即每天可吃0.5-1个鸡蛋。
虽然鸡蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇、矿物质及微量元素等，但注意不可过量吃，可能增加高血脂的风险。部分特殊人群更需要注意鸡蛋的吃量。
友情提醒：日常生活中还有部分人因为觉得鸡蛋黄太干，会选择食用生鸡蛋或者溏心蛋，这样不仅易入口，而且没有经过高温的煮沸，营养价值更高。
但是并不是如此，因为生鸡蛋、溏心蛋在没有经过高温杀菌的情况下，会存在一定的细菌，长期食用的话会给人体健康造成危害。
记住几个要点，不管温水冷水，蒸出来的鸡蛋细嫩无孔洞，入口即化每次去中式快餐店，蒸蛋总是我必点的菜品。它的细腻口感和清爽滋味让我无法抗拒。每当我舀上一勺蒸蛋，软滑的口感在舌尖蔓延开来，细腻的蛋香让味蕾陶醉。蒸蛋的独特魅力在于它能够完美融合不同的食材，使得口感更加丰富多样。
蒸蛋的美味并不仅仅来自于它的口感，更源自于它的营养价值。蛋黄是蒸蛋的精华所在，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。蛋黄中的卵磷脂和胆固醇是大脑和神经系统发育所必需的重要物质，对于提高智力和增强记忆力有着积极的作用。此外，蛋黄中的卵黄素和维生素A有助于改善皮肤质量和视力健康，让你焕发出自信的光彩。
蒸蛋不仅适合作为餐前小吃，还可以作为主食的一部分。将蒸蛋与米饭搭配，口感更加丰富，营养更加均衡。蒸蛋的细腻口感与米饭的粒粒饱满相结合，让你享受到每一口的美味。无论是忙碌的早餐还是悠闲的晚餐，蒸蛋都是一道方便、美味又健康的选择。
蒸蛋的诱人特色在于它的细腻口感、清爽滋味和丰富营养。但是很多人的成品，在颜值上差了很多。其实我们只要记住几个要点，不管温水冷水，蒸出来的鸡蛋细嫩无孔洞，入口即化。蒸蛋真是一道不可错过的美味佳肴。让我们一起品尝蒸蛋的独特魅力吧！
【蒸鸡蛋羹】
*** 配料：鸡蛋2个 盐1克 香油1小勺 酱油1勺
*** *** ：
1、准备2个鸡蛋；
2、鸡蛋磕入碗中，根据个人口味加入少量盐，再加入鸡蛋1.5倍的清水；我用的是冷水；
3、然后充分搅拌均匀；
4、搅拌好的鸡蛋液过滤到碗中；
5、加入1小勺香油；
6、冷水上锅蒸，一定是冷水上锅，蒸的时候倒扣一个盘子上去，开小火慢慢蒸10分钟，然后焖5分钟。这里一定注意??，是小火蒸，这是鸡蛋羹蒸出来没有孔洞的关键。
7、蒸出来晃动碗，没有明显的流动性就证明熟透了。倒点酱油上去，就可以吃了！
8、看看鸡蛋羹非常鲜嫩，而且入口即化，非常好吃！
9、每一个宝宝都不能拒绝这样一碗蛋羹！
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