鸡腿这样做，保存久食用方便，孩子和减肥人士必备

最简单的鸡腿做法，让你吃肉也能瘦，比炸着吃更香更嫩滑

要说在后台呼声高的菜，那必须是减脂菜了！一群小馋猫，既想吃好吃的，又想瘦。天天要求我：「包子~有没有好吃的减脂菜呀！！！不想天天吃菜叶子了！贴心的我，当然又给你们准备了！！健康低脂，又香又嫩的椒盐蒸鸡腿！！！

可能会有人问了，减肥期间到底可不可以吃鸡腿呢？答案当然是！可以！！！！

其实 100g 的去皮鸡腿，也才 119 大卡，而且蛋白质含量也很高。重点是，吃起来比鸡胸肉嫩滑很多！！吃得快乐了，减肥也就快乐了~

健康减肥，一定得注重饮食的健康哦！今天做的这个椒盐鸡腿，应该是我做过最简单的鸡腿菜了！

食材只有鸡腿、花椒、盐，三样东西。

鸡腿腌制过夜，大火一蒸，原汁原味的鸡腿汤汁，鲜到不行！鸡腿肉咸香入骨，鸡肉嫩滑无比，花椒的香味超级浓郁！喜欢吃辣的。蘸一丢丢辣椒面~吃起来更爽！！！！快乐吃减肥餐，真的也很简单啊~提醒一下，要控制住，不要吃太多就可以了哈哈哈哈...

接着我们开始做菜吧！

鸡腿、花椒、盐

为了让鸡腿快速入味，拿刀在鸡腿上划上几刀。

鸡腿放在冷水中，浸泡 30 分钟以上，去除血水。

花椒和盐，1.5 ：1 的比例放到锅里炒香。就是花椒比盐多一些。

锅里无水无油，小小火，翻炒到盐微微变黄，花椒散发出香味为止。

泡完血水的鸡腿，再清洗一遍，用厨房纸吸掉表面水分。

把刚刚炒好的椒盐，均匀的抹在鸡腿肉上，然后充分的给它来个马杀鸡，帮助盐入味。（如果你口味很淡，或者可以腌制过夜，我建议你少揉一些盐，不用非要把炒的盐全部抹上去。花椒可以都放。）

揉好的鸡腿，装进密封袋或者保鲜袋、保鲜膜包起来。放到冰箱里冷藏 1 个小时以上。提前一个晚上腌制也是可以的~

最后锅内水开后，上蒸锅，蒸 25 分钟就可以吃了。

蒸完之后的鸡腿，会蒸出一些鸡汤，可以撕开鸡腿肉混在一起吃，真的特别香！减肥的人吃这个，不吃鸡腿皮就好了。（悄悄说，我还是觉得鸡腿皮很好吃！！！）

除了这次的椒盐蒸鸡腿，我之前也做过几个适合夏天，超级好吃的鸡腿做法！把步骤放到后面，你们一起收着吧~

柠香手撕鸡

食材：鸡腿、姜、大葱、盐、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜、柠檬、香菜、熟芝麻、香油

做法：

1. 姜切片、大葱切段、香菜切段、小米椒切圈、大蒜切末、柠檬切片。

2. 鸡腿洗净凉水下锅，加姜片、料酒、葱段、水开后，再煮 15 分钟。

3. 煮好的鸡腿用凉水冲洗几遍，再浸泡一会，让它充分冷却。

4. 把冷却好的鸡腿撕成条。皮我觉得还挺好吃， *** 弹弹的，不喜欢吃的可以去掉。

5. 接下来，调个万能拌菜汁：小米辣、蒜蓉、香菜、去籽柠檬片放碗里。加入 5 勺生抽、 3 勺香醋、半勺香油、半勺盐、少许糖、一大勺白芝麻。搅拌均匀~

6. 鸡胸肉倒上凉拌汁搅拌均匀，就可以开吃了。

葱香蒸鸡腿

食材：鸡腿、小葱、生姜、料酒、小米椒、生抽、白糖

做法：

1. 生姜切片备用小葱打结垫在盘子底下

2. 把四根鸡腿码在葱上面再加两大勺料酒、少许盐巴、姜片腌制 20 分钟左右（可以用手 *** 一下帮助吸收）

3. 腌制完毕后鸡腿上锅蒸 30 分钟鸡腿蒸熟后取出放凉碗里的汤要留着备用

4. 小葱、小米椒切碎备用。取一小碗放入小葱、小米椒10g 生抽、5g 蒸鱼豉油向碗中倒入滚烫的热油，再往碗里加一些蒸鸡腿的汤汁拌匀

5. 鸡腿放凉后手撕成条，将刚刚准备好的酱汁淋到撕好的鸡肉中拌匀就可以吃啦~

鸡腿又出新吃法，又嫩又爆汁，好吃到跺脚

一早到办公室就发现同事 *** 姐满脸忧愁。

问了才知道她又和自己较真了：这段时间没管住嘴，体重又涨了好几斤。

小年轻的悲喜都写在脸上，会因情感上的小甜蜜快乐一整天，也会因生活里的小挫折郁闷好几天。

转念一想，每天只需烦些琐事何尝又不是一种幸福呢？

当然，琐事扰人，必要的时候可以加点甜。

饭饭今天想送有体重忧虑的姐妹们一个大大的“甜”。

我教大家做道可以当主食吃的——鸡腿玉米浓汤。

有人说这样炖鸡腿会有腥味，其实主要原因就是腌制或煎的时候出现了问题。

所以大家在尝试的时候，要注意这两个步骤，别偷懒，只要做到位，口味不会差。

浓郁的汤汁浸入鸡肉之中，肉质软嫩，轻咬还会爆汁！

浓汤中有玉米的甜、口蘑的鲜、西蓝花的香....馥郁芳香，每吃一口都是享受。

牛奶、口蘑、甜玉米、洋葱

西蓝花、胡萝卜、琵琶腿

料酒，生抽、盐

黑胡椒，红烧酱油

加入左手边的调料，腌制半小时

先把腌好的鸡腿煎至两面金黄，这样待会煮出来不腥还更香

再榨点玉米汁备着，后续也方便操作，记得过筛一遍

这次我还加了口蘑，这东西鲜汤必备，怎么吃都不胖，把口蘑里的汁水给煎出来，这样煮出来的汤就更鲜了

煎好的口蘑剪成方便吃的大小，倒入刚刚榨好的玉米汁，我还加了点玉米和胡萝卜，加点盐和黑胡椒调味煮开

最后放煎好的鸡腿，再来点西蓝花，焖个3~5分钟。

奶香十足超浓郁，减脂期可以直接作为主食，有肉有菜又有汤，减肥也没那么痛苦啦~

用鸡腿做的减脂餐，滑嫩鲜香有营养，减脂也能愉快的吃肉

今天我们继续聊聊减脂饮食中的主食。

减肥这事，不能拒绝主食，因为它给我们提供了基本的能量。我们要做的是健康而有力量的瘦，这里其中关键的一环就是主食量的控制。不能不吃，也不能吃过多，什么样的量才是合适的呢？

大家可以看下自己的拳头，每餐的主食量控制在一个拳头的大小即可，也就是一日三餐总量是3个拳头大小，如果其中一餐吃超量了，那么其余两餐要减少主食摄入来平衡一天的量。

此外，我们还要注意的是，除了日常显而易见的当“饭”吃的主食外，很多菜肴里面富含淀粉的食材，也要算到主食的量里面去。比如拔丝地瓜里的地瓜，土豆炖牛肉里的土豆等等。像这类富含淀粉的食物，我们常见的有地瓜、紫薯、玉米、土豆、南瓜等等，这些通通都要算到主食里面。而像蛋糕这类用主食（主要食材是面粉）做的食物，也要通通算到主食的量里面去。那能不能用这些食物来完全替代我们的日常主食呢？什么样的主食搭配是科学而合理的呢？在下期分享中，我将和大家聊聊这两个话题。

今天带来的是第7道减脂餐，葱油鸡腿肉。减脂期间，我们要尽量吃白肉（如鸡肉、鸭肉、鱼肉等），若吃红肉可以选择富含铁和蛋白质的牛肉。此外，吃肉的量要控制在100克（净重）左右每天，这个量差不多是巴掌大的一块肉。因此，这道葱油鸡腿肉的量，就是我们一天吃肉的量了。

食材准备：1个鸡腿，1根葱

调料：生抽、蚝油、料酒、姜、蒜、生粉

首先我们来准备下食材。鸡腿去骨留肉，这步用剪刀操作会更方便。将鸡腿肉切小块，加姜末、蒜末、1匙料酒、少许生粉，抓匀腌制20分钟，这一步可以去腥，让鸡腿肉吃起来口感更嫩；葱洗净，切段备用。

接下来准备上锅开炒。热锅加油，油少放点，先放入一部分葱段，等葱变得有点金黄，倒入鸡腿肉翻炒，翻炒至鸡腿肉变色，加1小匙蚝油和1小匙生抽，继续翻炒均匀，然后往锅中加2匙水，盖上锅盖焖3分钟，到汁快收干即可，出锅前放入剩余的葱段。

这道美味的减脂餐就做好了，是不是很简单~

100道减脂餐食谱陆续更新中

001丨粉蒸鸡腿肉 002丨黄瓜炒虾仁

003丨杂蔬吐司杯 004丨蛋奶烤南瓜

005丨蒜蓉粉丝烤巴沙鱼

006丨彩椒炒鸡胸肉

鸡腿最香的做法，不油炸更健康

有多少小伙伴和饭饭一样喜欢逛超市的！

虽说现在外送服务、社区团购都非常方便，但总觉得在手机上购物少了点体验感。

不忙碌的日子，就喜欢一个人推着购物车，在家附近的大超市里走走逛逛。

所有东西都明码标价，看中了就拿下，不用和别人沟通对话，也无需讨价还价。

一边盘算着未来几天的菜谱，看着堆得满满的购物车，心里也满了起来。

再回到家将冰箱填得满满当当，成就感油然而生。

只是大包小包拎回家，再加上一顿收拾，已经累瘫在沙发。

午饭不想大动干戈，就“简单”吃一点，从刚买的食材里随手挑一样，今天的午饭就有着落了

手枪腿个头够大，一个就顶饱。

皮脆肉嫩，肉香十足，吃完连手指都要吮一遍。

做法也不难，不需要宽油炸，只要腌一腌，送进烤箱，就能做出香酥撩人的鸡腿。

这种做法非常适合嘴馋的减肥党，鸡腿肉汁水丰盈，大口吃也不油腻，你们一定要试试！

鸡边腿、手抓饼

葱姜、料酒、生抽、酱油

蜂蜜、奥尔良粉、芝士碎
蛋黄液、白芝麻、原味沙拉酱

4个鸡边腿加葱姜、1勺料酒、2勺生抽、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺奥尔良粉，至少腌上2个小时。

因为鸡腿比较大，得先用烤箱180度，烤30分钟。

中途刷一层蜂蜜，这样烤出来颜色更好看。

手抓饼放上鸡腿，来点芝士增香，把鸡腿用手抓饼包裹起来。

刷上蛋黄液，撒上白芝麻，挤上原味沙拉酱。

二进烤箱，180度烤25分钟，烤的温度和时间根据自己烤箱脾气来调整。

哇满屋飘香，手抓饼的酥加上鸡肉的嫩，堪称惊艳！就这，一人一个管饱，想吃的小朋友举手报名啦。

家常菜这么多，减脂烤鸡腿一定不可错过

为了给弟弟备菜，买来一大堆鸡腿提前腌制好，把多余鸡皮和油脂去掉，然后保鲜袋带着酱汁密封保存冷冻，吃的时候提前拿出来解冻，用空气炸锅烤，不刷油还减油～

By 秦ewgh

用料

• 鸡腿 酌情
• 蚝油 适量
• 孜然粉 适量
• 老抽生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 烧烤料 适量
• 一点点零卡糖 少许
• 料酒 适量

做法步骤

1、把鸡腿洗干净泡泡去血水～

2、去去肥油多的鸡皮，留一部分鸡皮，为了减肥可以都去掉，每一个都用刀拉口子～用蚝油、生抽老抽、料酒、烧烤料、白胡椒粉、不少的孜然粉腌制～

3、更好用保鲜袋每个密封（带着酱汁）～

4、腌制有一小时的鸡腿拿出来三个，空气炸锅180度20分钟，中间打开翻面～其余均冷冻保存。

5、出锅～

小贴士

一定要给鸡腿拉口子；保鲜袋比保鲜膜好，能保存好酱汁。

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

夏天减肥，推荐这5道减脂餐，再也不吃水煮菜了，低卡饱腹还解馋

夏天嘛，就是要清清爽爽才最舒服，但是肥胖的人不太容易享受这份清爽，因为脂肪层堆积会造成脸上身上出油多出汗快，而且夏天肥胖的人会更容易热。

夏天减肥比春秋季要快上两倍，天热食欲下降，加上排汗快，一套简单的减脂运动下来，效果比你在春季相同的运动消耗的能量要大。

减肥的时候怎么吃一直是个永恒不变的话题，有人对自己特别狠，意志力很坚定，三餐都是黄瓜和水煮白菜，单方面只求低热量的食材真的能帮助你减肥吗？

食物太过单一，不吃肉、不吃含糖分的水果，天天吃水煮菜，身体就会缺乏碳水，也就是咱们现在说的“不吃饱怎么有力气减肥”。

减肥成功法则：“少食多餐”，有研究表明每隔三小时进餐一次，能够使身体内的营养物质供应更稳定，更充足，那这个 *** 同样可以推论出，如果一天吃少量的肉，完全可以不发胖，还能帮助减肥。

今天给大家推荐几道减肥“最狠”的食材。

5、柠檬鸡腿——解馋低脂，减肥期间想吃肉就选它

没吃饱怎么有力气减肥？学会这道瘦身柠檬鸡腿，减肥路上再也不受委屈了。

食材：鸡腿，生姜，青椒，红椒，洋葱， 小米椒，柠檬，香菜，八角，花椒

调料：食盐，白糖，生抽，陈醋，辣鲜露，红油，葱油

1、准备食材：鸡腿两个、生姜一小块切成姜片，一个小葱结，几粒花椒和1个八角。

2、过一下水：锅内添入适量清水，下入鸡腿，加入少许料酒，水开后撇去浮沫，加入食盐5克，下入葱姜和大料，水开后改中火炖10分钟，关火以后再焖15分钟。

3、准备辅料：生姜一小块切成姜末，青椒切成小片，红椒同样切成片，洋葱一小块，切成洋葱粒，小米椒3个切成辣椒圈，新鲜的柠檬半个，切成均匀的薄片放入小盆中。

4、15分钟过后，捞出鸡腿，放入冰水中，浸泡5分钟，把鸡腿过凉备用，盆里加入食盐1克，白糖1克，生抽5克，陈醋5克，辣鲜露5克，红油3克，葱油3克，用筷子搅拌均匀，化开调料。

5、5分钟过后，取出过凉后的鸡腿放在菜板上，再用手撕成条，放入小盆中，再倒入调好的料汁，颠盆拌匀，放入几片柠檬和少许香菜，再次拌匀即可装入盘中。

4、冬瓜锤肉汤——低脂刷油，可以把里脊换成鸡胸肉哦

1、准备食材：冬瓜去皮切成厚片，改刀切成小块备用，洗净的香菇3个，切成薄片，放入小盆里面。

2、西红柿一个，用筷子把西红柿串起来，放在火上烤10秒钟，用手撕掉外皮，把西红柿立起来，间隔一厘米切一刀，注意不要切透，然后再转动一下切开，最后切成小方丁，放入盆中备用。

3、大葱半根切成葱花，生姜一小块拍扁，剁成姜末，再准备一把洗净的大青菜备用。

4、处理里脊肉：里脊肉洗净后切成半厘米左右的厚片，盘子放上适量的玉米淀粉，把切好的肉片放在淀粉里面拌匀，两面都要裹好淀粉，全部裹好以后备用。

5、菜板上撒上适量的干淀粉，把肉片平铺在菜板上，用擀面杖匀速地锤打，把肉片尽量敲薄一点，也不能太大力，一个肉片大概要锤两分钟左右，锤到肉片发黏的时候，撒上适量淀粉，最后锤成一个薄薄的厚片，然后把肉片叠在一起，从中间来一刀，再切成大片备用。

6、翻炒：锅中加入少许食用油，油热后倒入葱姜爆香，再倒入西红柿丁，翻炒几下，加入一勺食盐，继续翻炒，炒出西红柿里面的汁水，倒入香菇和冬瓜，改中火翻炒一分钟，把冬瓜炒软以后，加入适量的清水，然后盖上锅盖煮4分钟左右。

7、调味：把冬瓜煮熟以后，加入半勺生抽，适量的胡椒粉去腥提鲜，再加入少许食盐调味，然后改成小火，下入切好的肉片，肉片更好一个一个的下入锅中，避免粘连。

8、全部下完以后，用勺子轻轻推动，改中火煮2分钟，把肉片煮熟，之后下入洗净的大青菜，煮一分钟左右关火，加入适量的芝麻香油增香，即可起锅倒入汤盆中。

3、蒜蓉丝瓜

1.准备食材:水丝瓜三根，先去掉头尾，削去外皮，再切成滚刀块，放入盆中，加入清水浸泡，蒜子几粒切成蒜末，红椒一个切成滚刀块，用来配色。

2.丝瓜过一下水:起锅添入适量清水，加入少许植物油增加食材的亮度，再加入一勺食盐入味，水开后，下入丝瓜和红椒，用勺子连续推动，焯水一分钟，即可倒入漏勺中控水。

3.翻炒:另起锅添入半勺食用油，倒入蒜末炒香，倒入丝瓜和红椒，快速翻炒几下，淋入少许清水，加入食盐2克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，翻炒化开调料，勾入少许水淀粉，翻炒均匀，增加菜肴细腻的口感，再淋入少许明油，简单翻炒几下，美味即成。

2、蒜蓉粉丝虾

1.准备食材:新鲜的大虾一斤左右，先剪去虾须和虾脚，再去掉虾头，从中间片开，去掉虾线，放入盆中，用流水清洗干净备用。

2.粉丝提前用温水泡开，挤干水分放入盆中，加入适量的生抽，用筷子拌匀，摆入盘中。

3.然后把大虾一个一个地摆在粉丝上面，蒜子一把用刀拍扁，剁成蒜蓉，放入小盆里面，小葱一根切成葱花。

4.翻炒:炒锅烧热，加入一勺食用油，放入蒜蓉炒香，加入适量的生抽调味，再加入少许蚝油提鲜，再次翻炒均匀。

5.蒸一下:把炒好的蒜蓉，均匀地铺在大虾上面，锅中水烧开，放入大虾和粉丝，盖上锅盖，开大火蒸6分钟。

6.时间到了关火，取出蒸好的粉丝大虾，撒上适量的葱花，浇上200度的热油激发出香味，最后浇上蒸鱼豉油，美味即成。

1、凉拌黄瓜

食材：变蛋，黄瓜，红椒，大蒜

调料：食盐，白糖，味精，生抽， 陈醋，葱油，香油

1、准备食材:黄瓜两根，洗净后削去外皮，先去掉头尾，再用刀拍扁，从中间切开，斜刀切成四厘米长的段，放入小盆中备用，剥好的变蛋4个，先对半切开，再切成四半，和黄瓜放在一个盆中。

2、蒜子几粒拍扁，切成蒜末，放入盆中，红椒半个去瓤，切成红椒粒，和蒜末放在一起用来配色。

3、调味:盆里加入食盐1.5克，白糖2克，味精0.5克，生抽5克，陈醋10克，葱油5克，香油3克，用筷子搅拌，化开调料，然后再倒入装黄瓜的盆中，用筷子搅动，颠盆拌匀，装盘即可食用。

夏天减脂可以多吃这5种食材,天热要多喝水,避免在太阳下进行剧烈锻炼,以免中暑。

（之一名厨编辑：乐乐）

春天少吃猪肉多吃鸡腿，比牛羊肉便宜，低脂高蛋白，简单一做真香

导语：春天少吃猪肉多吃它，比鱼肉便宜，比牛羊肉鲜美，随手一做太香了

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。三月份的北方，春天的气息扑面而来，这个时候昼夜的温差大，人们除了在衣物上要及时地做好增减，饮食上更应该注意调理脾胃，尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以及高蛋白的低脂肪食物，注意加强运动锻炼身体，保持充足的睡眠，这样能更好地预防春燥的情况，精神饱满度过春天。

说到高蛋白低脂肪的食物，不得不说鸡肉这种经济实惠物美价廉的肉类，鸡肉所含的优质蛋白质比猪肉、羊肉、鸭肉、鹅肉、牛肉要高出许多，反而它脂肪的含量比这些肉类低很多，它的不饱和脂肪酸含量是在动物性脂肪中更高的，对人的身体健康是非常有益处的，我们经常会在身体虚弱的时候，熬鸡汤喝也正是这个道理。鸡肉不但味道鲜美，肉质细腻，而且非常容易被人体消化。鸡身上更好吃的两个部位，一个是鸡翅膀，另一个是鸡大腿，常常被人们用来加工各种美食。今天我用鸡大腿做一道葱酱鸡肉饭，一煎一焖配上一碗米饭，一顿饭轻松就搞定了，感兴趣的朋友跟随我来看看是怎么做的吧。

准备食材：鸡腿、黑胡椒、盐、糖、醋、香油、白芝麻、葱、蒜、姜、食用油、香油、蚝油、生抽
具体做法：1、鸡大腿的肉比较多而且肉比较紧实，是鸡身上更好吃的部位之一，比鱼肉便宜，比牛羊肉还鲜美。现在仍然记得小时候家里炖鸡，父母总会把鸡腿夹到我和奶奶的碗里，一个小小的鸡腿，满满地都是父母对长辈的尊敬和对晚辈的呵护。新鲜的鸡腿清洗干净，剔除骨头将肉切下来，再切成小块放入碗中备用。

2、这道葱酱鸡肉饭好吃的关键，离不开葱酱汁。首先把葱清洗干净切成葱花，大蒜拍碎剁成蒜末，生姜清洗干净切成姜末，将所有的食材放入碗中，调入适量的生抽、黑胡椒、盐、糖、醋、蚝油、香油、白芝麻搅拌均匀。

3、取一部分调制好的葱酱汁放到鸡肉块儿中，用筷子搅拌均匀腌制20分钟，这样可以让鸡肉更好地入味。平底锅倒少许的食用油，用刷子均匀地刷开，把腌制好的鸡腿肉一块一块地摆放到平底锅里开小火慢煎，煎至一面焦黄的时候用筷子夹起肉块翻面，当煎至两面金黄的时候，再倒入剩下的葱酱汁，盖上锅盖小火焖2分钟左右即可关火。

4、打开锅盖趁热用筷子将鸡肉块儿从锅里夹起来，摆放到米饭上面，然后将葱酱汁淋到鸡块上就可以开吃啦，焦香的鸡肉浓郁的酱汁，配上一大勺米饭送入口中，别提多么香了，简直太好吃了。

如果平时工作比较忙，下班回来没时间做晚饭，可以提前将鸡肉腌制好放到冷藏里，下班回来简简单单了一煎一焖，就大功告成了，不到十元的鸡腿就可以做一顿丰盛的晚餐，高蛋白低脂肪营养美味，好吃又不长肉，喜欢吃鸡肉的朋友赶紧收藏一下吧。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

100道减脂餐不重样丨鲜嫩美味的粉蒸鸡腿肉，谁说减脂不能吃肉

减脂餐系列终于冒泡了~

关于减脂餐这事，

我来说说我的减脂原则：可持续性。

无论是减肥这事，还是减脂餐的 *** ，我觉得最关键的四个字就是“可持续性”，也就是你为了达成这个目标而采取的行动，是否可以长期坚持下去。举个例子，如果我们为了减肥，不吃主食，那么可以问问自己，我能否半年、1年甚至更长时间坚持下去。如果能，这个行为从长远看是否会对我产生什么不可接受的负面影响。

靠意志力和自控力去坚持做一件事情，通常很难做到，也是最容易打脸的。而真正想要轻松做到，那就把它当成一项习惯去培养，当它变成你的一种本能时，你再做的时候会非常轻松。不信你问问那些坚持跑步的人，他们能够一直坚持跑下来，靠的一定不是意志力，而是那种不跑就难受的深入骨髓的习惯，和做了这件事带给他们的美好感受。因此，在减脂餐这事，我自己的观点，就是养成良好健康的饮食习惯，真正享受食物带给我们的美好感受。从而达到健康减脂的目的。

今天做的这一道减脂餐，灵感来自范志红老师的微博，切记减肥一定不能不吃肉~ 从营养学上来说,肉类是优良的蛋白质、铁和VB12来源。

食材准备：鸡腿1只，南瓜几片

将用到的调料：生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，蒜，姜，葱

之一步，处理下鸡腿，鸡腿去骨，肉切小块。

第二步，腌制鸡腿。生抽、蚝油、料酒各一匙（调料量在自己能接受的范围内尽量少放），撒点胡椒粉，再来点蒜末和姜末，腌制20分钟。腌制好的鸡腿，再加10g蒸肉米粉（超市有卖现成的，做粉蒸肉那种调料），抓匀。

第三步，准备开蒸。蒸碗底部铺一层南瓜（换成土豆片也可以），放上鸡腿肉，蒸25分钟即可，出锅前撒点葱花点缀调味。

美味的粉蒸鸡腿肉就做好了~~是不是很简单？

食谱中的鸡腿肉也可以换成鸡胸肉，同样好吃。外面裹着的蒸肉米粉软糯，而里面的鸡肉非常鲜嫩，实属美味~

减脂期也可以鸡腿自由啦

哈喽，姐妹们大家好，我是徐徐

今天给姐妹们分享减脂期也可以吃的鸡腿做法

这三种都是我自己尝试做过的，味道hen不错哦

1??蒜香鸡腿

2??奥尔良鸡腿

3??KFC同款鸡腿

具体做法可以戳图片哦

减脂期姐妹?♀?记得去掉鸡皮再吃哈

不要害怕吃肉，吃肉肉才能掉肉肉哦

感谢姐妹们喜欢徐徐的低卡日常

更多减脂食谱持续分享中哦

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