食用碱的日常小妙用

把盐和纯碱混合在一起，作用真是厉害，解决了家家困扰的大难题

把盐和纯碱混合在一起，作用真是厉害，解决了家家困扰的大难题

近年来，人们的生活水平不断提升，科技的飞速发展也让我们的日常更加便利。然而，在日常生活中，仍然有一些难题困扰着家家户户。幸运的是，有一种 *** 可以解决这些问题，那就是将盐和纯碱混合在一起，它的作用之强大令人震惊。本文将探讨这一神奇的组合在家庭中的应用，以及背后的科学原理。

## 盐和纯碱的背景知识

首先，让我们了解一下盐和纯碱的基本知识。盐，是一种常见的化学物质，由阴阳离子组成。而纯碱，又称为氢氧化钠，是一种强碱性物质，常用于清洁和化学实验中。这两种物质在单独使用时都有各自的作用，但是当它们混合在一起时，会产生令人惊讶的效果。

## 厨房中的应用

在厨房中，我们经常会遇到一些难以清洁的问题，比如油污、锅底焦糊等。这时，将盐和纯碱混合成糊状，涂抹在问题区域，然后用刷子轻轻擦拭，效果惊人。盐的颗粒有一定的磨擦作用，能够帮助去除污垢，而纯碱则能有效分解油脂，让清洁更加彻底。

此外，对于生鲜食材，如蔬菜水果，有时可能残留有农药或杂质。这时，将食材浸泡在盐和纯碱混合的水中，可以帮助去除表面的污染物，保障食品安全。

## 家居清洁的利器

除了厨房，家居的清洁也是一个让人头疼的问题。地板、马桶、浴缸等表面的污垢常常难以彻底清除。这时，将盐和纯碱混合后，撒在问题区域，稍作摩擦，再用清水冲洗，效果会让你惊叹。纯碱的碱性可以中和酸性污垢，而盐的磨擦作用有助于去除顽固污渍，让家居焕然一新。

## 衣物焕新

除了清洁，盐和纯碱的组合还能让衣物焕然一新。对于白色衣物，随着时间的推移，可能会逐渐变得发黄。此时，将衣物浸泡在盐和纯碱混合的水中，能够去除衣物表面的污渍和氧化物，让白色重现原本的光彩。

## 科学原理解析

这种神奇的效果背后，是盐和纯碱的化学反应和性质的协同作用。盐和纯碱混合后，形成碱性盐，它具有较强的去污能力。而纯碱的强碱性能够中和酸性污渍，使其失去黏附力，从而更容易被清除。此外，盐的微小颗粒在摩擦时也有助于去除污垢。

## 注意使用的细节

虽然盐和纯碱的组合在很多清洁问题上有奇效，但在使用时仍需注意一些细节。首先，由于纯碱具有强碱性，使用时应戴好手套，避免直接接触皮肤。其次，混合物应保存在干燥、避光的地方，以防止其变质。最后，使用后应仔细冲洗，以免残留物对人体或物体造成伤害。

## 结语

盐和纯碱的组合，是一种在家庭中解决难题的神奇 *** 。它不仅在厨房、家居清洁方面发挥着巨大的作用，还能让衣物焕然一新。这种效果的背后，是化学反应和性质的巧妙结合。然而，在使用时仍需谨慎，注意安全。让我们在享受科技便利的同时，也能发挥化学知识的魔力，让生活更加美好。

把盐和纯碱混合在一起，作用真是厉害，解决了家家困扰的大难题

我们把食盐和纯碱混合在一起，作用真是厉害了，解决了家里不少麻烦事，下面一起来了解一下吧。

1.食用盐，家家户户都有，是厨房里面的日常调味用品，每天我们炒菜的时候，都会用它来调节味道，增加菜肴的口感。

2.纯碱，平时我们用来发面会比较多一些，但是它的用途也是比较广泛的，还可以用来清洁餐具，清洁厨房用具等，清洗过后的效果也是比较不错的。今天我们把食盐和纯碱混合在一起来使用，看看有什么厉害的用途。

3.首先，我们准备一个容器，在里面倒入一些食盐，接着，在里面倒入适量的食用碱，然后，倒入一些清水，用来稀释一下，食用盐是细微颗粒状的，我们要把它给搅拌溶解出来，和纯碱充分地混合在一起。

4.搅拌好了之后，我们把溶液倒入喷壶里面，就可以直接拿来使用了。

5.之一个作用，我们可以把食用碱和食盐的混合溶液喷洒在油烟机的上面，用来清洁油烟机上面的油污，油烟机上面积累了油污，就会看起来很脏，而且还会有一股刺鼻的油烟气味，现在我们就可以利用这种溶液来清洁，如果油烟机表面的油污比较厚，那么溶液喷好了之后，静置十分钟左右，让溶液慢慢溶解一下油污。

6.十分钟过后，我们拿块百洁布过来，擦拭一会，这样简单擦拭过后，油烟机表面立马就变得干净如新了，如果油烟机表面的溶液有些变干了，我们在擦拭的同时，就可以继续喷洒上一些溶液，用来清洁。

7.第二个作用，我们把食用碱食盐溶液喷洒在灶台的表面，用来清洁灶台表面的油污，灶台表面的油渍虽然比较多，但是我们每次炒完菜，都会擦拭一遍，保持得比较干净，所以，溶液喷好了之后，我们就可以直接拿抹布来擦拭了。

8.现在，我们用抹布来擦拭一下，轻轻一擦，灶台表面的油渍立马清洁干净了，擦过的灶台就跟新的一样，表面一点油渍都没有了。以后清洁厨房油污的时候，就可以用这个 *** 来试试，清洁的效果还是比较不错的。

9.关于食盐和纯碱混合起来的作用，现在都了解清楚了吧，像平时，我们还可以用这种溶液来清洁碗筷，清洁餐具，还可以用来清洁陶瓷洁具，食用盐和食用碱都是可以食用的，我们用起来的时候，也会比较安全，清洁过后更加放心。

总结：

1厨房里面的油烟机脏了，我们可以把食盐纯碱溶液喷洒上去，用来清洁油烟机表面的油污，如果油烟机表面比较脏，就要适量地静置一会，让溶液慢慢溶解，然后再来擦拭，这样简单清洁过后，油烟机立马变干净了，轻轻松松去除油污。

2还有平时灶台表面的油渍也会比较多，我们同样可以用这种溶液来清洁，喷上一些溶液，用抹布擦拭几下，灶台表面的油渍，轻松去除干净。

纯碱能保存多长时间？储存时又需要注意什么？

购买商品时我们通常都会看一下商品的保质期，那么我们常见的化工原材料—纯碱有没有保质期呢，又能保存多长时间呢？

不同用途的纯碱存储时间也是不一样的，按照用途来说纯碱可分为工业用纯碱和食品用纯碱，工业用纯碱不易变质，一般没有储存期，实在不行加热一下再用就可以了；而食用纯碱的储存期一般为6个月。

以上便是关于纯碱的储存期，纯碱极易吸潮，结块，发黄变质，并能从潮湿空气中吸收二氧化碳而成碳酸氢钠，如果纯碱储存不当很容易受潮、风化等，既然如此那么纯碱应该如何储存比较好，下面让我们一块来看一下吧：

1、纯碱保存时更好在干燥的环境中储存，切忌受潮，少开通风窗户，减少空气的流动。

2.纯碱有一定的腐蚀性，所以纯碱在储存时不能靠近其他的产品，特别是金属商品更不能与纯碱放在一起保存。如果有的商品已经沾染了纯碱，这时我们就注意及时清扫干净，以防引起锈蚀。

3.如果是在每年的梅雨季节，要注意控制纯碱仓库的温湿度，防止过分吸潮结块，影响质量。

4.在运输时应避免包装的破损、污染.

5纯碱不能与酸类、食盐、 *** 铵、氯化铵等混储、混运，储区应备有合适的材料收容泄漏物.

6.搬运纯碱时应穿工作服，戴口罩，以防与汗水接触伤害皮肤.

7.火灾时可用水浇救。

碳酸钠俗称纯碱、苏打作用用途生产厂家、有毒吗？对人体有害吗？

碳酸钠（纯碱、苏打）

本文介绍1、碳酸钠（纯碱、苏打）理化性质、碳酸钠（纯碱、苏打）的作用用途有哪些?2、碳酸钠（纯碱）价格多少钱一吨，碳酸钠（纯碱）生产厂家哪里有？3、碳酸钠（纯碱、苏打）属于危险化学品吗（属于几类危险品）？4、碳酸钠（纯碱、苏打）有毒吗？对人体有什么危害？5、碳酸钠（纯碱、苏打）的CAS号、编号、hs code编码

碳酸钠（纯碱、苏打）性质

碳酸钠俗称纯碱，又名苏打或碱灰，也就是说碳酸钠、纯碱、苏打是同一种物质的不同叫法，碳酸钠是一种无机化合物，化学式为Na2CO3，分子量105.99 ，CAS号497-19-8 ，EINECS编号231-861-5，UN编号3082 ，碳酸钠（纯碱、苏打）hs code编号28362000。碳酸钠外观白色结晶性粉末，气味无味无臭，易溶于水，碳酸钠（纯碱、苏打）水溶液呈强碱性，密度2.532 g/cm3，熔点851 ℃，沸点1600 ℃,闪点169.8 ℃。

碳酸钠用途有哪些

碳酸钠（纯碱）是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域， 碳酸钠（纯碱）用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，碳酸钠（纯碱、苏打）也用于照相术和分析领域。其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。碳酸钠（纯碱、苏打）应用举例

1、玻璃工业是碳酸钠（纯碱）的更大的用途。

2、碳酸钠（纯碱）用于化工、冶金行业。碳酸钠（纯碱）在冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。

3、在食品行业碳酸钠（纯碱）作用与功效是作为作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，，

还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。碳酸钠（纯碱、苏打）还可以用于生产味精、氨基酸、酱油。

4、碳酸钠（纯碱）作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐和医药用，鞣革中的碱剂。

5、碳酸钠（纯碱、苏打）

用于制药工业，作解酸药、渗透性轻泻剂，印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。

6、碳酸钠（纯碱、苏打）用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等，亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中。

7、碳酸钠（纯碱、苏打）的用途还可以作为定量分析中标定酸液的基准。测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖。

碳酸钠（纯碱、苏打）是碱吗？碳酸钠是酸性还是碱性？

碳酸钠的俗称纯碱（苏打），虽然叫纯碱，但是碳酸钠（纯碱、苏打）是盐类，不是碱，碳酸钠（纯碱、苏打）的水溶性是碱性的。

碳酸钠（纯碱、苏打）有毒吗吗？碳酸钠（纯碱、苏打）对人体有什么伤害？

碳酸钠（纯碱、苏打）是没有毒的，碳酸钠分为工业碳酸钠和食用碳酸钠，工业碳酸钠 *** 性较大，可能对人体有害，食用碳酸钠少量食用对人体无害。食用碳酸钠（纯碱、苏打）是一种食品添加剂，可中和食物的酸味，正常使用对人体无害。但长期大量使用易引起胃酸分泌过多。工业碳酸钠（纯碱、苏打）具有弱 *** 性和弱腐蚀性，直接接触可引起皮肤和眼灼伤。吸入其烟雾或粉尘可引起呼吸道 *** 和结膜炎，长时间接触碳酸钠溶液可发生皮炎、湿疹、皮肤松弛等。误服可造成粘膜糜烂、消化道灼伤、出血或休克。所以工业用的碳酸钠（纯碱、苏打）可能对人体有伤害。

碳酸钠（纯碱）是危化品吗？

根据2015年版《危险品目录》，碳酸钠（纯碱）不是危险品。

碳酸钠（纯碱）生产厂家

我们整理一些优质碳酸钠（纯碱）生产厂家资料，如果觉得将来有用，请点赞、收藏、转发到朋友圈。

1.河南中源化学股份有限公司

2.唐山三友化工股份有限公司

3.杭州龙山化工有限公司

4.河南金山化工集团

5.湘潭碱业有限公司

6.江苏苏盐井神股份有限公司

7.中源化学股份有限公司

8.安徽德邦化工有限公司

9.安徽红四方化工集团有限公司

10徐州丰成盐化工有限公司

碳酸钠（纯碱）价格多少钱一吨？

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新品种强势来袭！一文读懂“纯碱期货”

号外号外，又一期货品种即将上市了，它就是“纯碱”，又名碳酸钠、苏打等。很多人一听说，我知道，这不是做面用的发酵粉吗？恭喜你，答错了，那玩意叫碳酸氢钠，俗称小苏打。

下面我们正式进入今天的主题— —读懂“纯碱”！

纯碱基本属性

纯碱学名碳酸钠（Na2CO3）、洗涤碱，国际贸易中又称苏打或碱灰，分子量105.99，化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数）。

纯碱属于盐类，常温下为白色无气味的粉末或颗粒，有吸水性。 （受潮吸水后容易变质成碳酸氢钠） 纯碱（碳酸钠）易溶于水，其水溶液呈强碱性（pH=11.6）且有一定的腐蚀性，能与酸、盐（钙盐、钡盐）发生复分解反应。 纯碱稳定性较强，但高温下也可分解。

根据密度的不同，纯碱主要分为轻质纯碱和重质纯碱，其化学成分都是碳酸钠，但物理形态不同：轻质纯碱密度为500-600kg/m3，呈白色结晶粉末状；重质纯碱密度为1000-1200kg/m3，呈白色细小颗粒状。

与轻质纯碱相比，重质纯碱具有坚实、颗粒大、密度高、吸湿低、不易结块、不易飞扬、流动性好等特点。 此外，也有超轻质纯碱和超重质纯碱，密度分别为370kg/ m3左右和1550-2553kg/ m3。

根据用途的不同，纯碱可分为工业纯碱和食用纯碱。 食品纯碱在食品上使用比较广泛，里面即使含有有害的物质，也需要控制在国家有关标准规定的范围内。

但是工业纯碱是对这方面没有要求的，工业纯碱的质量技术指标也有，只要分为7个方面，分别是它的总碱量、含有的氯化钠、铁、烧矢量和它的堆积密度，还有粒度。 食品纯碱和工业纯碱两者的生产环境也不一样的，食品纯碱对生产环境要求比工业纯碱高的多，能够达到加工食品的要求。

根据氯化物含量的不同，纯碱可分为普通碱、低盐碱、超低盐碱、特殊低盐碱。 依照国标标准，普通碱氯化钠的质量分数≤1.20%； 低盐碱氯化钠的质量分数≤0.90%； 超低盐碱氯化钠的质量分数≤0.70%； 特殊低盐碱氯化钠的质量分数≤0.30%。

纯碱现货市场分析

1.产能、产量分布及生产工艺

我国是纯碱生产之一大国，产能主要集中在华东地区的山东和江苏、西北地区的青海、华中地区的河南与湖北、华北地区的河北与天津，以及西南地区的四川和重庆和华南地区的广东等地。

2019年全国纯碱总产能3314万吨，同比增加120万吨，增幅3.62%； 在产产能3169万吨，产能利用率高达95.61%。

2018年，我国纯碱生产企业共44家，年产能在百万吨及以上的企业12家，合计产能1760万吨，占国内总产能的56%。产能在50-100万吨之间的中型企业13家，总产能835万吨，占比27%。50万吨以下的小企业19家，产能合计520万吨，占比17%。

国家统计局数据： 2018年全年中国纯碱产量2620.49万吨，同比减少5.3%；

2019年1~10月纯碱产量1873.4万吨，同比2018年同期的1692.3万吨增加10.70%。

·2018年，山东省纯碱产量438.47万吨；其次为江苏省，产量437.84万吨，与山东省差距不足1万吨；第三名为青海省，2018年产量达到432.02万吨。

河南、河北、四川、湖北、重庆、天津、广东等省份分别位居2018年产量前十。

截至2019上半年，联碱法产能约1665万吨，占国内纯碱总产能的50.24%，氨碱法产能1479万吨，占总产能的44.63%，而天然碱法产能占比只有5.13%，产能仅有170万吨。

联碱法、氨碱法以及天然碱法生产的纯碱均为轻碱，厂家通常通过轻碱再加工生产重碱

我国纯碱企业重质化率在40%~60%；厂家可根据产能比例、下游需求、轻重碱价差等因素调节轻碱和重碱生产比例。

2、国内纯碱消费情况

国家统计局数据显示，2018年我国全年纯碱消费量2512万吨，同比2017年减少66万吨，但从2010年至今消费增长635万吨，增长率高达34%。

2018年全国重碱需求量1347万吨，对纯碱总需求增长贡献率83%。 重碱需求占比从2010年的44%提升至2018年的54%。

轻碱需求增长持续放缓，2018年需求量1165万吨，较2010年仅增长110万吨。

我国纯碱仅有4%用于食品行业（食用纯碱），其余96%均属于工业用碱，用于工业生产原料或辅助添加剂。

2018年平板玻璃对纯碱的需求量为1303万吨，占需求总量的51.9%； 无机盐行业对纯碱的需求量为287万吨，占比11.4%； 日用玻璃对纯碱的需求量为196万吨，占比7.8%； 洗涤剂行业纯碱的需求量为184万吨，占比7.3%； 氧化铝行业对于纯碱的需求量为50万吨，占比2.0%。

3、纯碱产业链

纯碱是重要的化工原料，其产业链覆盖了动力煤、天然气、原盐、石灰石、合成氨等等上中游原料和技术，下游更是覆盖至建材、轻工、化工、冶金、纺织等工业部门，终端产品也渗透到我们的日常生活中各个方面。

（1）、纯碱产业链上游

根据纯碱不同的生产工艺，所需的生产原料也不完全相同。天然碱法制碱的上游为天然碱矿，氨碱法制碱的上游是原盐和石灰石，联碱法制碱的上游是原盐和合成氨。制碱的燃料主要是动力煤，个别企业也会用到天然气。

（2）、纯碱产业链中游

纯碱工业的主要产品是轻碱和重碱，重碱由轻碱加工转化而来。除轻碱及重碱以外，联碱法生产纯碱会产出副产品氯化铵，简称氯铵，是一种速效氮素化学肥料，也可用于电池制造、电镀、印染等。农用氯化铵含氮量25~25.4％，但因其含有氯基因子，对土壤损害较大，在环保日趋严重的大背景下，后期发展空间有限。

（3）、纯碱产业链下游

玻璃是纯碱最重要的下游需求，需求占比约50％ 左右，其中包括平板玻璃、日用玻璃、光伏玻璃等。重碱主要用于生产平板玻璃。轻碱主要用于日用玻璃行业、洗涤剂和食品行业等。无机盐领域根据行业的不同选择使用轻碱和重碱。洗涤剂和氧化铝行业的部分下游企业可以根据纯碱和烧碱的价格变化对窑炉进行改造更换投料，降低生产成本。

中国纯碱行业运用较多的销售模式分别是直销、代销和经销。直销是纯碱销售最常采用的方式。

国主要纯碱贸易区域中，净调出省（市、自治区）5个，调出纯碱总量1318万吨；净调入省（市、自治区）23个，调入纯碱总量1231.9万吨。

4、国内纯碱贸易情况 - 仓储物流及进出口

国内纯碱贸易运距基本在2000公里以内。运输多以300公里为界，300公里以内以公路运输为主，300公里以外以铁运为主。船运主要包括沿长江运输和海运，运距在1000公里以内。

三种运输方式的成本比较之下，水运成本更低；铁路运输次之，汽运成本相对较高。

轻碱堆积密度小于重碱，所占体积较小，因此运输成本也比重碱高。

纯碱储存要求： 一是贮存于阴凉干燥的仓库内，防止受潮、日晒； 二是与易（可）燃物、酸类、铵类等分开存放； 三是需要包装密封，防潮，防破损，防污染； 四是存储区内放置合适的材料来收容泄漏物。

我国纯碱进口数量较少，2018年全年进口量不足30万吨，其中，美国是我国纯碱进口的主要来源国，2018年占到中国进口总量的93%左右。其次为日本、土耳其，2018年全年供给中国纯碱数量分别为9848吨、669吨。

我国长期经营纯碱出口业务的企业有唐山三友、连云港碱业、山东海化、山东海天、湖北双环、重庆宜化、青海五彩碱业以及天津渤化红三角国际贸易有限公司。

我国是全球之一大纯碱出口国，出口目的地以东南亚、东北亚和南亚国家为主，其中韩国的数量更大，2018年韩国进口我国纯碱数量23.9万吨，三年均值28万吨。其次为印尼、越南、泰国、孟加拉国、菲律宾、印度、尼日利亚、日本、马来西亚等国家。

国际纯碱市场

近年来，国际纯碱产能和产量呈逐年上升态势。纯碱产能从2013年的6119.8万吨上升至2018年的6950.0万吨，增长13.6%；产量从2013年的5563.8万吨上升至2018年的6275.0万吨，增长12.8%。纯碱全球产能利用率维持在90%左右。

从生产工艺分布上看，氨碱法装置分布广泛，占比约为47%；天然碱法装置约占24%，主要分布在美国、土耳其和中国；联碱法装置约占23%，几乎全部分布在中国。

亚洲是世界上最主要的纯碱生产区域，其次是北美洲和欧洲；非洲、南美洲和拉丁美洲2018年的纯碱产量占全球总产量比例分别为4.0%、2.6%和0.7%。

2018年，国际纯碱市场需求总量为6230万吨，主要集中在亚洲、欧洲和北美洲。

国际纯碱主要的出口国是美国、土耳其和中国。美国纯碱的国内消费量不到产量的一半，其余纯碱用于出口。土耳其国内发现天然碱矿以来，陆续建成年产能400万吨的天然碱法生产线，几乎全部用于出口。其纯碱出口量于2017年超越中国成为世界第二。

中国是国际上更大的纯碱生产国。但因中国国内的纯碱需求量大，同时是国际市场中的价格高地，在纯碱出口市场中并没有太大的优势，2018年，中国纯碱出口仅占到国内产量的5%。

纯碱价格分析

1、纯碱历史价格走势分析

我国纯碱价格2012—2016年处于底部盘整区域，轻质纯碱价格区间在1200—1400元/吨，重碱价格区间在1400—1600元/吨。但自2016年年底开始，纯碱价格出现大幅振荡，轻碱价格2017年年底、2018年年初达到2300元/吨，重碱价格达到2500元/吨。

2019年年初以来国内纯碱市场整体走势平稳中有所走弱，下游需求相对较弱，价格普遍下行。相对来讲，轻碱价格趋弱，而重碱价格反而有所走强。国内轻碱市场主流价格1500元/吨左右，重质碱市场主流价格在1850—1950元/吨，沙河地区重碱价格达到1900元/吨左右。

轻碱重碱价差通常在50~100元/吨；轻碱与重碱价格相关系数达到0.9682。

原因：一是成本差异；二是统计口径；三是供需格局不同

1、2019年我国纯碱行业生产维持偏高水平，数据显示，截至2019年10月底中国纯碱产能3300万吨，较2018年增加125万吨，增长幅度4%。预计明年纯碱行业产能将再度释放。

2、国家去产能去库存政策影响，纯碱下 *** 业如玻璃、氧化铝、泡花碱、印染、洗涤等产业不断优化，淘汰劣质产能；另外，在经济低迷的背景下，下 *** 业产能受限，难以消化纯碱新增产能。

3、房地产、汽车行业进入下行周期，平板玻璃对纯碱需求量堪忧；当前处于房地产行业淡季，平板玻璃需求走弱

综述：纯碱行业产能释放，下游受限，价格难以上涨；纯碱期货上市后大概率弱势运行。

纯碱期货合约细则

·交割单位：20吨/手

·交割基准价：该期货合约的基准交割品在基准交割地出库时汽车板交货的含税价格（含包装）。

·基准交割品：纯碱期货基准交割品为符合《中华人民共和国国家标准 工业碳酸钠及其试验 *** 第1部分：工业碳酸钠》（GB/T 210.1—2004）II类优等品的重质纯碱；氯化钠（以干基的NaCl的质量分数计）≤0.6%，无替代交割品。

·首批交割区域：河北为基准交割区域；湖北为非基准交割区域，升贴水为0元/吨

·交割方式：仓库交割和厂库交割，其中厂库交割采用送货制

·包装：纯碱交割品的包装应符合《纯碱国标》规定。纯碱单包净重为1吨以及交易所公告的其他规格。

·交割费用：运达仓库指定货位前的一切费用和货物装到汽车板的出库费用由卖方客户承担；货物出库装到汽车板后的一切费用（普麦不含包装）由买方客户承担。（注：纯碱包装物不另行计价。）

来源: 和讯网

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小苏打、食用碱不要随便乱用，很多人一直没用对，看完涨知识了

小苏打、食用碱不要随便乱用，很多人一直没用对，看完涨知识了。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

经常在家做饭的朋友都知道，小苏打和食用碱是我们厨房中必备的调味品啦。但是有很多不懂行的朋友，经常把小苏打和食用碱给弄混了。难怪做出来的美食不好吃。还有的朋友认为，小苏打就是食用碱。既可以当作酵母给馒头发酵，也可以当做膨松剂做油条。如果还不明白小苏打和食用碱，那么真的是大错特错啦。

小苏打不是食用碱，不可随意乱用哦。很多人弄不清楚，今天我就把小苏打和食用碱的具体差别分享给大家。两者差别很大，下次再用的时候不要再用错啦。好啦，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

小苏打和食用碱的具体区别

小苏打和食用碱是两种不同成分的厨房用品。小苏打的化学名又叫碳酸氢钠，而食用碱的化学名是碳酸钠。这两种调味品的分子式不同。

小苏打

首先准备三个玻璃瓶子，分别加入冷水、热水和白醋。取三克的小苏打放入冷水中，小苏打没有反应。然后再把三克的小苏打放入热水中，开始有微量的气泡啦。这个碳酸氢钠遇到热水后会分解成碳酸钠、水和二氧化碳。再把三克的小苏打放入白醋中，就可以看到它产生了很多的小气泡。这就是碱性小苏打和酸性物质发生了剧烈反应。

从上面这个实验，我们就可以得知。小苏打在我们日常生活中的主要作用就是做膨松剂使用。要想小苏打起到反应，必须往里面加入一个酸性物质才可以。

小苏打还可以放入油条中，加入小苏打炸出来的油条外表色泽金黄。看上去更令人有食欲哦。我们在外卖店里买的炸小酥鱼，同样也是加入了少许的小苏打和白醋。这样让炸酥鱼看上去更蓬松一些。

食用碱

食用碱面又叫作苏打、纯碱以及碳酸钠。同样也做三个实验。放在冷水中，是没有反应的。放入热水中也没有反应。而放在白醋当中，就会产生微量的气泡啦。这个气泡很明显，没有小苏打产生的气泡越多得多。所以一般在家里做炸丸子的时候，是用不到食用碱的。

食用碱的主要用途就是中和酸性。像我们在家里蒸馒头的时候，用酵母发酵的面团发过啦，这个时候就可以往里面加入少许的食用碱。用这个 *** 蒸出来的馒头不仅好吃又下饭。

有时候工厂里 *** 面条的时候，也会放一点点的食用碱。食用碱可以增加面粉的筋性，这样做出来的面条筋道又好吃。

总结:小苏打的主要用途是油条上色、炸酥鱼时用的膨松剂。食用碱的用途是用来中和面粉的酸性。这回大家学会了吗？小苏打呈现碱性，有些蔬菜上面打了农药。这个农药是酸性的，要想去除蔬菜上面农药残留。就可以放入小苏打哦。像厨房里面的重油污，就可以放点食用碱。这样就能快速地把油烟机的油污清洗下来啦。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对食用碱和小苏打有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。

纯碱有哪些工业用途？

纯碱化学名称为碳酸钠，虽然名称带碱，但它却不是碱，而是盐，是一种无机化合物。因为碳酸钠溶液PH=11.7，说明碳酸钠溶液显碱性，所以俗称纯碱。纯碱常温下为白色无气味的粉末或颗粒。纯碱易溶于水和甘油。微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。

纯碱是一种非常重要的化工原料，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域， 用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的更大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3，其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其他工业。

【纯碱常见用途总结】

1、玻璃工业是纯碱的更大消费来源，每吨玻璃消耗纯碱0.2t。主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等；

2、化工方面主要用于制取钠盐、金属碳酸盐、小苏打、硝酸钠、亚硝酸钠、硅酸钠、硼砂、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等；

3、使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命；

4、用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。还可用于生产味精；

5、作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品；

6、作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐和医药用，鞣革中的碱剂；

7、彩电专用试剂；

8、纯碱用于制造肥皂；

9、用于化学及电化学除油、化学镀铜、铝的浸蚀、铝及合金的电解抛光、铝的化学氧化、磷化后的封闭、工序间的防锈、电解退除铬镀层和退除铬的氧化膜等，亦用于预镀铜、镀钢、镀钢铁合金电解液中；

10、冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂；

11、印染工业用作软水剂、作色纱织物煮练剂、作直接、染棉助剂、作还原染料色浆碱剂、作活性染料染色固色剂、作练丝用剂、与肥皂合用作乳化练毛剂、与肥皂合用作毛线及毛织物精练剂、与肥皂合用作色布、花布净洗剂、为阿尼林黑防染印花防白用剂、防止活性染料直接印花“风印”用剂、提高缩聚翠蓝直接印花细条轮廓清晰剂；

12、制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度；

13、定量分析中标定酸液的基准。测定铝、硫、铜、铅和锌。

14、陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。

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小苏打、食用碱不可随便用，很多人一直搞不清楚，看完别乱用了

大家好，我是给大家分享生活实用小妙招的圆圆，每天都会给大家带来一个实用小技巧。

小苏打是我们经常能看到的调味品，食用碱我们时常也会用到，但因为外表都是白色的，所以经常有人会把两者搞混，以为两者使用 *** 一样。

其实还是不相同的，那么应该如何辨别两者呢？和圆圆一起来了解一下吧。

1、食用碱

食用碱又叫碳酸钠，有白色粉末或是白色颗粒两种形状，它的碱性比较强。

可以软化肉质纤维，所以平时在炖肉、腌肉时，可以加上一些食用碱，使肉类吃起来比较鲜嫩松软，口感更好。

食用碱还可以泡发干货，去除发面团中的酸味，所以我们在 *** 面条或者馒头时，可以加一点碱面，这样吃起来面条口感更好，也更顺滑，馒头也会白白胖胖的。

但是一定要适量，如果食用碱放多了，就会使食物发黄，味道还会变苦，十分不好吃。

食用碱还可以用来清洗污垢，食用碱有很强的腐蚀性，能够轻松地去除附在厨房用具上的油污，也可以清除蔬菜或是水果表面残留的农药，用处十分的多。

2、小苏打

小苏打也有一个别称，叫做碳酸氢钠，但是因为比较拗口，所以我们还是习惯称为小苏打。

小苏打一般呈现粉末状，主要用于面食上，能够让面食口感更为松脆，让油炸的食物颜色更为的鲜黄好看，同样也可以用来清洗水果蔬菜，去除瓜果蔬菜残留的农药。

感觉两者用途差不多，到底该如何区别呢？我们可以通过一个实验来区别两者。

我们先拿出食用碱和小苏打，对比一下可以看出，食用碱粉末的颜色要比小苏打的更深，气味也比较浓烈，摸起来手感比小苏打粗糙，小苏打则闻起来没有味道，颜色淡。

但这是在对比的情况下，才能稍微看出一些区别，如果没有条件对比，就可以靠这个实验来区别了。

我们先拿出三个杯子，其中两个杯子分别装着冷水、50度的热水，最后一个杯子装上白醋。把食用碱分别放入到杯子中，观察溶液中有没有发生反应。

食用碱放到冷水里时，没有任何反应，放到热水里也是毫无反应，但当放到白醋里时，会看到一些小气泡。

接下来把之前三个杯子里的液体倒掉，重新换成新的，再放入小苏打观察一下反应，我们发现小苏打和食用碱一样，被放到冷水、热水中都没有反应。

只有放在白醋里，有较为剧烈的反应，产生了很多泡泡，比食用碱的反应更强烈。

通过实验我们得出结果，小苏打只适合用来给面食增加蓬松感，让口感更松软，但不适合发面，食用碱没有蓬松的作用，适合用来发面。

因为实验中产生的小气泡就是二氧化碳气泡，碱性物质接触了酸性物质之后，产生大量的二氧化碳气泡，才能使物品有蓬松的效果。

最后提醒大家，虽然小苏打和食用碱都是安全的食品添加剂，但在使用时还是要注意用量，如果摄入过量，会影响我们的肠胃消化。

另外要注意，不要把食物放在食用碱溶液中浸泡，以免原材料腐烂浪费。

怎么更好的保存小苏打和食用碱？

不论是食用碱还是小苏打，买回来时都是粉末状，稍不注意就会结块，应该如何保存才能使用时间更长呢？

空气中都是有水汽的，小苏打很容易吸收到这些物质，然后结块，所以应该采用密封的方式，放在阴凉干燥的地方。

食用碱具有弱碱性，更好用玻璃容器来装，保存时也要密封好，因为玻璃是二氧化硅，能够避免食用碱产生酸碱反应。

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新型氧系漂白剂过碳酸钠，在日常生活中有哪些用途呢？

新型氧系漂白剂过碳酸钠是什么？过碳酸钠是碳酸钠和过氧化氢结合形成的强氧化剂,同时具有碳酸钠和过氧化氢的特性，与酸中和形成钠盐，遇水后可以释放出活性氧，从而起到漂白和杀菌的功能。那么这个新型氧系漂白剂，在日常生活中具体有哪些用途呢？

过碳酸钠在纺织工业中，常被用作织物前处理剂、漂洗剂和还原显色剂等，目前使用过碳酸钠“一浴法”替代“碱氧法”的纺织助剂已经被列入国家“863计划”，发展潜力巨大。过碳酸钠还能单独的作为除味剂、牛奶保鲜剂、消毒杀菌剂、化学增氧剂等等，是一种绿色环保的精细化工产品，具有无毒、无臭味、无污染等优点。因为具有杀菌、漂白、洗涤的作用，在我们日常居家生活中应用很广，你随时可以看到它的衍生产品。

氧漂粉和爆炸盐前几年是微商推崇的“当家产品”，由于三年疫情的原因，线下 *** 推广被阻止，随着移动互联网的兴起，又成了直播带货的“网红爆品”。过碳酸钠洗涤效果好，能直观地展现演示效果，泡茶具、泡鞋立竿见影，正是消费者能欣然接受的原因。

洗衣机槽清洗剂也是随着居民生活水平的提高，从欧美流传入我国后逐步被大家认可，它的主要成分50%以上就是过碳酸钠，由于还掺混有其他表面活性剂或抑菌助剂等，在过碳酸钠表面包覆一层膜来增强活性氧的稳定性显得尤为重要。

以前的“管道通”以珠碱加锌粒为主要成分，但遇水反应非常剧烈，操作不慎就会灼伤眼睛或皮肤，工程师采用过碳酸钠+珠碱的配方改良，使得反应温和但有不减疏通效果，成为了现在的主流。

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