神奇！山东男子海钓，鲅鱼身上竟卡着一个金镯子：鱼放了，镯子留下了

您喜欢钓鱼吗？有时候钓鱼不仅会钓到鱼，还会钓上来一些出人意料的东西！

8月30日，在山东青岛，陈先生发视频称，他们在灵山岛海钓时，钓上来一条鲅鱼，鱼身上竟卡着一个金镯子。

据陈先生介绍，这条鲅鱼是旁边的钓友钓上来的，当时金镯子就直接在鱼身上卡着，勒出了伤痕，十分不可思议。

陈先生还表示，自己海钓五六年了，这种事是之一次遇到。

最终，钓友把金镯子从鲅鱼身上取下来带走了，鲅鱼被放归大海。

陈先生的视频发布后，在网上引发了热议，网友们纷纷感叹，这位钓友的运气实在是太好了。

网友的评论也十分有趣：钓鱼佬果然什么都能钓到！好家伙，这鱼自带赎金。一镯子换一条命，对于这条鱼来说，这买卖太值了。

世界之大，无奇不有。海钓钓上来金镯子，这实在是太神奇了，对此，您有什么看法呢？

男孩用玩具鱼竿30秒钓到人生第4条鱼，网友：会钓鱼和不会钓鱼的都沉默了

来源：钱江视频

4月8日，浙江绍兴。坐在渔船上的男孩用玩具鱼竿，大喊“钓到鱼了！”孩子爸爸说，原本只是买了根玩具鱼竿给孩子玩玩，没想到这已经是男孩人生中钓到的第四条鱼了！网友调侃道“这应该是新手大礼包吧！”

2条鱼2张纸，2种口味的秘制纸包鱼，边吃边加热，过年待客，香

今咱给大家用肉嫩刺少的清江鱼来做两道大菜，一道香辣开胃，一道蒜香浓郁，各有特色。过年待客端上桌，边加热边吃，舒坦得很。

现在学起来，年前聚餐就不用跑饭店，花钱少还能吃得好，何乐而不为。

【香辣纸包鱼】

做纸包鱼，不仅可以用清江鱼，恁也可以换成鲤鱼、 草鱼 ，三斤左右都中。

鱼已经让漂亮老板娘处理好了 ，现在咱直接改刀。若是漂亮老板娘愿意改好刀更好。

想省事，整条鱼包着下锅烤的也行。片成鱼片烤的更入味。

1.鱼肉斜刀片成薄薄的大厚片，加盐增加底味， 胡椒粉去腥，呲进去五毛钱的料酒 ，把调料抓散。

磕进去一个蛋清 ，让蛋清都裹在上面 ，这样口感更滑 、更嫩。

再抓进去一小把淀粉 ，锁住水分放一边腌上半个小时。

把鱼骨洗净也腌一下，加盐 、胡椒粉 、料酒 、携捞匀乎腌着就行。

2.纸包鱼好不好吃 ，全靠刚才那碗秘制酱汁。

正儿八经的花钱都不一定买着的干货，

切点小米椒 、青线椒、少许青花椒、放点孜然粒凸显烧烤的口感。

子弹头辣椒 ，香味浓郁、 辣味适中。一勺郫县豆瓣、一勺香辣酱、一勺老干妈豆豉、火锅底料更是出味的关键也切上一块。

放一块剁碎让香味融合在一起。

3.熬料汁

锅烧热， 加一勺植物油 ，一勺辣椒红油，油烧热以后放入葱姜蒜末炸香、先放花椒 、孜然炸香。

把酱料放进去 ，小火慢熬出香味和红油，然后再放干辣椒段 ，闻到香辣味以后倒进去半罐啤酒，转小火慢熬三五分钟，调味加盐 、鸡粉、胡椒粉、 生抽，咱全程没有用香料， 这里十三香可以多放一点。

最后把青红线椒加进去， 香味辣味 ，颜色全有了。

4. 把鱼骨单独汆一下水。

烤盘上刷层油 ，受热更均匀 ，铺上油纸，洋葱丝垫底 ，撒上黄豆芽， 豆腐皮， 娃娃菜，

然后把汆好的鱼骨， 从头到尾依次摆好，鱼片整齐的铺在上面还原鱼的形状。

再把咱的秘制纸包鱼酱汁一勺一勺的全浇在鱼身上，把纸叠起来 ，两头扎紧， 一个非常简单的扎口 *** 。

目的是密封， 不能跑气 ，不然不够入味，炉子调成更大火， 差不多烤七八分钟就可以了。

这里需要注意个细节纸一定要用硅油纸，不然经不住长时间的加热，热气一旦冒出来 ，汤一旦流失 ，再好的菜也白瞎了。

这一打开 ，随着一股热气，扑面而来的全是香辣的气息。

就这样边加热边吃 ，既有火锅的热情洋溢，又有烤鱼的烟火气息 ，三五好友围在一起，喝着小酒，吃着看着美类很。

【蒜香纸包鱼】

今没买到清江鱼，我选类是黑鱼， 肉筋刺还少，已经让漂亮老板娘处理好了，回来直接改刀就行。

1.改好刀以后，在鱼身上撒点蒜末，呲进去五毛钱的料酒， 反面 ，正面都涂抹均匀。放一边腌上一二十分钟。

去去腥味 ，同时让鱼头吸收蒜的香味，鱼腌好以后把上面的蒜末料汁弄下来。

2.放入上大气的蒸锅里， 中火蒸五分钟，提前蒸个六七成熟， 后期好入味 ，出菜也快。

3.熬点蒜蓉辣酱

剁好的蒜末， 分成均匀的三等份。

锅里多倒点油 ，再加一勺猪油增加香味，把猪油熬化 ，这个时候放进去一份蒜末，小火慢炸，炸点金蒜为烤鱼提供浓郁的鲜香味。

还用刚刚炸蒜的油 ，再倒进去一份蒜末，加半勺蒜蓉辣椒增加鲜辣、半勺黄灯笼酱、适量的野山椒段突出辣味，蚝油提鲜，倒进去半罐啤酒。

再加点生抽、食盐 、鸡粉 、胡椒粉调味、大火多咕嘟一会，直至能闻到非常浓郁的酱香味。

这个时候倒入炸好的金蒜以及剩余生蒜。

虽说都是蒜 ，但三种不同的用法，能够赋予蒜蓉辣酱呈现出非常浓郁的香味，层次感特别丰富。

把蒜蓉辣酱一定要铺满整个鱼身子，这样味道才均衡一致，

4.烤盘里均匀刷上油 ，这样受热更均匀，把烘烤纸铺在上面，先撒上洋葱丝垫底。

再依次铺上白菜、 豆芽 、香芹 、豆腐皮这一类的配菜，然后把蒸好的鱼 ，轻轻的放进去。

边儿叠好夹紧， 两头拧紧 ，不能跑气。

这样蒸汽才足， 鱼肉才能充分成熟入味。然后开中火 ，烤个七八分钟就行了。

在热气的加持下， 纸包会逐渐鼓起来，这个时候鱼肉熟的非常快。

热气腾腾的汤汁直翻花，连冒出来的烟气都带着浓郁的蒜香味，吉时一到，打开纸包，红润鲜香的蒜香纸包鱼咕嘟着小泡香哩很。

把鱼肉吃完，可以加点高汤，又是烤鱼也是火锅，在家吃涮菜都任性，想吃啥菜都能涮，这纸包鱼往桌上一端，赶上一大桌子菜了。

天冷这鱼要多吃，嫩到筷子一夹就碎，降压还补肾，老公孩子更爱吃

12月，碰到这鱼我从不还价，一次买20条腌起来，随吃随取，特省事

导读：每年一到12月份，市面上的鱼都会多起来，特别是在南方，很多鱼塘都会起鱼，所以在此时，我们可以买到很多便宜的稀有鱼吃。而12月份，也正是南方腌制腊鱼的时候，所以此时我会多买一些家人和朋友爱吃的鱼腌起来，等到了过年时，大家坐在一起品尝人间美味。比如今天给大家介绍的这种鱼，我在12月碰到了，肯定不会还价，一次买20条腌起来，然后晒干后放起来，等过年家里来客人了再吃，随吃随取，特省事。每年12月份，都有不少在远方工作的朋友，都会特意地提醒我腌制这鱼，这鱼就是很多人都爱吃的“刁子鱼”。

每年的12月，在我们当地，8元就能买上半斤左右的刁子鱼，而腌半斤左右的刁子鱼，吃着也是最香最脆最入味的。而刁子鱼不仅味道特别鲜美，而且肉质特别细嫩，并且将刁子鱼腌制后在炸，特别的好吐刺，比如我家孩子不爱吃鱼，而每次做的刁子鱼，都能吃上1整条呢！而刁子鱼还是营养价值非常高的一种鱼，常吃刁子鱼，不仅可以促进骨骼发育，而且还能使身体特健康。接下来我就详细地把腌制刁子鱼的做法分享给大家，按照我的 *** 腌制，保证您家人都爱吃。如果您看完后，还有任何疑问，请评论，我会尽快为您解决！

【原材料准备】：刁子鱼20条（每条半斤）、食盐150克、花椒15克、小茴香3克。

【腌刁子鱼的做法】：

之一步：首先将刁子鱼处理干净，然后用干毛巾，将刁子鱼上的血水和鱼鳞全部擦拭干净即可备用。

第二步：将食盐、花椒、小茴香全部放入到锅中，小火将它们炒3分钟即可关火，等食盐完全冷却后即可备用。

第三步：准备一个干净的盆，然后将盆地撒上少许的食盐，接着将每条鱼的每个角落都撒上食盐、花椒、小茴香，最后将鱼全部摆入到盆中即可。

第四步：将鱼腌制2天后进行翻面，把底部的鱼拿上来，把上面的鱼拿下去，继续腌制1天。

第五步：1天后，将鱼全部拿出来，然后用冷水将鱼清洗干净，接着将鱼放到太阳下晒2-3个太阳，直接鱼表面晒得发干即可。

【腌刁子鱼的注意事项】：

1、腌刁子鱼时，鱼一定不要用清水冲洗，更好用干毛巾将表面的血水和鱼鳞擦拭干净即可，因为清洗后，不仅会使鱼在腌制的过程中发霉，而且还会导致鱼的香味降低。

2、因为我买的刁子鱼每天只有半斤，是个头中等的刁子鱼，所以在腌制时，最多将刁子鱼腌3天即可，如果腌制的时间过长，会导致刁子鱼肉变烂，而且吃着很咸。

【刁子鱼的保存 *** 】：传统保存刁子鱼的做法是将晒干的刁子鱼放入到密封坛中，然后在坛子里放少许白酒即可。而因为刁子鱼肉比较薄，而且放的时间过长，口感比较差，我建议大家将晒干的刁子鱼直接放入到冰箱中冷冻即可，在过年后的一个月，把刁子鱼全部都吃完即可。

【刁子鱼的烹饪 *** 】：将晒干的刁子鱼放入到水中浸泡5分钟，然后再把鱼清洗干净，接着锅中放入少许的油，将油烧到4成热时，把刁子鱼放入到锅中，中火炸成两面金黄，最后将干辣椒、青椒、陈醋、白砂糖全部放入到锅中，继续爆炒10秒即可起锅食用。

像我这样腌的刁子鱼，比草鱼、白鲢等等鱼都要好吃，希望大家遇到了不要错过，不然很难再买到大小适中的刁子鱼了！本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生菜谱给大家，感谢您的观看，如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。

半条鱼做香辣鱼片，焦香酥脆，标准的开胃美食，三天两头吃不够

《庄子》里的3条鱼，代表着人生3种境界，你是哪一条？

文/么么名著会

今天小编要跟大家聊的一个话题是《庄子》里面的3条鱼。其实想必《庄子》的很多典故大家也都有听过，但是如果现在问你说里面关于鱼的典故有多少，你能准确地说得出来吗？但是里面有最最经典的三条鱼，这三条鱼代表了三种人生境界。不知道你是哪一条呢？一起来看一下吧！

1.北冥之鱼：为物所累

北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大不知其几千里也。想必上面这句话大家在读书的年代或是现在正在读书的同学们都有念过和背过。

这条鱼出自《逍遥游》，其实《逍遥游》整篇文章想表达的一个意思就是，这条大鱼要凭借着风力才能从北海飞到南海。一旦没有了风力，这条大鱼也就飞不起来了。其实换句话说，庄子也就是在表达一种人生境界，这种人生是为物所累的，一直在追求身外利益，没有金钱利益自己也就活不下去了。

2.濠河之鱼：羡慕别人

这是一场很经典的辩论。庄子和惠子来到了濠河之上，庄子看到水里的鱼游得很开心，于是他就说，你看这些鱼游得多快乐呀。但是惠子却呛了他一回儿说，你又不是那些水里的鱼，你怎么知道它快乐呢？

其实庄子想借助这条鱼的故事告诉我们，我们应该活出自我而不是一味地去羡慕别人，认为别人的生活肯定就是比自己的好的这种想法是不对的。每个人都要找到自己的兴趣爱好，并在自己所专长的领域有所见长。

3.浅沟之鱼：雪中送炭

《庄子》里面这一条鱼的故事是这样的：有两条鱼掉落在了浅沟里，里面根本没有水来滋养他们，他们只能互相吐口水来给对方的身体滋养。这里面有一句话也特别有名，就是相濡以沫，不如相忘于江湖。

但是小编总觉得，庄子是想告诉我们的另一种人生境界就是懂得雪中送炭，对别人伸出援助之手。雪中送炭和锦上添花真的是一种很可怕的对比，锦上添花不过是一种小人的行为，只有雪中送炭的那些人才值得我们去感激和感恩。

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石斑鱼卖不动，水温升高致百万条鱼死亡！韩国渔业损失巨大

（央视财经《天下财经》）受日本福岛核污染水排海影响，越来越多的韩国人不愿意再购买水产品，给当地渔业带来巨大损失。由于销路受阻，再加上水温升高，最近，韩国不少养殖场的石斑鱼出现大量死亡。

财经频道特约记者 朱鸿钰：在韩国全罗南道的丽水市，这里是这一次石斑鱼集体死亡受灾最严重的地区之一。在当地水产养殖场密集地附近，不远处的海面上就是一处石斑鱼的养殖网箱。目前，里面的鱼已经全部死亡，总量差不多达到20吨到30吨。受到福岛核污染水排海影响，石斑鱼卖不出去、无法按时正常出货，再加上水温升高，出现集体死亡。

据统计，仅全罗南道丽水市已经有超100万条鱼死亡，相当于这里总饲养量的两成多，损失金额约合人民币8400万元。养殖户们表示，如果没有福岛核污染水排海，大部分鱼都已经卖出去了，不会出现这么大的损失。

日本福岛核污染水排海给韩国水产从业者们带来的影响不仅是水产品卖不出去，还有卖不上好价钱。以往每公斤3万韩元石斑鱼现在已经跌至不到2万韩元。

此外，韩国济州岛地区特产东洋鲈是当地数一数二的高级生鱼片原材料，但是近期的拍卖价格环比暴跌近六成。此外，往年秋季很多海滨城市的生鱼片店团餐大单预订火爆，今年却几乎连一单没有，让很多店主直叹气。

根据韩国 *** 8月29日公布的2024年度财政预算案，为应对日本核污染水排海， *** 编制相关预算7380亿韩元，约合人民币40.71亿元，较本财年增加约四成，其中用于进行海域、水产品放射性物质浓度检测的预算达576亿韩元。

在韩媒报道公开后引发了韩国社会不满，很多民众纷纷表示日本的错误行径，为什么要韩国斥巨资收拾残局，声讨日本既然给其他国家带来了损失，就要负起责任共同承担。

转载请注明央视财经

编辑：张娅芳

牢底坐穿鱼钓友需谨慎，野外这些鱼钓不得，每条都是国保

钓鱼佬们注意啦！这些鱼钓到后一定不能吃，否则牢底坐穿。

在夏季你永远可以相信钓鱼佬，他们无处不在，“给我一个支点我能钓起整个地球”这是某个钓鱼吧的格言。

这里还有一个格言很适合钓鱼佬，当你凝视深渊时，深渊也在凝视你。有些鱼啊它不能钓，钓了之后牢底恐怕就要坐穿了！

岩原鲤

2022年9月，重庆周某正拎着水桶绕路回家，作为一个钓鱼佬他今天非常开心，水桶里有大大小小十几条鱼，其中一条“胖鲤鱼”大约有三斤重，周某恨不得让街道上的邻居都知道今天他钓了很多鱼。在街上晃悠了半天，周某觉得可以了，就提着水桶回家准备煮鱼汤了。

回家后不久，公安局民警就找上门了，民警翻看了周某刚刮完鳞的鱼，然后就送了他一副“银手镯”。原来周某钓的这些“鲤鱼”可不简单，有一条是国家二级保护动物岩原鲤。

岩原鲤和普通的鲤鱼长的不能说很像，简直就是一模一样。唯一的区别就是普通鲤鱼靠近头部的脊背比较直，而岩原鲤弯曲的弧度较大。

这种鱼的味道非常鲜美，主要生活在长江和金沙江里。由于过度捕捞和水利工程建设影响，岩原鲤的数量急剧减少，高档餐馆里吃的岩原鲤完全是靠人工养殖的。

目前我国已经把野生岩原鲤列为了国家二级保护动物，因为岩原鲤和普通鲤鱼长的很像，很多钓鱼佬钓到它后，就拿来做鲤鱼豆腐汤，殊不知在把它放进鱼桶时就已经犯了法。

花鳗鲡

花鳗鲡又叫大鳗，主要分布在我国的广西、福建、浙江、海南等沿海省份。花鳗鲡身上的花纹颜色多样，有灰黄色和黄鳝差不多的，也有灰白色长的像白鳝的，还有和大理石颜色一样的花鳗鲡。

一些渔民或者钓鱼佬看到这种鳗鱼会以为是黄鳝或者白鳝，在浙江有一位渔民电到了一条几十斤的花鳗鲡，这条鳗鱼巨大的身子把沟里的水搅的翻涌起来。这位老哥丢了电竿子就往岸上跑，他以为电到了龙！

花鳗鲡野外个体更大能长到50公斤，2.5米长。广东人称其为鳝王。

这么特别的鳝鱼为什么要提醒钓鱼佬注意呢？

主要是幼体的花鳗鲡和黄鳝泥鳅长的太像了，不仔细看很容易忽略。受沿海工业区的污染和水利工程的建设影响，我国的花鳗鲡数量越来越少。目前花鳗鲡在我国的保护等级为二级，如果有人把花鳗鲡当黄鳝吃了，那么就等着吃牢饭吧。

芝麻剑

芝麻剑学名叫斑鱯，这种鱼以前在珠江、钱塘江、海南岛很常见。芝麻剑的味道非常鲜美，肌肉间没有鱼骨，自古就是珠江流域鱼鲜之王。芝麻剑长的像小鲨鱼，又像长了麻子的鲢鱼，它的胡子很长，背部有一个很大的背鳍。

芝麻剑自古以来就很少见，经验尚浅的钓鱼佬看了可能不认识，很容易把它当成白化鲢鱼给吃了。芝麻剑也是国家二级保护动物，要是吃了它警察也是会找上门的。

不过在大多数情况下，吃芝麻剑的钓鱼佬是在医院里被带上的手铐。为什么这样呢？原来芝麻剑的体内有毒腺，毒腺连着背鳍，扎到人手上的话毒液能导致肌肉溃烂，和被五步蛇咬了差不多，皮肤表面还会起水泡，严重的能造成休克。

在此要告诫钓鱼佬，样子奇怪的鱼千万不要吃，碰一下都不行！

胭脂鱼

胭脂鱼被誉为淡水美人鱼，和大熊猫一样，胭脂鱼是中国特有的物种，分布范围很小，只有长江和干流和支流有这种鱼。成年的胭脂鱼能长到一米长，大部分的胭脂鱼身上有红色和黑色的带状条纹，少部分胭脂鱼身上长着黑白相间的纹路，光从外表来看胭脂鱼就像保护动物。

有些钓鱼佬钓到胭脂鱼后，喜欢把它们拿回家当宠物鱼来养，但是往往都会把这种鱼养死。因为胭脂鱼很难在死水中存活，它必须生活在流动的水中。

上个世纪80年代，我国的胭脂鱼数量就开始急剧减少，当时它被列入了重点保护鱼类名单，现在胭脂鱼是国家二级保护动物。喜爱钓鱼的朋友要是碰到了这种鱼，一定要将它放了不要拿回家养，私自养保护动物也是犯法的。

娃娃鱼

娃娃鱼又叫大鲵，主要分布在我国陕西、山西、河南等省份的小溪和岩洞之中。这种鱼大家都很熟悉，基本都知道它是保护动物。但是有些钓鱼佬“头铁”，非要撞一下南墙。他们以为餐馆里可以吃娃娃鱼，那么野外的娃娃鱼也可以吃。

这里需要说明的是，野生娃娃鱼目前依旧稀少，人工养殖的基因受到了污染，已经不能放回野外了。目前娃娃鱼已经是国家二级保护动物，不要以为他它数量多就去逮它。

大家还知道野外有哪些鱼是不能随意捕捞的吗？欢迎在评论区补充。

日本百万条养殖鱼死亡！损失预超13亿日元

据日本《读卖新闻》7日报道，日本长崎县 *** 6日表示，7月末至8月上旬期间，长崎县橘湾共110万条河豚、大竹荚鱼、真鲷等养殖鱼类死亡，损失额预估超过13亿日元（约合人民币6437万元）。

长崎县 *** 称，7月31日至8月10日期间，橘湾海域发生赤潮，大量有害浮游生物滋生，造成大批鱼类死亡。日本农林水产省数据显示，长崎县河豚类水产品生产量为日本之首，此次赤潮造成的损失重大，为“史上最糟糕情况”。日本水产厅则表示，过去30年内，日本共发生过11次造成损失超过10亿日元（约合人民币4952万元）的赤潮灾害，包括此次赤潮在内。

日本长崎县知事、长崎市市长6日拜访日本农林水产省及总务省，要求 *** 对渔业人员予以损失补偿，并尽早研发防止赤潮灾害的新技术。

转自：海外网

来源： 北京时间新闻

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