8月10日，上海紫燕食品股份有限公司（以下简称：紫燕食品）发布了上市以来的首份半年报，归母净利润同比增长55.11%，门店数量达到6137家，较去年年末增加442家，实现了业绩和规模增长的同步加速，亮眼的成绩背后，也离不开紫燕食品对自身业务流和资金流管理提效的持续投入和升级。
早在2015年，契胜·米雅便开始为紫燕食品提供数字支付解决方案，2020年携手契胜·微朔与紫燕食品展了全方位的深入合作，通过平台流量运营、广告投放 *** 持续提升紫燕的消费者营销和招商加盟拓展能力，沉淀了良好的合作历史和成绩验证。近年来，终端门店的快速拓展推动了经销体系的持续扩容，经销商体系已经成为了紫燕食品业务发展的重要动力之一，因此经销商对于资金管理提效的需求也快速升级，双方很快再度携手，引入了分账系统提升紫燕食品经销商体系的资金流管理效率。分账项目落地效果十分显著，吸引了紫燕食品CFO和CTO等高层管理亲自回访。
在经销模式上，紫燕食品采用的是“总部——经销商——门店”的两级经销，该模式有效降低了品牌招商拓店的成本，推动了业务规模的快速扩张。但随着渠道和终端数量的增长，经销商的资金管理压力以及财务作业繁琐度也逐渐增加。
原有资金管理流程需要经销商财务每天核对当天门店财务报表，核算完成后再进行人工转账处理，而门店则只能在银行卡到账提醒后，才能确定当日是否完成分账。引入契胜·米雅的分账系统后，经销商可以通过系统自动获取门店经营账单、自动对账、自动分账，大大减少款项、账单的错漏延误和人员精力的损耗，而门店只需通过分账小程序即可实时查看当日资金到账情况，大大提升了门店感知度。分账系统实现了紫燕食品“让经销商做业务更简单”的初心，在提高了经销商满意度的同时，也提升了品牌对经销商和终端门店的直接赋能。
由于采用了模块化、产品化设计，紫燕食品仅用七天就快速完成了系统上线，目前已落地门店数千家，累计分账金额上亿元！后续经销商可实现当天配置、次日使用，快速落地到更多门店。而操作门槛低、财务上手快的特点，也经销商得以快速熟悉和应用分账功能，节省了大量人力和时间成本。除支付分账外，契胜·米雅分账系统还提供了营销分账、外卖分账、采购分账等多种功能选项，全面覆盖连锁企业日益提升的资金管理需求。
业务结构不断变化、经营渠道持续拓展，契胜科技与紫燕食品的合作还将走得更深更远。契胜·米雅也将总结与紫燕食品的合作经验和成果，为更多连锁企业提供更切合需求的分账产品和配套服务，共享财账数字化的前沿成果，携手奔赴降本增效的长远目标！
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之一章项目整体服务设想：涵盖项目概况、员工食堂服务定位等内容。
第二章食材采购方案：涵盖采购管理方案、储藏管理方案等内容。
第三章食品加工方案：涵盖食谱变化方案、食材加工流程等内容。
第四章食堂供餐服务方案：涵盖服务标准、供餐服务流程等内容。
第五章安全管理方案：涵盖食品安全管理规划、食品安全管理规章制度等内容。
第六章卫生管理方案：涵盖卫生管理制度、卫生管理规范等内容。
第七章服务质量保障方案：涵盖服务质量保障体系、服务质量保障措施等内容。
第八章项目人员培训方案：涵盖培训目标、培训计划等内容。
第九至十二章：涵盖应急预案、项目管理制度、项目组织机构及人员管理、设施设备配备等内容。
特别提醒：请在编制时依据项目实际情况，调整内容。
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洽洽食品：公司坚果乳品类目前由母公司的全资子公司上海植享家食品有限公司进行销售，公司作为其经销商之一洽洽食品(002557)08月31日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。
投资者：你好，坚果乳是哪一年推出的？2022年销售额多少？公司对此单品的规划是怎么样的？
洽洽食品董秘：您好！公司坚果乳品类目前由母公司的全资子公司上海植享家食品有限公司进行销售，公司作为其经销商之一。2022年，坚果乳品类总销售规模约一亿元，目前坚果乳品类总体以稳健推广为主。感谢您对公司的关注！
投资者：尊敬的董秘，休闲食品种类繁多，贵司有没有考虑在瓜子和坚果之外，在现有渠道上培养有创新且符合消费方向的大单品呢？（例如：甘源食品的虾条豆果为独家产品，很受消费者喜爱） 而对于坚果类产品，沃隆早于贵司布局，更有先发优势。建议贵司研发团队布局独家创新或差异化的产品，这样才更容易形成品牌优势，更好回报投资者。
洽洽食品董秘：您好！感谢您对公司的关注以及提出的建议！
投资者：请问公司账面存有大额现金的情况下，还要融资（包括短期借款）的理由是什么？
洽洽食品董秘：您好！公司短期借款主要因应原料采购季对采购资金的需求，同时，公司在银行贷款成本相对较低，公司的资产负债率始终处于较低水平。感谢您对公司的关注！
投资者：董秘您好：中报销售疲软、二季度利润下滑37%历史最差，毛利率和利润率也历史更低，市值两年大幅度缩水，请问公司1、洽洽作为产业链一体的企业，有自己上游的葵花籽种植基地，为何成本控制这么脆弱，另公司预计葵花籽价格何时会下降？2、瓜子市场空间有限，坚果竞争激烈，是否考虑拓展新的品类？3、目前市值170亿，远低于管理层激励，近3年大股东的增持价格。公司现金充沛，强烈建议公司回购注销，价值回归
洽洽食品董秘：您好！公司的葵花籽约50%的采购量是通过订单农业的模式，目前公司通过资源调查，预估葵花籽种植面积同比大概有30%左右的增长，从供需态势看，新采购季的葵花籽原料价格可能会有回落，但下降的幅度以及具体时间目前不确定，公司也将密切关注采购价格的变化情况。公司在聚焦瓜子、坚果的同时，对其他休闲食品品类进行聚焦发展，如喀吱脆薯片、花生等，同时会研发储备和推广新产品。公司已于2023年8月31日披露了《关于回购公司股份方案的公告》（公告编号：2023-059），感谢您对公司的关注！
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企业投“食”问路 肇庆亮“美味佳肴”客商参观了解肇庆特色食品产业发展情况。受访者供图
民以食为天，食品行业是永久的朝阳产业。
在年初召开的省委经济工作会议上明确指示“要把食品产业搞上去”。在全省高质量发展大会上，省直部门再次强调“分门别类加快实施传统优势产业改造升级专项行动，尤其要把食品工业搞上去”。
中国食品工业协会顾问、广东省食品行业协会终身首席专家张俊修在接受南方日报记者采访时表示，在上世纪90年代以后，广东食品行业销售收入增长基本没有低于12%，今年上半年增速是15%，在全国来说属于上游水平。
8月29日—30日，2023年广东省食品行业高质量发展成果发布会在肇庆举办，正是由于当地历史文化悠久，食材资源丰富，土地资源广阔。肇庆发展食品工业，提升品牌质量，延长食品产业链，拥有巨大的空间。
肇庆以此为契机，举办2023肇庆市食品产业招商大会，邀请100余家省内外食品领域行业企业代表，走进各县区投资热土，为供需双方搭建交流合作平台，充分展现“食”力，邀请投资者共同构建新“食”代。
采写：卢舒曼 沈浪 胡雁南
吸引力
“一村一品”产业格局形成
在招商大会上，肇庆就像一道“色、香、味”俱全的美味佳肴，供客商们“品鉴”。
“肇庆拥有好山好水好空气，这里五味俱全、让人回味，我们对企业‘有求必应、无事不扰’。”肇庆市投资促进局副局长赵海燕在向客商推介投资环境时，从“色彩”“味道”“温度”三个维度，展示肇庆人文历史、区位交通、空间载体、产业基础、扶持政策、营商环境等方面优势。
肇庆发展食品产业有基础。肇庆是广东省农业大市，农业资源丰富，素有“中国柑桔之乡”“中国竹子之乡”“中国罗非鱼之乡”“中国罗氏虾之乡”等美誉。肇庆坚持实体经济为本、制造业当家，把食品产业作为全市特色支柱产业扶持发展，重点挖掘了封开杏花鸡、德庆贡柑、文庆鲤、麦溪鲤等肇庆名优特产价值，重点发展粮油深加工、饮料酒、水产肉类精加工、预制菜等领域。
肇庆食品产业已形成集群。按照地域美食等细分赛道，肇庆形成“靠山吃山”“靠水吃水”的发展格局。不仅有种类丰富的名优佳果可 *** 鲜果汁饮料，有优质水资源可发展高端矿泉水，还有何首乌等特色南药可开发中药保健产品，“一只虾”“一只鸡”“一头猪”“一只鸽”……围绕“一市一品”作文章，肇庆已累计建设218个“一村一品、一镇一业”项目，形成粮食、水果、蔬菜、畜禽、水产、南药六大农业主导产业，初步构建“一县（市、区）一园、一镇一业、一村一品”总体布局。
“肇庆味道”已飘香海内外。近年来，肇庆不断挖掘土特产与优质农产品价值，将其发展变革密码注入预制菜基因，让封开杏花鸡、德庆贡柑、肇庆裹蒸、四会砂糖橘等越来越多的名优农产品通过预制菜形式走上超市货架，逐步联网出海，端上千家万户的餐桌。
广东循证滋补生命科技有限公司的主要产品为花胶，在细分领域市场占有率超过60%。他们在拓展市场过程中，更关注原材料供应，尤其是对鱼类需求较大。该公司副总裁张迪说：“作为食品企业，我们更关注的是原料，肇庆拥有很好的原材料资源优势，特别是鱼和虾方面都有优质资源。接下来我们会继续和肇庆的一些食品产业链对接，计划在肇庆实现进一步发展。”
创造力
抢抓机遇迈进预制菜新赛道
好基础还要遇上好机遇，迈入新赛道。今年，广东省印发实施了《2023年开展“粤食越好粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》，提出力争到2023年底，全省食品工业营业收入达1万亿元以上，形成若干个千百亿级产业子集群、区域和企业。其中特别提到培优做强肇庆高要预制菜产业园等食品特色产业园，引进食品产业链上下游企业，落地建设重大补链稳链延链强链项目。
肇庆抢先抓住预制菜发展机遇，打造了大湾区首个预制菜产业园——高要预制菜产业园，构建了较为完善的政策体系，争创了14个省级特色产业现代农业产业园，配套了优质的冷链仓储和物流服务，集聚了预制菜产业发展的磅礴后劲。
大会召开前一日，肇庆组织参会企业代表实地考察肇庆高要区、鼎湖区、肇庆新区的食品产业园区。一行人走进粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园、肇庆新区（鼎湖区）食品饮料产业园，了解当地食品产业发展的资源优势、区位优势、政策优势等。
“左边的是新协航大湾区冷链物流和预制菜生产基地项目，投资方是冷链物流行业的龙头，规划用地600亩，之一期预计今年10月竣工投产。”“在我们右手边的是恒兴水产预制菜加工二期项目，建有黑鱼和罗氏沼虾深加工生产线，预计年底竣工投产。”坐在大巴车上，讲解员带领客商参观大湾区预制菜“之一园”的建设进展。
“这些知名食品企业及食品链条相关企业都在当地投资，肯定是看好这里的发展方向，这会给我们投资带来很大信心。”孕味食足联合创始人崔磊说。
在食品产业方面，肇庆不乏投资者。近年来，全市引进食品饮料预制菜项目近百个，计划投资额约200亿元，现有规上企业85家，形成以达利食品、元气森林、焕发生物、鼎湖山泉、蓝带啤酒等一批企业为龙头的产业集群。
“肇庆农业资源禀赋优异，具有成本价格优势，交通路网发达，食品产业集聚，给我们创新研发预制菜带来良好的氛围。”广东蒸烩煮食品科技有限公司董事长助理陈卓介绍，该公司专注食品研发和销售20余年，2021年在肇庆高新区投产，因地制宜开拓全国市场，目前也在积极研究适销产品，期望进一步推动预制菜“出海”。
肇庆将以粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园为“一市一园”建设重点，园区规划面积7000亩，已整理土地超2000亩。其中一期建成并运营投产后，可引进产业项目超100个。目前园区共招引食品产业项目5个，更多“熟地”虚位以待。
有潜力
链接全省资源打造投资新高地
张俊修认为，肇庆市资源优势非常明显，产业规划比较合理，为实现更充分发展，可以与商（协）会加强合作，发挥双方优势。
8月30日的大会上，肇庆市投资促进局与广东省食品行业协会签署《战略合作框架协议》，进一步深化双方在食品产业招商上合作，助力肇庆市食品产业招商高质量发展。
广东省食品行业协会在1981年成立，是广东省最早成立的行业协会之一，目前有2000多个会员单位，基本覆盖广东省较大的食品企业。据该协会发布的2023年上半年广东省食品行业高质量发展成果报告，其中东鹏特饮、汤臣倍健、广州酒家、燕塘乳业等优秀企业表现尤为亮眼，上半年营收增长均超过20%，规模净利润增长超过30%。
庞大的体量，将给肇庆带来发展机遇。经过双方对接，部分企业代表在充分了解肇庆后，已作出投资决定。
西商集团主营农产品市场运营管理等业务，目前正在开拓南北食材产品调配供应链。“我们在内地已有32家农业供应链保供基地，肇庆基地是我们在大湾区内的之一家。”西商集团广东分公司总经理陈国柱介绍，来肇庆考察后，发现这里距离广州只有1小时车程，码头、车站等设施完善，充分节约物流成本。他们已经计划在肇庆新区（鼎湖）食品饮料产业园规划建设200亩地，总投资11亿元。
除了链接会员资源，广东省食品行业协会还承担了地级市食品安全诚信体系建设评估工作，开展食品行业科技成果评价、人才评价、质量评价、标准制定等工作，协助各地区编制区域行业规划，为优化城市食品产业规划提供参考评价。
“一个行业有没有发展前景，关键还要看当地 *** 有没有决心、信心，把资源盘活。在这方面，我们看好肇庆。”张俊修说。
肇庆食品产业有基础、有实力、有潜力，在多方合力支持下，未来有望成为广东食品产业投资新高地。
平江休闲食品推介会启幕 京东赋能销售渠道降本增效2023年9月20日下午，由平江县食品行业协会指导、京东超市主办、京东物流协办的【万象更新·聚力共赢—2023京东零售&京东物流&平江县休闲食品推介会】落地平江，全方位助力平江休食企业拓展销售渠道、降本增效。
“平江是辣条发源地，休闲食品是平江县重要支柱产业，截至8月31日，平江县共有食品生产企业682家，品类涵盖辣条食品、豆制品、肉制品、水产品等18类， 2022年产值达349亿元”，平江县食品行业协会理事长徐望辉介绍到，“京东已走过 20 年历程，从中关村的三尺柜台发展到世界500强企业，京东跨越式发展的背后，是一群有理想、敢追求、务实真干、学习进取的人奋斗的结果。今天召开推介会就是要运用好京东平台给予的资源优势，就是要向京东学习，来借力，助力平江食品企业发展。今年京东加大了对商家的扶持力度，为商家减负增收，我们作为食品企业应该积极与京东对接，利用有效资源减负增收。”
平江县委办三级调研员、县食品行业协会秘书长童湘平先生也“平江休食无论是产品、品牌、技术，还是市场，都有良好的发展势头，都有光明的未来，选择平江，选择跟京东合作，都是明智之举”。
京东超市发布“春晓计划”，0元入驻，百亿流量扶持
我国休食行业在经过前几年稳健高速增长后，从2020年开始，增速放缓，进入存量时代，而相关数据显示，电商渠道和线下连锁成为休食行业销售增量的重要来源。此次推介会，京东零售现场分享了豆干&辣条行业相关数据及京东超市运营之道，同时为平江休食公司带来重大利好：
“京东超市启动平江休食行业专项行动，宣布‘春晓计划’20项，承诺‘0元试运营无限期’，百亿流量补贴支持，最快10分钟入驻，一站式入驻&成长帮扶，助力商家顺畅入驻京东超市，扎根京东超市。”
京东大商超事业部招商业务部高级商务经理赵凯分享
一体化供应链解决方案，助力客户GMV提升50%
一方面拓展销售渠道，另一方面助力企业降本增效。
京东物流供应链事业部湖南省区销售部负责人田振先生介绍到：“为满足休食行业一体化供应链发展需求，京东物流已沉淀休闲食品细分领域的标准化服务，提供多渠道多场景的一体化供应链解决方案，而仅库存融仓一项就成功帮客户节省仓租费用近50万/年，同时，帮助客户GMV（旺季）同比提升50%，全国仓配次日达率达到92%”。
京东物流供应链事业部湖南省区销售部负责人田振分享
京东集团2007年开始自建物流，2017年4月正式成立京东物流集团，2021年5月，京东物流于香港联交所主板上市。截至今年6月，京东物流运营超1600个仓库，含云仓生态平台的管理面积在内，京东物流仓储总面积超3200万平方米。同时，京东物流还在全球拥有近90个保税仓库、直邮仓库和海外仓库，总管理面积近90万平方米。经过十几年发展，京东物流已然成为中国领先的技术驱动的供应链解决方案及物流服务商。
聚焦休食行业，助力产业集群发展
面对新环境、新挑战，京东更加坚定不移地把发展经济的着力点放在实体经济上，加强电子商务与优势产业融合，高质量推进产业发展，加快建设现代化产业体系。同时，通过强化产业协同发展，推动休食传统产业与平台互动互促，加快产业集群发展。京东物流亦将持续深耕行业解决方案，以强大的仓网体系与数智化能力，利用仓网优化库存布局，并借助数智化工具建立高频次、小批量的补调策略，让一体化供应链物流服务真正成为众多中小企业高质量发展的新引擎。
“全链路”赋能！助力进口食品供应链强化市场竞争力从“尝鲜”到“常态”，随着消费观念的转变和生活品质的提升，进口食品已逐渐为人们所青睐，进口食品的需求量也随之攀升，如何让优质的进口食品顺畅的进入到国内市场销售，供应链的各个环节起着至关重要的作用。
进口的前期准备
一、我们知道国外食品生产厂商必须在中国注册，取得在华注册编号，才能拥有进入中国市场的资格，进口商则需要取得进口食品流通许可证和进出口权等。因此进口前期，您需要做的准备工作有：
（1）确认客户进口资质：①食品流通许可证；②食品国内经营资质；③进出口权等。（2）国外出口商食品备案
（3）国内进口商食品备案
（4）标签审核，进口食品必须要贴中文标签（中文标签可以由国外工厂直接贴在产品的最小销售包装上。如果国外工厂无法贴标，也可以通过保税进口的方式，在国内的保税仓进行贴标。）
方案：
金运达国际物流有专业的进口团队，可协助您办理注册备案手续；
金运达进口保税仓是标准的食品仓库，配备专业的项目物流人员，拥有多年的进口多品类食品解决方案经验，可以迅速响应您的需求，从扫描、加贴标签到后期本地化都可为您提供定制化服务。
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国外厂家备货
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订舱，安排运输
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货物到港
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进口报关、缴税
①换单
货物到港后需使用提单（正本或电放提单）去签换提货单。
②国外工厂已贴标——办理口岸清关手续；
国外工厂未贴标——进保税区办理清关手续；
③缴税
方案
金运达国际物流是海关AEO高级认证企业，是海关驻点企业，资质齐全，查验率低。有专业的报关人才梯队，具备超30年的全国全口岸清关经验+超1000万份报关单申报经验，熟悉各类产品申报规则。
我们可以为您提供报关、报检、商品归类、查验专人陪同、各类海关问题协调沟通、各种异常处理等服务。将以最合规、成本效益更高和最有效的方式，协助您高效便捷地完成货物进口。
↓
海关放行
运输配送
港口 → 仓库 → 城市配送 → 各大商超等。
方案
金运达国际物流拥有总面积超30+万平方米的仓库，卫星仓覆盖整个华南地区，拥有海量运力储备，具备多模式运输服务+成熟的高峰应对机制+全程TMS管控，极速响应您的用车需求，合理规划路线，节约您的人效成本。
无论您是想将货物交付给城市配送中心、批发商还是商超，我们都可以结合订单处理与配送服务，为您提供更优的运输方案，无需与多个供应商交易或多次协调货物移交，可以覆盖您供应链的最后环节，缩短货物运输时间，避免在途中处理货物；通过尽量减少运输过程中的重复操作，为您降低处理成本和货品损坏风险。
同时基于您的业务，为您提供菜单式增值服务，更大限度地满足您业务的灵活性。
市场是瞬息万变的，对于进口食品市场来说亦是如此，进口食品企业想要突出重围，在市场上站稳脚跟，优化供应链环节，节约运营成本则是势在必行的。从报关报检、物流运输、仓储服务再到增值服务，金运达国际物流“全链路”覆盖，强大的运营能力和基础物流资源，可以满足您项目物流运营要求，让您把精力、时间和资源都集中于自己的核心业务，从而加强您在市场上的竞争优势。
首单西班牙火腿制品免关税出区 儋州洋浦加工增值再谱新篇来源：人民网－海南频道
人民网洋浦9月4日电 (枉源)近日，尚岛(海南)供应链管理有限公司在洋浦经济开发区首批生产的加工增值内销西班牙火腿制品，按政策减免25%的关税后在洋浦海关顺利通关并完成首单货物出区，成为洋浦地区第7家享受加工增值免关税政策的企业。
据了解，尚岛是《海南自由贸易港建设总体方案》发布后，首个落地海南自贸港的西班牙肉制品进口的加工项目，该项目主要以进口西班牙火腿、萨拉米香肠和风干发酵肉制品进行深加工生产。
本次通关出区的货物，充分利用了加工增值30%内销免关税的政策红利，为企业降低成本、提高利润、增强市场竞争力等方面提供了极大的利好条件。这也是儋州洋浦高端食品加工产业发展中的一个重要里程碑，进一步巩固了洋浦在高端食品加工领域的竞争优势。
“加工增值免关税是保税港区内惠及企业的一项重要政策，开展这项业务，将帮助我们企业降低成本，提高市场竞争力。未来我们也将牢牢把握海南自贸港建设机遇，积极发挥海外资源、供应链、品牌服务等方面的优势，推动更多进口食品加工企业来海南自贸港发展，在海南构建国际一流的进口食品加工产业聚集区。”尚岛(海南)供应链管理有限公司董事长徐东勇说。
“首单货物出区的成功实现，得益于其在生产加工方面的精益求精。”洋浦国际健康产业部副总经理杨逢喆表示，尚岛凭借先进的设备和技术经验，确保了产品质量和交付时间的可靠性。该企业的成功实践，为儋州洋浦的加工增值领域树立了良好的典范，也将为更多健康食品企业提供了参考和借鉴。
据悉，截至2023年7月底，海南自贸港加工增值内销货物税收政策已惠及粮油、琥珀玉石、呼吸机、肉类和石化新材料等多个加工产业，加工增值内销物品累计货值达30.2亿元，免征关税达2.5亿元。
自加工增值政策实施以来，海南自贸港吸引了大批高端食品加工项目的落地。特别是在儋州洋浦，国际健康食品港的建设如火如荼，洋浦更是成为了高端食品加工产业的集聚地，为企业提供便利的运输和物流配套服务。国际健康食品港的建成将进一步提升洋浦在国际食品产业链中的地位，为儋州洋浦健康产业的快速发展奠定坚实的基础。
小小黄金薯，致富大产业！2023首届“中国·定西宽粉节”超燃来袭中国商报（记者 雷珂馨）金秋时节，凉风送爽。2023首届“中国·定西宽粉节”将于9月15日正式开幕，活动内容包括“万人火锅宴”“定西宽粉系列美食体验”“首届定西宽粉烹饪技能大赛”等。活动期间，将邀请广大市民、专家试吃团以及游客寻味团走进甘肃定西市智慧农贸市场，体验宽粉文化，感受独特风土人情。
2023首届“中国·定西宽粉节”产业发展论坛暨推介签约仪式也将同期举行，本次活动由定西市人民 *** 、定西市市场监督管理局、定西市安定区人民 *** 主办，定西市安定区市场监督管理局、中国商报社承办，《中国烹饪》杂志社、《中国商界》杂志社、定西宽粉行业协会协办，中国烹饪协会火锅专业委员会支持。
从一碗小小的粉，到一座城的大产业，“中国薯都”定西正在擦亮“定西宽粉”的金字招牌，让“定西宽粉”走向全国，也让更多优质农产品走上老百姓的餐桌。
山峦叠翠、云雾萦绕，定西山清水秀美如画。（图片源自定西市人民 *** 官网）
好山好水出好粉
定西气候凉爽，雨热同季，土壤疏松透气，昼夜温差大，得益于这种特殊的土壤和气候条件，定西所产的马铃薯金黄鲜亮、瓷实饱满、口感醇香、耐运耐藏，干物质含量高，还富含钾元素和多种维生素，无论是普通农家简单的煮、炒、蒸、烧还是高端餐厅的精细化烹饪，都能 *** 出“舌尖上的美味”。这其中，马铃薯宽粉系列产品深受广大消费者的喜爱。
2022年，定西全市马铃薯全产业产值达到225亿元，“定西马铃薯”被认定为中国驰名商标，并被列入2022年农业品牌精品培育计划，“定西粉条”获得国家地理标志产品认证。目前，定西马铃薯产业已在全国马铃薯地级市主产区中实现五个之一，即良种繁育之一、种植面积之一、马铃薯产量之一、淀粉产量之一、粉条品质之一。
起初，定西马铃薯宽粉因其品质优、口感好而在兰州、北京、上海、成都等火锅餐饮中走红，逐步成为火锅美食中必点的单品，加之与粉条相比形状较宽，被餐饮行业和消费者形象地称为“定西宽粉”，“翻滚”在大江南北的火锅盛宴中。
在马铃薯产业发展过程中，定西市依托200万亩中药材的面积优势和当归、党参、黄芪等大宗药材的产地优势，把“康养”元素融入“定西宽粉”，这种康养特色决定了“定西宽粉”的与众不同。“定西宽粉”迅速发展壮大，形成了多样化的美食产品。例如，以香辣为口感特色的流汁宽粉有着与众不同的“辣、滑、劲、透、香、爽”等特点，预包装单品下单率高、下单量大，有着广泛的受众和良好的口碑。
目前，定西产业链前端有马铃薯种薯企业33家，原种生产能力达6亿粒以上，脱毒种薯生产能力达200万吨以上，是全国更大的脱毒种薯繁育基地。马铃薯种植面积稳定在300万亩、产量稳定在500万吨，为定西宽粉产业发展提供了高品质的原材料保障。
乡村振兴新模式
定西因薯而名、有薯而兴。近年来，定西依托“中国薯都”的金字招牌，“近学兰州牛肉面，远学柳州螺蛳粉”，把加快发展“定西宽粉”产业作为马铃薯产业延链补链强链的重要路径和工业化引领农业产业转型升级的关键突破口，积极打造“定西宽粉”区域公用品牌。
从一颗颗马铃薯，到运输至全国各地的“定西宽粉”，每一个环节都离不开定西市委、市 *** 为发展“定西宽粉”产业而做的努力，以农产品加工业和食品工业牵引带动地方特色产业链提升，不断增加群众收入，创造更大的价值。
此外，定西市委、市 *** 还印发了《关于大力推进定西宽粉产业发展的实施方案》《加快推进定西宽粉产业发展三年规划（2023—2025）》等相关政策性文件，为定西宽粉产业发展提供了政策依据。通过召开定西宽粉行业协会成立大会，为企业家提供发展的平台。依托安定区“薯之梦”、通渭县“飞天”、临洮县“聚春园”等企业品牌，实施一批马铃薯精深加工项目，加快技术改造和装备提升，产业智能化、信息化和自动化水平也有了大幅提升。
随着“定西宽粉”地理标志证明商标的成功注册，“定西宽粉”品牌保护有了“护身符”。马铃薯及其制品已经形成以“甘味”品牌为标志、区域公用品牌和企业商标品牌为支撑的定西“甘味”农产品品牌体系，积极打造“定西宽粉”成为全国预制菜发展典型。
在物流运输方面，定西深度融入“兰州一小时核心经济圈”，宝兰高铁、兰渝铁路让定西迈入高铁时代，国道G30连霍高速、G22青兰高速、G75兰海高速公路穿境而过，“八通十六达”的交通区位优势能够保证物流运输高效快捷，为“定西宽粉”产业保驾护航。
近年来，定西市安定区坚持“ *** 扶持、龙头带动、主体参与”的良种扩繁机制，大力发展马铃薯脱毒种薯扩繁产业，除满足自身需求外，还销往海内外。图为甘肃省定西市安定区香泉镇马铃薯产业园，定西马铃薯研究所种植的马铃薯原原种喜获丰收。（图片由CNSPHOTO提供）
做大做强新机遇
“万薯生定西，一粉宽天下”。定西通过发展马铃薯种植、加工等绿色产业，走上了一条产业强、农家富的振兴之路。
即将开幕的2023首届“中国·定西宽粉节”既是展示定西宽粉文化的窗口，也是擦亮定西城市名片的新机遇。
定西宽粉品质好，市场认可度高，深受广大群众喜爱，特别是在火锅领域“下单率”极高。但其也面临产品研发缓慢，料包、配菜等核心技术被“卡脖子”，产业规模不高、市场销售渠道有限等问题。此次“中国·定西宽粉节”的举办，将吸引行业领域知名专家学者和预制菜、汤料包等生产加工企业，帮助定西企业突破产品研发等瓶颈难题，提升生产企业与配套企业融合发展水平，形成产业集群、抱团发展效应。
为了让“定西宽粉”能够被更多人看到，近年来，定西市委、市 *** 持续推广，在各个方面下足功夫，助力“定西宽粉”的影响力和知名度不断扩大，特别是发布“定西宽粉”区域公用品牌、启动全国巡展、邀请定西大学生宣传代言等系列活动，在行业领域、各大市场引起了强烈反响和广泛关注，一度圈“粉”无数。
此次“中国·定西宽粉节”以薯为媒，加上招商引资十条黄金措施，将为大平台、大企业来定西投资建厂创造更多有利条件。
另外，定西历史悠久、文化绚烂，拥有李氏故里、渭水源头、全国避暑旅游十强城市、中国更佳康养休闲旅游城市等多张亮丽名片，是前往河西、兰州等地旅游的必经之地，此次“中国·定西宽粉节”的隆重召开，能够让更多来访者观光定西、了解定西、驻足定西，推动文旅深度融合，打造定西文旅消费新场景。
“进了定西门，就是定西人。”定西人民将热忱欢迎、热情接待每一位来参加2023首届“中国·定西宽粉节”的朋友，让大家放宽心、吃好粉，去探索、去体验、去感悟定西这座城市的壮美风光和独特魅力！
借力加工增值免关税政策 儋州洋浦逐步形成健康食品产业集群中新网海南洋浦9月20日电 (记者 王晓斌)记者从儋州市19日召开的新闻发布会获悉，海南自由贸易港加工增值免关税政策在洋浦经济开发区保税港区率先落地实施后，健康食品产业集群在儋州洋浦正逐步形成。
新闻发布会现场。中新网记者 王晓斌 摄
加工增值免关税政策被视为海南自由贸易港更具含金量的政策之一。《海南自由贸易港建设总体方案》提出，对鼓励类产业企业生产的不含进口料件或者含进口料件在海南自由贸易港加工增值超过30%(含)的货物，经“二线”进入内地免征进口关税，照章征收进口环节增值税、消费税。海关总署印发《海关对洋浦保税港区加工增值货物内销税收征管暂行办法》进一步明确，对鼓励类产业企业生产的不含进口料件或含进口料件在洋浦保税港区和洋浦经济开发区加工增值超过30%(含30%)的货物，经洋浦保税港区进入境内区外的，免征进口关税，照章征收进口环节增值税、消费税。
为了推动该项政策加快落地，海南省相关职能部门安排业务骨干深入洋浦及企业，进行政策解读。儋州洋浦成立工作专班，围绕配套制度文件制定、企业项目建设、系统联网对接、视频监控安装、打通业务流程等方面，提供“店小二式”服务，帮助企业使用政策。
洋浦保税港区展厅内展示的粮油商品。中新网记者 王晓斌 摄
2021年7月23日，海南澳斯卡国际粮油有限公司加工增值内销大豆油500吨，进口货值455万元，享受免征关税41万元，标志着海南自由贸易港“一线放开、二线管住”进出口政策制度先行先试的加工增值免关税政策落地实施。两年多来，洋浦已有9家企业开展加工增值业务，加工增值内销物品累计货值31亿元，免征关税2.4亿元。
儋州市委副秘书长祁晓炜介绍，为促进当地产业集聚和多元化发展，儋州洋浦积极抢抓加工增值免关税政策先行先试窗口期，大力引进加工增值免关税政策适配项目，不断推进洋浦国际健康食品港建设，加工增值产品从最初的粮油加工、玉石加工，逐步拓展到新材料制造、肉类加工、海鲜加工等多个领域，逐步形成健康食品产业集群。
据介绍，今年来，儋州洋浦推动了“精简自动进出口许可管理”“简化企业申报”等11项洋浦保税港区政策措施成功扩区实施，为全岛封关运作压力测试积累了经验。
洋浦保税港区发展局党组书记、局长张洪光说，截至2023年9月15日，洋浦保税港区累计注册企业5246家，同比增加43.3%。2023年1-8月进出口值同比增长40.6%，实现经营总收入同比增长59%。税收同比增长33%。工业总产值同比增长35%，固投同比增长89%。内销货物共涉及食品加工、新材料制造、珠宝首饰等多个鼓励类产业领域。(完)
海关总署：1-8月中国与共建“一带一路”国家食品进出口贸易额较十年前增长162%来源:环球网
15日，《环球时报》记者从 “一带一路”海关食品安全合作研讨会获悉，今年1-8月我国对共建“一带一路”国家进出口食品贸易额达到5538.2亿元，较去年同期增长10.4%，较2013年同期增长162%。
今年是共建“一带一路”倡议提出十周年。该倡议提出以来，我国与“一带一路”合作国家的贸易往来日益紧密，其中，食品贸易是经贸往来重要的组成部分，而食品安全除了对公共卫生具有重要意义，还与贸易和经济增长有内在联系。
9月15日，首届“一带一路”海关食品安全合作研讨会在南宁举行。来自20余个共建“一带一路”国家食品安全主管部门代表、国际组织代表、驻华专员、地方 *** 代表、海关总署以及直属海关代表共100余人参加了会议。本次研讨会以“保障食品安全，促进贸易发展”为主题，围绕落实“一带一路”倡议精神，加强共建“一带一路”国家食品安全领域合作等内容进行了深入交流研讨，旨在推动共建“一带一路”国家进出口食品安全治理理念共认同、国际规则共完善、全程监管共落实、问题风险共处置，打造共建“一带一路”国家食品安全国际合作共治新平台。
会议通过了“一带一路”海关食品安全合作倡议并签署了合作机制章程。倡议提出，各方深化务实合作和规则协调，分享各方成功治疗经验，交流先进监管技术手段；强化在国际事务中的政策沟通、协调和磋商，分享对拟议中的国际规则，标准的观点看法，共同推动制定科学、合理的国际规则标准。
海关总署副署长吕伟红在主旨演讲中表示，截至今年6月，中国与152个国家，32个国际组织签署了200余份共建“一带一路”的合作文件，“一带一路”连通中国和世界各地的经济贸易，促进了食品贸易种类的极大丰富和贸易量的不断增长。
近年来，中国海关积极与共建“一带一路”国家在共同提高食品安全治理水平方面取得了积极成果。食品安全领域合作的方式和平台不断拓展丰富，吕伟红表示，“10年来，中国已与171个国家和地区建立海关检验检疫合作关系，签署了农产品食品准入类国际合作文件近400份；食品安全制度体系、标准规则不断完善，境外食品生产企业累计注册已达8万余家，为世界食品安全治理提供了中国方案。”
据《环球时报》获悉，2022年，中国对共建“一带一路”国家进出口食品贸易额达到7863.1亿元人民币，较2013年增长135.3%。据海关统计，今年1-8月我国对共建“一带一路”国家进出口总值达到12.62万亿元，同比增长3.6%，其中食品贸易达到5538.2亿元，较去年同期增长10.4%，较2013年同期增长162%。
卢旺达驻华使馆商务参赞沙米尔·阿比昆达在论坛致辞中表示，理解各国 *** 之间对动植物检疫措施要求至关重要，这些措施是为了保障公众健康，保证环境，确保农产品质量，对这些措施的理解有助于创造一个信任、合作的环境。“在海关总署和其他部门的合作，卢旺达的咖啡、茶叶、干辣酱等商品成功进入中国市场，受到了中国消费者的热烈欢迎。”沙米尔说，“卢旺达的蜂蜜等商品正在申请市场准入，我们乐观认为，这些产品将会很快和中国消费者见面。”
阿曼农业、渔业和水资源部大臣萨乌德·哈布西接受采访时表示，阿曼跟中国签署了关于出口水产品的议定书，这将加强阿曼和中国企业的业务合作。他进一步表示，“过去几天我们也讨论了关于农业和渔业方面的合作机会，探寻两国企业如何从议定书中获益。同时，本次会议将引领更多国家参与到食品安全和质量相关议题的研讨，以满足国家和国际标准，这对于国际贸易来说相当重要。”
海关总署一方面要从源头防范化解进口食品安全风险，确保输华食品安全，另一方面还要助力辖区内食品企业出口,保障进出口食品安全。记者在采访中了解到，为帮助中国食品企业更好的出口，邕州海关关员主动对接企业收集整理进口国对进口饮料和食品标签的技术法规和标准，详细解读进口国对进口食品、饮料的检验检疫措施、卫生证书、进口食品标签等要求，精准指导企业完善质量安全管理体系，强化原辅料验收、加工过程监控及成品入库检验等关键生产环节质量管控。邕州海关监管科二级主办李福来表示，“我们要针对性对出口企业定期开展风险监测，监督企业提升自检自控能力，保障品质稳定，持续符合出口要求。”
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