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饮食养生汇：可怕的肾病综合症了解下？专家现场为你解惑{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b0470000bpg44m071cbmdooll86g","duration":95.017,"width":852,"height":480,"file_size":10302895,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/3f5b244b921c4a06acd18a9662af49f9","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":95.017,"file_size":6240125,"w":852,"h":480},"normal":{"duration":95.017,"file_size":4427162,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":95.017,"file_size":6240125,"w":852,"h":480}},"is_encrypted":null,"md5":"6e50957b7cd3f55bc660fb2fefc013ae","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
饮食养生汇：孩子吃这些能补充身体营养素，家长们快来记下吧{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c2dg1veugd6eslf5jevg","duration":346.071,"width":854,"height":480,"file_size":11490552,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/7c680b3ee6014ea2955a37b92d94612f","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":346.071,"file_size":14690134,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":346.071,"file_size":13272835,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":346.071,"file_size":14690134,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"e7f3f7f1ec875581cf70b2a70f43ba27","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
超实用健康养生小知识之饮食篇，每个人都值得收藏饮食篇
32.打果汁不如打蔬菜汁
两杯果汁下去等于喝进去4—6个水果的糖分，不如把大量蔬菜和少量水果一起打碎，连渣子一起喝下去。
33.“健康零食”基本就三种：
水果、坚果和酸奶。
34.酸奶要饭后1-2小时喝
如果一餐吃得非常饱，饭后马上喝一杯酸奶，只能增加肠道负担。
35.饭前吃半个柚子，饱肚又减肥
柚子维生素C含量丰富，纤维含量也很多，易产生饱腹感，同时热量却很低。此外，它含有丰富果酸，能有效 *** 胃肠粘膜，影响营养物质吸收，从而抑制食欲。
36.莲藕是薯类
莲藕也是薯类，是水生的根茎类食物，也就是所谓的主食，碳水化合物含量甚至比山药都高。
37.只要不再离温加热，剩油可以用
如炸完茄盒可炸花椒，做花椒油调味；做饼时，可以放过滤过的剩油；还可以用来焯菜或做汤，焯的时候在沸水中放入一勺油，可使菜叶颜色鲜亮。
38.补身体只喝汤没用
就算炖得再久，汤也仅仅是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液，主要营养成分还在肉里。
39. 别给1岁以下孩子吃蜂蜜
婴儿抵抗力较差，若不慎食用了被肉毒杆菌污染的蜂蜜，会引起婴儿肉毒杆菌中毒。
40.在外吃饭少吃花生
外面花生是否霉变很难区分，花生、玉米、黄豆、坚果等食物发霉，产生的黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，长朝低剂量也会增加癌症风险。
41. 能回家吃饭就回家吃饭
一周在家吃晚餐5—7次的人，比起一周只在家吃2次晚餐的对照组，患糖尿病几率降低15%。
42.看到食物相克，别信
南京大学生化系教授郑集曾经挑出7对人们常能吃到的“相克”食物，亲自和两位同事一起吃了两天，结果什么事清也没有发生。
43.晚上饿了别硬撑
虽然提倡不吃夜宵，但若夜里出现明显饥饿感，还是应及时吃点东西。
44.吃蛋黄派会吃出醉驾
蛋黄派里含有食用酒精。豆腐乳、藿香正气水、漱口水，这些都含酒精，司机要慎用。
45.柚子不能与降压药同吃
柚子对非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平类口服制剂可不同程度升高其血药浓度，造成低血压，但对氨氯地平无影响。
46.最有效的止咳方式是吃糖
在咳嗽时，含一块硬糖，不断吞下的糖浆可以在喉部形成保护层，减轻喉部 *** 。
47.路边摊别吃
大型医院周边很多路边摊卖快餐，卫生条件是很不能保证的。
48.起晚了也该吃点东西
周末睡醒已10点，但也要先吃点东西，你的胃已经等了一夜，别等着和中午饭一起吃。
49.儿童食品纯属商家妙作
所谓“儿童食品”其实只是在成人版食品上加些果蔬汁、维生素、益生菌等，减些盐和糖，实际效果不大。
50.疲劳时别喝咖啡浓茶
否则会对心血管系统造成巨大的伤害，心慌就是这种症状的表现之一。
51.自己在家酿酒非常危险
最常见的危险因素是甲醇，自酿酒无法控制甲醇含量。
52.解酒药解酒只是个噱头
市面上销售的“解酒药”只能说是具有保肝功能的保健品。目前没有大型临床研究证明这些成分能有有效解酒。
53.冰箱不是保险箱
即便放在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右，其他蔬菜更好一周内吃完，避免营养价值下降。
健康，养生
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饮食养生汇：蔬菜怎么吃更健康！一张烹饪方式排比表告诉您{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b04c0000bpgp6jpk81tk14drgt90","duration":160.613,"width":852,"height":480,"file_size":17304765,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/d3ff7f94461e4718abf3f7cfd538c0e4","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":160.613,"file_size":8976456,"w":852,"h":480},"normal":{"duration":160.613,"file_size":6424621,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":160.613,"file_size":8976456,"w":852,"h":480}},"is_encrypted":null,"md5":"ea36fd7b097c63dba7c11d54eab16d42","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
人老之后，坚持九种饮食习惯，营养吸收好，身体更健康人老之后，基础代谢功能下降，营养流失严重。加上胃肠功能减弱，所以营养吸收与利用率下降，就容易出现脂肪堆积越来越多，而其他营养素缺乏等营养不良现象。所以老年人在日常生活中更要注意营养均衡。
《中国居民膳食指南（2016）》建议，我国居民每天应进食不少于12种不同的食物，每周不少于21种不同的食物，才更有利于营养的均衡，尤其是中老年人。
事实上，对于老年人来说，除了合理选择食物之外，养成良好的饮食习惯，包括烹饪方式以及情绪等，才更有利于人体对营养的消化吸收，提高人体的代谢功能，防止营养过多的流失，才更有利于人体健康。
人老之后，应该坚持九种饮食习惯，营养吸收与利用率更高
1、愉快的吃饭
保持愉快的心情进餐，人体胃口好，胃部分泌的胃蛋白酶、胃液充分，食物在胃中得到很好地消化；相反，若生气、抑郁会使胃部的血管收缩，各种消化酶分泌减少，影响人体的消化吸收功能，还会影响我们的食欲。
因此，老年人在进餐的时候，务必保持乐观的心态，制造良好的进食氛围，包括食物的色泽味美，以及多与家人或亲朋好友一起进餐等各个方面，吃饭的同时，享受愉悦的心情，享受生活，享受美食。
2、注意细嚼慢咽
细嚼慢咽有利于食物在口腔中咀嚼成食糜团，便于吞咽和在肠道中的消化，还可以减轻胃肠代谢负担。
与此同时，部分食物在口腔消化酶的作用下开始被分解，如此就更有利于营养的消化吸收。
3、吃饭要专心
所谓“食不言，寝不语”；对于老年人来说，边看电视边吃饭，或者是边聊天边吃饭都是不可取。因此，这方面不能与年轻人相比。
建议：老年人吃饭的时候，不要过多的去理会与饮食无关的事情，可以聊下与美食有关的事情，吃饭不要“分心”。
4、每餐吃七八分饱
进食过饱，不利于胃部的蠕动，进而会影响胃部健康，以及对营养的消化吸收。建议老年人吃饭，每餐7——8分饱即可，尤其是晚餐。
如果没到饭点感觉到饿，也可以吃些许的零食来补充能量；也可以把一日三餐改为四餐，来满足人体对能量的需求。
少吃多餐不仅可以有效的缓解胃部压力，提高人体消化吸收功能，而且还有助于血糖的稳定，对人体健康是非常有利的。
5、不挑食、偏食、以及暴饮暴食
不同食物有不同的营养优势；各种谷物、杂粮、薯类是人体主要能量来源，一般可作为主食；而肉类食物是人体蛋白质、脂肪、以及各种为了元素与维生素的主要来源，且含有较高的热量。
蔬菜是人体膳食纤维、维生素的主要来源；除此之外还有各种坚果、新鲜的水果等食物，都有不可替代的营养价值。只有不挑食、不偏食才更有利于营养的均衡。
6、少吃重口味、 *** 性食物
比如抽烟、喝酒等，要尽戒掉；其次是要尽量避免油炸、烧烤、油煎等烹饪方式，多选择清淡的烹饪方式。
对于咖啡、浓茶、含糖较高的饮料、碳酸饮料等也要少吃为好。
7、饭后要漱口
漱口可将食物残留物从牙缝隙中清除，防止酸性物质对牙齿的腐蚀，以保持较好的食欲。
8、饭后不要急于喝水、吃水果或运动
饭后，胃部集中消化食物，如果马上喝水，会稀释胃液，影响对食物的消化吸收。因此，饭后30分钟内，一般不要吃水果，也不要喝水。30分钟之后，如果有需要可以适当进食。
饭后30分钟内，要 *** 为好，30分钟之后可以开始活动，1小时左右，可以跳广场舞，来促进人体的消化吸收。
9、不要吃饱就睡
老年人最忌讳的就是吃饱就睡，或者是有吃夜宵的习惯。
吃饱就躺下，不利于胃部蠕动，不仅影响胃部的消化吸收功能，还有损胃部健康，吃饱就睡还会影响晚上的睡眠质量。
建议：晚餐的进食距离睡眠的时间应不少于2小时，席间需要通过适当的活动（但是要避免距离的运动），以促进胃部的消化吸收。
对于年轻人来说，人体代谢功能非常旺盛，适应能力也很强，即使你经常暴饮暴食，吃饱就睡，包括抽烟喝酒也感觉不到对身体有啥不好，但是这不代表对人体没有伤害。因此，能够养成良好的饮食习惯也是对身体的一种福利。
但是对于老年人来说，是立竿见影的，若干能长期坚持，一般都是会深有体会的。
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