青椒鸡蛋炒饭,青椒鸡蛋炒饭减肥做法

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“秋吃碱菜,身体康健”,分享一款青椒炒鸡蛋,解馋营养又下饭

#挑战30天在头条写日记#

“秋吃碱菜,身体康健”,分享一款青椒炒鸡蛋,解馋营养又下饭

青椒炒鸡蛋是一道家常菜,以青椒和鸡蛋为主要食材,口感鲜美, *** 简单。这道菜营养丰富,富含维生素C和蛋白质,对于增强免疫力、促进肠胃蠕动都有很好的效果。下面,让我们一起来学习这道菜的 *** *** 吧。

青椒炒鸡蛋

主料:
青椒250克
鸡蛋3个

青椒鸡蛋炒饭,青椒鸡蛋炒饭减肥做法-第1张图片-

调料:
食盐3克
鸡精2克

烹饪过程:

  1. 将青椒去蒂洗净,切成大小均匀的丝状,备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入适量的食盐调味。
  3. 热锅凉油,油温六成热时,将鸡蛋液倒入锅中,迅速搅拌均匀,待蛋液凝固后翻炒几下,出锅备用。
  4. 锅中再加入少量植物油,烧热后将青椒丝倒入锅中,翻炒均匀。
  5. 待青椒丝变色后,加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
  6. 最后加入适量的鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。

烹饪小贴士:

  1. 在切青椒时,为了避免辣手,更好将青椒的内部处理干净,去除籽和筋。
  2. 炒鸡蛋时油温不宜过高,否则会使鸡蛋炒糊,影响口感和美观。
  3. 为了保证青椒和鸡蛋的口感,需要在炒青椒丝和鸡蛋时分别进行调味,这样可以使食材更好地吸收调料的味道。
  4. 在翻炒过程中,要保持中小火,避免炒糊食材。同时,要注意翻动的频率,使食材受热均匀。
  5. 在出锅前加入适量的鸡精可以提鲜,但注意不要过量,以免掩盖了食材本身的鲜美味道。

  1. 如果想要口感更加丰富,可以在菜肴中加入适量的猪肉丝或者豆芽等其他食材,增添口感和营养价值。
  2. 在保存青椒和鸡蛋时,要分别存放在密封容器中,避免受潮和氧化。同时也要注意保质期,避免食用过期食物。
  3. 在选购青椒和鸡蛋时,要注意选择新鲜的食材。青椒要选择外表光滑、颜色鲜艳的品种;鸡蛋要选择无破损、无异味的品种。

总之,青椒炒鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜。通过掌握上述的 *** *** 和注意事项,相信您一定能够轻松地烹饪出美味可口的青椒炒鸡蛋。

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青椒炒鸡蛋#家常菜

今天为大家介绍一道家常菜——青椒炒鸡蛋。这道菜简单易做,营养丰富,是一道家常必备的美味佳肴。

*** 青椒炒鸡蛋,需要准备青椒、鸡蛋和适量的盐、油等调料。青椒的外皮光滑,内部富含维生素 C和抗氧化物质,鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素、矿物质。

在 *** 过程中,首先将青椒洗净,去籽后切成小块备用。同时将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,用筷子搅拌均匀。

接着热锅凉油,待油温六成时,将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固,盛出备用。然后在锅中再加入少量油,待油温升高后,将青椒块倒入锅中翻炒至变色。

最后将炒好的鸡蛋再次倒入锅中,与青椒一起翻炒均匀,加盐调味即可。

青椒炒鸡蛋的口感爽脆,颜色鲜艳,搭配米饭或面条都非常美味。这道家常菜不仅味道鲜美,还富含营养,适合全家人享用。

过了20多年依旧吃到舔碗的青椒蘑菇炒鸡蛋

小时候最最更爱吃,过来20多年依旧喜欢的一道菜:青椒鸡蛋炒蘑菇,好吃到舔盘

By 李大文

用料
  • 青椒 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 平菇 300克
  • 西红柿 1个
  • 大蒜 6瓣
  • 葱 20克

做法步骤

1、准备好食材

2、碗汁:盐3克,白糖大半勺,鸡汁半勺(或鸡精),十三香2克,蚝油半勺,生抽一勺,豆瓣酱1勺

3、热油放入葱蒜片,炒出香味,放入青椒翻炒30秒,加入番茄和蘑菇翻炒1分钟左右

4、加入鸡蛋和碗汁,翻炒均匀,收汁盛出开吃啦

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

“秋吃碱,身体健”,分享一款青椒炒鸡蛋,简单解馋,味美又下饭

#挑战30天在头条写日记#

“秋吃碱,身体健”,分享一款青椒炒鸡蛋,简单解馋,味美又下饭

青椒炒鸡蛋是一道经典的中国家常菜,其独特的口感和香味深受人们的喜爱。这道菜看似简单,却蕴含着深厚的烹饪技巧和地方文化。在中国的南方,青椒炒鸡蛋是一道很受欢迎的家常菜,而在北方,这道菜也有着广泛的受众群体。

青椒炒鸡蛋的烹饪 *** 简单,但要达到口感鲜嫩、味道香浓的境界,却需要掌握一些技巧。首先,鸡蛋的搅拌要均匀,加入少许盐可以提高口感。其次,青椒的选择要新鲜,以保持其爽脆的口感。最后,火候掌握得当,炒制时要快速翻炒,以防止鸡蛋过熟或青椒过软。如果你也中意这款美食,不妨往下一观,多多点赞.

青椒炒鸡蛋

【美食优点】

1.简单易做:青椒炒鸡蛋的烹饪过程非常简单,只需要将青椒切片,鸡蛋打散,然后将它们一起炒熟即可。这使得它成为一道适合快速烹饪的选择,无论是在家庭烹饪还是快餐店。

2.色香味俱佳:青椒炒鸡蛋的菜肴色彩鲜艳,绿色的青椒和金黄色的鸡蛋相互搭配,给人一种视觉上的享受。同时,青椒和鸡蛋的香气相互融合,散发出诱人的香味。

3.营养均衡:青椒炒鸡蛋中的食材都富含营养。青椒富含维生素C和纤维,鸡蛋则是一种优质蛋白质的来源。这些食材的搭配使得菜肴具有均衡的营养价值。

4.口感丰富:青椒炒鸡蛋的口感丰富多样。青椒的脆嫩与鸡蛋的柔滑相互搭配,给人一种丰富的口感体验。此外,青椒的清脆口感也为菜肴增添了一份爽口感。

5.适合各种场合:青椒炒鸡蛋是一道非常通用的菜肴,适合各种场合。它可以作为一道家常菜出现在日常餐桌上,也可以作为一道快餐或外卖菜品。它的简单和美味使得它备受喜爱

【食材配备】

  • 鸡蛋4个
  • 青椒2个
  • 蒜末适量
  • 盐3克
  • 鸡精1克
  • 食用油适量

【烹饪步骤】

  1. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,加入盐,搅拌均匀。
  2. 青椒洗净,去掉籽和蒂,切成小块备用。
  3. 热锅加入适量食用油,放入蒜末爆香。
  4. 倒入鸡蛋液,快速翻炒,待鸡蛋刚刚凝固时盛出备用。
  5. 锅中再加入适量食用油,放入青椒块,翻炒至断生。
  6. 加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。
  7. 最后加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

【注意事项】

  1. 鸡蛋搅拌时要轻柔,不要打出太多的泡沫。
  2. 青椒要选择新鲜的,以保证口感和营养价值。
  3. 炒制时要掌握火候,快速翻炒,以防止鸡蛋过熟或青椒过软。
  4. 最后调味时要掌握盐的用量,以免过咸影响口感。

青椒炒鸡蛋是一道营养丰富、美味可口的家常菜,富含蛋白质、维生素和矿物质。这道菜不仅口感爽滑、香嫩,而且做法简单易学,非常适合家庭烹饪。在 *** 过程中,可以根据个人口味加入适量的调料,如辣椒、葱姜等,增加口感层次。

总之,青椒炒鸡蛋是一道经典的中国家常菜,具有深厚的文化底蕴和广泛的群众基础。通过掌握正确的烹饪技巧和火候掌握,我们可以在家中也能烹饪出美味可口的青椒炒鸡蛋,享受美食带来的满足和快乐。

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用年年丰炒饭米做的西红柿鸡蛋炒饭,果然非同凡响

一只西红柿,一枚鸡蛋,一碗年年丰炒饭米,足以完成一份味道绝佳的番茄蛋炒饭。有蛋有菜的蛋炒饭,这样才能做到营养丰富,一份好吃的西红柿鸡蛋炒饭,米饭一定是被蛋液和番茄的汁液均匀包裹住的,不粘稠,不干涩,就那样自信的呈现出粒粒分明的状态。

这是一碗营养搭配均衡的炒饭,西红柿营养丰富,富含矿物质、维生素、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质等。而年年丰炒饭米有小米、黑米、黑芝麻、等五谷杂粮,营养成分都是非常高,快和小编get同款年年丰炒饭米!

食材年年丰炒饭米1碗、西红柿2个、鸡蛋2个、青椒2个,葱、蒜、盐、胡椒粉适量

1、青椒洗净切成小丁;

2、鸡蛋磕入碗中加入适量葱花搅拌均匀,然后倒入锅中炒至凝固;

3、番茄去皮后切成小颗粒;

4、锅中加入适量植物油,油热后加入番茄炒出番茄汁;

5、然后加入生抽、老抽、盐,番茄酱翻炒均匀;

6、然后加入米饭和青椒翻炒;

7、翻炒均匀之后,加入鸡蛋碎翻炒均匀就完成啦!

以上就是我给大家分享的西红柿鸡蛋炒饭啦,是不是勾起你的食欲啦,今晚就吃它了

月薪48000大厨,把鸡蛋倒入滚烫的油锅,出锅就成招牌菜,太牛了

大家好,这里是小雄美食。把鸡蛋倒入滚烫的油锅中,出锅就能成为一道饭店的招牌菜,实在是太牛了,你以前有听说过这种做法吗?

鸡蛋是我们基本上每天都在食用的,尤其是对于小孩子来说,更好每天都吃上一个鸡蛋,能够为身体补充大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等。因此,在购买鸡蛋的时候,相信朋友们都是大量地去进行囤购,不知道各位朋友是不是也这样呢?

除此之外,鸡蛋的做法也多种多样,如蒸鸡蛋、煮鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、蛋炒饭等等,每种做法烹饪做出来的味道都特别好吃。但是今天我不教大家这些鸡蛋的家常做法,而是给大家分享上一个全新的做法,感兴趣的朋友一起来看看吧。

【炸金银丝】

*** 食材:鸡蛋、小葱、食盐、鸡精

*** *** :

1、准备一个大碗,根据家里人口数量往里打入几个鸡蛋,然后另准备一个碗,将蛋清蛋黄给分离出来。

2、然后用筷子分别把蛋黄和蛋清搅散,放在一边备用。接着起锅,倒入多一点的食用油,把油温烧至三成热,将蛋黄先缓缓地倒进锅中。

3、鸡蛋入锅以后,我们要用筷子给它来回的转圈搅动,把鸡蛋炸成鸡蛋丝,这里要注意,鸡蛋一定要少量多次地倒。

4、同时,油温也不能太高,油温太高的话,鸡蛋不易炸成丝,按照此 *** 将蛋黄全部倒进去以后,用筷子搅动几下,即可控油捞出来。

5、炸好的鸡蛋丝将其装入盘里面,并用筷子轻轻拨动开,放在一边备用,然后把蛋白也按照同样 *** 下入锅中,炸成蛋白丝。

6、蛋白炸定型以后,就可以马上捞出来,装入盘中,用筷子拨动散开。接着我们要准备上一把葱花,将其切成长段。

7、这里葱段也可以换成自己喜欢吃的配菜,如韭菜、蒜苗等,葱段全部切好以后,装入碗中待用。

8、接着锅中留底油,往里下入切好的葱段,把其随便煸炒两下,炒出葱花的香味,然后把提前炒好的蛋黄丝和蛋白丝也倒进锅中。

9、鸡蛋入锅以后,往锅中再加上适量的食盐,少许的鸡精,并用铲子翻拌均匀,把调料给充分化开。

10、将其简单煸炒几下,即可出锅装盘,这样一道美味的炸金银丝就做好了,吃起来的口感软嫩鲜香,特别的下饭好吃,喜欢的朋友们可以去尝试一下哦。

以上就是本次给大家分享的鸡蛋全新做法,相信很多人以前都没有听说过,鸡蛋按照这个做法,出锅特别的细嫩,尤其适合家里有小孩和老人的家庭。

如果你那里还有更多关于鸡蛋的全新做法,欢迎在评论区留言,教我们大家也做上一做。

带饭打卡100天-第7天青椒炒鸡蛋

一个星期出差,没有做饭带菜。开始天冷了,降温幅度跳水一般。夏天短袖套棉衣。人也懒得动,简单吃点,青椒鸡蛋下饭菜做起来。

今日份午餐:青椒 鸡蛋

一盘青椒炒蛋,搭配一碗白米饭,嫩鲜饱腹又滋补,可口的下饭菜

#秋日生活打卡季#

一盘青椒炒蛋,搭配一碗白米饭,嫩鲜饱腹又滋补,可口的下饭菜

青椒炒蛋是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。这道菜的主料是青椒和鸡蛋,经过烹调后,青椒的清脆口感与鸡蛋的嫩滑质感相互融合,形成一道美味可口的佳肴。

下面,让我们一同走进这道美食的烹饪世界,享受烹饪的乐趣。如果你也中意这款美食,不妨往下一观,多多点赞。

青椒炒蛋

【美食优点】

  1. 手工简单:青椒炒蛋的 *** 过程非常简单,只需将青椒切丝,鸡蛋打散,热锅加油,依次加入青椒丝和蛋液,翻炒均匀即可。相比于其他复杂的烹饪 *** ,青椒炒蛋不需要太多的准备工作和烹饪技巧,非常适合忙碌的现代生活。
  2. 口感丰富:青椒炒蛋的口感鲜嫩多汁,青椒丝的嚼劲和蛋的柔软相得益彰。炒制过程中,青椒和蛋的香气充分混合,形成独特的香味,给人以口感层次丰富的享受。
  3. 可变口味:青椒炒蛋的基本做法可以根据个人口味和喜好进行变化和创新。可以加入葱姜蒜等调味料增加风味,也可以根据个人口味加入适量的盐、味精等调节味道。例如,可以搭配酱油和蒜末做成香蒜青椒炒蛋,或者加入番茄酱炒制成番茄青椒炒蛋,丰富了口味的选择。

【食材配备】

  1. 青椒3个
  2. 鸡蛋3个
  3. 大蒜3瓣
  4. 食盐2克
  5. 生抽1勺
  6. 老抽半勺
  7. 料酒2勺
  8. 鸡精1克
  9. 植物油适量

【烹饪步骤】

  1. 准备食材:将青椒去蒂洗净,切成大小适中的块状;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;大蒜去皮切碎。
  2. 炒青椒:热锅凉油,放入青椒块,用中火翻炒至青椒表皮起皱,捞出备用。
  3. 炒鸡蛋:在锅中余油中倒入打好的鸡蛋液,用铲子迅速搅动,使鸡蛋在锅中均匀分布,翻炒至鸡蛋呈凝固金黄色。
  4. 混合炒制:加入炒好的青椒,以及剩余所有的调味料,翻炒均匀,使所有食材都能充分裹上调味料。
  5. 出锅:关火,将菜盛入盘中即可。

注意事项:

在烹饪过程中有几个关键点需要注意。首先是炒青椒时,需用中火翻炒,以免青椒炒糊。其次是炒鸡蛋时,需注意火候的掌控,避免鸡蛋炒老。最后在混合炒制时,需确保所有食材都能裹上调味料,以达到口感上的更佳状态。

此外,对于有特殊口味需求的朋友,还可以在烹饪过程中加入其他的调料或者配菜。例如,喜欢辣味的朋友可以加入适量的辣椒酱或者花椒;喜欢浓郁口感的朋友可以加入少量的白糖提鲜。但需要注意的是,过多的调料可能会掩盖住青椒和鸡蛋的原味,所以在搭配时要掌握好平衡。

营养信息(每100克):
热量150千卡,蛋白质12克,脂肪9克,碳水化合物8克。

总结:
青椒炒蛋是一道简单易做的家常菜,通过精准的食材和调料的搭配以及详细的烹饪步骤,我们可以轻松地烹饪出一道美味可口的佳肴。这道菜不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,适合所有人群食用。希望通过本文的介绍,你能够轻松地烹饪出美味的青椒炒蛋。

???关注食味流年,带你了解更多和美食有关的知识和技巧。

蛋炒饭怎么炒成一粒粒的?只需多做1步,米饭颗粒分明,润而不腻

蛋炒饭几乎是每个人都会 *** 的美食,由于大米经过烹煮之后会膨胀,因此每次煮饭时,都很难把控大米的用量。

时不时地就会有剩饭,而剩饭继续蒸就不好吃了,不少人都会拿来做炒饭,而蛋炒饭由于用料和食材都十分简单,因此深受人们的喜爱。

但我们也会发现外面 *** 的蛋炒饭总是颗粒分明,每一粒米饭都仿佛被鸡蛋包裹了,还十分入味,吃起来就特别香。

但自己炒蛋炒饭时就容易坨成一坨,还容易粘锅,吃起来也不如外面 *** 的那么美味。

其实蛋炒饭也是有一些技巧的,知道了技巧,做出来的米饭就能颗颗分明、不粘连,吃起来清爽可口,不油腻。

1、使用隔夜米饭

刚刚煮出来的米饭水分还比较多,如果直接用来炒制,就很容易出现黏成一团的情况,还特别容易粘锅,吃起来口感就比较差,因此更好是使用隔夜米饭。

如果特别想吃蛋炒饭,但没有隔夜米饭,那么可以将刚刚煮好的米饭放到冰箱中冷藏,经过冷藏的米饭会变硬,水分流失得也比较快,炒的时候容易松散。

起码要冷藏2个小时才会有效果,所以更好还是提前准备隔夜米饭。

也可以先把刚刚煮好的米饭倒入锅中大火爆炒,通过高温把米饭的水分蒸发掉,这样炒制的米饭也不会粘连。

不过如果先炒米饭,那么后期米饭就不可以再烹煮太长时间。

2、打入生鸡蛋

如果是使用隔夜米饭或没有炒制过的米饭,那么可以在米饭里打入一颗鸡蛋,更好是只用蛋黄

而分出来的蛋清也不要丢掉,放到一旁,后期可以和米饭一起炒制。

加入蛋黄之后,用筷子或是戴上手套,将米饭和蛋黄搅拌均匀,让每一粒米饭都被蛋黄包裹。

被蛋黄包裹的米饭经过高温炒制以后,会被蛋黄分开,可以更大程度地让米饭分开,做出颗粒分明的效果。

加入蛋黄之后,炒出来的米饭会颜色金黄,看起来更有食欲,还可以防止米饭粘锅,所以这一步绝对不能少。

3、准备配料

蛋炒饭单单只有鸡蛋其实口感还是比较单一的,如果想要让蛋炒饭更加好吃,那么可以准备一些玉米粒、火腿粒、葱段、胡萝卜粒等配菜。

如果喜欢吃辣的,还可以准备青椒,这样炒出来的蛋炒饭更有层次,并且更令人有食欲。

4、先炒鸡蛋

将剩下的蛋清和其他鸡蛋先放入锅中炒制,然后装盘,这样才可以避免鸡蛋被炒得太老。

炒完鸡蛋之后,再炒其他的配菜,更好等油温七成热时,就倒入葱末爆香,炒出香味之后放入玉米、火腿、胡萝卜等配菜。

炒这些配料的时候要用小火,否则很容易将这些配料炒焦,将它们炒至微微变色就可以倒入米饭炒制,倒入米饭之后要大火快炒。

火大才可以尽量将米饭的水分炒干,这样炒出来的蛋炒饭才会颗粒分明。

最后加入刚刚炒制的鸡蛋,然后加入一点盐调味,一碗颗粒分明鲜香入味的蛋炒饭就做好了。

做青椒炒鸡蛋,老一辈常加“一物”,香味儿十足,配米饭特别过瘾

青椒炒鸡蛋是很多朋友都特别爱吃的一道家庭美食,尤其是吃大米饭的时候,一勺青椒炒鸡蛋,一口大米饭,别提多过瘾了!小的时候,家里穷吃不上肉,就指望父母能给做上一盘青椒炒鸡蛋解解馋呢!所以,我们这些穷孩子可以说是对青椒炒鸡蛋这道家常菜是情有独钟!

青椒炒鸡蛋的做法可以说千人千面,每一个人都有自己不同的做法,通常情况下都是先炒鸡蛋,然后炒辣椒,有些朋友也喜欢把辣椒和鸡蛋混合在一起炒,这些做法虽然说同样美味,但是总感觉缺少一些灵魂的东西在里边,没有家的味道!这里就给大家分享一下老一辈的青椒炒鸡蛋做法,做青椒炒鸡蛋时,多加一种调味料,香味十足,配米饭特别过瘾!保准让你吃出家的味道!

【青椒炒鸡蛋老式做法】

所用食材以及调味料:螺丝椒、土鸡蛋、大蒜、西瓜酱(豆瓣酱)、盐、白醋

之一步:做青椒炒鸡蛋的时候,建议大家选择螺丝椒,因为相对于其它的辣椒,螺丝椒的皮更薄,辣味适中,吃起来口感更好。螺丝椒清洗干净,去掉辣椒籽,然后用刀片成薄片。

第二步:鸡蛋一定要选择农家的土鸡蛋,土鸡蛋无论是从营养上还是味道上都比一般的鸡蛋要好很多。很多朋友都说炒的鸡蛋有蛋腥味儿,去除蛋腥味儿非常简单,我们只需要在鸡蛋液里滴上几滴白醋,就可以很好地去除蛋腥味儿。

第三步:做青椒炒鸡蛋,老一辈常加“一物”,香味儿十足,配米饭特别过瘾!做青椒炒鸡蛋的时候,我们可以多加“一物”,这种东西就是农村常见的西瓜酱,基本上家家户户都会做,如果没有西瓜酱,也可以用黄豆酱代替,一勺酱放入碗中,加入少许白糖提鲜,然后用清水溶解开。

第四步:做青椒炒鸡蛋的时候,很多朋友都喜欢先炒鸡蛋再炒辣椒,这种做法做出来的青椒炒鸡蛋往往会出现青椒不入味的问题。所以,咱们可以换一种做法,先炒辣椒,炒辣椒的时候,锅中不用加油,锅烧热直接下入辣椒,加入少许食盐增加底味儿,炒的时候用勺子拍打一下,方便辣椒入味儿,等到辣椒表面出现虎皮状,就可以盛出备用了。

第五步:盛出辣椒之后,在锅里加入适量的植物油,油温五成热下入鸡蛋液,炒至鸡蛋焦黄盛出。个人感觉,做青椒炒鸡蛋,鸡蛋还是炒得老一些,吃起来更香。

第六步:鸡蛋炒好之后,下入辣椒片,开大火快速地翻炒几下。

第七步:接下来把调制好的酱汁倒进去,继续开大火翻炒,让酱汁均匀地裹在辣椒和鸡蛋上边。

第八步:最后把切好的蒜末放进去,翻炒均匀就可以出锅装盘了,美味的老式青椒炒鸡蛋就做好了,特别的好吃,这样的配菜我能连吃三碗米饭!

——老刘侃侃——

青椒炒鸡蛋作为一道好吃的家常菜,深受大家喜爱,每个地方都有自己的做法,这种传统的老式做法不知道大家吃过没有呢?青椒炒鸡蛋好多人之一步就做错了,教你正确做法,香味十足特下饭!你学会了吗?

关于青椒炒鸡蛋的做法就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也欢迎留言,我将尽可能给大家分享!

标签: 青椒 炒饭 鸡蛋 做法 减肥

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