花椒是中国特有的香料,位列调料"十三香"之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。
花椒还是一味中药,归肺、肾、肝三经,有着非常强的药用价值,有温中止痛、去湿散寒、袪寒、补肾阳、明目、消食等作用。
祛 湿
花椒祛湿的 *** 很简单:拿一块棉布或者纱布,包上一手掌大把花椒,用棉绳系好口,放在锅里煮开30分钟,就可以用来泡脚了。
因为花椒味儿比较浓,一包花椒可以反复煮好几遍,所以这是比较经济的一个 *** 。
花椒籽祛湿的作用更强。经常水肿的人,可以吃花椒籽来帮助消肿。有的人哮喘或是慢性咳嗽,晚上睡觉都不敢躺平,一躺就难受,而且咳出来的痰很清稀,这种情况可以吃些花椒籽来调理。
吃花椒籽,也能祛下焦的湿气。女性如果白带很多,呈清稀、白色,就可以吃花椒籽来调理。
通 气
用花椒水泡脚还有一个作用,就是通经络。这是源自花椒的第二大作用——通气。
花椒通气的作用很强。要是觉得一口气憋住了,胸闷或者是气不顺,可以嚼几粒花椒顺顺气。
注 意
适当地吃花椒是通气的,吃多了却会闭气。因为花椒有麻味,会麻痹咽喉部位的神经,所以我们用花椒时要有一个限度,吃的时候就以7粒为限,不要超过7粒。超过7粒以上,它就是闭气的了。
祛 寒
不少人有这样的经验:肚子受凉以后,会感觉肚子里边有气在涌动,有的人随后还会腹泻,或者是感觉腹痛。
受凉,感到肚子里有胀气的时候,就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛并腹泻,可以取7粒花椒,加一碗水煮几分钟,放点儿红糖,喝下去。
防 流 感
民间流传着一个喝花椒酒防流感的方子,临床颇有疗效,爱饮酒的人可以适量饮用。
方 法
花椒50粒,侧柏叶15克,白酒500毫升。将花椒、侧柏叶一起捣碎,放入酒瓶内,倒入白酒(45度),密封浸泡,经常摇动,半个月后即可服用。
花椒酒有辛温疏表,解热止痛的作用,用于防治四季瘟疫,感冒发热、头痛。在呼吸道及消化道传染病流行季节,早晨空腹温饮10~20毫升即可。
老 人 尿 频
中医认为,阳气虚衰、下元不固是诱发老年人尿频尿急的重要原因之一。
方 法
老年人可准备一点大粒盐、花椒和大料,把它们放进微波炉里热一下,然后取出用纱布包好,以能承受的温度热敷在自己的肚脐及关元穴(脐下3寸)处。
只要长期坚持,许多泌尿生殖系统疾病都有可能得到好转。
防 治 肛 裂
临床应用证明,药物熏蒸或坐浴,对防治轻度肛裂有一定效果。
用花椒煎水,趁热熏蒸坐浴,能消炎镇痛、收敛止血,同时还能改善创面血液循环,促进 *** 括约肌松弛,有助于肛裂愈合。
方 法
将500毫升水煮沸后加入50克花椒,再煮20分钟。随后将花椒水倒入盆中,先进行熏蒸,后行坐浴。每日早晚各1次,每次30分钟。如大便秘结,可配合使用缓泻剂,轻度肛裂一般在四五天能痊愈。
01
断奶回乳
取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮浓缩成200毫升,再加红糖30~60克,于断乳当天趁热一次饮下,每日1次,约1~3天可回乳。
02
痛经
用花椒10克,胡椒3克,二味共研细粉,用白酒调成糊状,敷于脐眼,外用伤湿止痛膏封闭,每日1次,此法最适宜于寒凝气滞之痛经。
03
痔疮
花椒1把,装入小布袋中,扎口,用开水沏于盆中,患者先是用热气熏洗患处,待水温降到不烫,再行坐浴。全过程约20分钟,每天早晚各1次。
04
秃顶
适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中,1周后使用时,用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮,每天数次,若再配以姜汁洗头,效果更好。
05
膝盖痛
花椒50克压碎,鲜姜10片,葱白6棵切碎,三种混在一起,装在包布内,将药袋上放一热水袋,热敷膝盖30至40分钟,每日2次即可。
06
风寒咳嗽
梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
增加食欲
花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
降血压
花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
驱虫
花椒不仅吃起来麻辣,嗅闻也会有一种非常独特的味道,而这种味道是很多虫子不喜欢的,这主要是花椒所含挥发油的作用。
止泻
祛除寒气和湿气,还可以保护我们的胃和脾,有利于人体消化系统、溃疡形成和腹泻呕吐泄泻。
治疗牙痛
花椒可降低受伤部位疼痛感,如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
抗血凝和止血
花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
花椒还有这些小妙用
1、防虫
存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。
2、防蚁防蝇
在菜橱内,放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。食品旁边或者肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。
3、防沸油溢出
油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。
4、防油变质
在油脂中放入适量的花椒末,可防止油脂变味。
(健康时报记者 董颖钰)就像感冒了来打一针一样,医生将注射剂打到患者的痔疮上,他就可以回家了。
这便是中国中医科学院广安门医院肛肠科传承了近40年的注射疗法治疗痔疮的特色疗法。
中医讲“酸可固脱”,注射疗法治疗痔疮正是利用明矾、五倍子的酸涩的作用,使得脱垂的痔疮组织跟肠道腔壁重新产生粘连作用,最终使痔疮消失,不再脱垂。
中国中医科学院广安门医院肛肠科主任李国栋说,西医治痔的“痛”往往令人敬而远之,药被靠吸收才能收到好效果,如何让身体更快更多地吸收药物?注射是一个好 *** !
李国栋说,“有了这个思路,我们就查找中国古方记载的治疗痔疮最常用的药有哪些,然后从上百个处方做选择。我们发现,100个方子里就有97个用了明矾,五倍子占的比例也很大。于是,我们就采用了这些市面上最为常见的中药材进行配比,然后加工,提纯,做成了注射剂,从1975年诞生,投入使用到现在已经将近四十年时间了”。
“需要注意的是,这种治疗痔疮的注射疗法主要用于治疗内痔,外痔并不适用”,李国栋解释说,这是因为外痔是由神经支配的,而且其机体组织不是血管。除此之外,这种疗法还可以用于治疗食道静脉曲张等疾病。
想要尝试注射疗法的患者预约门诊即可,轻度的痔疮门诊当天就可以注射完毕;年纪大的患者或者是重度的痔疮更好能住院2~3天。
如果痔疮局部已经发炎化脓暂时先不宜进行注射,可以待消炎以后再来医院注射治疗。
另外,注射完成的前几天,患者需要保持大便的通畅,防止便秘,这样才能充分发挥药的作用。外地患者可以在当地省中医院接受此疗法治疗。
除了到医院治疗,小编再为您介绍几种痔疮的居家疗法:
熏:五倍子苦参煮水熏洗
山西中医学院附属医院肛肠科主任医师苏云:痔疮发作时,不敢坐着不愿站着,怎么都不舒服。可以试试用苦参汤、五倍子汤熏洗患处,再 *** *** ,有效缓解痔疮。将五倍子、苦参等各30克煮水,将药汁倒入浴盆中,搅拌均匀趁热熏洗。
药液温度不能过热,每次坐浴大概10到15分钟,熏洗的好处就是药物直接作用于患处,药液中的部分有效成分可透过皮肤或疮面吸收。每天两次熏洗患处,还要注意 *** 部要放松。
此外,用花椒煮水坐浴也可以。取花椒100克、水2000毫升,在容器中浸泡大约半个小时,先用武火将水煮沸,然后再用文火继续煮15~20分钟左右。然后利用花椒药液的热气熏蒸患处,待汤药至40多度的时候再进行坐浴治疗,每天1~2次就行。当然,还要注意保持大便通畅,当有明显便意时,就应立即如厕。排便时要集中精力,不要一心二用,蹲厕时间更好不超过5分钟。
吃:常吃黑芝麻茯苓面
北京中医药大学东直门医院肛肠科王锐:如果受到痔疮的困扰,有便血、痔核脱出 *** 、排便困难的症状可尝试此法,将茯苓和黑芝麻打成粉状与面粉和在一起做成面条食用。
茯苓有利水渗湿,健脾和胃的功效。长期食用茯苓可增强脾的升清和统血的功能,脾主升清是指脾具有维持人体各内脏的正常位置的功能,若脾气不升,则可出现痔核脱出的症状。
黑芝麻味甘,性平。有滋补肝肾,益血润肠通便的功效。所以长服芝麻茯苓面可以起到改善痔核脱出、便血和便秘的作用,从而达到治疗痔疮的功效。
红薯也是预防便秘、痔疮等肛肠疾病的好帮手。能凉血活血,益气生津,宽肠胃,通便秘。
所以平时适当吃一些红薯,也有通便、预防便秘的作用。
抹:清凉油也能治痔疮
广东省中医院传统疗法科副主任医师朱晓平:有次旅行时,一位老伯吃了辛辣的食物痔疮发病了,我告诉他可以用清凉油来试试,具体 *** 是将 *** 洗净,取适量的清凉油涂抹在突出来的痔疮患处,每日用药2~3次。
第二天他告诉我,这个 *** 还真灵,他昨晚抹了一次, *** 处就不痛了,可以安然入睡。
早上起来,痔疮小了一半。第三天他告诉我,痔疮已经完全好了。
清凉油中主要成分为薄荷油、樟脑油等,其主要药理作用为清热解毒、温通、消肿镇痛,其中薄荷油有扩张毛细血管之效,且一涂到皮肤就能产生清凉感,有一定的消炎止痛之效;樟脑油具有散肿、活血的作用。所以如果条件不允许时,不妨试试这个小 *** 。
当然,这个 *** 只能应急用,有条件时还要到医院就医诊疗。
动:防痔疮要动起来
山东中医药大学附属医院医师谷超:运动是预防痔疮的更佳 *** 之一,因为体育锻炼有益于血液循环,可以调和人体气血,促进胃肠蠕动,改善盆腔充血,防止大便秘结。广播体操、太极拳、气功、踢毽子等积极舒缓的运动,都是不错的选择。
另一方面,可以用自我 *** 的 *** 改善 *** 局部血液循环。 *** 有两种:一种是临睡前用手自我 *** 尾骨尖的长强穴,每次约5分钟,可以疏通经络,改善 *** 血液循环。
还有一种 *** 是用意念,有意识地向上收缩 *** ,早晚各1次,每次做30次,这是一种内 *** 的 *** ,有运化瘀血,锻炼 *** 括约肌,升提中气的作用。经常运用,可以改善痔静脉回流,对于痔疮的预防和自我治疗均有一定的作用。孕妇是痔疮的高发人群,要避免久站久坐,大便后用温水熏洗 *** 改善 *** 局部血液循环。
俗话说“十人九痔,十女十痔”,痔疮在我国是一种常见的肛肠疾病。2015年中华中医药学会肛肠分会开展了一项我国全国范围的肛肠病流行病学调查,结果显示我国18岁以上人群中,肛肠病患病率高达50.1%,远高于一般的常见疾病,其中痔疮的发病率为49.14%,占了肛肠病的绝大部分。
很多人认为不到痔疮的危害性,认为既然痔疮这么普遍,就不是什么大病重疾,就可以久拖不治,从而久拖不治导致了痔疮的白白加重,增加了治疗难度和费用,并且痔疮严重以后经常伴随有一些并发症,导致本可以轻松治愈的痔疮对身体造成了大的创伤。
痔疮的十大并发症
1. 血栓性静脉炎:痔静脉丛扩张和回流受阻时可形成血栓,病人感觉局部疼痛较甚,排便,行走,坐下等动作时疼痛加重。
2. 坏死:痔核嵌顿于 *** 外,由于一系列的病理改变,使局部代谢产物积聚,进一步加重了 *** 局部水肿,加重了痔核的嵌顿,这是一种恶性循环。所以内痔嵌顿日久必然出现坏死,此时的坏死常局限在痔核的粘膜部分,但亦有侵犯人体其它部分的情况。国外曾有报道:痔核内的血栓向上扩散,坏死区扩展到直肠壁,结果在盆腔内引起严重的脓血症,此种情况虽属少见,但必须引起临床医生的高度重视。
3. 感染:痔核嵌顿后,多有不同程度的感染病人出现里急后重、 *** 坠胀感明显等症状。此时感染多局限在 *** 局部,如果强力复位容易使感染扩散引起粘膜下肛周或坐骨直肠窝脓肿,若脱落的带菌栓子沿静脉上行,加上抗生素使用不当或未用任何抗菌药物,则会形成门静脉菌血症、甚至脓毒血症,亦可形成肝脓肿。国外曾有报道因痔核嵌顿伴发的致死性门静脉败血症。
4. 贫血:因痔疮失血而导致缺铁性贫血,早期常感觉缺乏生机,易疲劳。贫血较重或进展较快时,则会出现面色苍白、倦怠乏力、食欲不振、心悸、心率加快和体力活动后气促、浮肿等。
5. 皮肤顽疾:便秘是女性朋友的美丽杀手,痔疮又可以加重便秘,便秘时由于无法及时排出体内毒素,导致痤疮、暗疮、色素沉着等皮肤顽疾,久之还会导致贫血和营养不良。
6. 肥胖:痔疮患者因为 *** 组织血管肿胀常有刺痛感、行动不便,加上现在的女性大多经常久坐,血液循环受阻,新陈代谢减缓,此外,三餐不均衡,饮食不健康,不仅导致了痔疮,肥胖也随之而来。
7. 妇科炎症:一些年轻女性,因为痔疮能引起肛周脓肿,肛周部位的感染进而影响到 *** 口,造成其他的妇科炎症感染,使美丽生活大打折扣。
8. 直肠癌:由于痔疮和直肠癌的发病部位相似,90%以上的直肠癌病例在初期被误诊为痔疮。临床证实,因痔疮来医院就诊的患者中,有1%~3%最终被诊断为直肠癌。
9. 影响孕妇、胎儿健康:孕妇是痔疮的高发人群,痔疮发生率高达76%,痔疮经常反复出血,日积月累,导致贫血等症状,不但影响孕妇自身的健康,也影响胎儿的正常发育,易造成发育迟缓,低体重,甚至引起早产或死亡。早日清除痔疮,拥有美丽健康的人生!
10. 抑郁症:痔疮长在人的私密部位,很多女性痔疮患者羞于让医生看到患处而耽误病情,时间越长病情就越严重,病情的担忧就囤积在内心深处,成了不能说的秘密,很容易造成了心里的负担。长期的心理障碍就会引发出一些其他的问题,比如避讳一些集体活动像游泳、集体旅游等,其实在人解除疲劳和释放压力过程中集体活动是更好的一种调整 *** ,在交流和玩耍的过程中会抒发一些感情,大脑神经就会很容易的解除疲劳感从而得到放松,但是缺乏了生活交际上的沟通,人的大脑总是处于思考或者停滞的状态。
痔疮本身对人体造成的创伤比较有限,也比较好治愈,但当痔疮出现并发症的时候,就很难轻松治愈了。所以日常生活中做好痔疮的防范和及早治疗至关重要。
痔疮该怎么预防?
痔疮的日常预防则要做好以下四点:
1. 多喝水。补充足够水分可以软化大便和减缓排便困难,减少对痔疮的 *** 。
2. 正确的排便 *** 。排便时不可过度用力,如果排不出来可以过后再试。排便时要集中注意力,切忌看报纸、看手机聊 *** 。
3. 坚持运动。久坐不动的人群如司机,尤其天天盯盘的炒股老司机,痔疮发病率更高。因此,坚持运动可以减少痔疮发生或减轻痔疮症状、加快康复。推荐跑步和快走,每天一万步起,医生都远离你。
4. 注意饮食。禁忌辛辣 *** 性食物,防止痔疮血管扩张。多吃水果蔬菜等植物纤维丰富的食物。
痔疮该怎么治疗?
痔疮常用的保守治疗 *** :
1. 坐浴:温水坐浴法医治痔疮依据的是寒则凝滞、热则流转的原理。坐浴医治时,全身感受很轻松,可推进炎症水肿的吸收,坐浴方式有三种:一种是淡盐水坐浴,一种是花椒水坐浴,另一种是高锰酸钾坐浴。淡盐水用一茶匙就可以,也不要太多,花椒以10:1的比例加开水冲泡熏洗。高锰酸钾5000:1的比例坐浴,坐浴温度控制在40度左右,坐浴时间控制在10~20分钟。
2. 中医疗法:中医治疗痔疮是历史非常悠久的疗法,具有使用简单,标本兼治、安全无痛苦的优势。纯中草药配置好以后,涂抹于患处后透皮和粘膜吸收,使得局部药物浓度明显增加,通过药物成分扩张局部毛细血管,促进局部血液循环,改善痔疮血管曲张的情况,改善患处组织营养,消除无菌性炎症,使肿胀的组织失水萎缩并最终消除,达到治疗的目的。同时药物成分还可以 *** 神经末梢,促使自身免疫力的提高,抑制痔疮再次复发的可能,比如临床中使用的国家非物质文化遗产萧老济化痔膏,马应龙痔疮膏(栓)等对各种痔疮效果就很好,有效率可达九成以上,不易复发。
3. 西药:西药痔疮药起效快,渗透力、针对性强,使用后当天或者次日就会起效。并且西药杀菌性强,只要坚持按疗程用完,会有比较明显的效果。但是西药因为很多含有麻醉剂和激素,起效迅速,停药后很容易反弹加重,并产生依赖性,导致痔疮更难治疗,所以一般都优先选择纯中药痔疮药。
4. 手术及其他疗法:如果保守治疗无效,就需要在医生的建议下考虑手术治疗了。症状严重但还不至于手术切除时,可以考虑胶圈套扎法,即在痔疮根部套入小型胶圈,痔疮逐渐缺血、坏死。
红外线光凝、冷冻等,都是通过冷热 *** ,直接使痔疮坏死。痔疮是否需要切除手术,是有标准可以来依据的。
痔疮切除手术的标准就是嵌顿!这个主要针对的是内痔和混合痔,内痔、外痔、混合痔普通人的理解就是 *** 外边和里面的区别,混合痔就是里外都有,嵌顿就是内痔脱出而括约肌痉挛不能自行复位时,这个时候又疼又不知所措,是痔疮最为严重的阶段,也是手术切除的重要标准,因为严重影响到了正常生活。
得了痔疮不想手术怎么办?如何保守治疗?在说不手术治疗痔疮前,我们先了解下日常生活中几种预防得痔疮的 *** 。因为痔疮即使手术,如果不改变不好的生活习惯,痔疮一样的会复发,菊花难受的同时,身心也疲惫。痔疮的日常预防需要做好以下四点:
1. 多喝水。补充足够水分可以软化大便和减缓排便困难,减少对痔疮的 *** 。
2. 正确的排便 *** 。排便时不可过度用力,如果排不出来可以过后再试。排便时要集中注意力,切忌看报纸、看手机聊 *** 。
3. 坚持运动。久坐不动的人群如司机,尤其天天盯盘的炒股老司机,痔疮发病率更高。因此,坚持运动可以减少痔疮发生或减轻痔疮症状、加快康复。推荐跑步和快走,每天一万步起,医生都远离你。
4. 注意饮食。禁忌辛辣 *** 性食物,防止痔疮血管扩张。多吃水果蔬菜等植物纤维丰富的食物。(实在忍不住可以偶尔吃下,但要改变饮食习惯,忌辛辣 *** 性食物)
在医院经常会听到患者问:“大夫我不想手术怎么办?”。没办法,我们得尊重病人,总不能强行拉着进手术室。这个时候我们会采取姑息治疗的 *** 即保守治疗,都有哪些治疗 *** 呢?
1. 坐浴:温水坐浴法医治痔疮依据的是寒则凝滞、热则流转的原理。坐浴医治时,全身感受很轻松,可推进炎症水肿的吸收,坐浴方式有三种:一种是淡盐水坐浴,一种是花椒水坐浴,另一种是高锰酸钾坐浴。淡盐水用一茶匙就可以,也不要太多,花椒以10:1的比例加开水冲泡熏洗。高锰酸钾5000:1的比例坐浴,坐浴温度控制在40度左右,坐浴时间控制在10-20分钟。
2. 中医疗法:中医治疗痔疮是历史非常悠久的疗法,具有使用简单,标本兼治、安全无痛苦的优势。纯中草药配置好以后,涂抹于患处后透皮和粘膜吸收,使得局部药物浓度明显增加,通过药物成分扩张局部毛细血管,促进局部血液循环,改善痔疮血管曲张的情况,改善患处组织营养,消除无菌性炎症,使肿胀的组织失水萎缩并最终消除,达到治疗的目的。同时药物成分还可以 *** 神经末梢,促使自身免疫力的提高,抑制痔疮再次复发的可能,比如临床中使用的国家非物质文化遗产萧老济化痔膏,马应龙痔疮膏(栓)等对各种痔疮效果就很好,有效率可达九成以上,不易复发。
3. 西药:西药痔疮药起效快,渗透力、针对性强,使用后当天或者次日就会起效。并且西药杀菌性强,只要坚持按疗程用完,会有比较明显的效果。但是西药因为很多含有麻醉剂和激素,起效迅速,停药后很容易反弹加重,并产生依赖性,导致痔疮更难治疗,所以一般都优先选择纯中药痔疮药。
最后,如果保守治疗无效,就需要在医生的建议下考虑手术治疗了。症状严重但还不至于手术切除时,可以考虑胶圈套扎法,即在痔疮根部套入小型胶圈,痔疮逐渐缺血、坏死。红外线光凝、冷冻等,都是通过冷热 *** ,直接使痔疮坏死。痔疮是否需要切除手术,是有标准可以来依据的。
牙膏到底能不能蘸水?电水壶烧的水伤神经?今天一次说清!近期朋友圈的这些谣言,你看到过几个?被骗了吗~
谣言一:“电水壶烧的水伤神经”
谣言:
电热水壶内胆属于不锈钢材质,里面含有锰元素,在烧水的过程中锰元素会析出。长期摄入,可导致体内的锰超标,从而损伤神经,甚至致癌。
真相:
电热水壶的 *** 材料中虽然含有锰,但其是以致密组织存在的,日常煮水很难解析出来——即便是持续翻煮1000小时以上,能析出的锰元素也是很有限的,对人体的影响基本可忽略不计。
只要购买的是正规产品就是安全的,没有中毒、致癌的风险。
购买不锈钢热水壶,应选用304不锈钢、316不锈钢等食品级不锈钢,或是选择带有“执行标准GB 9684-2011”或“食品接触用”标识字样的电热水壶。
玻璃热水壶,应选用高硼硅玻璃,其性能稳定,材质安全,且不容易生成水垢。
陶瓷电热水壶,如果是彩色的,可能析出重金属有毒元素,建议更好选择内壁无颜色、无图案的。
谣言二:“复原乳是‘假牛奶’”
谣言:
市面上很多奶制品注明为“复原乳”,这类产品是“假牛奶”,食用不利于健康。
真相:
复原乳是按照相关行业标准生产的乳制品,相比生牛乳有其独特的优势,正规产品不会产生健康问题。
复原乳又称还原乳或还原奶,是指将干燥的或者浓缩的乳制品与水按比例混合均匀后获得的乳液。通俗地讲,复原乳就是“用奶粉兑水”还原而成的奶。
我国现行相关标准规定,复原乳可以用作灭菌乳、调制乳、发酵乳等奶类产品的原料奶,也规定了“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一展示版面。且要求标识字样应醒目,其字号不小于产品名称字号,字体高度不小于主要展示版面高度的五分之一。
换句话说,奶类包装上醒目的“复原乳”字样,是因为国家强制乳品企业告知消费者该产品的原料奶不全是生牛乳,以保障消费者的知情权和选择权。
相比于生牛乳,复原乳的加工过程更复杂,要经过生乳杀菌、热喷奶粉等至少两次高温处理。这样一来,其中的营养素难免有部分损失,主要损失的是对热比较敏感的水溶性维生素,如维生素B1、B2、B6、B12等,同时,牛奶的风味也会有一些改变。
但这种水溶性维生素的损失,并不意味着复原乳不好。从营养角度看,喝牛奶的主要目的是为了获取优质蛋白质和钙,以及脂溶性的维生素A、维生素D等,这几种营养素相对耐热,高温处理不会对其含量和吸收率产生多大影响。
至于水溶性维生素,以维生素B2和维生素B12为例,复原乳和纯牛乳相比损失约15%,也并不严重。
复原乳的优势在于更低的储存和运输成本,能让生活在离奶源地较远的消费者喝到性价比更高的牛奶。
谣言三:“促排卵会致更年期提前”
谣言:
进行试管婴儿促排卵治疗,相当于卵子被提前透支了,因此会导致更年期提前。
真相:
这种担忧纯属多虑。
青春期女性的卵巢中约有30万颗卵子,在其后的几十年间,每天大约以30颗的速度闭锁和凋亡。即使在不使用促排卵药物的情况下,女性一次月经周期也会有一大批卵泡发育,其中最敏感的那枚卵泡在体内激素的作用下发育成熟并完成排卵,而同一批的其他卵子则随之凋亡。
打促排卵针的作用,是使那些原本会凋亡的卵子也能长大成熟,这属于“变废为宝、资源回收”,不会额外耗损卵子的“库存量”,因而不会使更年期提前到来。
谣言四:“反季节水果不健康”
流言:
市面上反季节种植的水果越来越多,这些水果有害健康,尽量不要吃。
真相:
应季水果是在各个不同的季节中按照季节自然规律生长成熟的各种水果,反季节水果则是指在温室里栽培出来的品种。
反季节水果并不是靠使用激素生长的,主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前。所以,在寒冬腊月吃上从前夏天才能吃到的新鲜瓜果也不是难事。
如果按照国家质量标准栽培,反季节水果的品质和应季水果并没有多大区别,对身体健康并无危害。
谣言五:“风疹是风吹出来的”
谣言:
顾名思义,“风疹”这个病是被风吹出来的。
真相:
风疹是由风疹病毒引起的急性出疹性传染疾病,是儿童常见的一种呼吸道传染病,可流行于幼儿园、学校等聚集群体中,流行期中青年、成人和老人中发病也不少见,在我国法定的传染病中属于丙类传染病。由于风疹的疹子来得快,去得也快,如一阵风似的,“风疹”也因此得名。
风疹全年均可发病,以冬春季更高。传播途径主要由飞沫经呼吸道传播,也可通过病毒污染的食具、衣物及直接接触等传播。
孕妇感染风疹病毒可通过胎盘传给胎儿。患者和隐性感染者均为本病传染源。起病当天和前一天传染性最强。患者口、鼻、咽部分泌物以及血液、大小便等中均可分离出病毒。
谣言六:“花椒水坐浴可治痔疮”
谣言:
把甲硝唑碾碎了放在土豆片上贴在痔疮处,或者用花椒泡水坐浴,可以治疗血栓痔。
真相:
血栓痔本身就是异物,任何对它的触碰或者挤压都会产生明显的疼痛,土豆片无论切得多薄,也是比较硬的,贴到患处还是会增加疼痛感。
其次,甲硝唑是消炎药,主要针对肠道的厌氧菌。但血栓痔不是细菌感染引起的,而是局部循环障碍,用甲硝唑是没有效果的。所以无论是实际操作,还是药物本身,贴土豆片都没有治疗痔疮的效果。
此外,血栓痔属于痔疮的急性发作,因为过度用力等原因,血液从血管出来后淤积在皮下,出现肿胀、疼痛、有异物感等主要症状。
血栓痔的正规治疗 *** 是通过改善局部微循环来消水肿。治疗药物有很多,口服的外用的都有。即使不用药,血栓痔也能慢慢吸收。当然,一些大的血栓痔,如果不能完全吸收,还是需要手术。
至于花椒水坐浴的“疗效”,本质上还是温水对患处的放松缓解。目前并无证据证明花椒有特别之处。对于血栓痔的患者,花椒水坐浴没啥作用,尤其是患病早期。如果用过热的花椒水坐浴,反而有可能加重血栓痔的发生。
谣言七:“牙膏蘸水后效果大打折扣”
谣言:
蘸水会降低牙膏中摩擦剂的摩擦力,对牙齿清洁效果产生不利影响。此外,蘸水后美白牙膏或脱敏牙膏的功效也会大打折扣。
真相:
牙膏不仅不怕水,而且需要水的配合才能发挥作用。
事实上,水(比例为15%~50%)和摩擦剂(比例为25%~60%)、保湿剂(比例为20%~60%)是牙膏的三种主要成分。牙膏如果只有摩擦剂一种成分,其固态颗粒就会如同“一盘散沙”,无法发挥预期的清洁作用,或者与牙齿“硬碰硬”,对牙齿造成较大损伤。
因此,液态的水就作为能够与摩擦剂“并肩作战的战友”参与到牙膏中,一则可以“凝聚”摩擦剂颗粒,二则可以缓冲摩擦剂颗粒与牙齿之间的摩擦。当然,牙膏里的水并不是普通的水,而是蒸馏水、去离子水。
值得注意的是,除小苏打外,绝大多数摩擦剂都难溶于水,因此水的加入通常不会对摩擦剂的去污能力产生本质影响。
此外,各种功效的牙膏也都有“求”于水。
美白牙膏通常采用过氧化钙等过氧化物漂白牙齿,而过氧化钙遇水才能分解出能够最终发挥效用的过氧化氢。
脱敏牙膏的脱敏途径之一是利用药物中的钾离子使痛觉神经麻木,其功效成分以可溶性钾盐为主。而可溶性钾盐遇水才能解离出钾离子。同理,含氟牙膏中的氟化物也必须是氟化钠等可溶性氟化物。
考虑到健康人口腔中唾液自带的水分,牙膏蘸不蘸水使用都没有太大关系。但如果唾液分泌异常,或者牙膏膏体相对黏稠,可能蘸水才是更合适的选择。
谣言八:“砂糖橘和牛奶存在食物相克”
谣言:
牛奶和砂糖橘二者存在“食物相克”,不能同时食用,一起吃会产生沉淀,导致腹泻。
真相:
牛奶和砂糖橘相遇出现的沉淀,是蛋白质的絮凝现象,在胃中很容易被消化掉。出现的絮凝是牛奶中的蛋白质遇到砂糖橘中的有机酸导致了变性凝固,而变性的蛋白质往往更容易被消化。这属于自然变化,并不是什么“食物相克”。
如果食用后出现腹泻的情况,需要考虑是不是乳糖不耐受或者食物变质导致的腹泻。所以,砂糖橘和牛奶可以同时食用,但切忌食用过量,并且注意饮食卫生。
来源:北京青年报
肛肠疾病常见的有混合痔、肛裂、肛周脓肿、肛瘘等。手术后,患者和医生最关注的,就是害怕排便污染到创伤面。饮食对排便有着很深的影响。那么今天就讲一讲肛肠病术后饮食的注意事项。
肛肠病术后注意事项
(一)饮食调养:
富含胶原纤维的食物及各种维生素等,对加速创面愈合均有利,但适度为宜,过量则适得其反术后至少一月忌食辛辣,忌饮酒,忌海鲜等特异性蛋白食物,以减少创面 *** 。
(二)适度休息:
适当休息可防止过量运动导致的创面水肿及疼痛,术后两周内以散步为主,一月内尽量避免跑步、跳舞、游泳、打球等剧烈活动。
(三)温水坐浴:
通过临床观察,术后一月内可用中药或盐花椒水坐浴(盐与花椒等量,均取一勺,40-50℃水温为宜,每日两次,每次五分钟),不仅能清洁创面,还能明显缓解术后疼痛。
(四)坚持换药:
术后创面引流不畅或假愈合(表皮愈合,皮下空虚)均会影响手术效果。因此,坚持每日或隔日换药,通过油纱条的引流,使创面由基底向外生长达到彻底愈合是极为必要的。
(五)排便与提肛:
术后一周内须注意排便的规律与通畅,如因惧怕排便而有意久忍,对恢复反而更加不利。术后创面轻度发痒时,即生肌长肉的特征,此时可适当进行提肛运动,以促进局部血液循环,加速愈合。 *** 如下:睡前/起床时,排除杂念,舌抵上颚,提肛30-50次,每次停留5s为佳。
首先我们来了解一下饮食,一般的饮食包括流质饮食、半流质流食、普通饮食三种。流质饮食就是液状食物。半流质饮食是一种半流质状态,容易咀嚼和消化,纤维素含量少,营养丰富的食物。普通饮食又称正常饮食,是营养均衡,易消化,无 *** 的食物。
肛肠手术大多是腰硬联合麻醉,所以一般情况下手术结束4-6 小时后就可以进食。术后的饮食通常以流质饮食、半流质饮食为主,比如稀饭、藕粉、米粉等。切勿进食牛奶、豆类等高蛋白的食物,避免产气较多引起胃肠胀气等不适,加重术后反应。
一般术后 1-2 天会根据患者伤口情况调整饮食改吃普通饮食,以尽快恢复排便。建议以清淡营养,易消化的食物为宜。正常的大便质软成型,不干不稀,排出通畅。平时有大便干、排便困难者可多食水果、蔬菜等粗纤维食物,有助于促进肠蠕动、软化大便。平常有大便次数多、溏稀的患者,建议少吃粗纤维食物,可以减少大便次数、减轻排便 *** 。
术后饮食要切记勿食辛辣 *** 的食物,厚重油腻的食物,寒凉生冷的食物。还有中医认为的发热之物如海鲜、狗肉、羊肉、桂圆等。
大多数人长痔疮都毁在这个动作上!一个 *** ,不花钱也能有效缓解吃喝拉撒睡堪称人生五件大事,其中与厕所有关的就占了两件,可见它对我们有多重要。
但是即使我们每个人都常常排便,你却未必真的懂关于“菊”部的那些事。针对这种情况,今天我们将跟着专家一起为您揭开“菊”部那些鲜为人知的秘密,助您护好“菊”部健康。
「 本期专家 」
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一、便便竟也能捐献!
它的价值在哪?
即使是我们自己排出来的便便,大家也总会觉得它很“脏”,很嫌弃。但是你知道吗,被你嫌弃的便便竟也能被捐献,甚至捐一次100g的便便就能得300元!这是为什么?
其实早在3000-5000年前,中国古人就开始意识到粪便的价值了,那时粪便被称为“金汁”,古人常用小孩的粪便来帮助调理那些身体很不健康、很虚弱的人的状态。
此外古代中医还用各种动物粪便来帮助改善某些疾病,在李时珍的《本草纲目》中就描述了大概50种左右的动物粪便,种类不同其用处也各不相同。
比如小白兔粪便别名“望月砂”,有利于养肝明目;麻雀粪便也被称为“白丁香”,可以帮助消食;鼯鼠粪便可以帮助活血化瘀等等。
而我们现在收集便便的更大目的,主要是为了提炼出隐藏其中的菌群。
合格便便中存在着大量的益生菌,这些菌群经过处理后,可以移植分享给不健康的人群,帮助他们建立健康的肠道环境,能够辅助改善许多消化系统疾病,比如腹泻、便秘、肠功能紊乱等等,甚至对一些感染疾病也有帮助,利用价值很大。
二、从人类便便到疾病“救星”
需要几步?
1、便便筛选:这些人群才能达标
不是所有人的便便都可以成为有价值的便便,想要成为合格的供体有很多的要求限制。
①年龄25岁以下
越年轻的菌群越有活力,10岁以后会开始达到一个较好的状态,这种高峰可能会维持到20岁,一般不超过25岁,到30岁以后肯定是走下坡路。因此年龄是初步筛选条件之一。
②情绪状态健康
焦虑抑郁情绪多的人,肠道菌群中的有害菌也较多。
而且相关实验表明,老鼠在吃了焦虑的人排出来的便便后,也会出现焦虑状态,可见情绪状态健康与否对便便菌群的影响是很大的。
③近期饮食习惯
如果在排便前几天吃了一些特殊的东西,比如 *** 性的食物或者药物等等,一般都不予接纳。
2、便便加工:胶囊形式更利吸收
当选定了合格便便,就需要对其进行一系列加工操作,制成可以服用的胶囊。
①胶囊生产全流程揭秘
节目中我们的记者也亲自走进了便便胶囊制备区,探秘胶囊生产全过程。
便便样品收集以后,会在无菌环境下的预处理间进行搅拌过滤,然后用离心机进行离心装盘,再进行预冻、抽真空,并放进负80度的冰箱进行保存,最后制成胶囊,患者用温水冲服即可。
②便便胶囊vs益生菌补充剂,谁更好?
节目现场我们用显微镜分别对益生菌粉溶液和便便胶囊溶液进行了益生菌群对比,结果显示便便胶囊中的益生菌群更多且更活跃。
专家表示,益生菌补充剂中的益生菌数量差不多是10亿或者100亿,但是一个粪菌胶囊中的细菌大概是10万亿,几乎是一万倍的差距!因此对于肠道疾病患者来说,粪菌胶囊的益处是明显更大的。
三、排便常见困难户——痔疮患者
我们每个人都需要排便,然而并不是所有人都会十分顺畅,很多人可能都困难重重,苦不堪言,其中最常见的困难之一就是痔疮。
我们也来到了北京协和医院林医生门诊进行了一下午的拍摄,结果发现就诊的30位患者中,痔疮患者达到了10多位,不仅常见而且发病年龄日益年轻化。那么痔疮究竟是如何产生的?我们又该怎么预防?
1、这2种习惯容易让痔疮找上门
①警惕把痔疮“擦出来”
一方面如果大便擦不干净,会容易 *** 局部皮肤诱发痔疮。
另一方面有些人痔疮本身不是很严重,结果因为一遍一遍使劲擦出血来,痔疮就变得严重了。
正确擦便应该选择相对柔软的纸,先简单擦一下,再摁一下、揉一下,如果家里有条件,还可以用湿厕纸再轻轻擦一下,这样处理既干净对“菊”部的伤害也较小。
【专家提醒】
还应注意做好便前洗手,否则纸巾容易被手污染,从而在擦的时候也可能会污染到“菊”部。
②“菊”部压力 *** 诱发
如果有便意的时候憋着不拉,就可能会出现便秘,那么用力排出的时候,这个压力就容易诱发痔疮。
此外如果经常上厕所蹲着时间过长,整个重力作用往下走,也会加大痔疮发病概率。
【小贴士】
建议大家不论有没有便意,都定时定点去厕所排便,每次时间控制在5分钟左右,最长别超过10分钟。
2、痔疮出现3种情况,建议立即就医
①滴血的痔疮
正常女性血色素为11克,男性为12克,如果低于7克就需要进行输血了。
然而痔疮出血甚至可以让血色素掉到3、4克,已经属于严重贫血,对健康伤害很大。
而且很多痔疮合并有一些肿瘤,我们在家并不能分辨出血究竟是哪种信号,因此不管出血量多还是少,都应该及时去医院进行进一步诊断,以免耽误治疗。
②脱垂的痔疮
如果痔疮长在外面脱垂出来了,就证明你的血管被堵住凝固了,形成了一个血栓,容易造成十分难忍的疼痛,建议及时就诊治疗,以免更加严重。
③痔疮伴有水肿
出现水肿可能代表你已经发生继发感染了,如果不及时处理,可能会变成脓肿,发生坏死,甚至导致便失禁。
3、得了痔疮不用怕,这2招很有用
①常坐浴
如果没有什么继发炎症,其实清水坐浴就是更好的选择,不提倡用盐、醋、花椒这些 *** 物来坐浴,可能反而伤害“菊”部皮肤。
如果伴有炎症或者出血、感染,我们可以用高锰酸钾坐浴,帮助消炎。
一般来说把高锰酸钾浓度配成1:5000比较合适,可以用0.1克的高锰酸钾放在500克的盐水里搅拌一下即可,然后坐浴时控制在10分钟左右。
②内镜套扎术
痔疮一般以保守治疗为主,但如果效果不好,可以采用一些门诊机械的疗法,其中内镜治疗法是消化外科的一种最新技术。
它主要是通过内镜前面的吸引头把凸出的痔疮吸进 *** ,并且用橡皮筋套住它,这种弹力会让痔疮慢慢在里面脱落坏死,最后随着粪便排出体外,从而解决痔疮问题。
近期朋友圈的这些谣言,你看到过几个?被骗了吗~
01
谣言一:
“电水壶烧的水伤神经”
谣言:电热水壶内胆属于不锈钢材质,里面含有锰元素,在烧水的过程中锰元素会析出。长期摄入,可导致体内的锰超标,从而损伤神经,甚至致癌。
真相:
电热水壶的 *** 材料中虽然含有锰,但其是以致密组织存在的,日常煮水很难解析出来——即便是持续翻煮1000小时以上,能析出的锰元素也是很有限的,对人体的影响基本可忽略不计。
只要购买的是正规产品就是安全的,没有中毒、致癌的风险。
购买不锈钢热水壶,应选用304不锈钢、316不锈钢等食品级不锈钢,或是选择带有“执行标准GB 9684-2011”或“食品接触用”标识字样的电热水壶。
玻璃热水壶,应选用高硼硅玻璃,其性能稳定,材质安全,且不容易生成水垢。
陶瓷电热水壶,如果是彩色的,可能析出重金属有毒元素,建议更好选择内壁无颜色、无图案的。
02
谣言二:
“复原乳是‘假牛奶’”
谣言:市面上很多奶制品注明为“复原乳”,这类产品是“假牛奶”,食用不利于健康。真相:复原乳是按照相关行业标准生产的乳制品,相比生牛乳有其独特的优势,正规产品不会产生健康问题。复原乳又称还原乳或还原奶,是指将干燥的或者浓缩的乳制品与水按比例混合均匀后获得的乳液。通俗地讲,复原乳就是“用奶粉兑水”还原而成的奶。我国现行相关标准规定,复原乳可以用作灭菌乳、调制乳、发酵乳等奶类产品的原料奶,也规定了“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一展示版面。且要求标识字样应醒目,其字号不小于产品名称字号,字体高度不小于主要展示版面高度的五分之一。换句话说,奶类包装上醒目的“复原乳”字样,是因为国家强制乳品企业告知消费者该产品的原料奶不全是生牛乳,以保障消费者的知情权和选择权。相比于生牛乳,复原乳的加工过程更复杂,要经过生乳杀菌、热喷奶粉等至少两次高温处理。这样一来,其中的营养素难免有部分损失,主要损失的是对热比较敏感的水溶性维生素,如维生素B1、B2、B6、B12等,同时,牛奶的风味也会有一些改变。但这种水溶性维生素的损失,并不意味着复原乳不好。从营养角度看,喝牛奶的主要目的是为了获取优质蛋白质和钙,以及脂溶性的维生素A、维生素D等,这几种营养素相对耐热,高温处理不会对其含量和吸收率产生多大影响。至于水溶性维生素,以维生素B2和维生素B12为例,复原乳和纯牛乳相比损失约15%,也并不严重。复原乳的优势在于更低的储存和运输成本,能让生活在离奶源地较远的消费者喝到性价比更高的牛奶。
03
谣言三:
“促排卵会致更年期提前”
谣言:
进行试管婴儿促排卵治疗,相当于卵子被提前透支了,因此会导致更年期提前。
真相:
这种担忧纯属多虑。
青春期女性的卵巢中约有30万颗卵子,在其后的几十年间,每天大约以30颗的速度闭锁和凋亡。即使在不使用促排卵药物的情况下,女性一次月经周期也会有一大批卵泡发育,其中最敏感的那枚卵泡在体内激素的作用下发育成熟并完成排卵,而同一批的其他卵子则随之凋亡。
打促排卵针的作用,是使那些原本会凋亡的卵子也能长大成熟,这属于“变废为宝、资源回收”,不会额外耗损卵子的“库存量”,因而不会使更年期提前到来。
04
谣言四:
“反季节水果不健康”
流言:
市面上反季节种植的水果越来越多,这些水果有害健康,尽量不要吃。
真相:
应季水果是在各个不同的季节中按照季节自然规律生长成熟的各种水果,反季节水果则是指在温室里栽培出来的品种。
反季节水果并不是靠使用激素生长的,主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前。所以,在寒冬腊月吃上从前夏天才能吃到的新鲜瓜果也不是难事。
如果按照国家质量标准栽培,反季节水果的品质和应季水果并没有多大区别,对身体健康并无危害。
05
谣言五:
“风疹是风吹出来的”
谣言:
顾名思义,“风疹”这个病是被风吹出来的。真相:风疹是由风疹病毒引起的急性出疹性传染疾病,是儿童常见的一种呼吸道传染病,可流行于幼儿园、学校等聚集群体中,流行期中青年、成人和老人中发病也不少见,在我国法定的传染病中属于丙类传染病。由于风疹的疹子来得快,去得也快,如一阵风似的,“风疹”也因此得名。风疹全年均可发病,以冬春季更高。传播途径主要由飞沫经呼吸道传播,也可通过病毒污染的食具、衣物及直接接触等传播。孕妇感染风疹病毒可通过胎盘传给胎儿。患者和隐性感染者均为本病传染源。起病当天和前一天传染性最强。患者口、鼻、咽部分泌物以及血液、大小便等中均可分离出病毒。
06
谣言六:
“花椒水坐浴可治痔疮”
谣言:
把甲硝唑碾碎了放在土豆片上贴在痔疮处,或者用花椒泡水坐浴,可以治疗血栓痔。
真相:
血栓痔本身就是异物,任何对它的触碰或者挤压都会产生明显的疼痛,土豆片无论切得多薄,也是比较硬的,贴到患处还是会增加疼痛感。
其次,甲硝唑是消炎药,主要针对肠道的厌氧菌。但血栓痔不是细菌感染引起的,而是局部循环障碍,用甲硝唑是没有效果的。所以无论是实际操作,还是药物本身,贴土豆片都没有治疗痔疮的效果。
此外,血栓痔属于痔疮的急性发作,因为过度用力等原因,血液从血管出来后淤积在皮下,出现肿胀、疼痛、有异物感等主要症状。
血栓痔的正规治疗 *** 是通过改善局部微循环来消水肿。治疗药物有很多,口服的外用的都有。即使不用药,血栓痔也能慢慢吸收。当然,一些大的血栓痔,如果不能完全吸收,还是需要手术。至于花椒水坐浴的“疗效”,本质上还是温水对患处的放松缓解。目前并无证据证明花椒有特别之处。对于血栓痔的患者,花椒水坐浴没啥作用,尤其是患病早期。如果用过热的花椒水坐浴,反而有可能加重血栓痔的发生。
07
谣言七:
“牙膏蘸水后效果大打折扣”
谣言:
蘸水会降低牙膏中摩擦剂的摩擦力,对牙齿清洁效果产生不利影响。此外,蘸水后美白牙膏或脱敏牙膏的功效也会大打折扣。
真相:
牙膏不仅不怕水,而且需要水的配合才能发挥作用。
事实上,水(比例为15%~50%)和摩擦剂(比例为25%~60%)、保湿剂(比例为20%~60%)是牙膏的三种主要成分。牙膏如果只有摩擦剂一种成分,其固态颗粒就会如同“一盘散沙”,无法发挥预期的清洁作用,或者与牙齿“硬碰硬”,对牙齿造成较大损伤。
因此,液态的水就作为能够与摩擦剂“并肩作战的战友”参与到牙膏中,一则可以“凝聚”摩擦剂颗粒,二则可以缓冲摩擦剂颗粒与牙齿之间的摩擦。当然,牙膏里的水并不是普通的水,而是蒸馏水、去离子水。
值得注意的是,除小苏打外,绝大多数摩擦剂都难溶于水,因此水的加入通常不会对摩擦剂的去污能力产生本质影响。
此外,各种功效的牙膏也都有“求”于水。
美白牙膏通常采用过氧化钙等过氧化物漂白牙齿,而过氧化钙遇水才能分解出能够最终发挥效用的过氧化氢。脱敏牙膏的脱敏途径之一是利用药物中的钾离子使痛觉神经麻木,其功效成分以可溶性钾盐为主。而可溶性钾盐遇水才能解离出钾离子。同理,含氟牙膏中的氟化物也必须是氟化钠等可溶性氟化物。考虑到健康人口腔中唾液自带的水分,牙膏蘸不蘸水使用都没有太大关系。但如果唾液分泌异常,或者牙膏膏体相对黏稠,可能蘸水才是更合适的选择。
08
谣言八:
“砂糖橘和牛奶存在食物相克”
谣言:牛奶和砂糖橘二者存在“食物相克”,不能同时食用,一起吃会产生沉淀,导致腹泻。真相:牛奶和砂糖橘相遇出现的沉淀,是蛋白质的絮凝现象,在胃中很容易被消化掉。出现的絮凝是牛奶中的蛋白质遇到砂糖橘中的有机酸导致了变性凝固,而变性的蛋白质往往更容易被消化。这属于自然变化,并不是什么“食物相克”。如果食用后出现腹泻的情况,需要考虑是不是乳糖不耐受或者食物变质导致的腹泻。所以,砂糖橘和牛奶可以同时食用,但切忌食用过量,并且注意饮食卫生。
(北京青年报)
牙膏蘸水后功效被打折?恰恰相反!请回想一个细节,你在每天早、晚刷牙的时候,有没有将抹了牙膏的牙刷蘸下水再放入口中?最近网上流传一个说法,蘸水会降低牙膏中摩擦剂的摩擦力,影响刷牙效果。别紧张,这又是一个健康伪知识。这个小细节对刷牙没啥影响,甚至还能对功效发挥起到助力的作用。具体怎么回事?请看最新一期公布的“科学”流言榜。
每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。
流言
电水壶烧的水伤神经
电热水壶内胆属于不锈钢材质,里面含有锰元素,在烧水的过程中锰元素会析出。长期摄入,可导致体内的锰超标,从而损伤神经,甚至致癌。
真相 电热水壶的 *** 材料中虽然含有锰,但其是以致密组织存在的,日常煮水很难解析出来――即便是持续翻煮1000小时以上,能析出的锰元素也是很有限的,对人体的影响基本可忽略不计。
只要购买的是正规产品就是安全的,没有中毒、致癌的风险。购买不锈钢热水壶,应选用304不锈钢、316不锈钢等食品级不锈钢,或是选择带有“执行标准GB 9684-2011”或“食品接触用”标识字样的电热水壶。玻璃热水壶,应选用高硼硅玻璃,其性能稳定,材质安全,且不容易生成水垢。
陶瓷电热水壶,如果是彩色的,可能析出重金属有毒元素,建议更好选择内壁无颜色、无图案的。
流言
复原乳是“假牛奶”
市面上很多奶制品注明为“复原乳”,这类产品是“假牛奶”,食用不利于健康。
真相 复原乳是按照相关行业标准生产的乳制品,相比生牛乳有其独特的优势,正规产品不会产生健康问题。
复原乳又称还原乳或还原奶,是指将干燥的或者浓缩的乳制品与水按比例混合均匀后获得的乳液。通俗地讲,复原乳就是“用奶粉兑水”还原而成的奶。我国现行相关标准规定,复原乳可以用作灭菌乳、调制乳、发酵乳等奶类产品的原料奶,也规定了“复原乳”或“复原奶”与产品名称应标识在包装容器的同一展示版面。且要求标识字样应醒目,其字号不小于产品名称字号,字体高度不小于主要展示版面高度的五分之一。
换句话说,奶类包装上醒目的“复原乳”字样,是因为国家强制乳品企业告知消费者该产品的原料奶不全是生牛乳,以保障消费者的知情权和选择权。
相比于生牛乳,复原乳的加工过程更复杂,要经过生乳杀菌、热喷奶粉等至少两次高温处理。这样一来,其中的营养素难免有部分损失,主要损失的是对热比较敏感的水溶性维生素,如维生素B1、B2、B6、B12等,同时,牛奶的风味也会有一些改变。
但这种水溶性维生素的损失,并不意味着复原乳不好。从营养角度看,喝牛奶的主要目的是为了获取优质蛋白质和钙,以及脂溶性的维生素A、维生素D等,这几种营养素相对耐热,高温处理不会对其含量和吸收率产生多大影响。至于水溶性维生素,以维生素B2和维生素B12为例,复原乳和纯牛乳相比损失约15%,也并不严重。复原乳的优势在于更低的储存和运输成本,能让生活在离奶源地较远的消费者喝到性价比更高的牛奶。
流言
促排卵会致更年期提前
进行试管婴儿促排卵治疗,相当于卵子被提前透支了,因此会导致更年期提前。
真相 这种担忧纯属多虑。青春期女性的卵巢中约有30万颗卵子,在其后的几十年间,每天大约以30颗的速度闭锁和凋亡。即使在不使用促排卵药物的情况下,女性一次月经周期也会有一大批卵泡发育,其中最敏感的那枚卵泡在体内激素的作用下发育成熟并完成排卵,而同一批的其他卵子则随之凋亡。
打促排卵针的作用,是使那些原本会凋亡的卵子也能长大成熟,这属于“变废为宝、资源回收”,不会额外耗损卵子的“库存量”,因而不会使更年期提前到来。
流言
反季节水果不健康
市面上反季节种植的水果越来越多,这些水果有害健康,尽量不要吃。
真相 应季水果是在各个不同的季节中按照季节自然规律生长成熟的各种水果,反季节水果则是指在温室里栽培出来的品种。反季节水果并不是靠使用激素生长的,主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前。所以,在寒冬腊月吃上从前夏天才能吃到的新鲜瓜果也不是难事。
如果按照国家质量标准栽培,反季节水果的品质和应季水果并没有多大区别,对身体健康并无危害。
流言
风疹是风吹出来的
顾名思义,“风疹”这个病是被风吹出来的。
真相 风疹是由风疹病毒引起的急性出疹性传染疾病,是儿童常见的一种呼吸道传染病,可流行于幼儿园、学校等聚集群体中,流行期中青年、成人和老人中发病也不少见,在我国法定的传染病中属于丙类传染病。由于风疹的疹子来得快,去得也快,如一阵风似的,“风疹”也因此得名。
风疹全年均可发病,以冬春季更高。传播途径主要由飞沫经呼吸道传播,也可通过病毒污染的食具、衣物及直接接触等传播。孕妇感染风疹病毒可通过胎盘传给胎儿。患者和隐性感染者均为本病传染源。起病当天和前一天传染性最强。患者口、鼻、咽部分泌物以及血液、大小便等中均可分离出病毒。
流言
花椒水坐浴可治痔疮
把甲硝唑碾碎了放在土豆片上贴在痔疮处,或者用花椒泡水坐浴,可以治疗血栓痔。
真相 血栓痔本身就是异物,任何对它的触碰或者挤压都会产生明显的疼痛,土豆片无论切得多薄,也是比较硬的,贴到患处还是会增加疼痛感。其次,甲硝唑是消炎药,主要针对肠道的厌氧菌。但血栓痔不是细菌感染引起的,而是局部循环障碍,用甲硝唑是没有效果的。所以无论是实际操作,还是药物本身,贴土豆片都没有治疗痔疮的效果。
此外,血栓痔属于痔疮的急性发作,因为过度用力等原因,血液从血管出来后淤积在皮下,出现肿胀、疼痛、有异物感等主要症状。血栓痔的正规治疗 *** 是通过改善局部微循环来消水肿。治疗药物有很多,口服的外用的都有。即使不用药,血栓痔也能慢慢吸收。当然,一些大的血栓痔,如果不能完全吸收,还是需要手术。
至于花椒水坐浴的“疗效”,本质上还是温水对患处的放松缓解。目前并无证据证明花椒有特别之处。对于血栓痔的患者,花椒水坐浴没啥作用,尤其是患病早期。如果用过热的花椒水坐浴,反而有可能加重血栓痔的发生。
流言
牙膏蘸水后效果大打折扣
蘸水会降低牙膏中摩擦剂的摩擦力,对牙齿清洁效果产生不利影响。此外,蘸水后美白牙膏或脱敏牙膏的功效也会大打折扣。
真相 牙膏不仅不怕水,而且需要水的配合才能发挥作用。事实上,水(比例为15%~50%)和摩擦剂(比例为25%~60%)、保湿剂(比例为20%~60%)是牙膏的三种主要成分。牙膏如果只有摩擦剂一种成分,其固态颗粒就会如同“一盘散沙”,无法发挥预期的清洁作用,或者与牙齿“硬碰硬”,对牙齿造成较大损伤。
因此,液态的水就作为能够与摩擦剂“并肩作战的战友”参与到牙膏中,一则可以“凝聚”摩擦剂颗粒,二则可以缓冲摩擦剂颗粒与牙齿之间的摩擦。当然,牙膏里的水并不是普通的水,而是蒸馏水、去离子水。
值得注意的是,除小苏打外,绝大多数摩擦剂都难溶于水,因此水的加入通常不会对摩擦剂的去污能力产生本质影响。
此外,各种功效的牙膏也都有“求”于水。
美白牙膏通常采用过氧化钙等过氧化物漂白牙齿,而过氧化钙遇水才能分解出能够最终发挥效用的过氧化氢。
脱敏牙膏的脱敏途径之一是利用药物中的钾离子使痛觉神经麻木,其功效成分以可溶性钾盐为主。而可溶性钾盐遇水才能解离出钾离子。同理,含氟牙膏中的氟化物也必须是氟化钠等可溶性氟化物。
考虑到健康人口腔中唾液自带的水分,牙膏蘸不蘸水使用都没有太大关系。但如果唾液分泌异常,或者牙膏膏体相对黏稠,可能蘸水才是更合适的选择。
流言
砂糖橘和牛奶存在食物相克
牛奶和砂糖橘二者存在“食物相克”,不能同时食用,一起吃会产生沉淀,导致腹泻。
真相 牛奶和砂糖橘相遇出现的沉淀,是蛋白质的絮凝现象,在胃中很容易被消化掉。出现的絮凝是牛奶中的蛋白质遇到砂糖橘中的有机酸导致了变性凝固,而变性的蛋白质往往更容易被消化。这属于自然变化,并不是什么“食物相克”。
如果食用后出现腹泻的情况,需要考虑是不是乳糖不耐受或者食物变质导致的腹泻。所以,砂糖橘和牛奶可以同时食用,但切忌食用过量,并且注意饮食卫生。
(北京青年报)
科学流言榜|电水壶烧的水损伤神经还致癌?反季节水果不健康?别信!图说:2月科学流言榜出炉来源/东方IC(下同)
电热水壶内胆属于不锈钢材质,里面含有锰元素,在烧水的过程中锰元素会析出……听着似乎“有理有据”,但其实是“一本正经地胡说八道”。在厨房接听手机 *** ,可能有电流火花引发燃气闪爆,看上去又是个“生活小常识”,可事实却是危言耸听。2月科学流言榜出炉,里面还有不少像这样的荒诞伪科学。
科普之路任重道远。每月科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布,得到中国科普作家协会科技记者与编辑专业委员会、中国晚协科学编辑记者分会、上海科技传播学会等的支持。
1.电水壶烧的水损伤神经还致癌?
流言:电热水壶内胆属于不锈钢材质,里面含有锰元素,在烧水的过程中锰元素会析出。长期摄入,可导致体内的锰超标,从而损伤神经,甚至致癌!
真相:电热水壶的 *** 材料中虽然含有锰,但其是以致密组织存在的,日常煮水很难解析出来——即便是持续翻煮1000小时以上,能析出的锰元素也是很有限的,对人体的影响基本可忽略不计。
只要购买的是正规产品就是安全的,没有中毒、致癌的风险。购买不锈钢热水壶,应选用304不锈钢、316不锈钢等食品级不锈钢,或是选择带有“执行标准GB 9684-2011”或“食品接触用”标识字样的电热水壶。玻璃热水壶,应选用高硼硅玻璃,其性能稳定,材质安全,且不容易生成水垢。
陶瓷电热水壶,如果是彩色的,可能析出重金属有毒元素,建议更好选择内壁无颜色、无图案的。
2.做饭时把手机带进厨房会导致爆炸?
流言:做饭的时候,千万不能把手机放到厨房里面,以免手机受热爆炸引发燃气管道爆炸。更不能在厨房里接听手机,防止有电流火花引发燃气闪爆。
真相:做饭时从燃气管道或燃气瓶里释放的燃气,一般会立即在灶上被消耗掉,不会泄漏到厨房的其他地方。手机在接打的过程中产生的电流是非常微弱的,比灶上的明火差得远。因此,煮饭菜时接听手机不可能引发爆炸。
但如果厨房里发生燃气泄漏,那么情况就不同了。此时,室内只要接触到明火或电火花,就会有爆炸的可能。还有一种情况需要特别注意,电池是不耐高温的,而在做饭时,灶台周围的温度升高,如果将手机放在灶台旁,就有可能发生电池爆炸的风险。
3.促排取卵会导致更年期提前?
流言:进行试管婴儿促排卵治疗,相当于卵子被提前透支了,因此会导致更年期提前。
真相:这种担忧纯属多虑。青春期女性的卵巢中约有30万颗卵子,在其后的几十年间,每天大约以30颗的速度闭锁和凋亡。即使在不使用促排卵药物的情况下,女性一次月经周期也会有一大批卵泡发育,其中最敏感的那枚卵泡在体内激素的作用下发育成熟并完成排卵,而同一批的其他卵子则随之凋亡。打促排卵针,是使那些原本会凋亡的卵子也能长大成熟,这属于“变废为宝、资源回收”,不会额外耗损卵子的“库存量”,因而不会使更年期提前到来或是提前衰老。
4.反季节水果不健康,尽量不要吃?
流言:市面上反季节种植的水果越来越多,这些水果有害健康,尽量不要吃。
真相:应季水果是在各个不同的季节中按照季节自然规律生长成熟的各种水果,反季节水果则是指在温室里栽培出来的品种。反季节水果并不是靠使用激素生长的,主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前。所以,在寒冬腊月吃上以前夏天才能吃到的新鲜瓜果也不是难事。
如果按照国家质量标准栽培,反季节水果的品质和应季水果并没有多大区别,对身体健康并无危害。
5.风疹是风吹出来的?
流言:顾名思义,“风疹”这个病是被风吹出来的。
真相:风疹是由风疹病毒引起的急性出疹性传染疾病,是儿童常见的一种呼吸道传染病,可流行于幼儿园、学校等聚集群体中,流行期中青年、成人和老人中发病也不少见。在我国法定的传染病中属于丙类传染病。由于风疹的疹子来得快,去得也快,如一阵风似的,“风疹”也因此得名。
风疹全年均可发病,以冬春季更高。传播途径主要由飞沫经呼吸道传播,也可通过病毒污染的食具、衣物及直接接触等传播。孕妇感染风疹病毒可通过胎盘传给胎儿。患者和隐性感染者均为本病传染源。起病当天和前一天传染性最强。患者口、鼻、咽部分泌物以及血液、大小便等中均可分离出病毒。
6.土豆贴片、花椒水坐浴可以治疗痔疮?
流言:把甲硝唑碾碎了放在土豆片上贴在痔疮处,或者用花椒泡水坐浴,可以治疗血栓痔。
真相:血栓痔本身就是异物,任何对它的触碰或者挤压都会产生明显的疼痛,土豆片无论切得多薄,也是比较硬的,贴到患处还是会增加疼痛感。其次,甲硝唑是消炎药,主要针对肠道的厌氧菌。但血栓痔不是细菌感染引起的,而是局部循环障碍,用甲硝唑是没有效果的。所以无论是实际操作,还是药物本身,贴土豆片都没有治疗痔疮的效果。
血栓痔属于痔疮的急性发作,因为过度用力等原因,血液从血管出来后淤积在皮下,出现肿胀、疼痛有异物感等主要症状。血栓痔的正规治疗 *** 是通过改善局部微循环来消水肿。治疗药物有很多,口服的外用的都有。即使不用药,血栓痔也能慢慢吸收。当然,一些大的血栓痔,如果不能完全吸收,还是需要手术。
至于花椒水坐浴的“疗效”,本质上还是温水对患处的放松缓解。目前并无证据证明花椒的特别之处。对于血栓痔的患者,花椒水坐浴没啥作用,尤其是患病早期。如果用过热的花椒水坐浴,反而有可能加重血栓痔的发生。
7.沙糖桔和牛奶存在食物相克?
流言:牛奶和沙糖桔二者存在“食物相克”,不能同时食用,一起吃会产生沉淀,导致腹泻。
真相:牛奶和沙糖桔相遇出现的沉淀,是蛋白质的絮凝现象,在胃中很容易被消化掉。出现的絮凝是牛奶中的蛋白质遇到沙糖桔中的有机酸导致了变性凝固。而变性的蛋白质往往更容易被消化。这属于自然变化,并不是什么“食物相克”。
如果食用后出现腹泻的情况,需要考虑是不是乳糖不耐受或者食物变质导致的腹泻。所以,沙糖桔和牛奶可以同时食用,但切忌食用过量,并且注意饮食卫生。
新民晚报记者 郜阳