豌豆别名荷兰豆、 *** 豆、金豆、麻豆等，是豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物，全国各地都有种植。食用豌豆嫩苗或嫩梢的种植 *** 比食用豌豆的种植 *** 要简单得多。
豌豆苗的种植 ***
1、合理的轮作制度与种植季节
豌豆忌连作，应实行4-5年的轮作，多和番茄、辣椒、茄子、水稻进行套作，防止土壤病害的发生。南方地区以清明节前后几天进行播种。
2、整地施足基肥
豌豆的根系分布深，须根多，主根发育早而快，选择土质疏松有机质丰富的酸性小的沙质土或沙壤土为宜，整地时要求精细和早施肥，南方在春节前后施入基肥，每亩施腐熟的有机肥2000千克，磷肥30千克、复合肥40千克、尿素50千克。然后翻地将肥料埋入土壤中，在播种前7天整地做成平畦。
3、选种与播种前的准备
选择粒大饱满、均匀、无病斑、无虫蛀和霉变的优质种子，然后将选好的种子放在竹席上晒2-3天，每隔4个小时翻一次，注意不要放在水泥地板上晒，防止烧伤胚芽。播种前要对种子进行处理，常用低温处理 *** ，先将晒好的种子放在清水中浸泡2小时，并上下翻动，用水量为种子容积量的一半，使种子充分吸水，种皮发胀后捞出放在纱布或毛巾中包裹好，每隔2个小时再用清水浇一次，经过20个小时后，种子的胚芽外露时，然后再放入冰箱中，保持0-2度的低温处理10 个小时，取出后即可播种。
4、播种
在整地做好平畦的畦面上用条播或穴播的 *** ，行距为20厘米，株距为3厘米，或穴距为8厘米，每穴2-3粒种子，播种后覆盖一层4厘米厚的土壤并压实，以利于种子与土壤充分接触吸水保墒。
5、肥水管理
豌豆出苗后，及时进行中耕松土除草，之一次中耕在播种后20天内，深度在8-10厘米，以后视土壤是否有板结现象，松土后每亩追施稀薄的粪水1000千克加2千克尿素。以食用豌豆苗的水分管理要求土壤水分经常保持湿润，有利于苗壮、苗嫩、苗齐。
6、适时采收
食苗的豌豆在播种后30天左右，苗高16-18厘米，有8-10片叶时采摘嫩梢，每隔半个月采收一次，可以连续采收8次左右，亩产嫩梢1500千克。
以上就是豌豆苗的种植 *** 的介绍，希望能够帮助到你，豌豆苗也可以在阳台进行种植哦！
豌豆种植时间千万别搞错！晚了影响产量豌豆苗是常见的蔬菜之一，它具有嫩绿的叶子和鲜嫩的嫩苗，富含维生素和纤维，是一道美味又营养的蔬菜。了解豌豆苗的适宜种植时间和日常养护 *** ，有助于您在春天种植健康茁壮的豌豆苗。本文将介绍豌豆苗的种植时间、养护要点，并拓展相关知识，帮助您获得丰收的喜悦。
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一、豌豆苗的种植时间：
豌豆苗适宜在春季种植，具体的种植时间可以根据当地的气候和地区而有所不同。一般而言，豌豆苗的种植时间在3月至5月之间较为理想。这个季节温度适宜，有利于豌豆苗的生长和发育。
二、豌豆苗的日常养护要点：
1. 光照：豌豆苗喜欢充足的阳光，因此选择阳光充足的位置进行种植。确保豌豆苗每天获得至少6小时的阳光照射。
2. 温度和湿度：豌豆苗适应温凉的气候，但对寒冷和高温都不耐受。种植时需要注意避开严寒的冬季和炎热的夏季。保持适宜的温度和湿度有助于豌豆苗的健康生长。
3. 浇水：保持豌豆苗的土壤湿润，但避免过度浇水和积水。浇水应均匀地淋湿整个根区，保持土壤适度湿润，但不过湿。
4. 支撑：豌豆苗是攀缘植物，需要提供支撑以帮助其攀爬生长。可以设置竹竿或固定网格等支撑结构，使豌豆苗能够向上攀爬。
5. 施肥：在豌豆苗生长过程中，适度施肥可以促进其生长和发育。可以选择有机肥料或适量的复合肥料，按照包装指示进行施肥。
6. 病虫害防治：定期检查豌豆苗，注意防治常见的病虫害，如豆蚜、豆蛾等。可以采取有机农药或生物防治的 *** 进行防治。
三、拓展知识：
1. 豌豆的品种选择：豌豆有许多不同的品种，包括绿色豌豆、糖豌豆等。选择适合自己种植和口味喜好的品种，能够获得更好的种植体验和丰收效果。
2. 豌豆的营养价值：豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它们对于增强免疫力、促进消化和维持身体健康非常有益。
3. 豌豆苗的收获时机：豌豆苗一般在种植后的20-30天左右可以开始收获。当豌豆苗的高度达到10-15厘米时，可以采摘嫩叶和嫩芽进行食用。
结语：
豌豆苗作为春季的绿色蔬菜，种植和养护 *** 相对简单。通过适时的种植、光照、浇水、施肥和病虫害防治，您可以在春季享受到新鲜豌豆苗的美味和营养。同时，了解豌豆的品种选择和营养价值，能够让您更好地了解和欣赏这一春季蔬菜的魅力。
在家里养一些花草植物，有益于身心，也可以让家居环境变得舒适怡人，让心情变得开朗明媚，那如果在家里，有空余的时间，或是无聊的话，就在阳台上，自己动手种一些蔬菜，丰衣足食，自给自足，不吃的时候当作盆栽花卉来观赏，吃的时候美味又实用。那么如果不太会种菜也没有关系，因为我们可以种一些芽苗菜。比如说用豆子来种一些菜，豌豆芽苗菜就很好种。
一个盆，一碗豆子，6天长出绿油油芽苗菜，简单美味，够一家人吃
准备工具，材料
首先，我们家里有干豌豆就更好了，一般只要是没有过期的豌豆都可以用，没有发霉的豆子都可以，只需要半斤左右的豌豆，就足够了，然后准备一个花盆，或是一个铁盒子，空油桶来代替。可以水培豌豆芽苗菜，也可以土培豌豆芽苗菜。
其实，土培的豌豆芽苗菜操作更简单，味道更加好吃，口感非常好。而且准备的工具，就是一个普通的盆或是铁盒什么的，土培的介质可以是普通的园土，河沙，或是煤渣都可以的。
土培芽苗菜的具体步骤
1、首先我们把盆里或是铁盒子里，装入煤渣，或是泥土，河沙之类的，然后准备豌豆，豌豆先要用清水泡20个小时，在浸泡豌豆的时候，要注意一点，那就是要经常换水，换水有什么好处呢，就是防止豆子泡烂了，换干净水的浸泡。
2、然后泡好的豆子，直接平铺到花盆的土壤表面，不要撒太多，撒密了会影响它的生长，然后再覆盖一次薄土或是细沙，土壤保持湿润，但是不积水，不干燥的状态就行了
3、放在通风，半阴，当然比较暖和的地方会更好，豌豆苗会长得更快，为了让豌豆苗更快发芽，如果温度过低，我们也可以覆盖一层薄膜，等到小苗长出来时，我们再拿掉薄膜，给它晒晒太阳。如果喜欢嫩一点的口感，就少晒点太阳，如果希望苗壮实一些，就多晒晒。
4、然后看到土变得干了，就每天给它喷喷水就可以了，按时浇水，非常简单，长出来的芽苗菜越来越茂盛，长到20厘米高的时候，就可以剪下来吃了。
剪完一茬，还可以再长了，能吃两三茬呢，不管是凉拌还是清炒，做火锅，都非常可口美味。一碗豆子，在家就能种出豌豆芽苗菜，一周收获，不用出门买青菜了！
1.豌豆苗的功效
豌豆苗又叫“龙须菜”“龙须豆苗” “蝴蝶菜”，属于苗菜类。
食用部位为幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。
豌豆苗口味清香，营养丰富。豌豆苗中含有胡萝卜素、维生素B，、维生素C、钙、铁、蛋白质等营养物质。
2.豌豆苗的美食方案
豌豆苗体形修长，清香味美，适合煮汤、凉拌食用。因为芽叶细嫩，最适合的食用 *** 就是凉拌，而且凉拌使豌豆苗的营养损失较少。
3. 豌豆苗生产栽培过程
(1)浸种将挑选好的豌豆种浸泡在水中。容器内要多放水。豌豆浸种温度在20~23°C较为适宜；浸种时间为24小时，冬季延长至27小时左右，夏季缩短至20小时左右：浸泡时应捞出浮在水面的杂质；浸泡好的种子要用清水冲洗2~3遍，以保持洁净。
(2)播种选用吸 水性能较好的纸张在水中浸湿后，平铺在干净的苗盘上，然后用笆篱捞出种子，放入苗盘，并双手摇动，使种子分布均匀。一般种粒应铺满底层并多出1/4~1/3层。播种时要注意挑出已经坏掉的种子、硬豆和杂质。
(3)催芽将播好种的苗盘整齐重叠堆放，5~6盘为一摞，上层、下层各加一个铺有纸张的空盘，既能防止失水风干，又能保持透气。盖布催芽时，也要防止失水风干，保持通风透气。催芽温度以20~23C为宜。
叠盘第二天开始喷水。一般每两天喷水一次， 催芽阶段要控制好用水量，切忌用水过多。叠盘应放置在通风条件良好的地方。每两天对苗盘放置位置进行一次调整。
待芽苗长到1厘米左右时，催芽阶段完成。上架前，应用荔子将盘内的个别烂种挑出，防止感染其他种芽。
(4)培养管理将苗盘平摊在育苗架上进行培养，刚上架的苗盘应放在光照较弱的育苗架下层。
每天喷水两次，水量控制在种芽和枝张完全湿润，浇水后又不大量滴水的程度。空气干燥时可增加喷水1~2次。每两天调整苗盘方向-一次，以改善因受光、受热不均而造成生长不齐的现象。随着成苗的运出，苗盘走向也应从下架向上架移动。调向和移盘可以同时进行。
菜之初芽苗菜首创了在弱光条件下利用简易设备，进行新型芽苗菜半封闭式多层立体，无土栽培的规范化，集约生产新模式；提出了一整套生产设备，设计指标和以二段式播种催芽、叠盘催芽、活体销售等独特技术为核心的生产管理 *** 、技术标准。是国内从事芽苗菜产业的唯一专业机构。
豌豆苗栽培技术一、对环境的要求
豌豆苗属长日照耐寒性作物，喜凉爽而湿润的气候，种子发芽最适温度为18～20℃，茎叶生长最适温度为15～18℃。
豌豆苗对土壤要求不严，以透气性好、有机质含量较高的中性（pH值6.0～7.0）土壤为好，有利于获得优质高产。稍耐旱而不耐湿，生长期排水不良易烂根，因此在低洼地应高畦栽培
二、栽培技术
2.1品种选择及播种 ***
①品种选择
生产上应注意选择茎叶肥嫩、纤维少、生长旺盛、无卷须或卷须不发达的品种，种子要求颗粒大、无病虫、无破损、籽粒饱满、发芽率高。目前生产上使用较多的豌豆苗专用品种主要有翠玉、丰优1号、德华。
②整地播种
选择晴天将地翻晒1周以上，种植前3天开沟整畦，整畦前每667㎡施腐熟有机肥（如堆渣肥等）500kg左右、过磷酸钙25kg、 *** 钾8kg，然后将肥和土混拌均匀后作成宽1.2m（含沟）的平畦。
豌豆苗宜直播，一般采取条播或撒播的方式，适当密植。条播按行距15 cm开沟，沟宽10cm左右、深5～8cm，每畦种3行，在沟中撒施三元复合肥（15－15－15）20 kg/667㎡，然后用水浇透，待水略干后按株距5cm左右播种，每667㎡用种量约4kg，播好后可在畦面撒一层草木灰，然后盖土，盖土厚度以填满沟为宜。
撒播 *** 同条播，每667㎡用种量10～12kg，播种后盖疏松泥土3～4cm。2种 *** 播后667㎡均用900g/L乙草胺乳油40～50mL对水30～40kg防除杂草，喷药时应做到不漏、不重，喷湿地面为宜。
2.2 田间管理
①水肥管理
出苗前忌浇水，过湿易烂种，雨后注意及时排涝，防止田间湿度过大诱发病害。追肥以速效氮肥为主，齐苗后每667㎡浇施10%腐熟人畜粪水250～300kg加尿素2kg，以后视土壤干湿情况浇施清水，保持土壤湿润，以促进豌豆苗嫩梢部肥大，提高产量。
一般10天左右浇1次水，雨天和晴天适当调整，每次浇水量不宜过大，小水勤浇，防止土壤过干、过湿，每采收2~3次后随水追肥1次，以氮肥为主，每667㎡施尿素10～15 kg。
南方豌豆苗一般露地栽培，北方地区可露地和保护地生产，保护地内采收时间较长，单季产量高。但无论是南方还是北方，夏季6～8月气温偏高，自然条件下不适合生产。
②病虫害防治
豌豆苗病虫害较少，应采用综合防治措施，以防为主。应选用抗病品种，与非豆科作物实行2～3年轮作。
豌豆苗病害主要有白粉病、根腐病等，虫害主要有蚜虫和潜叶蝇。白粉病多发生在生长中后期，应在采收前10天喷药预防，每667㎡用15％三唑酮可湿性粉剂1500～2000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂 2 500～3 000 倍液或50％硫磺悬浮剂600倍液喷雾；根腐病用77％氢氧化铜（可杀得）可湿性粉剂500倍液、50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液或70％代森锰锌可湿性粉剂1000倍液灌根防治。
蚜虫为害常致叶片卷缩变黄，嫩梢失去商品价值，此外其易传播病毒病，使新叶黄化变小、皱缩卷曲，植株矮小枯死，应重点防治；潜叶蝇又称“鬼画符”，潜于叶膜下或茎秆中，致使植株水分和养分运输受阻及光合作用下降。蚜虫可用25%噻虫嗪水分散粒剂13000倍液或3%啶虫脒可溶性液剂1000倍液轮换喷施；潜叶蝇可用4.5％高效氯氰菊酯乳油2000倍液或1.8％齐螨素（阿维菌素）乳油2000倍液喷雾，保护地栽培可采用防虫网封闭和悬挂黄板诱杀的 *** 进行物理防治。
③采收
豌豆苗主要靠人工采摘，正常情况下一人可采摘3.0～3.5kg/h。豌豆苗在气候条件合适时生长迅速，应及时采收，防止老化。当幼苗长到7～8片叶时开始采收植株上部嫩梢，以后根据生长情况及时采收，温度适宜时4天就可采收，温度低时15天左右采收。豌豆苗脆嫩、易老化、不耐储运，采收时菜苗不能过湿，更好以订单形式有计划生产。
豌豆苗，又名豌豆尖，有的地方也称龙须菜。
豌豆苗尖的营养丰富，不仅富含维生素A 和维生素C 等微量原素，而且，还有一股特有的清香味，因此深受人们的喜爱。
碗豆苗尖的吃法有很多种，可以用来煮面、煮滑肉，也可以用来涮火锅等。
每年秋天，我们这里的农民都会种上几畦豌豆苗，用来掐豌豆苗尖吃，当然，我家也不例外，每年也要种。
下面，我们一起来了解一下，如何种植碗苗豆尖。
选种
用来掐苗尖的豌豆种子，我们这里一般都是选那种麻豌豆，有的地方也叫青豌豆。
在买豌豆种的时候一定要仔细看一下，尽量选择那种颗粒饱满，而且没有虫洞的豌豆做种子。
当然，如果实在买不到麻豌豆的话，用那种白豌豆，也是可以的，只是，一定要把有虫洞的选出去，因为生了虫的豆种不会出苗。
播种时间
种植在泥土里的豌豆苗，不像水培的那种豌豆苗一年四季都可以种养。
种在地里的豌豆苗，更好是在秋末或者初冬播种。
因为豌豆是一种性喜冷凉的植物，在18～20度左右适宜发芽，所以，每年的10月中旬至11月的上旬播种更好。
如果种得太早的话，温度太高，生长出来的豆苗很干瘦、不水灵，没什么食用价值。
而种得太晚，温度过低的话，豌豆苗生长特别慢，很长时间都不能掐苗尖。
播种
豌豆怕涝，所以，在选地的时候，最后选一个地势较高，排水方便的土地。
土地选好以后，先深翻一遍，亩施有腐熟的农家肥1000～1500公斤，然后把地耙平做畦。
做畦时，最后做2.4～2.5米宽，然后在畦上开穴，株距20厘米，行距40厘米即可，每穴播种4～5粒种子即可。
豌豆种子播进去以后，盖上薄土，一般一个星期左右就出苗了。
当然，如果是少量播种，不知道施多少基肥的朋友，也可以不施基肥，在开穴以后，每个穴里浇上一些腐熟的粪水，然后等粪水被泥土吸干以后再播种子进去，盖上泥土，5～7天也能出苗的。
田间管理
豌豆是一种不需要太多肥料的植物，所以豆苗出土以后，前期是不需要使用追肥。
在豌豆苗出土以后，最主要的最要做好除草工作。
除草的时候，只能用人工除草，不可用除草剂，发现有杂草萌芽，立马用手拔掉，如果太多，使用锄头锄草更快。
及时掐尖
豌豆播种35～40天以后，当豆苗生长至18～20厘米的时候，就可以开始掐豌豆苗尖食用了。
在掐豌豆尖的时候，一定要掐嫩一些，像我们一般就是掐藤顶上的2～3片叶子以上，这样的豌豆尖吃起来好吃。如果掐得过长的话，豆苗就老了，里面有纤维，吃起来戳嘴巴，口感也不好。
当然，豌豆苗掐了几次嫩尖以后，也要用施用少量的尿素做追肥，这样才能确保豆苗水灵鲜嫩。
豌豆苗种植一次，只要做好了田间管理，可以连续掐好多次嫩苗尖，毫不夸张的说，吃一个冬季是完全没问题的。
我是李茗说乡村，一个爱好种菜的七零后农民，有喜欢种菜的朋友可以关注我，我们一起来探讨种菜这些事儿。
春季从清明开始，豆角也到了种植的季节。春季露地种植豆角可以直接播种，也可以育苗移栽。一般来说，春季种植为了减少植株徒长，育苗移栽要好于直接播种。很多农户说，在出苗或者定植以后，豆角的苗期生长也会遇到一些问题，导致幼苗长势差，抗病虫害的能力下降。
1、豆苗缺苗断垄怎么办？
豆角采用直接播种时，现在一般常用点播的 *** ，但也会存在缺苗的情况。如果种子没有问题，往往是因为土壤温度低，土壤湿度大，导致种子常期在低温下，出苗慢，有些质量差的种子就不会出苗了。
豆角出现缺苗断垄时，可以进行移栽补苗，一般每穴留2~3株的壮苗。我们在点播时，每穴播种4~5粒，春季出苗比较困难，种子之间可以相互借力，用种量也比较多。缺苗断垄处可以进行移栽，全苗、壮苗才能高产。
2、豆角叶片发黄怎么办？
豆角在出苗或者移栽缓苗之后，生长速度也非常快，而有些植株会出现叶片发黄的情况。这主要有两个原因，一方面是低温影响，另一方面是根系受到了危害。
有些农户认为豆角对播期没有严格的要求，但是播种过早时，豆角出苗后遇到长期的低温，根系的吸收能力下降，因而导致豆角叶片不能吸收养分而变黄。遇到倒春寒的天气，还有出现冻害的风险。豆角直播时对温度要求比较严格，北方要在清明之后开始播种。
另一方面，在豆角出苗之后，浇水量过大，或者田间积水过多，幼苗出现沤根的情况。所以，我们在浇水时也要注意好 *** ，尽量浇小水，雨水较多的地方建议高畦种植。
豆角出现黄叶或者落叶时，要做好防寒措施，同时喷施一遍芸苔素、尿素、磷酸二氢钾，叶面补充养分，促进叶片生长。最重要的是做好根系的养护，促进多生根，提高吸水吸肥的能力。
3、豆角出苗后遇到病虫害怎么办？
豆角苗期发病的情况比较少，但是这个时期要做好提前预防。比如根腐病、立枯病这些病害通常在开花结荚期表现比较明显，等到病害发生时，打药就很难防治了，所以豆角出苗之后要做好预防，就能减少后期死棵的情况。苗期可以喷施多菌灵，或者进行灌根处理，效果也不错。
在施足基肥和浇足底水的情况下，在出苗或者缓苗之后，一般不再浇水和施肥了，如果菜园中的豆角出现上面三种情况，也要及时进行补救。
盆栽豌豆的种植步骤及注意事项豌豆，也叫荷兰豆，是我们生活中常见的食用蔬菜，做法多样，种植简单。现在有不少朋友喜欢在阳台上种一些好种又喜欢吃的蔬菜，豌豆就特别适合。豌豆是1-2年生蔬菜，根系发达，且耐寒不耐热，现在正是种植豌豆的好时候，下面小编就来为大家介绍一下盆栽豌豆的种植步骤及注意事项。
一、种植步骤
1、豌豆种子可以直接去菜市购买，买回来后，把坏掉的种子筛选出来。
2、任何形状的花盆都可以种植，把土整平，浇水使土保持湿润。
3、把豌豆种子均匀撒在土里，如果只吃豆箭，就不需要太考虑种子的间距，当然，如果想看美丽盆栽，可以换个漂亮点的盆。
4、轻轻盖泥、浇水，水浇到泥土湿润就可以了。然后之一天盖上一层不透光的塑料袋进行催芽。
5、过几天你就可以看到豆苗开始发芽了，发芽后注意肥水管理。
二、注意事项
1、发芽时需要大量的水
豌豆种子发芽需要大量的水，吸水量相当于自身重量的1-1.2倍，只有吸收够这些水量了，才能顺利发芽。所以大家种植豌豆的时候，可以给豌豆浇点水，很快就能发芽了。
2、空气要湿润
豌豆的根系虽然比较喜欢干燥的土壤，但是豌豆上面的叶子，还是比较喜欢湿润的空气，所以建议大家还是要准备一个喷壶，更好隔上两三天，就在豌豆叶子上喷一点儿，保持空气湿润，这样才有利于豌豆的生长。
3、多施磷肥
豌豆虽然在什么样的土壤中都可以生长，但更好在磷肥充足的土壤中生长，如果磷肥不足的花，那下部节位分支就少了，并且长势也不太好了，如果有一段时间疏忽了养护，那豌豆就非常容易枯萎。
以上就是盆栽豌豆的种植步骤及注意事项，豌豆发芽很快，且发芽率比较高。喜欢阳台种菜的朋友们，这个时候一定不要错过豌豆种植。在阳台上种上一盆盆栽豌豆，既可以观赏，又可以自己吃。
选用优种
一般菜用豌豆在生产过程中易烂种，而粮用豌豆具有较强的抗烂性。建议选用小粒豌豆(也称白玉豌豆)、日本小荚豌豆、青豌豆，麻豌豆等。用于室内芽苗生产的豌豆种子，宜选择籽粒饱满，发芽率高，干净，无污染，无霉烂的种子。
浸种催芽
播种前，将选好的种子放在55的热水中不断搅拌浸泡约15分钟，待水温降至25C左右时，加入益富源芽苗生态宝(与水的比例是1: 200-300) ，继续浸种12~24小时；捞出、用湿布包好，置于20~25°C条件下进行催芽；当有70%左右的籽粒裂嘴发胀时，即可播种。用益富源芽苗生态宝按1:200-300倍比例稀释菌液，浸泡种子，有助于催芽。
上盘播种
要先进行消毒，再用清水冲洗干净。在盘内铺放两层洁净的白绵纸或无纺布，以使之吸水均匀，保持温度。将浸泡好的豌豆放到透气的容器中加盖湿布放温暖处催芽，每天可多次用温水冲淋豌豆，直到豌豆生芽0.5公分后准备播种，在专用育苗箱或泡沫箱(可在箱底多开些小孔，保证水能漏下来，越多越好)铺上一层餐巾纸淋湿，将生芽的豌豆放到箱底轻轻 (不要碰掉芽尖)分布开，厚度以两层豆粒为好(豆苗的径要比豆粒细的多)。然后将铺好的豆粒用喷壶淋水，再在豆粒上覆盖一层洁净的湿棉布，把苗床放到(不要直接见到阳光)温暖处，每天多次用喷壶淋水，当豌豆苗有3公分时可以揭掉盖在豌豆苗上的湿布之后每天多次用喷壶淋水保持苗床的湿度。一般温度适宜温度在18~22°C，播后喷一次20°C的温水， 把盘摆放在育苗架上。
日常管理
豌豆苗在强光下可长成绿色的大叶苗，在无光的条件下可长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。上盘上架后，用黑色塑料膜覆盖，也可利用暗室生产，促使芽苗在黑暗中生长。每隔6~8小时，揭膜喷淋一次200-300倍的益富源芽苗益生菌稀释液，以充分湿透盘内垫物而不流水为好，结合喷水，以保证芽苗长势茁壮，提高产量及品质。喷水时要注意淘汰不发芽的种子，避免发生霉变。培育期间，应保持室内空气湿度85%左右，温度15~20°C (更佳为18~20°C，低于12°C生长缓慢，高于25°C则造成徒长)，以利于豌豆苗正常生长发育。
想吃新鲜豌豆芽苗菜，自己在家就能种赵大娘常年在自家的自留地种植一些蔬菜，因为种植没有规模，赚的钱只够平时零花。
随着年龄增大，加上常年劳累，赵大娘的身体越来越差，整天是腰疼，腿疼，胳膊疼。后来不得不放弃种植蔬菜。
平时没事在家的赵大娘，就用一些豌豆，在家生一些芽菜自己吃。她发现自己生出来的芽菜不仅好吃，而且不用药也不用肥，是真正的绿色无公害蔬菜。
后来赵大娘就利用自己的几间房屋，就开始培育起了芽苗菜。村里人都知道她培育的是无公害蔬菜， 每天生出来了的芽苗菜就不够当天卖。
随说规模不大，每天一两百斤的芽苗菜让赵大娘能收入几百块。按赵大娘的话说：在家种植无公害蔬菜，不出门就能把钱赚。
豌豆苗的无公害培育 ***
选择小粒豌豆、、麻豌豆等培育豌豆苗，先对种子进行风选筛选，去杂去劣，除去霉烂种及破碎种。
用55°C温水浸泡种子15分钟并搅拌，然后在25?28°C温水中浸泡6?8小时，一直到种子吸水充分膨胀，种皮上的皱纹消失，胚根在膨胀透明的种皮内清晰可见为止，更好每4小时换水1次。
在育苗盘内铺一层细沙、蛭石、珍珠岩等基质，再在基质上平铺一层浸泡好的种子，喷20°C温水并盖上黑塑料膜或放在暗室内，每隔4小时揭塑膜喷淋20°C温水，以湿透育苗盘内的基质而不流水为宜。
维持环境在18?20°C、空气湿度为80%条件下，—般在18?24小时后即可生根，3天后露出黄绿色子叶，等幼苗长到3厘米高时，揭去覆膜，在室内继续培养。
每天早晚各喷洒20°C温水1次，经过4?5天幼苗可长到15?16厘米高，使幼苗逐渐见光，过2天让幼苗在自然光下生长，当幼苗由黄绿色转变为浓绿色，可收割上市。
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