今天来做这个超级简单，酱香浓郁的韩式部队火锅
By 爱生活的糯米糍儿
用料- 洋葱 半个
- 豆腐 1小块
- 金针菇 40克
- 三文治 40克
- 香菇 4朵
- 方便面 1包
- 芝士 1片
- 鸡蛋 1个
- 六月香韩式辣酱 3勺
- 番茄酱 1勺
- 生抽 1勺
- 蒜 6瓣
1、洋葱切块、蒜瓣、葱切段，豆腐切片，金针菇洗净撕成条，三文治切片，娃娃菜、香菇洗净备用
2、酱汁：韩式辣酱30g，加10g生抽拌匀
3、锅中依次放入洋葱、蒜、葱、金针菇、娃娃菜、香菇、豆腐、三文治、蟹 *** 、牛肉卷、辣白菜
4、倒水没过菜，放入辣酱汁，盖盖煮熟
5、放一个泡面饼、芝士片，打一个鸡蛋
6、等面熟了就好啦~
洋葱的营养功效洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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韩剧里的部队火锅，只需4步在家做，汤底还能炒饭，好吃又开胃导读：韩剧里的部队火锅，只需4步在家做，汤底还能炒饭，好吃又开胃
韩料里面最简单而且最开胃的就是韩式部队火锅了，今天就来还原韩剧里最正宗的做法。和几个好朋友围在边煮边吃不要太幸福，超级下饭，还越吃越上瘾，最后的汤底还可以用来炒饭真的太香了，话不多说赶紧和我一起试试吧。
食材准备：泡菜，罐头肉，火腿，泡面，豆腐，金针菇，年糕，洋葱，大葱，60g牛肉碎，黄豆酱，蒜泥，酱油，辣椒酱，辣椒粉，胡椒粉，料酒，骨头汤，芝士片（想吃什么加什么）
之一步：腌牛肉：60g牛肉碎里面放一勺料酒，半勺酱油，一勺蒜泥，少许胡椒粉搅拌均匀；
第二步：调配酱料：一大勺辣椒酱，一大勺蒜泥，一大勺辣椒粉，一大勺酱油，少许胡椒粉和盐搅拌均匀酱汁就好啦；
第三步：将香肠，大葱，洋葱，豆腐切好备用；
第四步：先在深一点的平底锅中间放洋葱，火腿，豆腐，金针菇，中间依次放牛肉，年糕，泡菜，黄豆酱和调好的酱料，大葱，最后倒入牛骨汤，大火煮沸煮沸之后放入泡面和灵魂芝士片，泡面散发出浓郁的芝士香，太好吃啦，怕辣的朋友也能放心吃，搭配肥宅水真的太幸福了。
小贴士：
1、如果家里没有牛骨汤可以用辛拉面调料包替代，先将调料包放锅里一起煮沸后，再放入泡面饼一起煮，味道偏辣，特别适合爱吃辣的朋友可以多吃几碗米饭啦。
2、吃剩的汤底和香肠不要急着扔掉，放入一碗炒饭罐头玉米粒，紫菜，香油，大葱，大火直接翻炒，米饭吸干汤底后超级入味，铺平后底部煎得焦焦的超好吃。
自己在家做部队火锅的好处就是香肠想吃多少加多少，超级过瘾，热乎乎的很暖胃。
一人晚餐也可以吃火锅啦，韩式部队锅， *** 超级简单一人晚餐也可以吃火锅啦，那就是韩式部队锅！ *** 超级简单，或者趁着附近超级市场还未关门，赶紧下楼迅速去买韩式辣酱，以及自己喜欢的材料，还有家里本身就有的材料就可以完美完成韩式部队锅啦！如果实在不想出门的话，比如像大叔我这种懒人，那就动用家中所有想吃的材料全部抛进去，加上韩式酱料煮出属于你的韩式部队锅，也是一个不错的选择呢！吃上热乎乎的一大锅，实在是满足!!
先别被多样的食材吓到了，这跟吃火锅一样都是可以依照喜好选择的喔~ 就按自己口味做出了我的之一个部队锅材料配搭可以好随意家中有乜放乜材料大致上是韩国年糕，辛拉面，韩国午餐肉，茄汁豆，香肠，芝士，泡菜，水饺，鱼旦，豆腐，椰菜或绍菜等等最重要是辣的汤底。煮锅物真的很方便，利用家里或冰箱现有的食材，一锅到底，轻松就可完成韩式口味的部队锅，泡菜微酸微辣的汤头就是美味，一整锅暖乎乎的，好有饱足感。
食材：韩式泡菜(含汤汁)1瓶(190g)、洋葱1/2颗、高丽菜1/4颗、西芹2叶、青葱2根、小番茄10颗、金针菇1包、火锅料10颗、韩式年糕200g、板豆腐(冻豆腐)1盒、猪里脊肉片(薄)250g、鸡蛋(可略)2颗、泡面2份、起司片2片、水1200cc、盐(视需要)一点点
1、准备食材，清理与清洗之后。高丽菜拨大叶片，金针菇去蒂头段，西芹切段(丝)，洋葱切丝，青葱切斜刀片，小蕃切切半，板豆腐切块。起锅，开中小火，放入1大匙的食用油，先放入洋葱炒出香气。
2、再加入一半的泡菜一起炒香。再倒入泡菜的汤汁与水，煮滚。加入高丽菜，火锅料，韩式年糕，板豆腐，金针菇，西芹煮约3分钟。再放入肉片与泡菜及小番茄，煮至肉片变白色。
3、再打入鸡蛋，放入泡面，起司片，青葱，煮至泡面变软熟成即可关火或小火边吃边煮。(此时可试味道，依个人口味加入少许的盐或水调味)起锅上桌。
大叔小提示
1、蔬菜与菇类可依自己喜欢更换。
2、猪里脊肉片：可更换猪五花肉片，牛肉片。喜欢辣者可再加入1-2大匙的韩式辣酱。
胖虎韩国烤肉老板爱看韩剧就可以这样吗？
我们家老板太爱看韩剧了，所以开了一家韩料店。这一家藏在福永的宝藏韩料小店，要不是门口放着BLACKPINK的视频，我真的差点就要错过了。他家烤肉性价比巨高，他家每份肉的价位都基本在二三十块钱。
·像今天吃的这个套餐4份肉才100出头，五花肉绝对是标配，烤的焦焦脆脆的油香油香的，加上蒜片卷生菜真的太香了。鸡腿肉烤完还是嫩嫩的，超大一块配上小菜一起吃特别过瘾，猪颈肉和墨鱼肠也好吃，4份肉都怕你吃不饱。
·还有一份mini部队锅，其实还是蛮大一锅。我巨爱的就是部队锅里面这口泡面，胃口大的建议直接来一份。这个不到100的部队锅，里面配了十几种食材，肉卷、午餐肉和鱼饼，连豆腐都煮的贼入味，再煮一包泡面吃不完。
有一说一他家海鲜饼也贼好吃，外面那层煎的酥酥的，里面还放了鱿鱼什么的，这个酱汁真的是巨佳CP好有味，差点忘了南瓜羹和小菜是无限续的。环境特别好拍照，约上姐妹一起来。
英子终于回来，几个人一起在罗梅家做个懒人部队火锅，简单又好吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c74afhjc77ub08836er0","duration":132.935,"width":960,"height":540,"file_size":18756810,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/653dc0a8dd0f43ae865698aeb5fa68bf","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":132.935,"file_size":11776305,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"48c4d3d4af8faa159d440e9c3fd17673","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
韩国最猛大叔吃播：做正宗的部队锅，看着直流口水，真馋人！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0610000bs2ak2ml3qosnlftr6bg","duration":306.808,"width":960,"height":540,"file_size":18472617,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/59ec42227e004beab73f6d12921b9384","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":306.808,"file_size":18676317,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":306.808,"file_size":13531649,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":306.808,"file_size":20722963,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"md5":"83a655cbed306dcd559f4a871a863aca","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
阿郎教你做不放一滴油，却贼香的韩国部队锅，恨自己少长一个胃大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，一个专注于少油少盐健康饮食的普通人，我在这里会分享一些我平时做菜的经历和健康的饮食食谱，希望大家能够喜欢。
许多人都想看韩国部队火锅的做法，今天我就做一期韩国部队火锅，部队火锅或者叫部队锅是韩餐与西餐相结合的一种韩国料理，它的历史最早可以追溯到二战后朝鲜战争时期，朝鲜战争时期美国扶持朝鲜半岛南部的韩国，就派出大批军队驻扎在韩国主要城市周围，那时候战乱不久民不聊生，韩国老百姓生活物资极度匮乏，然而驻扎在韩国的美国士兵的物资供给却十分丰富，经常性的把大批吃剩下的火腿香肠芝士等食物随手让掉。
在美国士兵眼中的垃圾却是韩国老百姓难得的美味，当地人就将捡回来的火腿香肠洗干净，加上本土化的辣椒与泡菜豆腐豆芽等食材一起炖煮，供一家人围坐在一起吃，后来这道菜传遍了整个韩国，做法也逐渐稳定，因为主要食材都是在驻韩美军附近发现的，所以叫做部队锅。
别看部队锅的做法简单，但是味道却出奇的好，估计吃过一次的人都不会忘记。
先简单介绍一下今天用到的食材，主要食材有金针菇，西葫芦，香肠，午餐肉，泡菜，泡面，鸡蛋，豆腐还有芝士片，你还可以添加自己喜欢吃的食材，当然我是捡着家里有什么就放什么了。
做法就是，把火腿，午餐肉等肉类食材切片，蔬菜切成小条，放入泡面，然后加入调配好的辣酱和高汤一起炖煮。
酱料 *** *** ，1勺辣椒酱1勺辣椒粉1勺蒜末，1勺青梅汁1勺料酒1勺鱼露搅拌均匀。
吃的时候注意，要先煮其他食材最后再放入泡面，等火腿等食材煮熟了，再放入泡面，吃的时候先吃火腿香肠，等吃完了，泡面刚刚熟，就马上吃泡面等易泡开的食物，面吃完了再吃其他食材，这才是部队锅的正确顺序。
【韩国部队锅】
材料： 1盒午餐肉，3-4根火腿，泡菜，豆腐300克，蔬菜（豆芽，白菜，西葫芦）适量，泡面一袋，芝士片
辣酱：1勺辣椒酱1勺辣椒粉1勺蒜末，1勺青梅汁1勺料酒1勺鱼露
注：1杯等于200毫升，1勺等于10毫升，1小勺等于5毫升。
冬天了，在家吃韩式部队火锅，十几分钟做一锅，一家老小都可吃我是爱做饭的朝鲜阿郎，与大家分享朝鲜特色家常菜，不足之处欢迎各位不吝指教，一起进步。
我们这里已经正式进入冬天模式了，大雪早就下了，每天的温度也是零下十几度了，真是太冷了，出门地上都是冰，路太滑了，一不小心就会摔跤。火锅就是为冬天而吃，我就说火锅就是冬天的一把火，吃完就是暖烘烘的，出门都不冷了，哈哈，有和我一样说的吗？
在我们这里，冬天太冷了，时不时还下个雪，这种天最合适的吃饭场景是什么呢？当然是一家人围坐在餐桌旁，围着一盆咕咚咕咚一直冒泡的火锅了，韩式部队锅就是一种超简单的火锅，不需要火锅底料，也不用准备高汤，冰箱里有啥食材都可以往里添加，十几种分钟就能做一大锅，太省事了！
冬天当我们吃腻味了麻辣火锅，是不是想换种口味？我就推荐韩式部队火锅了，这种火锅看着红彤彤的，其实一点不辣，带着韩式火锅特有的酸、甜、微微辣的口感，香浓味道还是有的，更没有夸张的麻辣，孩子和老人都可以吃，尤其里面的辣白菜太爽口开胃了，有着泡菜特有发酵产生酸味的乳酸菌的香味，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。冬天吃点这样的酸菜太爽口开胃了。
主料：各种火锅丸子、豆腐、年糕、香菇、洋葱、韩式辣白菜
辅料：韩式辣椒酱、酱油、白糖、辛辣面
把辣白菜切片，豆腐切块，香菇洗净更好从中间切花边，这样好入味。洋葱切丝，该清洗的洗，该切的切好，备用
做部队火锅酱料：用两大勺韩式辣酱加一勺原汁酱油。
再加一中勺白糖，搅拌均匀成韩式部队火锅酱料。
把准备好的配菜码入电火锅中。
把调好的酱料淋在菜上。
再加入1大碗的高汤或者清水
通电开大火煮开后转中小火，将蔬菜煮至7-8成熟。
加入泡面饼。可以再根据个人口味加入适量的芝士或海苔。
全部煮熟端锅上桌吃了，冬天吃这样一锅，酸酸开胃又暖和
可可的小贴士
1、部队火锅辣白菜，豆腐，年糕是标配。其他蔬菜，肉类随意添加即可
2、根据个人口味可以添加辛拉面调味包也不错
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
高丽韩式大乱炖，部队锅上线！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c2ar1httva53ee8v5lag","duration":190.543,"width":960,"height":540,"file_size":20010457,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/ace0cea937c24c0dbb4d0c206737698f","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":190.543,"file_size":17730022,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":190.543,"file_size":12675138,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":190.543,"file_size":20731195,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"e342fd9930245703f284cbc8a597c2ac","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
部队火锅热腾腾的火锅谁不爱啊！周末和朋友出来玩，看到江南西这边有个性价比还不错的韩料店就跑过来了。店面不大，但是容易找到。
部队火锅热腾腾的火锅谁不爱啊！一大锅菜真的太棒了，汤是香辣味的，喝完暖乎乎的～
原味炸鸡/甜辣炸鸡一口咬下去真的很嘎嘣脆！！外酥里嫩，肉还多汁记得趁热吃皮会更脆。
烤肉拼盘那个肉滋滋滋的，端上来就一股香味，弄点生菜配上五花肉和牛肋条真的太爽了！大口满足
拉丝芝士年糕真的超爱吃芝士年糕的?年糕又软糯又Q弹有嚼劲，还伴随着浓郁的拉丝，真的太绝了吧，吃了还想再吃！
辣酱鸡爪
吃起来嘎吱嘎吱的，又糯又有嚼劲，感觉胶质很多！好吃到停不下来，辣度也是够够的。
店名：妈妈厨房·韩国料理 地址：江南西润汇大厦江南汇#美食#?
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