金昌鱼怎么处理视频，金昌鱼怎么处理保存

吃过的人多，认识的人少，这种无头鱼还挺神秘，每次我只这么做

钓淡水红鲳鱼每次爆护的秘籍，看完以后你也是鲳鱼杀手

今天我们讲一下怎么钓鲳鱼，鲳鱼的种类繁多，有海水鲳（金鲳、银鲳）鱼淡水鲳鱼（红鲳），广东这边黑坑最常见的就是淡水鲳（红鲳）了，因为价格便宜，咬钩够凶猛，拉力非常大，深受钓黑坑解毒的钓友青睐。红鲳鱼个体较大，生长迅速，更大个体可达20公斤，饲养一周年体重可达1000克以上。在广东，当年孵化的鱼苗，饲养到年底可长到500克以上的上市规格，更大的可达1000多克；到第二年可长到2000克左右。2斤的鲳鱼拉力比4斤的草鱼拉的还过瘾，4斤左右的红鲳与上钩的力道可以和8--10斤的青鱼相比，爆发力极强，想解毒的钓友钓鲳鱼是个不错的选择。深圳喂鱼哥老李没事就喜欢去钓红鲳鱼，拉力又大，咬钩又猛，拉的很过瘾。放鱼多的塘一天钓个百八十斤很正常。以前没拍视频，好像就拍过一期钓鲳鱼的视频，钓了60多斤鲳鱼和鸭嘴鱼还有叉尾，感兴趣的朋友可以去我的视频里看下。

　　红鲳鱼属于热带性鱼类，适温范围12～35，最适生长水温为24～32，如水温持续两天低于12时,就有冻死的危险。所有，只有在南方天气暖和的地区才有这样的鱼钓，气温在28---38度钓鲳鱼最合适，鲳鱼进食欲望越强。所以，我们钓鲳鱼一定要看气温，气温太低鲳鱼不开口。

　　钓位的选择：掉鲳鱼我们一般选择在相对水深一点的位置，水太浅鲳鱼容易受到惊吓，由于钓鲳鱼都是气温比较热的天气，鲳鱼也会躲在相对阴凉水深点的地方，还一个宝地就是黑坑的打氧机旁边，最容易藏鱼了，是钓鲳鱼也好还是草鱼也好的好地方。还一个原则就是钓远不钓近，如果黑坑不限竿长，我们钓鲳鱼都是用9米的大物竿，拉力强，回鱼快，钓鲳鱼的首选。

　　线组的选择：钓过鲳鱼的朋友就知道，鲳鱼嘴巴非常厉害，和老虎钳有一拼，普通的10#尼龙线在鲳鱼嘴里秒切，子线用4号9编大力马如果钩被吞到里面，4号9编大力马子线也是一样秒切。深圳喂鱼哥老李钓鲳鱼选择用8#尼龙线主线，钢丝子线配14号伊势尼套钩。那拉起来不用担心切子线，拉的就是爽。鲳鱼咬钩都是很猛的口，不用担心灵敏度和入口，直接钢丝子线套购，某宝上很多，大家自己搜索看下。漂呢也不要调得那么灵，调平水钓两目，或者调二钓三都行，鲳鱼一般都是直接黑漂。

　　窝料、饵料的选择：黑坑钓鲳鱼我们一般都不打窝，在城市里因为你没有太好的东西去打窝，鲳鱼一般都喜欢腥味带肉味的东西。如果真的要打窝的话，更好的就是鸡血、鸭血，还有鸡肝、鸭肝、鸡肠动物内脏等。把它们切碎切成细，然后混合泥土打窝，效果非常好！在城市现场杀鸡杀鸭的现在都没有，这些东西不太容易搞到。就有一次有个朋友，不知道在哪里，搞得帮我搞了点鸡血，我直接把它加泥土，鸡血加泥土混合好之后直接用泥团打窝，那天四个小时钓了八十多斤。

　　钓鲳鱼更好的钓饵就是大蚯蚓，那种大的黑的蚯蚓，个体有烟头那么粗细更好，直接剪一节挂钩上，鲳鱼见到大蚯蚓无法抵挡诱惑，直接黑漂狂咬。如果实在没有大蚯蚓，我们也可以用大虾、鸡肝、鸭肝、鸡肠、鸡心、鸭肠、猪肝等动物内脏，还有人用火腿肠钓鲳鱼，都可以钓得到，钓多钓少的问题，效果都没有大蚯蚓好。钓鲳鱼，首选大蚯蚓，绝对狂拉爆护。

　　温馨提示：鲳鱼牙齿非常厉害，钓友千万不要把手放在鲳鱼的嘴里面去了。那一放进去了，后果不堪设想，直接秒切，比菜刀还好使。鲳鱼将钩吞到里面了，一定记得用取钩器或者钳子来取钩，千万不要用手。好了，今天钓鲳鱼就分享到这里，有时间我放几个钓鲳鱼的视频上去给大家看下，我是深圳喂鱼哥老李，欢迎大家评论点赞转发，喜欢的钓友记得关注哦。一起学习钓鱼技巧，分享钓鱼快乐。

　　（本文由深圳喂鱼哥老李原创）

金昌鱼红烧的比蒸的好吃太多了，鲜香滑嫩，出锅满屋飘香

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台风天，儿子馋烧烤了怎么办，妈妈做一道香煎鲳鱼糊弄他

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金昌鱼的地道吃法！分三步走？

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买了两条金鲳鱼，一条清蒸，一条红烧，你更喜欢哪种

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柠檬金鲳鱼，像我这样做，香飘万里

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吃了30年鲳鱼，还是这种做法吃着香，外脆里嫩，比清蒸红烧都好吃

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类

2、 今天老刘就来分享一下“干煎鲳鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鲳鱼、生姜、小葱、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、面粉

4、先把处理干净的鲳鱼鱼鳍剪掉，再给它剪成小块，放入碗中腌制一下，先放入一勺食盐、少许白胡椒粉、料酒、葱姜挤出葱姜汁放在碗中，用手搅拌均匀，摆入冰箱冷藏腌制两个小时

5、腌制时间到时，把鲳鱼块挑出来，把里面的葱姜丢弃不用，再在鲳鱼段上裹上一层蛋黄液，再在外面裹上一层面粉，面粉比生粉好，口感更加脆，放入蛋黄油炸以后，色泽金黄更好看

6、油温六成热，放入鲳鱼块炸制酥脆表面金黄，先不要动它，等炸制定型以后再翻动一下，防止粘连在一起，炸制色泽金黄就可以捞出来了。油温七成热，把鲳鱼放入锅中复炸一下，复炸以后吃起来口感更酥脆，十五秒就可以捞出来了，放入盘中开吃了

7、鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效

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家常版红烧鲳鱼这样做，一煎一焖特鲜嫩，想想就美味

齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾

爱吃鱼吗

尤其还是红烧的

4月10日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则自制红烧鲳鱼的美食情报，肉质鲜内又美味，绝对是道下饭菜，具体 *** 一起看一下吧！～

备料：

鲳鱼、料酒、糖、盐、老抽、啤酒、蒜、葱、姜片、甜面酱、鸡精、香菜、红辣椒、白糖、食用油

具体做法：

1、鲳鱼处理干净，在鱼身上划十字花刀，容易入味，备用。

2、适量盐、料酒、葱、姜腌制20分钟，淀粉均匀涂抹在鱼身上，备用。

3、葱、姜、蒜、辣椒、香菜切好。

4、起锅热油，六成热把鱼放锅里煎至金黄，翻面再煎一会盛出。

5、另起锅热油，放一大勺甜面酱炒出红油，再放葱姜蒜煸香。

6、倒入适量水，放老抽、白糖、啤酒，水开之后把煎好的鱼放进锅里，慢火炖。

7、剩少许汤汁的时候撒上辣椒丁、香菜、鸡精，然后用勺子把汤汁往鱼上淋，上色会更快一些，大火收汁，一道鲜美的红烧鲳鱼就做好啦。

恭喜以上情报获得今日更佳情报，情报员“露珠1349”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食 *** *** 发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！

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鲳鱼我家就爱这样吃，不清蒸不油炸，不加一滴水，肉质鲜嫩无腥味

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。

2、 今天老刘就来分享一下“砂锅焗鲳鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鲳鱼、蚝油、白胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、洋葱、生姜、大蒜、啤酒、小葱

4、先把去除内脏清洗干净的鲳鱼鱼头和鱼鳍剪去，再把鲳鱼的鱼肉撇下来，去除鱼骨，旁边有点深颜色黑膜给它去除。再把片好的鱼肉腌制下，先放入少许食盐、蚝油、白胡椒粉、料酒、生抽、鸡蛋清，抓匀腌制20分钟备用

5、再把洋葱切滚刀块抖散，生姜切片，蒜子一切两半，放入盘中备用。砂锅中倒入色拉油，放入洋葱等食材炒香，炒香以后关火，再把腌好的鲳鱼片放到里面

6、沿着锅边淋入小半瓶啤酒，盖上盖子，大火焗五分钟。时间到时，再淋入少许生抽，撒上葱花，砂锅焗鲳鱼就做好了

7、鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效

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