现代人生活节奏加快，人们的生活越来越大， 年轻人每天都投入到紧张的工作中，结婚率逐年下降，尤其是在大城市，越来越多的人处于单身的状态， 更享受这种“孤独气质”，一个人学会了和自己相处，虽独居却认真生活，也能健康快乐。
热爱生活的人即使一个人的时候也不能亏待了自己，尤其是自己的胃， 在家花点时间和小心思给自己做一顿，好好地享受一顿美餐，样慢慢地去体会和感受一份美食的味道，也给自己一个放松身心的时间。
一个人午餐，我从不将就也不点外卖，这么做简单营养又美味花钱少，给自己煮碗面条，或煮米粉（年糕）等。面条是我们常见的主食， *** 方便又快捷，还非常省事。 煮面条时你可以加入不同的浇头，如煮好的牛腩、排骨、鱼肉、鸡蛋，再加入些青菜， 将它们放入锅中简单煮一下， 花不了多少时间就能上桌，营养美味又管饱，每次吃个精光汁都不剩下， 好吃极了。48岁女人一人食午餐，简单美味又营养在朋友圈走红，网友：善待自己，你喜欢吗？ 也来上一碗吧。
【牛腩煮汤面】
原料： 牛腩 1盘 面条 1把 小白菜 1盘 姜片 3片 豆瓣酱 1大勺 生抽 1勺 料酒 1勺 胡椒粉 油盐 适量
*** ：1. 牛腩冷水下锅焯煮，加入姜片去腥； 2. 将焯好的牛腩块放入电压力锅中； 3. 加入姜片； 4. 加入准备好的豆瓣酱； 5. 加入适量的料酒和生抽 ； 6. 加入适量的水；
7. 按下电压力锅上炖煮牛肉的功能键，时间到， “牛腩汤”就炖煮好了； 8. 将炖煮好的牛腩汤放入小锅中加热； 9. 加入面条进锅去煮； 10. 加入香菇片进锅去煮上两、三分钟； 11. 待到面条七成熟时，加入小白菜进锅去煮； 12. 白菜变色后加入适量的盐和胡椒粉调味；
13. 盛入钵中。
小贴士：1. 提前将牛腩汤煮好， 牛腩先焯水，再将它放入电压力锅中， 加入姜片、郫县豆瓣酱、调味料和少许水，按下电压力锅上炖煮牛肉的功能键； 2. 用小锅加热牛腩汤， 再放入面条进锅去煮，待到七成熟时加入配菜进锅去煮，煮至九成熟时加入盐等调味即可。
女人35岁是分水岭，35岁并不是一个会让人担心太多的年龄，毕竟距离年过半百还有比较长的一段时间。然而现在有很多35岁左右的女性，却过早地步入了“中年”，身体和形态呈现出来的疲惫以及随意真是太明显了。女人35岁后，常吃8种“养颜菜”，带有“天然黄体酮”，别舍不得
海带
海带骨头汤是一道家常汤品，味道鲜美，做法很简单；主要食材是棒骨或排骨、海带结。海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，和猪骨头搭配即能补钙又能清理肠道！
推荐食谱：【海带骨头汤】
食材清单：海带 骨头 葱 姜
调味料：盐 鸡精 胡椒粉 白醋
1、准备一些新鲜的大骨，先把大骨给清洗一下，然后再剁成肉块，剁得大一点，这样啃肉吃的时候才过瘾。
2、弄好的大骨头放进盆中，然后再添加一些盐 淡盐水有杀菌的作用，然后再添加一些面粉，面粉水有很强的吸附作用，之后再搓洗几遍，搓洗干净之后，再洗净捞出控水
3、锅中烧水，将弄好的大骨头冷水下锅，然后再放入葱段 姜片，之后再放入料酒去腥，大火烧开焯水，烧开之后撇去表面的浮沫，然后再继续煮8分钟左右
4、大骨头煮好之后捞出，然后再放进温水里面给清洗一下，洗净之后 再控水捞出，放在一边控水备用3
准备一些海带，先把海带给清洗一下，海带清洗干净之后，然后再打成海带结
5、将清洗干净的大骨头放进砂锅里面，再放入葱段 姜片，然后再倒入足量开水，开水要一次加足，这样炖出来的肉吃着会更加鲜美好吃。大火烧开
6、砂锅烧开后，然后再放入海带结，之后再调成小火，直接炖1小时左右，小火慢炖，
7、炖好之后打开盖子，添加一些盐 胡椒粉调味，之后再添加一些白醋。白醋可以使骨头软化，煮出来的汤汁更加好喝
入味之后，直接盛入碗中 撒入一些葱花或者是香菜碎，然后再滴入一些香油 美味既成 美味好吃的海带骨头汤就做好了。
黄豆
猪脚中含有丰富的胶原蛋白，是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。猪脚与黄豆搭配 *** 而成的猪脚炖黄豆肯定也是营养丰富的一道佳肴。
推荐食谱：【黄豆炖猪脚】
食材清单：黄豆 猪蹄 葱 姜 辣椒 蒜
调味料：生抽 冰糖 蚝油 老抽 鸡精 料酒 盐
1、准备适量的新鲜的猪蹄，先把猪蹄给清洗一下，然后再用火烧一烧，烧掉表面的绒毛，这样还可以去腥。猪蹄烧过之后 直接放进盆中 再倒入清水 浸泡10分钟左右
2、猪蹄泡过之后，然后再用刷子给刮一刮，刮干净之后，然后再清洗两遍，洗净的猪蹄放在一边控水备用。
3、准备一些生姜，再准备一些小葱，绕成葱结，将弄好的猪蹄冷水下锅，再放入葱姜，然后再放入料酒去腥，大火烧开焯水，烧开之后 把表面的浮沫给擦干净，这是腥味的来源。撇掉浮沫 然后再继续煮20分钟左右
3、猪蹄煮好之后捞出 然后再放进温水里面，将猪蹄给洗净，放在一边控水备用
4、起锅烧油，然后再把猪蹄放进去炒一炒，小火慢炒，炒干猪蹄表面的水分，然后再继续炒，煸炒出猪蹄里面的油脂，炒到猪蹄焦黄的时候 直接盛出备用
5、再次起锅烧油，然后再放入葱姜蒜炒香，炒出香味，然后再放入炒好的猪蹄，翻炒片刻，放入生抽 冰糖 蚝油 老抽 鸡精 再倒入一些料酒调味，充分地翻炒均匀
6、翻炒入味之后，然后再将炒好的猪蹄倒进砂锅里面，放入提前泡好的黄豆，然后再倒入开水，开水要一次加足，然后大火烧开，再转小火炖90分钟左右
7、炖好之后，打开盖子 添加一些盐 入一下底味，然后再大火收汁，汤汁收到浓稠的时候，直接盛出 美味既成 美味好吃的黄豆炖猪蹄就做好了
鹌鹑蛋
鹌鹑蛋蒸肉末鲜香美味，营养丰富！小孩子都爱吃的鹌鹑蛋蒸肉末，富含好蛋白质，营养超丰富，味道咸香，口感鲜嫩多汁！”
推荐食谱：【肉末鹌鹑蛋】
食材清单：肉 鹌鹑蛋 胡萝卜 葱 淀粉
调味料：料酒 蚝油 五香粉 盐 香油
1、准备一些新鲜的胡萝卜，先把胡萝卜给清洗一下，然后再把胡萝卜切成胡萝卜片 之后再切成细一点的胡萝卜丝，切好的萝卜丝直接放进碗中，然后再添加一些盐 充分地搅拌均匀 放在一边腌制一下
2、准备一块三分肥七分瘦的猪肉，先把猪皮给弄下来，然后再切成小块，之后再剁成肉馅，尽量剁得细腻一点，剁好的肉馅盛入碗中，也可以直接用绞肉机绞打成肉馅
3、接下来腌制一下肉馅，往里面放进一些蛋清，之后再放入料酒 蚝油 五香粉 然后再添加盐 香油 充分地搅拌均匀
4、肉馅搅拌均匀入味之后，然后再把腌制好的胡萝卜丝给添加进来，再次充分的搅拌均匀，接下来往肉馅里面少量多次的添加淀粉，边添加边搅拌，一直搅拌成粘稠状 能团成一团就可以了
5、揪出一团，之后再团成一个窝窝的形状 放进盘子里面。中间弄出一个窝窝的形状，全部弄好都放进盘子里面，摆放整齐，
6、接下来准备一些鹌鹑蛋，将鹌鹑蛋直接放进肉馅里面，一个个地放进去 ，全部弄好之后，然后再放进蒸锅里面 大火烧开 之后再转中火蒸15分钟左右 直到把鹌鹑蛋给蒸熟蒸透
7、肉馅鹌鹑蛋蒸熟之后取出，然后再撒入一些葱花 淋入一些蒸鱼豉油，美味既成，美味好吃的肉末鹌鹑蛋就做好了。
草莓
推荐食谱：【草莓糖饼】
食材清单：草莓 面粉 酵母粉 鸡蛋 面粉
调味料：白糖 红糖
1、准备适量的新鲜的草莓，先把草莓给清洗一下 ，清洗草莓的时候，添加一些盐，淡盐水有杀菌的作用，然后再添加面粉，面粉水有很强的去污能力。然后再慢慢搓洗
2、草莓比较嫩，搓洗的时候不要太用力，不然都给搓烂了，搓洗好的草莓，直接放进水中，再清洗两遍，洗到水不再浑浊就可以了 然后再捞出 控水
3、将控干水分的草莓放进盆中，借助工具直接捣成草莓酱，尽量捣得碎一点，也可以直接放进破壁机里面 直接打成草莓糊糊 弄好的草莓糊糊 倒进一个大盆里面
4、接下来往草莓里面添加5克酵母粉，然后再添加一些白糖，可促进酵母粉的发酵，然后再充分地搅拌均匀，之后再往里面打进去两个鸡蛋，再次充分的搅拌均匀
5、搅拌均匀之后 接下来往里面添加面粉，普通的面粉就可以了，少量多次的添加，边添加边搅拌，一直搅拌成面絮状，然后再下手揉成软硬适中的光滑面团 ，揉好的面团 盖上盖子 放在一边密封发酵至两倍大
6、接下来准备两个小碗，一碗里面放入红糖，另一个里面放入白糖，然后再放入适量的面粉，分别搅拌均匀，搅拌均匀 放在一边备用
7、取出发酵好的面团，揉面排排气，面团揉到细腻，然后再分成多个大小均匀的小剂子，取出小剂子揉一揉，然后再按扁，按压成一个小饼
8、取出按压好的小饼，放入馅料，也可以放入一些红糖 或者白糖，然后再用包包子的手法收口 。然后在收口处朝下 按扁 按压成一个小饼，然后再用工具 按压出花型
9、全部弄好之后，锅中烧油，油温五成热，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候，然后把弄好的饼胚放进去小火慢炸
炸到定型的时候 然后再翻动，使其受热均匀 上色也均匀，然后再继续小火炸
10、炸到外皮焦黄酥脆 直接捞出控油 美味好吃的草莓糖饼就做好了。
核桃
黑芝麻有滋补肝肾的功效，为延年益寿佳品。核桃有美白肌肤、润泽头发的功效。麦芽糖色泽红黄，性状糊粘、味道甘甜。
推荐食谱：【核桃黑芝麻丸】
食材清单：核桃 黑豆 黑米 芝麻 花生
调味料：冰糖 蜂蜜
1、准备一些新鲜的核桃，先把核桃给清洗一下，然后再把核桃一个个的核桃仁给弄出来，弄好的核桃仁再清洗一下，洗净之后 放在一边控水备用
2、接下来再准备适量的黑豆，先把黑豆给清洗一下，洗净的黑豆放进碗中，倒入足量的清水 ，浸泡一下 然后再放进冰箱冷冻室里。这样方便下一步的操作
3、接下来再准备一些黑米 黑芝麻，将弄好的黑芝麻 黑米都放进水中清洗一下，清洗干净之后 然后再放入水中浸泡、再准备半碗花生，花生洗净 然后再放在一边控水备用
4、取出冻好的黑豆 放进锅中，再放入一些清水，然后再大火煮开，将黑豆给煮到开花，然后再把黑豆里面的水给过滤出来，之后再放进锅中 小火慢炒，炒干黑豆表面的水分
5、黑豆炒好之后 盛出 接下来再放入黑米 黑芝麻炒一炒，炒香后盛出，然后再放入洗净的黑芝麻核桃，继续小火慢炒，不停的翻炒，炒到椒香 盛出 备用
6、接下来 将黑豆 黑米 黑芝麻 核桃花生米 分别放进破壁机里面，启动之后再绞打成碎末状，尽量打得细腻一点，打好好之后 再盛入碗中
7、锅中放入一把冰糖 再倒入适量的开水 之后再倒入煮黑豆的水，然后再大火煮开。然后再小火熬5分钟左右，煮到冒密集的小泡泡再关火
8、关火之后晾一下，然后再将煮好的糖浆倒进里面，边添加边搅拌，一直搅拌到能够团成圆球就可以了，
9、揪出一团，然后再团成鸡蛋大小的团子，攥得紧实一些，这样不容易散开。团好之后就可以直接吃了，也可以蘸上椰蓉，放进密闭的容器里面，这样可以吃得更久一些，随吃随取特别 方便 吃着也是非常有营养的。
生蚝
蒜蓉生蚝，蒜香浓郁，鲜美无比。蒜蓉生蚝是我们日常生活中常见一种海鲜的做法，特别是在烧烤店里，有很多人喜欢点这一道菜，看起来美观大方，味道又好，而且生蚝跟蒜搭配起来味道比普通做海鲜的做法要美味很多。
推荐食谱：【蒜蓉生蚝】
食材清单：大蒜 粉丝 生蚝 小米辣
调味料：盐 蒸鱼豉油 蚝油 白糖
准备适量的新鲜的生蚝，先把生蚝给清洗一下，清洗生蚝的时候，用刷子刷洗，这样比较干净，弄得也比较彻底，弄好的生蚝放进盘中备用
2、接下来再准备多一些的大蒜，先把大蒜给清洗一下，然后再把大蒜给拍碎，然后再剁成蒜蓉，蒜蓉尽量弄得碎一点 这样口感比较好
弄好的蒜蓉， 分成两份，一分放进盘子里面 另一份放进另外一个盘子里面
3、取出其中一分蒜蓉，先把蒜蓉给清洗一下，蒜蓉放进水中，然后再搓洗几遍，洗净的蒜蓉放进纱布里面，用力挤出里面的水分 把处理好的蒜蓉 直接放进盘子里面备用
4、准备一些小米辣，洗净自后 再剁成小米辣碎 尽量弄得碎一点 ，弄好的小米辣碎放进碗中备用
5、接下来准备一些生姜 大葱，把生姜大葱放进蒸屉里面，然后再放入洗净的生蚝，大火烧开 然后再转中火蒸4分钟左右 蒸好之后关火
6、生蚝蒸熟之后取出 ，然后再把生蚝掰开，全部处理好之后 再用流动的清水 ，把生蚝给清洗干净，然后再放在一边控水备用
7、锅中烧油，然后再放入清洗过的蒜蓉，小火慢慢地翻炒，蒜蓉炒到呈现金黄色，然后再放入另一半的蒜蓉，之后再关火，利用余温给它烧热
8、蒜蓉烧好之后 然后再放入小米辣碎 再放入蒸鱼豉油 蚝油。再放入白糖，继续不停地翻炒，翻炒入味 美味好吃的蒜蓉酱就做好了
9、把弄好的蒜蓉酱直接放进泡软的粉丝里面，充分地搅拌均匀，然后再把蒜蓉粉丝放进生蚝壳里面，然后再放入生蚝，最后再放入蒜蓉酱 将生蚝一个个的摆进盘子里面
10、将生蚝放进蒸锅里面，大火烧开 中火蒸5分钟左右，蒸好之后再取出来 美味好吃的蒜蓉生蚝就做好了
黑豆
黑豆是生活中特别常见的一种高营养食材，它含有丰富的植物蛋白和多种微量元素，还含有一些维生素，特别适合女人吃，而且有些女人喜欢每天都吃黑豆。
推荐食谱：【黑豆糯米球】
食材清单：黑米 黑豆 糯米
调味料：，面粉 淀粉 红糖 蜂蜜
1、准备适量的黑豆，先把黑豆给清洗一下，然后再把黑豆放进盆中，倒入足量清水，然后再浸泡4小时左右 这样方便给黑豆煮熟煮透
2、再准备一些黑米或者紫米，先把黑米给清洗一下，清洗干净之后 再放入水中浸泡4小时，最后再准备一些糯米，糯米先用清水清洗干净，然后再放入水中浸泡4小时左右
3、黑豆跟黑米泡好后再捞出，直接放进电饭煲里面，倒入一些凉水 没过黑豆就可以了，然后再启动，直接把黑豆黑米给煮烂煮熟。
4、准备半碗葡萄干 再准备半碗红枣，全部放进碗中，然后再添加一些面粉，面粉水有很强的吸附作用，之后再搓洗几分钟，搓洗干净之后，然后再捞出 控水
5、红枣葡萄干清洗干净之后，然后再把红枣给去核，之后再剪成红枣碎，葡萄也简单的切一下。，处理好的红枣葡萄碎直接放进盘子里面备用
6、黑米黑豆煮熟之后盛出，放入碗中，然后再放入一把红糖，喜欢吃甜的，可以多添加一些，然后再充分的搅拌均匀 接下来再放入红枣 葡萄干碎 继续不停的搅拌
7、搅拌均匀之后，然后再少量多次的添加面粉，或者是添加糯米粉，一直添加到能团成圆球就可以了，然后再攥一攥，弄的结实一些 这样不同意散开
8、取出泡好的糯米，然后再控干水分放进盘子里面，将团好的圆球 直接放进蒸锅里面，大火烧开，然后再转中火蒸30分钟左右 直到蒸熟 蒸透
9、黑豆糯米球 蒸熟之后取出 美味既成，可以空口吃，也可以蘸着白糖或者椰蓉吃，美味又营养。
鸡肉
隔水鸡是广东茂名、湛江和海南的一道传统名菜，是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。隔水鸡出锅皮脆肉嫩，咸香味美，比烧鸡还好吃
推荐食谱：【隔水蒸鸡】
食材清单：鸡 葱 姜 蒜 面粉 洋葱
调味料：盐
1、准备半只新鲜的鸡，先把鸡给处理一下，鸡内脏要处理干净，不然吃起来会很腥，将鸡放进盆中 添加一些盐，再放入一些面粉，搓洗一下，面粉水有很强的去污能力
2、鸡肉搓洗干净之后 再倒入清水多清洗几遍。清洗干净之后，然后再放在一边控水备用，之后再准备一些小葱切成葱段，再准备一些生姜，先切片 再切成姜丝，将生姜小葱放进鸡肉里面 添加一些盐，然后再涂抹均匀 使其充分入味，然后再腌制10分钟左右
3、鸡肉腌制好之后 将里面的葱姜挑出来 放进盘子里面，然后再把腌制好的鸡肉也放进来，将弄好的鸡肉放进蒸锅里面，大火烧开 蒸20分钟左右 将鸡肉给蒸熟蒸透
4、准备些大蒜，切成蒜丁，然后再准备一些洋葱，切成洋葱丝，然后再把洋葱丝给弄散开，准备一些小嫩葱，切成葱丝，
5、鸡肉蒸熟之后取出，等到不烫手的时候，然后再切成小块，之后再放进盘子里面 也可以摆出一个好看的造型
6、锅中烧油 放入洋葱丝 蒜炒一炒，小火慢炒，炒入味，把葱丝放进盘子里面，将热油淋入鸡肉里面，激发出香味 美味既成 美味好吃的蒸鸡就做好了
过年女人太累，记得吃6种富含维生素E的食物，比吃保健品强多了俗话说“男怕八月，女怕腊月”，我说女人不仅怕腊月，她们也害怕正月。虽然社会总说男女平等，但是对于大部分的中国家庭来说，女人肩上的负担更重一点。她们不仅要忙工作还要承担起家里的大小琐事。从孩子的教育、双方家长的饮食起居、过年的年货、待客的饭菜等都要花很多心思。遇到疼人的老公还知道伸一把手，碰见只会衣来伸手饭来张口的老公，只会身心疲惫。女人要待自己好一点，年轻只有那么几年。
作为一名需要工作又需要照顾家庭的女性，宝妈对女性的操劳深有同感。我常常学着给自己解压，每天坚持去跳广场舞、做点简单的有氧运动，另外我会把不好的情绪排泄掉，让身心处于一个放松又愉快的状态。最重要的一点是我经常吃6种富含维生素E的食材，价格不高、营养丰富。今天都分享给大家，希望女人们挑适合自己的吃起来。
第1种:黄豆及其制品
熟悉我的人都知道我早上经常打豆浆喝，因为豆制品的营养价值高，价格低。一杯豆浆再加上一个包子或者是无糖面包就解决了一餐，非常方便。每100克黄豆中维生素E的含量是18.9mg，常喝豆浆、常吃豆制品补充维生素E，不比买保健品吃强吗？
推荐食谱:酿豆腐
食材:黄豆100克、豆腐150克、里脊肉100克、生抽、淀粉、盐、料酒、食用油、葱
- 我们把豆腐提前用淡盐水泡一会儿去除豆腥味，然后切成长方形或者是正方形。用刀把豆腐中间挖一个洞，备用。
- 里脊肉搓洗干净，剁成肉末。加入料酒、淀粉、生抽、盐充分搅拌均匀，然后塞进豆腐中。
- 黄豆提前用温水泡发2-4个小时，淘洗干净。
- 热锅冷油，倒入黄豆炒。等炒干表皮水分时，加入开水没过，大火煮开改中小火煮。
- 等黄豆熟透后。加盐调味，继续焖煮一会儿。
- 煮好的黄豆放在盘子底部，上面放上豆腐。放入锅中蒸，大火蒸30分钟左右，取出来，撒点葱花就可以食用。
第2种:口蘑
菌类一直是我推荐女性要多多食用的一种食材，口蘑就是其中之一。每100克口蘑含有8-57mg的维生素E，此外它还有丰富的维生素D、矿物质，胆固醇含量低等。
推荐食谱:清炒口蘑
食材:口蘑300克、洋葱1/3个、葱、盐、食用油、生抽
- 我们把口蘑的杆部和菌帽上的杂质清洗干净，然后切片。
- 去掉洋葱外皮，搓洗干净后切成丝。
- 热锅冷油，倒入洋葱爆炒几下，增加香气。
- 倒入口蘑，大火爆炒一会儿。等口蘑变软一点，加入盐和生抽提鲜增味。
- 撒点葱花，翻炒一会儿即可出锅。
第3种:黑芝麻
大家经常会看到我用黑芝麻打豆浆、做各种点心食用，因为每100克黑芝麻含有50.4mg的维生素E，含量想当高了。此外它还含有丰富的氨基酸、维生素B1、、钙、铁等矿物质，常吃有益身体健康。
推荐食谱:黑芝麻黑豆黄豆豆浆
食材:黑芝麻1把、黄豆1把、黑豆1把
- 我们把黄豆、黑豆泡入水中2-4个小时，淘洗干净后倒入破壁机中。
- 把黑芝麻倒入平底锅炒一下，再放入破壁机中。
- 向破壁机中加水，水量看破壁机的容积、家中人口数。
- 选择豆浆键，启动破壁机。
- 等破壁机停止工作后，倒入杯子中即可食用。
第4种:木耳
木耳也是我家经常吃的一道菜，它的口感肉嫩青脆，可以搭配很多食材。每100克木耳中含有11.34mg的维生素E，此外还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。
推荐食谱:木耳炒鸡蛋
食材:木耳1把、鸡蛋4个、青椒1个、料酒、生抽、面粉、盐、食用油、蒜子
- 我们把木耳提前用冷水泡发40分钟，然后加入1勺面粉揉搓一会儿，再冲洗干净。
- 锅中烧水，倒入木耳焯水。约煮50秒左右捞出，过冷水。
- 把鸡蛋打入碗中，加入几滴料酒充分搅拌均匀。倒入锅中，滑成鸡蛋块。
- 去掉青椒蒂部，搓洗干净后切成丝。
- 热锅冷油，爆香蒜子。倒入青椒和木耳，大火爆炒一会儿。
- 倒入鸡蛋，加入生抽、盐调味，继续翻炒一会儿即可。
第5种:虾
虾的营养价值有目共睹，相对蔬菜类而言有点高。每100克虾含有5.33mg的维生素E，常吃有益身体健康。女人操劳家庭，经常把好一点的食材省给孩子给爱人吃。我们也要适当吃一点，自己要对自己的身体负责。
推荐食谱:油焖河虾
食材:河虾400克、料酒、葱、姜、生抽、蒜子、盐、食用油
- 我们挑大一点的河虾，从尾部尖尖的地方抽出虾线，让后剪掉一部分虾须，泡入水中搓洗干净。
- 热锅冷油，爆香蒜子、姜片，倒入河虾大火爆炒一会儿。
- 等河虾颜色微微变红时，加入料酒、生抽、盐继续翻炒一会儿。
- 虾颜色全部变红后，撒点葱花就可以出锅了。
第6种:黄花菜
黄花菜也是我们生活中常见的一种食材，它可以用来凉拌、炖汤、清炒等。每100克黄花菜中含4.92mg的维生素E，此外还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、进、胡萝卜素等。
推荐食材:豆干炒黄花菜
食材:豆干300克、黄花菜50克、辣椒1个、蒜子、香菜、盐、生抽、食用油、俾县豆瓣酱
- 我们把豆干冲洗一下，切成长条。
- 黄花菜用温水冲洗一下，倒入锅中焯水。约20秒左右捞出，泡入冷水中。
- 热锅冷油，倒入俾县豆瓣酱快速煸炒一会儿。
- 倒入蒜末、辣椒碎翻炒一会儿，再倒入豆干、黄花菜快速翻炒一会儿。
- 加盐、生抽调味，再撒点香菜快炒几下就可以食用。
结语:女人过年太操劳，太累了。记得要善待自己，除了积极锻炼外还要记得多吃6种富含维生素E的食材，价格也不高。我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作一样，累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季，给大家提供参考，也是记录我逝去的青春，同时也期待与您的交流。
减肥健身的人离不开鸡胸肉，每天吃水煮鸡胸肉是不是都吃腻了呢?
赶紧搬好小板凳过来坐坐，让我来告诉你，除了水煮鸡胸肉，还有很多不错的做法，分享7种不同的做法，好吃的同时还不油腻，每天轮流做着吃不同的味道鸡胸肉，吃上一个月都不会腻，一起看看是哪些做法吧!
推荐一、香煎鸡胸肉
所需食材：鸡胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蚝油，生抽。
菜谱做法：
1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。
2、鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。
3、不粘锅内少放油，或者不放油，小火慢煎鸡胸肉，煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜，营养又美味。
推荐二、烤鸡丝
所需食材：鸡胸肉，奥尔良鸡翅腌料
菜谱做法：
1、鸡胸肉冲洗好后切成片，放入锅内煮制。
2、煮熟后撕成丝，拌上奥尔良鸡翅腌料，抓拌均匀。
3、拌好的鸡丝放入烤盘中，再放入烤箱用200度上下火烤15分钟，烤好的鸡丝吃起来香香脆脆的，特别适合做小零食。
推荐三、烤鸡块
所需食材：豆腐，鸡胸肉，葱姜汁，黑胡椒碎，淀粉。
菜谱做法：
1、鸡胸肉洗净，切小块，加葱姜水放入料理机中，打成鸡肉泥。
2、豆腐捏小块后加入鸡胸肉泥里面，搅拌均匀。
3、把鸡肉泥做成小坨，放在烤盘中，入烤箱220度上下火烤20分钟，烤好以后就可以吃了，非常的香，这个就是省油版的上 *** 块。
推荐四、鸡肉丸子
所需食材：鸡胸肉，白萝卜，午餐肉，青菜，盐，鸡精，白胡椒粉，水。
菜谱做法：
1、鸡胸肉剁成肉泥，白萝卜切成细丝，午餐肉切成小丁，放入一个碗中。
2、往碗中加盐、白胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。
3、锅内倒水，把鸡肉做成丸子放入锅内煮制，加上几片菜叶子一同煮，煮到丸子全部漂浮就是熟了哦！这个鸡肉丸子吃起来不会柴，还有萝卜的脆嫩，很香很鲜!
推荐五、奥尔良鸡胸肉
所需食材：奥尔良腌料，鸡胸肉，大蒜。
菜谱做法：
1、鸡胸肉清洗干净后，切成稍微厚一点的片状，用刀敲一敲肉，把肉敲松散一些，放入盘中。
2、加入大蒜片和奥尔良鸡翅腌料抓拌均匀，放一边腌制十五分钟等它入味。
3、鸡胸肉腌制好以后，放入平底锅内烤制或者在烤箱中煎制，熟了就可以开吃了。我个人推荐煎的做法，煎制的鸡胸肉的水分更足，烤得会干一点。
推荐六、胡萝卜鸡肉饼
所需食材：胡萝卜，鸡胸肉，小葱，蒜姜汁，生抽，盐，油。
菜谱做法：
1、胡萝卜和鸡肉都切成细丝，切好后放入大一点的碗中。
2、把鸡胸肉放入碗中，加蒜姜汁，生抽、盐调味，加一点小葱末搅拌均匀。
3、将鸡胸肉胡萝卜做成小饼状，放入平底锅内煎制，少量加一点油，煎到饼两面比较黄，就可以出锅，这个鸡胸肉饼吃起来就比较香，因为加了胡萝卜后更清甜!
推荐七、米粉蒸鸡胸肉
所需食材：鸡胸肉，大米，八角，花椒，生抽，盐，小葱。
菜谱做法：
1、大米先放入锅内，加八角、花椒粒炒香，炒到米粒发黄，关火晾凉，放入料理杯中打成碎末。
2、往鸡胸肉中加适量的盐和生抽抓拌均匀，随后往肉里面倒入一点水，把鸡胸肉腌制一下。
3、最后把打好的米粉倒入鸡胸肉里面，搅拌均匀上锅蒸15分钟，如果比较干的话，需要把肉里多加一点水，蒸好以后，撒上小葱末就可以出锅了。
以上7种做鸡胸肉的做法，你喜欢哪一种呢?7种做法，一个星期都是不重样的，这样连吃一个月也不会腻哦!好吃，还不用担心长肉!
夏季最适合女人吃6种掉秤美食，低卡低脂，饱腹感强，越吃越苗条夏季最适合女人吃的6种掉秤美食，低卡低脂，饱腹感强，越吃越苗条
女人天生爱美，没有哪个女人不希望自己拥有漂亮的脸蛋，苗条的身材。但由于不良的饮食习惯，长期摄入高油、高盐的食物，再加上缺乏运动，长期熬夜，小腹上的赘肉不知不觉叠了3层，连衣服都大了一码。今天就给大家分享适合女人吃得掉秤的美食，低卡低脂，饱腹感强，越吃越苗条。
红豆
推荐食谱：红豆糯米糕
食材：红豆、红枣、糯米粉
调味料：白糖
1、250克红豆提前泡一晚，加清水煮20分钟，红豆煮软捞出装盘;趁热加80克白糖，搅拌均匀，让红豆充分、均匀地吸收糖分；加切好的去核红枣丁，少量多次倒糯米粉。
2、搅拌均匀，把搅拌均匀的红豆红枣团成窝窝头的形状，滚一圈糯米粉，冷水上锅水开蒸15分钟。
木瓜
推荐食谱：木瓜牛奶粥
食材：木瓜、百合、红枣、牛奶
调味料：冰糖
木瓜削皮，对半剖开，挖出里面的籽，横竖切块，切好的木瓜块下锅，加少量清水；加1块冰糖、几片百合、几颗红枣，盖上锅盖，开小火煮5分钟，加牛奶，小火继续煮3分钟。
苦瓜
推荐食谱：苦瓜炒肉
食材：苦瓜、面粉、木耳、大蒜、生姜、大葱、胡萝卜、瘦肉、淀粉
调味料：食用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、白糖
1、苦瓜竖着切块，去瓤，斜切成厚薄均匀的小片，切好的苦瓜片装碗，加食用盐。
2、把苦瓜抓拌均匀，这样可以让苦瓜味道不那么苦涩，抓拌到苦瓜略微出水的状态，静置腌制3~5分钟；适量泡发好的木耳加1勺盐、少许面粉。
3、抓拌清洗木耳，把木耳搓洗干净；去掉根蒂后再用清水多清洗几次；木耳洗干净后控干水分。大蒜、生姜切片装盘。
4、把半根大葱葱切成两半，切成段和蒜片、姜片一起装盘。少许胡萝卜改刀切成菱形的薄片，装盘备用。
5、适量瘦肉薄片，把切好的肉片清洗干净，装碗，加2勺料酒去腥，1勺生抽入个底味，少许老抽上色，再加少许淀粉。
6、把肉片抓拌均匀，让它充分吸收水分，肉片抓拌到顺滑粘稠的状态，苦瓜腌制好后多用清水冲洗几次，洗干净后控干水份；锅里油烧热，再倒适量的油，下腌制好的肉片，快速滑炒。
7、肉片不用炒太久，不然肉质过柴，炒到肉片表皮略微变白后捞出装盘，锅里再倒适量的油，下葱、姜、蒜煸炒出香味，加胡萝卜片。
8、胡萝卜炒至断生，加黑木耳，木耳充分炒香后把控干水份的苦瓜倒进锅里。开大火把菜翻炒均匀，加适量食用盐、1勺鸡精、适量生抽、少许白糖提鲜，快速翻炒均匀，把苦瓜炒至断生，下炒好的肉片，大火快速翻炒，炒至入味，翻炒均匀后装盘。
藜麦
推荐食谱：藜麦鸡蛋饼
食材：藜麦、鸡蛋
调味料：食用盐
1、洗干净的藜麦冷水浸泡1小时左右，浸泡好的藜麦下锅煮，煮熟，煮到藜麦胚芽全部张开；煮熟的藜麦捞出，控干水份后装碗，往碗里打2个鸡蛋，加适量食用盐调味。
2、搅拌均匀后倒入锅中，摊平，煎至两面金黄就可以出锅了。
苹果
推荐食谱：苹果派
食材：苹果、牛奶、糯米粉、面包糠
调味料：白糖、食用油
1、苹果洗净，削皮，切成薄片，改刀切细丝，再切成丁。
2、切好的苹果丁装盆，根据个人喜好加适量白糖，再加适量糯米粉，用筷子搅拌均匀，搅拌均匀后加适量牛奶。
3、用手揉成面团，面团太湿不好揉可以加少量糯米粉，太干的话可以加适量牛奶，把面团揉成型，用手揪下来一块把它按成小饼，想吃大的可以按大点，喜欢吃小的可以按小点，给面团均匀地裹上一层面包糠。
4、电饼铛刷一层食用油，把苹果派放上去，小火慢煎，放完后烙3分钟，然后依次翻面，煎的过程中多翻几次面，防止煎糊，大约煎10分钟左右；中间转一转苹果派，使它均匀受热，煎至苹果派变厚、微微鼓起，颜色金黄，表皮酥脆就可以出锅了。
虾
推荐食谱：虾仁炒青芹菜
食材：大虾、西芹、马蹄荸荠、胡萝卜
调味料：食用盐、白胡椒粉、鸡汁/蚝油
1、虾去头，挑去虾线，剥掉外壳，装碗。加适量盐、白胡椒粉；抓拌均匀，给虾仁入个底味，腌制10分钟；买芹菜的时候选颜色比较淡的稍微发白的；把芹菜的外皮削掉，切成菱形的芹菜片。
2、马蹄去掉外皮，切成薄片；水开加适量食用油、食用盐；切好的芹菜片、胡萝卜片下锅焯水。
3、水微微沸腾加马蹄片；大火煮开后捞出，冷水过凉后沥干水分；起锅烧油，油温三成热，转中小火，虾仁下锅，炒至微红。
4、加香芹片、胡萝卜片、马蹄片，转大火快速翻炒，把水分炒干；出锅前加适量盐、适量鸡汁或蚝油调味，翻炒均匀后出锅。
许多食物除了能果腹，带给我们味蕾上的享受，还有帮助我们“掉秤”的作用；想要保持好身材但总是忍不住嘴馋的女人，一定要试试以上这些食谱，敞开吃也不怕长肉，好身材也可以吃出来！
推荐6道低脂高蛋白家常菜，好吃健康不长肉，建议女人，要经常吃很多人为了维持健康的身材，日常吃饭也是比较清单的。其实清淡不意味着只能吃素，只要多改变烹饪方式，照样可以吃肉，还要懂得克制就好，接下来推荐6道低脂高蛋白家常菜，好吃健康不长肉，建议女人，要经常吃。
大葱爆鸡胸肉
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,是很多人在减脂、增肌期间的首选肉类,鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量更低的一部分，相比于猪肉、牛肉、羊肉等畜肉，鸡胸肉中的肌肉纤维更加细腻，蛋白质更加易于吸收和利用，所以更容易被大众接受和喜爱。
食材清单：大葱 姜 鸡肉 淀粉 鸡蛋
1、准备一些新鲜的鸡胸肉，先给鸡胸肉清洗一下，然后再给片开，之后再给切成肉条，然后再给切成肉丁， 然后再放进碗中备用
2、接下来再给肉丁腌制一下，添加一些盐 然后再放入生抽 老抽 蚝油 淀粉 之后再放入胡椒粉 料酒，再添加一些食用油，充分的搅拌均匀
3、接下来再准备一些大葱 把葱切成葱丝，然后再给切成葱花，再准备一些生姜 给切成姜丝，然后再给切成姜丁，然后再给放进碗中备用
后再给捞出 去籽去蒂，然后再给切成辣椒丝，再给切成辣椒块 再放入碗中备用
4、准备一个小碗，提前调一个料汁，往碗中添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 再放入一些淀粉，然后再充分的搅拌均匀 然后再放在一边备用
5、接下来锅中烧油 放入腌制好的肉丁给炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂 然后再继续炒，炒到焦黄的时候 再给盛出
6、接下来锅中放入大葱 姜末炒一炒，爆香后 然后再放入炒好的肉块，之后再继续炒，把弄好的料汁给倒进去，继续炒入味，再盛入盘中 美味好吃的大葱爆鸡胸肉就做好了、
萝卜鸡蛋汤
萝卜丝鸡蛋汤是一道很家常的汤菜常见于南方餐桌上的美食，鸡蛋和萝卜在营养和味道上相互的补充，萝卜的清甜和鸡蛋的鲜香相互融合。萝卜鸡蛋汤是道“清肠食谱”清清爽爽的又不失美味和营养的一碗清汤。刮脂人的更爱！
食材清单：萝卜 鸡蛋 葱花 香菜
1、准备一些新鲜的萝卜，先给萝卜清洗一下 然后再给萝卜削皮，之后再给萝卜切成薄一点的萝卜片，然后再给萝卜切成萝卜丝，把切好的萝卜丝 把碗给放进碗中备用
香菜碎，弄好再给放进碗中备用
3。接下来准备几个鸡蛋 把鸡蛋打进碗中，不搅拌，锅中烧油 烧热后再放入鸡蛋 再给小火煎一煎，小火慢煎，底部煎至焦黄的时候，再翻面，两面都煎好 再给捞出
4、接下来再放入萝卜丝给炒一炒，小火慢炒，炒到入味的时候，然后再倒入开水，之后再放入鸡蛋，然后再继续煮 ，添加盐 鸡精 胡椒粉调味
5、煮到入味的时候，然后再放入一些枸杞 葱花 香菜，翻拌入味，再给盛入盘中，美味好吃的萝卜鸡蛋汤就做好了、
醋泡花生
花生的营养价值高，被称为“长生果”，但我们做花生的时候或多或少的都会破坏花生的营养成分。很多人都会选择醋泡花生，醋泡花生是一道家常菜，开胃脆口，
食材清单：花生 生姜 大蒜 辣椒
1、准备一些花生，先给花生挑拣一下，然后再给花生清洗一下，花生给洗净，然后再给花生捞出，之后再给花生放进水中浸泡，多浸泡一些时间，把花生给完全泡发开，大概需要4小时的时间
2、接下来再准备一些青椒 红椒，我这里用的线椒，是比较辣的，如果不喜欢吃辣的话，可以用普通的辣椒，辣椒洗净 然后再给切成辣椒段，把弄好的辣椒段放碗中备用
再准备一些大蒜 切成蒜瓣，再准备一些生姜 给切成姜片，
3、锅中放油，再放入花椒 八角 香叶 然后再小火炒一炒，小火慢炒，炒出鲜味，然后再倒入开水给煮开，之后再把里面的大料给捞出来
4、把煮好的料汁给打进盆中，接下来再往里面放入生抽 老抽
等到放凉的时候，然后再把泡好洗净的花生米放进去 然后再放入辣椒 生姜片 大蒜，之后再继续给腌制腌制一下，腌制入味的时候，然后再给捞出就可以吃了，，美味好吃的醋泡花生就做好了。
豆腐
豆腐是非常美味的食物，当中的营养物质非常丰富，涵盖了多种微量元素、维生素等。具有清热润燥的作用，女人天天吃豆腐一般对身体比较好。豆腐中含有丰富的钙，适当吃豆腐可以补充钙元素，从而能够预防骨质疏松等疾病
食材清单：豆腐 葱姜蒜 辣椒 白芝麻
1、准备一些新鲜的豆腐，先给豆腐清洗一下，这样可以去掉豆腥味，然后再给豆腐切成小块，再给切成薄厚均匀的豆腐片，把切好的豆腐片再给放进碗中备用
2、接下来锅中烧油，油温五成热，也就是放入筷子起密集小泡泡的时候，然后再给弄好的豆腐放进去炸一炸，小火慢炸，炸到焦黄酥脆的时候 再给捞出，如果想吃增加酥脆一点的，就在油温升高复炸
3、接下来再准备一些大蒜 把蒜拍碎，然后再给剁成蒜蓉，然后再准备一些生姜 剁成姜末 再准备一些小葱 切成葱花，之后再准备一些小米辣，给切成辣椒碎，之后再放进小碗里面
4、接下来再往小碗里面添加一些白芝麻 点缀增香，然后再放入一些热油激发出香味，之后再给放入一些盐 鸡精 蚝油 生抽 香醋 香油 白糖 再次给充分的搅拌均匀 ，还可以添加一些辣椒油
5、把弄好的料汁给放进豆腐里面，接下来再给充分的搅拌均匀，美味好吃的自制凉拌豆腐干就做好了。
黄豆焖猪脚
猪蹄对于女性朋友来说是一种非常好的食材，其胶原蛋白丰富，可以很好为人体作补充，黄豆焖猪蹄是一道美食，主要材料有黄豆、猪蹄等，辅料有黄豆、 生抽、八角等。黄豆焖猪蹄是一道家常菜。
食材清单：黄豆 葱姜 冰糖 猪蹄 辣椒 花椒
1、先提前准备一些黄豆，先给黄豆清洗一下，多清洗几遍，然后再给黄豆放进水中浸泡，多浸泡一些时间，这样烹饪的时候 也是比较入味好吃的
2、接下来再准备一些猪蹄，先给猪蹄简单地清洗一下，然后再给猪蹄剁成小块，不要弄得太大了，不然炖煮的时候不容易入味，弄好的猪蹄再给放进盆中
3、接下来再往里面 添加些面粉，面粉水的去污能力比较强，然后再给多搓洗几遍，之后再给捞出。接下来再准备一些生姜 大葱段，
把洗净的猪蹄冷水下锅 再放入葱姜 大火烧开焯水，煮开把表面的浮沫给撇出来，然后再给捞出控水备用
4、接下来再准备一些大葱 切成葱段，然后再准备一些生姜 给切成姜片，之后再准备一些大料，八角 桂皮 香叶 花椒 干辣椒 再给放进盘子里面
5、接下来锅中烧油 放入冰糖给炒一炒，小火慢炒，炒成焦糖色，并且冒密集的小泡泡 然后再给焯水的猪蹄放进去，不停地翻炒，炒到猪蹄上色
6、猪蹄上色后，接下来再把弄好的大料给放进去，继续炒 炒到入味，添加一些开水。没过猪蹄，然后再继续炖1小时，小火慢炖，炖到猪蹄完全软烂就可以了
7、猪蹄炖好之后 然后再给泡发好的黄豆放进去，把猪蹄里面的大料给挑出来，之后再继续炖煮20分钟左右 煮到入味 再给盛出 美味好吃的黄豆焖猪蹄就做好了。
鱼肉
在生活当中，很多人喜欢吃鱼鱼了，是我们生活中比较常见的食物，而且营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，特别是脂肪量比较少，更容易被人体消化吸收，经常吃也不会出现肥胖的现象。
食材清单：鱼肉 葱姜蒜姜 小米辣 淀粉
1、准备一条新鲜的草鱼，草鱼的刺是比较少的，先给鱼鳞刮掉，然后再给鱼鳃 鱼尾 鱼鳍都给弄掉这些都是腥味的来源。然后再把鱼肚子里面的黑膜撕掉 不然比较腥，然后再给洗净 控水
2、接下来给鱼头剁下来，然后再给鱼肉鱼骨片开，把鱼肉给剁成小块，然后再给鱼骨剁成大小块，把鱼肉跟鱼骨分开盛放
3、接下来取出鱼肉，洗干净 再给片成鱼肉片，尽量弄得薄一点 这样鱼肉烹饪的时候，也是比较入味的 然后再给鱼肉放碗中，之后再放盐 鸡精 蚝油 充分地抓拌均匀，之后再放入淀粉 然后再放入一些食用油锁水 再给充分的搅拌均匀
4、接下来再准备一些泡椒，给切成辣椒碎，然后再准备一些小米辣 然后再给切成辣椒碎，之后再准备一些大蒜小葱给切碎，再放入碗中
5、把切好的葱姜辣椒切碎 再给放进小碗里面，添加一些白芝麻，然后再浇入热油 激发出香味，之后再给充分的搅拌均匀 添加盐 鸡精 生抽 香醋 香油 再放入蚝油 白糖 再给充分的搅拌均匀 放在一边备用
6、锅中烧水，添加一些葱姜，再放入一些料酒去腥，大火煮开，然后再放入鱼肉片，继续小火煮一煮，煮熟 再给盛出 放进盘子里面
然后再倒入弄好的料汁，美味好吃的烧鱼片就做好了、
建议女人：少吃水煮菜，多吃这5道“掉秤餐”，营养美味热量低有人说：越是优秀的女人，自律越强！以前，老于是真不信，各种秀色可餐的美食放在眼前会不馋？结果是：馋是肯定的，但人家就是不吃！
这话说的就是老于的一位女同事，明明快40岁的年纪了，身材保持得像18岁。可以说从背影上看，人家就是18岁，从前面看顶多也就25岁上下！人家状态之所以这么好，和自律真的有很大的关系！
比如晚饭后绝对不会吃一丁点的食物，每周再忙也会拿出一定的时间锻炼身体等等，尤其是这位同事的晚餐，基本上一年四季，雷打不动的都是各种水煮菜！老于的媳妇也学人家吃了几天，最后以失败告终！
老于嘴馋是不假，但厨艺也是说得过去的！其实，老于是不建议媳妇天天吃水煮菜的，我认为，人生在世，在保持健康的前提下，一些美味也好，一些美景也罢，总之美好的东西不能不尝试一下吧！所以，今天就和大家推荐5道家常菜，堪称是“掉秤餐”，不仅营养又美味，关键热量还很低！
一、冬瓜海带汤
食材：冬瓜、海带、虾米、香油、盐、葱
1、冬瓜洗净后去皮，再切成片备用；海带洗净后切片备用，虾米用清水冲洗干净后放入碗中浸泡备用；
2、锅中加入少量的食用油，放入葱花爆锅后，加入冬瓜，翻炒均匀后加入海带，接着再加入适量的清水，开大火煮沸！
3、开锅后加入虾米，再煮3分钟后尝一下味道，根据自己的口味轻重，加入适量的盐，再加入几滴香油即可出锅！
二、凉拌魔芋豆腐
食材：魔芋豆腐、葱、姜、辣椒油、米醋、生抽、盐、香油
1、魔芋豆腐洗净后切块焯水，大约焯3分钟左右捞出沥水备用；碗中放入一勺辣椒油，两勺米醋、一勺生抽，少许的盐、滴入几滴香油，撒上一小把葱花搅拌均匀！把沥好水的魔芋豆腐摆放在盘中，再淋上调制好的酱汁即可！
小贴士：这道菜热量极低，并且口感软嫩Q弹，味道属于中酸微辣，特别适合夏天的时候吃！尤其是胃口不佳的时候，做上这么一份，保准让你食欲大开！
三、麻辣鸡丝
老于之一次知道这盘菜，还是95年看赵丽蓉老师的小品《如此包装》中知道的！那个时候，老于就想，什么时候能吃上一盘麻辣鸡丝啊！今天老于就把家庭版的麻辣鸡丝分享给大家！
食材：鸡胸肉、花椒、干辣椒、盐、香醋、生抽、香油、白糖
1、锅中加入适量的清水，加入适量的姜片、花椒和干辣椒，再放入鸡胸肉大火开煮，开锅后煮20分钟后再焖一会，捞出后用袋子装起来，用家里的擀面杖从头至尾撬一遍，然后再撕成鸡肉丝备用；
2、另起一锅开小火，加入少许的食用油，再加入花椒和干辣椒，慢慢炒至焦酥后出锅；把炒好的花椒和干辣椒放入蒜臼，捣成粉状即可！
3、把鸡丝放入盘中，撒上花椒和干辣椒捣成的混合粉，再加入少许的香醋、生抽以及一点点白糖，几滴香油搅拌均匀即可！
四、蛤蜊冬瓜汤
食材：蛤蜊、冬瓜、葱或香菜、盐、香油
1、蛤蜊冲洗干净后备用，冬瓜洗净去皮后切片备用；锅中加入适量的清水，先放入冬瓜，煮至6成熟时（冬瓜片的四周开始变得有些通透），加入洗干净的蛤蜊；
2、等蛤蜊全部开口后，加入一丁点的食盐调味，再滴入几滴香油，根据个人的口味加入适量的葱花或者是香菜段即可！
五、马蹄玉米炒秋葵
食材：马蹄、熟玉米粒、秋葵、盐、生抽
1、马蹄洗净后切成大小一样的小块备用，秋葵洗净切段后备用；锅中加入适量的食用油，先翻入马蹄和玉米，翻炒至8成熟时，加入秋葵，接着再加入少许的生抽和适量的盐调味，最后再翻炒至熟即可！
这道菜口感丰富，营养也高，尤其是热量低！无论是当做午餐还是晚餐都是不错的选择！尤其是晚上不吃主食的朋友，这道菜既有菜也有主食，而且滋味清淡，喜欢的不妨试试！
以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家！如果你有更好的菜谱，欢迎在评论区留言分享！最后，感谢大家的观看，谢谢！
三伏天，建议女人不做“3事”，多喝6道养元汤，面若桃花显年轻三伏天将至，炎热的夏天是女人的受难季。夏季是妇科疾病的高发期，特别是经期很多女人会感觉闷热身体不适，冬天痛经的女性朋友可以用热水暖肚子，但是到了夏天炎热热水袋和暖宝宝没有办法缓解疼痛，止疼药副作用大、依赖性强，不适合经常食用。
三伏天的女性朋友要少做3件事，少吃1瓜1豆，多喝6道滋补暖宫，缓解痛经、排血化瘀的养元补血汤，经期每天一碗汤，天天换着喝不重样，想要夏天不再痛经的朋友一定要看下去。
经期少做三件事
1.少熬夜，少生气。
经期的女性朋友因为激素的波动而情绪变化大，因为很小的一件事生气、烦躁和哭泣，这些变化是很正常的，经期要多做自己开心的事情，尽量不生气不然很容易伤肝郁结；另外经期是女性身体排毒的一个阶段，所以不要熬夜，好好睡觉才能让身体更好地排毒。
2.少吃冷饮、喝冰水。
因为身体素质和常年习惯的原因，我们国家的女性朋友经期不吃冷饮为佳，不然很容易造成经量少和下一次的痛经发生。
3.少对着空调吹肚子，做好保暖工作。
三伏天不能吹空调，但是不要对着肚子吹；另外经期要做好保暖工作，不然很容易让你在经期的时候痛得死去活来，而且淤血的量也会增加。
少吃1瓜1豆
1.少吃“寒凉瓜”。
经期少吃以“西瓜”和“苦瓜”为代表的“寒凉瓜”，吃得太多很容易受凉形成淤血，然后导致痛经。
2.少吃绿豆。
绿豆性寒凉，经期期间的女性朋友一般抵抗力都比较差，绿豆寒凉 *** 肠胃，不仅滋养暖身，所以一般体质差的朋友都不建议吃，清热解毒是它的益处，当然对于经期的女性朋友来说就是弊端。
多喝6道汤
推荐食谱：滋补猪心汤
1.一个猪心切成薄片把血水清洗干净，用清水浸泡10分钟；辅料准备好沙姜或者生姜、莲子、红枣切开、百合、党参，用温开水浸泡10分钟。
2.烧半锅开水淋入一些料酒，放入猪心进行汆煮，煮至没有血水溢出，捞出猪心冲洗干净控水备用。
3.热锅不用放油，直接倒入猪心炒干水分，炒至猪心发干发卷，即可倒出。
4.砂锅中倒入开水，放入葱段、姜片和刚刚浸泡好的辅料，再放入猪心，稍微加一点食盐，先大火煮至沸腾再转中火焖煮20分钟，汤汁炖成奶白色撒入一小把枸杞，盖上锅盖再焖煮5分钟，加入食盐、少许白糖、味精、鸡粉、胡椒粉，淋一些香油，撒上香菜葱花美味即成。
推荐食谱：红枣百合羹
1.适量的鲜百合去根掰开清洗干净；一小把枸杞用清水泡上；几颗红枣放入清水中泡开，去枣核切成丝；适量的冰糖备用；碗中放入适量的豌豆淀粉，用清水搅拌化开，用豌豆淀粉勾芡，煮出来的汤羹更加清亮。
2.锅内烧水放入冰糖，水烧开以后倒入百合，大火煮至沸腾撇去锅边的浮沫，转中小火炖煮10分钟，然后一边淋入豌豆芡粉一边搅拌，分次添加调成自己喜欢的浓度，打干净锅中浮沫，撒入红枣丝小火再煮2分钟，最后撒上枸杞子美味即成。
推荐食谱：玉米菠菜羹
1.一根嫩玉米切下玉米粒；一把菠菜清洗干净；一根大葱白切成葱花，一块生姜切成姜丝和葱花放在一起；半根胡萝卜切成胡萝卜粒。
2.锅内烧水加入食盐2克，淋入一点植物油，水烧开以后把菠菜倒入锅中，菠菜焯水能有效地减少菠菜中的草酸，菠菜快速焯一下水后捞出用清水冲洗干净，控干水分以后放在案板上面切成段。
3.锅内烧少许油，油热以后倒入葱姜和胡萝卜粒炒出香味，加入适量的清水，然后加入食盐2克，煮至汤汁沸腾以后放入玉米粒，水开撇出浮沫小火煮4到5分钟，煮至玉米粒断生以后加入鸡粉1克，勾入半勺水淀粉增加汤汁的粘稠度，小火煮1分钟放入菠菜，起锅之前撒上一把虾米搅拌均匀，美味即成。
推荐食谱：莲藕四红汤
1.一节莲藕去皮切成小块，放在加了白醋的清水中浸泡防止氧化；生姜切成片；红枣、桂圆和一小撮枸杞，用清水浸泡一会儿；适量的红糖备用。
2.准备好的原料依次倒入砂锅里面，枸杞不能久煮要最后再放，倒入适量的清水先用大火烧开，再转小火炖煮20分钟，把莲藕炖熟倒入枸杞再焖煮一会儿，美味即成。
推荐食谱：山药炖鸡汤
1.把半只麻鸡剁成小块；一根山药去皮切成滚刀块，泡在加了白醋的清水中防止氧化；几粒红枣和枸杞用清水浸泡；生姜切成片，大葱切成马蹄片放在一起备用。
2.锅内烧水，冷水放入鸡块加入一点料酒去腥，煮2分钟等到鸡块变色后倒出冲洗干净控水备用。
3.起锅烧油，油温5成热时放入葱姜片煸炒出香味，倒入控过水分的鸡块，中火不停的煸炒，加入少许食盐炒出水分，盛放在砂锅里面，倒入适量温水，大火烧开转小火炖煮40分钟，放入山药、红枣和枸杞倒入砂锅中，煮至沸腾转为小火继续焖煮5分钟，加入适量的食盐、鸡精和胡椒粉化开调料，美味即成。
推荐食谱：甘蔗银耳莲子羹
1.百合和莲子用温水泡开；银耳用温水泡开，去掉黄色硬根撕成小块；甘蔗切成条；红枣切开。
2.砂锅中烧水，加入全部辅料，然后煮40分钟，美味即成。
（之一美食编辑：曹曹）
合适女生独处时做的100件小事文：王炸炸 |排版：王炸炸
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大家好，我是炸炸~
贾平凹在《自在独行》中写：独行是一场心灵的隐居，真正的洒脱来自内心安宁。
以前不太懂这句话的含义，自从一个人独居后，才深刻理解了这句话的力量。
记得当年和更爱的他分开后，很长一段时间没有再恋爱，好像一切按下暂停键，于是我有了新的想法：独居。
搬离了原来和他住过的房子，多花了些钱找了个单身公寓，精心布置后，突然发现什么情啊爱啊的，都抛之脑后了，满脑子都是接下来的生活如何重新开始。
很肯定的说，我人生开挂是从学会独处后开始的，我懂得了沉下心好好学一件事，静下心慢慢思考很多人和事，也开始向内探索自己，总之成长从此被撕开一个裂缝，一发不可收拾。
不少朋友总问我，一个人住不孤独吗？
或许只有经历过的人才知道有多爽，和孤独学会相处后，我再也不恋爱脑，更不着急结婚，甚至很珍惜这样的独处时间，想干什么都可以，精神质量达到巅峰！
我一直认为，一个人要变得成熟，就看她是否享受独处，独处是让我们再次思考，我们到底要成为怎样的人，要和怎样的人为伍，接下来又要走向何方，当你一个个把这些问题想清楚了，你会发现你不需要太多朋友，更不需要太多社交，而是开始专注高质量的输入和自我成长。
so~炸炸根据自身独处过3年的经历，整理了100件合适女生独处时做的事，可以点赞收藏起来哦，当你不知道做什么时，拿出来看看，让自己时刻走在变更好的路上~
01、每月读一本书，多看认知提升类的
02、坚持每天泡脚，用清水效果一样很赞
03、一周健身4次，真的不能再少了
04、学会一种健身项目，女生超推荐瑜伽
05、坚持学习一种技能，比如剪辑、写作
06、去电影院看电影，记得带上好吃好喝的
07、每周去超市大采购，不买东西也逛逛
08、DIY了零食或手工，治愈自己
09、看TED演讲视频，练习口语，提升内在
10、周末睡到自然醒，精力充沛才好干活
11、看喜欢的电影写影评，还能练习写作
12、逛喜欢的明星微博，给自己点娱乐时间
13、摘抄优美句子，方便写作也治愈自己
14、每晚睡前写明日计划，让每一天过得充实
15、坚持记账，一定要存钱
16、学会理财，即使不买
17、每日复盘工作和生活
18、定期做职业规划，推荐看《远见》这本书
19、看干活博主的主页，提升自己
20、每天学习和了解喜欢的行业和岗位内容
21、找出对标人物，分析对方的优点
22、学习一种乐器或舞蹈，一首歌，有才艺可展示
23、经常练习自我介绍
24、学会沟通，处理好周边人的关系
25、学会当中演讲，不怯场
26、每天记住一个单词，会说英语也是一种技能
27、做一份精美的简历，即使不常用
28、做一份自己作品集的网站
29、多 *** 或拍照，给自己留念
30、看到好看的风景拍照做相册纪念
31、每周定期打 *** 给家人
32、定期回家陪伴父母，这是蕞正确的事
33、学会做PPT，excel、文档
34、收集提升工作和生活效率的工具
35、每个月和自己约会一次，带本书喝杯咖啡
36、和好友偶尔聚餐、聊聊近况
37、每天松松肩颈，拒绝富贵包
38、吃饭后站立5分钟，消除小肚腩
39、找到合适自己的妆容，一次次精进
40、坚持每周4次面膜，早晚保养
41、注意坐姿，气质好提升
42、学会护理头发，用护发素
43、三个月时间修建一次发型
44、找到合适自己的发型
45、找到合适自己的妆容并且不断提升
46、学会高跟鞋走路
47、给自己做饭，少吃外卖
48、每天早上喝一杯牛奶
49、坚持每天养生茶
50、每天散步半小时
51、定期修剪指甲，或给自己做个美甲
52、尝试扎新发型
53、每天看自己喜欢的博主的日常
54、每日练字或抄写，陶冶情操
55、 *** 腿部，手臂
56、每晚泡脚，推荐用养生茶包
57、坚持每晚1点前入睡
58、做手账，把有意义的事记录下来
59、单独开个备忘录，记录接下来要做的事和梦想
60、睡前原谅一切
61、和妈妈彻夜长谈一次
62、带家人每年体检
63、独自在家大声唱歌
64、配音，锻炼了口语也能培养语感
65、做一份增肥或减肥食谱，跟着吃
66、学习拍摄、修图、润色
67、给自己写一封信，五年后看
68、每月录一支成长vlog
69、多看时尚杂志，培养时尚感
70、偶尔逛逛小时候喜欢去的地方，书店或餐饮店
71、清理手机收藏夹，不让他们吃灰
72、定期删除不需要的资料、照片、文档等
73、每年拍一套 ***
74、每个月 *** 一次
75、学习茶文化，增加谈资
76、定期付费咨询，增强技能
77、学会冥想，偶尔放空自己
78、允许自己发呆一阵子
79、允许自己纯娱乐一小时
80、自己外出旅行一趟，寻找自我
81、玩蹦极一次
82、和陌生人拍照一次
83、去一次海边，或艳遇或偶遇
84、和 *** 妹每月约会一次
85、自己尝试去逛街买衣服
86、去寺庙之类的逛逛，清净心灵
87、考驾照，自己兜风
88、攒钱买一台车，适用就好
89、攒钱买属于自己名下的房，大小都好
90、去附近的博物馆逛逛，增加见识
91、租好一点的房子，精心布置
92、不要住城中村，民用民电的老破小也不错的
93、看一场话剧
94、主动追一次男生，不管成不成功
95、尝试一个人看电影
96、自己买菜做饭，独居一年
97、每个季度允许自己买一套贵的衣服
98、拥有一个名贵包包
99、用相机给留守儿童和老人们拍照，并送给他们
100、做一次义工
《大鱼海棠》里说：
“这短短的一生，我们都会失去，你不妨大胆一些，爱一个人，攀一座山，追一个梦。”
愿你我在独处中，找到真实的自我，明白我们每一天为谁而活，这辈子到底想用怎样的方式过一生。
以上，与你共勉~<心>
作者介绍：
我是炸炸，一个决心以写作为生的90后自由撰稿人，专注【自媒体写作运营+个人成长干货】。关注我，陪你从青铜到王者，一起变更好。
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女人过了30岁，建议多吃9种补水菜，清肠又润肤，春天常吃气色好春季风大，气候干燥，每个人都应多喝白开水补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。尤其是过了30岁的女人，更容易缺水，引起皮肤干燥，建议常吃9款补水菜，清肠润肤不上火，春天要多吃。
大白菜
春天风大，尤其是爱美的女性朋友，都容易皮肤干燥，春天的时候多吃一些大白菜，营养还补水，大白菜是我们生活中最常见的一种食材，口感清甜，是餐桌上的常客。民间也有“百菜不如白菜”的说法。
推荐食谱：【小炒白菜】
所需食材：白菜 蒜姜蒜 辣椒 肉
调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉，
1、准备一个新鲜的大白菜，先把白菜的根部给切掉，然后再把白菜一叶一叶地给掰下来，之后再将白菜的根部切一下，不然吃起来比较影响口感。
2、接下来将白菜叶子跟白菜梆子分开，白菜梆子直接切成细一点的白菜丝，放入碗中备用，白菜叶子比较容易熟，起成粗一点的白菜丝，白菜叶子跟白菜梆子要分开盛放
3、准备一些小嫩葱，直接切成葱段，再准备一些大葱，先切成葱丝，再改刀切成葱花，生姜适量，切成小一点的姜片，大蒜适量，直接切成蒜片，切好放入碗中备用
4、准备一些五花肉，也可以是四分肥六分瘦的猪肉，然后直接切成细一点的肉条，切好放入碗中，
5、锅中烧油，再放入肉条，煸炒出里面的油脂，炒到微微焦黄的时候，直接放入辣椒 葱姜蒜爆香，炒香之后直接放入白菜梆子炒香炒软。大火将白菜梆子给炒软
6、白菜梆子炒软之后，=再放入白菜叶子继续炒，大火爆炒，直接锁住白菜里面的水分，白菜叶子炒软之后，开始调味
7、调味添加盐 鸡精 蚝油 生抽 适量老抽 再放入胡椒粉，最后添加少许白糖提鲜，出锅之前放入葱段，翻炒均匀，直接盛入盘中，美味好吃的小炒白菜就做好了
绿豆芽
春天风大雨少，气候特别干燥，人就容易缺水，也容易燥热，这时候建议多吃一些去火的绿豆芽，经济实惠，人人爱吃。
推荐食谱：【炒合菜】
所需食材：肉 淀粉 韭菜 豆芽 胡萝卜 粉条 鸡蛋
调味料：盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 蚝油 料酒 胡椒粉， 水淀粉
1、准备适量的绿豆芽，先把豆芽放进水中清洗一下，洗净捞出控水，然后再放入水中浸泡5分钟，这样豆芽炒着吃的时候，比较清脆好吃
2、接下来准备一些韭菜，韭菜摘一下，洗净，然后再切成长短均匀的韭菜段，再准备一些胡萝卜，洗净之后，先切成薄一点的胡萝卜片，然后再切成细点的胡萝卜丝，把切好的萝卜丝直接盛入盘中备用
3、接下来准备一些大蒜，拍碎 再剁成蒜蓉，切好盛入碗中。再准备大葱，先切成葱丝，再切成葱花，准备适量的粉条，放入盆中，倒入温水 直接将粉条给泡软
4、准备适量的四份肥六分瘦的猪肉，先切成薄一点的肉片，然后再切成细一点的肉丝，把切好的肉丝直接盛入盆中，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 蚝油 料酒 再添加一些胡椒粉，充分地抓拌均匀，然后再倒入一些淀粉水，再次抓拌一下 放在一边腌制几分钟
5、接下来准备一个小碗，打进去3个新鲜的鸡蛋，添加盐入一下底味，再添加一些白醋去腥，之后再添加一些水淀粉，充分的搅拌成鸡蛋液，放在一边备用
6、接下来锅中烧开水，水开。放入粉条煮一煮，粉条煮至呈现透明状直接捞出，然后再盛入碗中，添加少许油 再添加一些生抽 老抽 充分地搅拌均匀，放在一边备用
7、锅中烧油，多放入一些食用油，然后再倒入鸡蛋液，先不要急着搅动，等到微微定型 的时候，直接搅拌，炒成大块的鸡蛋碎，鸡蛋碎炒好后直接盛入盘中
8、接下来锅中再次烧油，把腌制好的肉丝给倒进来，滑锅，大火炒，炒干肉丝表面的水分，继续炒，煸炒出肉丝里面的油脂，接下来炒到肉丝微微发干的时候，直接盛出备用
9、锅中烧油，放入葱姜蒜爆香，之后放入胡萝卜煸炒，炒软的时候直接放入豆芽，之后再放入粉条继续翻炒
10、粉条翻炒均匀之后，接下来放入鸡蛋 韭菜段，再放入肉丝，不停地翻炒，一定要开大火炒，炒均匀 添加一些明油 翻炒均匀 盛盘 美味好吃的炒合菜就做好了
胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以提高身体的新陈代谢，特别适合春天吃。
推荐食谱：【炒胡萝卜】
所需食材：胡萝卜 蒜 辣椒 肉 蒜苗
调味料：盐 鸡精 蚝油 胡椒粉 白糖
1、准备适量的新鲜的胡萝卜，先把胡萝卜给洗净，然后再把胡萝卜的根部给切掉，之后再切成薄一点的胡萝卜片，尽量切得薄一点，这样好看也好吃，切好放在一边备用
2、接下来准备一把大蒜，直接切成蒜片，再准备一些红椒，直接切成红椒片，切好放入碗中备用，接下来再准备一些蒜苗 洗干净之后切成蒜苗段
3、准备适量的五花肉，也可以用四分肥六分瘦的猪肉，洗净之后，直接切成肉片，肉片尽量切得薄一点，切好盛入碗中备用
4、锅中烧油，放入肉片煸炒，炒出里面的油脂，肉片炒到微微焦黄的时候，把大蒜辣椒丝放进煸炒，炒出辣味，直接放入胡萝卜片，继续翻炒
5、萝卜炒到变软的时候，放入蒜末 然后再添加盐 鸡精 蚝油 胡椒粉 白糖 充分地翻拌入味，炒好之后直接盛入盘中，美味好吃的炒胡萝卜就做好了
白萝卜
春天气候干燥，多给家人吃点萝卜，清热润肺，30岁的女人也要多吃补水菜白萝卜，萝卜是补水的平民蔬菜。
推荐食谱：【荷包蛋萝卜汤】
所需食材：萝卜 鸡蛋 葱 姜
调味料：盐 鸡精 胡椒粉
1、准备一个新鲜的白萝卜，先把萝卜给清洗一下，洗净之后直接削皮，然后再切成等长的萝卜段，之后再切成薄一点的萝卜片，之后再切成细一点的萝卜丝
2、接下来准备适量的葱 ，直接切成葱花，再准备一些生姜，直接切成姜丝，切好放入碗中备用
3、准备适量的新鲜的鸡蛋，先把鸡蛋放入锅中煎一煎，直接煎成荷包蛋，荷包蛋煎好之后直接盛入盘中
4、砂锅里面放油，然后再放入葱花姜丝爆香，炒香之后，直接放入萝卜丝炒一炒，炒软之后直接倒入热水，一定倒入开水。然后再放入煎好的荷包蛋。大火煮开，然后转小火煮10分钟左右
5、煮好后打开锅盖，放入枸杞 再放入盐 鸡精 胡椒粉，搅拌均匀，煮入味，放入葱花，美味好喝的荷包蛋萝卜汤就做好了。
卷心菜
卷心菜的营养价值非常高，富含维生素C，能提高人体的免疫力，春天适当的多吃一些卷芯菜，也就是包菜，对身体是比较好的。.
推荐食谱：【手撕包菜】
所需食材：包菜 红椒 辣椒 葱 姜 蒜 小米辣 香菇
调味料：生抽， 盐 鸡精 胡椒粉 蚝油 白糖
1、准备一个新鲜的包菜，先把包菜给拍一拍，这样炒的时候比较容易入味，接下来将包菜一分为二，然后把根部给切掉，之后再一叶一叶的掰开，撕成小块 直接放进盆中备用
2、准备适量的五花肉，直接切成薄一点的五花肉片，切好放入碗中备用，接着再准备一些干辣椒，直接切成辣椒小段
3、准备适量的青椒，直接切成青椒段，放入碗中备用，再准备一些香菇，洗净之后 直接切成香菇片，大蒜适量，切成蒜片，生姜一块切成姜片，再准备一些大葱，切成葱片
4、接下来准备一个小碗，调一个美味的料汁，碗中添加适量的生抽，再放入盐 鸡精 胡椒粉，之后再放入一些蚝油 白糖提鲜 充分地搅拌均匀，然后再放入一些淀粉水 充分的搅拌均匀 放在一边备用
5、锅中烧油，放入包菜炒一炒，小火慢炒，一直炒到包菜微微变软的时候，直接盛出备用
6、锅中再次烧油，放入五花肉煸炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到五花肉微微焦黄的时候，放入葱姜蒜辣椒 继续炒香，炒香之后再放入包菜继续翻炒
7、翻炒均匀之后，然后再倒入料汁，翻炒片刻，炒到入味，直接盛入盘中，美味好吃的手撕包菜就做好了。
花菜
菜花吃起来清爽可口，清淡的口味就算多吃也不会感到油腻。干锅花菜是很多人的更爱，经常吃菜花能够美白，菜花中含有的水分很高，而热量很低，是一种不错的食物。
推荐食谱：【干锅花菜】
所需食材：花菜 葱姜蒜 辣椒 青椒 红椒 五花肉 洋葱
调味料：蒸鱼豉油 生抽 盐 鸡精 白糖 蚝油
1、准备适量的新鲜的花菜，先把花菜给清洗一下，然后再掰成小朵，花菜全部放进盆中
2、接下来开始清洗花菜，添加少许盐 再放入一些面粉，花菜比较容易藏污纳垢，淡盐水有杀菌的作用，搅拌均匀，静置5分钟，
3、准备适量的五花肉，先把五花肉洗净，再切成薄一点的五花肉片，切好放入盆中，再准备一些红椒 青椒 洗净之后切成滚刀块 然后再放入碗中备用，再准备一些小米辣，直接切成辣椒圈
4、准备一个洋葱，洗净之后，直接切成洋葱丝，把切好的洋葱丝直接掰开，然后放入碗中备用。
5、花菜泡好之后，直接捞出 然后倒入清水，直接多清洗几遍，一直洗到水不再浑浊就可以了，洗干净之后 直接放在一边控水备用
6、锅中烧水 添加少许盐 再放入一些食用油，水开之后放入花菜焯水，焯水断生后捞出 然后放进凉水里面过凉，过凉后捞出 控水备用
7、锅中烧油，放入五花肉，小火煸炒，炒干五花肉里面的水分，然后继续煸炒，煸炒出里面的油脂，之后一直炒到五花肉微微焦黄
8.五花肉炒好之后，接下来放入葱姜辣椒，继续炒香，然后再放入蒸鱼豉油 生抽 继续炒入味，然后再放入青椒 红椒
9、翻炒片刻，炒出辣味，直接放入焯水的花菜，翻炒均匀，之后再添加盐 鸡精 白糖 蚝油 调味，翻炒入味之后 直接放入干锅里面 干锅里面铺有洋葱，美味好吃的干锅花菜就做好了
芹菜
芹菜是春天的应季蔬菜，春季的温度最适宜芹菜的生长，春天多吃芹菜好处多多，常吃芹菜可以降火，芹菜吃起来口感比较脆，老人孩子都喜欢。
推荐食谱：【芹菜拌腐竹】
所需食材：芹菜 腐竹 香菜 红椒
调味料：盐 白糖 生抽 蚝油 陈醋 香油
1、准备适量的腐竹，先把腐竹给掰成小段，然后再放入盆中，倒入温水，然后泡12小时左右。可以提前一晚浸泡，这样不耽误第二天的操作。
2、腐竹泡到没有硬心就可以了，取出泡发的腐竹，洗净之后，然后再切成腐竹段，切好之后直接放进盘中备用
3、准备适量的芹菜，先把芹菜叶子摘一下，芹菜叶子不要扔掉，可以烙饼，还可以蒸着吃，然后把芹菜给洗一下，直接切成薄一点的芹菜片。
4、接下来准备一些红椒，洗净之后去籽去蒂，然后再切成细一点的辣椒丝，再准备些香菜，洗净之后，直接切成香菜段。
5、准备一把大蒜，拍碎，再剁成蒜蓉，再准备一些小米辣，直接切成辣椒圈。把蒜蓉小米辣放进小碗里面，再放入盐 白糖 生抽 蚝油 陈醋 香油 充分地搅拌均匀，放在一边备用
6、锅中烧水，添加一些盐 食用油，这样可以使焯水的青菜颜色更加翠绿。水开之后放入芹菜 红椒焯水，焯水断生后捞出，直接放进凉水里面过凉，然后捞出控水备用
7、接下来锅中水继续烧热，放入腐竹 再煮一煮，煮软，全程煮一分钟，煮好捞出，直接放进凉水里面，过凉后捞出 挤出里面的水分，然后再放入芹菜红椒，再倒入调好的料汁 充分地抓拌均匀
8、把调好的芹菜腐竹盛入盘中，美味好吃的芹菜拌腐竹就做好了。
生菜
春天干燥上火，需要多补水，我们要常吃生菜，尤其是30岁以上的女人，常吃生菜，能够增加水分、维生素C、膳食纤维、植物色素等物质的摄入量。
推荐食谱：【蚝油生菜】
所需食材：生菜 蒜
调味料：蚝油 生抽 盐 白糖 水淀粉
1、准备适量的生菜，先把生菜的根部给切一下，然后再一叶一叶的给掰下来，之后将生菜放进盆中，添加少许盐，倒入清水。浸泡5分钟，淡盐水有杀菌的作用
2、生菜泡好之后捞出，然后放在一边控水备用，接下来锅中烧水，放入盐 入一下底味，再放入食用油，这样可以使焯水的生菜颜色更加鲜亮，水开放入生菜焯水 ，焯水断生后捞出，直接放凉水过凉 这样吃起来更清脆好吃，
3、生菜过凉水后捞出，直接控干表面的水分，然后再将生菜整齐的摆入盘中，也可以摆出自己喜欢的造型，放在一边备用
4、准备适量的大蒜，拍碎再剁成蒜蓉，锅中烧油，放入蒜蓉炒香，然后再放入蚝油，继续翻炒，之后放入一些水 再放入生抽 盐 白糖提鲜，最后淋入一些水淀粉，汤汁煮到浓稠的时候关火
5、把煮好的蚝油汤汁直接淋入生菜里面，美味好吃的蚝油生菜就做好了。
冬瓜
冬瓜是一种比较经济实惠的一种平民蔬菜，口味清淡，低脂低热量，30岁以上的女人常吃冬瓜补水，尤其是春天的时候要常吃。
推荐食谱：【清炒冬瓜】
所需食材：冬瓜 青椒 胡萝卜
调味料：盐 白糖 蚝油 淀粉水
1、准备适量的新鲜的冬瓜，先把冬瓜清洗一下，再把冬瓜瓤给刮掉，然后再把冬瓜皮给削掉，之后把冬瓜给清洗一下，防止切的时候滑刀
2、冬瓜清洗干净之后，直接切成薄片，然后再切成冬瓜条，冬瓜条不要切得太大了，不然炒的时候不容易入味。
3、接下来准备一些胡萝卜，先把胡萝卜给清洗一下，然后再切成胡萝卜片，之后再改刀切成胡萝卜条，大小跟冬瓜条一样大小就可以了。切好之后放进冬瓜条里面
4、准备一个青椒，洗净之后，去籽去蒂，然后再切成青椒条，之后再准备一些大蒜，拍碎，再剁成蒜蓉，再准备一些生姜，拍碎，剁成姜末，然后弄好全部放入盘中
5、锅中烧水，添加少许盐 再放入一些食用油，水开之后，放入冬菇 萝卜焯水，焯水断生后捞出，然后再放进凉水里面过凉
6、锅中烧油， 放入蒜蓉爆香，放入青椒炒出香味，然后再放入冬瓜萝卜条，继续不停地翻炒，
7、翻炒片刻，然后再开始调味，添加盐 白糖 调味，翻炒一分钟，再放入蚝油 水淀粉 翻炒片刻 之后再淋入葱油 翻炒入味 直接盛入盘中
