蒸肉粉过期了还能吃吗,蒸肉粉过期了还能用吗

牵着乌龟去散步 问答 43 0
藿香正气水,既解暑又祛湿,还适用皮肤病胃肠病

提起藿香正气水大家应该都不陌生,尤其夏天很多人都喜欢随身携带以防中暑,其实藿香正气水除了解暑之外,还有很多功效,今天我给大家好好讲解一下。


首先之一个就是痱子。



中医认为,痱子实际上是由于今年夏季湿热过多,导致蒸肉腐烂所致。当水分降低了皮肤本身的代谢功能时,邪气无法消散,这时皮肤就像沼泽一样,会滋生很多细菌,藿香正气中的藿香可以祛湿,白芷杀虫止痒,大腹皮可以利水消肿,其中所含的乙醇还可以消毒杀菌,防止二次感染。

第二是急性胃肠炎。



当你不小心吃了一些生冷,或者过期的食物,也可以服用藿香正气水来调理。因为在中医理我们称这些东西为秽浊,很容易导致我们呕吐,拉肚子。而藿香可以很好的祛秽中和、清浊化浊,与紫苏,白芷合用,可以加强祛湿浊的力量,起到祛浊理气的作用。

第三个是晕车、晕船。



晕车、晕船是因为我们的清窍被湿浊之气堵塞,导致浊阴逆行,所以会出现一些头晕、呕吐的症状。藿香正气水中的半夏陈皮可燥湿中和,减轻不良反应并止吐,再加入化浊、芳香藿香、紫苏,可达到清浊的效果。


最后一种是一些头癣足癣和甲癣。



因为现代医学实际上认为这些疾病都是由皮肤癣菌感染引起的,而藿香正气水中的白芷、大补皮、紫苏叶等都被认为具有很强的杀菌抑菌作用。

好了,以上就是我今天所有的分享了,我们下期再见!

【女子卖熟肉被判罚5万元】“不谈道德,合法就行”邵某回应!公开真实身份

卖出150份扣碗类熟肉产品,

因没有标注产品相关信息,

重庆的王女士被买家邵某

以“三无产品”告上法庭,

近日法院二审判决王女士

退还4500元货款并给予十倍赔偿,

共计约5万元。



极目新闻此前报道↓↓↓

冲上热搜!女子卖熟肉被判罚5万元,对方律师:知假买假不违法

婆婆做的美食,儿媳拿到网上出售,没想到引来了巨 *** 烦...


毛妈妈土特产店的扣碗肉食


此事引发巨大反响,许多网友对原告邵某的行为表示质疑,认为他是在“钓鱼” *** 获利。


4月22日,邵某告诉极目新闻记者,目前他住在重庆江北区,没有其他职业,偶尔跑跑外卖,主要精力放在打假上,他不愿意在道德层面讨论自己的行为,“合法就行。”


毛妈妈土特产店后来的粉蒸肉都有标签


买的肉吃了好几碗


极目新闻:你是怎么关注到毛妈妈土特产店的?王女士说你早早进了他们的顾客群,在里面观察?


邵某:我从来没有进他们的顾客群,是我朋友偶然发现了这个网店,在去年七八月间花188元被拉进群了,可以打折。


极目新闻:这位朋友和你一样是进行打假的吗?


邵某:不是,他是在重庆正常上班的。


极目新闻:王女士说你在她的网店买过四次东西,是老顾客。


邵某:我本人其实只买过一次,就是买150碗肉这一次。另外三次都是我朋友买的,包括3碗肉那次。除肉之外,好像他还买过泡菜什么的,具体是什么我忘了。


极目新闻:关于这150碗肉,它到底属于散装食品还是预包装食品,这可能对案件的判决产生影响。你觉得是属于哪一种?


邵某:既不是散装食品,也不是预包装食品,王女士他们在法庭上也陈述了,是《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》里提到的小作坊食品。该条例中明文规定,小作坊食品如果有包装,应该标注生产日期、保质期、厂家、配料表等信息。


极目新闻:这150碗肉你买回家后怎么处理的?


邵某:我吃了几碗,后来一直放在家里,家人有没有吃我也没有去数。


极目新闻:既然是没有标签的食品,你和家人放心吃吗?你们家早早准备了那么大的冰箱?


邵某:我只是放在家里,没有告诉他们去吃。那个碗很小的,比拳头大一点。


极目新闻:你和家人吃出什么问题了吗?


邵某:吃出问题王女士才负责吗?没吃出问题,她就可以继续卖三无食品?



上网自学法律知识


极目新闻:你目前在哪里生活?是不是职业打假人,有没有其他职业?


邵某:我现在住在重庆江北区,没有其他职业,偶尔跑跑外卖,主要精力放在打假上,和那些成千上万个案子的相比,我的很少。


极目新闻:什么时候开始做这个的?


邵某:我之一次做这个大概是去年。我学习了法律知识,发现一些产品有问题,就站出来 *** ,可以帮助到消费者。


极目新闻:你是在哪里学习的法律知识?学校吗?


邵某:网上自学。学校里没教这些东西。


极目新闻:我看你以前的案子都比较小,比如买一包面说是过期了,起诉商家索赔1000元。


邵某:有这样的案子,后来和解了,商家赔了六七百元。


极目新闻:你在发现这些有问题的食品后,是直接起诉吗?还是先去和商家联系?


邵某:要看具体情况。如果遇到讲道理的商家,我可能先和他们联系,但如果是遇到不太配合、不讲道理的商家,我会直接去起诉。王女士就属于后一种情况,我之前听朋友说了一些关于她的事,因此我起诉之前并没有告诉她,她收到诉状后也没有和我联系。


极目新闻:王女士认为,你是为了起诉她并索赔,才特意去买那150碗肉。


邵某:王女士怎么认为,那是她的事,但改变不了她生产、销售三无食品的事实。王女士觉得我是恶意坑她,可是她的生产是在她自己的厂里,事前我怎么知道那150份肉她会不贴标签呢?我又不是什么神机妙算。


极目新闻:王女士一方认为,这150碗肉只是有标签瑕疵,质量是没有问题的,你敢吃也说明没有质量问题。


邵某:这不由他们说了算,法律认为是有质量问题的。产品没有标签,如果发霉了、涨袋了、有细菌了,我去找王女士她会认账吗?我该怎么追责?


“合法就行”


极目新闻:许多网友质疑你做这事的初衷,就是冲着钱来的,而且针对的是辛苦做事的农民,似乎不太道德。


邵某:我的目标首先是促进市场安全法的普及。至于钱,王女士是犯法了要赔钱,但不是我要她赔,是法律要她赔。何况王女士不是普通农民,她是农民企业家,有很大的销售团队。说到道德,王女士要是道德,她就不会多次售卖三无食品,还在出事后把她的婆婆推出来,让一个老年人来卖惨、博同情。


王女士这几天还在网上指责我敲诈勒索。如果法院这样判了,那她可以这样说,但法院没有这样说,她是对我的诽谤,22日上午我已向法院递交诉讼材料。


极目新闻:如果你真的没有道德上的负疚感,为什么你不敢像以前的王海等人那样,用实名公开站出来打假?


邵某:我算是公开了,网上的判决书上有我的真实姓名。未来如果遇到对社会危害性比较大的事件,我会继续用真名打假。


极目新闻:也就是说你会继续这样“打假”下去?


邵某:也不一定,看情况吧,如果所有的商家都不卖假货了,我就不需要做了。


另悉,22日晚,重庆市之一中级人民法院就此事发布通报,表示当事人若对二审判决不服可申请再审。王女士的 *** 律师告诉极目新闻记者,他们将申请再审。




来源:极目新闻,在此致谢!

销售730元过期食品,七星关一超市被重罚5万元!

作为经营者

“信用”二字最重要

可团结乡一超市老板却将这俩字抛诸脑外

销售过期食品……

现在,我们来看看他

这样做的后果是什么

近日,记者从七星关区市场监督管理局获悉,因为销售已经过期的食品,七星关区团结乡一家超市受到严厉的处罚。货值虽然只有730元,但被重罚5万元。

2019年1月16日,七星关区市场监督管理局林口分局投诉举报中心接到群众投诉称,团结乡周某经营的超市销售过期食品。

随即,执法人员对该超市进行调查核实,发现该超市货架上摆放有超过保质期的预包装食品,举报属实。周某的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项的规定,同日,该局决定立案并依法扣押超过保质期食品。

经查明,超市负责人周某陈述,2017年5月份,周某从贵阳市以128元/罐的价格购进某公司生产的“明一”幼儿配方奶粉10罐(生产日期:2016/12/12,保质期至2018/12/11),购货后摆放在其经营场所内以158元/罐的价格进行销售,2019年1月16日被查获止,剩下2罐未售出,超过保质期36天。

2018年3月份,当事人周某从毕节市以2元/包的价格购进某公司生产的“好优来”蒸肉粉60包(生产日期:2018年1月1日,保质期12个月),购货后摆放在其经营场所内以3元/包的价格进行销售,2019年1月16日被查获止,剩下45包未售出,超过保质期15天。

2018年6月份,周某从毕节市以1.8元/包的价格分别购进某公司生产的切片型马铃薯片香原味(生产日期:20180403,保质期:9个月)、切片型马铃薯片麻辣小龙虾味(生产日期:20180402,保质期:9个月)及切片型马铃薯片爽口青瓜味(生产日期:20180330,保质期:9个月)各30包。购货后,摆放在团结乡团结街上超市内,以3元/包的价格进行销售。2019年1月16日被查获止,切片型马铃薯片香原味剩下13包未售出,超过保质期13天,切片型马铃薯片麻辣小龙虾味剩下12包未售出,超过保质期14天,切片型马铃薯片爽口青瓜味剩下3包未售出,超过保质期17天。

2018年8月份,他从毕节市以分别购进某公司生产的“洽洽”原香瓜子50包(生产日期:20180510,保质期:八个月)及“洽洽”香瓜子50包(生产日期:20180412,保质期:八个月)。购货后,摆放在团结乡团结街上超市内,以6.5元/包的价格进行销售。2019年1月16日被查获止,“洽洽”原香瓜子剩下26包未售出,超过保质期6天,“洽洽”香瓜子剩下4包未售出,超过保质期33天。

经统计,周某经营超过保质期的食品数量共计105包(罐),按当事人陈述的销售价格计算为730元(30×6.5+28×3+45×3+2×158)人民币

根据《中华人民共和国食品安全法》之一百二十四条的规定,七星关区市场监督管理局林口分局依法对周某作出没收经营的超过保质期食品,罚款5万元人民币的行政处罚决定,并于上周向超市负责人送达行政处罚决定书,需15日内缴纳罚款。

七星关区市场监督管理局林口分局负责人罗尧提醒:“广大食品经营者一定要定期检查自己的货架,及时下架过期食品;消费者在购买食品时也要留意生产日期和保质期,如果发现过期食品,可以拨打12331举报。”

点击下图阅读更多精彩内容

总监制 | 叶荣

监制 | 黎秀禹 终审 | 向昆鹏

主编 | 穆立坤 编辑 | 张诚

区融媒体中心记者 | 路丹

在“乐豆家”买的酸奶,南昌男子喝完后以后发现…

6月29日早上,

南昌市民刘先生在

红谷滩广电支路口的

一家“乐豆家”便利店买了两份早餐,

可没成想,

却吃到了过期食品。


早点买到过期酸奶

早上8点多,刘先生在“乐豆家”购买了两份早点。购物小票显示,刘先生购买了两个热狗卷,两个烧卖,一个茶叶蛋,和两包君乐宝芝士风味酸牛奶。

刘先生说,当时是店员推销说有第二杯半价的活动,自己才买了酸奶,没想到给朋友喝了后,朋友说味道不对。

生产日期是2019年6月7号,保质期是21天 ,今天是29号,那就过期了。”刘先生说,自己朋友吃完酸奶没多久,就出现了腹泻的情况。随后,刘先生带着过期的酸奶来到了这家“乐豆家”便利店。

乐豆家店员:因为疏忽没发现

店员承认,刘先生购买的酸奶确实是过期了,是因为他们的疏忽没有发现。记者在柜台发现,销售的君乐宝芝士风味酸牛奶生产日期都是2019年6月9号,而今天就是保质期的最后一天

店员对刘先生提出赠送2袋酸奶或退钱的方案,刘先生表示无法接受,他认为,销售过期食品就是对食品安全的一种漠视。

未来谷店仍有过期酸奶在促销

记者随机走访了几家“乐豆家”便利店,

在红谷滩未来谷店里搞促销的酸牛奶

也发现了问题。

这两包欧亚芝士酸奶的生产日期是6月8号,保质期同样是21天;按照之前“乐豆家”联发店店员的说法,这两包酸奶已经过期一天。

记者询问该店店员

酸奶不会过期吧,

店员回应:

不会的,我们都是查过保质期的。”

目前,

记者已经把这一情况反应给了红谷滩市场监管部门。

实际上,

这不是乐豆家之一次出问题了

今年2月份

南昌市民宗女士

南昌恒茂梦时代写字楼下的

乐豆家24小时便利店

的肉包子里吃出了长发!


网友“深受其害”曾经在

红谷滩区乐豆家双子塔店

买到过过期面包。


乐豆家在南昌有非常多的店面,

许多人也认为这样的连锁店

十分规范卫生,

网上对乐豆家发生这样的事

也议论纷纷

@民以食为天:乐豆家是我最常去的便利店,以后早餐去哪吃啊。

@GREAN:应该严格查处

@钟爱米粉:我平时拿酸奶从来不看,估计也吃过临期的……

@粉蒸肉拌饭:以后一定要多多注意,有几次吃了以后也拉肚子,也从没想过可能会是过期产品……

@黑黑的狸猫:请有关部门加强食品源头管理,地沟油的事件还不够深刻么。


根据《食品安全法》之一百四十八条规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。

接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。

食品安全问题可大可小,

也希望经营者更好的管理和把关

让消费者可以安心消费

食品安全30年从业者对150份粉蒸肉事件的看法

近日,“职业打假人”邵某在重庆王女士处购买150碗粉蒸肉,并向法院提起诉讼,法院判决王女士退赔约5万元的事件引发热议。


重庆王女士的自媒体账号


“职业打假”都针对谁为什么针对这一群体?他们通过什么方式实现获利的目的?

作为食品安全30年从业者,笔者想就“职业打假”谈几点自己的看法。


一、“职业打假”的目标

职业打假的主要目标集中在食品行业,而且无一例外都是针对食品的标识标签。具体分为以下几类:

1、售卖过期变质食品。

这个最简单,但是随着监管部门对过期食品的严厉打击和经营者意识提高,现在超市已经很难找到过期食品。

2、食品标签不合格。

这是目前最常见的。导致标签不合格,常见的配料表标识不准确、产品名称字体不符合要求、使用不规范宣传用语、营养成份标示错误、执行标准标示错误等等。

3、被职业打假人挖坑。

本来是散装销售,应购买者要求定量包装后发货,然后被投诉举报销售“三无”产品。


二、“职业打假”针对食品行业的原因

“职业打假”的主要集中在食品行业,其原因有三:一是食品安全法规定10倍赔偿;二是监管部门查处以后有举报奖励;三是食品生产经营行为市场巨大,小微企业和小作坊数量多,管理水平较低,法律知识贫乏,对食品安全法律和标准不了解

食品标签必须符合《预包装食品标签通则》、《预包装食品营养标签通则》的规定。小微企业和小作坊的业主,能读懂这2个国家食品安全标准的极少,甚至不知道有这2个标准,是导致产品标签不合格的主要原因


三、“职业打假”实现目的的途径

1、向法院起诉。

即开头提到的邵某起诉王女士获赔的方式。如果向法院起诉,只能向被告住所地或者纠纷发生地人民法院起诉。这类“职业打假人”一般离被告住所所在的纠纷发生地较远,需要付出的时间成本和资金成本较大,且诉讼会留下记录,目前已经不是“职业打假”的主流。

2、向监管部门举报投诉。

此举主要是利用监管部门向被投诉人施压,购买金额不大,一封投诉信打印邮寄费不过几块钱,成本低见效快,虽单笔获利金额不多但胜在数量多,是目前“职业打假”实现目的的主流方式。


篇幅所限,今天就写到这里。

明天谈谈作为食品行业从业者如何判断索赔者是真的【消费者】还是“职业打假人”,以及如何规避“职业打假”。

仓促下笔,写得粗糙。欢迎大家理性讨论,也欢迎大家批评指正。

生活小记2020.4.11

今天周末了,原本周六我是要上班的,可能因为天气不好所以领导就放了我的假。

昨天晚上小米到转钟后才睡着,结果今天早上8点多就醒了。然后奶奶给他穿好衣服洗好脸,他跑到我们房间看到我竟然在床上,就兴奋的爬上床把我给拍醒了,哈哈。

虽然我真的好困,但还是睁开眼睛陪着他,他很乖巧又带点撒娇的情绪躺在我边上,脸往我脸上蹭,我也蹭他的脸给他回应。

粥煮好后奶奶就喊他吃饭,他屁颠屁颠地跑去吃饭,我就也跟着起来了。

封城之前买了两包粉蒸肉粉,一直都没用,这两天因为买了荔浦芋头就心心念念的想买排骨蒸个粉蒸芋头排骨,今天就下单了排骨和五花肉,等着晚上做来吃。我预订的时间是9点到11点,结果快12点的时候才送过来,当时我正在给小米做菜,我又惦记着菜,搞得我心绪不宁的。

上午一直陪着小米,做做游戏发发呆,看看书认认图,玩得挺开心的。中午小米吃完饭玩儿了一会儿我就把他哄睡觉了。因为我要去给高阿姨送吃的。

对了,小米解锁了越来越多的技能,比如自己丢垃圾,真的是越来越好玩了。真开心。

小米奶奶从老家带了一些家乡美食,让我给高阿姨送点过去。

米多睡着了我就拎着东西出门了。

今天的风也不小,但跟昨天的比算是小很多了,我拎着一袋子实物走在路上,感觉背景音乐完全可以配上那首:我独自走在郊外的小路上,我要把糕点带给外婆尝一尝。这首小红帽,哈哈。

我是小蓝帽的妈妈哈哈哈哈哈

高阿姨离我们家大概5公里左右吧,我原本打算走过去,结果发现走路好累呀(在家待久了感觉腿力退化了),就决定骑小蓝车了。大风天骑车也真没那么舒服啊。不过不管是骑车还是步行,大风天都感觉在做阻力运动啊。骑了二十来分钟就到了,我在小区外面给高阿姨打 *** ,让她到离她那栋楼最近的门这边来。

她们小区现在只有一个门是通行的,其他的门都是有人守着,这样看来我还是挺放心的。我到的那个门是高阿姨一出楼栋门就能看到我。我给她招招手她笑着冲我跑来,太少女了,虽然今年都六十了。那小步伐小腰扭的。哈哈。

给高阿姨打 *** 的时候各种问我要不要南瓜山药鸭啊肉的,我都说不要不要。拎着东西累死了,我只想空手。

我可爱的高阿姨。

我们就隔着这个铁门侃了几句,然后在她的叮咛下我便准备打道回府啦。

在去给高阿姨送东西的时候,我在姐妹群里都是实时直播的,只是大家都很忙无法即时看到消息。我东西送完了我的榜样1号姐姐才看到消息还问我能不能也给她送点(家乡美食是真的都很好吃滴),我说东西都没啦,我现在准备去吃麦当劳,这个可以送呀。榜样1号立马列单子一点不含糊,哈哈,我非常乐意,因为我也想我家的学霸宝宝了(小米的二哥,小米跟二哥小时候长的太像了!我经常认错二哥小时候的照片)。

其实在跟高阿姨分开的时候,虽然我是跟她说我直接回家,但我想着我这好不容易出来一趟,肯定要溜达溜达透透气呀。最重要的是我的麦当劳优惠券要过期了呀,得赶紧用啦。

我就奔向了最近的麦当劳。这个麦当劳也是十多年前我跟前男友经常约会的地方,哈哈,也是承载了我许多回忆的一个地方。

现在麦当劳都是要APP点餐,并且只能外带。我买好了二哥要吃的,也用优惠券免费领到了樱花小红莓甜筒,真的是超开心的啊。颜色超级少女心,感觉自己都变得甜甜的了。

樱花小红莓甜筒,吃一口,竟然有我们家小米的味道,更爱了,笔芯。

走在路上吃东西并不是一件明智的选择,不能老把口罩翻下来吧,所以,你们可以问问我,在这个大冷风天气里一口气吃掉一个甜筒是什么体验。我的回答:痛并快乐着。

感觉一口闷,心透凉。(快乐也是要有代价的,笑哭)

吃掉甜筒我就踏上了愉快的送外卖之旅。

走在空荡荡的大道上,冷风吹过,穿得暖暖的,脸庞冰冰的,头发飞舞,竟有一种整个城市都是我的的错觉。

熟悉又陌生的街道。

在去榜样1号家的路上,继承了高阿姨都优良品德,也是一路问我这要不要那要不要,我的回答都是不要不要不要,我真的不想拎东西啦。

外卖送到


等待认领

包裹的严严的学霸二哥。

虽然我一再拒绝,哪知道榜样1号是进阶版高阿姨,学霸爹还是给我塞了一个袋子。里面装满了口罩酒精消毒液以及各种蛋糕。

无奈,结果回家的路上还是逃不脱拎着东西的命运。路上吃了两个小蛋糕,真香。

在我给学霸二哥买麦当劳的时候也在群里问过小米的小姨妈妈要不要给小姨爹送麦当劳(学霸二哥跟小姨妈妈家都住一片儿),小姨妈妈拒绝了,说我就靠一双腿,这有够辛苦的。

对的,从我出门到高阿姨家再给学霸送麦当劳再准备回家,我全靠一双腿,这也就是为什么我拒绝拎东西的原因。回家中途太累坐了几分钟公交,反正今天一天走了1万九千步。我竟然有点虚了,想当初我日行2万无不在话下的啊,这是年龄上来了还是因为在家关退化了?不得解。

周六小米爸爸下班比较早,今天他到家了我还没回,他问我怎么还没回,粉蒸肉等菜都好了,我回他:在电梯里。

我一开门回到家小米就开心的朝我扑来,吓得我赶紧躲出去关上门,小米爸爸说你别躲他,他会更闹的。我说我身上都是毒我能不躲吗?小米爸爸把小米抱起来,我开门进屋,赶紧全身喷酒精,把罩衣鞋子口罩脱掉也喷上酒精放好,再赶紧洗脸洗手,才抱过小米,被他狠狠搂着脖子头蹭头。我抱着他回到客厅,然后陪着他腻歪,不一会儿饭就好了,小米爸爸就给小米喂饭,喂饱了小米,我们大人也开始吃饭了。

这一大锅粉蒸肉我一个人干掉了3/5

很遗憾,超市买的荔浦芋头味道完全不对,打打影响了这盘菜的口感。

吃完饭我跟小米爸爸就看孩子,小米奶奶就可以自己休息会儿玩玩她自己喜欢玩的唱歌的软件。

我跟小米爸爸的关系开始缓和,其实是他主动缓和,因为我主动没有任何作用。一起陪着小米做游戏。小米把自己的睡睡熊给拆了,里面东西挺简陋的,小米爸爸说玩具这类玩意儿成本都很低,一百块的价格20定破天了。小米爸爸问我这熊多少钱,我说是小米狗狗阿姨送的,网上大概百来块吧。说完我又加了一句:这样看来真特么贵啊。小米爸爸接了一句:当然贵啊,你想想一天工资才多少钱。我刚准备赞同的点点头,他接着说:其实也不贵,你想想你上班一天又没做啥事。我…

小米今天睡得挺早的,九点半不到就睡着了。希望以后能保持这样的状态。

我就不知道我怎么稀里糊涂又这么晚才睡觉…

鬓边不是海棠红都舍不得看,一周才六集

余欢水肯定要看的,纠结要不要看清平乐。

好困了

睡觉吧。

也不知道今天记录的有没有将自己想表达的表达全面。

先睡觉吧。


三顾茅庐巡查学校配餐公司:找茬记

有道是“人生在世,吃穿二字”,这话在某种程度上有种调侃和偏见的味道,但简单来想,人类的生存和发展就少不了吃穿二事,包括我们读书的孩子在内。


毕竟,孩子在校读书还在校用餐,作为家长那是各种关心各种担忧,每天回来总喜欢问“学校吃的什么菜”,“好吃吗”,”吃得饱吗?”等等等等。


配餐公司装盒饭流水线现场


同样这也是校方关心的问题,学校早成立了膳食委员会,我作为家委代表之一,今天第三次参加了家校合作组,一同到配餐公司进行例行巡查。


先说说题外话,个人喜好吧,每次参加家校活动都会留些碎碎念。


之一次是2021年7月16日,记录在《参加学校配餐公司的考察工作》,第二次是在2022年12月6日,记录在《家校合作||“突然袭击”去巡查》,中途还到学校的学生餐厅体验用餐,写下了《学校餐厅体验用餐,吃出"饥饿”的感觉》。


今天一同前行共有七人,校方的代表是学校总务处的杨主任、张主任、姚主任,家长代表分别是:七年级的刘家长(我们称他刘总,其实也是八年级家长,刘总家的两个孩子在四中就读),还有另两位是八年级的两位美女宝妈:小刘家长和小吴家长,本人则是九年级的家长代表。


家校巡查团


记得去年那次巡查完,信息部刘主任说:或许今天来的家长太好说话了,下次要带些能找“茬”家长过来,多提出问题让工作更完善!


其实今天前去的家长代表基本还是去年的老班子,刘总、小吴和我都是老“油条”,不过也注入了新的”血液”,那就是小刘家长,她能说会道,性格豪爽,果真是个会”找茬“的主儿,这个后面慢慢来说。


到配餐公司时九点多,正是车间最忙碌的时间,也是特地选择这个时间段来,这样才能看到更真实的一面。


贤儒公司的彭总和小罗带我们进去车间,即便是巡查人员到来,也跟工作人员一样,卫生问题必须先把控,我们在门口着鞋套,戴防尘帽,穿防尘衣,再进到小房间去尘消毒,再真正进入车间。


在蔬菜加工间,看备菜设施,看切菜设备,看清洗池,打扫过了,都比较干净,装满刀具和砧板的消毒柜正在工作中,重点流程已经在厨房。


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大家一齐向厨房进军,一行几人涌进去,厨房就显得特别拥挤了,大家小心翼翼地走着,看着,还得让着路,地上湿漉漉的,残留些来不及往下水道跑的油水,得注意安全。


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门口放着两大桶炒好的肉丝,正呼呼冒着热气,飘着浓浓的香味,呵呵,好在早餐吃得够饱,不然肚子可能会提早咕咕叫。


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一行人都巴不得借出孙悟空的“火眼金睛”看个究竟,最右边的厨师正在炒包菜,刘总站在旁边静静地看了好大一会儿,呵呵,这是在“偷师学艺”吗?


锅里炒的就是孩子的午餐菜,大家都来回看着厨师们的操作,看着待炒的在炒的和炒熟的菜品。


蒸肉粉过期了还能吃吗,蒸肉粉过期了还能用吗-第1张图片-

厨师们把着长锅铲上下来回翻动,满大锅的菜,得费好大的力气,看着简直像在炼武功,真是各行有各行的功夫。


一边看一边心里也不由默默地期待:炒口味些,孩子长身体的时候,菜好吃能多下点饭呀。


炒好的菜立马被推车到装盒饭的车间,输送带两边各站着几名员工,一个萝卜一个坑,打饭的,打包菜的,打豆腐丝的,打炒蛋的,包饭盒的,装筐的……


几千份饭,输送带不停地跑着,员工动作得快才跟得上,看着也是比较急的活,装好的饭盒被源源不断地运到送餐车上。


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无论是厨师还是打盒饭的员工,干的都不是轻松活,他们也都是孩子的父母,都不容易,都在撸起袖子加油干!


一行人又来到仓库,看大米,看各种食材,看供货来源,看物品标签,看质保期,看生产日期,大家共同协作检查。


一个拿起辣椒酱看质保期:八个月,另一个拿着相机拍生产日期:是20221203,另一个算出月份,今天是20230213,嗯,三个月,安全!


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一个拿起蒸肉粉看质保期,十二个月,再看生产日期,2023.2.3,当月的,质保期正常。


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能过目的一一过目,当然,大米的生产日期也在安全期,一板四十包,虽然看着小房间内那么多板米,我们普通人家可能得吃几年才吃得完,但配餐公司四五天就周转完了。


?


正所谓人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,米饭是孩子吃着的,曾问过几次饭好不好吃,孩子说还可以。


大米是刚需品,管理上不存在什么难题,保证安全库存量就好,只要公司正常运转,质保期也不是太担心的问题。


一路巡查完,回到办公室做总结。此行的目的,?主要是发现问题,收集孩子平时的问题反映出来,请配餐公司尽可能提升饭菜质量。


?


杨主任说:要让学生吃饱吃好吃出满意,学校会经常对他们进行成本核算,饭菜成本必须达到一定的标准,这也是家校共同的期待。然后请大家一一发表意见。


对于这家配餐公司,我算是“三顾茅庐”了,刘总和小吴是第二次,小刘是之一次,大家一个个开始“找茬”了。


刘总刚在车上就说开了,他说孙子最近一放学就嚷嚷开了:“倒霉了,轮到我们吃盒饭了,菜不够吃,也没学校的好吃。”


小吴家长和小刘家长也道出孩子的心声,一个不喜欢吃胡萝卜,一个不喜欢吃南瓜。


刘总还说,刚刚看了,你们炒菜的师傅还要加强手艺,火候还没到就下菜,还有,那个油也有点少。


呵呵,刘总真是个大行家,刚才静静地看那么久,还以为他“偷师学艺”呢,原来他不但是位成功的生意人,还是是位执掌大酒席的大厨呢。


我看着炒大锅菜都摸不着北,要吃到菜才知道好吃不好吃,刘总却能看出锅没热油太少,样样精通,真是不得了。


杨主任又调侃着彭总:交待员工手别发抖,学生们最怕"手抖党",把个菜抖少了,把个肉给抖没了!


众人大笑,继续各抒己见,姚主任、张主任都发表了各自的意见,其实前来的校方代表都有双重身份,他们的孩子也在学校读书,同样吃着配餐公司的饭菜,包括他们自己。


张主任和配餐公司的小罗都详细地做着笔记,收集下这些“众口难调”,配餐公司表示会努力改进,加强管理,提升员工技能素质。


伶牙利齿的小刘家长说:不知道的还以为我们是托呢,没对比就没有伤害,孩子都说学校的更好吃。我们以后搞突袭,随时到学校吃,随时到学校检查,不定时更换家长参与。


恰好市监的也过来检查了,检查得很细心,发现公司有员工的健康证过期了(有解释说正在办理中),这说明各方监管单位都在关心和打造孩子安全健康饮食的环境。


大致总结出的意见是:干净卫生,口味要好,菜要够吃。配餐公司可以参考四中餐厅的菜品进行配餐,在成本允许的范围内,大家一起朝更好的方向努力。


冤?不冤!男子销售42元过期食品被罚10万

销售价值42元的过期食品

被南海区市场监督局罚款5万元

商店店主在大半年的时间内

以“无声”的 *** 来对抗执法

最终南海区市场监督局

向法院申请强制执行

追收罚款及逾期加处罚款

一共10万元

去年8月,店主向南海法院提出执行监督申请,并在法庭上声称自己“难以接受”,违法情节轻微却被执法部门重罚。法院经审理后认为,食品安全无小事,南海区市场监督局的处罚体现了公平公正、过罚相当的原则,据此驳回了店主的申诉请求。

01

案情:

被罚5万后店主以“无声” ***

黄某在南海区九江镇经营一家小商店。2018年5月16日,南海区市场监督局在日常检查中,发现该店的脆辣海带、蒸肉米粉麻辣、蒸肉米粉五香等21包食品已超过保质期,超过保质期2个月至5个月不等,销售价值共计42元。想到自己自己商店内那么多的货物,才被查出了这么一点过期食品,当时黄某也没有太放在心上。在执法过程中,黄某也一直在现场予以配合。

同年7月9日,南海区市场监督局对此案作出了行政处罚事先告知书及听证告知书,并将文书寄送给黄某,拟对黄某经营的商店作出警告、没收涉案食品脆辣海带等产品、罚款5万元的处罚,黄某有权要求进行听证。次日,执法人员致电黄某,黄某在 *** 中表示异议并拒收行政处罚书。

7月13日,南海区市场监督局正式作出行政处罚决定书。行政处罚决定书载明,黄某经营的商店应在在收到决定书之日起15日内将罚没款缴到指定银行,逾期将依法每日按罚款数额的3%加处罚款。

此后,黄某既没有向 *** 部门申请行政复议,也没有就此事向法院提起诉讼,并无视此后的行政处罚决定催告书,以“无声”的方式来表达自己对该行政处罚的不满。

2019年4月28日,南海法院在受理了南海区市场监督局的强制执行申请后,对此案立案执行。执行过程中,南海法院依法扣划了黄某银行存款11978.79元,并没有发现其他可供执行的财产。

(图片来源于公共图片库)

02

黄某:

利润微薄却被罚10万,难以接受!

一直到案件进入了执行程序,黄某这时才开始从沉默转到发声。他向南海法院提出执行异议,但南海法院于2019年6月作出执行裁定,驳回商店以及黄某的申请。此后黄某再分别向佛山中院及广东省高院申请复议和提出申诉,均被驳回。

2021年8月31日,黄某又向南海法院提出执行监督申请,法院予以审理。

“几包调味食品,我估计就赚个10多元,却被罚款10万元,实属让人难以接受!”法庭上,黄某愤然表示。他说,自己是首次销售过期食品,违法所得数额极小,同时已意识到自身违法行为并积极自查、配合执法检查,违法行为轻微并及时纠正,并未造成严重后果,应当根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条“违法行为轻微并及时纠正,没有造成危害后果的,不予行政处罚。”等规定处理,对黄某及其商店不予处罚。

此外,黄某还认为加处罚款5万元不属于行政处罚决定的处罚内容。

(图片来源于公共图片库)

03

市场监督局:

销售过期食品不属情节轻微

南海区市场监督局回应称,该案经三级法院对黄某提起的执行异议审查,均认定行政处罚决定认定事实清楚、证据充分、适用法律法规正确、程序合法。

对于黄某称自己属于情节轻微的情形,南海区市场监督局则表示,根据《中华人民共和国食品安全法》之一百二十四条规定,生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,货值金额不足一万元的,由县级以上人民 *** 食品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品、食品添加剂,并处五万元以上十万元以下罚款。

黄某经营超过保质期食品品种较多,超过保质期2个月至5个月,个别甚至超过半年,存在危害人体健康的情况,为高风险食品,黄某的行为不属于情节显著轻微。该局对黄某经营的商店作出罚款5万元的处罚,已属于法定罚款幅度更低的数额。

对于加处的5万元罚款,南海区市场监督局则认为是根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十四条及第五十一条规定所作出,加处罚款或者滞纳金的数额也没有超过金钱给付义务的数额。

04

法院:

处罚与违法情节相当

体现对食品从严管理

南海法院经审理后认为,南海区市场监督局对商店处以法定更低处罚金额的罚款,已属于从轻处罚,体现了行政处罚与违法事实、性质,情节以及社会危害相当的原则,达到处罚法定、公平公正、过罚相当、行政处罚与教育相结合的社会管理效果,相关加处罚款也属于可以申请人民法院强制执行的内容。据此,法院裁定驳回申诉人黄某及其经营商店的申诉请求。

“销售价值42元的21包过期辣条,看似平常,但是,食品安全无小事,食品销售,涉及到千家万户的健康安全,销售过期食品,其违法情节必须以严格的标准考量。”南海法院法官植少佳表示,食品安全法之所以没有规定对违法销售食品应予处罚的数额起点,是因为销售食品关系到不特定人的身体健康,属于特殊商品,食品超过保质期,安全性难以保障,存在危及人身健康的隐患,一旦销售出去,有损害不特定人身体健康的重大风险。

因此,只要存在销售超过保质期食品的违法行为,无论数额大小,一律适用该法之一百二十四条予以处罚,更低罚款为五万元,且该法没有规定从轻、从宽、不予处罚的规定,体现对食品从严管理的立法本意,以保障食品安全。

转自:广佛头条

来源: 佛山电视台

在“乐豆家”买的酸奶,南昌男子喝完后以后发现……

6月29日早上,

南昌市民刘先生在

红谷滩广电支路口的

一家“乐豆家”便利店买了两份早餐,

可没成想,

却吃到了过期食品。

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早点买到过期酸奶

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早上8点多,刘先生在“乐豆家”购买了两份早点。购物小票显示,刘先生购买了两个热狗卷,两个烧卖,一个茶叶蛋,和两包君乐宝芝士风味酸牛奶。

刘先生说,当时是店员推销说有第二杯半价的活动,自己才买了酸奶,没想到给朋友喝了后,朋友说味道不对。

生产日期是2019年6月7号,保质期是21天 ,今天是29号,那就过期了。”刘先生说,自己朋友吃完酸奶没多久,就出现了腹泻的情况。随后,刘先生带着过期的酸奶来到了这家“乐豆家”便利店。

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乐豆家店员:因为疏忽没发现

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店员承认,刘先生购买的酸奶确实是过期了,是因为他们的疏忽没有发现。记者在柜台发现,销售的君乐宝芝士风味酸牛奶生产日期都是2019年6月9号,而今天就是保质期的最后一天

店员对刘先生提出赠送2袋酸奶或退钱的方案,刘先生表示无法接受,他认为,销售过期食品就是对食品安全的一种漠视。

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未来谷店仍有过期酸奶在促销

//

记者随机走访了几家“乐豆家”便利店,

在红谷滩未来谷店里搞促销的酸牛奶

也发现了问题。

这两包欧亚芝士酸奶的生产日期是6月8号,保质期同样是21天;按照之前“乐豆家”联发店店员的说法,这两包酸奶已经过期一天。

记者询问该店店员

酸奶不会过期吧,

店员回应:

不会的,我们都是查过保质期的。”

目前,

记者已经把这一情况反应给了红谷滩市场监管部门。

实际上,

这不是乐豆家之一次出问题了

今年2月份

南昌市民宗女士

南昌恒茂梦时代写字楼下的

乐豆家24小时便利店

的肉包子里吃出了长发!

网友“深受其害”曾经在

红谷滩区乐豆家双子塔店

买到过过期面包。

乐豆家在南昌有非常多的店面,

许多人也认为这样的连锁店

十分规范卫生,

网上对乐豆家发生这样的事

也议论纷纷

@民以食为天:乐豆家是我最常去的便利店,以后早餐去哪吃啊。

@GREAN:应该严格查处

@钟爱米粉:我平时拿酸奶从来不看,估计也吃过临期的……

@粉蒸肉拌饭:以后一定要多多注意,有几次吃了以后也拉肚子,也从没想过可能会是过期产品……

@黑黑的狸猫:请有关部门加强食品源头管理,地沟油的事件还不够深刻么。

根据《食品安全法》之一百四十八条规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。

接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。

食品安全问题可大可小,

也希望经营者更好的管理和把关

让消费者可以安心消费

来源 | 南昌晚报综合

都市现场

编辑 | 赵雅晴

审定 | 邹建斌

核发 | 舒琼

领导说了,点个小花

南婉儿的工资就涨五毛

猫咪能吃鸡蛋吗?能吃多少?怎么吃?

昨天有铲屎官来问:猫咪是不是不能吃蛋白呀?猫咪能吃多少鸡蛋?猫咪能吃生鸡蛋吗?

关于猫咪和鸡蛋的问题,很多新手应该都蛮疑惑的,今天我们就来解答一下猫咪吃鸡蛋的问题。


一、猫咪能吃鸡蛋吗?

当然!猫可以吃鸡蛋,但不管喂什么都是需要适量的。在喂猫咪鸡蛋的时候需要限制你喂养的数量和频率,过量的喂食鸡蛋会增加多余的卡路里。

正常情况下,平均4.5公斤的猫每天应消耗246卡路里,而一个鸡蛋大约是74卡路里(310千焦耳),不到猫每日总热量的1/3。


二、那么鸡蛋有什么好处呢?

鸡蛋中的蛋白质很容易消化,鸡蛋提供许多必需的营养物质,包括维生素A、B6、B12、D和E、核黄素、 叶酸、烟酸、铁、锌、钙、欧米茄-3脂肪酸、氨基酸(精氨酸、组胺、异丙氨酸、溶酶、蛋氨酸、甲氨酸、甲氨酸 + 半胱氨酸、苯丙氨酸、苯丙氨酸 + 酪氨酸、血红素和青霉素)和抗氧化剂。

所以鸡蛋对猫咪是优质的蛋白质,美毛的同时,还能补充牛磺酸,保护眼睛和心脏。


三、那么鸡蛋能作为猫咪的主食吗?

虽然鸡蛋含有许多有益的营养物质,但营养成分并不均衡和完整。猫是纯粹的食肉动物,必须食用主要由动物蛋白组成的饮食。因此,鸡蛋不能作为主食。

一般来说,喂食鸡蛋的量不应该占猫的饮食的百分之十以上。


四、猫咪能吃生鸡蛋吗?

记住!不要喂猫咪吃生鸡蛋,因为吃生鸡蛋容易感染沙门氏菌,沙门氏菌病,是一种人畜共患细菌感染,可导致呕吐和腹泻的疾病,同时也容易感染大肠杆菌,一种细菌感染,可导致血腥腹泻。

那么无菌蛋可以吗?

很抱歉,无菌蛋虽然没有细菌,但是同样不能喂猫咪吃,至于为啥,看下面一个问题。


五、猫咪是不能吃蛋白吗?

分情况,生的蛋清是不能喂猫咪食用的,因为不仅有细菌的风险,而且生蛋清含有一种叫做阿维丁的蛋白质,它与小肠中的生物素(维生素B7)结合,就会导致猫咪维生素b7缺乏。

那熟的蛋白呢?其实同样的,但是起码少了细菌的风险,而且,“任何东西抛开计量谈毒性都是耍流氓”。确实存在如果长期喂蛋白,含量占总食量的18.5%,而不喂富含维生素b7的蛋黄,会造成维生素b7的缺乏。

但注意:是要长期食用、以及大量食用,才有可能导致维生素b7缺乏

事实上,也没有人会长期只喂蛋清而不喂蛋黄的,适量喂猫咪一颗全蛋,并不会有什么影响。


六、怎么喂猫咪鸡蛋:

水煮、蒸鸡蛋、炒鸡蛋都是可以的~还可以做鸡蛋羊奶羹!还有鸡蛋蒸肉呀!

但是总之,喂猫之前,要把鸡蛋冷却而且切成大小适中的碎片。


七、所有的猫都能吃鸡蛋吗?

不是的,下面几种猫咪更好别吃鸡蛋:

① 真的会有猫咪对鸡蛋过敏的,在之一次喂猫咪吃鸡蛋的时候,可以只喂一点点,然后观察猫咪会不会有什么不良的过敏反应。而且在试验期间,不要喂其他类型的食物,就喂鸡蛋就好。

② 肥胖,需要或者正在减肥的猫

鸡蛋的胆固醇很高,而且卡路里也很高,如果猫咪肥胖,需要减肥,那么更好尽量避免额外的摄入。

③ 还没能吃固体食物的小奶猫:

小奶猫的肠胃尚未发育完全,没办法吃鸡蛋的,当然如果小奶猫断奶了,是可以给予鸡蛋作为辅食,例如鸡蛋羊奶羹,也可以作为离乳期饮食,帮助戒奶。


八、说了那么多,猫咪能吃多少鸡蛋合适?

每周一两次是合适的,绝对不能每天吃,而且鸡蛋不要占猫咪饮食的10%以上。


九、其他蛋可以吗?

当然,猫也可以吃鸭蛋和鹅蛋,它们也是蛋白质的极佳来源。但同样,坚持10%的原则


十、还有什么注意事项?

① 不要喂过期的蛋。

② 处理鸡蛋前后记得洗手。

③ 注意过敏或过敏的迹象,如瘙痒、划伤、肿胀和呼吸困难。如果发生后者,请立即寻求兽医注意。

④ 不要吃已经裂开的鸡蛋。


最后,关于猫咪吃鸡蛋的所有疑惑应该都讲完啦!希望大家能码住,以后再有人说猫咪能不能吃鸡蛋,或者关于鸡蛋的问题,都可以转发给他们哦。

标签: 肉粉 过期

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