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炒蒜苔时，不要直接下锅炒，多加这一步，肉片嫩滑，味道更香在家炒蒜苔，要像我这样做。平时炒蒜苔炒肉，大家是不是都先炒蒜苔再炒肉？其实这种做法是错误的。正确的做法是这样的。
·先将蒜苔切段，五花肉切片。
·将肉片放入碗中，加入一勺盐、少许胡椒粉、生抽提鲜，打入一个鸡蛋清，加入少量玉米淀粉，用手抓匀，使其上劲。这样腌制的肉片口感特别嫩滑。
·最后加入食用油拌匀，这样滑肉时不会粘连。
·将肉片放入五成热的油中，用漏勺划开划散，腌制过的肉片特别嫩滑，只需要两分钟就熟了，用漏勺捞出控油。
·另起锅烧油，放入蒜苔，开大火翻炒两分钟。炒蒜苔时一定要用大火，这样炒出来的蒜苔颜色碧绿，味道更香。
·炒熟后放入滑好的肉，加入葱花、蒜片、半勺生抽、老抽调色、味精、鸡精，炒家常菜时可以加入适量十三香，这样味道更佳。
·开大火翻炒均匀，使其入味。最后，如果家里有料油的话，可以加入一些，增加菜品的香味。
蒜苔这样炒，真的很美味。大家学会了吗？如果我的视频对你有帮助，请关注我，分享并收藏一下，好吗？
蒜苔炒肉先炒肉还是先炒蒜苔，很多人没做对，看退休阿姨做的{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c3ksj0jc77u2vairdl8g","duration":120.976,"width":854,"height":482,"file_size":18559692,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/cdc0f5007b7241888b6fdd0c4bb259cd","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":120.976,"file_size":13215263,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"3cb39f833c93269a21fb62e88bf0cf84","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
今日菜肴：蒜苔炒肉片，肉质细嫩、香味十足，味道十分美味今日菜肴：蒜苔炒肉片。
大家好，我是加蚝。今天我来给大家做一道蒜苔炒肉。
将蒜苔和土猪肉洗净，蒜苔切成小段，土猪肉切成薄片。
将切好的土猪肉清洗一下，晾干水分后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉和蚝油，搅拌均匀腌制。
打一个鸡蛋黄，加入料酒，继续搅拌至黏稠，再加入一勺老抽，搅拌均匀。
加入适量的水和玉米淀粉，搅拌均匀后加入适量的油，锁住水分。
起锅烧油，油热后放入蒜粒煸炒出香味，再倒入蒜苔翻炒。
加入适量的盐，翻炒均匀后盛出，备用。
再次起锅烧油，放入土猪肉煸炒出香味。
翻炒片刻后加入蒜苔，再加入适量的蚝油、生抽，继续翻炒均匀。
最后翻炒均匀，出锅装盘即可。
这道菜肉质细嫩、香味十足，味道十分美味，非常值得一试！
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每天学做一道菜—蒜苔炒肉11蒜苔炒肉，最普通不过的一道家常菜，但是一家做一个样，有的好吃，有的干柴难以入口。今天跟大家分享一下好吃的蒜苔炒肉的做法，保准下饭。
蒜苔炒肉，纯瘦肉不好吃，太肥的又会太腻，一定要选择带一点肥肉的瘦肉，切成薄片。
蒜苔买的时候一定看看嫩不嫩，一定不要买老的。买来的蒜苔清洗干净，切成一指长的段，放入盘中备用。
蒜苔炒肉虽是家常菜，做起来也有很多讲究。
先把锅烧热，再放入油，油热后，放入姜丝和肉片煸炒，把肉煸炒变色时，滴入两滴醋，可以保持肉的嫩度。
再倒入切好的蒜苔，翻炒均匀，放入适量盐，等听到锅里发出噼里啪啦的声音，放入少量生抽调味调色。
家常菜不用放入过多材料，主要保持食材原来的味道。
把蒜苔炒至断生就可以出锅啦。这样做的蒜苔炒肉百吃不厌。
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想吃一盘蒜苔炒肉？这样做香绝了！蒜苔洗好切段巨好吃呀家人们！就这道菜今天又多吃了两碗米饭！吃上一口就上头了<泣不成声>
【蒜苔炒肉】在猪肉切丝，切的时候要注意猪肉的纹理。顺着纹理才能切成丝，把肉丝放进碗里，加调料搅拌均匀；
这个过程要用力，这个过程叫上浆，一定不能忘了哈。
肉丝嫩滑可口，搭配蒜苔香脆香脆的嘎嘎好吃～
?做法如图所示哦～
?食材：
蒜苔、瘦肉、白玉菇、蒜末、小米辣
?做法：
1、肉丝加半勺老抽?1勺淀粉、料酒抓匀，蒜苔白玉菇水开焯水一分钟捞出；
2、油热倒入肉丝炒至八分熟，加入蒜末小米辣加少许老抽炒均匀；
3、倒入蒜苔、白玉菇?少许盐鸡精?生抽、蚝油各1勺大火翻炒均匀即可出锅咯——
想告诉全世界，这个巨巨巨…巨好吃！<呲牙>你确定不来试试吗，嘎嘎好吃太费米饭了吧<爱慕>
家暴一次，可以原谅吗#蒜苔炒肉对于家暴问题，是否可以原谅一次呢？
一位网友回答道：我是一名律师，处理过很多家庭纠纷案件。然而，大多数受害者最终选择了和解。我曾经见过那些被家暴后的照片，那些青肿的熊猫眼真的可以被打出来，比任何妆容都可怕。受害者看起来只有一百斤左右，但在结束家暴后，她的脸肿了，看起来有一百五十斤，身体上也有很多伤痕。
她当时报了警，根据照片和伤情，她可以起诉离婚。法律规定，如果有家暴情节，可以起诉离婚。婚姻案件不同于其他类型的案件，涉及的范围很广，包括财产分割、子女抚养和医疗问题。然而，在开庭之前，离婚案件必须先进行调解。
我的当事人选择了和解，并撤回了起诉。我尊重她的选择，但我也在想：她的决定真的能让她幸福吗？她说她这样做是为了孩子。
俺们农村人就得过日子，昨天剩的肉片再利用，肉炒蒜薹依旧美味{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c56anvbc77u3jkcr3dtg","duration":176.12,"width":854,"height":480,"file_size":25999160,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/82dc3e39bbac4ade9a4d8fb3df2656bf","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":176.12,"file_size":16154995,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
厨师长教你青蒜苗炒肉的家常做法，步骤详细，滑嫩鲜香下酒又下饭{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c7q1hcbc77ufbjr881k0","duration":246.945,"width":960,"height":540,"file_size":41812832,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/28e6b1e3ecb14f4181c74442f7dde6b3","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":246.945,"file_size":27348904,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"8d5e17f34831b623991cfc58b9a196c5","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
