苹果和它一起煮，是效果超棒“止咳药”！健脾开胃、养肾补气！

导语：苹果和它一起煮，是效果超棒“止咳药”！咳嗽“去无踪”，健脾开胃、养肾补气！

冬天是一个寒冷的季节，而且这个季节的气候比较干燥，大家都会出现咳嗽，尤其是上了岁数的老人，体质需要差，天气一冷，很多老毛病就找了，像天冷，吃一点点的生冷食物就会出现脾胃、消化不好的症状。因此小编建议大家多吃一些水果，尤其是苹果，是我们最常吃的水果。但是冬天生吃苹果的话会比较凉，也会造成肠胃不好，所以我们可以换一种吃法。

苹果被称为水果之王，一年四季都受追捧。因为苹果吃起来的口感爽脆、汁液较多，香气浓郁，而且它的营养也十分的丰富，含有粗纤维、有机酸、钾、钙等营养物质，多吃一些苹果能够调节肠胃、止养肾补气，大家冬天一定要多吃，尤其是现在这个特殊时期，咳嗽的人比较多。今天小编就和大家分享苹果几种煮汤喝的做法，营养好喝，味道可口，一起来看看具体做法吧！

推荐食谱一：苹果雪梨银耳汤

1、首先取一个苹果和雪梨，把它两个同时放入盐水内，浸泡搓洗干净后，然后用流动的清水多清洗几遍，切成长条的形状 ，顺便把果核也切掉，再准备适量的银耳泡开。

2、取一个煮锅先把银耳放入，倒入适量的清水，中小火把银耳煮20分钟，然后再放入提前切好的苹果块和雪梨块，中小火继续煮20分钟，把雪梨和苹果煮熟，出锅前撒入枸杞再煮2分钟关火就可以。

把煮好的苹果汁盛出来，趁热把它喝掉，酸甜可口，瞬间感觉嗓子舒服很多，润肺止咳，一天喝2次，对于肠胃也好。冬天经常咳嗽，大家一定要给家人常煮此汤，全家老少都爱喝。

推荐食谱二：苹果鸡汤

1、准备一只小笨鸡，一般市场都有卖的，尽量买现杀的，这样煮出来的汤汁更鲜嫩鲜美。把它处理干净后剁成小块，接下来把它放入冷水中，加入少许的料酒、姜片水开后焯水2分钟，把小笨鸡焯水滚烫捞出来控干水分即可。接下来准备一个苹果去皮后，把它切成小块。

2、锅内再换清水，把小笨鸡块放入，先开大火把锅内的水煮开，再调为小火炖1个小时，1个小时后把准备好的玉米段、胡萝卜块、苹果块放入，加入少许的盐、胡椒粉继续小火炖30分钟，把所有的食材炖熟关火就可以。

这样出来的汤汁鲜美，鸡肉软烂又营养，苹果清香又酸甜，非常的好喝，营养十分的丰富，所使用的食材简单又营养。

大家喝过苹果煮的汤吗？苹果还有哪些不同的美食做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！

苹果别直接吃，加点面粉，教你秘制新吃法，一出锅比吃肉还香

来源：素菜大全

苹果别直接吃，加点面粉，教你秘制新吃法，一出锅比吃肉还香。苹果营养丰富，是我们日常生活中最常见的水果之一，相信很多吃货朋友都知道，苹果除了直接吃，还能够当作食材，做成很多不一样的美食，今天咱们就换个新花样来吃。

准备食材：

苹果、白糖、清水、普通面粉、酵母粉、黄油、葡萄干、食用油

具体做法：

1.准备两个苹果洗净，切成小块。

2.把切好的苹果倒入料理机中，喜欢吃甜的朋友可以像我这样放一勺白糖，然后加100毫升的清水，打成细腻的糊状备用。

3.碗中准备400g的面粉，4g酵母粉，用苹果糊和面，一边倒一边搅拌，搅拌成大面絮，加20g融化好的黄油，揉成一个面团，刚开始这个面团会比较黏，我们移到案板上按照这种洗衣服的方式揉搓，一直揉到可以稍微扯出这种薄膜就可以，密封发酵到两倍大。

4.时间差不多到了，案板上撒点干粉，面团发好之后揉搓排气，我这里下了3个剂子。

5.取一个剂子揉圆按扁，擀成牛舌状，中间放入葡萄干，然后从底部卷起。

6.收口处捏紧，这样一个胚子就做好了。

7.都做好之后放入模具里让它发酵，像这样发酵到八分满就可以了。

8.表面再刷上一层食用油，盖上盖子放入预热好的烤箱内，180度下层上下火烤40分钟就差不多了。

9.这样我们的苹果吐司就做好了，特别的柔软鲜香铲人，里面包裹着葡萄干，还有淡淡的苹果清香，特别的好吃。

这菜是个宝，维C是苹果的10倍，推荐4种好吃的做法，看您吃过几种

说起这个菜，几乎每个人都吃过，不仅可以做菜，还能作为主食，营养价值非常高，含有丰富的维生素，淀粉，蛋白质和多种微量元素，其中维生素C的含量是苹果的10倍，真的是太厉害了。

其实这个菜就是我们生活中最常见的土豆，在菜市场和各大超市里面都能买得到，虽然普通，但也不要小看土豆，一年四季都能吃，餐桌上经常见到它的身影。

今天就给大家分享4种土豆好吃的做法，简单又营养，下酒下饭都不错，下面一起来看看吧。

之一道菜：香辣土豆条

1，土豆切成一厘米宽的厚片，再切成长条，放入盆中小葱两根切成3厘米长段，蒜子3粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，一起放入盆中。然后取一个小盆，抓入花椒，红干辣椒各一小把备用。

2，起锅添入适量清水，加一点白糖白醋，这样可以防止土豆氧化变黑，再加入少许植物油提亮土豆的色泽。

水开后，下入土豆，用勺子翻动几下，开大火煮两分钟，把土豆条煮至半透明状态时，倒入漏勺中控水，再过一下凉水备用。

3，另外起锅加入半勺食用油，油热后离火，放入花椒和红干椒炸香，再倒入葱姜爆香，加入老干妈5克，倒入土豆条，快速翻炒几下。

起锅开始调味，加入食盐2克，白糖1克提鲜，胡椒粉1克，鸡粉2克，从锅边淋入少许食油，再倒入小葱段，快速翻炒均匀，化开调料，即可关火起锅装盘。

好了，这道开胃下饭的香辣土豆条就做好了。

第二道菜：干锅土豆片

1，土豆，先削去外皮，再切成半厘米厚的薄片，放入清水盆中，避免土豆氧化变黑，再准备2块钱的五花肉，洗净后切成薄片，放入小盆中。

2，洋葱半个切成片，用手抓散备用，蒜子几粒切成蒜片，生姜切成姜片，和蒜片放在一起

小葱两根切成段，放入碗中。然后把土豆搓洗两遍，洗去表面多余的淀粉，控水后备用。

3，平底锅烧热，添入适量食用油，油热后放入土豆片，改中小火把土豆片煎一下，轻轻晃动炒锅，把土豆片煎至一面呈金黄色时，翻过来煎另一面。把土豆片都煎至两面金黄，即可倒入漏勺中控油。

4，重新起锅添入少许食用油，放入肉片翻炒几下，炒出五花肉里面的油脂，加入一勺红油豆瓣酱，倒入姜蒜片，放入花椒红干椒，改小火翻炒几下，炒出香味，下入土豆片和洋葱，快速翻炒均匀，开始调味。

加入食盐1克，生抽3克从锅边烹入，再次翻炒几下，化开里面的调料。

再加入一勺孜然粉和一勺鸡精，倒入葱段，快速翻炒20秒，化开调料，即可关火起锅盛入盘中。

一道香辣开胃的干锅土豆片已经做好了。

第三道菜：香辣土豆丝

1，准备两个土豆，洗净后先削去外皮，再改刀切成薄片和细丝，土豆丝如火柴棍那样粗细就可以了，全部切好以后放入凉水盆中，避免土豆丝氧化变黑。

然后用手淘洗两遍，洗去土豆丝里面多余的淀粉，捞出控水，放入另一个盆中备用。

2，大葱切成葱花，生姜切成姜丝，蒜子几粒切成蒜片，一起放入盆中。红干椒几个切成细丝，去掉辣椒籽，和葱姜蒜放在一个盆中。红椒半个切成细丝，青椒半个同样切成丝，一起放入盆中，用来配色。

3，锅中水烧开，下入土豆丝，焯水10左右，即可捞出控水，土豆丝不能焯水过久，否则影响爽脆的口感，然后放入凉水盆中过凉。

4，另起锅添入少许食用油，放入葱姜蒜爆香，再放入干辣椒炒香，下入青红椒丝炒至断生，放入土豆丝，从锅边烹入白醋20克，快速翻炒均匀，增加土豆丝脆爽的口感，然后开始调味。

加入适量的食盐，鸡精，少许胡椒粉，开大火爆炒40秒，起锅前淋入少许辣椒油，简单翻炒15秒，即可关火起锅装盘。

一道开胃可口的酸辣土豆丝就做好了。

第四道菜：炸土豆丸子

1，准备两个洗净的土豆，先削去外皮，再切成薄一些的厚片，全部切好备用。

锅中添入清水，放上篦子，再把切好的土豆片放在蒸锅里面，用手摊平，盖上锅盖，开大火烧开，水开后计时蒸15分钟，然后把蒸好的土豆片取出，放入盆里面。

2，趁热撒上适量的白糖，加入适量的纯牛奶，用勺子压成土豆泥，再加入适量的糯米粉，用勺子拌匀，糯米粉可以分次加入，把土豆泥和成偏软一些的面团，再揉搓几下，揉成光滑的面团备用。

3，取一个盘子，倒入适量的面包糠，再准备一个小盆，打入一个鸡蛋，用筷子搅匀打散。

4，然后取一块土豆面团，用手揉成圆球，先粘上鸡蛋液，再裹上面包糠，裹好以后均匀地放入盘子里面。

5，起锅倒入食用油，等油温至5成热时，改成中火，下入做好的丸子生胚，再用勺子顺锅边推动，避免丸子粘连，用漏勺撇去漂浮的面包糠，大概炸一分钟左右，把丸子炸至外皮金黄酥脆，即可捞出控油。

均匀地摆放在盘中，酥脆香甜的土豆丸子就做好了。

好了，今天的美食菜谱就分享到这里，如果您有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读 ，我们下期再见。

不懂手机的人才买iPhone，这是对苹果更大的认可，iPhone真好用

手机用户买手机时常常被分类和分等级，例如买iPhone的被戏称为什么，购买华为手机的又被戏称为什么，以及购买小米、OV手机的人又被戏称为什么，甚至还有所谓的“老板机”、“厂妹机”、“D丝机”等等。其中有一种观点认为，只有不懂手机、不了解配置的人才会去买苹果手机，因为苹果的性价比相对较低，但利润较高，只有对手机不太懂、不了解配置的人才会被苹果吸引。或许有人觉得这样的说法有些贬义，然而，从另一个角度来看，我认为这实际上是对苹果的更高赞誉，是一种褒义。让我来分析一下其中的原因。

同样，购买苹果手机的人也不需要关心手机的具体配置和参数，因为苹果从不过于强调这些细节。无论是手机的内存大小、摄像头像素、存储技术还是其他参数，苹果很少在宣传中大肆强调。苹果致力于提供一种综合体验，只要你购买了苹果手机，就能确保你的使用体验是无懈可击的。对于一般用户而言，了解手机配置的细节并不会带来实质性的好处，因为大多数人并不理解这些参数的含义和影响，也不会真正地去比较它们。因此，苹果的做法是为用户简化选择，不让用户被琐碎的配置所困扰，只要购买苹果，就能放心使用，这种简单、无需过多理解的理念正是苹果对于不懂手机用户的肯定。

综上所述，购买苹果手机的不懂手机用户实际上对苹果品牌的肯定。苹果致力于提供简单、安全、完美的用户体验，让用户摆脱繁琐的配置选择和技术细节，专注于使用手机所带来的愉悦。因此，不懂手机的人选择苹果手机并不是因为他们被忽悠或愚弄，而是因为他们看重苹果所提供的综合性和用户友好性，这恰恰是苹果成功的关键所在。

在手机市场上，对于不懂手机的人来说，选择苹果手机实际上是对苹果品牌的肯定。苹果以其封闭的iOS系统和简洁的宣传方式，为不懂手机的用户提供了一个省心、安全、无需过多配置了解的购买选择。不需要担心安装流氓软件或被各种参数和术语搞得云里雾里，用户可以轻松上手，并享受到苹果手机所带来的完美体验。

值得注意的是，手机市场不同用户的需求和喜好各有不同，对于一些手机爱好者和科技追随者而言，深入了解手机配置和技术是一种享受和追求。然而，苹果的成功证明，满足大多数用户的简单、易用体验也是一条成功之路。

因此，在市场竞争激烈的今天，手机品牌可以从苹果的成功中汲取经验教训。重视用户的购买体验，提供简洁明了的产品信息，让用户感受到轻松与便利，都是增强竞争力的有效 *** 。

入冬后，少吃苹果香蕉多吃梨，钙铁含量高，一蒸一煮，软糯又香甜

导语：入冬后，少吃苹果香蕉多吃它，钙和铁含量高，一蒸一煮软糯香甜，润秋燥还解馋
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。前几日朋友邀请吃饭，席间有一道菜端上来的时候颜值特别的高，红彤彤的汤汁香气浓郁，果肉入口即化非常的好吃，几番讨论下来才知道这道菜的名字“红酒雪梨”。汤汁口感甜美，完全没有红酒的味道，雪梨吃起来有一种淡淡的醇香，朋友介绍说这道美食特别适合秋冬季节吃，可以清热润肺养颜美容，自从吃过这道菜被它深深地吸引，回来对它念念不忘。

对于喜欢研究美食的我，这不是一件难事，准备材料自己在家里动手做起来，这道美食 *** 起来并没有太多的难度，只要准备雪梨、冰糖和红酒就可以了。雪梨是这个季节常见的一种水果，它含有丰富的营养元素，很适合现在吃，能很好地缓解秋冬季干燥的情况，可以少吃香蕉苹果多吃点雪梨。红酒一般是葡萄等水果发酵而 *** 成的一种果酒，适量饮用有益健康。接下来就跟大家分享一下我的 *** *** ，学会做给家人吃吧，喜欢的朋友记得收藏。

准备食材：雪梨、冰糖、红酒
具体做法：1、准备两个雪梨清洗干净，用刀子削掉雪梨的外皮，如果刀工好的朋友可以像我一样，将雪梨的外皮尽量不要削断，完整一些留着备用。

2、处理好外皮的雪梨放到案板上，用刀对半切开，挖去雪梨核，放到无水无油干净的锅里，倒入适量的红酒并加入少许的冰糖，冰糖的量根据个人的喜好添加，不建议加白砂糖，尽量加冰糖，冰糖炖出来的口感会更加的纯正。

3、开大火将红酒煮开，然后转中小火炖煮20分钟，出锅前10分钟将我们之前未丢掉的雪梨皮放入汤内一起炖煮，当红酒汤汁渐渐收浓的时候即可关火，把雪梨皮先从汤汁里捞出来，再把红酒雪梨倒进干净的容器里，自然冷却下来，放冰箱冷藏一个晚上。

浸泡了一个晚上的雪梨，颜色更加的鲜亮红润，把雪梨放置案板上切薄片，雪梨皮向内卷起 *** 成花的形状摆入盘中，浇上红酒汁就可以开动了。 *** 起来非常的简单，特别是准备在家里招待客人，可以提前准备好这道红酒雪梨，特别有面子，大人孩子都喜欢吃。

小贴士：1、煮红酒雪梨的红酒，价格无需太贵的，选择价格便宜的就可以，因为再贵的红酒，炖煮出来的口感基本上也是差不多的。2、炖煮的时候红酒不要添加得过多，因为梨的水分含量很高，在炖煮的过程当中会有很多梨汁出来。3、炖好的红酒雪梨浸泡12个小时以上，这样雪梨的颜色会更加的红润。

红酒雪梨营养丰富， *** 简单，你学会了吗？周末在家一边享受着温暖的阳光，一边煮一锅红酒雪梨，满屋里飘着果香酒香沁人心脾，马上行动起来吧。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

苹果不要直接啃着吃了，一裹一炸，2分钟学会，大人小孩抢着吃

苹果不要直接啃着吃了，一裹一炸，2分钟学会，大人小孩抢着吃。苹果是水果中的一种，营养价值很高，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果具有这么高的营养，通常我们吃的时候主要是生吃苹果，今天就用苹果给大家做一道甜品——拔丝苹果，脆爽又清甜，好吃又美味，下面和我一起来看下 *** *** 吧。

准备食材：

苹果、盐、清水、淀粉、食用油、白糖

具体做法：

1.苹果先削去皮，切成小块。

2.苹果内加微量食盐，用水清洗后把水倒掉。

3.用淀粉把苹果裹匀。

4.然后放入热油锅内，用小火炸。

5.炸至金黄捞出备用。

6.锅内加适量清水，再加适量白糖，白糖融化冒小泡泡的时候倒入苹果，不停翻炒，白糖炒至变成金黄色时即可出锅装盘。

7.苹果这样做香甜又好吃，大朋友小朋友都非常喜欢，学会了不妨自己在家试试。

苹果的人工智能应用，跟 ChatGPT 不太一样

苹果的 XR 混合现实设备，其中一个主要的功能便是围绕着健身 Fitness+ 服务展开。

它会借助虚拟空间，让你在任何地点沉浸在「健身房」当中，当然，还少不了一个虚拟教练。

此前，我们只认为这位「虚拟教练」可能只提供标准的动作示范，但在苹果的计划里，「他」可能还会被赋予更多的「智慧」。

据悉，苹果为了扩展 Apple Watch 的健康宇宙，苹果拟将人工智能引入到健康功能当中。

推出一个 AI 健康教练，借助于 Apple Watch 所记录的数据，借助于算法，来制定用户的锻炼计划，改善饮食习惯和睡眠质量，以保持或者改善健康状态。

这应该是近期，AI 与苹果走得最近的一则消息，但苹果的 AI 健康教练与当下热门的生成式 AI，例如 ChatGPT、bing、Bard 却有着明显的不同。

「AI 健康教练」更像是一个功能，而非是类似于 ChatGPT 这种引发全新赛道的趋势。

苹果一直没有切入到硅谷抢做生成式 AI 的热潮里，反而仿佛画地为牢，不参与竞争，显得颇有些不同。

Siri 不是人工智能，苹果的人工智能藏在细枝末节

十二年前，苹果首次向公众展示了 Siri，并随着 iPhone 4s 一同推向市场。

后续，Siri 被扩展到 Mac、iPad、HomePod、Apple Watch 甚至是 AirPods 等所有的苹果智能设备里。

Siri 生来高光，被定义为「智能语音助手」，它可以通过语音识别和自然语言处理回答用户的问题，控制设备和执行任务。

也引领了智能手机标配语音助手的潮流，三星的 Bixby、小米的小爱同学、OPPO 的小欧等等。

同样，Siri 也被大众所熟知，认为它就是人工智能的一个雏形。

只是，十二年的进化过程中，苹果很少对其进行深度升级，多是围绕着功能点补全。

如今，它依然保持着 2011 年的那般纯真，当遇到难题时，也同样会坦诚的回答道「我不是很清楚，这是我在互联网上找到的答案」。

在 2023 年生成式 AI 满天飞的今天，Siri 的「纯真」与能说会道的 ChatGPT 形成了鲜明的对比。

仿佛，苹果并不想发展人工智能，只想卖手机和电脑，但事实真的如此？

其实 Siri 并不应该称之为人工智能，Siri 只是个答案数据库类型的语音助手。

当用户唤起它，并发出一连串指令，它的数据模型会优先在本体处理，快速查看 是否是一个简单的本地请求（像是调整音量、设定闹钟等），利用已知的信息迅速完成。

否则，再去云端查询更大的数据库，给你一个答案，或者没有查询到，就甩出一个网页搜索（大概率的情况）。

而 ChatGPT 并没有先本地再云端的流程，根据问题直接访问微软的 Azure 云计算中心，利用庞大的算力和相应模型进行推算，无论理解与否，都会「生成出」回答。

从这里来看，Siri 和 ChatGPT 展示了两个倾向，苹果倾向于将技术部署在本地，优先调用本地算力解决。而 ChatGPT 则完全依靠于 *** ，以及数据中心的庞大算力。

苹果的 AI 也是如此，它藏在苹果产品许许多多的功能里，属于那种没人会留意，但却大幅改善了用户体验。

像是你按下快门，iPhone 会一连拍下多张照片，再根据相应的模型算法，利用图像识别挑选一张效果更好的作为最终成像。

又或者，Apple Pencil 在 iPad 上书写时，能够媲美真实的纸笔体验。里面就用到了笔触追踪与手掌识别，在保证笔触实时响应的同时，也不会因为手掌接触屏幕而误触。

以及，FaceID 安全性与效率的兼顾，它能够适应用户面容的变化，不会因为眼镜、胡须遮挡而影响识别效率。

甚至在当下的 iOS 当中，也支持口罩解锁，仅用半张脸就完成了与之前相同的安全等级。

从这些功能到苹果多设备、平台的协同、互联等特性，方方面面都有苹果的 Neural Engine（神经引擎）参与，也是苹果 AI 所呈现的方式。

与生成式 AI 不同，苹果 AI 注重的是，如何提升终端用户的体验。

Siri 有没有可能变成类 ChatGPT？

ChatGPT 推出后不久，接入官方 API 的网页版套壳 App 也层出不穷，但真正能够嵌入系统，或者还未能落实到终端的应用、交互。

这也是此前认为 ChatGPT、新 bing 等生成式 AI 还停留在古早的对话框交互当中。

真正的人机交互，或者说终端服务还未酝酿出来。

OpenAI CEO Sam Altman 在麻省理工的演讲里曾表示，「大型模型时代已经到头了，我们需要用新的思路和 *** ，让 AIGC 取得新的进展。」

在揭示 AIGC 行业发展趋势的同时，也暗示新入局的科技公司，「你们已经落伍了」。

这对于错过 AIGC 之一波浪潮的苹果来说，其实也是一个契机，没必要再利用资源去训练自己的语言模型，而应当考虑，如何把生成式 AI 嵌入到自己的生态当中。

不重复造轮子，不如考虑造一辆车。

而「年久失修」的 Siri，能否把大语言模型嫁接到 Siri 上，让他变成一个 Smart Siri，让其成为能够控制一个 Apple ID 下，苹果所有生态设备的一个智能管家（类似于 Javis），进而带来一种全新的人机交互形式。

只是，让 Siri 重获新生，可能并没有预期的，把大语言模型融合进 Siri 原本的算法那般简单。

把 Siri 变成类 ChatGPT，由于二者的处理方式完全不同，几乎需要重构 Siri 整个数据库，无异于推到再来，重新构建，可能需要重组团队，以及耗费不少资源来重新与硬件系统对接。

另外，我们之前也报道过，AIGC 每次询问生成，都要耗费不少的云算力。

目前 OpenAI 的 ChatGPT 几乎吃掉了微软 Azure 云计算中心的算力资源，甚至还有些吃紧。

苹果的云计算中心规模不大，在全球的规模远不及微软、甲骨文这些对外提供云服务业务的传统大公司。苹果云服务多是自我满足，为自己的 iCloud、App Store 等业务提供支持。

倘若把 AIGC 一股脑的引入到 iPhone、iPad、Mac 当中，苹果所需要的算力将会是个天文数字。

即便苹果有算力支持，按照此前的推算，GPT-4 每千个提示词的成本高达 12 美分，加上苹果全球仅 iPhone 用户就突破十亿，运行的成本极其高昂。

不论是从客观条件，还是苹果主观意愿上，苹果很难直接将类 ChatGPT 技术引入到 Siri，并直接部署到生态当中。

苹果仍需要找一个合适的时机和切入点，这个时机可能是生成式 AI 的成本大降，或者说是从一个小功能入手，利用 AIGC 提升用户的体验。

而从苹果一贯对 AI 的态度来看，后者更可能是苹果的最终做法。

对于 AI，苹果看重的是「效率」和「隐私」

除了时机，还有两个公司战略和策略上的不同，让苹果与生成式 AI 保持着冷静。

2020 年，苹果机器学习和人工智能战略高级副总裁 John Giannandrea 以及产品营销副总裁 Bob Borchers 在 Arstechnica 关于苹果 AI 相关业务的采访里，他们都坚定的表达了苹果 AI 战略的两个要点。

一是效率，二是隐私。

效率指的是，在本地执行的机器学习算法和模型，响应更快，与性能更好。

隐私顾名思义就是隐私保护。

在这篇接近万字的采访当中，这两个关键策略，被 John Giannandrea 反复的提及，可见苹果对于 AI 技术有着几乎偏执而严苛的追求。

现在回头看，苹果这两个坚持，也促使苹果在造芯事业上，会把 A 系列、M 系列 Apple Neural Engine 的优先级提到 CPU、GPU 之前，已经成为每代芯片着重升级的核心。

有意思的是，每代苹果 A 系列、M 系列芯片发布时，苹果会公布 CPU、GPU、统一内存等一系列相关规格和架构信息。

但唯独到了 Neural Engine 这里，只有一个笼统的数据，更像是一个黑盒子，仿佛神经引擎才是所有芯片里更大的秘密。

另外，这两位高管也认为苹果自 iPhone X 起，芯片里就包括的神经引擎，是实现本地机内处理 AI 算法的一个先决条件。

为此，苹果将许多机器学习的算法尽可能缩小规模，以便部署到本地。甚至也强调，把算法模型做小，才是真本事。

部署到本地，可以能够快速的本地调用模型算法，响应无延迟。另外就是不需要上传用户数据，规避了「隐私」问题。

像是跟踪 Apple Pencil 笔触、图像识别等 AI 参与的功能当中，由于算法模型训练的足够好，不需要上传云，进行协助运算，本地就能处理完成。

而类似于 ChatGPT 生成式 AI，完全依赖于 *** ，即便推出了好几个月，服务仍然不够稳定，时不时的会出错。

这对苹果这种追求用户体验的公司来说，不允许有如此不稳定的状况发生。

隐私保护，已经是苹果近年以来的一则战略，尽管面对非议，并会减少相关收益，苹果依旧在 iOS 14.5 上推出了苹果应用追踪透明度框架（ App 反追踪，App Tracking Transparency，简称 ATT），站在了用户这边。

苹果的一些 AI 模型算法不需要联网，而有些则需要收集部分数据进行训练（像是 Siri），为此苹果会事先声明，并在收集过程中去除敏感信息（像是 Apple ID 等）。

当下流行的生成式 AI 则与苹果谨慎的态度有些不同，他们几乎是抓取了许多互联网内容进行算法参数训练，并以此为基础生成。

而当他们推出相关产品，像是微软 Copilot、Midjourney、Stability AI，也受到了许多网站和机构的侵权法律诉讼，声称这些公司非法刮取优版权的内容进行创作，有违版权法。

虽然对于版权的争论还未有结果，但如此有非议的训练过程，其实有违于苹果对数据隐私保护的一大追求。

AIGC 目前无法部署到本地，并且联网很难保证比较完美的提供服务，另外存在着数据隐私问题。

AIGC 的主流技术几乎与苹果在 AI 追求上背道而驰，也解释了苹果没有及时切入，和对生成式 AI 发表相应的产品或者声明。

对于 AI，我们认知的可能是 Siri，但对于苹果本身来说，其实是 Neural Engine 成为 A 系列芯片独立模块开始，苹果就把精力着重在本地化 AI 上，目的也很纯粹，没有想用 AI 改变世界，就是为了提升用户体验。

苹果并非是一个纯粹的 AI 公司，云数据中心仅为自己软件业务，造芯也是为了硬件，苹果技术行业的扩展都是为了产品服务，说到底他就是一家产品驱动的公司。

其战略、策略、技术布局等等都是围绕着核心产品服务。像是接下来推出的 XR 设备，苹果正在拓展视觉识别上的 AI 团队，并没有去追逐硅谷的热点。

苹果很明确自己的优劣势，没有一味的被别人牵着鼻子走，而是以一种很稳定的发展策略去布局。

另外，苹果总会在新技术新趋势下，观察许久，以自己独特的视角去切入，对于生成式 AI，苹果或许也会以一种我们都没有预想的方向发展，并让我们眼界大开。

爱吃苹果的注意了，20年老保姆教我新做法，大人小孩都爱吃，解馋

爱吃苹果的注意了，20年老保姆教我新做法，大人小孩都爱吃，解馋

亲爱的读者朋友们，你们是否也是苹果的爱好者呢？每当季节交替，新鲜的苹果总是吸引着我们的眼球和味蕾。但是，单调的生吃方式渐渐让人觉得厌倦。今天，我有幸结识了一位经验丰富的老保姆，她已经在这个行业工作了整整20年，掌握了许多烹饪的小技巧。她向我分享了一些关于苹果的新做法，让我大开眼界，忍不住要与大家分享。这些 *** 不仅简单易行，而且美味可口，无论是大人还是小孩都会爱吃，更能解解你的馋。

一、苹果派——温暖的童年记忆

想必大家小时候都吃过奶奶或妈妈做的苹果派吧？那香甜的苹果，加上酥脆的派皮，总是让人忍不住咽下口水。要做一个美味的苹果派，首先需要准备一些苹果，更好是酸甜适中的品种，比如富士苹果或者红星苹果。然后，将苹果去皮去核，切成薄片备用。

接着，我们来 *** 派皮。将250克面粉和125克黄油放入碗中，用手指揉搓成沙粒状，再加入50克糖和一个蛋黄，揉成光滑的面团即可。将面团放入冰箱冷藏20分钟，然后取出，擀成适合烤盘大小的薄片，铺在烤盘底部和边缘，用叉子在底部扎上几个小洞。

将切好的苹果片均匀地铺在派皮上，撒上适量的糖和肉桂粉，再加入几颗黄油。最后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制25-30分钟，直到派皮呈现出金黄色。一口咬下去，酸甜可口的苹果派就会在口中散发出温暖的童年记忆。

二、苹果沙拉——健康清爽的选择

夏天到了，炎热的天气总是让人没什么胃口。此时，一份清爽的苹果沙拉无疑是更好的选择。 *** 苹果沙拉，首先选用新鲜的苹果，更好是青苹果或者粉苹果，因为它们脆爽多汁，非常适合沙拉。

将苹果洗净后，切成丁或者薄片，放入大碗中。然后，加入适量的莴苣叶、菠菜叶或者罗马生菜，增加沙拉的清爽感。接着，加入一些葡萄干、核桃仁或者松子，增加口感和营养。最后，撒上少许盐和黑胡椒，淋上一些橄榄油和柠檬汁，用筷子或者夹子将沙拉充分拌匀即可。

这份苹果沙拉不仅清爽健康，还含有丰富的营养成分，如维生素C、纤维素等，对于促进消化和增强免疫力都有很好的效果。无论是作为正餐的配菜还是零食的替代品，都是不错的选择。

三、苹果汁——美味又营养的饮品

对于喜欢喝果汁的朋友们，苹果汁绝对是一款美味又营养的饮品。市面上的果汁大多含有大量的糖分和添加剂，但是自己在家做苹果汁就完全不同了，既健康又美味。

*** 苹果汁非常简单，只需要准备一些新鲜的苹果，去皮去核，切成小块。然后，将苹果块放入榨汁机中，加入适量的清水，按下开关即可。如果你喜欢口感绵密的果汁，可以用细网过滤一下，如果喜欢口感粗糙的，可以直接饮用。

苹果汁不仅味道鲜美，而且含有丰富的维生素和矿物质，对于保持身体健康和美容养颜都有很好的效果。而且，它还是一种天然的解渴饮品，在夏天炎热的时候，一杯冰镇的苹果汁简直就是人

间美味。

四、焦糖苹果——甜蜜的诱惑

喜欢甜食的朋友们肯定不能错过焦糖苹果这道美味的甜点。它看起来不仅诱人，而且 *** 起来也非常简单。

首先，将苹果去皮去核，切成小块。然后，取一个平底锅，加入适量的白糖和少许水，开小火煮至糖溶化，形成焦糖状。接着，将切好的苹果块放入焦糖中，用中火翻炒均匀，直至苹果块表面均匀沾满焦糖。

最后，将焦糖苹果盛出，可以撒上一些芝士粉或者椰丝，增加口感。这份焦糖苹果不仅甜蜜可口，而且焦糖的香气会让你沉浸在甜蜜的诱惑中，忍不住再吃上一口。

五、苹果蛋糕——美味与健康的完美结合

最后，我要为大家介绍的是苹果蛋糕。蛋糕是许多人的更爱，但是市面上的蛋糕大多含有过多的油脂和糖分，不太健康。而苹果蛋糕则将美味与健康完美结合在一起。

*** 苹果蛋糕，我们首先需要准备一些苹果，将它们去皮去核切成小块。然后，将两个鸡蛋和适量的白糖放入碗中，用打蛋器搅拌均匀，再加入一些橄榄油和牛奶，继续搅拌。

接着，将200克面粉和适量的泡打粉筛入液体混合物中，搅拌成蛋糕糊。最后，将切好的苹果块加入蛋糕糊中，拌匀。

将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。将烤盘放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制30-40分钟，直到蛋糕呈现出金黄色即可。

苹果蛋糕不仅松软湿润，而且苹果的清香会使整个蛋糕更加香甜可口。而且，它相比于传统的奶油蛋糕，减少了很多不必要的油脂和糖分，更健康美味。

以上便是这位经验丰富的老保姆教给我的关于苹果的新做法，无论是苹果派、苹果沙拉、苹果汁、焦糖苹果还是苹果蛋糕，都是非常简单实用的。希望这些美食能够满足你对苹果的各种幻想，让你爱上这个健康又美味的水果，从而在日常生活中更加注重饮食健康，保持愉快的心情。愿大家都能享受到美食的乐趣，健康快乐地生活每一天！

苹果和这3样一起煮，是天然“刮油冠军”，一周吃3次，甩掉大肚腩

美食，不仅能满足我们的味蕾，更能为我们的健康带来诸多好处。而其中，苹果作为一种常见的水果，被誉为“刮油冠军”，其独特的营养价值和功效不容忽视。而当苹果与一些特定的食材搭配煮制，更能发挥出意想不到的健康效果。今天，就让我们一同探索一下这三种与苹果搭配煮的美味食材。

苹果是一种低热量、高纤维的水果，富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质。其中，维生素C有助于提升免疫力，维生素A有益于维护视力健康。此外，苹果中的果胶和膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化，减少便秘问题。苹果中还含有丰富的抗氧化物质，有助于减轻氧化应激，保护细胞免受损害。

1.山楂：山楂是一种酸甜可口的水果，被广泛用于药食同源。它富含维生素C、维生素E、维生素A等抗氧化物质，有助于清除自由基，保护心血管健康。山楂还含有丰富的膳食纤维，有助于降低胆固醇，促进消化。同时，山楂还具有健胃消食、舒缓情绪的功效。

2.李子：李子是一种多汁的石果类水果，味道酸甜可口。它富含维生素C、维生素K、钾等矿物质，有助于维护骨骼健康、促进血液凝固。李子中的膳食纤维有助于改善肠道功能，缓解便秘。此外，李子还含有花青素等抗氧化物质，对于保护血管健康、减缓衰老有益。

3.树莓：树莓是一种小巧玲珑的水果，其鲜艳的颜色和独特的口感备受喜爱。树莓富含维生素C、维生素K、锰等营养物质，有助于增强免疫力、维护骨骼健康。树莓中的抗氧化物质对于降低炎症、预防慢性疾病具有积极作用。同时，树莓还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和维持肠道健康。

一、苹果山楂红枣水

所需食材：苹果、山楂、红枣、冰糖

做法步骤：

1. 苹果去皮去核，切成小块；山楂和红枣洗净。

2. 将苹果、山楂、红枣放入炖盅中，加入适量的水，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度，将炖盅放入蒸锅中，蒸煮40分钟，直到水变为粉红色，果实变软，可以根据自己的喜好，加入少量蜂蜜或枸杞提味。

二、苹果李子水

所需食材：苹果、李子、枸杞、冰糖

具体做法：

1. 苹果去皮去核，切成小块；李子洗净，去核。

2. 将苹果、李子、枸杞放入炖盅中，加入适量的水，加入适量的冰糖，炖煮40分钟，直到水变为粉红色，果实变软，可以根据个人口味加入少量蜂蜜或柠檬汁提味。

三、苹果树莓柠檬水

所需食材：苹果、树莓、柠檬、蜂蜜

做法如下：

1. 苹果去皮去核，切成小块；树莓洗净。

2.将苹果、树莓放入炖盅中，加入适量的水，加入适量的柠檬汁，根据个人口味调整酸度，炖煮40分钟，水变为粉红色，果实变软，出锅前加入适量蜂蜜搅拌均匀。

苹果和这些美味食材的结合，不仅丰富了口感，更是为我们的健康带来了更多好处。不妨在日常生活中尝试 *** 这些水果煮水，享受它们带来的美味与营养。连续吃上一周，不仅口不臭，小肚子也有望逐渐消失，让我们拥有更加健康的体魄和活力。

每日俩苹果，毛病绕道走

<

标签： 做法 家常 苹果