阳春三月，正是孩子长身体的时候，有些家长担心自己的孩子以后长不高，就给孩子吃一些乱七八糟的东西，殊不知，这样不仅起不到任何作用，而且还会给孩子造成“二次伤害”。
要想孩子长高个，肯定要先补充营养，家长再忙也要记得给孩子煲这7款汤，营养全面，常喝长高个。
一、山药芙蓉汤
所需食材：山药 香菇 胡萝卜 青菜叶 鸡蛋
调料：食用油 白醋 食盐 生抽 芝麻油
1.铁棍山药一根，洗净后削去外皮，放在干净的菜板上，用刀拍成山药泥，再用刀剁得细一些，全部切好以后放入碗中。
2.香菇几朵切成香菇粒，胡萝卜半根改刀切成碎粒，洗净的青菜叶两片，用刀切碎备用，碗中打入两个鸡蛋，加入几滴白醋去腥，用筷子搅匀打散。
3.锅中加入少许食用油，油热后放入香菇和胡萝卜，用铲子翻炒几下，大概炒一分钟，把食材炒至7成熟时，倒入适量的清水，放入提前切好的山药泥，用铲子搅拌均匀，开大火煮3分钟，勾入一勺水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。
4.转中火把汤汁继续煮沸，改成小火，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花，继续煮30秒左右，撒上青菜叶，加入一勺食盐调味，再加入少许生抽提鲜，搅拌均匀，即可关火起锅，倒入大碗中，最后淋入芝麻油增香，美味即成。
二、滋补上鸡汤
所需食材：鸡腿 生姜 大葱 胡萝卜 大枣 木耳
调料：食用油 料酒 食盐 胡椒粉 味精
1.首先把鸡腿斩成小块，放入盘中备用，生姜切成姜片，大葱切成马蹄片，一起放入料碗中备用，胡萝卜切成滚刀块和大枣、木耳放在一起。
2.起锅烧水，倒入少许料酒去腥，等水烧开后，下入鸡块，焯水2分钟左右，用勺子撇去浮沫，倒出控水。
3.另起锅，添入少许食用油，放入大料和葱姜，再倒入鸡块，用勺子翻炒几下，加入少许料酒，添入适量清水。
4.再下入胡萝卜，盖上锅盖，大火炖煮15分钟左右，15分钟后，掀开锅盖，下入木耳，红枣，银杏仁，继续炖煮5分钟，然后加入食盐3克，胡椒粉2克，味精2克。
5.用勺子推动，化开调料，再撇去浮沫，捞出八角，以免影响口感，继续开大火煮1分钟即可关火起锅倒入盆中。再淋入少许芝麻油，放上2朵香菜点缀一下，美味即成。
三、鱼头豆腐汤
所需调料：鱼头 老豆腐 生姜 大葱 八角 香菜
调料：食用油 料酒 鸡精 白糖 食盐 胡椒粉 芝麻油
1.准备鱼头一个，从中间劈开，把鱼鳃去掉，清洗干净放入盆中备用，老豆腐半斤左右，切成菱形块放入盘中，生姜一块切成姜片，大葱半个切成葱段，放入碗中，取八角几粒，香菜两根切成段放入碗中备用。
2.热锅倒入凉油，把鱼头朝下放入锅中，晃动炒锅慢慢煎制，放入葱姜和八角，炒出香味以后，淋入少许料酒去腥，加入适量清水，以漫住鱼头为宜。再下入切好的豆腐块，开大火炖煮15分钟左右。
3.等汤汁炖至乳白色时开始调味，加入鸡粉，白糖，食盐，胡椒粉各适量，一分钟后即可关火起锅，再把鱼头豆腐汤倒入盆中，放上少许香菜点缀，再淋入少许芝麻油增香，美味即成。
四、新式鸡蛋汤
所需食材：鸡蛋 西红柿 黑木耳 黄花菜 小葱 香菜
调料：食盐 胡椒粉 鸡粉 陈醋 酱油 芝麻油
1.盆中打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散，西红柿一个切成滚刀块，泡发的黑木耳几朵，切成小片，泡好的黄花菜一小把切成小段，一起放入盆中，小葱两根切成葱花，香菜一小把切成段，一起放入盘中备用。
2.锅中添入适量的清水，倒入切好的配菜，加入食盐3克，胡椒粉1克，鸡粉1克，开大火把汤汁烧开，加入陈醋30克，冬古酱油20克，勾入适量的水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。
3.煮开以后，倒入鸡蛋液，用勺子滑动几下，再淋入少许芝麻油，就可以关火起锅装入汤盆中，最后再撒上少许香菜和葱花点缀，美味即成。
五、酸汤小酥肉
所需食材：猪瘦肉 鸡蛋 西红柿 黄花菜 木耳 小葱 生姜 八角 花椒 玉米淀粉
调料：食用油 食盐 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 鸡精 陈醋
1.准备两块钱的猪瘦肉，先从中间切开，片成薄片，再改刀切成肉条，放入盆中。
2.盆里加入一勺食盐入底味，少许胡椒粉，适量料酒，少许生抽，几滴老抽，搅匀，然后打入一个鸡蛋，再次拌匀，接着加入适量的玉米淀粉，再加入少许清水，用手搅拌均匀，放在一边腌制10分钟。
3.洗净的西红柿一个，切成小块，放入小盆里面，泡好的黄花菜一把，从中间切一刀，放入盆中，泡好的木耳一把，把大的撕成小片，和黄花菜放在一起，小葱两根切成葱花，生姜一小块，剁成姜末，和葱花放在盆中，再放入半个八角，几粒花椒备用。
4.锅中倒入食用油，等油温至五成热时改成中小火，依次下入拌好的肉条，等肉条定型以后，用勺子搅散，把酥肉炸至金黄酥脆，即可捞出控油。
5.锅里面留少许底油，倒入葱姜和大料爆香，爆出香味以后，下入西红柿，翻炒几下，炒出西红柿里面的汁水，再放入木耳和黄花菜，翻炒均匀，加入适量的清水，盖上锅盖，把汤汁烧开。
6.开始调味，加入两勺食盐，少许胡椒粉，再加入少许料酒，少许老抽，加入半勺鸡精，适量的生抽，搅拌化开调料。
7.再下入炸好的小酥肉，改中小火炖5分钟，把酥肉炖好以后，勾入适量的水淀粉，熬至粘稠的时候，加入适量的陈醋，用勺子推动几下即可关火，再加入少许芝麻香油增香，把酥肉汤盛入汤盆中，撒上葱花和香菜点缀，美味即成。
六、冬瓜排骨汤
推荐食谱：冬瓜 排骨 生姜 葱段 大枣 枸杞
调料：料酒 白醋 食盐 鸡精
1.锅中烧水，凉水下入排骨，加入姜片，少许料酒去腥，开大火烧开，煮开以后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净，控干水分备用。
2.然后把排骨倒入砂锅中，放入葱段，姜片，加入清水，清水的量更好一次加够，避免中途加水，影响汤的口感，然后开中火烧开。
3.冬瓜半个先从中间切开，削去外皮，切成小片，放入盆中，等水烧开后，加入少许白醋，然后改成小火，连续炖40分钟。
4.时间到了掀开锅盖，拣出里面的葱段和姜片，下入冬瓜，再放入红枣和枸杞，加入食盐，再加入少许鸡精，改中火继续炖5分钟，最后再撒上一点葱花点缀，美味即成。
七、丝瓜三鲜汤
所需食材：丝瓜 白玉菇 鸡蛋 西红柿 虾米
调料：食用油 食盐 鸡粉 胡椒粉 芝麻油
1.洗净的长丝瓜两根，先削去外皮，再切成薄片，白玉菇一小把，洗净后放入盆中，在小盆里面打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散，西红柿半个切成薄片，放入汤盆中，再放入一小把虾米备用。
2.锅中水烧开，下入白玉菇，焯水一分钟左右，倒出控水，另起锅添入少许食用油，油温至5成热时，倒入鸡蛋液，翻炒几下，添入适量清水。
3.用勺子把大一些的鸡蛋块打散，烧开以后，下入白玉菇和丝瓜，开大火煮2分钟左右，加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克，再加入少许芝麻油增香，倒入汤盆中，美味即成。
大部分家长们，别因为忙工作，就把孩子的营养都给落下了，以上给大家推荐的汤，做法简单，含钙量高，再也不用担心孩子以后长不高了。
（之一名厨编辑：阳阳）
天气转凉给孩子做一碗山药芙蓉汤吧，健脾养胃，好吸收身体棒大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
山药含有大量的黏液蛋白、维生素等多种微量元素，常吃对健脾养胃很有帮助。今天分享一道美味又营养的山药芙蓉汤，软糯香滑、咸香味美，食材多样营养全面，做法简单无难度，早餐来一碗，健脾暖胃暖全身！
【食材明细】
山药、胡萝卜、香菇、青菜、葱、鸡蛋
【做法】
山药洗净后去皮，把青菜、胡萝卜、香菇都切碎，再准备点香葱，打一个鸡蛋备用。
把山药先拍小块再剁碎，不用剁太碎，带点颗粒感更好。
锅里倒入少许油，倒入葱花炒出香味，倒入香菇、胡萝卜继续炒出香味。
加入适量水，大火煮开。
煮开后倒入山药。
煮约3分钟。
煮好后转圈式淋入鸡蛋液，边淋鸡蛋液、边用勺子不停地搅动。
倒入青菜碎，加点盐，继续煮一两分钟即可。
加香菇不仅增加营养，还因自身的特殊香气，增香又提鲜，调味只需加盐就很鲜美了。
软糯香滑，营养健康又美味，老人、孩子都适合喝。
【Allie碎碎念】
1.选择铁棍山药，粉糯口感好。
2.这道山药芙蓉汤无需勾芡，因为山药富含粘液，做出来的汤很粘稠又香滑。
【煎比目鱼】
比目鱼中富含优质蛋白、欧米伽3脂肪酸等多种微量元素，可蒸可煎，各有特色。
比目鱼加盐、生抽、少许老抽将两面都涂抹均匀后腌制约30分钟，平底锅刷薄油，把腌制好的比目鱼放入锅里，用小火煎。
煎至底部变焦再翻一面，煎至两面都变焦即可，煎的过程中要多翻面几次，受热均匀、熟得快。
煎之前可以在鱼的两面都涂抹薄薄一层淀粉再下锅煎，表皮会起脆、味更香。
【全麦枣香馒头】
不爱吃白面馒头的可以试试这道枣香味的全麦馒头，营养又香甜，吃不完的放冷冻，随吃随蒸，和现做的口感一样松软好吃。
【做法】
1.碗中加入全麦面粉和中筋小麦面粉，比例为1:4。
2.用酵母水和面，上手揉成软硬适中的面团。
3.盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4.取出发酵好的面团，加入红枣碎。
5.反复揉面排气至面团光滑。
6.分成大小均匀的小面剂子，把每一个面剂子都揉搓成圆。
冷水上锅，盖上锅盖，二发至明显变大约15分钟。
二发好后开大火蒸15分钟关火后焖5分钟再开盖即可。
枣香味浓郁，加了全麦面粉营养又饱腹。
【Allie碎碎念】
1.红枣别加多，会齁甜，7个馒头我用了5个灰枣，淡淡的甜；
2.如果馒头是做给孩子吃，建议不放粗粮，肥胖儿童可加少量粗粮。脾胃虚弱的中老年人也要少吃或不吃粗粮。
【西梅、葡萄】
果皮连肉一起吃，营养更丰富，需要注意果皮的清洗，可用小苏打或者面粉水清洗。
我上午的能耗比较大，一碗山药芙蓉汤不能满足我对碳水的需求，加点现做的全麦枣香馒头，搭配水果和优质蛋白，增加能量，增加饱腹感。
孩子的早餐，我用山药和核桃做，营养好喝香喷喷，身体壮头脑聪明我是爱生活，爱做美食的Allie，喜欢我的朋友请关注我，感谢大家的支持！
孩子的早餐，我用山药和核桃做，营养好喝香喷喷，身体壮头脑聪明
每天早起做早餐，对我来说已经成了习惯，家里的各种食材多数都被我融入了早餐，尤其是孩子吃的，不马虎，食材多样化的巧搭配，孩子才更喜欢。
每次家里做焗饭或披萨的时候，我总会配上米润山药核桃露，一根山药，一把核桃成了饭桌上的抢手饮品，热乎乎的夹着奶味，真是好喝极了。
核桃，吃核桃更大的好处就是补脑，经常给孩子吃；山药，强身健体，孩子常吃些身体更强壮。
【米润山药核桃露】
准备食材：铁棍山药60克，熟核桃仁20克，大米1把（20克），纯牛奶1袋
*** 厨具：豆浆机或破壁机
*** 过程：
之一步：早餐喝，需要提前做准备。核桃仁用微波炉叮熟出香味，简单搓一搓皮；牛奶用纯牛奶味道更醇厚，不建议用其他口味牛奶代替
第二步：铁棍山药第二天早上削皮，快速冲水冲干净，切片。山药冲水也是防止氧化，山药的粘液会使手过敏发痒，削皮的时候手上套个小方便袋或保鲜袋
第三步：山药快速放入豆浆机，加水800毫升，倒入牛奶
第四步：用米糊功能或五谷豆浆 *** 完成。建议用免滤豆浆机 *** ，如果用破壁机更好
宝妈小贴士：
1 建议用熟的核桃仁，味道更香
2 我的这个食材比例核桃露不是很浓，喜欢浓稠的把大米的量增加
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三餐美食，快乐分享！我是宝妈小厨，资深美食自媒体原创作者，多平台特约美食撰稿人，擅长家常菜、面食的 *** ，我的公众号“宝妈小厨的美食厨房”欢迎同关注哦！
我是一个两个小宝宝的老妈子， 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，如果想不出给宝宝吃什么的时候就私我：fushi1025，大家互相交流，说不定灵感就来了
By 笨笨团子的宝宝食谱
用料- 铁棍山药 200克
- 小米汤 25克(可用水或配方奶代替）
- 玉米面粉 50克
- 苹果 小半个
- 植物油 适量
1、材料准备，大家苹果先用盐水泡15分钟，再用盐搓洗苹果表面，清水洗净切丝，可以用切丝的工具哈，如果苹果上面有腊就直接放弃哈！！
2、山药上锅蒸熟，去皮！！ 苹果上火蒸10分钟，。。。
3、山药压成泥，大家多压会，尽量捣得细腻一些
4、将苹果跟小米汤水倒入山药泥中搅拌均匀 ps：如果是给咀嚼能力不好的小宝宝吃，大家先把苹果跟小米汤水一起放辅食机里面打成汁，把汁过滤再倒入山药泥中哈！！
5、加入玉米面粉继续搅拌。 关于玉米面粉用量，大家可以适当调整，想要给宝宝做成主食，可以做得像饼一样的实在感觉，就加大玉米面粉的用量哈
6、搓成一个一个的小剂子，搓成椭圆形，稍压扁 这里大家可以根据自已的习惯，做成自己想要的形状
7、热锅，用小刷子刷一层薄薄的油，将山药苹果条放入锅中，根据自己宝宝的抓握能力，来确定大小，
8、盖上盖子，用小火慢慢煎熟，一边煎熟记得要翻边煎哦，别煎糊了，我做的山药条，个头不大，一锅小火几分钟就熟了
9、待完全熟透后，就可以出锅了 吃着，有那么点点吃薯条的瞬间， 煎的时候注意小火哦！！ 小宝宝吃，苹果可以打成汁再混合在山药泥中哦 关于玉米面粉，大家可以适当调整，想要给宝宝做成早餐，可以做得像饼一样的实在感觉，就加大玉米面粉的用量哈
小贴士我是一个两个小宝宝的老妈子， 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，如果想不出给宝宝吃什么的时候就私我：fushi1025，大家互相交流，说不定灵感就来了
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多给孩子这样吃山药，健脾养胃助消化，软糯香甜，一锅10个不够吃寒露已到，天气冷暖多变，这个季节健脾胃是必修的功课，今天用到的主要食材，就是山药，价格不贵，营养还丰富，做成山药小饼，吃起来软软香香，大口吃毫无压力，营养好吸收，帮助消化，健脾养胃，连挑食的小朋友也爱吃，做法一看就会，5分钟出锅。
这个季节最适合进补，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品，什么西瓜、冷饮、雪糕等，能别碰更好别碰，太伤身子，而且吃饭不宜太饱，下面是山药小饼的具体做法，用来当早餐正合适，喜欢的朋友可以试试，做给家人和孩子吃。
山药鸡蛋饼
【主料】山药、鸡蛋、面粉
【配料】纯牛奶
【调味】白糖、食用油
1、准备食材，选择比较细的铁棍山药，这样的口感更佳，营养也高，山药并不是越粗越好看，那种药山药
2、山药清洗干净，刨去外皮，对黏液过敏的朋友，记得戴一次性手套，山药切成薄片，越薄越容易蒸熟，水开上锅，蒸15-20分钟。
3、蒸好的山药片，倒入一个大碗中，加入2勺白糖，打入1个鸡蛋，趁热捣成山药泥。
4、捣好的山药泥，晾上几分钟。
5、先倒入80毫升的纯牛奶，然后少量多次的加入面粉，边倒边搅拌。
6、一直搅拌到没有面粉颗粒，类似于老酸奶那样，筷子挑起能滴落。
7、锅内倒油，等待油温7成热，舀入一勺面糊倒在锅里，倒的时候，勺子垂直即可，撒上一些黑芝麻。
8、全程开小火，等待2分钟，山药饼成型后，在翻另外一面，底部金黄色，香味已经出来了，烙至两面金黄色即可出锅，中间多翻动几次，受热均匀，让饼里外充分熟透。
9、这样做的山药饼，帮助消化，健脾养胃，特别适合吸收不好，消化不好的小朋友。
10、漂亮的颜色，口感松软，外形小巧，太好吃了，一盘10个不够吃。
小贴士
山药去皮的时候，会有黏液流出，过敏的朋友，记得戴上一次性手套。
做法仅供参考、收藏转发，谢谢点赞
原创图文，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐，山药发面饼配姜丝萝卜汤，胃暖暖的，心情还会不好吗。 *** 美食，亦是一场修行。每天都要开心哦！
By 吃不起的姜很清醒
用料- 铁棍山药 1根
- 面粉 200g
- 酵母 3g
- 糖 10g
- 玉米粉 50克
1、取山药一根去皮，注意削皮的时候手不要沾上山药的汁，会痒
2、削皮的山药，切成图中样子备用。
3、放入蒸锅，蒸20分钟。
4、蒸好的山药，放入搅馅儿机，搅碎，也可以用勺子碾碎，我比较懒，所以用了搅馅儿机。
5、放白糖。可以放一个鸡蛋，我没放。
6、放面粉，玉米粉，个人比较喜欢吃玉米粉，根据个人口味，可以不放，放干酵母，要等山药凉一些再放干酵母，不然会把干酵母烫死。
7、不用加水，揉成图中面团。
8、醒发至两倍大，揉成光滑的面团，排气。
9、幹成一个大面饼。
10、分成小面饼，稍微厚一点儿。
11、下锅，一面金黄，换另一面。
12、面饼鼓起来，熟了，出锅。
13、早餐，再配上一碗姜丝萝卜汤。完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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孩子胃口不好，用山药加点红豆馅，上锅简单一蒸，常吃提高免疫力当孩子不爱吃饭，可能跟脾胃有关，久而久之，因缺乏营养而影响发育，我们大人就要留意了，其实有一种食材，对脾胃就有滋养效果，常做给孩子吃，把脾胃调养好，吃饭都抢着吃呢。
山药就是很好的食疗，多给孩子吃一些，调理脾胃，山药有着健脾益气的作用，含有淀粉酶，能漏促进孩子的消化，今天教大家一道好吃的做法，山药捣成泥，添加糯米粉和面，出锅香甜软糯，孩子抢着吃。
【主料】山药、豆沙馅
【配料】面粉、糯米粉
【调味】白砂糖
1、准备铁棍山药1根，这种的口感比较好吃，经常食用可以 益肾气、健脾胃，帮助更好的消化吸收，挑选山药时并不是越粗壮越好，再准备红豆馅200克。
2、山药削去外皮，对黏液过敏的朋友，记得戴上一次性手套，要不然手特别痒痒，切成薄片，大火烧开蒸15分钟，加入适量白糖，趁热捣成泥。
3、山药泥中加入半碗面粉、半碗糯米粉，2克酵母粉，搅拌一下。
4、搅拌均匀以后，准备一袋温牛奶，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉变成颗粒状。
5、因为里面添加了糯米粉，不太好成团，需要多和几分钟，盖上保鲜膜醒发1个小时。
6、一小时候，面团变得蓬松，在案板撒点干面粉，取出面团稍微揉两下，搓成长条，用快刀非常大小均等的剂子。
7、把每个剂子都搓圆一些，中间按压出一个小窝，把豆沙馅包在里面，捏紧收口，再团成圆形。
8、全部做好以后，盖一层保鲜膜，再次醒发10分钟，让面团充分定型。
9、红豆包放入蒸锅，大火烧开转中火，蒸20分钟就可以。
10、已经迫不及待的想吃一口了，馅料很足，又甜又糯，粘度刚刚好，还有添加了山药，消食健脾，非常不错，孩子也非常爱吃。
其实自己做红豆馅更加健康，红豆提前用凉水泡发泡软，上锅蒸20分钟，加入适量白糖，趁热捣成红豆泥，无添加真营养。
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原创图文，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
天气凉了，正是身体进补的好季节，很多人不懂养生，经常大鱼大肉，殊不知身体也需要滋补，山药就是一个很不错的选择，现在上市了，随处可见。
山药健脾养胃、益肺止咳，红枣健胃生滋、补中益气，这两种食材都是食疗的健康食品。平常男士喝酒应酬多，常吃山药可养胃。尤其是小朋友，常吃山药好处更多。
如何挑选山药？
1、首先要掂下重量，大小相同的山药，较重的更好，切面肉质雪白色，说明是新鲜的。
2、表面有异常斑点的山药不要买，可能已经感染过病害，还要注意山药断面应带有黏液，外皮有无损伤，
今天用红枣和山药来做美食，山药红枣糕，两者搭配在一起，营养丰富，出锅软糯香甜，孩子特别爱吃。
食材清单：
【主料】山药、面粉、糯米粉
【配料】红枣、葡糖干
【调味】白糖
1、准备一根铁棍山药，挑选时应注意，山药并不是越粗壮越好，再准备适量红枣和葡萄干。
2、山药清洗干净，刮去外皮，对黏液过敏的朋友，记得戴好一次性手套，切成薄片，开水上锅蒸15分钟，筷子可以轻松扎透就可以了。
3、红枣更好提前泡上一个小时，用剪刀分离出枣肉，去掉中间的枣核，葡萄干尽量剪的碎一些。
4、蒸熟后的山药，趁热加入一勺白糖，捣成细腻的山药泥，喜欢吃甜味的可以多放一些，
5、添加剪碎的葡萄干碎粒。
6、先添加少许面粉，给它搅拌一下，再分批次加入糯米粉。
7、边倒边搅拌，搅拌成小颗粒状的面絮。
8、揉成软硬适中的面团，因为添加了糯米，不容易揉成团，需要多揉一会。
9、不需要醒面，把它搓成长条，分成大小等分的小馒头。
10、小馒头揉几下，表面光滑没有棱角就行，上面贴一个枣片，按压紧实，如图所示。
11、凉水上锅，大火烧开蒸15分钟，趁热取出放入盘中。
12、出锅装盘，山药红枣糕就做好了，不加水也没放油，口感软糯鲜甜不黏牙，搭配满满的红枣味和葡萄干味，凉了也非常好吃。
多吃一些山药，健脾养胃，有助于消化，还能增强免疫力，喜欢的朋友一定要试一试。
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农场朋友发来照片，有机灰枣农场褪去了热闹，已经飘雪，静默的在为明年的结果开始积蓄力量~ 今天的这个粥，口感超级滑糯，妈妈们一定要给宝宝们试试看；口感香香的、甜甜的，山药和胡萝卜打碎打入一起熬煮，米汤浓厚，胡萝卜讨厌的味道完全没有了。 红枣含有丰富的维生素和膳食纤维，山药含有多种矿物质和膳食纤维，都有益于代谢和肠道健康；且红枣中的多糖物质和山药中的黏液蛋白都有益于免疫调节。 胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，在体内转化成维生素A，有益于视力和皮肤粘膜的健康，也有益于免疫调节。 适合宝宝年龄：8个月以上 时间：30分钟 用具：煮锅、料理机等 营养问答 四有四无产量少的新疆若羌有机灰枣 红枣含有多种矿物质和维生素，素有“天然维生素片”的美称，还有益气补血、健脾胃的食疗作用。 而且红枣自然的香甜很受宝宝们的喜爱。 之所以选择灰枣，是因为灰枣的糖酸比会比骏枣和金丝小枣等红枣都高，口感更加香甜，个头大小适中，都更适合宝宝。
By 窝小芽宝宝营养辅食
用料- 有机宝宝粥米 50g
- 有机灰枣 4-5粒
- 铁棍山药 35g
- 胡萝卜 35g
1、胡萝卜清洗后切成小块，山药去皮后切块。 》山药去皮要戴好一次性手套，或套保鲜袋在手上，山药的粘液含植物碱，碰到手上会非常痒。
2、粥米简单清洗后放入锅中，加入适量的水，灰枣清洗后加入，中火炖煮。
3、水开后捞出红枣，去核，粥调整为小火炖煮。
4、山药块、胡萝卜块、红枣放入料理机中，加入少许水打成糊。
5、打好的红枣山药糊倒入锅中，搅拌均匀，继续炖煮15-20分钟即可。 》小芽用的是宝宝粥米，基本煮20分钟粥就很软糯了，如果是用的其他的米可增加炖煮时间。
6、完成，快来试试吧，里面的料都被处理成泥了，小小宝也可以喝哦，甜香甜香的~
小贴士Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用五年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
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美厨娘｜铁棍山药小饼， *** 简单快捷，是营养早餐的不错选择文字&摄影（手机照）｜流苏
山药，作为一种食物，即可当饭吃，又可当菜吃，还是一味中药材，深受老百姓的喜欢。
它属于谷薯类食物，富含大量的碳水化合物、少量的蛋白质脂肪和一定量的维生素矿物质及膳食纤维。据说，一勺山药粉，其蛋白质含量，相当于3杯牛奶，维生素C，相当于4个橙子，胡萝卜素，相当于2根胡萝卜，钙含量，相当于2碗骨头汤，氨基酸含量，相当于2个木瓜，核黄素含量，相当于3块羊肝。牛吧！
从中药角度来说，山药，属于一种补气的药物，它可以治疗气虚引起的头昏乏力、腰膝酸软，而且还有一定的补肾固色的作用。主要功效有健脾养胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等作用，还可以起到滋补身体、预防动脉硬化、延缓衰老、预防骨质疏松、促进胃肠道蠕动、改善睡眠等作用，对于治疗小儿营养不良、脾胃虚弱等疾病具有一定的效果。
从食物角度来说，吃法可谓花样繁多，炒、熘、烹、焖、炖、蒸、煮、炸、烤、拔丝、蜜汁等，只有想不到，没有做不到。当主角，单独做的菜肴不用说，口感都可圈可点，当配角，与其他食材匹配，做出的食物，一样营养美味。今天，就分享一款铁棍山药小饼的家常做法。
食材：铁棍山药一根，鸡蛋一个，面粉少许，胡萝卜和虾皮适量。
佐料：食盐，胡椒面，香油，黑芝麻，大葱，均适量。
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1、铁棍山药为主（在所有的食材中，其占比更大），无需蒸熟，洗净去皮后剁碎，剁得不要太泥了，但要剁到粘稠，稍微有点颗粒，口感才好。
2、碗里先放剁好的山药泥，再打入鸡蛋，搅匀，然后放入胡萝卜丁，葱花末（小香葱更好），虾皮，各种佐料，拌匀后，再加一调羹清水搅拌，后放入两调羹面粉再搅拌，最后放入少许黑芝麻（这是一小碗糊糊、烙出9个小饼的量哈）。
3、电饼铛预热2分钟，刷少许食用油，用小勺将面糊舀起，淋在锅内、形成一个个小圆饼（嫌麻烦的，也可以烙成一张大圆饼，厚薄根据个人喜好。烙好后再切成三角小饼装盘）。
4、盖盖烙一分钟左右，翻面。双面烙，烙至两面均膨胀、微黄，即可出锅。若想吃那种酥脆一点的，可多刷点油，把饼坯摊薄一点，烙的时间稍长一点，就可以。
特点：松软，香浓，口感好，易消化，营养高。
铁棍山药小饼，不错的营养早餐，方便快捷，有兴趣的可以一试。
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