菠萝炒鸡胗是一道美味可口、营养丰富的菜品,它将鸡胗的鲜嫩和菠萝的甜酸相结合,口感丰富,色香味俱全,是一道适合家庭聚餐的佳肴。菠萝炒鸡胗的做法也不难,只要准备好食材和调料,就能轻松 *** 出这道美食。下面就教你如何做出菠萝炒鸡胗,让你在家也能享受到这道美味。
菠萝炒鸡胗的食材挑选:
- 鸡胗:选择新鲜的鸡胗,一般在超市或者肉店可以买到,也可以提前预定。鸡胗的数量根据自己的需要和人数来选择,一般一斤左右可以做四到五人份的菠萝炒鸡胗。
- 菠萝:选择成熟的菠萝,颜色金黄,有香甜的气味,果肉紧实而多汁。菠萝的大小根据自己的喜好和鸡胗的比例来选择,一般半个菠萝就足够了。
- 其他食材:准备洋葱、青椒、红椒等辅料,以及淀粉、盐、糖、白醋、生抽、老抽等调味品。
菠萝炒鸡胗的详细步骤:
- 把鸡胗洗净,用刀切成小块,放入碗中,加入少许盐、糖、生抽和淀粉,拌匀腌制10分钟左右,让鸡胗入味。
- 把菠萝去皮去芯,切成小块,放入碗中,加入少许白醋和糖,拌匀腌制10分钟左右,让菠萝出汁。
- 把洋葱去皮切丁,青椒和红椒去籽切丁,备用。
- 在一个小碗中,加入适量的水(约半杯),放入少许盐、糖、白醋、生抽和老抽,搅拌均匀, *** 成甜酸汁,备用。
- 在一个锅中,加入适量的油(约三汤匙),大火烧热,放入腌好的鸡胗,翻炒至变色(约5分钟),捞出沥干油分,备用。
- 在另一个锅中,加入适量的油(约两汤匙),大火烧热,放入洋葱丁、青椒丁和红椒丁,翻炒至软(约3分钟),然后加入腌好的菠萝块和甜酸汁,继续翻炒至汤汁收浓(约5分钟)。
- 把炒好的鸡胗倒入锅中,和菠萝及其汤汁混合均匀,转小火焖2分钟左右,让鸡胗充分吸收菠萝的香气和甜酸味。
- 最后撒上少许白芝麻,一道色彩缤纷、香甜可口的菠萝炒鸡胗就完成了。
菠萝炒鸡胗的小贴士:
- 鸡胗要先用盐、糖、生抽和淀粉腌制,这样可以去除鸡胗的腥味,也可以让鸡胗更加鲜嫩多汁。
- 菠萝要用白醋和糖腌制,这样可以让菠萝更加香甜,也可以中和菠萝的酶,防止菠萝和鸡胗发生反应,影响口感。
- 甜酸汁的用量要适中,不要太多也不要太少,太多的话会影响菠萝炒鸡胗的清爽度,太少的话会影响菠萝炒鸡胗的风味。甜酸汁的味道也要根据自己的口味调整,可以适当增加或减少盐、糖、白醋、生抽和老抽的用量。
- 菠萝炒鸡胗更好趁热食用,冷却后会变得干而硬。如果有剩余,可以放入冰箱保存,第二天加热后再食用。
菠萝咕咾肉是一道具有浓郁热带风味的菜肴,通常由牛肉,菠萝,蔬菜和调味料组成。它的名字来自于“咕咾肉”,是一道传统的中国菜肴,通常是由猪肉和蔬菜炒制而成。加入菠萝后,菜肴变得更加多样化和富有口感。本文将介绍如何 *** 美味的菠萝咕咾肉,以及它的营养成分和健康益处。
准备材料
牛肉:500克,切成均匀的小块
菠萝:一个中等大小的成熟菠萝,去皮去核切成小块
蔬菜:2个胡萝卜,1个青椒,1个洋葱,全部切成小块
调味料:盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜、淀粉、油
*** 步骤
(1) 牛肉处理:将牛肉切成小块,用盐和淀粉腌制20分钟,直到均匀粘附在牛肉上。加入一汤匙油,搅拌均匀。
(2) 煸炒:将炒锅烧热,加入油,放入姜和蒜爆香。加入牛肉,煸炒2-3分钟,直到牛肉变色。
(3) 加入蔬菜:加入胡萝卜和洋葱,继续煸炒2分钟。加入青椒,煸炒1分钟。
(4) 加入菠萝:加入菠萝块,煸炒1分钟。加入糖、盐、酱油、料酒,翻炒均匀。
(5) 烹饪:用中火继续翻炒,直到牛肉和菠萝均匀上色并熟透。用淀粉水勾芡,翻炒均匀。
(6) 享用:装盘后即可享用。菠萝咕咾肉可以与米饭一起食用,也可以作为配菜。
1、营养价值
菠萝咕咾肉是一道非常有营养的菜肴,其中的牛肉富含蛋白质和铁,有助于促进肌肉生长和维持血液健康。同时,菠萝是一种富含维生素C和膳食纤维的水果,可以帮助增强免疫系统和促进消化。加入蔬菜也可以提供更多的营养元素和纤维素。
2、健康益处
菠萝咕咾肉除了美味外,还有多种健康益处。首先,它是一道低脂肪,低热量的菜肴,适合追求健康饮食的人群。其次,菠萝含有丰富的溶解酶,有助于消化和吸收蛋白质。此外,牛肉和蔬菜中的营养物质也有助于维持身体健康。
总之,菠萝咕咾肉是一道美味且健康的菜肴,尤其适合夏季。通过加入菠萝,它不仅味道更加多样化,还提供了更多的营养成分。为了保持健康的饮食,我们可以在烹饪时注意使用低盐和低油的方式,控制食用量,同时多加入蔬菜和水果。
当虾遇上菠萝,清甜鲜美,简直是神仙美味!虾仁是一种人见人爱的食材,口感Q弹, *** 简单,相对于鱼类腥味也没有那么重,和许多食材都能搭配出意想不到的效果来。
今天,黄小厨就教大家做的菠萝虾,是一道饭店里常见的菜,颜值高,口感好,特别是将菠萝作为容器,再将虾仁放入其中,绝对是朋友小聚时的抢眼菜品。甜中带酸的菠萝,鲜嫩的虾仁,裹上浓郁的芝士,只要一口,你就会爱上!
做法
虾球碗
食 材
菠萝 一个 | 芝士 2片
虾 12个 | 洋葱 半个
青红黄椒 适量 | 海盐 5g
黑胡椒 5g | 橄榄油 10g
步 骤
1 | 菠萝内部掏空;青红黄辣切粒、洋葱切粒;虾去头剥壳,放点橄榄油、海盐、黑胡椒,搅拌均匀,腌制15分钟; |
2 | 起锅倒入橄榄油,炒香洋葱;放入腌好的虾仁、菠萝碎、青红黄椒、芝士、黑胡椒、海盐翻炒均匀; |
3 | 菠萝用锡纸包好,炒好的料放入其中;放进烤箱200度烤8分钟即可。 |
你喜欢吃如何烹饪的虾仁呢?
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很甜却减肥,简单一炒酸甜开胃,肚子扁扁变苗条,哪个美女不爱?春天,是吃菠萝和凤梨的好季节!
尤其是海南金钻凤梨,不挖眼不用泡盐水,也不会刺嘴巴,就像切西瓜一样,直接切块吃。好甜啊,甜中带着那一丝丝酸,香气浓郁,汁水多多,真的是太喜欢了!
每年春天,我就盼望着它快点成熟,每年都要吃好几箱呢,哈哈!
金钻凤梨,不仅是一种好吃的水果,而且用来做菜也特别好,酸酸甜甜,特别开胃!老公说它就是一道大自然调好的糖醋菜,哈哈,好贴切!
分享一个凤梨炒鸡块,酸甜可口,鲜嫩美味,好吃到停不下来!
凤梨是一种神奇的水果,不仅好吃,营养还超级好,而且甜度这么高,却还能减肥!
它含有丰富的维生素C,所以能提高身体免疫力,春天吃防感冒。还含有一种特殊的蛋白酶,能分解食物中的蛋白质,所以能 *** 唾液的分泌,很开胃,而且还能帮助消化,促进肠胃蠕动。如果经常有便秘的人,不妨多吃它。
而且,它里面还含有脂肪酶,能促进体内多余脂肪的分解。春天常吃,肚子扁扁,舒服又苗条哦!
正因为凤梨里含有蛋白酶,所以它跟肉是绝配,酸甜开胃,吃上一大盘也对肠胃无负担!
用来炒着吃的鸡肉,我用的是大别山童子鸡,鸡肉嫩嫩的,一炒就熟,又快又好吃!
半个凤梨半只鸡,正好能炒一大盘。剩余的半个凤梨,也瞬间被我和老公一人一块抢光光,哈哈,太欢乐了!
下面说下做法。
童子鸡拿到手的时候,就剖洗得很干净,稍微清洗一下,剪掉趾甲和鸡 *** ,再切下半只。
半只鸡再切块。
金钻凤梨小小的,适合1~2人吃。
凤梨很甜,不刺嘴巴,所以吃法很简单,先切去两端。
再削掉外皮,切成小块。
半个凤梨切块做菜,还有半个切片,直接吃。
为什么切片呢?老公说这个凤梨这么好吃,汁水这么多,切得太小,汁水流掉太多太浪费了,舍不得啊,哈,真爱啊!
不粘锅加适量油,先爆香姜蒜。
加入鸡块,迅速翻炒。多炒会儿,加适量酒、盐、酱油调味。
鸡块很容易炒熟的,加入凤梨,少许水,大火转小火,略煮一会儿,这样更入味。
最后开大火,加入少许水淀粉勾芡。
勾芡后,汤汁更浓郁,紧紧包裹住每一块鸡肉和凤梨,味道更好吃。
来,尽情享用吧,真的太赞了!
菠萝除了做菠萝咕噜肉原来还有这么多美味的做法,赶紧马起来有空试试看~ #菠萝酸甜可口,我们可以用来做什么菜#?#有什么好吃的美食可以推荐嘛#?#让你无法自拔的食物#??
菠萝鸡翅
1、准备好原料,鸡翅洗干净
2、菠萝去皮切块,放入淡盐水中浸泡备用,鸡翅一切二
3、锅中放水,放入鸡翅焯水,捞出沥干水分
4、锅中放植物油,放蒜片姜丝爆香,放鸡翅,转中小火编
5、当鸡翅编到稍微金黄时,加入料酒和酱油翻炒
6、放入一大碗水,开中小火焖,放入菠萝块继续焖5分钟
7、放入青椒块和盐,改大火翻炒收汁关火即可出锅
菠萝咕老豆腐
1、老豆腐洗净后,切成均匀大小的方块,沥干水分备用
2、菠萝切丁,用淡盐水浸泡20分钟后,姜片、葱段备好
3、锅中放适量植物油烧热,放入豆腐开始小火慢慢煎
4、豆腐煎黄后,翻面煎另一面,煎好的豆腐盛出
5、锅里留底油,放入番茄酱翻炒
6、倒入小半碗清水煮开,放入煎好的豆腐调入适量盐
7、调入适量白糖,翻炒两分钟,放入菠萝,略略翻炒
12、2汤匙淀粉同适量清水兑匀,浇在锅里,翻炒均匀,汤汁浓稠,即可关火
酸甜菠萝鸡
1、鸡胸肉洗净切成1.5厘米见方的块,加蒜末、料酒和食盐抓匀,加鸡蛋和2汤匙淀粉抓匀,静置半个小时
2、宽锅热油,放入制好的鸡肉块半煎半炸,一面定型后翻面,大火定型,煎炸至两面微黄,捞出后中火复炸一次炸透
3、另起一锅,放入罐头菠萝,加番茄酱搅匀,罐头里的糖水也一起加进去,就不用另外放糖了,1汤匙淀粉兑水搅成水淀粉,大火煮开后倒入,勾个薄苑,最后倒入准备好的鸡块拌匀即可
菠萝烧排骨
1、把白砂糖、醋、料酒、盐和番茄酱拌匀成糖醋汁
2、排骨斩件,放进煮沸的热水中,烫3-5分钟,焯水后冲洗干净,沥干水待用,菠萝切块,用盐水浸泡15分钟
3、炒锅里烧热油,下排骨香煎,排骨两面煎至金黄后下姜末和蒜蓉,炒出香味
4、放入调匀的糖醋汁,翻炒让排骨沾满糖醋汁,加入200毫升清水,盖上盖子用中小火焖排骨
5、待汤汁浓稠,剩下少量时加入葱段和红椒圈,炒匀,接着下菠萝块,炒匀即可上桌
菠萝古老肉
1、菠萝洗净,切成小块,浸泡在淡盐水中;红椒、青椒洗净,去蒂去籽,切成菱形片
2、五花肉洗净,切成约2厘米左右的大块,放入盐,鸡蛋,料酒腌制15分钟。腌渍好的肉挂鸡蛋液,干淀粉
3、锅内倒入适量的油,烧至5成热时,下入肉块炸至金黄,炸好后捞出,再大火烧热油,倒入肉块再复炸一次
4、锅中少许油,放入菠萝块煸炒30秒,倒入适番茄酱、醋、白糖、清水
5、放入炸好的肉块,与青,红椒与菠萝炒热。再倒入少许淀粉勾灰,使这些材料都均匀挂上荧汁就可以装盘了
菠萝酱
1、菠萝冲洗干净,去根去叶
2、菠萝切小块,用淡盐水浸泡20分钟,预防过敏
3、将浸泡好的菠萝捞出控干水分,用搅拌机搅成稍粗的泥状
4、将菠萝泥放入面包机桶,加白糖、蜂蜜、蜂蜜、柠檬汁
5、选择程序15———“果酱”(1小时20分钟),启动面包机
6、这个菠萝水分多,我用两个“果酱”程序
菠萝炒饭
1、青豌豆,玉米粒焯熟,菠萝一块,用淡盐水浸泡一会,然后切成小块
2、香肠切成小粒,鸡蛋打散下植物油锅炒碎
3、下香肠粒,炒香,倒入米饭,炒散,青豌豆和玉米粒入锅
4、加入菠萝粒,炒均匀,加入适量的盐调味即可
菠萝果干
1、菠萝切成大概3,4毫米厚的薄片,放少许盐
2、加入没过菠萝片的水,浸泡10分钟,捞出沥干水分,放入烤箱,100度低温,烤大概3个小时
香甜菠萝饭
1、糯米淘洗一遍,加水没过米表面1厘米,浸泡4小时以上
2、菠萝洗净,拦腰对半切开
3、用勺子或小刀,沿着菠萝边缘划一圈
4、用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来,注意不要划破外皮
5、菠萝肉大部分可以直接吃,留少量比较硬的内芯切成小丁大枣去核切成丁,葡萄干洗净
6、将糯米与上述材料混合,装入菠萝壳,上面放莲子和冰糖放入压力锅的篦子上,放适量水,上汽后10分钟关火
7、等压力锅可以打开后,用勺子将糯米饭上下翻一下,将下面不熟的米翻上来,再用高压锅上汽十分钟即可
分享一款菠萝烧排骨,肉嫩甜香,解馋好吃,老少皆宜的家常菜分享一款菠萝烧排骨,肉嫩甜香,解馋好吃,老少皆宜的家常菜
烧锅炖煮,入味醇厚,一啖而下的满足感,是菠萝烧排骨给人的味蕾印象。这道菜以菠萝的酸甜和排骨的鲜嫩为主,调料配以草果、八角、桂皮、丁香等,营造出醇厚的口感。下面就让我们一同走进这道美食的 *** 。如果你也中意这款美食,不妨往下一观,多多点赞。
菠萝烧排骨
【美食优点】
- 口感丰富:菠萝烧排骨结合了烤制和炖煮的烹饪 *** ,排骨煮烂嫩滑,菠萝提供了独特的酸甜口感,使菜品口感更丰富。
- 风味独特:菠萝烧排骨融合了肉质鲜嫩的排骨和菠萝的甜酸味道,形成了独特的风味。排骨炖煮过程中,会吸收菠萝的香味,使得菜品更加美味可口。
- 调味多样:烧排骨的调味料可以根据个人口味进行调整,例如可以加入糖、酱油、姜蒜等增添风味。菠萝的酸甜口感也可以根据个人喜好进行调整。
【食材配备】
首先,我们需要准备食材。猪排骨500克,菠萝半个,草果1个,八角1个,桂皮1段,丁香3颗,生姜3片,盐3克,料酒3勺,生抽2勺,老抽半勺,冰糖5粒。
【烹饪步骤】
- 将猪排骨洗净,切成4厘米左右的段,用料酒、生抽稍微腌制15分钟。菠萝去皮,切成大小适中的块备用。
- 锅中放油加热至6成热,放入排骨煎至两面金黄色,捞出沥干油分。
- 留少许底油,放入冰糖小火加热,将糖炒至溶化变色,倒入煎好的排骨翻煎均匀,使每块排骨都裹上糖色。
- 加入切好的姜片、草果、八角、桂皮和丁香,再加入和食材齐平的清水,大火煮开后转小火炖煮20分钟。
- 加入切好的菠萝块,继续炖煮10分钟。
- 调入盐和老抽,搅拌均匀后煮至汤汁浓稠即可。
在这道菜的 *** 过程中,有几个关键点需要注意:
- 烹饪过程中不要随意翻动排骨,以免影响烧煮的均匀性。
- 炖煮的时间要充分,使排骨和菠萝的味道能够完全融合。
- 调料的配比可根据个人口味适当调整,喜欢酸甜口感的朋友可以适量多放些冰糖和生抽。
- 在炖煮过程中,要不时查看锅内汤汁的情况,以免烧干或过于浓郁。
当排骨与菠萝在锅中交织出醇厚的香气,弥漫在整个厨房的时候,不禁让人垂涎欲滴。在烹饪的过程中,不仅享受到了美食带来的乐趣,也会因为家人或朋友的赞美和鼓励,而倍感欣慰和满足。
???关注食味流年,带你了解更多和美食有关的知识和技巧。
菠萝咕咾肉家常的做法,简单易学,爽口又开胃菠萝咕咾肉是一道香气扑鼻、口感丰富的经典中式菜肴。它以鲜嫩的猪肉搭配金黄的菠萝和糖醋酱汁,将酸甜与咸香完美融合。 *** 这道菜肴并不复杂,适合于家庭厨房的简易烹饪。
这道菜肴色香味俱佳,甜中带酸,口感鲜嫩多汁。菠萝的天然甜味与猪肉的香气相得益彰,给人一种开胃的感觉。这道经典菜肴适合作为一道家庭晚餐的主菜,也可以搭配米饭或面食,成为一顿美味的中式快餐。无论是朋友聚会还是家庭聚餐,菠萝咕咾肉都能带来惊喜与满足。赶快动手尝试吧!
菠萝咕咾肉是一道家常菜,口感酸甜可口,引发了广泛的喜爱。下面给大家分享一种简单的做法。
【菠萝咕咾肉】光盘的魅力,味觉的新境界!
1?? 五花肉切块,用料酒、生抽、盐和淀粉腌制15分钟。
2?? 菠萝去皮切块,用淡盐水泡10分钟,再沥干水分备用。
3?? 红灯泡椒和青灯笼椒切段,姜蒜切末备用。
4?? 热锅凉油,将腌好的五花肉块煎至两面金黄,捞出备用。
5?? 锅中加适量油,加入适量的番茄酱和白糖,翻炒均匀成酱汁。随后,加入适量的醋和盐,搅拌均匀。
6?? 再加入切好的青红辣椒和姜一起翻炒
7?? 最后加入煎好的五花肉块,翻炒均匀,把菠萝块放入锅中翻炒,让菠萝充分吸收糖的甜味。使五花肉充分吸收菠萝和辣椒的香味。
8?? 盘中铺一层生菜,将炒好的菠萝咕咾肉倒入盘中,再用小葱点缀一下,就可以享用了!
?这道【菠萝咕咾肉】融合了酸甜可口和五花肉的鲜香,无论是下饭还是配酒,都是极好的选择!
菠萝咕咾肉烹饪时间不宜过长,以保持菠萝的酸甜口感。喜欢口感酸甜爽口的朋友不妨一试这款菜品。
跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!
最关心的事就是家人的一日三餐,更大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!
#最让我念念不忘的一道菜#在一次参加别人的婚宴上,一道腊肉炒菠萝,至今难忘,酸香爽口,回味无穷,只可惜当时没有拍下。
酸酸甜甜的菠萝更好入菜,孩子爱吃的菠萝东坡肉、海鲜煲、豆沙包学起来,营养丰富、简单易做摘要:菠萝含有丰富营养,可以促进蛋白质分解,有助消化。利用菠萝酸酸甜甜的口感和金黄的颜色, *** 色彩艳丽的可口菜肴,孩子爱吃。
孩子常说就爱吃幼儿园的饭。爸妈怎样在家也能做出同样好吃的饭菜,让孩子胃口大开呢?我们邀请家长跟随幼儿园大厨,按照季节和时令特点,学做适合孩子的菜肴,营养丰富、简单易做。
爸爸妈妈们,一起学起来吧。
时间不知不觉走到了四月,很快就是万物繁茂的五月了。现在正是小朋友的身体快速生长的黄金季节,也是菠萝大量上市的时候。这个时节是菠萝的更佳食用时间,爸爸妈妈们不仅可以买来给孩子做水果吃,还可以利用菠萝酸酸甜甜的口感和金黄的颜色, *** 色彩艳丽的可口菜肴,让孩子吃得有滋有味,快快生长。
菠萝含有丰富的活性酶、多糖、维生素、微量元素等,可以促进蛋白质分解,有助消化的作用。天气渐渐转热,孩子宜食清淡、易消化的食物,但要注意摄入充足的优质蛋白和维生素,并且注意食物的烹调质量,既要有营养,又要注重色、香、味。
菠萝东坡肉
原料
菠萝果肉、五花肉、豌豆、红彩椒;葱姜、油、生抽、盐、冰糖、红曲米、炖肉调料少许(八角、桂皮、草果、花椒、小茴香)。
***
1.五花肉切块焯水,菠萝肉切块备用。油烧热,加入葱姜、冰糖、炖肉调料与肉块煸炒出香味后,倒入温水没过肉块,放入红曲米、生抽,小火慢炖约2小时。
2. 肉炖至七八成熟时放盐、鸡精,再放入菠萝块一起炖煮5~10分钟,出锅前放入少量彩椒粒和豌豆,翻炒均匀。
推荐理由
果香裹肉香,肥而不腻,老少咸宜。
菠萝海鲜煲
原料
菠萝1个,虾仁、水发海参各100g,龙利鱼片50g,青豆、胡萝卜、香菇各25g,油、盐适量。
***
1.菠萝对半切开,去除菠萝肉,留壳备用;虾仁、海参、鱼片洗净改刀,用盐腌制10分钟左右,焯水备用;香菇、胡萝卜切成菱形丁,焯水备用。
2.油烧热,将所有食材入锅,放少许盐,炒熟后出锅,装入菠萝壳内即可。
推荐理由
富含优质蛋白和矿物质,有效增强人体免疫力。
菠萝豆沙包
原料
面粉100g,南瓜泥50g,酵母2g,菠菜汁50g,豆沙馅100g。
***
1.南瓜去皮蒸熟,加酵母、面粉揉成黄色面团;菠菜打汁,同样 *** 揉出少量绿色面团,均醒发20分钟;豆沙馅分成15g一个。
2.取30g黄面团包上豆沙馅,揉成圆柱形。用刀在表面切出菱形方块,再用筷子在每个菱形中间插出圆孔。3.取一小块绿面团压扁,切成草丛状卷起,蘸水粘到“菠萝”上做叶子。醒发到1.5倍后,上锅蒸15分钟。
推荐理由
造型逼真,口感香甜,能强烈激发幼儿食欲。
春天的菠萝怎么做更好吃?要注意什么?菠萝是日常生活中最常见的一种水果,口感酸甜,是人们喜爱的水果之一。菠萝具有补充营养,促进消化,消热解暑的功效,适当吃一些菠萝对人体健康有一定帮助。
下面简单的给大家分享一下菠萝的几种吃法。
之一种,直接吃,菠萝直接吃更好,
这样能让人们品尝到菠萝的原汁原味,在直接吃的时候,需要把菠萝上面的叶子削掉,然后再削掉表面的淡黄色表皮,把得到的果肉在盐水中浸泡三十分钟,再用温开水冲洗一下,然后把它从中间切开,再把它切成块放到盘子中,用叉子或者牙签插着吃就可以了
第二种,糖水菠萝,菠萝是一种略带酸味的美味水果,把它做成糖水菠萝特别好吃,这也是它最常见的食用 *** 。
第三种,做果汁,菠萝用来做果汁也是特别好吃的,在做的时候需要把新鲜的箥萝洗净以后削去果皮,得到果肉切成块状,直接放在果汁机里,只需要加少量纯净水,让果汁机工作就能得到做好的菠萝汁了,取出后装在杯子中,加适量蜂蜜调味,口感特别好喝。
第四种,菠萝沙拉,,菠萝云沙拉也特别好吃。用菠萝做沙拉的时候,需要把变皮削掉以后,切成块,直接放在干净的沙拉碗里。再加入猕猴桃果肉、香蕉果肉、苹果果肉等多种自己喜欢的水果果肉,再加上沙拉酱,用干净的筷子调匀即可适用。
菠萝虽然好吃,但在食用的时候要注意。生吃的时候一定要用盐水浸泡三十分钟,再用凉开水洗去咸味,避免过敏反应,因为有些人吃了菠萝以后,可能会发生过敏,盐水浸泡过的菠萝中和了它的酸味,吃的时候味道更甜美。
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