最靠谱更好吃最详细的香芋排骨养生粥做法！零失败

By 爱儿的厨房

用料

• 大米 1杯
• 燕麦 适量
• 小米 适量
• 排骨 1根
• 芋头 1小块
• 姜 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 香葱 适量
• 熟花生米 适量

做法步骤

1、大米、小米、燕麦混合陶洗一下，加适量清水

2、排骨、香芋、姜片，处理好后放入米锅里，大火烧开后小火熬煮约30分钟，如果是高压锅上压后大概10分钟左右就可以了

3、最后下盐、生抽、油调味、吃的时候再洒点熟花生米、小葱花

4、排骨软、香芋糯、拌着花生米～～～香

小贴士

熬粥时要注意多翻动，别粘锅哦

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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明日立秋，记得多喝6种“晨粥”，营养全面防秋燥，家人都爱喝

立秋过后，昼夜温差加大，气候干燥，我们的身体容易变得脆弱起来，所以再忙也要吃早餐，对身体健康有好处。这个时候要注意多吃一些有营养，易消化的食物。除了煲各种营养汤水外，粥是最养人的食物，早餐多喝粥不仅能补充营养，还有利于消化，今天就来为大家推荐6款适合立秋时节喝的早餐粥，一周不重样，营养全面，赶紧学着做起来吧！

【紫薯小米粥】

材料：小米 1碗、紫薯 2块、冰糖 适量

一直认为紫薯是一种又好看又好吃又健康的食物，不能不爱。紫薯又叫黑薯，同时还富含硒元素和花青素，用来煮营养粥，简单方便，最重要是好吃又养生。锅中加入适量水烧开，一个紫薯切成小丁，小米洗净备用，水开后先下入小米，待小米烧开后煮10分钟，加入紫薯再煮20分钟，多搅动搅动以免黏锅，香香的紫薯小米粥就完成啦，想吃甜的宝宝们还可以加入适量的白糖。

【银耳百合红豆粥】

材料：大米 60克、银耳 15克、红豆 25克、红枣 6枚、百合 10克

天热没什么胃口，喝一碗银耳粥，口感滑滑的，味道甜甜的，爱美的女性不妨多喝点。红豆提前用水浸泡至少3个小时；将泡好的银耳撕成大小不同的小块，冲洗干净；泡好的红豆和银耳、百合、红枣以及大米放到电饭煲里面，按煮粥的水量加水，选择"煮粥"档，煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可，根据个人口味放入冰糖。

【红薯小米粥】

材料：红薯 150克，小米 100克，红糖 1块，枸杞 少许

说起小米粥，大家常见的应该是南瓜小米粥，但其实红薯小米粥也不相上下，一样好喝，红薯丰富的赖氨酸能促进人体新陈代谢；所含的纤维素和果胶有利于肠胃健康，红薯与小米配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，是很多减重人士的更爱。做法很简单，红薯洗净去皮切丁，小米也洗净备用。锅中倒入足够多的清水，下入淘洗干净的小米和红薯，大火烧开，转小火，开盖煮25分钟左右，根据个人口味放入糖即可。

【芋头杂粮粥】

材料：芋头 180克、糯米 50克、黑米 50克、红豆 25克、绿豆 25克、薏米 25克、红枣 8颗、花生 25克

芋头口感细软，营养丰富，易于消化，其中所含的蛋白质以及一些矿物质元素、皂角甙等物质可以适当起到增强抵抗力的作用，用芋头熬粥对健脾开胃有很好的效果，尤其是对脾胃虚弱的人来讲，它可以起到很好的滋补功效。将豆类食材浸泡1个小时，所有食材一起放进电饭煲里，放入没过食材5倍的水量，反正就是平时煮粥的量即可，放大量的水，芋头丢进去，就可以让电饭煲进行烹饪啦。

【红豆薏米燕麦粥】

材料：红豆 20克、紫米 20克、即食麦片 20克、红枣 3颗、薏仁 20克、冰糖 4小块、牛奶 200ml

这个红豆薏米燕麦牛奶粥是我更爱喝的一款营养粥，综合了所有食材的优点，还加入了牛奶，清香不腻，适合做早餐。薏米和红豆提前一晚上泡好，浸泡好的材料和红枣放入锅内，倒入适量的清水；大火煮开后转中火煮45分钟，然后倒入即食麦片搅拌均匀（即食燕麦煮几分钟即可），加入牛奶煮3分钟，太美味了。

【苹果玉米粥】

材料：玉米渣 半碗、小米 半碗、苹果 1个、冰糖 适量

苹果煮着吃营养翻倍，苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。苹果搭配玉米、小米煮粥，既满足营养需求，又可口。将小米、玉米渣洗干净装入炖锅，加入适量水（我喜欢浓稠的，加得比较少），大火烧开后转小火，盖上盖子小火熬半个小时左右，前面熬好之后，苹果削成小块放入，熬煮20分钟即可。

芋头咸粥：好吃又美味的宝宝 辅食粥（十四）教程

红豆加芋头煮一煮，比阿胶还养颜，隔三差五吃一次，皮肤真水润

每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。有句话这样说 ：“药补不如食补”，也就是说通过吃的食物来强身健体，调整自己的体质，特别是现在的生活越来越好了，我们也更加的注重身体健康，在饮食上总会投入不少的心思，特别是女性朋友，为了保持好气色，对食谱也逐渐讲究起来。

有助于养生的食谱有很多，比如生姜枸杞茶，龙眼莲子粥等等，都有一定的暖身、补气血的功效。而一碗热乎乎的红豆粥，不仅可以暖胃，还可以利尿消肿，而红豆中含有的膳食纤维还可以起到润肠通便的作用，夏天多喝一些红豆粥，可以调理身体，拥有好气色哦！

红豆是一种滋补身体的好食材，把它煮得软烂之后，吃起来粉粉糯糯的，拿来当早餐也非常的不错 。还可以用来做一些甜品点心，连小孩都很爱吃，今天就用红豆加上另一种食材一起煮，经常吃比阿胶还美容养颜，皮肤也会越来越好，女生经常煮来吃，有助于拥有一个红润的好气色哦，想学的话就跟着清清一往下看看吧！

之一步：泡红豆

红豆比较硬难以煮烂，所以在煮红豆之前，通常要将红豆浸泡一个晚上，第二天再拿来煮时，才可以减少煮制的时间，也可以减少红豆营养的流失，这样煮出来的红豆营养价值才高哦！

这里清清准备了半碗的红豆，先仔细看一下 有没有坏的红豆掺杂在里面，如果有就把它挑出来扔掉，这样才不会影响口感。接着加入没过红豆的温水，也可以用冷水，但千万不要用热水，所以会破坏红豆的营养成分，加入清水之后让它浸泡一个晚上，所以在煮红豆粥时，大家都要提早做准备哦！不然煮出来的红豆不够软烂，就会影响口感。

第二步：芋头切块

红豆可以与不同的食材搭配，产生的营养价值各不相同，如果你想到一个美容养颜的效果，那就用芋头来跟他搭配吧！芋头富含多种维生素、叶酸等营养成分，有排毒通便、提高免疫力的功效，用他与红豆搭配，不仅好吃还有营养。

芋头更好买肉质细腻一点的品种，煮出来的粥才会绵密好吃，比如广西的荔浦芋头。买回来的芋头用刀把皮削掉，再用水清洗干净，接着放在案板上用刀切开，先切成条状，再改刀切成小方块，然后留着备用。

第三步：红豆芋头汤

砂锅的导热性非常好，用来煲汤再适合不过了，拿出家里的砂锅，清洗干净之后放在灶台上。把昨晚浸泡的红豆倒进去，可以看到被浸泡后的红豆比原来大了一圈，说明他的时间已经足够了，接着加入没过红豆的清水，开大火炖上半个小时。

半个小时之后，我们打开盖子看一看，红豆已经被煮的粉粉糯糯了，现在就把切好的芋头倒进去，用勺子搅拌搅拌，接着盖上锅盖煮个20分钟的时间，这里记得要开中小火慢慢的煮。20分钟之后，加入一勺冰糖，可以为红豆芋头粥增加甜味，不喜欢吃甜的朋友可以少加一些。煮到冰糖融化之后，一个好吃的红豆芋头汤就做好了，味道香甜，吃起来粉粉糯糯的，经常吃既可以起到美容养颜的功效，还可以增强饱腹感，非常适合想要管理身材的女性朋友。

【红豆购买小指南】

红豆营养丰富，是我们经常吃的一种豆类，但红豆也有着不同的品种，那么不同的品种之间有什么差别，怎么去吃它们才会有更大的营养价值?我们经常见到的红豆有两种，分别是赤豆和赤小豆， 赤豆则比较圆，是赤小豆长得比较细长，那他们什么区别呢?

相比之下，赤豆的蛋白质比较高，碳水化合物也比较高，而脂肪低， 所以比较适合用来做甜点，吃起来口感比较好，甜度也比赤小豆高。而赤小豆碳水化合物比较低，吃起来甜度没那么高，比较适合拿来药用，如果用来煮汤，以达到养生的效果，那就应该选择赤小豆，因此要购买哪一种红豆，只需要按照自己的需求购买就可以了。

夏天，煮好的红豆芋头汤还可以把它放进冰箱里冷藏，变凉一点再拿出来吃，也是别有一番风味，就好像在吃甜点一样，想要皮肤变得越来越好，气色红润的朋友，这个汤你值得拥有！

好了，今天的分享就到这里，红豆加上芋头一起煮汤，比阿胶还要美容养颜，特别是女性朋友平时可以多吃一些哦！如果你也喜欢今天的分享，记得给清清点赞转发，关注清清，下期继续分享更多美食。

冬天，我常给孩子喝的粥，香浓软糯味道佳，孩子常喝对肠胃好

嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是一道“藜麦粥”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。

导语：冬天，我常给孩子喝这粥，香浓软糯味道佳，孩子常喝对肠胃好

早上起床喝一碗热粥，对肠胃非常有好处，尤其是在冷天，早餐更是需要吃热乎乎的食物，我常会用芋头搭配三色藜麦和大米来煮粥，香浓软糯，粥特别的好喝，这粥因为添加了藜麦和芋头，吃着比白米粥要香多了，口感好、营养还充足，这粥一上桌，我家大人和小孩就都馋了，热乎乎的喝一碗粥，出去都不怕冷了，这香芋藜麦粥的做法简单，喜欢喝的就不要错过学习，让你的家人早餐能吃得美味更营养，下面我便将藜麦粥的做法分享大家。

香芋藜麦粥的做法：

备用食材：三色藜麦15克，大米50克，清水适量，芋头50克；

*** 过程：之一步，三色藜麦一小把，需要事先将其淘洗干净，滤水，大米同样准备出所需要的用量，将大米淘洗干净了用；

第二步，将大米和三色藜麦一同放入在锅中，添上足够多的清水，水需要一次性添足了，置于火上，开始煮粥；

第三步，大火煮开后，用勺子搅拌下，转为小火继续慢慢煮，这个过程中准备出芋头，将芋头削去皮，担心会手痒的，可以戴上一次性手套；

第四步，将去皮的芋头切成小块，可以稍微小一点比较容易煮熟，待将米煮了十几分钟后，便可以将切好的芋头放入在锅中；

第五步，继续煮，慢慢地就能看到米粒开花了，这个时候便需要多搅拌，以免糊锅，待将芋头也充分煮熟后，就可以关火了，喜欢喝甜一点的还可加上点糖调味。

小编总结：别总是煮白米粥，添加点其他的食材，粥的口感更加香浓，而且营养价值也会更高，这藜麦白米粥，除了可以放芋头，还可添加雪梨、苹果等，冷天的早餐别总出去排队买，简单煮一锅粥，全身都能暖暖的，尤其是这款粥，更是香浓软糯，孩子也很喜欢喝这粥，坚持喝对肠胃也非常有好处，让人特别舒服，芋头藜麦粥的做法很简单，而且没有太多的技巧，我家早餐经常这样吃，让全家人都能吃得开心且美味。

烹饪小技巧：

1、大米和藜麦无需事先泡水，这两者都比较容易熟，所以完全可以直接下锅煮，煮粥的时候需要记得一次性加够水，因为无论是煮粥还是煮汤，都尽量别出现中途另外加水的情况，不然粥的口感和价值都会受到一定的影响；

2、芋头是比较容易熟的，因此无需下锅太早，煮的久了芋头容易煮化在粥中，芋头和山药都一个共性，便是去皮的时候很容易会让人觉得手痒，因此大家需要记得戴上一次性手套，便可避免出现这样的情况，芋头切得越小越容易熟；

3、煮粥的过程中需要时不时搅拌下，防止糊锅，尤其是等到米粒煮开花了，更是要多搅拌，喜欢添加冰糖的，建议出锅前5分钟放入，让冰糖可以完全融化，当然了用白砂糖或者是红糖，在出锅后再放即可。

冬天的时候，早餐就要在家吃，如果你也认为这款香芋藜麦粥的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！

芋头甜稀饭

红心芋头在北京被称作白薯，白皮白瓤红心，把芋头皮用刀轻轻的削去，再用刀一点点剁成小块状，放进磁盆里用水洗净，再倒入锅里放上水，水刚漫过芋头为好，开大火煮到水沸腾，芋头用筷子一戳便烂的的时候，在小碗里加点面粉兑上水搅拌成面汤倒入沸锅里，开小火稍加蒸煮，芋头稀饭变便大功告成。这个稀饭是唯一我从小到大到现在都更爱吃的一口，这芋头稀饭里不仅仅包裹着甜甜的香味，更是包裹着童年的记忆和爷爷的样子。

从上学前班开始，我便跟着爷爷睡，那会奶奶早都去世了，我们从没见过，我们堂兄弟姐妹六七个，也也许是因为我当初是男孩子里的老小吧，爷爷对我更偏爱一点，从小去哪里都带着我，每天下午放完学，爷爷便会到我家接我，或者爸爸在吃完饭背着我送我去爷爷那里，那会也不知道为什么，爸爸伯伯们说要我给爷爷焐被窝，多年以后，我才明白，其实爷爷这么多年一个人很孤单，要一个孙子在一起，心理上能受很多慰籍吧。

每天早上六点，爷爷准时起床，先按照我上面的步骤将洗净剁块的芋头放进锅里，在煤球炉里煮着，然后出门一直小跑到我们家的田地里，大概有个三四里地。绝大数的时候，我都不会跟他那么早起床，会在暖和的被窝里恋恋不舍，有时是因为怕冷太困，有时则是因为尿床了，等着爷爷去我家给我拿衣服换。不管怎么样，当我起床后，一直都是爷爷给我盛好的满满一碗的芋头稀饭，这稀饭我一吃就是五六年。

爷爷喜欢吃鱼，总是在每逢单数的日子里骑着自行车带上我去赶集，要么买上一点小鲫鱼，要么买上一些泥鳅，当然少不了买一些点心之类的东西回来，冬天来的时候，买的最多还是芋头，因为我们还要吃芋头稀饭。

爷爷喜欢打麻将，基本上是上下午各一场，一场四圈，一圈四门，大概每场打牌二十次左右，有时我没事的时候便去看他们四个老头打麻将，所以我会打麻将便是从那会学起的，当然我去看爷爷打麻将并不是真的喜欢，而是我能轻轻的偷到爷爷的一点钱，拿去买糖吃，保证每次爷爷都发现不了，爷爷每次打完麻将回家，小姑问他今天是输是赢啊，爷爷总是回答，平头，不输不赢。说完便去削芋头去做芋头稀饭啦。

记得有一次夏天的早上，跟着爷爷早起锻炼，爷爷那天心情尤其好，带我跑步，嘴里一直跟我说，爷爷今年六十三了，你大姑给我送了条鲤鱼，俗话说，活到六十三，吃个鲤鱼猛一窜。然而，二十年后八十三岁的爷爷终于还是走了，走的突然和急切，连芋头稀饭都没吃完。

在上小学的时候，小姑还没出嫁，小姑便是我的启蒙老师，有一次小姑在我正在吃芋头稀饭津津有味的时候，跟我讲了一个故事，大概的内容是，从前一个书生赶考，路上非常饿，正好遇到一个老奶奶，老奶奶把他领回家，家里就剩下几个芋头，老奶奶给他做了芋头稀饭，书生吃完后，觉得是人间美味，特别好吃，在告谢老奶奶后便去赴京赶考，最后高中状元，整天山珍海味的吃着，但是始终没觉得美味，后来想起来赶考路上的芋头稀饭，便又去拜访老奶奶，老奶奶又做了一顿芋头稀饭，但书生吃完后觉得一般般，没有当初那么美味，很不解的问老奶奶怎么这芋头稀饭没有当初做的那么好吃了，老奶奶说，当时你是贫困饥饿，见到什么，你都会觉得好吃，现在你已经做了大官，整天山珍海味的吃着，再吃这些芋头稀饭自然不合口味了，这芋头稀饭的好吃与否不在于芋头，而在于你自身的变化。书生听完后很是惭愧，明白其中的道理后便从此清廉为官造福一方。那会的我懵懵懂懂，不知所以，多年以后，我确实很长时间没在再吃过芋头稀饭，偶尔吃到也不觉美味，然而，自己成家后，吃的最多的便是这芋头稀饭。

后来我长大了，到离家很远的地方上学，一年也回不来几次，小姑也出嫁了，爷爷便一个人生活，七十多岁的时候还是自己做芋头稀饭吃，在我偶尔回家的时候，看到的爷爷明显比以前老了很多很多，多年的在外求学，让我跟爷爷之间有了莫名的隔阂，再见面时没有了儿时的那般亲热，寥寥的几句问候便再无多语，而唯有的话语便是爷爷叫我去吃他做的芋头稀饭。

在我2012年刚参加工作的一天晚上，正和朋友们在饭店里喝酒吃饭，堂姐急匆匆的 *** 打了过来，我接起 *** ，便听到姐姐说，咱爷爷没了，我当时就懵了，瞬间觉得姐姐是疯了吗，爷爷平时身体很好，怎么突然没了，但是从姐姐带着哭腔的声音里，我觉得事情不妙，我赶紧问她，谁跟你说的，她说是小叔打 *** 说的，我赶紧说道，我先挂了，我打 *** 问问我爸，我赶紧挂了 *** ，想拨我爸的 *** ，但是手抖得厉害，忙乱中竟然想不起最熟悉的 *** 号码，我冷静了一下，拨通了我爸的 *** ，我刚想开口说问爷爷怎么了，爸说，你明天回家吧。我当时就心凉了。挂了 *** ，眼泪不自觉的往下流，最后我坐在东直门大街的路牙上，大声哭了起来，那是我这么多年来哭过的唯一一次。

在料理完爷爷的身后事之后，在要返京的前一晚上，妈妈做了一锅芋头稀饭，我就着腌制的萝卜干吃了五碗，吃着吃着，眼泪不自觉的流了下来，爷爷的芋头稀饭，我何时再能吃上呢？

在成家以后，我经常晚上给妻做这芋头稀饭，妻总是跟我争辩，这是白薯不是芋头，我跟她说去芋头稀饭的故事，妻便不再争执了，慢慢的也爱上了这芋头稀饭，甚至自己也学会了做，我有时会想，爷爷在天上是不是还每天也在做芋头稀饭呢，我不得而知，但是在我昨晚的梦里，爷爷正在煤球炉的锅里给我做芋头稀饭

芋头瘦肉粥的做法

By 魔镜的妖精 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 芋头 4个
• 瘦肉 150g
• 大米 1量杯
• 盐 3g+15g(粥)
• 生抽 3g
• 白糖 3g
• 生粉 3g
• 油 5g

做法步骤

1、准备材料

2、芋头洗净去皮，切块

3、大米洗净，放入锅内加入清水煮至沸腾，再放入切块的芋头一起煲

4、瘦肉剁碎，加入盐，生抽，白糖，生粉，生油调味

5、粥煮至绵稠状态

6、放入调味的瘦肉

7、迅速用筷子打散，放盐，关火

8、完成

9、完成

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芋头粥中午刚做完，晚上又想吃了

将食材切好，我直接用的高压锅，家里煮图个方便。高压锅加热后，把肉放进去炒出油，再另外加点油。肉变色后加入其余食材，继续翻炒。炒两分钟，加入一勺酱油，少许盐。大米淘洗干净后，加进去翻炒几下加入适量水，煮粥水要多加些。喜欢软烂就压半小时，平常可以压个15分钟。两个皮蛋，切丁。出锅后加入粥中，稍微搅拌。完美。真的好香。

秋冬时节最不可辜负的，那一碗广式腊鸭芋头粥，香飘整个楼道

秋冬时节的美食有很多，但最不可辜负的美食，却是那一碗美味廉价，香飘整个楼道的广式腊鸭芋头粥。

秋风起，嗮腊味。秋天气候干爽，阳光白天充沛，晾嗮腊味两天就收干表面的水分，保证了腊味不用担心蚊蝇乘虚而入产卵而浪费掉的情况发生。再加上还有飒爽的秋风早晚细吹，更是帮助腊味快速收干表皮的水分，而内里却是慢慢的收紧实。在风干的过程中缓慢的酝酿出腊味的香气。不像夏天嗮腊味那样，一味的爆嗮而导致腊味干得像柴皮，那样爆嗮出来的腊味即不香，口感又不好。所以懂得吃也懂得 *** 腊味的人，基本上都是选择秋高气爽的季节去晾嗮腊味的。

广式的腊味以咸中带甜，酒香味浓著称。其中的腊鸭更是香味十足，无论是用来 *** 腊味煲仔饭还是腊味合蒸都是令人食指大动，欲罢不能的。

而深秋之时，也正是成熟收获的季节。深秋的芋头不仅入口粉糯，且带有一种浓郁的芋香，非常的美味。而且芋头具有益胃健脾、宽肠通便的功效。最是适合秋季气候干燥，体内缺水而导致大便秘结的人食用。

今天就用刚晾嗮好的腊鸭和芋头来 *** 一煲【广式腊鸭芋头粥】，这款美食 *** *** 非常的简单，食材也很普通，但是在烹煮的过程中，腊鸭与芋头在粥水的沸腾、上下翻飞的撞击中所散发出来的香气，能充斥整个楼道。就连楼下的人也知道楼上的人正在煮腊鸭芋头粥。

我们一起来看看吧。

首先准备食材：香米适量，广式腊鸭适量，芋头适量

（我之所以准备的食材都是适量，那是因为各人的适量，跟有多少人吃都是随意的，所以适应你们自己的量就行）

*** 步骤：

1、把香米用清水清洗干净，放入一点食盐和食用油腌制两小时。经过腌制的米煮粥的时候容易开花煮得黏稠，而且这样煲出来的粥会更顺滑香气足。

2、把腊鸭清洗一下，把比较肥的鸭皮切出来，然后斩件备用。

3、把芋头削去外皮，切成块状。

4、大肉姜切几片用来劈一下腊鸭的腥气。

5、把以上食材全部放入高压锅中，放入大量清水，开大火煮。煮到高压锅上气后算起煮15分钟。之后再转中小后煮20分钟即可。

先用大火煮是为了让米受热快速上下翻腾碰撞开花，芋头也快速煮到芯里，干硬的烤鸭也快速吸热膨胀开来。转小火是为了让开了花的米粒慢慢的煮出胶质，煮到浓稠；芋头在细火中慢慢的变得软糯粉香；腊鸭也在慢慢的释放出它的酒香与咸香气息。所有的食材在粥水的翻腾流动中融合在一起，尽而融汇成一股让人闻着就有一种想立马打开锅盖，恨不得马上捞起一碗大块朵儿的冲动。

但这时候还不能吃哦！等高压锅排好气后，我们打开锅盖，由于广式腊鸭在腊制时放入了食盐、白糖与生抽高度白酒等，故而我们要先尝一下粥的味道是否已经够了，不够的话再适量放一点点盐搅动均匀就可以了。没试过冒冒然的就放盐调味，太咸的话可别怪我没提醒你。

最后喜欢的可以撒上葱花就可以开吃了。

往常广东人无论是煲汤还是煲粥都是使用瓦煲的，但现在选用高压锅来 *** 是因为现代人、特别是打工一族。他们本来工作时间就赶，没那么多时间去 *** 一煲动辄浪费一两个小时才能完成的美味佳肴。而选用高压锅即节省时间，又能享受到美食何乐而不为呢？

一碗香气浓郁，粥滑绵绸，芋头粉糯，腊鸭酒香味浓的【广式腊鸭芋头粥】，在秋冬的季节，温暖了你的胃。

小惊喜，芋头新吃法，寒冷冬日来碗热乎乎的芋头粥，美味吃起来

芋头含有丰富的微量元素，可以补充体内的营养物质，能提高机体免疫力。还含氟，可以有效的清洁牙齿，起到预防龋齿的作用。并且芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收以后，可以促进免疫球蛋白的产生，促进机体的排毒。

今天给大家分享一道美味的“芋头生菜粥”，简单又营养

1、食材准备：毛芋头10个、姜、长生菜1颗备用

2、蒸熟的芋头碾成泥加入凉水，放入姜末煮开

3、大火煮开放入盐、胡椒粉、最后放生菜、葱花出锅

4、一碗香香弄弄的“芋头生菜粥”就做好啦，上桌前可以根据个人喜好加一点香油~哇！实在太美味啦，丝滑入口，回味无穷

大家好我是大辉，喜欢的小伙伴请点赞关注我吧，谢谢大家！

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