排骨一直炖着吃，年夜饭，来个不一样的～ 一共三步，省事有好吃～
By 雪大大美味生活
用料- 排骨 500克
- 生抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 老抽 1勺
- 盐鸡精 适量
- 蒜 1头
- 姜 3-5片
- 胡椒粉 适量
- 白砂糖 适量
- 淀粉 适量
1、之一步：腌制，排骨清洗干净，腌制30分钟以上，如果能腌制一晚上更好
2、第二步：烤，空气炸锅，烤箱都200度30分钟
3、第三步：出锅～太香啦
小贴士排骨提前泡出血水，清洗干净，腌制一定要够时间哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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超简单又好味的孜然味烤五花肉，看一眼就会分享一道在家就能做的烧烤～孜然烤五花肉，丝毫不输外面的烧烤店，太好吃了！零基础零失败，喜欢赶紧试试吧
By 柠檬爱美食.
用料- 五花肉一块
- 烧烤料
1、五花肉切片?一勺料酒?两勺生抽?一勺蚝油?少许胡椒粉?少许盐抓匀，放冰箱冷藏腌制2小时
2、第二步：腌好的五花肉用竹签串好，七彩叮当空气炸烤箱预热，烤箱中层200度上下火共烤20分钟，烤到15分钟取出翻面，撒烧烤料、孜然粉继续烤5分钟。
3、绝绝子
4、酥香美味
小贴士叮我一声脆皮烤五花肉就出炉啦，香辣可口，好吃到舔手指！关键用空气炸烤箱烤肉干不柴，一点都不油腻，减脂妹纸终于可以大口吃肉了！ 太爱这个烤箱的接渣盘和烤盘了，烤盘轻油不沾好好清洗，接渣盘也是一整个拉出来冲水就可以，比空气炸锅好清洗多了！懒人太爱了！
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家常美味家常烤箱版烧烤烤肉，锁住家人的胃想吃烤肉，过过嘴瘾！安排～
By L鲤小鱼T
用料- 五花肉 350克
- 蒜头 4瓣
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 金针菇 100克
- 生菜 10片
1、成品先来晒一波
2、五花肉切片
3、碗中放入五香粉，少许盐，花椒粉，热油浇香
4、切好的肉倒入一半上一步的油粉混合物，加入少许生抽，蜂蜜，蚝油拌匀。封上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
5、洋葱青椒洗净切片，金针菇撕成小朵。
6、之前剩了一半的油粉混合物加入少许黄豆浆。
7、将拌好的调料浇在蔬菜上拌匀。
8、然后依次摆好
9、这个时候肉也淹好了，均匀摆好。送入预热好的烤箱，200度20分钟。
10、20分钟到了，拿出烤盘将肉翻面，撒上白芝麻和孜然面，再次放入烤盘200度烤10分钟。
11、生菜洗净，蒜瓣切片。取出烤盘，生菜卷肉加蒜片！再嘬一口汽水，嗯啊！美滋滋~
小贴士淹肉放点蜂蜜。 烤了20分钟的时候我给局部涂抹了些辣椒，可以自行调整用量。 盐不要放太多，哪怕淡了，最后也可以撒一些，生抽跟黄豆酱都含盐，很容易咸的奥。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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（冬日）美味烹饪指南—Wow!!烤箱版烤肉外面吃不腻的烤五花，没想到在家里一个烤箱也能 *** 出同等美味！
By 北笙yimo
用料- 五花肉 250克
- 奥尔良腌料 50克
- 蚝油 1勺
- 鸡粉 2勺
- 盐 1勺
1、把五花肉切成小块，清洗干净
2、加入图片所示小调料，搅拌均匀
3、目的是为了更入味
4、烤箱提前预热180°十分钟 190烤它个30分钟
5、油汁在嘴里爆开
小贴士烤箱温度高操作时请带上手套喔！
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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烧烤一绝：吮指肉排的烤箱做法美国德州人的烧烤肉排堪称一绝！夏天各家后院的烧烤架上都少不了烧烤肉排。国庆啦体育竞赛啦等等更是免不了，也是家家有自己的秘方。我父母来我家玩，不论我如何变着法做西餐，我爸都坚决不吃，只有这个烧烤肉排，他喜欢的不行，竟然找我要菜谱！传统烧烤都是用烧烤炉，烧烤炉必须放在户外来烧，大家住在公寓就没法烧烤了。因此我特意研究并参考了名厨的菜谱，综合自己的经验，用烤箱做出了乱真烧烤炉烟熏味道肉排！秘诀将在菜谱里揭晓。
By J的调味坊
用料- 1长条的肉排，或者单个的肉排 2斤
- 培根 2片
- 百里香 4大枝
- 大蒜 3瓣
- 洋葱 半个
- 番茄沙司 2量杯
- 第戎芥末酱 2汤匙
- 孜然粉 1茶匙
- 白醋/米醋 2汤匙
- 桃子酱 1量杯
- 黑糖浆/蔗糖浆 1/4量杯
- 红糖 2汤匙
- 盐和黑胡椒 各2茶匙
- 红椒粉 1茶匙
1、将肉排双面抹上盐，黑胡椒和油，涂抹均匀。肉排如果买不到一长条的就用一根根的也同样可以
2、将烤箱预热至150摄氏度（300华氏度），把肉排放入烤箱烤1.5至2个小时。中间把肉排翻一次身。
3、在慢烤肉排的同时，做烧烤酱。 热锅冷油，用培根片把百里香卷起来，放在油里煎至金黄. 这一步不要省，因为煎培根就是为了仿造烧烤的烟味。这就是这个菜谱的秘密之处。
4、培根煎好后，加入大蒜和洋葱，炒软炒香。
5、加入番茄沙司，再加入第戎芥末酱，孜然粉，红椒粉
6、加入黑糖浆，红糖，桃子酱，白醋或柠檬汁。
7、盖上盖子煮20分钟
8、烧烤酱就做好了。把烧烤酱盛出来。会有多余的酱，可以存在冰箱里下一次用。
9、肉排从烤箱里取出来，双面都刷上烧烤酱，刷多一些
10、把烤箱温度升至190度，等到烤箱达到那个温度后，用锡箔纸包把肉排包的的紧紧的。放入烤箱。烤1.5-2个小时左右，之间每40分钟将肉排取出来再刷上烧烤酱。
11、最后40分钟把锡箔纸撤下，让肉排直接在烤箱里烤完剩余时间。
12、因为没有包锡箔纸，最后烤出来就会有一点黑焦的印子，好看而且有烧烤的烟味。
13、烤好的肉排用手一撕，或者用刀切，肉质酥软的要从骨头上掉下来，这样就成功了。
14、入口即化的肉排。
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「鲜嫩烤全鱼」烤箱版喜欢吃烤鱼吗？分享一款鲜香肉嫩的烤箱版自制烤鱼，香辣过瘾，巨好吃；如果你也喜欢就一起动手试试吧！
By BOBO蒲公英的自由 创意料理组
用料- 草鱼 1条（2.3斤）
- 黄瓜 1根
- 土豆 1个
- 莲藕 1节
- 洋葱 1个
- 青红线椒 各2个
- 黄甜椒 1个
- 大葱 半根
- 蒜 50克
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 生抽 1勺
- 烧烤汁 1勺
- 火锅底料 50克
- 豆瓣酱 1勺
- 白砂糖 10克
- 葱花 10克
- 熟白芝麻 少许
- 香菜 1根
- 生姜 1块
1、把杀好的草鱼洗净沥干水分备用。
2、用料酒、生抽、盐混合一起用刷子刷均匀。
3、撒上姜片，腌制至少2个小时。
4、把所有配菜洗净切好备用。
5、在烤盘上铺一层锡纸架上烤架，把腌制好的草鱼放在烤架上用油刷刷一遍烧烤汁。
6、提前预热好烤箱中层上下火210度烤20分钟，把腌制入味后的草鱼放进烤箱里开始烘烤。
7、热锅下油放入蒜瓣、大葱及姜片（家里的干辣椒用完了，有干辣椒就放少许）一起爆香。
8、再加入火锅底料、豆瓣酱炒香。
9、把火锅底料及豆瓣酱爆出红油翻炒均匀。
10、把所有配菜倒入锅中翻炒片刻。
11、把酱料及蔬菜完全翻炒均匀。
12、加入一碗清水盖上锅盖焖煮熟透。
13、这个时候刚好烤鱼也烤好了， 取出烤好的烤鱼待用。
14、把烤好的烤鱼移至另外一个深烤盘里。
15、把炒好的配菜及汤汁一起倒入烤盘里，回炉210度再烤8分钟让烤鱼把配菜的汤汁吸收入味。
16、奶锅里倒入适量的植物油烧热。
17、然后撒上香葱粒、红、绿线椒再淋上烧热的植物油即可。
18、可以开吃了。
19、鲜香肉嫩、香辣过瘾。
20、非常鲜嫩可口。
小贴士1草鱼选择大概2斤左右大小不要太大，家庭烤箱普遍是35-45L，太大的鱼进不了烤箱。 2购买鱼的时候告诉档主是用来烤的自然就会帮忙杀好了。
草鱼的营养功效草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼的饮食禁忌暂未发现相克的食物。
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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#好吃到吮指的韩式烤五花肉韩式烤五花肉，一道韩国家喻户晓的美食，主要选用上等五花肉，配料有韩国大酱，辣椒酱等。成品味道咸鲜适口，肥而不腻，老少咸宜。 *** 这道烤肉一定要加入葱伴侣6月香韩式辣椒酱，这样才能做出正宗韩式风味。
By 北纬yhz
用料- 五花肉 260克
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 1勺
- 生抽 1勺
- 熟芝麻 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 香油 1勺
- 蒜 3瓣
- 姜 3片
1、主要食材：五花肉，葱伴侣6月香韩式辣椒酱。
2、姜葱切末备用。
3、五花肉清洗干净，放入玻璃盆中。
4、倒入姜葱末。
5、加入葱伴侣6月香韩式辣椒酱，8种配料，有了它的加入才能做出正宗韩式风味，这款韩餐灵魂辣椒酱鲜甜微辣，任何韩餐都适用！
6、加入蜂蜜、生抽、香油。
7、加入熟芝麻，黑芝麻可以用白芝麻代替，个人喜欢黑芝麻。
8、带上手套，用手抓匀，盖上保鲜膜腌制20分钟。
9、腌制好的五花肉摆入烤盘，烤盘提前垫锡纸或油纸。
10、烤箱上下火170度预热好，烘烤时间为20分钟。烘烤的时间需要根据五花肉的厚度和烤箱的实际温度适当调整。
11、是不是超级诱人！
12、每次烤肉上桌都光盘！
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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巨好吃的奶香烤鸡腿，外焦里嫩，鲜嫩多汁小朋友上学前跟我说晚上想吃烤鸡腿，这有什么难的，必须安排?? 这次我做的奶香烤鸡腿，加了牛奶腌制的鸡腿肉质更嫩，上午把鸡腿先腌制好，下午放学前半小时取出来用烤箱烤一烤，半小时的功夫就能吃到香喷喷的烤鸡腿啦，细细品尝还有些许奶香，鲜嫩多汁老好吃了，这么好吃的鸡腿，我不许你没吃过，一定要试试啦
By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡腿 2只
- 大葱 4段
- 生姜 2片
- 料酒 20克
- 生抽 20克
- 奥尔良腌料 50克
- 纯牛奶 250克
1、图①
2、图②
3、鸡腿清洗干净，用叉子叉小孔方便入味 加入葱段、姜片、料酒、生抽、奥尔良腌料、纯牛奶腌制，放冰箱冷藏4小时以上，间隔2小时翻一下入味均匀
4、腌制好的鸡腿放在铺了锡纸的烤盘里，送入预热好的烤箱，上下管200度烤30分钟，转180度再烤10分钟
5、好吃的奶香烤鸡腿就做好啦，一口下去鲜嫩多汁，别提多美了，喜欢的小伙伴可以试试哦
6、我用的海氏c40升级版烤箱，搪瓷不粘内胆，清洗很方便哦，烤肉也不怕，用烤箱烤的食物比炸的吃起来更健康，也不会弄的满屋子油烟味，很适合不爱下厨的小仙女们，百元级入门烤箱首选它呦
小贴士每款烤箱脾气不同，根据自家烤箱适当调节
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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美味猪肉馅饼饼~烤箱版绝绝子?这个猪肉馅饼做起来比较快，海氏c40烤箱烤出来趁热吃非常的鲜香！6个大肉饼一家人一会就干完了！
By ノ金豆麻麻ノ
用料- 面粉 200g
- 酵母 2克
- 盐 1克
- 糖 10克
- 清水 100克
- 玉米油 10克
- 肉馅
- 猪肉泥 200g
- 胡萝卜 半根
- 白菜 100g
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 3克
- 葱花 适量
- 十三香 8g
- 玉米油 8克
- 姜 适量
1、把所有面团材料称好放入干净的盆中，用筷子把面团搅拌成絮，揉至近光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发30分钟。
2、醒发的同时，来做肉馅。猪泥剁成泥、胡萝卜擦丝切碎、白菜切碎放入干净的盆中，加入盐、老抽、生抽、耗油、食用油、葱碎、姜碎、鸡蛋、十三香搅拌上劲备用。
3、面团分割成6份滚圆压扁，擀成中间厚周围薄的面皮，包入肉馅。像包包子一样，收口捏紧。收口朝下，压扁，擀成薄饼
4、烤盘刷一层油，然后把饼放在烤盘上，饼上面刷一层油。
5、放入预热好的烤箱中，200度烤15分钟,然后再翻面烤5~10分钟，烤到表面金黄即可。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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这道烤箱版烤肉,我打赌99%的人都没吃过把猪肉切片，用料酒，生抽 烧烤料进行腌制入味，放入烤盘铺上锡纸，均匀铺好，我做的有点多了，就摆的密集了点放入烤箱210度18分钟出炉 *** 上孜然，就可以开吃啦
