家有小学生,早餐安排更加重要,一周早餐巧安排,营养健康美味,不止小学生爱吃,全家人都爱吃!
每天做早餐对我来说,就是生活中的一种乐趣。虽然要比其它人早起,在厨房里忙活着,但是做完早餐后,看到家里人吃得开心,我也不觉得辛苦了。尤其是两个孩子的健康成长,也让我十分欣慰。
有钱没钱不重要,健康平安才重要!一起来看看我做的一周早餐吧,吃好早餐,让身体更健康。
早餐一:红枣葡萄干糯米粥、红豆卷、豆包、水煮西兰花煎蛋。
家里的电高压锅可以提前预约早餐粥,睡前把红枣、葡萄干、小米、玉米渣、糯米等食材放到锅里,加入适量的清水,设置好预约时间, 早上起来就可以吃到热乎乎的营养早餐粥了。
早上起来烧开水,焯熟西兰花,再煎四个鸡蛋,一起摆盘,优质蛋白和蔬菜都有了。
在北京有名的面食店铺宫门口买的红豆卷和豆包,馅足足的,放到蒸锅里加热就能食用,虽然自己也能做,但是没有人家的料丰富,想偷懒省事的,就买一些吃,也不错。
早餐二:菠菜虾仁厚蛋烧、芒果牛奶西米露、自制面包、蓝莓果酱。
孩子喜欢的芒果牛奶西米露,现在天也热了,可以安排上了。芒果取一部分加牛奶打成芒果奶昔,再把西米放到开水锅里煮透,过凉后放到杯子里,倒入芒果奶昔,最后还可以加点纯牛奶,让杯子里的食材显得有层次感,吃的时候搅拌就可以了。
面包是昨天做的一个试验品,想试试发酵面团在冰箱里过夜是什么状态,烤出来的高度是不够的,但是也能吃,切成片配上蓝莓果酱,一样吃得美美哒。
菠菜虾仁厚蛋烧:焯过水的菠菜和虾仁切碎,和2个鸡蛋、盐混合均匀,平底盘刷油,把菠菜蛋糊倒进去摊平,定型后从一侧卷起,卷到另一侧放好。 再将2个鸡蛋加少许盐,也可以加一小勺清水拌成蛋液,平底锅里再刷油,倒进去摊平,定型后再将之前的菠菜蛋卷卷回来, 形成一个大的厚蛋烧,烙熟之后切小段摆盘即可。
早餐三:蚝油生菜、披萨、芒果西米露、葡萄干花豆糯米粥、桂花糕、玉米、鸡蛋。
烤箱加热了前一天的剩披萨,早饭就省事了。担心担心披萨不够吃,又用蒸锅加热桂花糕,顺便还一起蒸了玉米。
炒锅上火烧热,放少许食用油,放生菜翻炒断生,加一勺蚝油,翻炒均匀即可出锅装盘。简单快手,营养好吃。
将一小碗西米放到开水锅里煮至透明,过凉水后舀2勺放到杯子里,芒果洗净去皮切块,加牛奶一起打成奶昔,倒入杯子里,再加少量牛奶搅拌均匀,表面可以挤一些巧克力酱装饰一下,挤巧克力酱这件事可以交给小朋友,自己动手吃得更香。
早餐四:面包、蓝莓酱、蔬菜鸡肉拼盘、鸡蛋、牛奶、奶咖。
烧开水焯熟的芦笋和荷兰豆、胡萝卜,再加上即食鸡胸肉,轻轻松松做一盘早餐蔬菜,营养健康美味。
煮鸡蛋每人一个,大部分人家的早餐都不能少了鸡蛋,煮鸡蛋最简单,也最营养。搭配纯牛奶,优质蛋白质足足的。
主食是提前准备好的自制面包,面包机做的,香香软软特别好吃。早上只需要把面包切片,抹了蓝莓果酱,孩子们都很喜欢的一种吃法。
早餐五:牛奶燕麦粥、面包鸡蛋饼、卡通包、蓝莓山药、即食鸡胸肉。
蓝莓山药是之前孩子说要吃的,一直没给安排,今天早上把山药削了皮蒸熟,加白糖、牛奶拌成泥,盛到碗里再加一勺蓝莓果酱,甜甜的挺好吃的。
主食里的卡通包是买的面点,有时候买食材的时候,看到有喜欢的面点,就会给孩子们买一些回来尝尝,放到蒸锅里加热即可,特别方便。
把芦笋、胡萝卜切成小丁,焯熟后和4个鸡蛋、1小勺盐混合均匀,多功能锅六圆盘加热刷油,放上切好的面包丁,再倒入蔬菜鸡蛋液,两面煎熟即可出锅。4个鸡蛋的蛋液量正好可以做6个,也可以再多放一个鸡蛋。
早餐六:紫薯燕麦豆浆、水果、鸡蛋吐司披萨、全麦面包。
紫薯去皮切小块,和泡过的黄豆、燕麦片一起放进豆浆机里,加入适量清水,启动豆浆功能 *** ,半小时后,香浓可口的紫薯燕麦豆浆就做好了。
给我自己加热了一个全麦面包,搭配苦菊、炒蛋和水果,就是我的营养早餐了。把我的早餐单独分出来,可以防止我吃太多。
孩子们的主食是吐司披萨,面包片上抹番茄酱,撒马苏里拉奶酪芝士,放上炒蛋、焯熟的芦笋段、切成片的肉肠,再撒上马苏里拉奶酪芝士,放进烤箱,上下管加热,190度烤了10分钟, 芝士融化,掰开拉丝,我家两个孩子都喜欢这种做法的吐司披萨。
早餐七:蒸南瓜、蒸蛋羹、大黄米汤圆、小番茄、煎薄饼、生菜卷牛肉。
小汤锅烧开水,放进大黄米汤圆煮熟后捞出即。
南瓜切小块放到蒸锅里蒸熟,营养粗粮,好吃又健康。另外给大女儿做了一碗鸡蛋羹,1个鸡蛋蒸出来有些少了。
小煎锅煎熟腌过的牛肉片,放到生菜里卷着吃,也可以把牛肉、生菜都放到早餐饼里卷着吃。
小煎锅用来做快手早餐饼, 把鸡蛋、面粉、清水混合在一个碗里,调成流动的糊状,小煎锅烧热,刷食用油,倒一勺面糊摊平,薄薄的一层,很快就熟了,一面烙熟再翻面烙另一面,两面熟透即可出锅装盘,轻轻松松煎出几张小软饼。
以上就是我家七天早餐,不仅家里的小学生爱吃,上幼儿园的小朋友也常常因为想在家里吃早饭而拖延着不去幼儿园。孩子喜欢吃饭,妈妈自然更开心。
一日之计在于晨,不管是大人还是孩子,吃好早餐都很重要,营养均衡、健康美味,做早餐这件事,熟能生巧,经常做就会了。喜欢的话,就一起来做早餐吧!
许尤佳育儿堂 | 粥粉面饭蛋奶肉,营养早餐怎么安排?照着这篇给宝宝做!您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!
“早餐吃得像皇帝”,是大家经常挂在嘴边的饮食养生要诀。好好吃早饭,对于孩子来说尤其重要。
但是这个“好好吃”,是指多吃点、吃饱点,还是指吃多样呢?是经常换花样,还是只挑最有营养的那几样吃呢?
怎么安排宝宝的早餐,确实是门学问。前段时间“孩子早餐别吃粥”的论调,也引起了家长们的大讨论。
我们家长群很多人都来问我:
不是说粥能润肠道,对消化好吗?为什么被说没营养?
到底宝宝早餐能不能吃粥,该吃什么粥,怎么吃才对?
其实,“孩子早餐别吃粥”这个观点也是有上下文的。专家指的是疫情期间要重点增强孩子抵抗力,只吃纯素的稀粥、白粥营养不够。
这么说也没错。
我常建议家长给宝宝煮稀粥、白粥吃,是强调在宝宝有积食,或大病初愈、消化系统需要自我修复的前提下吃。
而随着脾胃恢复,稀粥需要慢慢调整成青菜粥、瘦肉粥、烂面条,直到正常饮食。
关于体质健康宝宝的日常早餐,我的建议是:早餐应该吃得花样多,有营养。
今天就来教教家长们,如何给宝宝安排花式早餐。
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宝宝早餐大前提:
丰富、控量、耐饱
我主张宝宝的早餐种类要丰富多样,但是量要少。
举2个错误示范,这2种情况都不好:
? 宝宝每天早上都吃鸡蛋面条,顿顿吃得饱,但营养太单一。
? 宝宝每天吃得很丰盛,量和成人一样多,很容易积食“热气”。
我们常说宝宝每餐七分饱刚刚好。其实,对于一上午在幼儿园或学校、中间没有加餐的孩子来说,早餐稍微吃饱一点没关系,消化系统可以有一整天的时间来消化。
不过,如果早餐吃得饱,午餐也吃得好,那么回家吃的晚餐就要吃少、吃清淡,更要控制量。
这三餐之间如何平衡,需要家长根据宝宝的消化情况灵活调整。
我曾见过来问诊的家长长期调理宝宝脾胃不得法,最后找到根源:
宝宝中午在幼儿园总是吃很多肉和米饭,下午还有糖水、水果,放学后爷爷奶奶怕宝宝饿,还会偷偷喂小零食,晚餐再来一顿丰盛的。这样积食当然好不了。
绝大多数的宝宝看到好吃的、喜欢吃的就会多吃,不懂控制。大人在量的把握上非常重要。
粥粉面饭蛋奶肉
该怎么给宝宝安排?
今天我们提供的早餐指引,大前提都是宝宝消化好、无病痛。
如果宝宝有积食、生病了,吃法是需要在此基础上减少、换素,遵医嘱灵活调整的。
粥
粥本身其实十分适合早餐食用,能温和地滋润脾胃,唤醒宝宝的消化系统。
担心白粥没有营养的话,可以在粥内加入蔬菜、肉类。
而且我们推荐过很多顺应时节的应季食药材煲粥,能起到食补的作用。
给宝宝喝粥,和喝汤一样,年龄小、消化系统稚嫩、比较容易积食的宝宝,粥可以煮稀烂一点。
年龄稍大、新陈代谢旺盛的宝宝,在脾胃能承受的范围内,可以加稠一些,食材也可以多几样。
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营养早餐粥
夏日山药小麦粥
材料:水发大米50g,水发小麦50g,山药30g。
做法:山药去皮切丁;锅内注约5碗水烧开,材料下锅,烧开后转小火煮半小时,加盐调味即可。
功效:止渴消烦热,清热滋阴,滋补肝脾。
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粉面
煮得稍微软烂一些的粉面,宝宝一般都爱吃,也好消化。
有家长问是否能用高汤做底给宝宝煮粉面,味道比清水煮更好吃?我的回答是可以,但是一定要控制量。
汤在熬制的时候已经含有大量营养在里面了,如果粉面的分量多,再搭配些蔬菜肉类,宝宝很可能吃一顿,饱一天。
而且,不要按照大人的量给宝宝煮粉面,而应按照年龄适量食用。可以买儿童面条,或者在容器上选择宝宝的小碗,一碗的量就够了。
汤粉汤面是比较好的选择,加入适量蔬菜、肉类还能均衡阴阳。
对于上学的孩子来说,一周吃1~2次炒面炒粉,也是可以的。
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营养早餐粉面
西红柿鸡蛋河粉
材料:河粉50g,西红柿1个,鸡蛋1个。
做法:
西红柿切片;锅内注清水烧开,倒入河粉,煮至熟软后盛出备用。
另取炒锅,加油打鸡蛋后煎至成形,加入西红柿,翻炒后加水拌匀,稍煮片刻至其入味。加入河粉,撒葱花、食用盐调味即可。
功效:清热,开胃,生津。
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饭
早餐吃饭的宝宝可能比较少。不过有家长喜欢把头天晚上的剩饭拿来早上给宝宝做蛋炒饭吃。
炒粉炒面能偶尔吃,炒饭当然也可以。
但是年龄较小的宝宝更好不要吃炒饭,隔夜米饭炒后米粒偏硬,没那么好消化。
还有一点需要注意,隔夜菜不宜“再加工”当早餐。
偶尔吃一两餐,量不要大,还是可以的。
蛋
鸡蛋又便宜又营养,大小宝宝都能吃。但是,根据烹煮的 *** 不同,消化的难易程度也不同。
3岁以下宝宝,鸡蛋羹更适合娇嫩的脾胃;
3岁之后,可以试着吃一些炒鸡蛋。
白煮蛋、茶叶蛋这种需要剥壳的蛋,营养价值更高,但也最难消化。一般来讲,不太建议学龄前宝宝吃这种蛋。
量的话,一般一天1个鸡蛋就够了。但是也要注意,今天吃了鸡蛋,如果发现消化不好,第二天就需要调整,不建议再接着吃。总之要看前一天的消化情况如何,再决定。
奶
很多孩子早上爱喝酸奶。但酸奶比较寒凉,不适合经常给孩子喝。夏天很热的时候,可以少喝一点放至常温的酸奶。
给宝宝选早餐奶,建议选常温或微温的高钙奶、纯牛奶。
对于还需要在早午之间、晚餐之后喝配方奶的宝宝,早餐奶可以用果汁、菜汤等替换。
等到不怎么喝配方奶了,为了保证每日所需钙质:
4~6岁宝宝,每天更好摄入300~600ml的牛奶;
6岁以上宝宝,每天要喝300ml左右的牛奶。
还有很多家长纠结早餐给宝宝喝豆浆还是喝牛奶。
其实两者各有所长,交替着喝对宝宝更有益。
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肉
强调早餐品种丰富,和清淡并不冲突。
给宝宝在早餐吃肉,要少量。比如,在煮粥粉面、炒饭的时候,可以加20g瘦肉碎。
有家长时间比较充裕的,爱给宝宝早餐煎鱼排。
我不建议早餐吃滋腻肥厚的东西,煎炸物、大鱼大肉尽量少吃——油条、油饼,其实也不太适合宝宝早餐吃。
许教授小贴士
早餐营养如何“花式”搭配?
宝宝的早餐当然远不止上面几种。
还有包子、饺子、面包、三明治、麦片这些,宝宝能吃吗?早餐的水果又要怎么吃呢?
我常说,宝宝都是按需喂养,无法给出一个固定的食谱表,让家长照着做。
中国居民膳食指南指出:要保证膳食多样性,每日食物摄入应在12种以上,每周25种以上。
家长们可以按照以下的早餐原则,给宝宝烹煮花式早餐:
干稀结合,搭配水果。
? 干的,就是我们说的粥粉面饭、面包、麦片等,烤红薯、蒸土豆、蒸玉米也算在内。
?稀的,包括牛奶、豆浆、鲜榨果汁、菜汤等。
?水果,以平性、当季水果为主。
在这基础上,还要考虑实际,灵活搭配。比如:
宝宝的主食吃麦片,里面已经加了牛奶和水果,但是少了肉蛋。这时就可以给宝宝煎一个鸡蛋、一根鸡肉肠来搭配。
如果宝宝吃烤红薯作早餐,就可以搭配稀粥。这时,如果再喝牛奶豆浆,就过量了。
我们要记得,品种丰富,量要少。
我建议家长买有分隔区的儿童餐盘,而不是让宝宝直接用大人容量的碗,这样往往能很好地控制食量,也会让宝宝对吃饭有更多兴趣。
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如何顺应季节,烹煮适宜的食物,“许尤佳:小儿春/夏/秋/冬季保健食谱”丛书,教你学习如何通过食物,让宝宝吃得好、少生病、身体好。
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编辑:朱海媚 责编:宋莉萍
一岁左右的宝宝食谱大全,一周岁宝宝每天食谱安排假如一岁的婴儿只喂母乳,就无法满足自身的养分要求,因此一岁的婴儿还可以适度地吃其他东西,但一岁的婴儿肠胃相对性敏感,因此不能吃成年人,做菜谱,那样一岁的婴儿菜谱是什么呢?
1岁婴儿食谱一日三餐
1岁小宝宝的膳食必须多多留意,那1岁宝宝一日三餐有什么菜谱呢?
早上:6:00后纯母乳喂养10~20min/200mL牛乳或配方奶粉,30克菜泥。8:00后喂一些磨牙齿食品类/零食,100~120mL素菜汤/骨头汤,1~3片新鲜水果。10:00后喂一小碗粥(加猪肉松、菜泥、蔬菜粉等。),大半个生鸡蛋,2块曲奇饼干/馍馍。12:00后喂碎肉沫/碎菜末/水豆腐/动物血/肝30~60克,温水/水果汁/蔬果汁/100~120mL。
在下午:14:00后喂一小碗吃软饭,肉渣/碎菜/水豆腐/动物血/肝30~60克,大半个生鸡蛋。16:00后喂一些磨牙齿食品类/特色小吃,1~3片新鲜水果,100~200mL温水/水果汁/蔬菜汁。18:00后喂鲜面条/鲜面条一小碗/水饺3~5/小馄饨5~7,水豆腐/动物血/肝/肉/碎菜30~50克,骨头汤50~100mL。
夜里:20:00后喂一小片馍馍/生日蛋糕/吐司面包,磨牙齿食品类,温水/水果汁/蔬菜汁100~120ml。22:00后母乳喂奶10~20min/牛乳或配方奶粉200ml。
1岁宝宝食谱大全,做法大全
1岁孩子吃饭较为注重,那1岁小宝宝的菜谱和作法都有哪些呢?
小馄饨。准备材料:包心菜、五花肉、海菜、包心菜、虾米皮、白胡椒粉,味儿很新鲜,盐,香油。虾米皮粉碎,五花肉剁碎,包心菜撕成碎片,包心菜、五花肉、虾米皮、生姜沫、生抽、米酒、盐、香油、食用油一起放进搅拌杯,搅拌均匀。将包心菜、五花肉、虾米皮、生姜沫、生抽、米酒、盐、香油、食用油放进搅拌杯中,搅拌均匀。用小馄饨包包好包馅,小馄饨在锅中,放到碗里吃。
黄秋葵厚鸡蛋卷。洗2个黄秋葵,随后焯一下。取下后,切除首尾预留。洗一个红萝卜,取20克滚刀块,随后绰水预留。打算一个干净整洁的碗,在碗里放两个鸡蛋,随后添加胡萝卜丁,搅拌均匀预留。凉锅刷漆,油烧后进入鸡蛋液,让鸡蛋液铺在炒锅上,渐渐地煎至。鸡蛋液底端凝结后,放进生产加工好的黄秋葵中,翻卷生日蛋糕,炖10秒,切割成一小片起锅。
1岁宝宝食谱家常菜
一岁的宝宝早已可以吃些家常小炒了,那样一岁宝宝的家常菜食谱是什么呢?
菌类粉丝蒸鱼。提前准备一个粉丝们,用温开水泡浸,随后剁碎预留;青柠檬清洗,随后切两块。50克龙里鱼清洗,剁碎放进菜盘,挤一点柠檬水去除鱼腥味;3个菌类清洗,随后切成片;1个红萝卜清洗,随后切成片预留。拿一个盘子,把用户放到菜盘的底端,把胡萝卜片放到正中间,菌类片放到胡萝卜片上,最终把鱼摆在上边。凉水锅,蒸约15min。
南瓜蛋糕。将1克酵母菌放进小盘子中,添加少许50度以内的温开水,冲调酵母菌,搅拌均匀,静放5min上下预留。将冬瓜清洗,取60克切成片煮熟,随后碾成泥,放进碗中应急。在胡萝卜泥中添加100克小麦面粉,生产加工好的酵母水,搅拌均匀,拌和至面浆浓稠,不容易滑掉。在磨具上刷一层油,之后将面浆放进磨具的1/2处,随后放进温暖的地方发醇至2倍的大小。在笼屉铺上上蒸布或防油纸,一次在蒸锅里放充足的水,随后放进磨具中,走红蒸15min上下,关火后炖3min。
1岁婴儿食谱分配
纯粹奶水无法满足1岁宝贝的养分要求,那1岁宝贝的菜谱分配是什么呢?
早饭:1个红萝卜,2个黄秋葵,2个蛋,2克植物油和1克盐。午饭:50克龙里鱼,3个菌类,1个红萝卜,1个粉丝们,1个青柠檬。大白天用餐:1个冬瓜,1个蛋,100克小麦面粉,1克酵母菌。晚饭:2个丸子,3个菜,60克宝宝面条,适当植物油。
做虾丸心面时,清洗,随后放在盘子里;洗虾丸,之后切割成一小片放在盘子里。在锅中加点油。油烧后,添加虾丸炒出香味,随后加入适量开水。水热后,添加约60克婴儿面,煮5-8min上下。当鲜面条将要煮开时,添加心痛的蔬菜水果,随后煮1-2min。
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给孩子煲这几种粥,孩子长高少生病为了适应冬季干燥的气候,父母在安排孩子的饮食时,多给孩子吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收,又能起到滋补水润的功效。
粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子滋补养身的更好选择。
养血健脑:小米红枣粥
功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料:小米、红枣、红糖。
做法:
小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
养肝明目:菠菜猪肝粥
功效:补铁养血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。
材料:猪肝、菠菜、大米、盐。
做法:
大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。
补脾止泻:山药瘦肉粥
功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的冬季腹泻食补方子。
材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法:
大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;
将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。
风寒感冒:葱白粳米粥
功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。
材料:葱白、生姜、大米、白糖。
做法:
将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。
滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥
功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。
材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法:
大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。
开胃消滞:陈皮大米粥
功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。
材料:陈皮、大米。
做法:
将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。
强身健体:胡萝卜牛肉粥
功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。
材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。
做法:
胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。
明目补锌:南瓜玉米粥
功效:补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。
材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。
做法:
南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用;大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。
清热养血:红豆花生粥
功效:含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、养血的功效,特别适合儿童食用。
材料:红豆、花生、大米、冰糖。
做法:
红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。
补钙健骨:海鲜粥
功效:增强钙质、各种微量元素、开胃,鲜香诱人。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。
配料:2小颗瑶柱+蚝士干一个。
做法:
将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的瑶柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。
西湖牛肉粥
功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。
配料:瘦牛肉+豆腐半块。
做法:
牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味,牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。
山药枸杞粥
功效:益肺止咳,山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。
做法:
把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
黑芝麻粥
功效:改善体虚,黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰,很适合瘦弱孩子经常食用。
做法:
把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。
桂圆莲子粥
功效:增进记忆,实验研究发现,桂圆莲子粥对全身有补益,另外对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
做法:
莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右,把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可。
宝宝出生后,每个宝爸宝妈都想把更好的给孩子,也有些爸妈一直担心孩子的吃的问题,怎么的食物对宝宝的发育好,宝宝吃那些才不会给宝宝造成困扰。
宝宝1岁左右的时候,很多妈妈都在思考,宝宝的饮食单一,应不应该继续这样。每天都应该吃什么?
宝宝一岁多的宝宝差不多很多都已经断奶了,宝宝也可以跟着大人吃饭了。我们要注意的是宝宝吃的东西不仅要注意营养搭配,更需要注意口味和色彩的搭配。口味和色彩的搭配才会让宝宝爱上“吃”!不然宝宝不吃更愁人!
一周岁的宝宝开始吃推荐食物
一周岁的宝宝已经开始添加辅食了,很多东西都可以吃,是训练咀嚼能力的时期。一周岁的宝宝开始可以用玉米粥、小米粥等谷物粥类能提高宝宝的免疫力,再搭配一些让食物变得好看,来吸引宝宝的关注,让宝宝容易接受进食。米粉、麦粉都不错!奶制品、豆制品、骨汤、鱼和水果,都是很好的,注意营养均衡!
需要注意的是:高糖、高油的精致食品适合宝宝食用。以免影响孩子的胃肠道功能和吸收功能。
一周岁的宝宝吃的食物要注意哪些
宝宝从一周岁左右,可以开始吃很多的食物了,食物的性状也和一岁前有所区别了。这个时候的宝宝吃一些块状的食物,没必要专用细粥给孩子吃,可以开始吃一些稍微硬的东西,这主要是锻炼宝宝的牙齿硬度,比如,我们可以把骨棒的上肉煮的软烂一些,让宝宝可以嚼的动。
1周岁的宝宝, *** 性和难消化的食物外的,其他的基本可以跟大人一样正常进食,只不过宝宝吃的要做得软一些!在宝宝饿的时候不要刻意地给宝宝加餐,可以吃些水果,点心饼干这类,或少量奶粉!
一岁后宝宝一日三餐怎样安排?父母这样安排一天膳食搭配,更健康文 | 小书虫妈妈
今天,表妹带着宝宝到我们家做客。我已经几个月没有看到她的宝宝了,宝宝现在已经是一岁两个月了,长得瘦瘦小小的,看上去有点营养不良。饭后,和表妹聊天的时间,聊起她宝宝喂养问题,表妹说,宝宝已经断奶了,现在每天煮粥给他吃,但宝宝胃口不是很好,每次只吃几口。
我告诉表妹,宝宝不喜欢吃辅食,可能和她天天只喂粥有关,这个年龄段的宝宝,应该添加多种辅食的种类,保证营养均衡,宝宝才会长得更好,更健康。表妹听了后,便向我了解一岁后,宝宝一天膳食的次数安排及膳食搭配和总量情况。
小书虫妈妈后台也经常收到很多宝妈咨询一岁后宝宝饮食如何安排?我整理了以下文章,希望可以帮助到有需要的朋友。
一岁后宝宝一天膳食餐次安排
妈妈可以结合自己宝宝的情况,参考以下的膳食:
- 早上7点 各类大块状辅食,如粥、面条、馄饨等。
- 早上10点 母乳/配方奶,加水果或其他辅食。
- 中午12点 各类大块状辅食,如米饭、菜、汤等。
- 下午3点 母乳/配方奶,加水果或其他辅食 下午6点 各种大块状辅食,如米饭、菜、汤等。
- 晚上9点 母乳/配方奶。
一岁后宝宝一天膳食总量安排
那么,宝宝一岁后,一天应该吃多少比较适合呢?妈妈可以参考这样的安排:
- 母乳/配方奶 400~500毫升
- 谷类 50~100克
- 禽畜肉、鱼虾、蛋类 75~100克
- 盐 <1克 蔬菜 50~100克 水果 50~100克 油 10~15克
- 水 适量
温馨提示: 1岁以后,宝宝的进食模式逐渐向大人过渡,每天至少应该进食12种以上的食物,包括谷物类、肉、蛋、蔬菜、水果、奶等,在保证能摄取足够营养的前提下,还应该培养宝宝良好的饮食习惯。保持清淡饮食习惯,控制盐的量。
一岁的宝宝可以吃大人饭菜吗?
经常有朋友问,宝宝到了一岁后,向成人饮食模式过渡,那么,宝宝可以吃大人饭菜吗?其实,宝宝到了一岁后,宝宝的消化系统还在完善中,饮食不能和大人完全相同,在尝试大块状食物的同时,还是要以碎、软为主,而且避避免煎炸、过咸、过甜以及 *** 性的食物。
那么,有什么辅食适合一岁后宝宝吃的呢?
今天小书虫妈妈为大家推荐以下三款辅食,营养丰富,做法简单,妈妈可以跟着以下 *** ,一起动手做起来哦。
1.番茄胡萝卜鲜虾面
材料:番茄1/2个,胡萝卜1/3根,虾2只,宝宝面条20克
做法
①将番茄用开水略微烫一下,去皮切碎。 胡萝卜削皮洗净后,切成末。 虾去虾头、虾壳和肠泥,剁成虾泥。
②宝宝面条掰成小段。一小锅倒入适量清水,放入番茄一起煮。
③水开后倒入胡萝卜和面条,将面条煮到软烂,加入虾泥,煮熟。番茄胡萝卜鲜虾面煮到软烂时,即可盛入碗中。
温馨提示:虾仁富含优质蛋白质,硒等营养素,,胡萝卜中β-胡萝卜素和维生素A含量较高,番茄红素、铁、锌,营养均衡,三种搭配,有利于提高宝宝抵抗力。
2.黄瓜牛肉软饭
材料:米饭1/3碗,黄瓜末2汤匙,牛肉末1汤匙,水100毫升
做法:
①选取牛肉瘦肉部分,将牛肉捣碎,取1汤匙的量。
②黄瓜洗干净,去皮,捣碎后取1汤匙的量。
③锅中倒入50毫升清水,将牛肉稍微煮开,倒入剩下的清水和米饭,一起熬煮。
④将米饭煮软之后,倒入黄瓜末,将黄瓜煮熟,将煮熟的黄瓜牛肉软饭盛入碗中即可。
温馨提示:牛肉羹中含有丰富的蛋白质、黄瓜富含蛋白质和各种维生素,两者搭配,营养又增强体质。
3.香菇虾仁炒春笋
材料: 春笋100克 香菇2朵 虾仁50克 葱花少许 盐0.5克 ,植物油适量
做法:
①香菇去蒂,洗净切丁;春笋剥壳,削皮,去老根,洗净,切片;虾仁洗净,去虾线。
②锅内加水煮沸,放入虾仁煮熟,沥水备用。
③油锅烧热,爆香葱花,放入春笋、香菇、虾仁翻炒,加盐调味,翻炒均匀即可。
温馨提示: 春笋中膳食纤维比较丰富,可预防宝宝便秘;虾仁中含有丰富的蛋白质和钙,有利于增强宝宝体质。
孩子们放假了,早餐也要按时吃!七天早餐搭配,一周主食不重样小书虫妈妈,二胎宝妈、高级育婴师、早教老师,多平台原创优质作者。爱孩子、爱生活,愿与万千妈妈分享育儿经验,关注我,获取更多育儿知识。
一转眼就到了七月,孩子们要放暑假了。最近小伙伴都在聊,暑假可以少做一顿饭了,早上不起床,一觉睡到中午,早餐都可以省了。我是不太赞成放假就睡懒觉的,还是保持平时上学的习惯,早睡早起比较好一些。
所以孩子们即使放假了,早餐也是要按时吃的。可以适当的晚一点点,但不能不吃。如果早餐不知道吃什么,可以看看这七天早餐搭配,一周不重样,尤其是主食,都是我家孩子喜欢吃的,可以自己做,也可以去买现成的。
早餐一:玉米猪肉饺子、玉米汁、黄瓜拌海带、蒸红薯、粽子。
最近是新鲜玉米收获的好时节,好吃又不贵。把甜玉米剥出玉米粒,放到豆浆机里,加上清水,使用“玉米汁”功能 *** 玉米汁,香香甜甜,特别好喝。还可以加一些小米、燕麦片、枸杞等食材,丰富口感。
黄瓜和海带都是家里常备的食材,海带泡发后放到开水锅里焯一下,捞出沥水,和切好的黄瓜丝、胡萝卜丝放在一起,加香油、盐、生抽酱油、白醋调拌均匀,爽口开胃更好吃。
主食准备了三样,粽子和红薯都是蒸出来的,红薯整个的不太容易熟,可以切成小段。
饺子是北方人常吃的主食之一, 馅料多样,可以自制也可以购买,方便储存, 想吃的时候烧开水煮熟就行了。我们常吃的饺子有猪肉白菜馅、猪肉玉米馅、猪肉韭菜馅等,有荤有素,营养健康。
早餐二:豆浆、玉米、虾饺、奶黄包、煎蛋、小番茄。
用豆浆机做了豆浆,因为是临时想做的,没泡豆,直接用的干黄豆,口感也不错。我家豆浆机比较小,一次只能做两杯,家里四口人,所以又准备了纯牛奶。
多功能锅蒸了玉米、奶黄包、虾饺,一起蒸了三种食物,方便省事。蒸主食的时候,用平底锅煎了三个鸡蛋,又洗了几个小番茄,早餐轻松完成。
奶黄包是我家两个孩子喜欢的主食之一,这种奶黄包个头小,口感松软,甜而不腻,香香软软的,确实挺好吃的。
早餐三:奶咖、红薯粥、烧麦、煮鸡蛋、黄瓜拌裙带菜。
红薯去皮,切成小块,和大米一起熬煮成粥,红薯比较甜,煮出来的粥也是香甜口味的。
黄瓜切成薄片,裙带菜泡发, 放到开水锅里焯1分钟后捞出沥水, 用香油、生抽酱油、盐、醋拌均匀,小凉菜简单快手,最适合当早餐了。
给我自己煮了一杯咖啡,打一些奶泡,挤了巧克力酱在奶泡上,勾了个花,吃这么普通的早餐,都显得有乐趣了。
烧麦是咸糯口感的主食,我和孩子们都比较喜欢吃糯米,所以烧麦也是我家常吃的主食之一。可以自己做,相对来说麻烦一点,不想动手或者没时间动手的,可以直接去超市看看。
早餐四:炒米奶茶、鸡肉三明治、可可戚风蛋糕。
很多人都爱喝奶茶,但大多数人都是爱喝甜奶茶。我和多爸却都喜欢咸奶茶,尤其是这种放了炒米的咸奶茶。把砖茶放到开水里煮出茶水,过滤茶叶渣以后,倒入牛奶,加盐调味,倒入杯子,再加炒米,味道好极了。
三明治是孩子们都很喜欢的营养早餐主食,我用即食鸡胸肉搭配奶酪片、番茄片、黄瓜片, 一起夹在全麦面包片中间,一份鸡肉三明治就做好了。面包片可以买,也可以自己做,提前准备好,早餐花费两分钟的时间,就可以有美味三明治可以吃了。
蛋糕也是我家孩子喜欢的主食,自己动手做,可以花样多一些。6寸的可可戚风蛋糕,我家两个孩子一顿早餐就吃没了。
早餐五:芝麻烧饼、点心拼盘、薯条鸡块、煎鸡蛋鸡排、牛奶、豆奶。
煎鸡蛋是早餐经常出现的食物,很多锅都可以用,我家比较喜欢用多功能锅的六圆盘,煎出来的鸡蛋形状是圆形的,也不会煎糊,好吃又好做。
薯条和鸡块都是半成品,放到空气炸锅里,200度,15分钟左右就可以做好了,取出来,搭配一小碟番茄酱,吃得美美的。
牛奶和豆奶,也是放了两种奶制品,任选。不管是大人还是孩子,都会喜欢换着花样吃,所以我不仅准备了两种奶制品,还准备了一些甜品, 多一些选择,不管怎么样,总能找到自己喜欢吃的。
芝麻烧饼层次多,口感香嫩, 我特别喜欢,中间可以切开,夹上蔬菜、鸡蛋、鸡排之类的食材,像个中式小汉堡,也挺有意思的。
早餐六:牛奶燕麦粥、芋泥全麦面包、可可戚风蛋糕、西葫芦炒鸡蛋。
孩子们爱吃的可可戚风蛋糕,上次做的蛋糕没吃够,又做了一个,当早餐特别受欢迎。因为蛋糕有点儿小,另外又准备了两个全麦面包,我和多爸一人一个。
奶锅里烧开水,放上燕麦片,煮软后再放牛奶搅拌均匀,快手燕麦粥就做好了。燕麦片是我家常备的食材之一, 可以直接用热水冲泡,也可以煮一下再加奶搅拌均匀,后者口感更好。还可以添加一些果干调味, 好吃又好做,快手又健康。
早餐时炒菜,最适合这种快手家常菜,清爽可口。将西葫芦切片,胡萝卜切片,鸡蛋打散,炒锅上火烧热,放食用油,放蛋液炒成蛋块,盛出备用,锅里放少许油,放胡萝卜片和西葫芦片翻炒断生,再放鸡蛋,加盐调味,翻炒均匀盛出装盘 。
这种全麦面包的口感挺不错的,内馅是芋泥麻薯, 加热后掰开还能拉出细软的丝。一个面包67g,刚好是一顿饭的主食。全麦面粉的饱腹感也很好,顶饿。
早餐七:蒸蛋羹、水煎鸡排和西兰花、巧克力酱面包、木瓜、奶咖。
给孩子蒸了一碗蛋羹,定时忘记了,蒸得有些老了,不过不妨碍孩子说好吃。蒸一碗漂亮的蛋羹,特别嫩滑,入口即化的口感,如果蒸锅没有定时功能,建议使用定时器。
为自己做了一杯奶咖,不会拉花,改成画花, 爱心树叶也不错。
清水煮开,煎了鸡排,又换水焯了西兰花,健康轻食不能少这两样。鸡排的做法很简单,已经腌入味的鸡排,每一袋是100g,可以油煎,也可以水煎。油煎更香,水煎更健康, 喜欢怎么吃都行。
用空气炸锅做的巧克力酱面包,提前做出来的,放到第二天,依然是软软的,孩子们说很好吃。
以上就是我家的早餐,一周七天,天天换着花样吃。相对来说,我们家的早餐里,主食占的比重大一起, 都是爱吃面食的人, 一天中的另外两餐,就会选择多一些蔬菜和肉类, 让营养更均衡。
虽然孩子们放假了,也需要早睡早起,按时吃早餐。而且家里的大人,有工作的还是要工作的,也不能睡懒觉,一早起来,做一些简单的早餐, 一家人坐在一起吃早饭,也是一件很美好的事情呢!
宝宝一周不重样辅食粥您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!
#秋日生活打卡季# 宝宝一周不重样辅食粥
宝宝喝粥好处多多
但是单纯的白粥只有碳水,没什么营养
每天变换点花样,不同的配菜
简简单单几分钟就可以搞定
好喝又营养
西兰花三文鱼大米粥 9m+
?西兰花三文鱼大米粥 9m+
做法:大米淘洗几遍,加入清水煮开,西兰花洗净焯水放入料理机打碎,三文鱼加柠檬片去腥味,煮熟,用料理机打成三文鱼松,和西兰花倒入煮开的大米粥内,一起煮三到五分钟,出锅滴几滴核桃油
紫薯大米蛋黄粥 10m+
?紫薯大米蛋黄粥 10m+(对蛋黄过敏可不加)
做法:紫薯切小块,放入大米粥内小火煮20-30分钟,煮至粘稠出锅,在碗里加点核桃油,再煮一个鸡蛋,取蛋黄压碎,即助消化又补铁
山药青菜鸡丝粥 10m+
??山药青菜鸡丝粥 10m+
做法:鸡胸肉加姜片煮熟切碎备用,山药切小块,一起放入大米粥内、最后放青菜、小火煮至软烂即可,出锅后滴几滴核桃油
香菇胡萝卜瘦肉粥 10m+
??香菇胡萝卜瘦肉粥 10m+
做法:香菇胡萝卜焯水用料理机打碎,猪肉打成肉泥,放入锅内用牛油果油炒至变色,放入大米粥内,煮至软烂,加核桃油后搅拌均匀
鲜虾干贝粥 10m+
??鲜虾干贝粥 10m+
做法:大虾去头去虾线剁碎,留头不要扔,干贝解冻后剁碎,西兰花胡萝卜炒碎打碎,锅内加少许牛油果油,放入虾头超出红油放虾肉和干贝,倒入提前煮好的大米粥、放入西兰花和胡萝卜煮8-10分钟,出锅后加点核桃油就可以了
?山药红枣双米粥 10m+
做法:山药切小块,红枣切小块并去核,和大米小米一起小火煮30分钟左右,粘稠即可出锅
三禾Beautyouth的方形汤锅,实在是太好看啦,颜值控必入,做饭都会有动力了,锅体采用符合欧洲食品标准的铝合金,在锅身和锅盖材质里面加入抗菌材料,剩下的菜、汤可以放置更长时间。不会滋生细菌,瑞士进口的涂层,安全放心,另外还有玉子烧锅,炒锅,奶锅,用来给宝宝做辅食再合适不过了!??
儿童早餐食谱分享,七天换着花样吃,一周不重样,妈妈做的饭最香小学生们都放假了,我又来整理一周早餐了!儿童早餐食谱分享,七天换着花样吃,一周不重样,简单易做营养还不错。
我们家里有两个孩子,老大是小学生,每天都要在家吃早饭。老二读幼儿园,幼儿园是有早餐的,但小朋友也经常耍赖不去,非要在家里吃。没办法,谁让她说妈妈做的早饭最香呢!都说老二的嘴最甜,看来是有道理的!一起来看看妈妈都做了哪些好吃的吧!
早餐一:糖拌番茄、杂粮米粥、圆白菜鸡蛋饼、面包抹蓝莓酱、煎鸡排。
糖拌番茄就不用说了,只需要把番茄切成小块,撒上白糖就可以了,腌来的番茄汁特别甜,俩孩子抢着喝。我对这道快手菜也是从小吃到大,一直都非常喜欢。
电高压锅熬煮的早餐米粥,放了糯米、玉米渣、小米、花豆、三色藜麦等食材,香浓可口,还特意加了点冰糖,口感微甜,孩子们更喜欢了。
煎了一块鸡排,半成品,解冻后直接放到锅里煎熟就行了,简单省事还好吃。
圆白菜鸡蛋饼,是我家老大最近特别喜欢的一款快手早餐饼,做法也不难。圆白菜切细丝, 越细越好,加1个鸡蛋、少量面粉和盐,一起拌均匀,圆白菜丝裹上面粉蛋液,会有黏性。平底锅加热,刷食用油,舀一勺圆白菜丝放进去,中间整理出一个圆圈,打一个鸡蛋在里面, 底部煎熟后翻个面,继续煎熟即可。
煎的过程中不能太大火,中小火即可。圆白菜丝尽量切得细一些,还可以加一些胡萝卜丝,会更好看。
早餐二:牛奶酸奶、红薯米粥、草莓、鸡排炒蛋汉堡。
早餐粥给大人安排的是红薯米粥,孩子们更喜欢牛奶和酸奶,自己去选的,爱吃什么就吃什么吧!
因为主食是汉堡,营养很丰富了,所以又单独安排了一盘草莓,好吃又好看,补充营养棒棒的。
汉堡胚子放到烤箱里加热,中间放上芝士片、生菜叶子、番茄片、虾仁炒蛋、煎鸡排,一家四口每人一个,这样的早餐主食特别受家人喜欢,做起来也容易,省心又省力。
汉堡里可以夹万物,只要你喜欢,可以做成很多种口味的早餐汉堡。
早餐三:牛奶、玉米、桂花米发糕、番茄黄瓜、煮鸡蛋。
蒸锅蒸玉米、鸡蛋、桂花糕,一锅出三样。我比较喜欢用蒸锅做早餐,可以同时蒸好几样,一桌早餐就做齐了。
牛奶加热,给多多的牛奶里放了巧克力酱,有点甜味儿,我和多爸的是原味纯牛奶。
切了番茄和黄瓜, 黄瓜可以用来蘸酱。 等蒸锅工作结束,用凉水冰一下鸡蛋,就能开饭了,足够简单吧!
这种桂花米发糕是买的半成品,一袋300g,正好是一盘。松松软软的,孩子们还挺喜欢的。每次买这种发糕,只需要放到蒸锅里充分加热就可以了,特别方便。
早餐四:牛奶、圆白菜鸡蛋饼、牛排、拍黄瓜。
早餐牛奶搭配煎牛排,优质蛋白足足的。牛奶和牛排都是家里常备的食材,随时都能为家人做出丰盛的早餐。另外加一盘拍黄瓜,清爽可口的蔬菜也有了。
又做了圆白菜鸡蛋饼,不过这次加了胡萝卜丝,孩子们说更好吃了。还是把圆白菜切丝、胡萝卜切丝,加1个鸡蛋、少许面粉、少许盐搅拌均匀,平底锅烧热后刷油,放圆白菜糊,中间空出一个圆形,原本一个鸡蛋,一面煎熟后翻面,两面熟透即可。
另一种也是胡萝卜丝和圆白菜丝,也是加鸡蛋,但是多加了面粉和清水,根据口味放盐,拌成稀糊状。平底锅烧热后刷油,舀一勺蔬菜面糊倒进去,晃动平底锅,面糊自然流动,煎熟定型,翻面煎熟即可。这种面粉多,蔬菜少,煎出来的早餐饼软软的,也很香。
早餐五:骨汤虾仁鸡蛋羹、豆沙面包、芸豆玉米粥、草莓酱。
早上不想早起准备主食,就提前用面包机烤了一个豆沙面包,散热后装袋保湿。早上进厨房,取出面包切片,抹上自制的草莓酱,一个大面包很快就被全家人吃完了。
红芸豆和大玉米粒、大米一起洗净,放到电高压锅里,加清水,熬煮成粥很好喝。不想早起,就用电高压锅的预约功能,起床就做好了,简单省事。
孩子们喜欢的鸡蛋羹,这次没用温水,而是用了熬制的骨头汤。3个鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,倒入300g过滤好的骨头汤,搅拌均匀后倒入盘子里,撇去浮沫,盖上保鲜膜,开水上锅,先蒸8分钟,撕去保鲜膜,摆上虾仁,盖上锅盖继续蒸3分钟,然后焖5分钟。蒸好以后取出,四周摆上焯过水的西兰花,再用香油和生抽酱油拌成料汁淋在蛋羹上。营养丰富口感鲜嫩,孩子们可喜欢吃了。
早餐六:猪头肉、芝麻烧饼、甑糕、煎蛋、红枣花生核桃豆浆、小番茄。
豆浆是传统中式早餐里的一种饮品,外面卖的豆浆多是加糖的,自制豆浆可以加很多食材,我这里放了花生、核桃、红枣、黄豆、燕麦片,一起放到豆浆机里,加清水,启动豆浆功能,一份营养美味的早餐,很快就做好了。
在紫光园买了甑糕和芝麻烧饼,还有超市买的猪头肉,老北京芝麻烧饼放到空气炸锅里加热一下更香。煎三个鸡蛋,切了猪头肉,搭配的生菜,夹在烧饼里,别提有多好吃了!
甑糕,放到蒸锅里加热后更加甜糯。满满的糯米和枣香,怎么也吃不够。家里也能做,但这种糯米的食物,不能多吃。所以想吃的时候就去老字号店里买一块解解馋就行。
早餐七:牛奶泡麦片、三明治、小番茄。
孩子们说喝牛奶没乐趣,赶紧安排了三种口味的谷物麦片。牛奶营养虽然好,但确实天天喝纯牛奶也会让小朋友觉得无趣,适量加一些营养健康又有趣的食材,还是有必要的。
小番茄最近价格便宜了好多,每天都会买一些,洗一洗就能吃,又是水果又是蔬菜,很不错。
家里的两个小朋友说想吃三明治了,妈妈做了三份不同口味的三明治,有煎蛋的,煎蛋加火腿片,炒双蛋。
三明治也是我极为推荐的快手营养早餐之一,面包片可以自制也可以买现成的, 只需要加工一下就好,炒双蛋的三明治我家孩子很喜欢,推荐你也试试。
一周早餐分享结束,妈妈换着花样做,也是用心了!生活简单而平凡,希望通过每天不一样的早餐,让平凡的生活更有乐趣。更希望我爱的家人,每天都能吃到营养健康的早餐,开启美好的一天!
如果你不知道早餐吃什么,不妨经常到这里来看看,找一找灵感吧!
您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!