隔壁老樊的蹿红是市场的选择,也是当下音乐产业结构转变的现象,它即是内容平台话语权不断加深的象征,又是短视频时代下“浅思考”的人群映射。
文章来源:道略音乐产业
作者 | Kirk
上周,集结了张艺兴、郑钧、陈粒等多位不同领域音乐人的竞技节目《我是唱作人》,在网友一片“问号”中结束了第二期的赛事。由于隔壁老樊的再次挑战,马頔在第二次应战中遗憾落败,因为赛制规定两期结束后,留在下位区的人离开舞台。
于是,马頔回归了“互联网世界”。
对于这个结果,我有些无奈,更准确来说是有些失落。
暂且不论节目组赛制的公平与否,就这场表演而言,马頔和隔壁老樊本就是两种不同风格的舞台呈现:隔壁老樊打着要“放大招”的执念带来了一场“有起伏、有高音、旋律流畅入耳、歌词平易近人”的常规Live竞技表演,而马頔则是一首没有“起承转合”又“歌词隐晦”的朴素民谣。相比之下,现场听众倾向老樊实则情理之中,因为没有经过后期处理的民谣live的确缺乏感官 *** ,同时比赛的节奏也没有给观众更多细品歌词的时间。
然而,让我感到失落的原因并不是这场比赛的胜负。
隔壁老樊早年依靠“民谣标配”的烟嗓声线积累了自己的原始粉丝,2019年凭借专辑《我曾》在马頔、赵雷这类音乐风格逐渐落寞的时间点一炮而红,虽然如今已不能单纯用“民谣”来定义他的作品,但在歌词上,老樊却仍在努力营造一种超越年龄的氛围表达,而这又和民谣作品中的“隐喻”、“现实折射”不谋而合,这种相似给大众造成了错觉——隔壁老樊和马頔是同一流派,他们都善用诗意般的词藻描绘理想、现实和忧伤,而如今马頔的退场更增添了一层“新老接班人”交替的意味。
在“大众”“小众”概念逐渐模糊、音乐元素不断融合的当下,我们暂且用隔壁老樊曾在《歌手》节目里给自己的定义——“安静的歌”来将他们归类。对于这次退场,我相信马頔不会忿忿不平,毕竟他也过了那个为《南山南》辩解的年纪。可这个结局却给曾经经历过美好音乐时代的听众一记耳光,因为马頔虽不算该领域里出类拔萃的存在,但一定过了“及格线“。
无论隔壁老樊有多少流量,我都仍有理由认为他披着文青外衣造就“爆款”,运用多种看似高级的意象来赚取的大众共鸣是“廉价”的,更可怕的是,大量新人“老樊们”正在适应并模仿这种表达方式。“安静的歌“应该留在舞台,但一定不是隔壁老樊。
2011年10月,前太合麦田CEO宋柯发出“唱片已死”的悲观论调,宣布公司将不再签约歌手,转头就开始了自己的烤鸭生意·。截然不同的是,随着信息壁垒消除、论坛平台的不断完善,在音乐“免费下载”冲击下的 *** 世界却迎来了文青们的春天。得益于“豆瓣”“天涯”“贴吧”等交流社区的兴起,不少民间音乐爱好者找到了表达出口,纷纷投入 *** 世界以曲会友、以诗作文。于是,马頔、宋冬野、尧十三在这样情况下相识相知并构筑了“麻油叶”的基本雏形。
“麻油叶”一词来源于“頔”字的拆解。出于文青之间的仰慕,他先后说服了宋冬野、尧十三加入了这个用爱发电的“厂牌”,其实就是大家一起玩,交个朋友不挣钱。尽管后来依靠不同于流行歌的属性差异吸引了部分一、二线城市听众,但几十块钱的演出门票显然无法支撑这份爱好,所以三人也没有把他当作一份可以谋生的门路。因此,尽管后来这个神秘组织吸引了贰佰、花粥等人的加入,但大家也仅是畅快当下、以梦为马。
情形在2013年发生了转机。
2013年《快乐男声》舞台上,左立的翻唱让《董 *** 》突然“红”了,一时间上至都市白领出行的咖啡厅、下到tony老师的理发店都开始了“爱上一匹野马,可我的家里没有草原”的轮番洗礼,大家对这种一把吉他配以诗意表达的音乐类型有了初步认知,这也是在以高晓松、老狼为代表的校园民谣后,国内迎来的第二个“民谣春天”。
有时候我会想,他们或许就是被时代选中的人。
自2012年起,以《中国好声音》为代表的国内“音综”愈演愈烈,由于大多数“音综”都采用翻唱形式,在对“情歌”、“高音”逐渐审美疲劳的市场需求下,2015年张磊翻唱的《南山南》彻底让全国“文青”们沸腾了——这种模凌两可又虚无飘渺的意境感瞬间填补了大批年轻人的心理空缺。马頔火了,《南山南》、《傲寒》等歌曲故事也被改编成无数版本被仰慕者奉为“精神食粮”。
然而,当时被以“新民谣”定性的“麻油叶”在收获拥簇的同时,也迎来了圈内一阵猛烈的抨击,首当其冲的就是《南山南》,而批评点也无外乎如今大众对隔壁老樊的看法“空洞”、“故作姿态”。刚开始面对这些质疑时,马頔是不服的,他反复解释这首歌没有所谓的正确含义,只是个人的风格表达。在这期间,最被议论的莫过于和音乐人“荔枝”的微博争论,此事过后,他再没在公开场合发表对《南山南》一事的个人看法,2014年发表完之一张专辑《孤岛》后,至今未发第二张。
2015年11月11日,“麻油叶”宣布正式签约摩登天空,厂牌下的几位成员也顺势站上了“草莓音乐节”的舞台。伴随着线下音乐节的铺展,原本大多停留在一、二线城市的歌迷受众不断扩散,而他们几位成员的作品也得到了不同领域的宠爱。2015年尧十三的单曲《他妈的》成为了金马奖“更佳影片”《推拿》的片尾曲;2018年汪峰在《歌手》节目中翻唱贰佰的《的青春》,成功将这首歌推向主流;
然而,迎来了自己的市场与名气后,不止马頔,“麻油叶”全员都慢了下来:无论是宋冬野、还是尧十三,在发表完之一张个人专辑后的六年时间里,除了几首零碎的单曲,再无新作。
流量时代下的创作浪潮据官方数据显示,截止2019年底,网易云音乐入驻的原创音乐人就已超过10万,这也标志着中国音乐人数量正式进入10w+时代。
而也正是2019年,一个潜伏性现象开始质变:电视选秀、唱片公司不再成为“音乐人”孵化的唯一途径,凭借用户自发性内容产出和社区生态的完善,“第三方内容平台”逐步成为音乐人的发酵基地,以“陈雪凝”、“解忧邵帅”、“隔壁老樊”为首的“云村”代表选手,无一不是从平台走向主流的。
于是,“若不是你轻易离开我生活…”、“你是我患得患失的梦”、“我曾把完整的镜子打碎”等名言金句以个性签名、朋友圈文案、BGM的方式迅速在年轻人领域流传。不同于流行歌中直抒胸臆的表达,自2014年马頔、赵雷等歌手兴起之后,“隐喻”突然成为了年轻音乐人们的创作标配,如何把一个平庸的观点嫁接以文学的外衣进行表达,在这一点上,当代“文青”音乐人们练就了炉火纯青的本领。正因如此,在短暂的“民谣热”后 这种类型的音乐就迅速遭到了舆论的反扑,太矫情了。
张亚东曾在“乐夏”中说:“这个时代是融合、拼接的时代,原创已经不存在了”,而陈雪凝、解忧邵帅等音乐人的出现也恰好佐证了这一观点——他们的作品对于听众而言都埋藏着一种“熟悉感”,那是他们过往成长经历里港台情歌、大陆民谣所熏陶而来的审美直觉,所以初听他们作品时,我们能“毫无阻碍”的吸收。不同的是,在这种熟悉感的包裹下,他们都参杂了各自年轻化的文青表达,这些言词或许带有拼凑的痕迹,也不具备深刻的观点,但正是这样作品才摆脱了“严肃”,这是 *** 碎片化下“浅思考”的语境需要。
对于他们的“出圈”这是市场的选择,同时也是有价值的存在,因为这恰好代表了华语音乐的阶段性发展,是一种现象,一种传播方式的更迭。
那么,同样状况的隔壁老樊为什么就屡被观众诟病。
为什么偏偏针对隔壁老樊?首先,“枪打出头鸟”。
自2018年11月凭借《姬和不如》在网易云积累了自己的原始粉丝后,短短一年半就从当时的29万粉丝增长到了现在的769万,《我曾》、《多想在平庸的生活拥抱你》等热歌长时间霸占排行榜首位,而现在更是一上新歌就榜上有名。不仅如此,作为非传统模式下“选秀出道——公司培养——曝光推广——优质爆款”的打造逻辑,隔壁老樊跨越时间沉淀,直接从“云村”走到了《中歌会》、《歌手》及现在的《唱作人》舞台,这对观众来说太“快”了,而同样属于这一季《歌手》中的新锐代表毛不易、华晨宇、周深,他们都是经历了一段过程,这种“快”让观众产生了“质量堪忧”“才不配位”的心理暗示。
如果仅是时间层面的“快”或许也不会激起这么大的舆论浪花,归根到底还是“人”和“作品”出了问题。
从“云村”走出来的音乐人都会带有一层浓重的个人调性,即“独立音乐人”,他们在原始粉丝的发酵阶段,会将自己和“市场类”流行歌手划分界限,并着力选取私人化的角度在作品中突显个人价值表达,这也是网易云能吸引众多爱好者入驻并形成社区生态的原因。
正因如此,如果隔壁老樊一开始是以流行歌手的姿态面对听众,那就根本不用探讨了,因为如何获得市场是每一个流行歌手需要去考虑的事。可从他的作品和公众平台的表现来看,隔壁老樊又不甘愿当一名“流行歌手”,他不断强调自己原创音乐人的身份,想通过自己的表达影响听众,甚至微博喊话那些质疑他歌曲内容的人——“阅历与年龄无关”。
显然,他做到了。
于是我们尴尬地看到,在各种毫不相干的意像组合构筑下,饱经风霜的爆款故事逐一诞生,光是“我曾把完整的镜子打碎”就引领了十几万条评论小故事,可当刨开这些词藻的外衣,他作品里同质化的问题又暴露无遗,像穿了几件不同的马甲,核心除了忧伤空无一物。
早年的马頔也面对过同样的问题,但他在《南山南》火爆后逐渐沉寂开始自省,之后的《大雁》、《青年王国》等曲目从表达深度到编曲 *** 上可以看出的确下了功夫。
相比之下,被流量裹持又“不自知”的老樊在一年里却发表了包含OST、单曲等十余首作品,没有时间让他停下来思考。综艺节目里,他总认为大众对他带有偏见不断想通过行动证明自己,却没有意识到这个偏见是来源于本身。
不仅如此,隔壁老樊的“成功 *** 论”也正在影响着一大批新人创作者与听众——在他们还没能聆听更多优质作品、建立自己的音乐审美的情况下,流量的加持让“老樊式”表达愈演愈烈,这类伪文学的词汇叠加配以烟酒嗓的表现模式被很多人认为是“有深度”的体现,真正言之有物的作品却因“内容晦涩”“词组平常”而被摒弃,为了能让一首歌词写得漂亮、抓住大众共鸣,很多创作者开始在通俗与隐喻的两者之间费尽心思寻求一个中和点,最终导致凭空造词,无病强说愁。
这很可怕。
最后的话隔壁老樊的蹿红是市场的选择,也是当下音乐产业结构转变的现象,它即是内容平台话语权不断加深的象征,又是短视频时代下“浅思考”的人群映射。诚然,市场上有太多作品不如隔壁老樊,我也相信他有想要产出好作品的初衷,但巨大的时代红利和年少轻狂的傲气没有留给他更多停下来“想一想”的时间。
李宗盛曾经说过“要写歌,首先需要去经历,去生活”,隔壁老樊的更大问题就是在于他缺乏真正生活的提炼,这不是依靠精心编排的词句和故作深沉的音色就可以达到的,缺乏内核的口号式旋律只能换来廉价的自我感动。
金银花全身是宝,很多人只吃花,其实叶子才是宝,经常上火常吃点导语:这菜全身是宝,很多人只吃花,却不知叶子才是宝贝,经常上火常吃点,用来包饺子真香!
正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐应四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的,大家好,我是晓峰。步入夏季,天气开始越来越炎热,人往往容易上火,出现烦躁、睡眠不好等现象,这时就适合吃一些清热消暑的食物,像黄瓜、苦瓜、西瓜等瓜类。其实,夏季除了吃瓜以外,经常吃这菜也是不错的选择,它就是金银花叶子嫩芽。
众所周知,金银花是一种可入药的植物,具有清热去火、消暑、通经活络的功效,有着很好的保健作用。同时金银花还有极高的观赏性,它开出的花朵特别漂亮,花朵的颜色开始是白色的,后来变成黄色,因此被人们称为金银花,很多朋友都喜欢在自家庭院里种上几棵。
金银花除了观赏外还可以食用,它的花平时可以用来做成茶泡水喝,还可以煲汤喝或是煮粥吃。不过,很多人只知道吃花,却不知道它的叶子嫩芽才是宝贝,金银花的叶子嫩芽味道微苦,口感独特,营养价值也是非常高的,有清热去火、消肿解毒的功效。可以用来包饺子、包包子、做汤吃都特别美味,趁它鲜嫩的时候,也可以多保存一些,焯水后放冰箱冷冻保存,随吃随取,特别方便。
金银花叶子嫩芽用来包饺子味道鲜香美味,非常地好吃,可能很多人都没吃过,接下来就看一看金银花叶子嫩芽如何包饺子吧。
1、首先我们要选择金银花叶子上的嫩芽,不要用过老的叶子,否则口感不好。先把金银花叶子上的黄叶和老梗摘掉,留下嫩芽,然后清洗干净后放入淡盐水中浸泡10分钟,目的是杀菌、去虫卵。
2、然后起锅加水,水开后加入一勺食盐和几滴食用油,目的是使焯过水的金银花叶子更加翠绿,接着放入金银花的叶子嫩芽焯水,大约焯水2分钟后控水捞出,放入凉水中浸泡6~8个小时,浸泡有利于减轻金银花嫩芽的苦味,吃起来更加清新爽口,在浸泡的过程中每隔两个小时换一次水。
3、再取一块猪肉切成肉丁,金银花喜油,如果能吃肥肉可以用五花肉,如果不喜欢吃肥肉,也可以用瘦肉,最后调馅时多点食用油即可;然后加入适量的盐、生抽、蚝油、胡椒粉和少许老抽,搅拌均匀后放到冰箱中冷藏腌制20分钟,使肉馅充分入味;再取一根小葱切成葱花再剁细、一小块姜剁成姜末备用;
4.金银花嫩芽浸泡好以后,取出挤干净水分,然后剁细;等肉馅也腌制好以后,再把所有的食材放到一起,加入多一点的食用油,少许的食盐、香油和鸡精,搅拌均匀即可,好吃的金银花叶子嫩芽饺子馅就调好了。
这菜全身是宝,很多人只知道吃花,其实叶子才是宝,经常上火常吃点,清香又营养。金银花叶子嫩芽吃之前一定要先焯水,然后再浸泡6~8个小时,这样可以减轻它的苦味,吃起来味道更鲜美、也更放心,用它包出的饺子味道清香独特,好吃不上火!我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
本文由吃货峰子原创,欢迎关注与您一起交流,让大家受益,三人行必有我师焉~
每亩叶子能卖2.5万元,小食品变成大产业,这种叶子很多人没吃过#记录我的2023#在河南有一种油料作物的新鲜嫩绿叶子,每亩能产3000多斤,能卖2.5万元一亩,在农田里大量种植,小产业变成地方性大产业,带动一方农村经济的发展。
其实,这种作物在全国各地农村广泛种植,并不稀罕,稀罕的是它的新鲜叶子的食用 *** ,还没有被大众所发现,没有它的食用习惯而已,并不是大家对这种油料作物不认识不了解。
这种油料作物就是“芝麻”,是农村非常喜欢的一种既可作油料,又可以作为美食的作物,大家食用芝麻是食用芝麻仁,没有人来食用叶子。
据专家分析,芝麻叶子的营养成分的价值,不低于人们经常食用的白菜、萝卜菜等绿叶蔬菜,芝麻叶的营养还要更加丰富一些,其味道还要甜美一些,是目前中老年人,特别是三高人群的美食型蔬菜食品。
目前芝麻适宜在河南一些沙质土壤上种植,生长非常良好,种植技术是每一个农民都知道的,种植芝麻技术要求低,一般有传统作物种植技术就足够了,没有特殊的要求,所以,芝麻在河南播种面积非常大。
芝麻种植分两种基本模式,一是传统种植芝麻,收获芝麻仁,作为压制芝麻油和食用芝麻仁的为主要目的。
一般高产芝麻品种,每亩产量可以达到200斤,目前市场上黑芝麻价比较高,达到了10元一斤,因此,每亩芝麻种植非常好的农户,一般每亩能产200斤,那么产值就能达到2000元钱,与种植玉米、大豆的经济效益相当,有时略微高一些。
但是,种植芝麻,与其它的粮食作物更大的区别是,在收获上,非常费时费力,比较麻烦,投入的人工成本高,导致种植的利润低,没有其它作物的经济效益高,是农村人没有很多人来大面积播种的主要原因,只作为少量播种的作物。
二是以收获芝麻叶子的种植模式。芝麻目前品种有非常多,主要以黑芝麻为主要品种,还有白仁芝麻,棕仁芝麻等等,产量黑芝麻更高。
而种植收获芝麻叶子的品种,也是以黑芝麻品种为主,芝麻植株承受肥料能力强大,植株茎杆高大,叶子鲜嫩肥大,叶片敦厚,产量非常高,并且所含营养物质丰富,采收叶子价值高。
一般采收芝麻叶片,在芝麻谢花后,芝麻果正在灌浆积蓄营养物质的时候采收,采收大叶,并留下叶柄十分之一的叶片,对芝麻成熟影响并不是非常大。
这样的种植模式,既收获了新鲜的芝麻叶,又能收获芝麻籽粒,一举两得。
一般情况下,播种稀密适当,生长旺盛的芝麻,每亩分三次能产新鲜芝麻叶,共约3000斤,每采收一次可以叶面喷施尿素液一次,或雨后每亩撒洒5~10斤尿素,促进叶片的继续生长。
目前,新鲜芝麻叶子,食品加工厂收购是3元一斤,再加工成成品鲜绿腌制的真空熟食袋装食品,或5斤新鲜叶片,晒干成1斤,再卖干货的食品。
据加工商说,每斤新鲜芝麻叶片,在农户手中3元一斤,再经过深入加工成品后,使每斤新鲜芝麻叶升值到8元一斤,干芝麻叶就是卖40元/斤以上,每亩能产干芝麻叶600多斤,袋装鲜芝麻叶每包8~10元/包,每亩芝麻叶产值可以达到2.5万元一亩,收获的芝麻仁在外。
因此,小小的芝麻叶产业,在河南很多地方,变成了村子里的支柱产业,很多村子里把芝麻种植,作为农村经济发展的支柱产业来看待,“小叶片大产业”,为这些地方创造了巨大的财富。
它叫“千金菜”,富含天然叶酸,却被直接扔掉,简单一做清香好吃它叫“千金菜”,富含天然叶酸,却被直接扔掉,简单一做清香好吃
维生素是人体必需的营养素之一,而维生素有很多,其中有一种叫叶酸,它是水溶性维生素,对身体有很重要的作用,参与蛋白质、DNA的合成,影响细胞的分裂和生长,所以备孕期和怀孕期,妈妈们要补充叶酸,可以预防孕期疾病。
同时,叶酸还有降压、预防贫血的关键作用,能维持大脑的正常功能,对于中老年人来说,也要多补充一些叶酸,对身体有好处。
叶酸之所以叫叶酸,是因为在绿叶中含量丰富,所以补充叶酸就要多吃些绿叶蔬菜。有一种蔬菜全身是宝,却被直接扔掉,或是当饲料喂猪了,很多人都不懂它的价值。
这种蔬菜就是莴笋叶。莴笋叶是茎用莴苣的叶子,主要食用部分是茎部,叶子一般都不吃,直接扔掉了,却不知道它含有丰富的叶酸,以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种维生素,钙、铁、钾含量也非常高。
莴笋叶比莴笋茎的营养价值更高,可以促进消化、增进食欲、缓解疲劳,补充营养,在《食疗本草》中被称为“千金菜”。
莴笋叶的吃法很多,可以凉拌、炒菜,还能蒸着吃,今天我就和大家分享3种好吃的做法,清新爽口,营养美味,学会后记得给家人吃。
1、麻酱拌莴笋叶
准备莴笋叶1把、芝麻酱1勺、食盐、生抽、白糖适量、花生米
①莴笋叶洗干净,锅里加入一些清水,大火烧开,加入适量食盐、食用油,放入莴笋叶煮半分钟,变软变色后捞出,用冷水过凉,沥干水分。
②用刀把莴笋叶切成长段,摆放在盘中。碗里加入一勺芝麻酱,适量食盐、生抽、白糖、香油,用筷子搅拌成细腻的糊状。
③花生米倒进锅里,小火炒几分钟,炒熟变色后盛出。把芝麻酱浇在莴笋叶上,再撒上炒熟的花生米,即可食用,吃起来清香爽脆,特别美味。
2、莴笋叶鸡蛋糕
莴笋叶1把、鸡蛋2个、面粉1大勺、食盐、食用油、白糖、辣椒油、蒜瓣、生抽、香醋、香油。
①莴笋叶洗干净,用刀剁碎后加盐腌10分钟,挤干水分后打入鸡蛋,加入面粉、一勺油,用手搅拌均匀,变得粘稠即可。
②蒸笼里垫一块纱布,把莴笋叶铺在上面,用手抹平,冷水上锅蒸15分钟,关火后焖5分钟,取出切成小块。
③蒜瓣切末,加入食盐、白糖、辣椒油、生抽、香醋、香油搅拌均匀,蘸着莴笋叶鸡蛋糕吃,清香入味。
3、蒜蓉莴笋叶
准备莴笋叶1把、蒜瓣2个、红辣椒1个、食盐、食用油、生抽。
①莴笋叶洗干净,用手掰成小段。蒜瓣切末,红辣椒切段。
②起锅烧油,下入蒜末、红辣椒爆香,倒入莴笋叶,大火翻炒1分钟,变软后加入适量盐、生抽调味,炒匀后即可出锅。
莴笋叶是宝贝,以后千万别直接扔掉了。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
入秋后,吃萝卜白菜不如吃红薯叶,被称为“长寿菜”,别不懂吃导语:入秋后,吃萝卜白菜不如吃它,全身是宝,一次多囤些,焯水后存冰箱,从秋天吃到冬天,特省事!
大家好,我是傻姐美食,我们的口号是“享受美食,健康生活”,金秋十月是一年中农民大哥大姐们最喜欢的季节,家里的葡萄成熟了,红彤彤紫莹莹,看着让人垂涎欲滴,这几天和妈妈去地里摘葡萄,今年葡萄价格挺好的,巨峰葡萄3元一斤的批发价格,一亩地可以产六七千斤,家里2亩地买了4万块,爸爸乐开花,我们家乡主要是种植葡萄和草莓,本地也有很多葡萄酒厂,说到这里您是不是猜到了,小编是烟台人,因为我们烟台的葡萄酒很出名哦。
去地里摘葡萄的时候,地里的红薯也快成熟了,一般是霜降后刨红薯,现在地里的红薯叶子还翠绿翠绿的,一片片随风起舞。妈妈说红薯叶子现在很好吃,让我多采摘一些,留着秋冬蒸包子吃,因为霜降后就没有了,所以我今天摘了很多红薯叶子回家,和大家分享一下红薯叶子的保存 *** 和美味吃法。
红薯叶被称为“蔬菜之王”、“长寿菜”,以前人们只知道红薯是长寿保健食材,而红薯叶却被废弃或作为饲料,它与菠菜,芹菜,白菜,油菜,韭菜,南瓜,冬瓜,莴苣,茄子,番茄等13种蔬菜做比较,蛋白质、碳水化合物、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等13项营养成分均居于首位!看到这里您是不是“哇”!才知道吧?是的红薯叶子非常值得食用,而且农村都不花1分钱就可以得到的美食,趁着霜降前及早采摘保存起来吧。
红薯叶子的保存 *** :把红薯叶摘去顶端的嫩叶和茎,用清水反复清洗3遍,洗去泥土,放入开水锅中焯水10秒就捞出,我们焯水的目的就是断生,看到叶子变色就捞出,不要时间过长,那样会影响口感,绵软不好吃,捞出后用冷水过凉,挤净水分后,加入少许食用油,翻拌均匀,然后分别装入保鲜袋,按一次能吃的量来装,密封后放入冰箱冷冻保存。吃的时候随吃随拿特别方便。加食用油的作用是保存叶子翠绿的颜色,还防止水分挥发导致叶子变味,这样保存到冬天都和新鲜的一样好吃!
红薯叶子我觉得蒸包子是更好吃的,特别香嫩滑爽,我一口气能吃3个大包子。和大家分享一下红薯叶包子的简单做法,可以做素馅和肉馅,我觉得素馅更好吃,买2元钱的豆腐,切成小丁,煎到两面金黄放凉备用。
红薯叶子切碎,加入豆腐丁,适量盐,味精,香油即可,豆腐也可以换成鸡蛋碎,或者肉丁,这样做的包子馅可香了。营养美味又健康,没吃过的朋友一定要尝尝哦。
包好的包子,上蒸笼醒20分钟后再开火蒸,大火烧开蒸20分钟就熟了,焖2分钟出锅,看这样蒸的大包子,看着就想吃吧。无敌香,我觉得红薯韭菜包子比白菜韭菜包子都好吃百倍,真是秋季里最该吃的包子馅。市场上现在也有很多菜农销售红薯叶子,遇到可以多买些像我这样存起来,别错过哦。今天的分享到这里,感谢您的观看和点赞,谢谢支持,明天见,拜拜。
这菜浑身是宝,可惜很多人只吃茎,却把叶子丢掉,简单一炒,真香导语:很多人只吃茎,其实叶子才是宝,鲜嫩营养,简单一炒比肉还香!
大家好,我是小敏,生活中唯有美景和美食不可辜负!立夏后,天气越来越暖和,随着气温的升高,人体会感觉各种不适,这个时候我们应该多吃一些清淡、补水的食物,来缓解夏天的炎热。这个季节各种新鲜的蔬菜大量上市,而且价格非常的亲民。
又脆又绿的芹菜也是其中的一种,而且现在的芹菜是正当季,鲜嫩营养,特别的好吃。吃芹菜的时候,我们都是只吃茎,不吃叶子,其实叶子才是宝,芹菜叶这道菜在饭店可是一道“招牌菜”,简单一炒营养又好吃,今天,我就和大家分享一下芹菜叶的家常做法,这是我和饭店老王学的。
芹菜叶具有较高的食用价值,含有蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物以及b族维生素等营养物质,芹菜叶具有降压降脂、通便、提高食欲等功效。夏天食欲不振,要记得多吃,芹菜叶比起芹菜茎营养高很多不要再丢掉了。失眠最怕这个菜,隔三岔五煮水喝,一觉睡到自然醒。
【素炒芹菜叶】
所需要的食材:芹菜叶、鸡蛋、葱花、姜丝、干辣椒、盐、食用油、花椒粒、白醋
具体做法如下:
1、今天赶集买的芹菜一块二一斤,新鲜又便宜。买回来的芹菜摘下叶子,用流动的清水清洗一遍,放入盐水中浸泡10分钟,盐可以杀菌和去除叶子表面的灰尘。
2、准备一些大葱切成葱花,小米辣切成丝,姜丝,碗内打入三个鸡蛋,放入少许的白醋去腥,搅拌均匀,锅内放入适量的食用油,油温8成热倒入鸡蛋液,鸡蛋液定型后搅散,鸡蛋炒熟出锅。
3、另起锅烧油,放入3粒花椒粒,油热放入葱姜、辣椒爆香,少许的味极鲜,再把芹菜叶倒入,翻炒一下,放入适量的胡椒粉,适量的盐,炒制芹菜叶软烂,把鸡蛋倒入,翻炒一下,即可出锅。
芹菜叶还可以凉拌吃,特别适量炎热的夏天,把芹菜叶焯水,焯水的时候放入一勺食用盐,一滴食用油,盐可以杀菌,食用油可以使芹菜叶翠绿软烂,焯水不要时间太长,一分钟即可,放入小米辣、陈醋、蚝油、少许的味极鲜、白糖提鲜、适量的盐、一勺白芝麻、香油搅拌均匀即可,酸辣爽口又开胃我凉拌芹菜叶就做好了。
这菜浑身是宝,可惜很多人只吃茎,却把叶子丢掉,简单一炒,真香!朋友们千万不要把芹菜叶丢掉了,你们喜欢吃芹菜吗?喜欢吃芹菜叶的哪种做法?欢迎下方留言评论,我们共同学习。我是小敏,如果您喜欢我分享的美食就点赞支持一下吧,您的每一个点赞支持都是我前进的动力,感谢支持,感恩遇见!
这菜全身是宝,很多人只吃茎,其实叶子才是宝贝,简单一蒸,真香导语:这菜全身是宝,很多人只吃茎,其实叶子才是宝贝,简单一蒸,真香!
春天,气候干燥,阳气上升,受到气候的影响,很多人容易出现口干舌燥、气喘心烦等肝火旺盛的情况。这个时候,我们应该及时在饮食上做出调整,多吃一些春季的时令蔬菜,不仅可以帮助我们去除体内的肝火,缓解“春燥”,对于我们的身体来说,也是大有益处。
俗语说:“春吃芹菜,日夜有劲”。芹菜作为春季的时令佳蔬,不仅新鲜脆嫩,营养也特别丰富!芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等微量元素。其中,钙和铁的含量极高,位居蔬菜之首。
常吃芹菜对我们的身体来说,也是有很多的保健作用,不仅可以清热去火、健脾益胃、养血补虚,还有清热解毒、平肝降压、清肠排毒、镇静安神、利尿消肿、预防便秘、软化血管、降低血脂、减肥瘦身等功效!这菜叶子是个宝,扔掉太可惜,营养比根茎还高,蒸一蒸,好吃易消化!
在日常生活中,有很多人都喜欢吃芹菜,但是却不喜欢吃它的叶子。一是因为芹菜叶子的味道比较浓,二是不知道怎么烹饪,所以很多人都把芹菜叶子当作垃圾丢掉了!其实,芹菜叶的营养价值要比它的茎高很多! 营养学家研究发现,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素B1含量是茎的17倍;维生素C含量是茎的13倍;蛋白质含量是茎的11倍,钙含量是茎的2倍。那么,芹菜叶怎么做才好吃呢?
【蒸芹菜叶】
准备食材:芹菜叶、面粉、盐、五香粉、大蒜、生抽、蚝油、香油、辣椒油。
具体做法:
1.将芹菜叶清洗干净后,沥干水分,放到案板上,简单切几刀,然后装入盆中。
2.加入适量的盐,加入适量的五香粉,翻拌均匀后,撒上适量的面粉,用筷子翻拌均匀,使芹菜叶上均匀地裹上一层面粉。
3.蒸锅内加水,将裹好面粉的芹菜叶装入盘中,将芹菜叶放入蒸锅内,盖上锅盖,开大火蒸,上蒸汽后,再蒸5分钟,即可出锅。
4.利用蒸芹菜叶的时间,我们可以调个料汁,取几瓣大蒜,去皮后,捣成蒜泥,装入碗中,加入适量的生抽、蚝油、香油和辣椒油,搅拌均匀后,浇在芹菜叶上,吃的时候,翻拌均匀即可。
烹饪小贴士:
芹菜叶除了可以蒸着吃以外,还可以做凉拌菜,清洗干净,放入开水锅中,焯一下水,捞出过凉后,挤干水分,装入盆中,加入适量的盐、生抽、蚝油、香油和辣椒油,翻拌均匀后,撒点白芝麻点缀,即可食用。
您喜欢吃芹菜叶吗?最喜欢哪种做法呢?欢迎大家在评论区里留言分享哦!今天的分享就到这里!乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!
本文由秀厨娘原创,抄袭必究!欢迎关注,带你一起长知识!
这菜叶子浑身是宝,好多人把“营养”当“垃圾”扔掉,真是可惜了大家好,我之一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!
营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎:其中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素b1是茎的17倍,维生素c是茎的13倍,钙超过茎2倍。这浑身是宝的菜叶子,扔掉真的太可惜了。
今天,我就给大家分享一种芹菜叶简单又好吃的做法,简单一蒸、清香四溢,不坨快、不粘连。
【蒸芹菜叶】
1.首先,我们准备洗净的芹菜叶200克,用干净的厨房用布或者吸水纸,吸干叶片上的水分,有水的话蒸的时候容易脱浆、粘连。
2.水分吸干以后,在盆中加入植物油20克用筷子翻拌均匀,植物油能在芹菜表面形成保护膜,防止芹菜叶出水。
3.再撒入面粉50克,让芹菜叶均匀裹上面粉,面粉的量不要太多,薄薄的一层即可,太多容易粘连而且口感发黏。
4.蒸笼上均匀的刷上植物油,防止芹菜叶蒸熟以后粘在上面。把裹好面粉的芹菜叶平铺在里面,水烧开以后上锅,蒸3分钟就可以了。
5.3分钟以后,我们去下蒸笼,快速的翻动,一定要在降温之前把芹菜叶抖散,防止其坨块粘连。
6.准备大蒜几粒,拍散后切成蒜末,和芹菜叶放在一起,加入食盐2克,鸡粉2克,香油10克,搅拌均匀后即可装盘。最后放上少许红椒丝点缀就能上桌了。
阿飞有话说:
1.芹菜叶一定要充分晾干、擦干水分,以免蒸的时候脱浆。
2.芹菜一定要先拌油再拌面,这是不出水的关键,拌面的同时绝对不能放入食盐。
好了,这道清淡养生的蒸芹菜叶就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
你还记得他吗?他是宋冬野那些山前不见的,山后也无需再相逢。
春日四部曲的第二篇文章,想写写用了十年时间,潮起潮落,人生游戏几乎通关的宋冬野(最近他打王者荣耀也上星耀了)。
就像空港曲里唱到“春色不过宛若江南, 月色不过对影三人”。
作为一个孤独柔软的胖子,他被推起过也被坠落过,看着来来往往的人与景色,全都写成歌,用充满叙事感的烟酒嗓低沉地吟唱了出来。
在这样一个春天,也许我们也应该看淡一些人生的得失起落,坐在那里,等一切自然发生、经过。
01
胖子在一号线
时间拨回2006年,地点是海淀图书城,还在上大学的宋冬野买下了倒数第二行货架上的《这一切没有想象的那么糟》。
他坐在图书城外的石头台阶上听,边听边哭,他不知道为什么哭。
他一口气听了7个小时,迫不及待地把唱片带回宿舍给同学听,同学都说听不懂,宋冬野在那一刻觉得特别孤独。
孤独感一直萦绕着这个来自北京安河桥北的胖子,他小时候父母离异,经常和奶奶生活在一起,性格内向,不爱多说话,上中学时为了追姑娘,他学会了弹吉他。
大学里听民谣,他喜欢万晓利、张玮玮这一波,陆陆续续把自己的作品传到豆瓣小站上。
毕业后,他去出版社上班,坐在狭小的办公室里,挣工资照顾奶奶,他那时没想过成为职业音乐人,如果周末要外出演出,他就提前一天请假。
我有段时间喜欢称宋冬野是“前同事”,因为他之前上班那家出版社,也是我之一本童话绘本书的出版单位——文治。
他伪装成一个图书营销编辑,我也把我的绘本书伪装成“儿童读物”,文治的主编是“苏静”,就是后来出了《知日》、《知中》系列的那个著名出版人。
苏静愿意做创新,启动的都是新人和新内容产品。大胆、创新、不拘一格的工作环境一定意义上对宋冬野好也不好,他是后来的,办公桌挤在阳台上,乱乱的,工作也不怎么努力。
当时他负责营销的是李海鹏的文集《佛祖在一号线》,部门同事让他出营销方案,他过了几天拿出吉他说:“我给这本书写了首歌,你们听听?”
这种营销方式对于当时的图书市场不太奏效,他双重身份也没坚持太久,奶奶去世后,他陷入了空荡失落也没什么牵挂的生活状态,他就告别了图书营销编辑生涯,专心做起了音乐人。
当然生活也就暂时没有了收入来源,陷入“贫困”,而我的童话书也“好不了哪去“,销量打击了创作的热情和自信,我逐渐放弃了写作,开始去创业搞公司。
“胖子”可能是我们之间的“密码”。
我最早从豆瓣音乐人里听到他的小样,那种埋在不精致里的虚无和绝望,只有胖子才会懂。
而安静柔软的胖子向来都是别人的更佳倾诉对象,宋冬野身边的人也喜欢找他倾吐心事,他把这些别人讲的故事用自己的方式写下来,就变成了一首首的作品。
他小时候最喜欢的鸽子被爸爸做成了招待客人的肉汤,这段永远不忍回忆的往事写成了更具隐喻色彩的《鸽子》;
他的一个的女同学突然住进了安定六院的精神科,说自己体内的男人已经出走,现在变成了一个女人,她想把这个女人赶走并把原来的男人找回来,宋冬野不知道这是一种什么感受,却写下了很像情歌的《莉莉安》;
有一年,宋冬野去哈尔滨一位朋友家玩,老友见面,他们说了无数的心事,他朋友穿着斑马条纹的睡裤醉着睡着了,宋冬野抱着吉他写下了那首《斑马斑马》……
那时候的他,还不是在音乐节上压轴的民谣一哥宋冬野,也不是张曼玉、刘若英都喜欢的宋冬野。
他就是一个用音乐写故事和讲故事的人,写歌唱歌可以用来安抚内心的孤独……
多年以后,苏静也发展为一位社会出版精英,有一次线下活动上大宴宾朋友,高档文艺餐厅里一屋子kol和网红,我和宋冬野尴尬地坐在一起。
他穿着满是猫毛的邋遢毛衣,对要来合影的网红们说算了算了,然后纳闷地问:“牛肉这么好吃,她们怎么都不吃呢。”
摄影:神思远
2
连接新世界的密码
宋冬野辞职后,认识了同样喜欢民谣的马頔和尧十三,他们三个人住在宋冬野安和桥的拆迁后买下的房子里,一起搭伴过日子,偶尔一起去演出。
当时大家基本都是在网上听歌发歌,互相凭才华和审美聚团扎堆,2011年马頔牵头成了“麻油叶“组织,贰佰、刘明汉等也陆续加入这个“民间组织”。
逐渐发展壮大,后来宋冬野、马頔、尧十三、贰佰相继加入了摩登天空。
其实多年后如果要认真梳理中国民谣的发展史,从小众独立文化到大众文化,要浓墨重彩的写上“麻油叶”一笔,他们的组织形式和发展,以及他们的音乐里表现出来当下青年的面貌,是这个时代最重要的转折和预埋的炸弹。
大概是2012年的冬天,我在微博上收到宋冬野的一条私信,他说要启动一个与某种孤独的胖鸟有关的小号,让我关注一下。
我不知道有多少人收到过这条私信,但那一刻起我意识到:世界开始分裂在桥的两岸,我们需要用密码来建交了。
没错,“麻油叶”正是去往新世界的密码。
我们凭密码相认,却不正确使用,当“麻油叶”成为各大音乐节的压轴大咖的时候,我这个年纪的文艺青年三十而立,内心亦徐徐变老,开始逐渐远离热闹的音乐节,甚至浓郁热烈的情绪。
我还是相信这些碎片式的交集留给我的隐喻,而不是沉浸在“他们很红”这件事本身。
我也会去看麻油叶的现场演出,看着他们从小场到工体,用很短的时间快速发展,但我更喜欢看观众,在他们的脸上,寻找年轻时的自己,以及并不熟悉的那部分。
《郭源潮》MV 剧照
3
打游戏通关 没什么感觉
2013年,宋冬野在摩登天空出版了之一张唱片《安和桥北》,引起了广泛的关注。
当时一些圈内乐评人觉得他是万晓利、张玮玮、李志一脉相承下来的民谣作品,但还没有前辈们能“那么好”。
此时的我已经北漂了10年,那张唱片我听了很久,有些情绪是暗合的,对于北京这座城市的时光流逝感,音乐本身带着伤感和自嘲的气味,吸引着同样自卑又骄傲的人。
同作为一个胖子,我太知道对未来充满幻想却在现实面前停下脚步的自觉是什么滋味。
宋冬野的文学底子让他的歌词带着浓厚的文学气质,虽然很多时候他还会故意自嘲地化解他,低沉的烟酒嗓充满了叙事感。
配上民谣吉它让他得以把这一切情绪娓娓道来,雪地踏步、鸽哨、飞机掠过的声音采样渲染着回忆的味道,就像醉酒后掐了一地烟蒂的聊天,走心又丧气的那种。
2013年夏天的“快乐男声”的舞台上,左立翻唱了《董 *** 》,在这样一个大众平台上,一句“爱上一匹野马,家里没有草原”让歌意外先红了,宋冬野也突然爆红了。
宋冬野开始了一个百城巡演的企划项目,最后即便是走了36站,也非常疲惫,因为预算的原因和长期的舟车劳顿,这轮巡演也并没有精良的准备和现场 *** 。
很长一段时间内,哪怕是他因为超高的人气而在音乐节压轴,也就是一人一把吉他,没有乐队,而粗糙和颓废以及无力感,也暗合了那些年的一切群体情绪特征。
麻油叶最火的那几年,独立音乐在互联网上以及演出上以高频词的形式向大众传播,大众逐渐开始一点点认识和关注民谣,从“麻油叶”入门的人会觉得民谣就是伤感虚无和家乡远方……
“麻油叶”几个人里,马頔最活泼开朗,喜欢张罗事儿。
当他以刘东明的合租邻居的身份出现在我的世界里后,我们逐渐熟络起来。
马頔通常都会主动组织饭局,介绍哪里的涮肉好吃,哪种葡萄酒便宜好喝,在饭桌上不经意地说起对音乐和当下的看法,却每每让我“咯噔”一下。
马頔总会有紧迫感,他想趁年轻要把所有想干的事干完。关于麻油叶组织的运转,他有自己的想法和规划,在创作上也有自己的才华和诗性,但马頔却不爱聊这些,他特别介意我们说《南山南》,不想被过度消费。
有段时间,马頔总是在饭桌上劝他的好邻居刘东明别那么轴,想开点。后来刘东明终于经不住劝,加入了“麻油叶”组织,但拒绝参加“麻油叶”的工体演出,让马頔有点失落。
尧十三几乎就是一副世外高人的模样,多年前我一个写诗的朋友从北京回到家乡贵州,很久不联系,然后就发了贵州话版的《瞎子》的mp3给我。
虽然听不懂贵州话,却被这首歌惊到了。
当时朋友介绍说这是贵州本土的音乐人,早年是个拉二胡的,这种传奇色彩一直延续到他来到北京,每次偶尔见面,看见尧十三,大部分情况下他喝酒不多,说话也不多,来去自由,且永远不会被黑。
后来十三又毅然离开了北京,这里好像也没什么好牵挂的。他按照自己的规则,把自己隐藏得很好。
盛名之下的宋冬野依然没有什么高频情绪出现,饭局偶尔会参加,但不怎么爱说话,喝酒的时候可能会多说点。有一个场面他会变得兴奋,那就是有万晓利在的局。
对于一些人给予的标签名号,宋冬野惯常先去否定和瓦解,但他一直守卫着 “万晓利的头号粉丝”的身份。
2015年万晓利在麻雀瓦舍首发《太阳看起来圆圆的》这张专辑演出的时候,请了宋冬野来当嘉宾,他高兴又激动,在台上泪光闪闪的,多年梦想实现的那种激动。
“万晓利的头号粉丝”这个称呼曾经是万晓利的经纪人王涤的,也是万晓利比较痴迷的文艺女歌迷的,但因为宋冬野大红,他就以“绝对票数”成为万晓利的头号粉丝。
就在宋冬野大红大紫的那些年,万晓利全家从北京搬到杭州的山里,开始了半隐居半创作的生活,平时爬爬山,做做音乐,小米粥里卧几个鸡蛋就能吃一天
——这样的生活是当时宋冬野想象不到也理解不了的,最起码,他得喝酒吃肉。
迅速变得很红的宋冬野,一直生活在北京,在一个所谓的圈子里面,对生活却一直有一种不耐烦,仿佛等着什么东西从天上落下,好运被收走。
在盛名之下,他觉得浮躁,自己也沉不下心来做新的东西,投身吃喝享受生活?他也没那么高的物质需求。社交?他对于名利场又厌倦不适。
有一次,一家顶级男性时尚杂志约他拍片做专题,我作为撰稿人来做这个选题,在片场中,我俩正经地做起了采访。
在那之前,我们可能很久都没聊过天了,他上来就跟我说他很焦虑,不知所措,虽然这时的他已经很红很红了。
虽然还在苦练吉他,他说他写不出新的歌,因为没有人把他再当成一个安静的胖子诉说心事,江湖寒暄的场面都太不走心了。
他甚至偷偷去开了几天网约车,战战兢兢接了三单生意,生怕顾客认出他,但也渴望在与陌生人的短暂同行中再收集一些故事。
他又在家附近开了个小酒馆,跟朋友学习威士忌的品鉴方式和几十种鸡尾酒的调法,希望有个可以交换故事和人生的地方,但经营了一段时间也没有再做下去了。
他说现在的生活,就像小时候打游戏通关一样也已经没什么感觉了,“隐隐地,我脑子里一直有个念头,把这一切都毁掉,看看彻底失去会是什么感觉。“
当时,他暗幽幽地说这句的时候,我心里有些震惊。
与万晓利同台
04
你我都一样 终将被遗忘
2016年,宋冬野遇事儿了,这一幕太突然,太有戏剧性,一切像沸水突然冻住,对于宋冬野来说,这就是他接下来要真实面对的人生。
在得意时也没有“尽欢”的宋冬野,面对人生的低谷也并没有很“丧”,身边朋友担心他会有情绪或心理的问题,他却平静了。
终于有了自己的时间,以前因为太忙还有很多借口,一切都停下来了反而更虚无,为了不让自己坏掉,他默默地做了好多事。
练习摄影,学吹尺八,学习编曲和音乐 *** ,在家写歌,一首一首地磕作品,同行们都去巡演,上音乐节,他不能演出,他就在台底下当观众。
他也去外地“云游”,去杭州山里找万晓利盘道,这时他理解了万晓利的那种清淡的隐居生活对于创作者来说的重要性。
宋冬野说他更低迷的时候,听的最多的是万晓利的《北方的北方》,像是有一颗模糊的星星,指引着他。
2017年,宋冬野发表了之一首单曲《郭源潮》。
郭源潮是宋冬野平时收快递时用的名字,也可以说是自己的“小号”。
他在这首歌里虚构了一个人,一个住在西山脚下的出世老者,看透一切,追求自由,一位矫情的文艺青年上山,与之盘道辩论,最后二者谁也说不过谁,于是“山前不相见,山后别相逢。”
这首歌最早写于宋冬野出事之前,听歌的人以为这是他出事后的反思,所谓的“东窗之麻”其实是暗合万晓利《陀螺》里的一句歌词。
事实上,就像《莉莉安》、《斑马、斑马》、《北》一样,宋冬野延续了他擅长的“人物叙事型”创作,每一首歌里那模糊的叙事,总让人忍不住去深究其中故事,并寻找自己的影子。
只是这一次,宋冬野的创作对象,是他自己。所有人都觉得这首歌写的是另一个自己, 那些“山前不相见,山后别相逢”的都是生活中自己跟自己不能和解的部分,最终,其实你我都一样,终将被遗忘。
从小样到最后的成品,《郭源潮》的编曲改变了很多,这也是宋冬野自己摸索编曲 *** 的一个过程,单曲的封面摄影,mv 的创意导演和拍摄,宋冬野也是亲自上阵。
大都是灰色沉郁的调子,就像刚开始的那些豆瓣上的小样,在没有打磨之下, 所散发出的暗幽幽的能量。
其实在我看来,这是宋冬野的性格里最迷人的成分。
《郭源潮》MV 剧照
2017年的春天,宋冬野发表了《空港曲》。
这首歌更有不再刻意掩饰自己的文学性,巧妙地将古典文学融合到当下,而他对人生冷暖的看法,窥探之中有暗暗的嘲讽,以及自己新的编曲 *** ,他还完成了歌里的尺八。
这两首作品不仅歌迷认可,也让之前的“民谣前辈”们改变了对他的看法。
“可春色不过宛如江南,可月色不过对影三人”,不是谁都可以如此浓缩地体验到宋冬野这样的经历,被推着走向很高的地方,又被推着,从很高的地方掉下来……
然后他努力拍拍身上的灰,又重新开始了。
2017年年底,宋冬野在北京糖果三层办了个人专场演出,时隔将近两年,票房瞬间销售一空。
在那场演出最后,宋冬野说:“我不感谢生活给我的挫折,但这400多天里,我学会了一直难以企及的东西,终于敢称自己是一个‘真正的音乐人了’。”
2018年,《郭源潮》获得了29届金曲奖的更佳作词人奖。
通过积蓄的时间和才华,宋冬野再次通过作品走上了事业的正轨,虽然还是少有演出,但他的创作却走向了更纵深的领域。
对于宋冬野来说,直面人生也许才是更佳答案,可能也没什么好掩饰的了,哪怕是自己的优点。也没有什么值得特别留恋和惋惜的,身外之物,终究是身外之物。
这个春天,在这些禁足的时间里,我觉得最厉害的,可能就是平静地度当下过平常的生活。
人在独处的时候,真正面对自己的时候, 也就是长身体和肌肉的时候。
年轻时作为安静的胖子,宋冬野可以像海绵一样吸收故事。在人生的低潮阶段,闭关的时刻,他依然可以去学习新的东西,用自己的方式把难过的日子扛下来。
正如宋冬野说的,我们不应该感谢生活中遭受的挫折和痛苦,痛苦就是痛苦。
但承受下来的痛苦,会让人更深邃更广阔更淡泊。
无论我们经历什么,接纳平淡生活本身,慢慢地把自己该做的事情做好做透,这样的日子,也就无所谓春色,也处处是春色呀。
高级营养蔬菜——红薯叶红薯叶有“蔬菜皇后”,“第二面包”,之称。
现已大棚种植,一年四季都有上市。
红薯叶又称地瓜叶,是一种藤蔓植物,适应性很强,粗生粗长,繁茂时期,其藤蔓伸展四方,铺天盖地。红薯叶是红薯生长过程中茎上的叶子。据科学研究表明,红薯叶有很多用途,比如有提高免疫,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。一般是采摘鲜嫩叶子和嫩稍食用。
据《本草纲目》记载:红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
1983年,我国医疗保健专家到广西桂北山区调查,发现一个长寿老人集中的村庄,村民们很爱吃鲜红薯叶做的菜,有些人竟大碗大碗的吃。这些长寿老人面色红润,耳聪目明,这也许有一份红薯叶的功劳。
菜品做法
材料:红薯叶、盐、蒜、生抽、香油
步骤:
1.将红薯叶摘好,洗干净
2.起锅,倒入香油
3.油热后,将切好的蒜米倒入,炒香
4.蒜米炒香后,开大火,将洗干净的红薯叶倒入翻炒并加入适量的水
5.大火翻炒至红薯叶软熟后,加入盐、生抽调味即可出锅
小窍门:
红薯叶一定要放蒜米、大火翻炒才能更香
图片来于 *** ,如有侵权请联系,速删。