鸡肉怎么炒好吃家常菜，鸡肉怎么炒好吃适合儿童吃

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等�?/p>

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>

2.提高免疫�?/p>

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>

3.补肾�?/p>

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处�?/p>

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、砂锅焖鸡，主要用鸡肉、土豆、胡萝卜、香菇做成，做法简便，是家常菜品之一�?/p>

2�?今天老刘就来分享一下“砂锅焖鸡”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下�?/p>

3、下面开始介绍所需要的食材�?/p>

鸡肉、洋葱、生姜、青椒、胡萝卜、大葱、腐乳、白胡椒粉、料酒、鸡汁、蚝油、生抽、香菇、白�?/p>

4、鸡肉中加入一勺淀粉，再放入清水，揉抓一会，摆在流水底下冲洗干净放入盆中。大葱切斜段、生姜切片、青椒切菱形斜片、胡萝卜切片、洋葱切滚刀块，放入盘中备用

5、鸡肉中放入姜片、葱段、食盐、白胡椒粉、料酒，揉抓均匀腌制半小时备用。小碗中放入一块腐乳和腐乳汁，用勺子碾碎，加入一勺白糖、半勺盐、蚝油、料酒、老抽、生抽、鸡汁，充分搅拌均匀备用

6、热锅倒油，放入姜片、葱段爆香，放入腌好的鸡块翻炒变色，再放入提前泡好的干香菇，翻炒均匀盖上盖子焖五分钟

7、准备一个砂锅，砂锅中放入姜片、洋葱段垫底，然后倒入鸡块，再放入调好的料汁、一瓶啤酒，盖上盖子大火烧开，中小火慢炖25分钟。时间到时放入青椒片、胡萝卜片，烧制断生就可以出锅了

8、鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用

老刘目前已累计发�?700+条视频了，我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！

今天的菜谱就是青椒炒鸡胸肉丝，简单易上手，而且鸡胸肉做出来鲜嫩而不柴，绝对是下饭神器，还好吃不胖哦

食材

鸡胸肉一块、青�?个、蒜末适量、一勺生抽、一勺料酒、一勺食用油、少许玉米淀�?/span>

做法

1.青椒切丝，鸡胸肉切丝放入大碗中加入一勺生�?一勺料�?一勺食用油+少许玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟�?/span>

2.调酱�?碗中放入生抽一�?蚝油一�?老抽一�?盐、糖、鸡精适量+加入半碗清水搅拌均匀备用�?/span>

3.锅里热油，下鸡胸肉丝煎至两面金黄盛出，锅里留油下蒜末爆香，再下青椒丝炒软，最后倒入鸡胸肉丝和酱汁大火煮开收汁即可�?/span>

口味咸淡可以自己调整哦，每个人口味不一样哦

大家好，我是之一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味�?/p>

今天和大家分享一道麻辣十足的�?strong>辣子�?/strong>”，鸡块先腌制，再炸制后烹饪 *** 而成，鸡肉经过腌制之后更入味，外酥里嫩，香辣够味。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们赶紧学习一下�?/p>

食材：三黄鸡

辅料：大葱、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、油炸花生米

调料：食盐、鸡粉、十三香、胡椒粉、辣椒酱、辣椒油、香辣酱、白糖、孜然粉、花椒油

【辣子鸡】—�?外焦里嫩

1.下面开始准备食�?/strong>

我们选用的是三黄�?/strong>�?strong>半只就能做一�?/strong>，先把鸡 *** 去除，再把鸡�?strong>剁成1厘米左右的小�?/strong>�?strong>剁得越小�?strong>烹饪的时候越入味，剁好之后，放入清水中把上面的血水洗干净�?/p>

2.下面把鸡块腌制一�?/strong>