2020年4月29日下午邳州大蒜价格行情

邳州宿羊山大蒜交易市场：

杂交红蒜（库外货）：

鲜蒜：1.00-1.20元/斤

杂交红蒜（库内货）：

　6.5cm：4.60-5.00元/斤

　6.0cm：4.30-4.60元/斤

　5.5cm：3.90-4.20元/斤

　5.0cm：3.50-3.80元/斤

杂交白蒜：

　6.5cm：4.90-5.00元/斤

行情：今日邳州产区鲜蒜上货量增加，购销活跃度尚可，价格稳中显弱，鲜蒜价格在1.00-1.20元/斤。蒜薹上货量持续加大，农户要价松动，价格偏弱下探，有一毛左右走低，蒜薹价格在0.40-0.50元/斤。库蒜行情略显偏弱，储存商对低价有抵触情绪，部分储存商被动出货，尾货卖家售货较主动，买家采购较为谨慎，需求量不高，部分成交价格有轻微走低，6.5cm红蒜价格在4.60-5.00元/斤，每一级价差三至四毛。杂交白蒜成交清淡，6.5cm白蒜的价格在4.90-5.00元/斤。

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9月5日大蒜产区市场行情（平稳，好货卖家要价坚挺）

金乡大蒜价格行情（平稳）
市场动态：

　　金乡产区，库外蒜交易持续扫尾，鱼山、山禄市场货流量不多，货流量在一二十车不等，尾期库外蒜交易氛围清淡，以质论价成交居多，库外一般混级价格在3.50-3.65元/斤，蒜米料价格在2.65-3.05元/斤。

　　另外，库内蒜行情延续瘟弱不快局面，卖家持货心态不一，持有老蒜的卖家出局意愿较高，卖货显主动，而持有新蒜的卖家认价出货意向不高，冷库蒜交易不温不火，老蒜货源议价成交较多，库内老蒜混级价格在 3.05-3.40元/斤，库内新蒜一般混级价格在3.45-3.62元/斤。

中牟大蒜价格行情

中牟产区，库外蒜行情大体平稳，秋凉过后，半芽货源逐渐增多，东关市场待售蒜车多为小车头货源，蒜车约有八九十车，好货卖家要价坚持，需求端采购客商以发国内市场买家占比较多，扒米、做包装买家采购热情下降，部分转向库内购货，产地买卖多是以质论价，优质货源价格较高，库外早熟蒜价格在3.40-3.50元/斤，蒜米料价格在2.70-3.10元/斤。

邳州大蒜价格行情（平稳）

市场动态：

　　邳州产区，库外蒜交易氛围一般，交易尾期老百姓手中余货量不大，买卖多围绕热捂蒜进行，发市场客商挑拣对口好货成交，行情、价格较昨变化不大，库外6.5cm热捂蒜主流价格在7.00-7.20元/斤，每级价差八毛左右；另外，随着原皮蒜加工点的增多，产地原皮加工货供应略显宽松，因存放时间问题，短距离客商购货热情尚可，买卖交易随行就市，原皮加工蒜6.5cm参考售价在6.00-6.30元/斤，每一级价差五毛左右。

杞县大蒜价格行情（平稳）

杞县产区，库外蒜行情平稳不快，供给端待售货源较昨差别不大，蒜车多为小车头蒜车，部分货源为半车货，交易后期库外蒜货源质量参差不齐，半芽货源增多，多数发南亚客商观望缓购意向较浓，发市场客商购多是挑拣进行，产地买卖氛围低迷，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.60-3.05元/斤。

2023大蒜价格走势，真的蒜你狠！明年大蒜多少钱一斤呢...

2023大蒜价格：蒜你狠，明年大蒜多少钱一斤呢？

去年年底预测今年的大蒜价格在三元左右，可是被骂的不轻。今年竟然还有人让我分析明年的大蒜价格，我就给大家分析一下今年大蒜价格走势，有不同见解的评论区说一下。

首先今年大蒜的种植面积下降了百分之二十左右，也就是下降的太多了，而且蒜种总体下降了百分之二十二左右。虽然大蒜库存有五百万吨左右，但是根据国际的现状，明年的需求量会增加，如果出口量增加加上自己的内耗，明年大蒜的价格还是很不错的。

所以为了不让你们继续骂我，二零二四年大蒜的具体价格我就不敢预测了。你认为多少钱一斤？评论区讨论一下吧。

2020年7月17日邳州大蒜价格行情（落价）

邳州宿羊山大蒜交易市场：

杂交红蒜（2020年新蒜）：

　一般混级：1.50-1.60元/斤（全干）

　大混级：1.70-1.80元/斤（全干）

　6.5cm：2.70-2.80元/斤（全干）

　6.0cm：2.30-2.40元/斤（全干）

　5.5cm：1.90-2.00元/斤（全干）

　5.0cm：1.60-1.70元/斤（全干）

杂交白蒜（库外货）：

　6.5cm：2.85元/斤左右（全干）

行情：今日邳州产区市场内货车约有五十多车，原皮上货量一般，净蒜上货量维持常态，待售货源多为商贩前期存货，卖家卖货有让步表现，拿货客商以原有买家为主，部分收购客商停收观望，未满库买家继续挑拣合适混级入库，产区成交挑拣压价氛围较重，原皮、净蒜价格继续回落，主流价格有五至八分走低，行情偏弱运行，大混级价格在1.70-1.80元/斤；6.5cm杂交净蒜价格在2.70-2.80元/斤，每一级价差三至四毛；6.5公分白蒜价格在2.85元/斤左右。

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2023“蒜你狠”成型，价格暴涨是炒起来的？4大因素影响蒜价

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大蒜，这一农产品，价格波动不居其一，近年来市场上的表现可谓大起大落。让我们回溯到2010年，那一年，大蒜的价格攀升至20元每公斤，蒜农们欣欣然地赚得盆满钵满。但随之而来的是2011年的大蒜价格暴跌，市场一片混乱。

然而，如今的市场又呈现出新的变化，2023年的大蒜价格似乎再次逼近历史巅峰。最近两个月内，江苏邳州的冷藏库存蒜价格从6.5元净蒜上涨至近5.8元左右，即将突破六元，而金乡大蒜米料和混级价格也已经涨至4元每斤，较收购价翻了一番有余。不仅如此，全国各地的鲜蒜价格也较去年大幅上涨，这些涨价的迹象几乎可以肯定，2023年的大蒜价格将继续保持稳定。

那么，究竟是什么因素推动了大蒜价格的上涨呢？要解答这个问题，我们需要考虑四个主要因素：库存量、预期产量、消费预期和收储商数量。

首先，库存量一直是影响大蒜价格的主要因素之一。高库存通常会导致价格下跌，但有时储藏商也可能故意囤积蒜头，制造市场短缺来推高价格。目前的数据显示，全国大蒜主产区的库存剩余在3月底达到了190.1万吨，其中金乡就占据了129万吨，河南杞县接近30万吨，而邳州则有15万吨。与去年同期相比，库存量显著增加，多出35万吨左右。考虑到大蒜的消耗和出口量，预计到5月1日，库存将会减少超过50万吨，因此，与去年同期相比，今年的库存量明显更高。

其次，对2023年大蒜产量的预期也是关键因素之一。根据多家机构的数据，对大蒜的预期产量普遍偏低。针对山东、河南、江苏和河北四个大蒜主产省的调查数据显示，大蒜种植面积较去年减少了10%以上，全国总面积为633.79万亩，减种幅度高达16.59%。此外，今年的大蒜生长情况也较去年差，一些蒜农表示受天气影响，蒜头较小，甚至有死苗现象，这进一步增加了今年大蒜减产的预期。

第三个因素是消费预期。2022年的新蒜入库量达到了507万吨，创下了10年来的新高，比2021年增加了约77万吨。与去年相比，今年的消耗增加了42万吨以上，这表明大蒜的消费仍在不断增长。此外，随着新冠疫情不再成为世界的焦点，对消费的预期也有所改善，这有利于大蒜市场的持续增长。

最后，收储商的数量也是影响大蒜价格的因素之一。当前大蒜价格的上涨吸引了众多投资者的关注，增加了市场的信心。这将吸引更多的资本流入大蒜市场，进一步推高价格。因此，有人预测大蒜价格可能再次回到2010年的巅峰，对于四大主产区的蒜农来说，这无疑是个好消息。然而，最终能赚多少钱还取决于各自的技巧和天气变化。不良天气、不当的晾晒等因素都可能导致产量减少，因此，无论市场如何，蒜农们都需要做好管理工作，以减少损失，赚取更多的利润。

综上所述，2023年的大蒜价格可能会继续上涨，但与过去的波动相比，这次的价格上涨似乎更为稳定。库存量的增加、产量的减少、消费的增加以及投资者的兴趣都为大蒜市场注入了新的活力。不过，蒜农们仍需警惕各种不确定因素，努力保持管理水平，以确保今年的大蒜收成丰富。2023年的大蒜行情，将继续引人瞩目。

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再聊一下2023年新蒜下来能卖什么价格？

我们的谈话先从一个小故事开始，一个犹太人去一个村庄收鸽子，之一次以50元每个买了一部分，隔了两天第二次以80元再买，鸽子成本价30元，老百姓如获至宝，七拼八凑凑够数卖给了他，又隔了几天，这个犹太人又来买鸽子，这次大幅度提高价格，200元买，三天后来提货，村里没有鸽子了，老百姓不死心，到处打听哪里有鸽子，结果还真有，第二天在邻村以150元像捡了元宝一样凑齐了这批鸽子，结果到了第三天，得到的消息是那个犹太人做生意赔钱了，不能来买鸽子了，说到这里你应该明白了，老百姓买回的是自己的鸽子，他们被愚弄了。我想说的是这个故事淋漓尽致的诠释了炒作的力量和贪婪的人性，老百姓只要稍微冷静一下，反问自己几个问题就不会被愚弄，为什么我们村子里的鸽子在暴利的情况下被收购完了，邻村还有，他们未卜先知吗？那个犹太人赚钱了肯定会来买，如果赔了那？他为什么设定三天后来买？他真的不知道我们村里鸽子被买完了吗？真的不知道邻村有鸽子吗，而且比他出的价格便宜吗？利令智昏啊！

话入正题，还是先从冷库蒜说起吧，最近价格突破年前更高点1.98元以后，势如破竹，直接点燃了多头的情绪，一口气来到了2.3元。这就带来了一个事实，即使回调，两块左右的突破点也是一个很难逾越的底部，除非明显的增产，这个可能性不大，冷库蒜很可能在两块以上盘桓。新蒜下来干蒜两块以下几乎不可能了。

我最近考察了金乡，河南，邳州，聊城几大主产区的苗情，我的感觉是，颜色非常好，绿的发黑，很健康，干叶已经看不到了，秸秆粗细也不错，只是部分有些缺苗。总体涨势不错，很难判断增减产。四月上旬，早熟蒜最早的品种辈辈早就开始上市了，下旬中牟早熟，杞县中熟都会大量上市，产量高低就能知道个差不多了，当然还有看五月份的天气才能完全确定占主导低位晚熟品种的产量。

综上所述，我个人看法是，增产几乎不可能，因为去年产量已经很大了，平产略减的概率大，以此推断：2023年鲜蒜一块五到一块八左右，金乡太空七八成干两块以上。干蒜，金乡太空两块五到两块八左右，杂交两块三到两块五左右，河南蒜从米料到高标印尼大混级两块二三到两块五之间，邳州净蒜三块五上下。如果真的出现百分之十以上减产，各级别再增加五毛钱左右！

最后，我还是劝蒜农们：会种的是徒弟，会卖的才是师傅！一年的辛苦不容易，切记听别人的忽悠，没有只掉不涨的东西，也没有只涨不掉的东西，人气最旺的时候出手没毛病，不能做那个故事里面那些被犹太人愚弄的老百姓，时刻保持冷静，祝大家都有个好收成！

2020年5月15日上午邳州大蒜价格行情（稳）

邳州宿羊山大蒜交易市场：

杂交红蒜（库外货）：

鲜蒜：0.60-0.65元/斤

杂交红蒜（库内货）：

　6.5cm：4.00-4.30元/斤

　6.0cm：3.60-3.90元/斤

　5.5cm：3.20-3.50元/斤

　5.0cm：2.70-3.00元/斤

行情：今日邳州产区鲜蒜上货量增加，意向采购客商较昨增加，购销氛围活跃，行情显快，价格有所上撑，成交在0.60-0.65元/斤，个别有干度的大混级鲜蒜价格在0.70-0.75元/斤。库内行情基本平稳，意向售货卖家有所增加，但售货多坚持底价，买家观望谨慎，购销略显僵持，价格无明显起伏，目前6.5cm红蒜价格在4.00-4.30元/斤，每一级差价在四至五毛。

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大蒜市场——八月库外平淡收尾 九月冷库行情起航？

库外交易平淡 库内卖家增加

2023年9月2日，库外蒜交易持续扫尾中，产地货源供应量一般，商贩卖货随行进行，需求端刚需客商挑拣补货，买卖交易不温不火。另外，库内蒜有少量交易，老蒜卖家卖货显主动，但产地需求不热，发市场买家采购有挑拣情况，库蒜交易有不明显趋弱。

金乡产区，库外蒜交易不温不火，供给端待售货量一般，商贩卖货多是随行进行，发市场、扒米买家随行补货，产地交易热度不高，买卖以质论价，库外好混级价格在3.65-4.05元/斤，一般混级价格在3.50-3.65元/斤，蒜米料价格在2.65-3.05元/斤。另外，库内蒜行情延续上午，部分老蒜货主出货较为积极，发国内市场客商随行挑拣补货，价格稳中显弱，库内老蒜混级价格在3.10-3.45元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情交易热度略有下降，交易尾期市场库外剩余货源多为热捂蒜,持货商出货积极性较前两日提高，但卖家卖货多是坚持要价，产地交易随行就市，价格暂时起伏不大，库外6.5cm热捂蒜主流价格在7.10-7.20元/斤，每级价差九至八毛；另外，随着产地原皮蒜加工点的增多，原皮加工蒜货量增加，买家采购有可选择余地，挑拣采购情况增多，行情稳弱运行，买卖多是以质论价，原皮加工蒜6.5cm参考售价在6.20-6.40元/斤，每一级价差五毛。

　　杞县产区，库外蒜行情平稳微弱，供给端待售货源较昨有小幅增加，交易尾期大蒜质量不一，蒜车多为小车头蒜车，部分货源为半车货，商贩卖货信心略显不足，而受市场人气下降影响，包装、发市场客商挑拣采购成为常态，买卖多是以质论价，其主流成交价格暂时浮动不显，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.60-3.05元/斤。

中牟产区，今日，库外蒜行情以稳为主，早晨东关大蒜市场待售蒜车约一百车左右，秋凉过后，产地库外大蒜芽道多数打开1/3，个别有半芽情况，商贩卖货多是坚持要价，市场内装货的半挂大车约有五六辆，扒米、做包装以及发市场客商多是随行采购，好质货源成交氛围较快，除个别早熟货源有议价空间外，其他货源成交价格基本稳定，早熟蒜价格在3.50元/斤左右，蒜米料价格在2.70-3.20元/斤。

　　苍山产区，当地库外蒜芯逐渐成为市场主流货源。交易尾期库外蒜剩余量有限，部分刚需客商转移至库内采购，库外蒜交易较为零星，好货价格坚挺，四六瓣一般混级成交多在4.25-4.45元/斤，发市场用混级价格成交多在4.80-5.10元/斤，库内印尼货参考价格在4.40-4.50元/斤。

莱芜产区，库外方面，当地库外蒜交易基本收尾，尾期库外蒜买卖氛围清淡，库外6.0cm级蒜价格在4.50-4.60元/斤。库内有少量扒皮鲜蒜开库交易，货源多发往西北市场，价格在3.30-3.50元/斤，新蒜也有少量开库交易，6.0cm级蒜价格在6.30元/斤左右。

最后，祝各位蒜农卖个好价钱！

杞县大蒜价格行情

#开封头条# 2020年4月3日杞县大蒜价格行情：

杞县多云5/18°，天气转好，杞县大蒜市场价格行情平稳偏弱，货源充足，储存商售货有让步表现，买家压价采购意向较浓，成交量一般，部分成交价格轻微下移，杞县早熟大蒜慢慢增加供应量，成熟度会越来越好，价格平稳，供求平衡，大蒜价格平稳。

今日大蒜价格

蒜米料：6100-6200元/吨，

大混级：7400-7600元/吨，

中混级：6600-7000元/吨，

印尼货：6900-7000元/吨。

鲜蒜：2.50-2.70元/斤。

蒜薹：3.00-3.30元/斤（市场价）， 1.70-2.60元/斤（地头价）。

2020年4月3日金乡大蒜价格行情：

金乡大蒜市场货源充足，部分储存商卖货积极性放缓，货源供给相对显多，部分卖家售货松动，部分卖家坚持底价，市场内寻货买家有所增加，但采购仍挑拣压价进行，低价货源走货相对顺畅，好货走货不畅，低价位货源跌幅趋缓，好货成交价格跌幅相对较大，大蒜价格平稳偏弱，市场显乱。

大蒜价格：

大混级：7900-8300元/吨，

中混级：7200-7400元/吨，

蒜米料：5900-6400元/吨。

2020年4月3日中牟大蒜价格行情：

中牟大蒜市场平稳偏弱，货源供应量增加，部分储存商要价松动，零散货源议价成交居多，采购商跟进积极性不高，压价采购意向较浓，市场走货速度不快，价格重心持续走低，大蒜价格平稳偏弱。

大蒜价格：

大混级：7400-7600元/吨，

中混级：6600-7000元/吨，

蒜米料：6000-6200元/吨，

早熟蒜：6000-6200元/吨。

2020年4月3日邳州大蒜价格行情：

邳州大蒜市场行情平稳，小规格净蒜成交量不大，储存商让价出货居多，采购商拿货较为谨慎，采购挑拣压价，小规格净蒜价格延续偏弱态势；好质大规格净蒜价格暂时起伏不大，购销随行进行，大蒜价格大规格上涨、小规格下跌。

大蒜价格：

6.5cm：11800-12400元/吨，

6.0cm：10800-11600元/吨，

5.5cm: 9400-10200元/吨，

5.0cm: 7800-8200元/吨。

2020年4月3日莱芜大蒜价格行情：

莱芜大蒜市场价格偏弱，货源供应持续增多，储存商要价有让步表现，个别急售储存商让价幅度较大，采购客商需求力度放缓，采购压价进行，库蒜价格有一毛左右下探，目前6.0cm价格在4.80-5.00元/斤，一般混级价格在3.80-4.00元/斤。货源供应量一般，储存商提价出货，采购商跟进谨慎，刚需买家采购多青睐低价位货源，成交价格有五分至一毛上浮，成交量一般，大蒜价格上涨。

大蒜价格：

一般混级：7600-8000元/吨，

6.0cm: 9600-10000元/吨。

2020年4月3日兰陵大蒜价格行情：

兰陵大蒜市场货源充足，储存商售货有让价出表现，部分储存商要价较为坚持，采购商跟进显谨慎，采购普遍挑拣压价，交易量整体不大，价格重心轻微走低，，苍山大蒜价格行情平稳偏弱。

大蒜价格

大混级：6800-7100元/吨，

印尼料：6300-6600元/吨。

云南大蒜市场货源充足，随着大面积杂交大蒜成熟，货源丰富，价格不理想，对蒜农和种植大户都是一种考验，利润空间被挤压。云南大蒜价格平稳。

大蒜价格：

混级大蒜：1800-3600元/吨，（鲜蒜）

独头大蒜：5800-6000元/吨，（鲜蒜）

蒜薹：2.00-3.00元/斤。

随着云南大蒜的收获旺季到来，杞县早熟大蒜上市，2020年大蒜战役拉开序幕，蒜农的心理价位降低，小商小贩摩拳擦掌，储存商暗暗发力，蒜片加工厂磨刀霍霍，出口商积极运作，网站、信息平台摇旗呐喊。种种迹象表明2020年大蒜行业将是表面平静实则暗流涌动。

“蒜你狠”来袭，新蒜价格“飙升”，小麦“破位下行”发生了啥

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五月初，国内农产品市场的局势令人关注。粮价走势不佳，小麦市场持续下行，而大蒜市场则出现了价格的惊人飙升。这一切，似乎都与供需关系、天气因素和市场情绪密切相关。

在大蒜市场方面，国内主要的大蒜产区价格持续上涨。山东金乡的主流价格在3.8~4元/斤之间，江苏邳州的红皮大蒜甚至达到了4.9元/斤，而河南杞县的主流价格也维持在3.9元/斤左右。大蒜价格飙升的原因复杂多样。一方面，五一假期提振了市场需求，贸易商们看到了炒作的机会。另一方面，大蒜的供应相对较少，产能下降，一些贸易商因此抱持高价出售的态度。在这种多重因素的推动下，大蒜价格已经涨幅高达109%，达到了近6年来的更高水平。

市场分析机构认为，大蒜价格上涨与供需关系有关。大蒜的种植面积环比下降了近16.7%，主要产地如山东、河南、江苏和湖北的大蒜种植面积同比大幅减少，山东地区的大蒜种植面积更是下降了超过18%。此外，今年的大蒜产量也出现了一定程度的下滑，虽然苗情与往年差异不大，但由于天气因素的影响，一些地区的大蒜产量减少了10%至20%。

因此，供应短缺和资本的介入成为大蒜价格上涨的主要原因，市场炒作情绪高涨，这也进一步推动了大蒜价格的上升。然而，尽管早熟大蒜已经陆续上市，但晚熟大蒜尚未集中上市，大蒜减产的预期依然不明朗。然而，从最近上市的蒜薹质量来看，多地蒜薹出现了杆细白斑的现象，这可能会导致大蒜产量进一步下滑，价格保持偏强的走势。

而在小麦市场方面，四月份小麦价格经历了一波冲高回落，月底小麦价格破位下行，主流制粉企业的报价甚至触及1.4元/斤，一些企业的挂牌报价降至1.38~1.39元/斤左右。随着华北、黄淮以及黄淮等地出现大范围降水，小麦价格的下跌势头得到了一定的遏制，市场开始呈现横盘走势。

目前，小麦托市拍卖已经停止，但轮换粮投放积极性却大幅提升，制粉企业面临着面粉走货压力，但原粮补库的积极性相对较低，这导致小麦市场仍然处于“供大于求”的状态。另外，湖北地区的新作小麦即将进入收割阶段，市场将密切关注新作小麦的产量和质量。

市场分析机构指出，小麦价格的下跌已经压制了渠道商的情绪，制粉企业的开工率普遍偏低，中小面粉厂的开工率仅有30%左右。虽然小麦下跌导致小麦饲料需求有所改善，但陈粮小麦供应充裕，而新作小麦的增产预期较高，小麦需求不旺盛，市场情绪较为悲观。一些机构甚至预测新作小麦的开秤价可能跌至1.3~1.35元/斤左右。

综上所述，大蒜价格飙升，而小麦价格下跌，市场的波动令人瞩目。不过，这两个农产品的未来走势仍然充满不确定性。对于投资者和农民来说，需要密切关注市场动态，做出明智的决策。至于“蒜你狠”是否将持续，以及小麦能否走出低谷，只有时间才能给出答案。

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