夏天到了,就想嘬一口麻辣小龙虾的味道,于是旺强买来了四斤小龙虾,喝着汽水吃着小龙虾超级过瘾,我俩边吃边看剧真的太幸福了�?/p>
By 苗儿与旺�?/p>
用料- 小龙�?4�?/li>
- 红洋�?半个
- �?5�?/li>
- �?5�?/li>
- 小葱 2�?/li>
- 香菜 4�?/li>
- 青花�?6�?/li>
- 红花�?6�?/li>
- 香叶 5�?/li>
- 桂皮 10�?/li>
- 干辣�?10�?/li>
- 麻辣火锅底料 大半�?/li>
- 白糖 1�?/li>
- �?半勺
- 鸡精 1�?/li>
- 生抽 1勺半
- 蚝油 1�?/li>
- 啤酒 2�?/li>
1、将每个小龙虾用刷子刷洗干净,剪去头部三分之一剔除沙囊,然后捏住尾部左右扭动抽掉虾肠,清洗后备用�?/p>
2、起锅烧油,将小龙虾用油�?�?分钟捞出,这样做可以使肉质紧实�?/p>
3、然后将切好的洋葱、姜片、蒜片、小葱与香菜放入锅中炸至焦黄后捞出丢弃。(这种葱油做出来的小龙虾更香)
4、锅中加入备好的青花椒、红花椒、香叶、桂皮,再加入干辣椒与火锅底料中火翻炒至融化,然后加入小龙虾翻炒均匀,倒入两瓶啤酒没过小龙虾,大火煮沸�?/p>
5、煮沸后加入一勺白糖、半勺盐、一勺鸡精、一勺半生抽、一勺蚝油调味(勺子较大),加盖中火�?0分钟,时间到后开盖稍微收下汁即可以出锅享用�?/p>
6、麻辣鲜香,太过瘾了,吃完小龙虾嘬的我嘴都麻了�?/p>
7、麻辣小龙虾简单易学零失败,学会就不用去夜市吃了,在家做既干净又好吃,和心爱的人一起吃麻辣小龙虾让感情升温,夏天必备哦�?/p>
小贴�?/strong>我买的啤酒是汉斯干啤,火锅料是桥头麻辣火锅料,其他麻辣火锅料和麻辣小龙虾专用底料都可以,看个人喜好�?“太太乐”鸡精调味料加倍提鲜,“太太乐”鲍汁蚝油甄选鲜美蚝汁,特别添加鲍鱼汁,提升菜肴滋味,用它们做出来的小龙虾更香,爱她就给她做饭吧�?/p>
小龙虾的营养功效1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用�?/p>
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功�?对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效�?/p>
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助�?/p>
4.提高免疫�?/p>
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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#暖冬酱在手,嗨吃部队�?香辣大虾大虾是儿子的更爱,尤其是香辣虾,小子总也吃不够。用六月香韩式辣椒酱烹饪,鲜咸适口,色泽红亮,颜值大�?
By 淮北慧子
用料- 大虾 12�?/li>
- 干红辣椒 4�?/li>
- 蒜瓣 5�?/li>
- 大葱 半根
- 生姜 1�?/li>
- 花椒 1小把
- 料酒 1�?/li>
- 白糖 半勺
- 六月香辣椒酱 1�?/li>
- 六月鲜轻盐原汁酱�?2�?/li>
- 食用�?适量
- 盐(口味轻的可不放) 少许
1、主要食材(葱姜切末,蒜瓣切片,大虾去须去虾线),这里六月香辣椒酱忘了出�?/p>
2、锅中倒油烧热,将葱姜末、花椒、蒜片、辣椒段爆香
3、放入大虾炒至颜色发�?/p>
4、放入六月香辣椒酱、盐、料酒、白糖、六月鲜轻盐原汁酱油继续翻炒
5、香味扑鼻,颜色很诱�?/p>
6、装盘,已经忍不住了,赶快开吃!麻辣鲜香,味道好极了�?/p>
小贴�?/strong>因辣椒酱和酱油中含有盐,口味轻的可不再放盐,各人根据自己的口味轻重决�?/p>
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学会#清香麻爽秒入�?麻辣大虾,解锁正宗味�?/strong>By 养怡小�?/p>
用料- 大虾 700g
- 生姜 3g
- 大葱 适量
- 生抽 1�?/li>
- 料酒 适量
- 蚝油 半勺
- 豪吉川香麻辣�?适量
- 豪吉藤椒�?1�?/li>
1、大虾减掉虾须去除虾线清洗干净后开�?/p>
2、锅放适量食用油,放葱姜爆出香味,放入大虾
3、将虾煎至两面变�?/p>
4、根据个人口味放适量豪吉川香麻辣�?/p>
5、加适量清水,生抽,蚝油吃胡椒粉�?分钟
6、汤汁基本收干时再加1勺豪吉藤椒油,增加麻香味,翻炒均匀就好�?/p>
7、川香味的麻辣汁加麻的够爽的藤椒油,喜爱麻味的朋友一定不能错�?/p>
8、川香麻辣汁微咸,一次不要加太多哦!
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懒人福利,超简单的快手菜麻辣香�?/strong>上次和朋友在外面吃了一道麻辣香锅,今天自己在家做起来了,比外面的还好吃�?/p>
By 赶集侠美食(双双�?/p>
用料- 蟹排 适量
- 鱼丸 适量
- 撒尿丸子 适量
- 藕片 适量
- 千张 适量
- 火腿�?适量
- 西兰�?适量
- 金针�?适量
- 基围�?适量
- 花椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 豆瓣�?1�?/li>
- 干辣�?少许
- 米酒 1�?/li>
- �?1�?/li>
- 鸡精 1�?/li>
- �?1�?/li>
- 胡椒�?1�?/li>
- 芝麻 少许
1、把配菜(蟹排、鱼丸、撒尿牛丸、藕片、千张、火腿肠)在开水里烫熟�?/p>
2、烫西兰花和金针菇要先放点油,烫熟捞出备用�?/p>
3、锅里倒油,把基围虾倒进去炒熟捞出�?/p>
4、锅里倒油,把花椒、姜蒜片和豆瓣酱倒进去炒香�?/p>
5、把干辣椒倒进去炒一下�?/p>
6、加一勺米酒、一勺盐、一勺鸡精、一勺糖和一勺胡椒粉翻炒均匀�?/p>
7、把基围虾倒进去炒入味�?/p>
8、倒入配菜翻炒均匀�?/p>
9、倒入金针菇和西兰花翻炒入味�?/p>
10、撒芝麻�?/p>
11、起锅装盘,好吃的麻辣香锅就做好了�?/p>
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#豪吉川香美味#红烧大虾逛菜市看到的这种,罗氏虾,之前没吃过,之一次买来尝尝鲜�?用的豪吉麻辣汁,做出来的虾真的超级棒。味道超赞,好吃�?/p>
By 金橙子�?/p>
用料- 罗氏�?700g
- 植物�?适量
- 生姜 1�?/li>
- 料酒 适量
- 生抽 2�?/li>
- �?1�?/li>
- 白糖 2�?/li>
- 啤酒 半瓶
- 小葱 1�?/li>
- 海盐 少许
1、准备好要用的食�?/p>
2、热锅凉油,倒入调味�?/p>
3、炒一分钟
4、倒入大虾,不需要翻�?/p>
5、倒入麻辣汁,喜欢吃辣的小伙伴可以多放�?/p>
6、加入老抽,生抽,鸡精,糖,盐�?/p>
7、再倒入啤酒半瓶
8、中�?0分钟左右
9、出锅啦�?/p>
10、装�?/p>
小贴�?/strong>十分简单,快手美味。没啥难度�?/p>
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口口香辣胡椒虾,鲜美不输大闸�?/strong>罗氏虾,原产于东南亚,白话地区也叫“大头虾”,素有淡水虾王之称。虽然是入侵物种,但吃货是没在怕的�?罗氏虾,天生肉质肥厚,到了成熟季节,虾头胸还有丰富的虾膏虾籽,完全不输大闸蟹的鲜美。�?胡椒虾,是一道源自于台 *** 南的菜,加入大量的胡椒粒,利用香料的辛辣,凸显虾肉之鲜甜,能让人食不停口�?/p>
By Hui�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 罗氏�?600g
- 生姜 3�?/li>
- 大蒜 5�?/li>
- 白胡椒碎 10g
- 黑胡椒碎 10g
- 白胡椒粉 1茶匙
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 肉桂�?3g
- 花椒�?3g
- 食盐 2茶匙
- 砂糖 1茶匙
- 白酒 80ml
- 食油 适量
- 小葱 适量
1、调味不复杂,虾一定要选鲜活的�?/p>
2、黑胡椒碎和白胡椒碎用现磨的�?/p>
3、将罗氏虾的虾枪、虾尾、虾钳剪掉,开虾背,再挑去虾线�?/p>
4、生姜和大蒜切碎;将盐、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉和花椒粉混合成干腌料�?/p>
5、倒进干腌料,与虾混合均匀,腌�?5分钟�?/p>
6、烧锅加入适量食用油,烧至五成热,用中小火煸香姜蒜�?/p>
7、倒入腌制好的虾与黑白胡椒碎用中火翻炒�?/p>
8、浇入白酒后加盖,保持中火焖�?�?分钟�?/p>
9、开盖保持中火,翻拌罗氏虾至汤汁收干,关火撒上小葱即可�?/p>
10、焖焗的具体时长,按虾的大小调整。如果想虾膏成流心状,可短一点;如想虾膏完全凝固,可多焗1�?分钟�?/p>
小贴�?/strong>①开虾背,一容易入味,二方便去虾线�?②黑白胡椒碎,建议用现磨的,香气会更浓郁�?③肉桂粉和花椒粉,建议别省或用别的取代,它们的香气和风味是点睛之笔�?/p>
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#豪吉川香美味#香辣土豆大虾豪吉麻辣川香汁,地道真川味,让你在家就能方便快捷吃到正宗地道的川式美味! 用豪吉麻辣川香汁来做的土豆虾才够味,一道香辣土豆虾,香辣美味,家人都说好吃,太过瘾了!
By 不负筱食�?/p>
用料- 青虾 500�?/li>
- 土豆 2�?/li>
- 豪吉麻辣川香�?40�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 料酒 1�?/li>
- 大蒜 4�?/li>
- 香葱 2�?/li>
- 小米�?3�?/li>
- 白糖 半勺
- �?2�?/li>
- 豪吉鸡精 1�?/li>
1、准备好主要食材�?/p>
2、土豆切条,提前浸泡水里,去除多余的淀粉,捞出控水备用�?/p>
3、青虾去除虾头,挑出虾线�?/p>
4、油�?�?成热放入土豆炸至金黄色捞出控油备用�?/p>
5、再放入青虾,炸至金黄酥脆捞出控油�?/p>
6、锅中留有底油,把虾头炒出虾油后捞出不用�?/p>
7、倒入葱蒜和小米椒小火炒出香味�?/p>
8、倒入豪吉麻辣川香汁炒出红油�?/p>
9、把炸好的虾倒入锅中�?/p>
10、放入生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡精和盐调味翻炒均匀�?/p>
11、倒入土豆条和小葱翻炒均匀即可�?/p>
12、装盘,撒上葱花就好了,香酥美味太诱人啦�?/p>
13、麻辣适中,下酒解馋两不误�?/p>
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麻辣大虾简单做法,这个 *** 做出来的虾比饭店的还要好吃,来试�?/strong>{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0110000bt19kggv3u0oag3h1mi0","duration":155.783,"width":848,"height":480,"file_size":18445537,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/52e118c3222346a7a9b9b891e8cd35a3","width":636,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":155.783,"file_size":16749029,"w":848,"h":480},"normal":{"duration":155.783,"file_size":12315972,"w":636,"h":360},"ultra":{"duration":155.783,"file_size":16750529,"w":848,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"5ea454bdadabbb7ee567e445f8167031","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
简单快手下饭菜,一不小心就吃撑干锅在重庆属于街头江湖菜 干锅虾和鱿鱼是经�?/p>
By 心清似水淡若�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鱿鱼 两条
- 大葱 一�?/li>
- 干辣�?十颗
- 自制豆瓣�?一�?/li>
- 花椒 适量
- 花椒�?适量
- 酱油 1�?/li>
- 干锅�?1�?/li>
- 大虾 250�?/li>
1、鱿鱼须切一�?/p>
2、子弹头微辣辣椒必备炒干�?/p>
3、花椒粒、姜葱蒜
4、水开放入鱿鱼须汆烫一下捞�?/p>
5、大虾也烫熟
6、锅里油热放入牛肉大虾煎到金�?/p>
7、锅里留底油、放入私房豆瓣酱、干锅料、姜葱蒜、花椒粒
8、接着放入煎过的大虾、鱿鱼、子弹头辣椒翻炒
9、调入酱油、青花椒粉�?/p>
10、最后放入配菜:芦笋大火炒均出锅
11、一盘色香味俱全的干锅香辣鱿鱼虾
12、鱿鱼须脆嫩、入�?/p>
13、大虾连壳都是酥�?/p>
小贴�?/strong>鱿鱼一定要汆水、这样炒的时候才干干�?/p>
鱿鱼的营养功�?/strong>1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用�?/p>
2.预防带血综合�?/p>
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力�?/p>
3.预防糖尿�?/p>
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了�?/p>
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在家不知道吃什么,吃香辣油焖大虾就对了分享一道我们全家都爱吃的快手家常美味~香辣油焖大虾,香辣过瘾,上桌抢着吃。咬一口是满满的浓郁的汤汁精华,鲜美无敌,里面的虾肉鲜嫩醇香,回味无穷。做法简单,零基础,喜欢你也试试吧
By 柠檬爱美�?
用料- 大虾 500�?/li>
- �?
- �?
- �?
1、准备食材:大虾剪须挑虾线,葱姜蒜切末备用。起锅烧油,葱姜蒜爆香,下豆瓣酱小火慢炒出红油,下大虾翻炒变色,轻压虾头,挤出虾脑,加少许清�?/p>
2、➕一勺生抽➕一勺料酒➕一勺香醋➕一勺蚝油➕少许盐➕少许白胡椒➕少许白糖�?分钟,留少许汤汁,加葱花、香菜出锅�?/p>
3、香辣油焖大虾✅快手家常美味,好吃到�?/p>
4、鲜嫩可�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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