鸡蛋炒什么更好吃？首选这5种“冠军菜”，应季还便宜，营养美味
鸡蛋太常见了，几乎每个人天天都在吃鸡蛋，但就是这种“普通”的食物，却有着极高的营养价值，它富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、卵磷脂等，可以补充身体营养，健脑益智，提高免疫力等，建议经常食用。
鸡蛋的吃法很多，比如蒸鸡蛋、煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋等等，炒鸡蛋是最家常的做法，简单快手，软嫩鲜香，老人孩子都爱吃。
马上就要立春了，有很多新鲜的应季蔬菜上市，非常适合炒鸡蛋，营养美味。今天给大家分享5种“冠军菜”，和鸡蛋炒一炒太香了。
一、丝瓜——护肤冠军
推荐菜谱：【丝瓜炒鸡蛋】
准备丝瓜1根、鸡蛋4个、蒜瓣、食盐、食用油、白醋。
1、丝瓜去皮洗净，切成小块，放入清水中加一勺白醋，浸泡10分钟，防止氧化发黑，泡好后捞出沥干水分。鸡蛋打入碗中，加入食盐、白醋搅散。蒜瓣去皮切末。
2、锅里加油烧热，倒入鸡蛋液，大火煎一会儿，定型后炒成大块，盛出备用。锅里留底油，下入蒜末爆香，倒入丝瓜块，大火翻炒2分钟，加适量盐调味，倒入鸡蛋块炒匀即可。
二、西葫芦——减肥冠军
推荐菜谱：【西葫芦炒鸡蛋】
准备西葫芦1个、鸡蛋4个、胡萝卜半根、蒜瓣3个、食盐、食用油、鸡精。
1、西葫芦、胡萝卜去皮后洗干净。西葫芦竖着切开，去掉里面的籽，切成薄片，胡萝卜也切片。蒜瓣切末，鸡蛋打入碗中，加入食盐搅散。
2、起锅烧水，加入少量盐、几滴油，水开后放入西葫芦、胡萝卜，煮1分钟后捞出，过凉水后沥干水分。锅里倒入适量油，八成热倒入鸡蛋液，大火煎熟后炒成大块，盛出备用。
3、锅里加底油，放入蒜末爆香，倒入西葫芦、胡萝卜，大火翻炒1分钟，加入适量食盐、鸡精炒匀，最后倒入鸡蛋块，炒至食材完全入味即可出锅享用。
三、黄瓜——补水冠军
推荐菜谱：【黄瓜炒鸡蛋】
准备黄瓜1根、胡萝卜半根、黑木耳1把、鸡蛋4个、食盐、食用油、鸡精。
1、黄瓜不去皮，洗干净切片；胡萝卜去皮，洗干净切片；黑木耳提前用水泡发，洗干净；鸡蛋打入碗中，加入食盐搅拌均匀。
2、起锅烧油，倒入鸡蛋液大火煎至凝固，用铲子炒成大块，八成熟后盛出。锅里留底油，倒入胡萝卜片大火炒1分钟，倒入黑木耳继续炒1分钟。
3、胡萝卜、木耳断生后，加入适量盐、鸡精调味，倒入黄瓜片、鸡蛋块，大火翻炒1分钟，食材入味后即可出锅。
四、苦瓜——下火冠军
推荐菜谱：【苦瓜炒鸡蛋】
准备苦瓜1根、鸡蛋4个、蒜瓣2个、红辣椒1个、食盐、生抽、胡椒粉。
1、苦瓜洗干净，对半切开，用勺子挖掉瓜瓤，尤其是白色部分，不然发苦。把苦瓜切成薄片，蒜瓣切末，红辣椒切圈，鸡蛋加盐搅散。
2、锅里倒入清水烧开，加入一勺盐、半勺油，倒入苦瓜、红辣椒煮1分钟，捞出沥干水分。起锅烧油，倒入鸡蛋液，大火炒成鸡蛋块后盛出。
3、锅里留底油，下入蒜末炸成金黄色，倒入苦瓜、红辣椒，大火翻炒均匀，加入适量食盐、生抽、鸡精、白胡椒粉，倒入鸡蛋块，翻炒均匀后淋入适量香油即可出锅。
五、西红柿——抗氧化冠军
推荐菜谱：【西红柿炒鸡蛋】
准备西红柿2个、鸡蛋4个、食盐、食用油。
1、西红柿洗干净，划个十字刀，放入开水中煮2分钟，捞出撕掉外皮，切成小丁。鸡蛋打入碗中，加适量盐搅散，让蛋清和蛋黄混合均匀。
2、锅里倒入多一点油，八成热时倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，鸡蛋全部凝固后炒成大块，盛出备用。
3、锅里留底油，倒入西红柿丁，加少量盐，小火炒出西红柿汁，可以加一勺番茄酱，汤汁更浓郁。倒入鸡蛋块，大火翻炒均匀，鸡蛋裹上一层酱汁，撒上葱花即可出锅。
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初秋，多吃这6道家常菜，健脾胃又不上火，应季而食，健康过秋初秋，暑热尚在别急着进补，多吃这6道家常菜，健脾胃又不上火，应季而食，健康过秋
眼看着马上就要处暑了，但是末伏还没结束，所以天气还是蛮热的。我们江苏昨天38度，热得让人食欲也减退了不少。这种大热天动一下就浑身是汗水，下厨烧饭的人更是不易。
末伏吃什么更好呢？其实这个时候千万不要急着进补，天气太热吃大鱼大肉对肠胃消化也是种负担，不妨先来点简单的家常小炒和炖菜，不油腻不上火、做法又超级简单，把脾胃养好了安稳换季。
今天，给大家分享6道家常菜，这些菜肴富含蛋白质、钙、钾、膳食纤维等，味道鲜美，能够促进食欲和补充营养，非常适合末伏食用，大家喜欢就跟着一起学做起来。
【鱿鱼须炒西兰花】
食材：鱿鱼须350克、西兰花200克、辣椒3个、蒜片少许、生姜丝少许、盐一小勺、料酒少许、鸡精少许、蚝油一小勺
做法：1、鱿鱼须洗干净切成小段，放入姜丝、蚝油、料酒抓匀腌制一会儿。2、西兰花掰成小朵焯水后再切成薄片。3、热锅热油，烧至六成热，倒入鱿鱼须、辣椒、蒜片，大火爆炒2分钟。4、再倒入西兰花、盐、鸡精，大火爆炒1分钟，即可关火装盘。
【鸡胗炒洋葱】
食材：鸡胗300克、洋葱一个、辣椒3个、生姜丝少许、青椒一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精少许、胡椒粉少许
做法：1、鸡胗洗干净后，加入姜丝、胡椒粉、生抽抓匀腌制5分钟。2、洋葱剥皮后切成宽条状。青椒切丝，红辣椒切成小段。3、热锅热油，摇匀润锅后，放入鸡胗大火爆炒3分钟。4、放入洋葱、辣椒、盐、鸡精爆炒2分钟，快出锅的时候，撒入青椒丝、葱花翻炒均匀即可。
【青椒炒蛋】
食材：鸡蛋3个、线椒200克、葱花少许、盐一小勺、鸡精少许
做法：1、鸡蛋磕入碗中，加入葱花和一小勺凉水搅拌均匀。2、线椒斜着切成条状。3、热锅热油，烧至六成热，倒入鸡蛋液，用筷子划拉几下，鸡蛋液全部凝固，即可盛出来。4、留下炒鸡蛋的底油，倒入青椒、盐、鸡精大火爆炒2分钟。5、倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒一分钟即可盛出。
【金针菇炖豆腐】
食材：金针菇150克、嫩豆腐一块、葱花少许、红辣椒2个、生抽2小勺、盐一小勺、鸡精少许
做法：1、豆腐切成长方形的小方块。2、金针菇放入开水锅焯水一分钟，捞出过凉水后切成5厘米长的小段。3、热锅热油，放入金针菇、红辣椒、蒜碎，翻炒1分钟。4、倒入半碗水，加入豆腐、生抽、盐、鸡精，大火煮开。5、倒入淀粉水勾芡，撒入葱花即可。
【河虾炒韭菜】
食材：河虾350克、韭菜300克、生姜少许、蒜碎少许、辣椒2个、生抽一小勺、盐一小勺、鸡精少许
做法：1、河虾淘洗干净，辣椒切成小颗粒状，生姜切丝备用。2、韭菜洗干净后切成小段。3、热锅热油，倒入河虾、姜丝、蒜碎、辣椒，大火爆炒3分钟。4、倒入韭菜、盐、生抽、鸡精，大火爆炒2分钟，即可装盘。
【黄瓜木耳炒鸡蛋】
食材：黄瓜一根、黑木耳一小把、鸡蛋3个、葱花少许、盐一小勺、鸡精少许、蒜碎少许
做法：1、黄瓜洗干净先切成小段再切成薄片。黑木耳提前用凉水浸泡，变软后洗干净。2、鸡蛋磕入碗中，加入葱花搅拌均匀。3、热锅热油，倒入鸡蛋液快速划拉几下，凝固后盛出。4、另起一锅，倒入少许油烧至六成热，再倒入黄瓜、黑木耳、蒜碎、盐、鸡精，大火爆炒2分钟。5、再倒入鸡蛋炒一分钟，即可关火。
7道一学就会的家常菜，天天做都吃不腻，简单好做，一星期不重样?香辣杏鲍菇
食材：杏鲍菇，蒜末，葱花，芝麻，小米辣，辣椒面
料汁：碗中放入辣椒面，芝麻，葱花，小米，辣蒜末，淋上一勺热油，再加入两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，一勺糖，一小勺盐，搅拌均匀
做法：
1、准备两个杏鲍菇清洗干净，上锅蒸熟撕成条，装入碗中再加入洋葱丝，香菜倒入调好的酱汁，抓拌均匀即可
杏鲍菇这样吃真的巨过瘾，口感筋道香辣过瘾，爽口又开胃，亲测真的巨好吃
黄瓜火腿炒鸡蛋
食材：火腿肠，黄瓜，鸡蛋
做法：
1、黄瓜切片，火腿切丁，准备两个鸡蛋打散
2、锅中热油下入鸡蛋，炒熟盛出。锅留底油下入火腿丁煎熟，放入黄瓜鸡蛋，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许食用盐和鸡精，大火翻炒几下出锅
这道简单的黄瓜火腿炒鸡蛋，太适合减脂期的姐妹了！
肉末茄条
食材：茄子肉末，豆瓣酱，小米辣，葱花，蒜末，玉米淀粉
料汁：碗中加入生抽，蚝油各一勺，半勺老抽，一勺白糖，一小勺盐，加入一勺玉米淀粉，适量的清水搅拌均匀
做法：
1、把茄子切成条，放入一小勺盐腌制五分钟，杀出水分，把水分挤干，加入一勺玉米淀粉，用手抓匀
2、锅中放油，油热下入茄子煎至金黄色盛出，锅底留油下入蒜末葱花爆香，放入肉末炒至变色，加入一勺郫县豆瓣酱小火炒出红油，倒入酱汁大火翻炒均匀至汤汁浓稠即可
豆皮金针菇
食材：干豆腐，金针菇，青红小米椒，葱花，蒜末
做法：
1、锅中烧开水，下入金针蘑，豆皮焯水2分钟捞出
2、锅中热油爆香葱蒜小米椒，再加入一勺豆瓣酱，小火慢慢炒出香味，然后加入适量的清水，一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，适量的盐和鸡精。大火煮开后，下入金针菇和豆皮，再次煮开，淋入水淀粉
煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可
盐焗鸡翅
食材：鸡翅，小葱，姜片
做法：
1、把鸡翅清洗干净，两面划几刀，加入一勺料酒，三勺盐焗粉，腌制十分钟
2、锅烧热放油，下入姜蒜片爆香，再下入鸡翅，煎至双面金黄，再倒入剩余的酱汁，加入葱段，盖盖小火焖煮18分钟
蒜蓉粉丝
食材：粉丝，小米椒，蒜末
做法：
1、锅中水开下入，粉丝煮熟，捞出过凉水
2、锅烧热放油，下入蒜末，小米椒炒出香味，加入生抽两勺，老抽半勺蚝油，一勺盐适量，倒入煮好的粉丝，再放入小葱花翻炒均匀即可
腊肠炒角瓜
食材：腊肠 角瓜 青椒 小米椒 蒜末
1、腊肠切片，西葫芦切片，青椒切滚刀块
2、锅中放油油热，倒入腊肠，炒出香味，放入蒜末，小米椒炒香，再放入西葫芦片，翻炒至变软，再加入一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，放入青椒翻炒片刻，加入一小勺盐和鸡精调味即可出锅
秋天控糖，推荐多吃八种蔬菜美食，膳食纤维含量高，好吃又控糖大家好，这里是邱哥说美食，随着秋意渐浓，天气转凉，我们的食物胃口也在逐步恢复，吃什么都倍香。然而，虽然胃口好，吃嘛嘛香，但是也要注意控制每天的食量，切记不要暴饮暴食，尤其需要控制糖分的摄入，保持血液的血糖平衡，避免因为血糖过高而引发高血脂、高血压和糖尿病等症状，从而影响身心的健康。那么，秋天控糖应该怎么吃呢？建议大家少吃油腻食物和高糖食品，多吃富含膳食纤维、维生素和含糖低的蔬菜美食，补充膳食纤维和维生素的同时，健康控糖，均衡营养过秋天。所以，接下来，我给大家带来了八道适合秋天控糖常吃的蔬菜美食，不仅膳食纤维含量高，而且营养好吃又控糖，老少都适合吃。下面，我分享一下做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、西葫芦炒牛肉
食材准备：牛肉、西葫芦、胡萝卜、蒜末、白胡椒粉。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着往里加入适量的白胡椒粉、玉米淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.胡萝卜去皮，然后和西葫芦一起清洗干净，接着将西葫芦切薄片、胡萝卜切丝备用，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用。
3.切好蒜末，然后另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入西葫芦和胡萝卜丝一起翻炒，再放入适量的食盐调味，继续翻炒均匀至断生。
4.最后再加入炒好的牛肉一起翻炒均匀，淋入少量的蚝油提鲜，继续翻炒均匀入味后，即可出锅开吃。
二、黄瓜火腿炒鸡蛋
食材准备：鸡蛋、火腿、鸡蛋、蒜末。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。
2.用食盐和淀粉搓洗干净黄瓜，然后切成薄片备用，接着将火腿切丁，蒜末准备好，再热锅烧油，油热以后，放入火腿丁煸炒油煎，煸炒出香味
3.接着加入蒜末一起翻炒炒香，然后倒入黄瓜一起翻炒，加入适量的食盐调味，再继续翻炒至黄瓜断生。
4.然后加入煎好的鸡蛋，淋入适量的生抽和蚝油提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
三、小番茄拌牛肉
食材准备：牛肉、小番茄、黑胡椒碎。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着往里加入适量的玉米淀粉、黑胡椒碎、生抽、蚝油和花生油，再抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.小番茄提前加入玉米淀粉和食盐一起抓拌均匀，再加入适量的清水浸泡半小时，然后清洗干净，接着一分为二切开，放入大碗中备用。
3.起锅烧水，水烧开之后，放入腌制好的牛肉焯熟，然后捞出沥干水分，也放入大碗中，然后淋入少量的生抽提鲜，再和小番茄一起抓拌均匀入味，即可开吃。
四、空心菜炒牛肉
食材准备：牛肉、空心菜、蒜末、白胡椒粉。
做法流程：
1.把牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着往里加入适量的玉米淀粉、白胡椒粉、生抽、蚝油和花生油，再抓拌均匀，腌制20分钟备用。
2.清洗干净空心菜，然后切好蒜末备用，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。
3.另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入空心菜一起翻炒均匀，然后加入适量的食盐调味，继续翻炒至空心菜变软。
4.最后再加入炒好的牛肉一起翻炒均匀，然后淋入少量的蚝油提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
五、胡萝卜炒鸡蛋
食材准备：鸡蛋、胡萝卜、葱蒜末。
做法流程：
1.取碗把三个土鸡蛋打入，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。
2.胡萝卜去皮，然后擦成胡萝卜丝备用，再热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丝一起翻炒均匀。
3.然后加入适量的食盐调味，再继续翻炒至断生，接着加入煎好的鸡蛋一起翻炒，淋入少量的生抽提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
六、莲藕拌莴笋
食材准备：莴笋、莲藕、蒜末、干辣椒、花椒。
做法流程：
1.莲藕和莴笋去皮，清洗干净，然后将莲藕切成薄片，莴笋切成小条备用，再起锅烧水，水烧开之后，放入适量的白醋提鲜。
2.接着先加入莲藕焯煮五分钟左右焯熟，再倒入莴笋焯煮，继续焯煮三分钟左右焯熟后，然后分别捞出沥干水分，放入大碗中备用。
3.切好蒜末和干辣椒，然后与花椒一起放在莲藕莴笋上，再淋入少量的热油爆香，激发出香味，接着加入适量的生抽、香醋和代糖一起抓拌均匀入味，即可出锅开吃。
七、香菇炒小白菜
食材准备：香菇、小白菜、蒜末。
做法流程：
1.香菇和小白菜清洗干净，然后将香菇切成薄片备用，再热锅烧油，油热以后，放入提前切好的蒜末爆香。
2.接着倒入香菇一起翻炒均匀，炒至香菇断生后，再倒入小白菜一起翻炒，然后加入一丢丢食盐调味，继续翻炒均匀。
3.炒至小白菜断生以后，即可出锅开吃。
八、清炒红薯叶
食材准备：红薯叶、蒜末、小米辣。
做法流程：
1.清洗干净红薯叶，然后切好蒜末和小米辣，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香。
2.接着倒入红薯叶一起翻炒，放入适量的食盐调味，淋入少量的清水，然后继续大火翻炒均匀。
3.炒至红薯叶断生以后，即可出锅开吃。
“秋吃碱，火气减”，入秋后常吃4道碱性菜，润燥下火，安稳过秋“秋吃碱，火气减”，入秋后常吃4道碱性菜，润燥下火，安稳过秋
秋季气候干燥，容易上火，在饮食上要清淡，多吃些碱性食物，可以除秋燥、降火气，所以有“秋吃碱，火气减”的说法，今天给大家分享几道碱性菜，营养美味还不贵，经常做给家人吃，润燥又下火，安稳过秋天。
一、香煎豆腐
准备豆腐、鸡蛋、蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉呢、香葱、小米椒。
1、老豆腐洗干净后切厚片，裹上一层干淀粉备用。碗里再打入一个鸡蛋搅拌均匀，倒入豆腐块中均匀地裹上蛋液。平底锅倒入油烧热，放入处理好的豆腐，小火煎至颜色金黄，盛出备用。
2、香葱切葱花，小米椒、蒜瓣切碎。碗里加入生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、清水，搅拌均匀备用。热锅倒油，放入蒜末、小米椒爆香，倒入煎好的豆腐翻炒均匀。
3、加入调好的料汁，大火炖5分钟，让豆腐充分吸收料汁，更加入味，汤汁渐少后撒上葱花，淋上水淀粉即可。
二、黄瓜木耳炒鸡蛋
准备黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、食盐、香葱、蒜瓣、食盐、食用油。
1、干木耳提前泡发，洗干净备用。黄瓜、胡萝卜洗干净，切成薄片。鸡蛋打入碗中，加入适量盐、2勺水搅拌均匀。香葱切葱花，蒜瓣切片。
2、锅里倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，大火煎一会儿，等到鸡蛋膨松后炒成大块，盛出备用。锅里留底油，放入葱段、蒜片爆香，倒入木耳、胡萝卜大火翻炒一会儿。
3、等到木耳、胡萝卜断生后，加入食盐调味，放入炒好的鸡蛋块、黄瓜片，大火翻炒均匀即可出锅。
三、菠菜拌金针菇
准备鸡蛋、菠菜、金针菇、蒜瓣、小米椒、香葱、熟白芝麻、陈醋、蚝油、生抽、食用油、香油。
1、鸡蛋洗干净，冷水下锅煮10分钟，煮熟后捞出过凉水，去壳后切成大块备用。菠菜摘洗干净，切掉根部；金针菇切掉老根，撕成细条后洗干净。
2、蒜瓣去皮切末，香葱切葱花，小米椒切圈，放入碗中加入熟白芝麻、辣椒面，锅里倒入一勺油烧热，泼入碗中炸出香味，加入食盐、生抽、蚝油、白糖、醋搅拌均匀。
3、把菠菜、金针菇、熟鸡蛋放在一起，浇上调好的料汁，翻拌均匀即可食用。
四、包菜炒粉丝
准备鸡蛋、包菜、胡萝卜、粉丝、蒜瓣、香葱、生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精。
1、包菜去掉外层叶子，切成细丝，放入水中洗干净，沥干水分备用。胡萝卜洗干净切丝，粉丝用水泡软，加入老抽、食用油拌均匀。鸡蛋打入碗中，加入食盐搅拌均匀。
2、炒锅加入食用油烧热，倒入鸡蛋液大火煎熟，炒成大块后盛出。锅里留底油，放入蒜末爆香，倒入胡萝卜丝、包菜丝，大火翻炒2分钟。
3、包菜断生后加入食盐、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒上色后倒入鸡蛋块、粉丝，大火翻炒均匀，挤入鸡精提鲜，翻炒半分钟即可出锅。
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10道春天爱吃的快手炒菜，鲜香脆嫩，维富含维C和钙，全家都爱#头条创作挑战赛#大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐
芹菜胡萝卜炒香干
①芹菜去掉根部和叶子，处理好后清洗几遍，再切成小段。
②胡萝卜去皮洗净，切成细丝；香干冲洗一下，切成小条；姜丝、蒜末切好待用。
③锅内加油，烧热后放入姜蒜爆香，再倒入芹菜、胡萝卜翻炒，炒到芹菜断生。
④然后倒入香干翻炒均匀，再加一点盐、蚝油，快速翻炒几下，这道菜就做好了。
丝瓜撞牛排菇
做法1.丝瓜洗净，去皮(刮皮的时候小心手！！)
2.滚刀块，装盘
3.【小火】锅中热油，加入鸡肉翻炒熟【鸡肉腌制：黑胡椒、海天酱油、姜末】
4.【小火】鸡肉炒熟后，加入丝瓜、牛排菇片、胡萝卜片
5.【小火】加入1克盐，翻炒一分钟
6.【中火】翻炒翻炒(丝瓜软)
7.【小火】继续翻炒，一分钟
8.【小火】淋几滴花椒油，提味
肉片炒春笋
【食材准备】猪肉100克、黑木耳30克、泡发的香菇2个、春笋280克、盐1茶匙、鸡精少许、生抽2勺
【做法】
1、先将猪肉切成薄片，然后加入少许淀粉和生抽、姜丁抓匀腌渍10分钟左右，春笋切片焯水，捞出过凉水备用
2、黑木耳和香菇提前用水泡发，并撕成小片，
3、锅中入油烧热后倒入肉片开大火翻炒2分钟，然后倒入笋片、香菇、盐、鸡精、生姜丝翻炒2分钟
4、再倒入黑木耳继续翻炒1分钟，即可关火。
清拌小黄瓜
所用食材：
小黄瓜200克 小米辣4个 柠檬1个 生抽 糖 盐
具体做法：
1将小黄瓜的瓜蒂摘掉后放在放在盆中，加入一勺盐略泡后清洗一下。
2将小米辣斜刀切成段，然后加入一勺生抽、一勺糖，少许盐，再挤入柠檬，加一点清水调匀成为碗汁。如果没有柠檬，那就用白醋代替。
3洗好的小黄瓜放在沸水中略煮后关火,焖一分钟然后捞出投入的凉水中过凉。
4 将调好的碗汁浇在黄瓜上拌匀，或直接食用，或放在冰箱中冷藏半天再食用更好。
菠菜鸡蛋卷
食材准备：菠菜、土鸡蛋。
做法流程：
1.菠菜清洗干净，然后起锅烧水，水烧开以后，放入菠菜焯熟，接着捞出，挤干水分后，放入大碗中。
2.接着往菠菜碗中打入五个土鸡蛋，然后加入一丢丢食盐，再用筷子搅拌均匀备用。
3.热锅烧油，油热以后，倒入菠菜鸡蛋液油煎，煎至表面快凝固的时候，用锅铲轻轻卷起来，卷成鸡蛋卷。
4.最后把鸡蛋卷的四面都微微煎一下定型，再盛出切成小段，即可开吃。
青椒炒茭白
备用食材：青椒100克，茭白150克，食盐少许，食用油少许；
*** 过程：之一步，茭白准备出适量，事先将其处理好，去皮后，清洗干净，将茭白切成丝，粗细均匀一些，切好的茭白丝待用，青椒一根，清洗干净；
第二步，去掉青椒的根部，将青椒籽也去掉，青椒切成丝，与茭白的长短粗细一致，待将所有的食材都准备到位，便可开始炒菜，炒锅事先置于火上烧热；
第三步，加上少许的食用油，油烧至微热的时候，放入切好的茭白丝，快火翻炒一会，1分钟的时间，看到茭白微微发软的时候，将青椒下锅；
第四步，快速混合翻炒均匀，这个时候加上少许的食盐调味，翻炒均匀，不介意鸡精的可以加上少许帮助提鲜，翻炒均匀直至入味；
第五步，茭白炒断生后，这道菜就做好了，关火，盛出在盘中，就可以上桌了。
黄瓜火腿炒鸡蛋
准备食材：黄瓜，鸡蛋，火腿，蒜末。
做法步骤：
1、黄瓜用食盐搓洗干净表面，清洗干净后切成片。火腿去掉外包装，再斜切成片。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。锅烧热，放入食用油，油热后倒入鸡蛋液煎，煮熟后炒散盛出备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入火腿翻炒一会儿，炒香后放入黄瓜和鸡蛋翻炒均匀。
4、再加入食盐调味，翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。
清炒莴笋
1.莴笋一根去皮清理干净，切成条，放入盘中。红椒半个，去籽后切成宽条，配色好看。大蒜几粒切成碎末，放入小盆中备用。锅里倒入清水，大火烧开，倒入莴笋和红椒焯水10秒钟，倒出用清水冲洗，控干水分。
2.锅里烧油，倒入蒜末，炒出蒜香味，倒入莴笋和红椒，开大火翻炒几下。起锅加食盐，鸡精，白糖，化开调料后再翻炒片刻，勾入水淀粉，开大火收汁。
3、出锅前淋入一点明油，可以使菜色更加鲜亮，翻匀后出锅装盘。
芹菜炒肉
主料：香芹一把，瘦肉二两
辅料：蒜4瓣、小葱1根，生抽2勺，料酒2勺，老抽1勺，干淀粉1勺，胡椒粉小半勺，盐适量
1、腌制肉丝，炒芹菜尽量使用瘦肉，因为炒的时间比较短，肥肉会比较腻，肉丝中加入2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，小半勺胡椒粉，少量的盐，搅拌均匀后，加入一勺干淀粉上浆。
2、将芹菜洗干净后，杆切成段备用，叶子不用，小葱和蒜切碎备用。
3、锅内少许油，烧至六成热后，先炒肉丝，肉丝炒至变色后，加入小葱和蒜翻炒片刻出香，然后加入切好的芹菜杆，大火翻炒30秒。
4、加入一勺生抽，大火继续翻炒30秒入味，出锅前加入少许盐调味即可。一盘简单易做，好吃又健康的芹菜炒肉就做好了。
香菇炒鸡蛋
食材：香菇300克、鸡蛋4个、青线椒、红线椒、葱花
1、300克新鲜的香菇加水清洗干净，然后切成薄片后装起来。再切点青红辣椒，最后切点葱蒜调味，小葱切葱花，大蒜切片；
2、另准备一个碗，往里面打入4个鸡蛋，加一勺盐和少许淀粉水搅散。鸡蛋里面加少量淀粉水，蛋液会更嫩滑。
3、起锅热油，倒入蛋液，用锅铲推动蛋液的方式将鸡蛋煎熟，最后炒成大块儿后就可以盛出来了。接着起锅烧水，水开下入切好的香菇焯水，3分钟后香菇也煮熟了，就可以捞出来了，沥干水分后先放一旁。
4、起锅热油，下葱蒜爆香，接着把香菇和辣椒倒进来大火翻炒1分钟，再简单的调个味儿，盐、糖、鸡精、生抽、蚝油，接着把鸡蛋也倒进来，翻炒均匀后就可以了，出锅前再撒一把小葱花。
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夏天如何掉秤？建议八道减脂小炒要多吃，低脂低卡，还你苗条身材随着天气越来越炎热，夏天女人们又开始担心自己的身材问题。如何在夏天保持苗条的身材？其实除了运动外，饮食也是一个非常重要的方面。下面，小编为大家分享八道减脂小炒菜谱，希望能够帮助大家保持苗条身材。
1. 黄瓜虾仁小炒：这个菜品中除了富含丰富的蛋白质和脂肪外，还含有丰富的维生素和矿物质，其低热量、低脂肪的特点非常适合想要减肥的女性。
黄瓜虾仁炒鸡蛋
准备食材：黄瓜，虾仁，鸡蛋，
做法步骤：
1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净后沥干水分，锅中水烧开，放入葱段和姜片，再放入虾仁焯水煮至变色，然后捞起来沥干水分备用。
2、黄瓜削掉外皮，对半切开后挖掉瓜瓤，再切成小块。鸡蛋打入碗中，用筷子搅散备用，蛋黄和蛋白分开装盘。
3、起锅烧油，油热后放入放入蛋黄液和蛋白煎一下，煎至两面定型后炒散成备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入姜丝和葱段，炒出香味后，再倒入水淀粉勾芡，放入所有的食材。开大火翻炒均匀，加入食盐调味，翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。
2. 青椒土豆肉丝小炒：这个菜品中含有大量的蛋白质和脂肪，其中的土豆和青椒所含的丰富的维生素和矿物质对于身体的健康也非常有益处。
青椒土豆肉丝
食材准备：里脊肉、土豆、青椒、蒜末。
做法流程：
1.把里脊肉清洗干净，然后切成肉丝，接着加入适量的生抽、料酒、蚝油、淀粉和花生油，抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.土豆去皮，清洗干净，然后切成土豆丝，接着切青椒丝和蒜末，再起锅烧油，油热以后，倒入腌制好的肉丝翻炒，炒至变色后，盛出备用。
3.另起锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香爆香，然后土豆丝和辣椒丝一起翻炒，加入适量的生抽、蚝油和食盐调味，继续翻炒均匀。
4.炒至土豆丝变软之后，再倒入里脊肉一起翻炒，加入一丢丢白糖提鲜，继续翻炒入味，即可出锅开吃。
3. 番茄鸡蛋小炒：这个菜品中含有大量的蛋白质和脂肪，适量的番茄所含的维生素C有助于女性的美容养颜。
番茄炒鸡蛋
食材:
主料:番茄3个，鸡蛋3个
配料:小葱，食用油，生粉
佐料:蒜
调料:盐，味精
开始 *** :1，将番茄切成小块，小葱切成葱花备用，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
2，开始滑蛋，锅烧热，在锅中没有水分时倒入适量食用油，等食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟后盛出以待备用。
3，继续锅中倒入少许食用油，放入蒜泥，小炒出香，倒入番茄翻炒片刻，等番茄有些熟烂时再倒入鸡蛋。
4，开始给味，两勺味精，一扫鸡精，翻炒均匀后，勾点薄芡，淋点明油（食用油），起锅装盘，最后放入事先准备好的葱花，美味可口的番茄炒蛋大功告成。
4. 菠菜豆腐小炒：这个菜品中的豆腐是非常适合想要减肥的女性的，它非常容易消化吸收。同时，菠菜还含有丰富的叶绿素和维生素C，有助于女性的美容养颜。
豆腐炒菠菜
所需食材：豆腐1块、菠菜1把、鸡蛋1个、蒜2瓣、干辣椒4根、生抽2勺、盐适量。
1、菠菜去掉根部清洗干净，蒜去皮切末，豆腐切薄片，干辣椒切段备用，煮锅中加入适量的清水、少量的盐和油，煮开后加入清洗好的菠菜，焯水1分钟左右捞出控水。
2、鸡蛋打入碗中加盐并打散，豆腐放入鸡蛋液中，均匀的裹上一层鸡蛋液，放入热油锅中小火慢煎，煎至两面金黄后，盛出切成小块。
3、锅中留底油，油热后加入蒜末和辣椒，炒出香味，加入控干水分的菠菜，大火翻炒30秒，时间不能长，菠菜长时间受热会发黑。
4、加入煎好的豆腐翻炒均匀后，加入2勺生抽、适量的盐和鸡精调味，即可关火出锅。
5. 豆腐青椒小炒：这个菜品中的豆腐和青椒都是非常适合想要减肥的女性的，它们非常容易消化吸收。同时，青椒还含有丰富的维生素C和叶酸，有助于女性的美容养颜。
豆腐青椒小炒
材料：老豆腐（不是内酯豆腐，也不是石膏豆腐）、青椒、红椒（可以不加）、精盐、酱油、食用油、鸡精、香葱
做法：
之一步，豆腐洗净，锅里烧水，水烧开，放少许食盐，将豆腐放到锅里过水，之后将豆腐捞出，冷水过一下，沥干
第二步，豆腐切成扁扁的长方体，青椒洗净切成片，香葱洗净切碎备用
第三步，锅烧热，放食用油，油需要放多一点，油烧热，放少许食盐散开。再将豆腐下锅，一块一块铺开，不要叠在一起
第四步，将豆腐煎一会儿，尽量不要先用锅铲翻动。这时候火不要大，可以手拿着铁锅晃动，让豆腐均匀地接触到锅里的热油
第五步，等到一边煎至焦黄色，翻到另一边。翻动的时候，小心地用锅铲翻，如果还是易碎，就过一会儿再翻
第六步，翻到另一边继续煎，也煎到焦黄色即可。青椒下锅，放手续酱油，可小心翻动几下
第七步，加适量热水到锅中，差不多将豆腐淹没一半，盖上锅盖烧一会儿，中途先锅盖小心翻炒一次
第八步，不要等水烧干，留点汤，放入一点鸡精，香葱下锅，慢慢翻炒下就能出锅了
6. 鸡蛋白菜花小炒：这个菜品中的菜花含有大量的维生素C、叶酸和纤维素，能够有效促进女性的新陈代谢，帮助女性减肥。
包菜炒鸡蛋
食材清单：胡萝卜 鸡蛋 包菜 葱 蒜
1、包菜半颗就够了，切成条后先放一旁。
2、再来一根胡萝卜，削皮后擦丝备用。
3、碗中打入两个鸡蛋搅散备用。
4、接着起锅热油，倒入蛋液，鸡蛋滑熟后先盛出来。
5、锅中继续倒油，下葱蒜爆香，再倒入包菜和胡萝卜一起翻炒。
6、炒至断生后开始调味儿，生抽、老抽、蚝油、盐，再把炒好的鸡蛋也倒进来，翻拌均匀后就可以出锅了。
7. 香菇猪肝：这个菜品中的猪肝含有大量的蛋白质和铁质，有助于女性建立更加强壮健康的身体。
香菇猪肝
配料：
猪肝 400克、香菇 200克、花生油 2汤匙、精盐 3克、甜面酱 2汤匙、白糖 2克、料酒 2汤匙、老醋 2汤匙、胡椒粉 2克、淀粉 适量、葱姜蒜 适量、干辣椒 2个、香油 少许
烹饪步骤：
1.主辅料： 猪肝、香菇
?2.把香菇洗净，切抹刀片
?3. 把猪肝切片，加料酒、老醋、胡椒粉、盐、白糖拌匀，腌渍5分钟
?4. 兑碗汁：碗中加甜面酱、适量水、少许盐、白糖、水淀粉、葱蒜搅拌均匀
?5. 锅烧开水，放入香菇焯熟，捞出过冷水，攥干水分备用
?6. 把腌渍好的猪肝沥净多余的水分，加适量淀粉拌匀
?7. 放入开水中汆烫，再次烧开即可关火，捞出，沥净水分备用
?8. 热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒香
?9. 烹入碗汁，将其熬制粘稠，放入香菇炒匀
?10. 再放入猪肝
?11. 快速翻勺炒匀，滴几滴香油，即可关火
?12. 出锅装盘，即可上桌品味
8. 鸡肉小炒：这个菜品中的鸡肉含有丰富的蛋白质和矿物质，而且热量较低，是非常适合女性的减肥食品。
小炒鸡肉
食材：鸡肉切小块，大蒜，小米辣，姜片，小葱，线椒
做法：1、鸡肉切小块，加少许料酒或米酒，下锅炒干水分炒出油脂，表面呈微微焦黄色
2、下姜片小米辣大蒜，加盐入底味，炒香
3、放切好的青椒段，加生抽老抽蚝油调味增香，翻炒出酱香味，最后加适量鸡精调味，下小葱，大火翻炒片刻即可出锅
总之，夏天女性需要合理饮食，多吃低脂低热量的食品，多食用蔬菜水果，少吃油炸等高热量高脂肪的食品。同时也需要多做运动，保持良好的心态，才能更好的保持苗条的身材。
黄瓜炒鸡蛋的家常做法，味道鲜美，口感滑嫩，太下米饭了大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，希望大家能喜欢，
孩子们都开学了，作为家长都开始忙碌了，有点不太习惯呀，下面分享一道好吃的家常，黄瓜炒鸡蛋的家常做法，好吃营养，又实惠，更重要的是，比较下饭，
准备食材，
黄瓜1根，鸡蛋3个，葱，喜欢吃辣点的，可以放点小米辣，或者干辣椒皮，
配料准备，
盐，鸡精，生抽，
烹饪 *** ，
1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用，
2、黄瓜洗干净，然后去掉根部，竖刀分两半，再切刀切片，切好后装盘备用，
3、起锅烧油，油温五成热，倒入鸡蛋液，定型后，锅铲子打散，盛出备用，
4、起锅烧油，油温起来，放入葱，炒香，再把黄瓜倒入，翻炒，加入生抽少许，翻炒至黄瓜断生，
5、再把炒好的鸡蛋倒进来，翻炒，加入盐，鸡精，翻炒均匀就可以出锅了，
好吃又实惠，营养又健康， *** 又简单，你学会了嘛，快点试试吧，
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三伏天出汗多，5种碱性菜要常吃，维持酸碱平衡，安稳度过伏天导语：三伏天出汗多，5种碱性菜要常吃，维持酸碱平衡，安稳度过伏天
天气越来越热了，坐着不动都会汗水直流，十分难熬。在这种情况下，新陈代谢旺盛，很容易形成酸性体质，若不及时调整，对身体不好，常会出现乏力没劲、想睡觉等情况。建议大家三伏天多吃些碱性食物，帮助调节酸碱度平衡，对身体十分有益。
三伏天出汗多，5种碱性菜要常吃，维持酸碱平衡，安稳度过伏天！快来看看吧，下面几道菜都是纯素菜，简单好吃又营养，不妨照着做。
一、番茄炒土豆
做法：
番茄清洗干净，在顶部划上十字。锅内加水煮开，放入番茄，煮一分钟左右，再将外皮去掉，切成小块。
土豆去皮洗净，切成薄片。切好后清洗两遍，去掉淀粉。蒜片、葱花准备好。
锅内加油，烧热后放入姜蒜爆香，再倒入西红柿翻炒，炒出汁水。
接着倒入土豆片翻炒，大约一分钟，再放入生抽、老抽翻炒均匀，倒入适量清水，煮到土豆熟透。
最后加盐翻炒收汁，就可以关火了。这道菜酸甜开胃又下饭，不妨常做，就不怕没胃口了。
二、洋葱炒豆干
做法：
洋葱去掉头尾和外皮，清洗干净，再切成小块。豆干冲洗一下，斜刀切成薄片。胡萝卜去皮洗净，切成薄片。青椒洗净，切成小块。蒜片准备好。
锅内加油，烧热后放入蒜片爆香，再倒入胡萝卜片翻炒，大约一分钟。
接着倒入洋葱翻炒，炒出香味，再倒入豆干翻炒均匀。
最后生抽、蚝油、老抽翻炒均匀，再加盐调味，快炒几下，就可以出锅了，是一道很美味的下饭菜，快尝尝。
三、凉拌海带丝
做法：
干海带丝提前浸泡，泡发后清洗干净，再剪短一点待用。也可以用湿海带丝，多洗几遍。蒜末、葱末准备好。
碗中放入葱蒜末、白芝麻、辣椒面，锅内烧热油打进去，激发出香味，再加入生抽、蚝油、米醋搅拌均匀。
锅内加水，煮开后倒入海带丝，放入姜片，大火煮五分钟。
煮好后捞出海带丝，立即过凉，再将水分沥干。最后将海带丝和料汁混合均匀，就可以装盘食用了，酸辣爽口开胃，伏天吃再合适不过了。
四、黄瓜炒鸡蛋
做法：
黄瓜搓洗干净，切成薄片。鸡蛋打进碗中，搅散待用。蒜片、干辣椒段准备好。不吃辣的话不用干辣椒也行。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。
重新加油烧热，放入蒜末、干辣椒爆香，再倒入黄瓜翻炒，大约两分钟。
最后倒入鸡蛋翻炒均匀，再加入少许盐、鸡精，快速炒均匀，就可以出锅了。
五、酱香茄子
做法：
茄子去蒂洗净，切成小粗条。切好后加盐抓拌均匀，腌制十分钟，再将水分挤掉。皮可去可不去，看自己的喜好。
蒜末、小米椒圈、葱段准备好。碗中放入一勺黄豆酱和少许水搅拌均匀。
锅内加油，烧热后放入蒜末、辣椒圈炸出香味，再倒入茄子条翻炒均匀。
最后倒入黄豆酱汁翻炒几下，再煮到茄子熟。汁水变少后，倒入葱段、鸡精翻炒均匀，就可以出锅了。
以上五道碱性菜好吃营养高，三伏天要多吃些，对身体好，快动手 *** 吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
这5样家庭小炒，胜过山珍海味，清淡少油味道鲜，天天换着吃虽然最近全国大部分地区都有降雨，高温稍退。但是很快就将进入三伏天，在这种烘烤的天气模式下，大家往往是心浮气躁，茶饭不思。
这就是因为暑热导致的大家心火太旺，这时饮食要注意以清淡为主，虽然大家都知道多吃新鲜蔬菜有助身体健康，可是却不知道食材怎么搭配烹调才更好，今天我就给大家推荐这5道家常小炒，既不复杂，还兼顾均衡营养，赶快学起来吧！
1、青瓜木耳炒鸡蛋
青瓜木耳炒鸡蛋是我们中国人餐桌上最常见的一道家常菜了，非常非常的简单不说，还非常受到中老年朋友们的喜爱，因为木耳是个非常棒的养生食材，鸡蛋又保证了高蛋白的摄取，而黄瓜色泽鲜亮，整个搭配看起来就让人食欲满满。
之一步：准备食材黄瓜斜切成片、泡发洗净的木耳、鸡蛋打散备用，调味料。
第二步：先起锅烧油把鸡蛋炒熟盛出放一边，再把切好的黄瓜和木耳放进锅里翻炒，断生即可，有点儿脆口儿的黄瓜吃起来更好吃。
第三步：放入适量盐，一点点生抽，然后把炒好的鸡蛋放入翻炒两下就可以出锅啦。
最后，做这道菜的朋友们切记木耳吃多少泡多少，没有吃完的就丢掉，因为泡发时间过久的木耳有害身体健康，切记切记！
2、素炒三丝
喜欢做菜的朋友对素炒三丝一点儿都不陌生，但是却往往跟同好的朋友说起这道菜的做法时有分歧是怎么回事呢？
那是因为每个人对素炒三丝里的三丝有哪些抱有不同的看法，总之就是土豆、胡萝卜、木耳、青椒、韭菜、豆芽等等食材，三个随意组合就是三丝，不过美食的意义就是适合自己的更好，没有对错的分别，不需要去争辩。
今天的素炒三丝是韭菜、胡萝卜和豆芽组合。
之一步胡萝卜切丝，韭菜切段儿，豆芽洗净沥干水分备用。
第二步：锅里油烧热后放两根干辣椒，几片蒜瓣爆香，再放入豆芽和胡萝卜翻炒断生，最后加入韭菜继续翻炒。
第三步：放入盐，生抽调味，翻炒均匀，最后再来一点鸡精提鲜，美味爽口的素炒三丝就这样完成啦！
3、荷兰豆炒腊肠
很多朋友以为吃得清淡就是只吃素，并非如此，比如荷兰豆炒腊肠也很适合夏天吃哦！
之一步：准备食材，荷兰豆掐两头去丝，腊肠切片备用，葱姜蒜切碎备用。
第二步：做这道菜的秘诀在于如何保证荷兰豆色泽鲜亮，那就是要把处理好的荷兰豆先焯水处理一下，颜色变成翠绿色迅速捞出过凉水。
第三步：炒锅烧油先放入葱姜蒜爆香，把焯水后的荷兰豆放锅内煸炒几下适量盐调味，再把腊肠放进去继续翻炒，炒熟出锅即可，这里提醒一下朋友们，盐更好在腊肉前放哦，不然可能腊肉会有一点点咸。
4、荷塘小炒
光听到荷塘小炒这个名字就觉得很好吃吧，再看看食材搭配，莲藕、木耳、荷兰豆加胡萝卜，颜色清爽，要知道这可是夏季吃多了夜市后的刮油好菜。
之一步：食材焯水，荷兰豆的处理 *** 上文说过就不再赘述，不过这道菜的其他食材可以一并焯水处理，所以教大家一个焯水的小窍门，那就是焯水前放一点点盐和两滴食用油，这样会让焯水的菜色泽更加鲜亮哦 ！
第二步：做法则就非常简单了，锅里油热后放入处理好的食材，简单翻炒，放盐，生抽少许，这道菜不需要过度调味，因为食材本身的味道就很鲜美可口。
5、丝瓜炒虾仁
丝瓜炒虾仁可是一道老少皆宜的菜肴，做起来也十分的简单。
之一步：把虾剥壳洗净，丝瓜呢就切成滚刀块儿备用，切两块红灯椒装点色泽。
第二步：热锅烧油后把虾先放进去翻炒，滴两滴生抽，倒入丝瓜翻炒一两分钟，丝瓜软了以后加一点清水后盖上锅盖焖一小会儿，最后加盐翻炒均匀即可出锅。
虾的鲜甜搭配上丝瓜软糯的口感，营养均衡，口感清淡尤其适合小朋友和老年人，而且这道菜的汤汁用来泡米饭也特别好吃哦！
今天给大家推荐的这5道家常小炒， *** 都很简单，在家中就能完成，食材也都是菜市场能买到的常见食材，如果你今天正在发愁胃口差不知道吃什么，不如就按照这个菜谱赶快做起来吧！
