来源：中国经济网-《经济日报》
明媚4月，赏花踏青是许多人的假期选择。在素有鲜花王国美誉的云南省，眼下各地花开正盛，游客不仅可以一览春景，还能大饱口福。
赏花赏景、吃花吃饼。鲜花饼是云南特色美食，这种以食用玫瑰为馅料的地方特色小吃随着消费需求多样化和旅游发展逐渐被外地人所熟知，正受到越来越多人的青睐。
近年来，云南省安宁市形成了全省规模更大的食用玫瑰生产基地，通过种植、加工、农旅一体化融合发展，不断挖掘食用玫瑰消费价值，打造现代食用玫瑰产业科技创新示范园，把芬芳的玫瑰做成了美丽的“甜蜜事业”。
玫瑰花开好滋味
进入4月中旬，位于云南省安宁市八街街道的上千亩食用玫瑰基地陆续进入盛花期。艳丽多姿的玫瑰花在清风中摇曳，走进相连村的“玫瑰山谷”，处处散发着沁人心脾的芳香。
食用玫瑰花在我国很多地区均有分布，但云南种植的最为上乘。八街街道相连村党总支副书记姜敏介绍，食用玫瑰喜阳，生长适宜温度为20摄氏度至25摄氏度，八街当地四季如春的气候，高原优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，都为食用玫瑰生长提供了优异条件。
安宁的食用玫瑰种植历史悠久。“大概在上世纪60年代引入食用玫瑰品种，居民一开始在自家庭院零星种植。”八街街道党工委副书记、办事处主任李海静说。
云南人用食用玫瑰花来 *** 鲜花饼，这种用面粉裹着玫瑰馅料制成的酥饼甜而不腻、花香沁心、养颜美容，是云南点心的代表。
改革开放后，昆明糕点厂生产鲜花饼需求增大，八街开始扩大种植面积，并逐步向外供应玫瑰花瓣原料。2005年，八街之一家食用玫瑰花生产经营企业——高桥食用玫瑰协会成立，八街食用玫瑰由此步入产业化发展阶段，种植规模不断扩大。
“可以说，鲜花饼的消费带动了食用玫瑰种植的迅猛发展。”李海静介绍，八街更高峰时期食用玫瑰种植面积近1万亩，目前稳定在9000余亩。2021年，生产加工综合产值约5600万元。
几十年的发展让八街成为云南省规模更大的食用玫瑰生产基地，2015年“八街食用玫瑰”还获得了国家地理标识认证。
辽宁省沈阳市皇姑区居民宋素清告诉记者：“我和孩子还有身边的很多朋友都喜欢吃云南玫瑰花饼。我更爱吃的品牌是嘉华和潘祥记。玫瑰花饼已经成为我家日常必备的休闲食品了。”
鲜花饼里有乾坤
4月下旬，露天种植的玫瑰进入盛花期，八街也到了一年中最热闹的时节。
八街分布着食用玫瑰专业合作社46家、加工企业15家。花农们清早走进玫瑰田采下带着露水的花朵，随后送到各大收购点，紧接着位于各村各寨的生产车间便马不停蹄地忙碌起来，玫瑰原料将从这里抵达云南全省各地。
在云南当地，一年中更先开放的玫瑰花被称为“头水花”。经过一个冬季的休养，“头水”玫瑰花香味浓、涩味淡、花瓣厚。用“头水”玫瑰花做出的玫瑰馅料，不仅香味浓，甜味也更足，因此也是商家们抢购的重点。北京市东城区居民李欣欣告诉记者：“每年春天，我都会 *** ‘头水’玫瑰花饼，自己吃，也作为伴手礼送给朋友们。”
“收购的花朵用最快速度加工贮存起来，以此保证原材料的新鲜度。”八街本土企业云南玫瑰谷食品有限公司总经理李云珍介绍，做好鲜花饼一方面要保证馅料新鲜，另一方面饼皮要酥软。鲜花饼的饼皮采用云南传统酥饼的做法，搅拌好的面团擀开后层层叠起反复多次，如此方能保证鲜花饼皮的酥香。
鲜花饼虽是云南传统点心，不过伴随旅游经济和电商消费的兴起，也逐渐打破地域的限制，成为全民小吃。
恒农电子商务（安宁）有限公司专注线上市场，总经理徐雁杰说去年公司鲜花饼销售额达到300万元。“销售数据显示，90%以上的客户都是外省的，而且北方市场占据大头。”
*** 鲜花饼的工艺并不难，但行业呈现两极分化、竞争激烈的特点——市场上既有嘉华、潘祥记这样的连锁大品牌，也有街头巷尾的手工作坊店，而消费者既能品尝到8元一个、10元一个的鲜花饼，也可以买到单价不超过1元的鲜花饼。
在李云珍看来，价格的高低一定程度上反映了鲜花饼的品质。“比如，一个50克的鲜花饼，玫瑰馅料应有30克，如果只放10克，成本就会降下来，但消费者看不出来。”
“另外就是对食品安全的把控。”徐雁杰表示，要保证消费者不能吃到任何异物，意味着在农产品加工过程中要把杂质率降到极低，除了机器筛选、色选，还要增加人工分选。“如果生产管理流程缺少某些环节，成本是可以降下来，但食品安全就没了保障。”
为了维护好八街玫瑰品牌，一方面，当地农户从田间的栽种、施肥、采摘到加工各个环节执行严格行业标准，以提高质量。另一方面，相关企业积极与科研单位合作，引进先进的筛选、色选、清洗设备，更大限度地降低含杂率，提升八街食用玫瑰品质。
延伸玫瑰产业链
优质的原料和严格的加工保证了鲜花饼的品质，赢得了消费者的口碑，徐雁杰介绍，公司客户在 *** 、拼多多等电商平台上的消费回购率达到18%。
同时，根据消费需求多样性和电商平台的数据反馈，公司还以玫瑰为原料研发出相关12种系列产品。“包括荞麦、紫薯、抹茶、菊花、蓝莓等不同口味的鲜花饼，以满足不同消费者的需求。”徐雁杰介绍。
八街食用玫瑰产业名声大噪，不过单一的产业模式也面临发展瓶颈。李海静介绍，2015年的玫瑰花收购价格达历史高点，15元/公斤，群众收益颇丰，直接导致八街第二年种植面积猛增60%。
“当时全省其他地区的种植面积和产量也跟了上来，但是整个产业仍以食品添加馅料为主，非常单一，市场需求不足导致后期鲜花价格断崖式下跌，不利于产业稳定健康发展。”李海静说。
近几年，农户收益时好时坏，鲜花滞销、种植户因亏损铲花的情况时有发生。为扭转困局，位于安宁市的云南玫里传说食品有限公司作出有益探索。公司总经理刘心忠表示，企业通过与高校合作研发，提取玫瑰纯露，把玫瑰花从单纯的食品馅料加工拓展到玫瑰类饮品、酒品以及保健品。“我们已经生产出玫瑰汁、玫瑰醋、玫瑰酒、玫瑰酵素等10多种产品。”刘心忠透露，目前公司正在研发玫瑰可乐这款产品，希望推向市场后能打造出一个爆款。
“前几天刷 *** ，看到一款玫瑰花水，评价不错，买来一喝，淡淡的玫瑰花香、微甜的口味，非常好喝。玫瑰花是人们非常喜欢和熟悉的一种花，加入玫瑰花元素的产品，一定会受到消费者欢迎的。”北京市西城区广内街道居民张弦说。
为加快产业链条向下延伸，安宁市未来将继续完善食用玫瑰生产标准，建设“玫瑰小镇创业园”，打造国家级食用玫瑰产业区。目前八街街道规划了一块285亩的土地，计划招商引资，打造一个以食用玫瑰花为主的生物科技研发产业园。
“在市场拓展和价值分析提取上，我们还存在很多不足，需要社会、高校、企业共同关注推进。”在李海静看来，玫瑰花作为一个健康绿色、辨识度非常高的食品，在乡村振兴大背景下，其消费文章大有可做。 (经济日报-中国经济网记者 曹松)
电饼铛版的鲜花饼，酥脆可口，非常好吃，大人小孩都爱吃我们开始 *** 鲜花饼，步骤如下：
·将油酥分成六份，用保鲜膜覆盖，水油皮也同样处理。
·取一块水油皮，包上一块油酥，擀成长条状，搓成长条备用。
·将所有的饼皮搓成长条后，覆盖保鲜膜，静置15分钟。
·静置好后，将饼皮擀成长条状，卷起，重复此步骤。
·在录视频时，突然接到一个骚扰 *** ，导致包饼过程没有录下来，下次再给大家详细讲解。
·将饼点上花朵，这是小时候蒸馒头时用的 *** ，用红纸浸泡白酒，用草杆戳一下即可。
·今天我们不使用烤箱，用电饼铛试试能否煎出花朵饼。将饼放入电饼铛中，煎6-8分钟。
大家看一下电饼铛版的鲜花饼。上面稍微有点厚，但烤黄了，味道还不错。我们来尝尝味道如何。饼皮酥脆可口，非常好吃。
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在李佳琦们“买它买它”的呼声下，一些地方特产乘着直播电商的东风，正在悄 *** 地走红。但是，销量高不一定意味着口碑好，有哪些地方特产才是真正的口碑爆款？
2022年11月，《消费者报道》搜罗了全国各地销量不错的共34款食品在天猫官方旗舰店约5.4万条消费者评论，此前我们已推出了上篇（详情可戳链接：【脆皮年糕、熏鸡、热干面之外，还有哪些闭眼可入的地方特色食品？】），下篇继续盘点剩下的17款地方美食（排名不分先后）：
01.曹当家黄山烧饼（安徽）
02.皇上皇广味腊肠（广东）
03.春光椰子糕（海南）
04.蜀腊人家麻辣香肠（四川）
05.向兴刺梨干（贵州）
06.花满楼鲜花饼（云南）
07.稻香村糕点礼盒（北京）
08.沈大成青团（上海）
09.津顺祥奶皮酥（天津）
10.德庄重庆牛油火锅底料（重庆）
11.草原达尔沁风干牛肉干（内蒙古）
12.新边界四色葡萄干（新疆）
13.杞里香默小吉黑枸杞原浆（宁夏）
14.好欢螺螺蛳粉（广西）
15.奇圣风干牛肉干（ *** ）
16.美心原味鸡蛋卷（香港）
17.礼记饼家杏仁饼（澳门）
口碑评价结果
01.曹当家黄山烧饼
月销量：2万+
￥7.9/袋（15个）
推荐指数：★★★
曹当家黄山烧饼选用优质小麦粉、农家菜籽油、土猪肉、农家梅菜干、高山芝麻原料 *** 而成，透露出一股浓浓的乡土气息。酥脆的外皮是这款黄山烧饼的亮点所在，买家表示“外壳酥香”“酥皮很脆掉渣”“比较酥，入口即化”。有原味、微辣和香辣，“香辣味的辣度适中，原味的感觉要迟缓一点，慢慢品尝才能散发出梅菜的味道”。不过，这款产品的缺点也非常明显：个小、干硬。有买家吐槽“饼如围棋子大”“很小很小，和按扁了的汤圆一样大”“直径4厘米的小烧饼”“吃起来是干硬的”“干巴巴的，料也很少，不知道是什么科技狠活”。
02.皇上皇广味腊肠
月销量：5万+
￥39.9/150g
推荐指数：★★★
广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。这款皇上皇广味腊肠是五五肥瘦比，白酒和白糖的交融，呈现出地道的糖酒风味，属于甜口的腊肠。评价称“肥瘦相间，酒味偏重”“做煲仔饭非常香”“炒素菜配一点切丁的，很好吃”。值得注意的是，该款腊肠不是纯猪肉配方，还添加了鸡肉和膨化豆制品充数，这被诟病颇多。
03.春光椰子糕
月销量：1万+
￥11.8/200g
推荐指数：★★★★
春光椰子糕的配料并不复杂，有麦芽糖浆、白砂糖、椰子汁、食品添加剂、糯米纸粉，是一款来自椰子故乡的特产。该款产品有淡淡椰子的清香，甜度适中，买家表示“软软糯糯，不会特别甜”“蛮清爽的，也不腻”“甜度适中不腻，软糯而不粘牙”“不是齁甜的那种”。作为一款凝胶软糖，这款产品却叫“椰子糕”，这给一些消费者造成了误解，评论称“以为是点心没想到是糖果”“不是我想象的糕点的口感，类似果冻魔芋一样的软糖口感”“软糖就软糖，叫什么椰子糕”。如果你喜欢椰子味软糖，有买家还提到有同款类型产品的南国、椰树。
04.蜀腊人家麻辣香肠
月销量：2000+
￥49.6/500g
推荐指数：★★★★
蜀腊人家麻辣香肠是正宗的四川风味腊肠，少不了重头戏的配料辣椒和花椒，评论称“正宗的四川味，辣中带麻”“不能吃辣的慎重尝试”“有烟熏味，吃到嘴里很麻很辣，但是麻大于辣”“味道偏重，辣味咸味并重”。该款香肠以瘦肉为主，肥肉不是特别多，烟熏工艺下味道偏咸，在做法上建议“烹调前用开水煮一会再切片会减轻一点辣味”“要多煮几遍，换几次水来煮”。此外，一些买家认为“肉很松散，非常松散。没有那种很紧实的口感”“肉感觉比较碎”“煮完后切片时比较软，不像自己做的晾晒后那么紧实”。
05.向兴刺梨干
月销量：6万+
￥19.8/250g
推荐指数：★★★
新鲜的刺梨长得很有"攻击性"，周身布满密刺，单吃起来很酸涩，果实也没有什么汁水，贵州人一般不直接吃，而是习惯拿它榨汁或者泡酒。向兴刺梨干是将刺梨做成蜜饯的形式，买家评论称“味道不是很酸，恰到好处，很原汁原味的”“酸酸甜甜的，吃起来感觉很开胃”。该款刺梨干因残留了部分果核和果皮而被“差评”，买家评论称“里面有些果壳，不注意吃到有点影响口感”“最不好的一点是籽没有弄干净”。
06.花满楼鲜花饼
月销量：8万+
￥32/400g
推荐指数：★★★★
花满楼鲜花饼是一款以云南特有食用玫瑰花入料的酥饼，一盒有8枚。外观不同于馅饼，这款鲜花饼“圆嘟嘟的像蛋黄酥，不是扁圆的”。鲜花饼的重点在于鲜花，这款鲜花饼“能感受到真实玫瑰花瓣的口感”“咬一口全是玫瑰花”“平时吃到的鲜花饼可能都是甜度堆起来的味道，这个真的就是真花实料”。口味上，有经典玫瑰口味和不添加蔗糖口味，其中经典玫瑰口味添加的是白砂糖，不添加蔗糖口味使用的是海藻糖。不过，由于不添加蔗糖版本也使用了人造奶油，这一点让人略微介怀。
07.稻香村糕点礼盒
月销量：4000+
￥109/2000g
推荐指数：★★★★
该款稻香村糕点礼盒口味丰富，有糖醇红豆味、山楂锅盔、桃花酥、枣花酥等18种口味。这款礼盒采用真空包装，评论称“这样很完整的保持了原有的样子”，不过也有买家表示“唯一略有不足的就是点心只是部分独立真空包装，要是每块点心都是独立小包装就好了”。味道上，较多买家称“有原料本身的味道，用料很扎实”“不是很甜很腻”“精致的糕点，不仅仅是颜值很高，关键的一点还是在于它的味道比较纯”。不过，远距离运输还是难以避免糕点破碎的问题。
08.沈大成青团
月销量：3000+
￥109/2000g
推荐指数：★★★★
青团本是春天的限定味道，当了网红的青团，现在一年四季，我们都能实现青团自由。不同于传统的艾草给青团的外皮“上色”，该款沈大成青团采用的是麦苗粉、抹茶粉，打破了原料的季节属性，但也因此“没有艾草的味道”“喜欢吃艾草味道的建议别家”。青团的外皮软软糯糯，“皮和馅料味道，相得益彰”。口味很多，其中蛋黄肉松味推荐频次更高。天气冷，青团比较硬，“叮”一下味道会更赞。此外，该款青团保质期只有一个月，不要囤太多哦。
09.津顺祥奶皮酥
月销量：4000+
￥14.9/250g
推荐指数：★★★★★
作为一款传统糕点，津顺祥奶皮酥的包装也非常传统，评论称“喜欢它的包装，好有仪式感”“我很喜欢它的包装，很经典的仿佛八十年代供销社里糕点的感觉”。一句话概括这款奶皮酥——“淡淡的甜，淡淡的香，淡淡的脆”。有原味、花生味和松仁味，其中最多买家推荐的是花生味，有买家沉浸式点评“刚咬下去有种酥糖的触感，但是咀嚼的时候完全不一样，很酥很好吃，而且远没有酥糖那么甜，花生味很醇厚，花生颗粒和整块酥混合的恰如其分”。该款产品回购率极高，入手不亏。
10.德庄重庆牛油火锅底料
月销量：1万+
￥19.8/320g（4块）
推荐指数：★★★★
冬天到了，该开始囤火锅底料了。这款德庄重庆牛油火锅底料是独立包装，一袋有4小块，买家对此称赞甚多，“小方块的设计很好，吃不了也不怕坏”“小方块真的巨方便，再也不用自己切了”。该款产品有低辣36°、中辣45°、高辣52°、特辣65°，兼顾了不同水平的爱辣人士，其中很多买家认为中辣45°“不是很麻很辣”“辣度可以接受”。味道上，有买家表示“跟火锅店味道差不多”，也有个别买家评价“像辣条的味道”。
11.草原达尔沁风干牛肉干
月销量：5万+
￥79.9/200g
推荐指数：★★★★★
内蒙古，一个风吹草地见牛羊的地方，这里的牛肉干也远近闻名。草原达尔沁风干牛肉干价格不算便宜，但是多数买家表示理解，称“一分钱一分货”“真正的货真价实”“原料真实，没有科技与狠活”。牛肉干肉质可圈可点，评论称“是那种真牛肉，整块的那种切出来的，不是那种碎牛肉压的”“不是合成肉，合成肉不会出现较细的肉纤维”“牛肉纹理清晰可见”。味道有原味、香辣、孜然和黑椒，口感“很干但是不难嚼”，味道“很入味但是不咸”。该款牛肉干巨多好评认证，可冲。
12.新边界四色葡萄干
月销量：10万+
￥39.9/500g
推荐指数：★★★★
新边界四色葡萄干在天猫超市的月销量达10万＋。该款葡萄干由红提葡萄干、无核白葡萄干、树上黄葡萄干、黑加仑葡萄干混装而成，所有原料来自其自有吐鲁番种植基地。四色搭配让人赏心悦目，很多买家表示“分量很足，颗粒饱满且大颗”“不同种类的混在一起口感很丰富”“色彩斑斓的葡萄干儿，味道nice”“大部分颗粒都比较大”。不过，也有个别买家评论葡萄干有点沙子，如果担心杂质问题，可以将葡萄干在热水中泡一遍再吃。
13.杞里香默小吉黑枸杞原浆
月销量：6000+
￥49.9/盒
推荐指数：★★★★
新时代年轻人一边沉迷做夜猫子，一边保温杯泡枸杞佛系养生，宣称富含更多花青素的黑枸杞出圈了。详情页面显示，杞里香默小吉黑枸杞原浆为100%醇正原浆，不添加一滴水。很多买家提到“配料表很干净”“配料只有黑枸杞”。相比于黑枸杞泡水，这款黑枸杞原浆“喝起来很浓郁的那种枸杞味”“酸酸甜甜的很好喝，比直接泡黑枸杞好喝多了”“比泡的枸杞水更加浓郁”。至于效果，众说纷坛，评论称“前晚睡晚了，第二天喝上心理上会有很好的暗示作用”“应该要长期喝才可以看到效果”“不知道是不是心理作用，第二天起来洗漱前发现脸很亮”“效果暂时没看出来”。
14.好欢螺螺蛳粉
月销量：10万+
￥38.7/3袋
推荐指数：★★★★
都说吃螺蛳粉这件事只有零次和无数次，如果你已深陷其中无法自拔，必然有听过好欢螺这个品牌，它是很多人心目中袋装螺蛳粉的天花板。该款螺蛳粉配菜丰富，有木耳、黄花菜、酸豆角、萝卜干、酸笋、腐竹和花生。从口味来说，非常适合重口味人士，买家评论称“够酸够辣很带劲”“这家的酸笋很嫩”“汤底包明显比别的要浓郁很多，而且还有螺蛳肉”“一直无限回购的牌子”“唯一的缺点就是小贵”。
15.奇圣风干牛肉干
月销量：2万+
￥69.9/200g
推荐指数：★★★
奇圣风干牛肉干选用的是藏牛肉，有香辣味、麻辣味、五香味、原味、孜然味和青花椒味。不同于内蒙古的风格，这种藏式风干牛肉干“风干更彻底”“一条条撕着吃很带劲”“这个牛肉干是片状的肉条，撕起来也有一丝丝的筋膜”“干硬又耐嚼，就是有点费腮帮子”。但是，众口难调，也有买家表示“调料味道重”“非常干，跟树皮似的”“筋也比较多”。如果仅从好评占比来评价，更推荐草原达尔沁。
16.美心原味鸡蛋卷
月销量：4000+
￥170/448g
推荐指数：★★★★
这款美心原味鸡蛋卷是中国香港进口，配方比较健康，口感酥松，奶香味浓郁，甜度也没有很高。评论称“很松软很松软，感觉要化在嘴里似的，对一个甜点更大的评价就是，它不甜腻”“每吃一口都有浓浓的奶香和黄油香，又酥又脆”“好吃又不甜腻”，不少买家评价其“不愧为天花板级的鸡蛋卷”“简直是蛋卷界的LV”。缺点显而易见，价格相对较高，以及运输过程中不太可控的破碎问题，有买家表示“几乎是用勺子挖着吃完的”“怎么说？吃渣吧”“除了贵一点，挑剔不出其他毛病”“不是它贵，是我穷”。
17.礼记饼家杏仁饼
月销量：1000+
￥36.9/410g
推荐指数：★★★
有买家评价，礼记饼家杏仁饼“没有想象中那么杏仁味儿浓”“杏仁饼里没杏仁”，这确实有点错怪它了。实际上，杏仁饼并非用杏仁制成，而是以绿豆粉为主要原料，因饼有一股淡淡的杏仁味，故名杏仁饼。礼记饼家杏仁饼有原味、黑芝麻、紫菜、肉松夹心和杏仁粒5种口味，如果对杏仁味有执念， *** 推荐“杏仁味更浓的杏仁粒杏仁饼”。该款杏仁饼“粉质紧实、细腻，吃着有淡淡的杏仁香味”“味道比较甜，可以适当的减轻”“稍微偏硬一点”。不足之处在于，该款产品由珠海生产，如果想买澳门本地产的就要斟酌一下了。此外，中山的咀香园和澳门的钜记做杏仁饼也是有口皆碑的。
【特别声明】：本篇内容所采用的原始数据均源自电商平台官方网站，数据客观真实。本报道中提及品牌仅代表该型号产品，不代表同品牌其他型号产品的评价状况。
云南玫瑰鲜花饼——昆明正品花蜜鲜花饼云南玫瑰鲜花饼，芳香四溢，美味无比，让你的味蕾在花香中尽情舞动。
一口咬下，满口花香，云南玫瑰鲜花饼，让你的味觉和嗅觉一起享受。
云南玫瑰鲜花饼，不仅仅是一道美食，更是一份浪漫和温馨，让你的心灵在花海中沉醉。
云南玫瑰鲜花饼，是一种独特的美食体验，让你的口感和视觉一起感受花的美丽和香气。
前段时间去云南旅游吃到了几个比较好吃的特产，最出名的应该就是鲜花饼了。在那边差不多吃了五个以上的牌子，就是价格略贵，五元一个。
像四到六月份的玫瑰花是属于叫头水花，这个时候是最适合吃玫瑰饼的季节。每年这个时候买鲜花饼是会品质更好，这是潘祥记的馅饼。它是属于皮薄但是馅很多，很松软的那种，奶香奶香就两、三块钱一个。看胡公子的馅料，胡公子的馅料相对来说没有潘祥记得那么多，它的外面是会比较厚一点，色泽其实潘祥记得会更浓郁一些。
导游跟我们说不要去买市面上特别便宜的鲜花饼里面的馅，可能不是用天然的玫瑰去做的。路边摘三角梅来以次充好。如果想吃品质好一点的一定要挑准一些靠谱的品牌。在我心目中的排名是嘉华鲜花饼大于潘祥记大于香当俏大于胡公子这么一个排名。从性价比应该是潘祥记会更高一些。
除了鲜花饼之外下一个视频再讲一讲我在云南吃到。
东方甄选的鲜花饼，你们尝了吗？今天尝了一下东方甄选正在热销的鲜花饼！味道和做工都很好，只是品尝时发现包装上的诗句有待提高！比如明明是沁心淡雅的点心，却说：花鸟不语口口鲜！鸟语花香本是自然之美，这不语还口口鲜，难道是因为花儿被制成了酥饼鸟儿没有可歌颂的鲜花而不语？那口口鲜岂不是成了死物的味道？而送君情谊漫人间，想来漫字形容过于萧条，自古以来君子坦荡不党，直送情谊即可，何故偷偷摸摸弥漫开来呢！
吾乃一闲人，嗜好文学诗词，也是全国文学大赛前十名获奖选手！
所以看见这么好的鲜花饼搭配如此不妥帖的诗句、路见不雅，扶笔相助……有感小作一首勘采纳！
《赠.鲜花匠人》
花君有意情予蕾，片片揉捻蜜意绵。
无量匠心十友伴，赠与留香齿唇间。
2023.8.6作者:it's me L.S
东方甄选云南专场热卖213万单云品 云南沃柑、鲜花饼更受欢迎云南网讯（记者 龙彦）近日，受云南省商务厅、云南省文旅厅联合邀请，农产品直播电商平台“东方甄选”于2月25至27日在西双版纳举办“云南好物专场”直播活动。据第三方数据平台显示，东方甄选云南好物专场推荐了约260款云南产品，总销售额超1亿元。本地产品成交订单量达213万单，创东方甄选历届专场活动之最。
数据显示，在云南好物专场活动中，有61款云南产品销量突破1万单。其中，云南沃柑成为最受消费者喜爱的云品，售卖超过17万单，各种口味的鲜花饼累计销售也突破10万单。此外，墨红玫瑰、麻辣土豆片、红皮黄心土豆、鸡?菌、过桥米线、酸甜角等农产品销量均超过3万单。
云南鲜花等多款好物上架不久后也销售一空。此次专场的云南好物无论品质还是价格，获得广大网友好评。多个云南品牌有望与东方甄选达成长期合作，让云南好物成为东方甄选直播间的“老朋友”。此次东方甄选云南好物专场也进一步宣传推介了云南云品，极大地带动了云品电商销售，助力“云品卖全国”。接下来，云南省商务厅将持续推动云南电商高质量发展，联动各电商平台，组织形式多样的云品上行系列活动，打造云品上行新渠道、新亮点。
作为云南专场的配套活动，东方甄选子账号“东方甄选看世界”也在云南丽江、大理等地直播，累计销售云南旅游产品也超1亿元，总观看人数超过880万人，在全国范围进一步宣传云南旅游资源和品牌。
此外，在直播现场，傣族姑娘跳起孔雀舞，为本次专场带来了优美的开场。东方甄选主播团队身着民族服饰，与本地表演团队一起跳起了竹竿舞、象脚鼓舞，并现场采访白族扎染非遗传承人，学习扎染手艺。同时，东方甄选主播还在现场互相泼水、跳起“傣迪”，这些欢乐的场景，吸引了数十万观众同时在线“围观”，让民族非遗文化实现了大面积传播。在帮助云南销售云品和宣传文旅的同时，作为主打“文化直播”的直播间，东方甄选也投入大量资源，将云南优美风光和民族文化生动结合，让全国观众足不出户，就感受到了浓郁的云南风情。
大型烘焙连续剧之《鲜花饼》在经历了惨不忍睹的翻车后它终...爱美食的菲妈。
嗨，我的 *** 姐妹们，我的大型 *** 烘焙连续剧之鲜花饼，在经历了多次失败之后，终于成功了。快来看看我的成果，顺便评价一下。这鲜花饼的味道非常好，尤其是玫瑰花的香味非常浓郁。现在，我来分享一下我的做法。
·按照屏幕上方所有的食材，将水油皮和油皮分别和成团。将水油皮和油皮分别揉10分钟。将水油皮和油皮分别包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
· *** 玫瑰馅。将干玫瑰花酱、炒熟的低筋粉和糯米粉混合，加入适量的油和豆沙，搅拌均匀即可。将玫瑰馅分成25个小圆球，放入冰箱冷藏。
·将水油皮擀成长条状，平均分成12份，分别搓圆。将油皮也平均分成12份，用水油皮包裹油皮。将所有的油皮包裹完毕后，从之一个开始，进行之一次的擀卷。在擀卷的过程中，要注意不要将油皮擀破。
·之一次擀卷完成后，从之一个开始，进行第二次擀卷。这次使用的是和面机，因为水油皮的延展性很好。将所有的面卷完成后，开始包馅。
·将卷好的面剂对折，然后擀平，包上馅料，用虎口将收口捏紧，底部的收口一定要捏紧。将团圆后的饼胚用牙签扎上几个小孔，然后涂上适量的食用色素。
·将印章先在干净的纸上压一下，然后再在饼的表面上压。预热烤箱至180度，170度。
出炉啦！成功了！虽然不是专业的，但是只要你敢于尝试，愿意尝试，就可以做出美味的食物。
同事推荐的6款零食，尝了都说好吃，价格还不贵，买几包随时吃同事喜欢吃零食，办公桌上总是大包小包， *** 的废弃快递箱更是单位卖废纸的主力，吃的各种零食品种多，自然也吃出来经验了，让她给推荐了几款零食，都是好吃品质高的小零食，价格还不贵，喜欢吃零食的记得买几包尝尝。
一、卡慕日式小圆饼
卡慕饼干在各个社交网站上都比较火爆，并成为饼干界的“新晋网红”零食，价格不高但味道却不错，很多上班族、学生党都会囤一些在办公室或者宿舍，在疲惫的时候或者闲暇时间来一袋，成为自己的能量来源，而且怎么吃都吃不腻的感觉。
卡慕的产品很多，像饼干和蛋卷则是它的门面担当，尤其是卡慕的日式小圆饼特别受大家的青睐。曾经在网上也刮过一阵小圆饼的风，但吃来吃去还是觉得卡慕小圆饼的味道更胜一筹。
酥脆的小圆饼上撒上一层细碎的奶盐，让原本香甜的饼干味道更馥郁了，一口下去慢慢咀嚼，是一股浓郁的奶香味，香甜与微咸的味道慢慢融合，越嚼越香，越吃越想吃，直接吃酥脆可口，而泡着牛奶或者搭配咖啡则又是另一种风味。
而且包装也属于小包装，不用担心吃不完浪费或者存放后影响饼干的味道，好吃又划算。
二、阿婆家冰皮麻薯
应该没有人能拒绝吃这 *** 弹弹，而且还是有夹心或爆浆的冰皮麻薯吧。这是最近很多零食党钟爱的一款小零嘴。
它圆圆胖胖的外形，精巧可爱，最外面一层是软嫩弹牙的冰皮，接下来包裹着一层软绵的雪糍，最里面就是爆浆，吃起来口感有点像雪媚娘，但外皮却比雪媚娘更加弹牙、有嚼劲，三层料三层味道，每咀嚼一下就有不一样的味觉体验，吃了一个还想吃。
有芒果、抹茶和蛋奶三种味道，换着吃一点也不会腻，而且每一个小包有两个，不管是携带还是与好朋友分享都很方便。现在天气热了，还可以将其放入冰箱中冷藏，口感会更清冽爽口、沁人心脾。
三、馋嘴猴豆干
馋嘴猴豆干大致分为香菇豆干、手磨豆干、千叶豆干和嫩豆干4个系列，每个口味都深得人心。
香菇豆干吃起来口感细腻，在豆干的基础上还添加了香菇的味道，口感和味道更馥郁了，这个系列有麻辣味、鸡汁味、香辣味和五香味，基本可以满足大家的口味。
不爱香菇味道的，可以选择其他3个系列的豆干，其中嫩豆干保留了吃着油别致的豆香味，同样有麻辣味、五香味、烧烤味和香辣味。
手磨豆干据说是保留了传统的豆干加工工艺，豆干的香味非常浓郁，口感很细腻，有麻辣味、五香味、烧烤味和泡椒味，尤其是泡椒味特别有滋味。
喜欢嚼劲大的朋友，千叶豆干是首选，吃起来劲道Q弹，口感非常棒，有麻辣味、鸡汁味、香辣味、五香味和烧烤味5个味道，尤其是麻辣味的就像吃着麻辣香锅里的千叶豆腐，很过瘾。
四、云大鲜花果冻
云南是盛产鲜花的地方，不仅有美味可口的鲜花饼，云南农业大学农科院还研发了鲜花果冻。当你看到这款果冻后，你会觉得原来零食也能这么浪漫，整朵花都被“封印”在果冻中，朵朵鲜花透过莹亮的果冻仿佛还在绽放，看起来十分诱人。
鲜花被采摘下来后迅速的去除杂质、 *** ，将鲜花的鲜香味道锁住其中，这款鲜花果冻一共有四个味道，有芳香的桂花味、淡雅的菊花味、冷艳的玫瑰味、以及幽香的茉莉味，这四种口味齐齐罗列，这哪是吃果冻，分明就是吃鲜花啊，吃起来香气宜人，在沁人心脾之间还有果冻的Q弹。
正在减肥的朋友也不用担心吃多了会胖，这款鲜花果冻的热量非常低，属于低卡解馋小零食，简直就是减肥期间嘴馋又怕胖的朋友的“续命零嘴”。
五、沙布雷曲奇
曲奇饼干香酥美味，很多人都喜欢在家囤一些，解馋充饥两不误，还有一些朋友露营野餐时也会带上。有颜又有料的莎布蕾曲奇是一个来自法国的品牌，0反式脂肪酸，真材实料可以放心吃，一袋里面大概有六七个，而且每个曲奇都是独立的小包装，卫生又健康。
莎布蕾曲奇种类和味道非常多，有武士曲奇、还有火山小曲奇等等，其中武士曲奇属于小圆饼类的曲奇，奶香浓郁，酥到掉渣，吃起来甜而不腻，口齿留香。
武士曲奇有芒果蔓越莓、牛奶蔓越莓和牛奶鸡蛋三个味道，芒果蔓越莓味就像芒果邂逅了蔓越莓，咬上一口浆果流出，甜滋滋的味道开始蔓延，牛奶蔓越莓味道就像蔓越莓掉进了牛奶里，甜而不腻，而鸡蛋和牛奶就是经典搭配，永不过时，个个都好吃。
除此之外，朋友们还可以试试其他曲奇，味道也是一级棒，好吃却总吃不腻。
六、亲零嘴风干烤脖
鸭脖一直是零嘴界的解馋品，喜欢吃鸭脖或喜欢吃卤味的朋友，一定要尝尝亲零嘴家的风干鸭脖，买上一些囤在家里，不管是追剧时还是嘴巴寂寞时来一根，解馋又耐吃。
打开包装后就能闻到鸭脖的香味，风干的味道特别正宗，咬上一口，肉质紧致口感扎实非常有嚼劲，越吃越想，停不下来，就连骨头也非常入味，吃到最后连骨头都有点舍不得吐掉了。
这款鸭脖有8个口味可以选择，基本可以满足大家的口味，每根鸭脖还都是属于真空包装，在保证口感的同时常温下可以存放9个月，不用担心长时间吃不完会坏掉而浪费，而且作为熟食加工品，配料表也是属于比较健康的。不管是作为零食还是和朋友聚会作为休闲食品，都很不错。
鲜花饼 口感很惊艳，厚实的云南特产玫瑰鲜花酱特调馅料我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
大家好，我是麦子。今天来 *** 鲜花饼。它外表虽然朴素，但口感却非常惊艳。 *** 鲜花饼需要240克云南特产玫瑰鲜花酱、24克熟糯米粉和75克水。将鲜花酱和糯米粉混合搅拌至完全融合。每个饼的重量约为22克， *** 时需要先将面团团圆，然后放入冰箱冷冻一个小时，以便于定型。
*** 水油皮需要150克中筋面粉、45克猪油、30克糖和75克水。将水、油、糖混合均匀，然后和面粉一起搅拌，不断拉扯揉搓，直到面团变得光滑。平均分成12份，每份约25克，用手团圆，然后用保鲜膜覆盖松弛半个小时。松弛后，可以拉出薄膜，但不需要像做面包一样拉手套膜，只要边缘有锯齿状即可。将松弛好的剂子用光滑面朝上，团成圆球，底部收口捏紧，依次摆放，密封松弛15分钟。
*** 油酥需要96克中筋面粉和48克猪油。将面粉和猪油混合均匀，然后整理成条状，方便分割。平均分成12份，每份约12克，用手团圆。
*** 油酥需要先将油皮拍扁，拍圆。在油皮中心放一个油酥，像包包子一样包起来，然后稍微团圆，依次摆放，密封常温松弛15分钟。将松弛好的剂子用擀面杖擀成牛舌状，翻面卷成卷，然后再擀两次，每次都要密封松弛15分钟。
时间到后，进行第二次擀卷。将剂子口朝上，上下擀成长条状，然后从上往下卷，密封松弛15分钟。饼皮部分就 *** 好了。
开始包馅。用手指在剂子中间压一下，然后团成一个圆饼状，轻轻按压，擀成圆形。用手将边缘轻轻按薄，方便收口。将馅料包入饼皮中，左手大拇指按住馅料，右手虎口一点点往上收口，底部捏紧，不要露馅，稍微整理团圆即可。
*** 好的鲜花饼需要滚一层干面粉以防粘，然后放入75克圆形模具中按压平整， *** 成花朵形状。在每个饼上点上装饰。
将烤箱提前预热至150度，然后将鲜花饼放入烤箱中烤30分钟，直到外皮薄如宣纸，口齿留香。
