文 | 职业餐饮网 刘妍
“水大鱼大的咖啡市场正迎来高速增长期！”
星巴克、瑞幸等头部品牌门店数再创新高；李宁、特步、同仁堂、邮政等品牌纷纷跨界欲分一杯羹；在资本市场勒紧裤腰带的2022年上半年，咖啡领域仍然拿下了18.03亿元的融资金额。
而在这一片火热声中，一批主打“平价便捷”的本土咖啡品牌开始占领市场，其中又以成立于2019年的挪瓦咖啡表现最为突出。
继此前长沙门店外卖月销9999+之后，挪瓦咖啡又登上了大众点评“上海咖啡厅热门榜TOP1”。
上海是全球咖啡馆最多的城市，能在竞争如此激烈的氛围中登顶榜一，实属“万里挑一”！
挪瓦咖啡为何能从“咖啡之都”杀出重围？跃居热门榜单的背后又蕴藏着其怎样的经营逻辑？让我们来一一拆解！
“饮品化、平价化”，咖啡经济涌动新浪潮！
前不久，社交平台上，#当代人血液里有一半是咖啡#话题引起热议。
越来越多的人发现，当新茶饮进入存量时代品牌间内卷严重时，隔壁的咖啡赛道却迸发出了蓬勃的生命力，并开始呈现出饮品化、平价化的趋势。
一方面，行业的竞争格局开始出现变化，以挪瓦咖啡、Manner等为代表的一批本土平价咖啡品牌开始崛起占领市场份额。
不同于星巴克、Tims等主打第三空间社交的品牌，也不同于M Stand、Seesaw等注重氛围营造的精品咖啡，挪瓦咖啡聚焦的是“快场景”下的咖啡消费，主打“平价快捷”，即取即走。
在“快场景”的消费中，顾客对咖啡从初期的社交性场景需求到功能性需求，由“赶时髦”到“续命必备”，逐渐变得日常、刚需。未来，这一领域或许能诞生出万店咖啡品牌。
另一方面，咖啡“饮品化”趋势愈演愈烈。
不同于欧美人习惯喝口味偏苦的黑咖啡，中国人相较而言味蕾上更青睐于甜的饮品，因此近几年我们可以看到市面上出现了越来越多符合国人口味的咖啡，加糖，加奶，花样繁多，上新速度不亚于奶茶。
如瑞幸咖啡的生椰拿铁、Manner的桂花奶酪风味拿铁、挪瓦的草莓出马拿铁等，都受到了消费者的追捧。
随着年轻人对咖啡口味的需求增多，未来咖啡的味道将会越来越靠近茶饮，像挪瓦咖啡这样主打果咖的咖啡品牌也正在释放出无限的发展潜力。
从强敌环伺的“咖啡之都”中突围，
挪瓦咖啡究竟做对了什么？
在这么激烈的市场竞争中，挪瓦咖啡却甩开其他对手品牌，登上了热门榜TOP1，这背后是挪瓦在产品创新、品牌营销、加盟商管理、供应链和仓储基地建设环环相扣的经营逻辑。
1、精准攫取年轻人消费心理，开展营销活动
挪瓦能在咖啡赛道拥挤的上海杀出重围，在于其精准攫取了年轻人的消费心理，通过丰富的营销活动以及出色的外卖运营能力打出了品牌影响力。
外卖运营一直是挪瓦的基本功，在创立之初，挪瓦便凭借外卖形式触达消费者，到品牌升级期间，又逐步开拓“非外卖门店”，积极布局线下，快速切入都市白领、Z时代生活、工作等不同场景。
同时，挪瓦的门店选址非常多样化，街边店、商场店、写字楼店等多店型模式实现灵活扩张，以及覆盖不同客群。
线上更是得益于挪瓦精英团队的天然优势，全面覆盖饿了么、美团点评、抖音、天猫等各大平台，以此做到了线上线下全面触达消费者。
在营销上，挪瓦有一套爆店行销活动，包括制造活动与话题，主推0卡糖的生椰出马拿铁、轻乳拿铁，打造品牌记忆点。通过线下门店导流、私域裂变等多手段，为门店带来流量。
此外，挪瓦咖啡频频开展跨界联名，仅今年，就已经与户外品牌NORTHLAND联名推出新品“酒瓶咖啡”，随后又携手成都中式包子品牌“李与白”推出限定中式早餐套餐。
据不完全统计，挪瓦合作过的品牌还包括巧克力品牌德芙、彩妆品牌 3CE、燕麦奶品牌Oatly、“网红饮料”汉口二厂等。通过诸多的跨界联名活动，挪瓦不断与年轻人建立起情感共鸣，俘获了年轻人的心。
2、构建完备供应链体系，持续为加盟商赋能
要想让门店实现持续盈利，除了产品和门店的竞争优势，最核心的还是供应链能力。
特别是随着1500家门店覆盖80多个城市，挪瓦的战绩已经从上海传递到华东、华南、西南等地的新一线及二线城市。
挪瓦构建了从源头到门店完备的供应链体系，以及丰富的产品组合品类。定点云南咖啡基地，园区种植面积近千亩，相较进口咖啡豆来说产量更稳定，品质日益提升，且能保障合适的成本。
仓配高效，在上海、南京、杭州、无锡、福州、郑州、温州、厦门、广州、深圳、成都、重庆、武汉、长沙拥有物流中心，且在全国拥有2个电商配送中心，覆盖80+城市。
丰富的供应链及物流，能够降低运营成本，帮助加盟商完成从“订单—采购—仓储—生产—配送—客户”的整个流程。
此外，供给端的建设，也为品质、平价、便捷的咖啡品类提供了有利土壤，自然也推动咖啡赛道有更广阔的市场空间。
3、持续上新“咖啡饮品”，增加消费者复购
咖啡和奶茶一样，要想让顾客产生高频率复购，产品持续上新很重要。
很长一段时间，精品咖啡的出品主要集中于“奶咖”，但由于价格高、风味小众，难有突破，而一旁的茶饮，以加料奶茶、水果茶等产品，让年轻人倾心。
挪瓦咖啡洞察到年轻人的这一需求，率先将精品咖啡饮品化，研发出了特色系列产品矩阵——小马果咖。
之一个爆款“草莓出马拿铁”打破了咖啡仅有奶、咖啡的固有表现搭配，快速出圈。而后，青梅出马、凤梨出马、西瓜出马等冰美式产品丰富着“小马果咖”系列的矩阵，在上海、成都、杭州等城市均是获得过热销或好评之一。
今年以来，挪瓦咖啡已经先后推出了轻乳拿铁、鸭屎香香水柠檬茶等一系列产品。为了满足消费者的抗糖需求，挪瓦今年还推出了全新“0卡糖果咖”系列。
不断迭代的新品给消费者带去了十足的新鲜感，也为门店带去了超高的人气。如今在挪瓦，0糖生椰出马拿铁、0卡糖白桃轻乳拿铁、轻乳拿铁等产品都是销售爆款，其中生椰拿铁的年销量更是超百万杯，由此也可见消费者对其产品的喜爱度。
小结：
当下国内的咖啡市场已经从萌芽期步入到高速增长期，挪瓦通过超强的品牌影响力与专业的营销能力，摸索出了一套独有的品牌调性，在众多同类品牌中占据了领跑优势。
门店密集布局、供应链的完备、爆款产品的研发……共同构成了一个良性循环，以让挪瓦加盟商持续盈利，同时也加速自身在咖啡赛道的奔跑。
“万里挑一”是加盟商的实绩，让加盟商持续盈利是挪瓦咖啡的愿景。中国的咖啡市场，未来足以容纳下5家万店以上的上市公司，而这更多将从像挪瓦这样的 *** 企业中诞生。
如果麦片没选对的话只会越吃越胖。麦片蛋白质高富含丰富的膳食纤维，饱腹感也特别强。但是不是所有的麦片都适合做减脂来吃，所以一定要选择这种没有任何添加的无糖麦片。配料表只有燕麦，这款来自俄罗斯原装进口的艾力克品牌的麦片，比普通的麦片热量要低可以做。而且都是这样整颗的麦片，里边有大麦、燕麦、黑麦和小麦。平时可以煮粥煮牛奶做面包。这一包是400克，价格实惠还给您包邮！
2023年6月18日，由西麦食品集团主办，白城农科院协办的《打造好燕麦·全面推动燕麦产业高质量发展》专家研讨会在吉林省白城市顺利召开，在与会专家的鉴评下，《西麦·好燕麦》标准重磅发布，受到了业界的广泛关注。
国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家、俄罗斯科学院外籍院士、吉林白城农科院院长任长忠围绕“从产业角度，如何全面推动燕麦产业高质量发展”发表讲话，中国食品工业协会杂粮产业工作委员会常务副会长、西麦食品集团(002956.SZ)创始人兼董事长谢庆奎为会议致辞。
农业农村部杂粮加工重点实验室主任、成都大学赵钢教授，国家燕麦荞麦产业技术体系养分管理岗位科学家、中食协杂粮产业工作委员会副会长、内蒙古农业大学农学院刘景辉教授，中国农业大学食品学院、中食协杂粮产业工作委员会副会长李再贵教授，国家燕麦荞麦产业技术体系燕麦加工岗位科学家、陕西师范大学食品学院、中食协杂粮产业工作委员会秘书长胡新中教授，上海理工大学食品学院、健康科学与工程学院副院长管骁教授，国家燕麦荞麦产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家、中国农业大学食品营养学院仇菊副教授，国家燕麦荞麦产业技术体系水分生理与节水栽培岗位科学家张家口农科院周海涛所长，众多燕麦荞麦领域权威专家学者及西麦食品集团总裁孟祥胜出席本次会议。
燕麦产业高质量发展已成企业“头等大事”
据了解，在当前中国经济持续发展，居民生活水平进一步提高的时代背景下，中国消费者饮食理念开始从吃得饱向吃得好、吃得健康加速转变。燕麦因其富含可溶性膳食纤维和蛋白质以及各种微量元素等特点，每年的消耗与销售量都持续提高。
纵观国内燕麦产业发展，一方面，国家进一步重视国民健康饮食，在国务院办公厅印发《“十四五”国民健康规划》中明确指出，要实施国民营养计划和合理膳食行动，倡导养成平衡膳食的习惯，推进食品营养标准体系建设，健全居民营养监测制度。在此背景下，有机食品、绿色食品、健康功能食品逐渐作为食品工业发展的重点领域之一。
另一方面，目前我国燕麦企业平均规模较低、知名品牌不多，在产品品类、制造工艺、用户体验、技术创新等方面与国外燕麦产业仍然存在较大差距。因此当下燕麦产业的“高质量”发展已成为燕麦食品企业的“头等大事”。此次标准的提出，正是西麦倡导全产业链协同发展、提高总体水平的一个重要举措。任长忠对此表示肯定：“西麦作为中国燕麦行业的龙头企业，此次牵头制定‘好燕麦’标准体现了西麦的责任与担当。”
当日，会议围绕如何提高国内燕麦产业“高质量”发展，从产业、栽培、杂粮加工、营养监测等多角度展开讨论。针对燕麦荞麦功能逐渐被人们认可，产品种类繁多，但缺乏共识性标准这一问题，农业农村部杂粮加工重点实验室主任赵钢教授提出了三点建议：“一是建立燕麦荞麦原料分类标准，突出原料的优质与专用特性；二是通过产品标准的确立，监测产品加工过程品质变化；三是建立针对性强的燕麦荞麦不同产品类型标准，规范国内外燕荞麦产品市场，更好的保护名特优新燕荞品牌的知识产权，做到优质优价，更好服务大健康产业。”
《西麦·好燕麦》标准推动产业高质量发展
会议上，在中国食品工业协会杂粮产业工作委员会的指导下，行业专家齐聚一堂共同鉴评《西麦·好燕麦》标准。在认真听取了西麦的技术报告和工作报告，查看了相关监测报告等技术资料及新工艺生产的产品，经质询和讨论后，一致认为“好燕麦源自品种好、产地好、栽培好、营养好、工艺好和监控好”。
据了解，《西麦·好燕麦》标准从多个维度进行协同控制，实施了从农田到餐桌全过程的监控体系，达到企业提出的好燕麦标准要求。在育种种植环节，西麦通过与张家口市农业科学院、吉林省白城市农业科学院及澳大利亚谷物创新中心合作，优选国内外“好品种”；西麦燕麦来源于黄金产区，是名副其实的“产地好”；三大专属燕麦种植基地按照国家有机标准或绿色标准的标准体系种植与管理，其中有机产品已获得中、美、欧盟三项认证证书，严格遵循“栽培好”原则。
在加工销售环节，西麦基于燕麦本身的营养价值，通过精准研发配置，根据不同人群需求，呈现不同形态、确保“营养好”；好燕麦源自“工艺好”，采用瑞士布勒工艺、自主研发蒸煮灭酶塔，撑握灭酶、3S熟化、3C切粒、皮芯分离等先进技术，较好保留了燕麦的营养和芳香；“监控好”指的是西麦燕麦从种子开始，经118道工序监测，建立ERP系统、DMS系统对生产及运输进行动态监控，并建立完善的售后服务，确保燕麦品质全程可控。
全力打造“好燕麦”标准体系助推行业合作共赢
市场是行业标准的“试金石”。国际权威调研机构欧睿咨询在会中公布了一组数据：“通过全面细致的调研，据调研数据，2022年中国大陆燕麦谷物零售市场规模约110亿元人民币，其中西麦的市场份额约达20.5%，为中国之一的燕麦谷物品牌。”
对此孟祥胜表示：“燕麦荞麦产业将进入一个新的发展快车道，要想真正做大行业、同时主导行业发展，建立高水平行业标准、全方位提高自身能力是根本。‘好燕麦’标准覆盖西麦的全产业链，高度重视前中后端的各项标准，是西麦从做大到做强、从量变到质变的关键点。行业要做大做强也需要一份标准规划内部发展格局，统一行业水平可以有效提高竞争效果，促进行业内企业高质量发展。”
一花独放不是春，百花齐放春满园！展望我国荞麦燕麦产业市场未来发展，谢庆奎谈道：“希望在中国食品工业协会杂粮产业工作委员会的领导下，行业内所有国内企业、科研机构统一方向、摆脱本位限制、合作共赢，一起做大行业蛋糕，共同分享增长红利，以高质量发展燕麦荞麦杂粮产业为目标，将振兴我国燕麦荞麦杂粮产业为己任，共同建设国内高标准的燕麦产业市场。”
*数据来源：欧睿信息咨询（上海）有限公司，按2022年各品牌于中国大陆内的燕麦谷物零售额统计；燕麦谷物定义为以燕麦为主要成分的谷物产品，一般包含即食燕麦谷物和冲煮类燕麦谷物产品，于2023年6月完成调研。
来源：消费日报
买燕麦片，贵的和便宜的哪种更好？区别可大了，不懂别乱买前几天和香港朋友视频聊天，她正在吃饭，里面有燕麦片，话题一下子打开，才发现我们吃的是同一个品牌，那么，买燕麦片，贵的和便宜的哪种更好？区别可大了，不懂别乱买，我们一起来了解下。
市面上的燕麦片五花八门，各种包装太多了，其实，要吃出营养与健康是有很大学问的。
1、早餐燕麦片和燕麦片一样吗？
虽然都有燕麦片三个字，但完全不是同一种食物，纯的燕麦片是用燕麦粒直接 *** 而成，任何添加都没有的，煮出来之后会发现粘稠度很高。
而早餐燕麦片中认真看配料表，燕麦片占一部分，甚至有的连燕麦没有，而是大麦，玉米等混合而成的，也就是说无论在燕麦片中加入什么，都不如纯燕麦片所带来的营养更直接。
2、燕麦片是无糖的好还是甜的好？
当然是没有任何添加的无糖纯燕麦片好了，有的燕麦片上面写着无糖产品，但是会加入甜味剂，比如说阿斯巴甜，甜蜜素等之类的，虽然说没有什么热量，但是能让人大大增加食欲，并且，没有任何营养价值。
3、漂亮包装和简易包装的燕麦片，哪个好？
具体得看配料表，相对而言来说，有的没有一些漂亮的，花里胡哨包装，但是真正纯的天然燕麦片，也没有任何添加，朴实无华，在市面上已经有很多年了，深得人心。
说到这儿就不得不提中国农科院研发的燕麦片，就是我和香港朋友吃的，看起来包装很简单，谈不上美观，品质却很棒，是科研人员经过精心挑选的优质燕麦加工而成，无任何添加，估计很多人吃的也是这个吧，好吃又便宜，没吃过的朋友不妨尝尝。
这个纯燕麦片有免煮的，还有煮的，两种我们家都吃，随自己喜好，把我家经常吃的 *** 分享出来，供大家参考，简单方便又美味。
纯牛奶倒入碗中，加入燕麦片，放在微波炉中两分钟就好，或者和豆浆放在一起。
这个燕麦片熬粥的时候也可以放入，蒸馒头的时候可以放入，煮米饭的时候可以放，想怎么样吃自己说了算，非常优质的主食！
燕麦选购指南PS：本篇文章约有1000字，阅读大概4-6分钟。
燕麦作为有着高饱腹感、高膳食纤维、营养丰富的全谷物食品，既能提供大量饱腹感也能提供人体所需的各类营养。
同时燕麦具有较强的饱腹感和丰富的膳食纤维，仅30g左右的燕麦就能带来强大的饱腹感，强大的饱腹感能让减肥的人摄取更少的热量，从而更容易造成热量差，帮助减肥。丰富的膳食纤维促进肠胃蠕动，加快新陈代谢。
燕麦无疑是减肥，减脂人群更好的代替主食的食品。因此深受减肥人群的青睐，是减肥人群一定会选购的食品。那么如何在种类丰富的市场上选购较好的燕麦便是本篇文章的重点。
而在选取燕麦上，市面上常见的燕麦分为煮食燕麦和免煮燕麦两种。煮食燕麦相比免煮燕麦更能保留营养，基本不损失燕麦本身的营养。而免煮燕麦为开水冲泡即可食用，比较方便。但营养不及煮食燕麦丰富完整。
免煮燕麦分为纯燕麦和风味水果燕麦，纯燕麦就是配料表里只有燕麦片，无添加任何其他添加的燕麦。配料干净。
市面上常见的水果燕麦，主要成分为燕麦+水果干+酸奶块。口味众多，更符合大众。配料里添加物较多，含有白砂糖。
举市面上的纯燕麦和水果燕麦例。配料表里只有燕麦片的燕麦比水果燕麦营养更加丰富。 选购燕麦的时候，一定要学会看清楚营养成分表。先看纯燕麦的营养成分成分表。
桂格燕麦
西麦燕麦
再来看看水果燕麦的营养成分表：
对比纯燕麦和水果燕麦的营养成分表。每100g燕麦中，纯燕麦比水果燕麦高出4-6g蛋白质，6g膳食纤维，比水果燕麦低5g-9g的脂肪，约10g的碳水化合物。对于减肥人群来说，纯燕麦更加利于减肥。纯麦片无疑是更优的选择。除了这些基本营养，纯燕麦还比水果燕麦有更多维生素，钙铁锌等微量元素。对比下来纯燕麦营养更丰富。水果燕麦则糖含量高，糖分较多，容易多吃，一多吃就容易发胖。不宜减肥期间食用。仅推荐当做零食吃，并且不考虑减肥的人群使用。
说完营养成分，在口感上，水果燕麦由于是添加了更多白砂糖、水果干、酸奶、坚果等添加成分，因此更加口感丰富、脆香浓郁、口味香甜。
反观纯燕麦，口感不如水果燕麦，基本没有什么味道，味道平淡，仅有一点淡淡的麦香。可添加牛奶、坚果、香蕉等配料以增加风味。
总的来说纯燕麦更适合减肥的人食用。水果燕麦适合当做零食食用。
个人推荐的燕麦为桂格和西麦这两家品牌，这两家的燕麦都是个人吃过的较好的纯燕麦。配料表里只有燕麦片，配料干净。口感方面，桂格燕麦吃起来比较有嚼劲，糯糯的感觉。西麦冲泡起来则显得更加软，像是煮久的米粥，糊糊的感觉。没有桂格那样有嚼劲。喜欢软糯的可以选购桂格，喜欢较软的可以选购西麦。
以上便是全篇文章的内容了，如果你喜欢本篇文章，不妨点个赞支持一下，我们下期再见。
燕麦片你买对了吗？这些才真正值得买不管你平时是不是关注饮食健康，但你一定听说过，燕麦是一种健康的食物。
想减肥的人说，吃燕麦不怕胖；
高血糖的人说，吃燕麦能控血糖；
养生派说，吃燕麦是粗粮更健康，还能缓解便秘。
燕麦真的是这么神奇的食物吗？今天我们就和营养师好好聊聊「燕麦」这件事。
兰晓芳 营养师
中国农业大学食品加工与安全硕士
每天吃点燕麦
营养又健康
说起「全谷杂粮」，很多人更先想到的都是——燕麦！
燕麦的营养价值很高，平均蛋白质含量约 16%，是常见谷物中更高的，还含有其它粮食中较为缺乏的赖氨酸，它的 B 族维生素和膳食纤维也特别丰富。
对于要保持身材的人来说，吃燕麦可以带来超强饱腹感，一定程度上来控制热量，因为燕麦含大量的可溶性膳食纤维，能吸收自身几倍重量的水，在胃肠中形成高粘度的凝胶，延缓胃排空。
对于已经有血糖、血脂问题的人来说，也是非常不错的选择，燕麦中所特有的 β - 葡聚糖被证明有多种健康好处，比如增强饱腹感、血糖上升慢、降低胆固醇等。
《中国居民膳食指南》也会建议，成年人每天摄入 50～150 克全谷物，燕麦就是非常不错的选择，用它代替一部分精白主食，可以让营养更均衡，饮食质量上一个台阶。
而且燕麦的味道比较温和，大部分人都很容易接受。
不是所有的燕麦都值得买
挑选时还得要看清楚
市面上的燕麦产品种类很多，有粒状的，有压片的，还有像小零食一样能直接吃的，这些产品除了形态不同，营养上也有差距，挑的时候可要看仔细了。
市面上能买到的燕麦产品一般可以分为燕麦米、生燕麦、压片燕麦、水果燕麦、燕麦冲剂，接下来我们就来看下哪些燕麦片我们可以买，不同的人选哪种更合适。
总原则：通过配料表鉴别。纯燕麦产品，配料表越简单越好，水果燕麦选择没有添加糖和油的。
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我们挑选了几款健康又好吃的
这一次，我们根据上面的挑选标准，找来了 3 款燕麦片，分别是生燕麦、压片燕麦、水果燕麦，满足不同的人对营养、口感的不同需求。
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燕麦满 99 减 10 ▼
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说实话，刚开始我们对这款生燕麦的口感没有报太大的期望，但是当我们煮完一尝，竟然有种惊艳的感觉。
加了奶一起煮▼
出锅的一刹那，香气四溢，尝一口食材的芬芳在口间弥漫，细细咀嚼下，很有韧劲弹力，还有一丝丝谷物的甘甜。
出锅刹那，软软糯糯香气扑鼻
不管是老人还是孩子都爱吃▼
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而且这款花式燕麦还是丁香医生专家团参与研发的，综合了营养与口感，健康又美味～
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责编：小咩
图片来源：丁香设计团队 & 品牌方提供
科学审核：丁香科学严审团
商品信息
商品名称：燕麦专场
活动时间：2020-7-13 12:00 至 2020-7-17 24:00
发货时间：下单后 3 个工作日内发货（周末/节假日顺延）
查找订单：微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】
联系 *** ：打开商品详情 - 左下角 - 点击「 *** 」留言
什么牌子的饼干好吃？经测评，这6款饼干口味好，回购率超高饼干是好吃的零食之一，在逛超市选择零食时，往往更先挑选的也是饼干，如今饼干的种类太多了，有奶油夹心口味，巧克力夹心口味、有咸味的、有甜味的、有巧克力口味的等等，很容易让人挑花眼~
作为好吃嘴，总是换着口味把各种饼干买回家，吃了又吃，发现有一些饼干一家大小都爱吃，经常是买了又买。
什么牌子的饼干好吃？经测评，这6款饼干口味好，回购率超高，闭眼入也不会踩坑，猜你也喜欢~
一、奥利奥饼干
奥利奥饼干，大家都非常熟悉吧？那一句“转一转、扭一扭、舔一舔”经典的广告语，就好像有一种魔力，很多小孩子都不由自主地按照这个步骤来吃奥利奥饼干，好吃又好玩。
独立小包装的奥利奥饼干，是全球巧克力饼干的知名品牌，始于1912年的美国，喜欢吃巧克力味道的小伙伴们当然不会错过这一款，酥香中带着浓郁的巧克力的味道
二、岩烧芝士脆饼干
岩烧芝士脆饼干，是时下非常火的一款饼干，很多学生党、上班族、高级白领的抽屉中都会提前囤上几盒，以备不时之需。
它可以这么火，的确还是有道理的，饼干长方形造型很简单，重要的好滋味，薄薄的一片，入口酥脆，而且有多种口味可以随心换着吃，岩烧芝士口味、九蔬口味、黑金芝士口味、提拉米苏口味，每一种口味都风味独特，吃一次就爱上！
三、低卡豆乳威化饼干
心情不好时，需要美味的饼干来安慰，咬上一口4层酥脆，3层豆乳香的威化夹心饼干，一下子就能点燃味蕾，唇齿舌尖香香甜甜，却一点也不腻人，带给味蕾满足感，也带给精神上愉悦感，比不靠谱的男票还管用，越吃越开心，心情也变得美美哒~
喜欢喝着纯粹的黑咖啡，搭配酥脆清甜的豆乳威化饼干，就是生活中的小美好，确定的一段小幸福时光~
四、小石头饼干
小石头饼干，最初还是在李佳琦直播间看到的，跟风入手后，尝到味道就开始一发不可收拾，买了又买，吃了又吃，总也吃不够，回购了不知多少次~
这是一款非常有地方特色的饼干，是陕西特产美食，经过改良后采用球形的小烤瓷石头烤制而成 ，是一种发酵饼干，口感嘎嘣脆，越嚼越香。
五、笨笨狗凤凰卷饼干
笨笨狗，这牌子感觉很接地气，一下子就能记得到。笨笨狗凤凰卷饼干，就好选卷起来的鸡蛋煎饼，还包裹着芝麻，每吃一口都酥酥的、脆脆的，里面还有25%的鸡蛋加持，营养也均衡。
六、燕麦酥代餐蛋白棒饼干
爱美之心人皆有之，为了保持好身材，往往会选择燕麦酥代谢蛋白棒饼干，不像一般的压缩饼干，口感干巴巴，兵王的炊事班研制的这一款饼干，黄金比例搭配小麦粉、燕麦片、猕猴桃干、芒果干、蔓越莓干，口感酥香脆，还带着果香味 ，而且0添加蔗糖，饱腹好吃，又相对低卡，把它当作日常解馋零食是再合适不过了~
蛋白棒饼干直接干嚼就好吃，还喜欢把它搭配酸奶一起吃，丝滑酥香，美味升级！
工作到下午肚子饿，用它来搭配咖啡也完美！
饼干耐贮存，家里经常囤上一些，有备无患，当作磨牙零食，解馋零嘴都适合，关键时刻来救急，饱腹好吃。#头条创作挑战赛#
全球之一的中国燕麦谷物品牌原来是它！西麦才是国货之光4月3日，国内知名燕麦品牌西麦在成都举办的品牌战略发布会上，获得了由知名专业数据研究机构颁发的“西麦-全球之一的中国燕麦谷物品牌”声明函 (数据来源:欧睿信息咨询(上海)有限公司,按 2019 年度零售额计,燕麦谷物定义为以燕麦为主要成分的谷物产品, 调研范围覆盖全球 99 个国家和地区,于 2020 年 9 月完成调研)，以此证明西麦成为了亿万消费者心中的首选品牌。消费者和业内人士纷纷赞叹道，西麦才是燕麦界的国货之光！
据悉，西麦能取得这样出色的成绩，笔者并不会觉得惊讶。这份沉甸甸的荣誉是西麦27年来奋勇拼搏，不断进取的更好证明，在消费与竞争市场不断变化的大环境下，西麦不忘初心，始终代表顾客利益，让亿万中国家庭爱上吃好燕麦。
全球之一的中国好燕麦
据欧睿国际调研显示，在食品细分领域，燕麦已经成长为一个超300亿美元的全球燕麦谷物市场。而从 2016 年起，我国燕麦谷物市场也以平均每年 11.3%的速度保持增长，西麦以接近20%的市占率稳居中国燕麦品牌之一，在国内燕麦谷物市场份额仍始终保持增长，成为全球之一的中国燕麦谷物品牌 。
此外，发布会上还公布了一组由全国连锁店超市信息网提供的燕麦行业市场数据。西麦深耕谷物燕麦品类线下渠道，现代通路各渠道铺货率近四年进一步提升，各渠道铺货率均在谷物燕麦品类中排名之一。2020年西麦全国现代通路销量市场份额27.5%，连续十年蝉联之一名。
一个个“之一”的背后，作为燕麦食品行业的领导者，西麦深知其中责任重大，在发布会当天，西麦率先在行业内启动全产业链联盟计划，从产业链上中下游，全程严格把控，不断优化产品创新，为行业定义“好燕麦”的标准。
据了解，西麦产品从田间到餐桌历经10大产业链环节，全程一体化，每个环节都严格把控。从种子开始，依据国家育种计划，西麦只优选中澳燕麦育种专家培育的专属品种，粒粒精选。在种植标准上，从播种到收获，严格按照GB/T 19630和农业部绿色体系标准，以及有机燕麦0激素、0化学合成化肥与农药规范种植。从产地来看，西麦签约的燕麦产地均是世界公认的燕麦黄金种植产区，这里有得天独厚的自然生态环境资源。
产业链中游的优势集中于技术工艺上，西麦一直积极与国际接轨。西麦与瑞士布勒公司达成战略合作，瑞士布勒公司是一家有着160年历史的企业，拥有世界先进工艺技术，为西麦输送了航空母舰级别的生产线，进一步助力西麦战略升级和产品创新。此外，西麦在加工环节上还有分品种精准存放的自动化仓储技术、10万级GMP净化车间、全自动精准计量绿色环保包装技术，以及严于BRC国际食品安全全球标准的全程检验管控。
在西麦全产业链下游，不仅有西麦燕麦大使制定的专属营养燕麦方案为消费者带来符合中国人体质的健康膳食指导，产品溯源更是做到有机燕麦一包一码，全程可追溯，让消费者买到的产品都有根可寻、安全放心。
对此，国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠表示，燕麦的产业链全，消费者吃得才安全，始终以消费者健康品质安全为己任，这样的燕麦就是行业内以及消费者首选的当之无愧的“好燕麦”。
业内人士表示，西麦作为行业领导者，其全产业链布局对整个行业有着深远的影响，势必会带动整个燕麦食品行业趋于专业化、精细化、品质化管理，一个龙头企业制定的规范也将引领整个行业走向积极健康的发展道路。
老品牌踏上新征程
在发布会上谢董事长表示，西麦的“之一”是时间的累积成果，27年西麦始终坚持先进生产力的领先，做全产业链，为的就是从源头开始，每一道关卡都牢牢掌握在自己手中。食品企业关乎民生，来不得半点虚假，走不得一步捷径，西麦燕麦稳扎稳打、一步一个脚印将企业的基础打造得坚实可靠。
市场的变化风云莫测，时代的发展日新月异。作为资深的老品牌，西麦自然不满足于已得的成就，顺应发展努力求新求变。谢庆奎董事长“再创一个新西麦”的讲话颁布8大工程，从全产业链工程、技术产能升级工程、品类拓展工程、品牌提升工程、供应链创新升级工程、渠道创新拓展工程、组织发展与管理创新升级工程和数字化建设工程八大工程全面推进，战略性布局下一个五年规划。
归根结底，西麦之所以获得燕麦界国货之光的称赞，还是因为西麦一直以来对于产品安全品质坚守的信仰。“全球之一的中国燕麦谷物品牌”不仅体现西麦作为行业中的代表，也展现了新时代下国货的硬实力和风采。随着全产业链联盟启动后，西麦将会在燕麦食品领域越走越稳，越来越强。
阴山优麦聚焦科技创新——延长燕麦产业链来源：经济日报
在位于内蒙古乌兰察布的内蒙古阴山优麦食品有限公司（以下简称“阴山优麦”）的车间里，一派繁忙景象：产品生产区，工人正在燕麦产品生产线上操作；产品检测区，公司技术人员正在检验燕麦产品质量；产品打包、装卸工区，工人正忙着装箱、贴单、装车……一系列工序井然有序地进行。
阴山优麦成立于2015年，是一家集燕麦育种、规模化种植、农产品深加工、产品销售、仓储物流、燕麦科技创新和燕麦文化与品牌推广于一体的燕麦全产业链公司。从一家小公司成长为农业产业化国家重点龙头企业，小燕麦做成了大产业。阴山优麦董事长卢文兵说：“公司的高成长性源于坚持创新发展，立足农产品深加工，持续完善产业链，走出一条农业科技现代化发展之路。”
“燕麦是乌兰察布的主要农作物之一。我一直想通过建立龙头企业，以‘公司+农场+农户’的方式，带动燕麦产业发展，为农民增收致富作出贡献。”卢文兵说，依据当地资源优势，公司大力发展农产品精深加工，提高燕麦资源利用率，提升农产品附加值，加快农业产业化发展。
“为提高生产效率，我们以调整生产加工工艺流程为抓手，对生产线实施了大规模技术改造。”阴山优麦常务副总经理肖平波说，通过对生产线进行自动化改造，生产效率和产品质量均得到显著提升。目前，阴山优麦已建成年产3万吨燕麦香米、2万吨燕麦片、2000万个燕麦杯、6000吨燕麦粉（莜面）加工生产线。
除生产线改造外，阴山优麦严格把控产品质量，精细化管理，以优质产品开拓市场。为了给消费者提供优质燕麦，在种植环节上严格按照有机体系标准规范种植；在加工过程中运用先进工艺和检测设备严把质量关，不断完善产品质量控制管理制度。“公司实现从原料、生产、加工到销售的全链路质量控制和管理，从而有效防范和控制质量风险。”卢文兵说。
创新是企业发展的动力源泉。近年来，阴山优麦通过加强产学研合作、加大研发投入等方式，不断探索新技术，研发新产品。卢文兵说：“为提高创新能力，我们与乌兰察布市农林科学研究所等科研院所开展合作。比如，在种植基地技术指导、优质燕麦品种繁育以及燕麦加工与推广等方面深入合作，拓展产品研发的深度和广度，着力开发燕麦高端产品，进一步延伸产业链，提升产品附加值。”
在公司的产品展示区域内，记者看到燕麦米、燕麦肽、燕麦谷物饮等一系列深加工产品。工作人员介绍，借助科技手段进行深加工之后，每亩燕麦能够实现约2000元的产值。尝到先进技术的甜头，阴山优麦更加坚定了走创新发展之路的决心，坚持做研究、搞创新。公司结合市场需求相继推出了燕麦纤维粉等高附加值产品以及混合谷物燕麦产品。
凭借创新实践，阴山优麦还积极参与即食燕麦片地方标准的制定。截至目前，公司已获得发明专利9项、实用新型专利8项。
“坚定不移走农产品精深加工之路，是公司的发展方向。”卢文兵说，科技创新为企业注入强大发展动能，阴山优麦的市场份额不断扩大，竞争力得以增强。公司已建成覆盖20多个省份的市场销售 *** ，开拓了一批集团业务渠道及多个电商渠道。2020年实现销售额1.06亿元，2021年实现销售额1.2亿元，2022年销售额达2亿元。
当下，随着居民生活水平的提高以及对健康饮食需求的增加，燕麦食品未来消费人群和人均消费量将持续增长，中国燕麦市场前景广阔。卢文兵介绍，下一步，公司将立足当地特色农业优势，继续加大育种投入，与科研部门配合，培育高产、优质的燕麦新品种。同时，不断推进燕麦精深加工，加大产品创新力度，研发出更多优质健康、时尚便捷的燕麦食品，并将继续强化扶农助农机制，发挥龙头企业的带动作用，为农民增收、农业增效作出贡献。 （经济日报记者 余 健）
这几款燕麦片有你喜欢的嘛，好吃又实惠今天来给大家讲讲燕麦的评测，推荐几款适合大家的选购的
对于一些选择困难的朋友↓
想要柔软细腻的味道：
- 鲍勃红磨坊·燕麦麸
这个燕麦麸对于减肥的人来说真是太可爱了。饱腹感特别强，比一般的燕麦片强很多。口感因人而异吧，可能有的人觉得一般。我个人还是很喜欢的，我是用热水泡的，没煮。就是比较有嚼头的感觉，越嚼越香。这一袋有1.13kg我可以吃将近两个月，吃完就暖暖的饱饱的，很舒服。减肥不能挨饿，容易反弹。推荐给想减肥的朋友。
2.红色拖拉机·奇亚籽燕麦
喝着很顺滑，很好喝，早把它拿来当早餐，方便快捷，更重要的是还营养好，尤其适合现在快节奏的生活和年龄大的老人，对肠胃也很好，那些高血脂，高血压的人喝也没有问题，里面没有增加盐重和糖分，完全就是纯燕麦片，添加奇亚籽十分的健康，所以自从发现了这个麦片之后，早餐就一直喝这个
营养组合：
1.五谷磨房·藜麦燕麦片
2.桂格奇亚籽杂粮
3.奇亚籽燕麦
易于携带和零食：
1.Nutri-Brex低糖燕麦饼干
2.王饱饱麦片
价格适中：
1.桂格即食燕麦片
2.西麦燕麦片
减肥雷区麦片
除了上面每个人都评价过的燕麦片外，还有几种非常流行的网红麦片，很多网红博主推荐，但是，这些谷物不适合减肥伴侣↓
01 |欧扎克酸奶坚果燕麦片
排雷的原因：
高卡路里，每100克谷物，膨化食品和含糖量更高可达505卡路里
02 |卡莱比水果谷物
排雷的原因：
每100克谷物的热量最多为447卡，含糖和咸，而且一吃停不下来
03 |幕方酸奶果粒麦片
排雷的原因：
每100克燕麦片370卡路里，包含白色砂糖，饱满度不强
健身组如何选择？
对于健身人群，在运动前后如何选择适合您早餐或进餐的燕麦片？
根据上述厨师的评估，有些燕麦具有高膳食纤维的优势，有些燕麦具有高蛋白质的优势，有些燕麦具有丰满的优势...
如果选择了错误的燕麦片，则只能作为零食食用。
在购买燕麦片之前，您需要了解以下问题：
01 |燕麦片不等于燕麦片
吃过燕麦片的朋友应该知道，市场上许多燕麦片的口味比我们减少脂肪，甜味和芳香的燕麦片要好得多。
但是，这种燕麦片不是我们认为可以代替减肥的燕麦片！这种燕麦片是基于白色砂糖或糖浆和其他谷物的。它只含有少量燕麦片或燕麦片，实际上不适合健身人士
我们所说的燕麦片是从燕麦粒直接轧制而成的，燕麦粒是扁平的并且形状相对完整。基本上没有味道，就是米饭味，但是非常饱满，适合健身聚会
02 |燕麦的种类
根据食用 *** ，我们将燕麦片分为即食型和煮熟型两种
速溶燕麦片在烘烤，碾压和其他加工步骤之后，燕麦片通常被切成细末，可以直接冲泡和食用。可以干吃或浸泡在牛奶或酸奶中
这种速溶燕麦片虽然吃起来很方便，吃起来也比较的细腻，但是经过了加工工序的燕麦，营养成分和膳食纤维会有一定程度的丢失
煮熟的燕麦片通常在沸水中煮沸需要15-20分钟，有些甚至需要浸泡一整夜。方便食品不方便，味道不如方便食品，但营养价值更高。
03 |如何选择燕麦片？
可以从燕麦含量，膳食纤维含量，糖和淀粉含量以及添加剂含量的角度考虑选择燕麦：
燕麦片含量：
燕麦片的含量将直接决定该燕麦片的质量，因此在选择燕麦时，应注意查看成分表。健身聚会选择纯燕麦，更好没有任何其他添加剂。当然，这燕麦片会更糟
左图是Quaker即食燕麦成分表，右图是谷物磨藜麦谷物成分表
膳食纤维含量：
各种燕麦中膳食纤维的含量各不相同，因此您也可以在营养成分表上进行比较，并选择膳食纤维含量更高的燕麦
糖和淀粉含量：
有些燕麦含糖较少或使用天然糖替代品代替白色砂糖，但要注意成分表，它可能含有较高的淀粉含量。口味，更好不要选择含糖，盐和淀粉的燕麦片
附加内容：
奶精，风味剂，奶精...为了使燕麦片的味道更好，香气更浓，许多企业会在燕麦片中添加这些成分，尽管它会使燕麦片的味道更好，但为了健康，请不要选择这种燕麦片
总之，看看成分表！看看成分表！看看成分表！
养成在购买前先查看配料表的习惯，您会踩到很多坑！科普有一些燕麦的基本信息，对健身聚会的实际建议是：
使用燕麦粥作为碳水的补充，建议您选择黑麦或纯燕麦粥
从成本绩效的角度来看，以下建议是：
西小麦＞谷物磨＞红色拖拉机·正大种子> Quiger·正大种子
其中，有条件的可以选择燕麦麸，例如Bob Red Mill的燕麦麸和优质的燕麦麸。
从品味开始：
如果您只是追求口味，建议选择不膨胀，不膨化的谷物，酸奶块和干果，例如王满族。
如何购买便宜又美味的燕麦片？
建议在有活动的时候存储更多商品，例如店周年纪念日，618，双十一，双十二等活动。毕竟，每天都要吃东西，并且不会浪费ho积的食物（女孩们，以姿势posture积化妆品）
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