大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享清淡暖胃的“菠菜蛋花汤”�?/p>
菠菜蛋花汤主要材料是菠菜，鸡蛋，清淡爽口，鲜香味美，天凉喝一碗，暖心暖胃，这道汤品更适合小朋友喝，能益智补脑，健脾开胃呢，对幼儿的生长发育能起到促进作用。菠菜含有大量的粗纤维，能促肠道蠕动，菠菜中含有丰富的胡萝卜素，能促进儿童的生长发育，菠菜含有微量元素，能促进新陈代谢。鸡蛋的营养就不用多说了，含有丰富得多蛋白质，脂肪，维生素，铁，钙等人体所需要的的矿物质。菠菜和鸡蛋做美味，营养加倍，喜欢的可以试试这道汤，做法简单，步骤详细，看一下具体是怎么做的吧�?/p>
【菠菜蛋花汤�?/p>
材料：菠�?鸡蛋
辅料�?/p>
调料�?植物�?食盐 味精 胡椒�?淀�?/p>
做法�?/p>
1. 将洗净控干水分的菠菜放到案板上，切成长�?/p>
2. 切好之后放入盆中备用
3. 小葱两根洗净切成长段，放入小碗中备用，在一个小碗中打入鸡蛋
4. 打入三个鸡蛋，加入白醋，用筷子充分搅�?/p>
5. 烧一锅开水，加入食盐和植物油，下入菠菜段进行焯水
6. �?0秒左右，即可控水捞出到盆中备�?/p>
7. 在一个碗中加入淀粉，加入清水，用勺子搅匀做水淀�?/p>
8. 另起锅加入植物油，油热倒入葱段爆香
9. 加入适量清水，清水的量根据食用人数而定
10. 加入食盐，味精，胡椒�?/p>
11. 大火煮开，转中火，将水淀粉淋入锅内，要保证没有小疙瘩
12. 将鸡蛋液淋入锅内不要�?/p>
13. 10秒过后，用勺子推动，蛋花很漂�?/p>
14. 将焯过水的菠菜加入锅�?/p>
15. 加入香油，香菜段，美味即�?/p>
温馨提示�?/p>
1�?菠菜洗净切成长段，焯水时加入食盐，植物油，烫20秒即�?/p>
2�?小葱切成长段，爆香之后加入清�?/p>
3�?大火烧开转中火，将水淀粉淋入锅内，不要有疙�?/p>
4�?鸡蛋液淋入锅内，10秒钟后推�?/p>
菠菜蛋花汤，很家常的汤品，菠菜经过焯水，颜色翠绿，鲜嫩无苦涩味，鸡蛋液淋入锅�?0秒不要动，这样蛋花成型漂亮，嫩滑鲜香，加了水淀粉，汤浓味美，喝一碗爽口开胃。可以收藏起来做给家人吃，可以做零食，可以做下酒菜，拌面，米线都可以加一点，味道更佳，希望您能够喜欢�?/p>
蒸鸡蛋羹时，切记不要加凉水，教你正确做法，蛋羹没蜂窝还不腥气导语：蒸鸡蛋羹时，切记不要加凉水，教你正确做法，蛋羹滑嫩不腥气，还没有蜂窝！
“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！大家好，我是晓峰�?/p>
鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材，它是营养价值非常高的食材，也是国民认可度极高的食物，它的营养高于我们平时经常吃的大多数肉类，中国居民膳食指南推荐每人每周蛋类摄入量�?80~350g（也就是6~7个鸡蛋），而且吃鸡蛋时不要弃蛋黄�?/p>
鸡蛋的做法也是多种多样，煎、煮、蒸、炒样样都好吃！其中蒸鸡蛋羹因其口感细嫩滑爽，味道美味而深受老人和孩子们喜爱，因此，很多朋友喜欢在家做着吃。蒸鸡蛋羹的做法看似非常简单，但有的朋友却总是做不好，要么蒸得太嫩、很腥气；要么蒸得太老，还有蜂窝……其实，看似简单的蒸蛋羹还是有许多的小技巧的，下面就跟我跟我一起来看一下吧�?/p>
1.准备4个新鲜的鸡蛋依次磕入碗中，然后加入蛋�?.5倍量的温水，接着加入一匙食盐、适量的料酒和胡椒粉调味去腥，充分搅拌均匀�?/p>
这一步有三点需注意�?/strong>
一是加水量，鸡蛋和水的比例�?�?.5时，蒸出的蛋羹软嫩正合适。如果喜欢吃老一点的蛋羹，就要少加一点水；喜欢嫩一点的就多加一点水，但水量不要超过蛋液�?倍，否则蒸出的就不是蛋羹了�?/p>
二要加温水，水温45度左右，也就是温热不烫手有感觉即可。因为如果加凉水，凉水自来水中有空气，水沸腾后会排出空气，蛋羹就会容易留下蜂窝，影响颜值，而且蒸出的蛋羹腥味重；而如果加太热的水，蛋液会被直接烫成了蛋花汤，根本蒸不出蛋羹�?/p>
三要加一点胡椒粉和料酒，可以减轻鸡蛋的腥味。另外，加入适量食盐不但可以增加底味，还可以使蛋液快速凝固�?/p>
2.然后用筷子将蛋液充分打散，让蛋清和蛋黄充分融合，不要留有块状的凝固物。然后再取一个筛网将蛋液过滤一遍，过滤掉残留凝固物和泡沫，这样蒸出的蛋羹才更细腻光滑�?/p>
搅蛋液的时候要注意，不要用力太猛，也不要长时间搅拌，否则会起很多的泡沫�?/p>
3.蛋液过滤好后，如果碗中还有小泡泡，要用勺子将其撇干净，然后盖上保鲜膜，防止水蒸气滴入，然后在上面扎几个小孔，有助于散气。接着将其放入蒸锅中，盖上锅盖开始蒸�?/p>
我为了蒸出的鸡蛋羹更鲜美好吃，在里面加了几个小花蛤，喜欢的朋友也可以试试�?/p>
盖保鲜膜可以防止水蒸气滴到蛋液上产生蜂窝，更好用耐高温的保鲜膜，如果没有也可以在煮的时候将锅错开一个小缝蒸，可以起到同样的作用�?/p>
4.水开后再继续�?5~20分钟后关火，然后再继续焖2分钟，就可以出锅了�?/p>
蒸的时间要根据自己蒸的蛋液多少和容器的厚薄来适当调整，如果蒸的蛋液较多或容器较厚就要适当延长蒸的时间�?/p>
5.然后我们再来调个料汁：碗内加入半勺香油、两勺生抽和4勺温水搅拌均匀，然后浇到蒸好的花蛤鸡蛋羹上，再撒上一把小葱花，美味即成�?/p>
蒸鸡蛋羹时，切记不要加凉水，也不要加开水，按照上面的 *** 做，蛋羹滑嫩不腥气，还没有蜂窝，特好吃！赠人玫瑰，手留余香，希望我的分享对你有所帮助，我是晓峰，如果您喜欢晓峰的分享，就请帮忙转�?点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见�?/p>
本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~
母婴护理师：鲫鱼、菌菇、鸡蛋汤，汤汁浓郁，一看就知道很好�?/strong>少年老成的是你吗？可你还不到20天，只是个人类幼崽呀�?/p>
红姐母婴护理师，致力于纯母乳喂养�?/p>
大老板，你可真有老板的派头，瞧瞧你的爱踩不离。作为母婴护理师，不仅要照顾好小宝宝，还要关注宝妈的饮食。因为要母乳喂养，所以汤汤水水一定要做得特别好。今天我给宝妈做了一道：鲫鱼、菌菇、鸡蛋汤，汤汁浓郁，一看就知道很好喝。每天都会煲不同的汤，这样宝妈吃了奶水才会多，心情也会愉悦�?/p>
其实在坐月子期间，我们不仅要把汤汤水水做得好吃，还要关注宝妈的情绪。因为此时宝妈的情绪往往不稳定。因此，这位宝妈每天都要喝大荤的汤。不过她的乳腺很好，奶水真的不够。宝宝吃饱了十分钟还能吸出来七十毫升的奶水，真的很棒�?/p>
为什么你做的紫菜蛋花汤做不出漂亮的蛋花❓其实 *** 很简�?/p>
鸡蛋打入碗中，充分的搅打
重点来了❗❗�?/p>
锅中水烧开后，关火，把蛋液淋入锅中（这部是出漂亮蛋花的关键�?/p>
调味只需要少许生抽，盐，几滴香油就可以了
最后放入提前泡好的紫菜，小葱，香菜一碗汤鲜味美的紫菜蛋花汤就做好�?/p>
鸡蛋每天吃够这个量，可以降低这两种慢病风�?/strong>鸡蛋看起来平平无�?/p>
但它的营养其实非常丰�?/p>
近期的一项新研究表明
每周吃够一定数量鸡蛋的�?/p>
糖尿病和高血压风险更�?/p>
划重�?/strong>
01 吃够鸡蛋，两种慢病风险降�?/strong>
来自美国波士顿大学的研究团队，在《营养素》（Nutrients）杂志上发表最新研究表明，每周摄入�?个鸡蛋，�?型糖尿病和高血压的风险分别显著降低28%�?2%。如果配合其他良好的饮食习惯，好处还能翻倍�?/p>
研究人员共招�?349名参与者，根据不同的鸡蛋摄入量将参与者分�?组：每周不超�?.5个，每周0.5�?个，每周5个或更多�?/p>
结果表明，与每周不超�?.5个鸡蛋的参与者相比，每周5个或更多鸡蛋的参与者发生空腹血糖受损或2型糖尿病的风险显著降�?8%，罹患高血压的风险也下�?2%�?/p>
此外，每�?个或更多鸡蛋的情况下，如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物的摄入，患2型糖尿病的风险会降低26%�?9%；保证乳制品、水果和蔬菜的摄入，则会使高血压患病率降低25%�?1%�?/p>
现阶段，我国饮食指南建议每天吃一个鸡蛋，或每周摄�?00�?50克蛋类�?/strong>
划重�?/strong>
02 鸡蛋�?大好�?/strong>
1. 补充营养�?/strong>
鸡蛋中蛋白质含量丰富，含有人体所需�?种必需氨基酸，蛋白质质量和氨基酸构成都非常优秀，是饮食补充蛋白质的佳品�?/p>
此外鸡蛋还含有身体需要的维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E等维生素，钙、磷、锌、硒等矿物质以及卵磷脂等营养成分�?/p>
2. 保护心血管：
鸡蛋蛋黄中所含的卵磷脂，可以调节和控制血液中的胆固醇，所含的脂肪中，单不饱和脂肪酸比例高，对调控血脂、保护心脑血管都有益处�?/p>
3. 健脑益智�?/strong>
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育都很有好处。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，胆碱进入血液后很快就会到达脑内，可帮助延缓老年人的智力衰退，改善各个年龄段人群的记忆力�?/p>
4. 保护视力�?/strong>
鸡蛋中含有叶黄素、玉米黄素等营养成分，有助于阻挡蓝光、紫外线等有害光线进入眼睛，对于缓解眼疲劳、预防老年黄斑变性、视网膜病变有一定作用�?/p>
划重�?/strong>
03 鸡蛋怎么吃更有营养？
水煮蛋好吃又健康
水煮蛋口味清淡，不需要额外加入油盐，营养保留全面，好消化好吸收，属于好吃又健康的一种做法。煮蛋时，建议水沸后，再小火�?分钟，过久易造成蛋白质过分凝固，胆固醇、脂肪酸氧化。除此之外，鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、水煮荷包蛋也是不错的吃法�?/p>
�?种鸡蛋吃的时候要注意
1. 煎鸡蛋：
煎鸡蛋是不少人喜爱的做法。不过相比煮、蒸、炒的做法，煎的做法对鸡蛋中营养的破坏更严重；另外，煎鸡蛋需要油，还容易导致脂肪摄入超标，因此建议少吃煎鸡蛋�?/p>
2. 卤蛋�?/strong>
卤蛋在 *** 过程中，容易受细菌污染，同时会造成 B 族维生素的损失和钠含量的增加�?/p>
因此，一些需要控制食盐摄入量的人，比如高血压、心血管疾病及肾病患者，就不要经常吃卤蛋了�?/strong>
3. 茶叶蛋：
茶叶蛋味道足、人气高，车站、街头巷尾等都是茶叶蛋的地盘。茶叶蛋其中所含的蛋白质、脂类等营养成分与新鲜鸡蛋相似，但它的钠含量会稍有增加�?/p>
如果真的特别喜欢吃茶叶蛋，更好可以自己做，可以把控钠的摄入；如果在外面买，也要尽量选择一些安全、卫生、有保障的地方买�?/p>
4. 皮蛋�?/strong>
皮蛋在加工过程中会加碱和盐，导致钠含量上升，维生�?B1 和维生素 B2 损失严重�?/strong>
如果是采用传统 *** 腌制的皮蛋，考虑到加了黄丹粉（氧化铅），还可能导致铅含量增加�?/p>
因此，相比其他做法来说，皮蛋并不是十分推荐的吃法，如果你实在爱吃，可以搭配新鲜绿叶蔬菜、杂粮、瘦肉、豆腐、以及醋等一起吃，偶尔来点也没啥问题�?/p>
生吃鸡蛋暗藏健康隐患
有研究表明，大约10%的鲜蛋会带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋没有完全煮熟，那病菌和寄生虫卵就不能被杀死，容易引起腹泻和寄生虫病甚至引起食物中毒�?/p>
此外，生鸡蛋还含有抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白等物质，抗胰蛋白酶会影响蛋白质的消化吸收，抗生物素蛋白能与食物中的生物素结合，影响生物素的吸收。如果人体缺乏生物素，会产生精神倦怠、脱发、肌肉酸痛等症状。想要破坏这两种物质，必须把鸡蛋完全煮熟�?/p>
如果实在是喜欢吃溏心蛋等，更好选择可生食的鸡蛋�?/strong>
划重�?/strong>
04 吃鸡蛋有个“更佳时间�?/strong>
早餐是吃鸡蛋的“更佳时间�?/strong>
一方面，经过一个晚上的睡眠，人体需要补充营养，鸡蛋能迅速补充消耗掉的营养。另一方面，早上吃鸡蛋，全天的热量摄入更低，有利控制体重�?/p>
划重�?/strong>
05 特殊人群需控制�?/strong>
除患有高胆固醇血症、超重肥胖、糖尿病、高血压的人群，需要对胆固醇摄入量加以限制外，其他人群平均每天�?个鸡蛋，或一周吃5�?个鸡蛋皆可�?/p>
即便是上述“限制人群”，也不必完全拒绝鸡蛋，可隔天吃1个鸡蛋�?/strong>
●生长发育期的儿童青少年、孕期妇女、哺乳期妇女、健身增肌人士，可每天吃1�?个鸡蛋；
●疾病康复期患者，当其他动物性食物摄入不够时，可每天�?�?个鸡蛋�?/p>
健康小贴�?/strong>
1、每周摄入≥5个鸡蛋，�?型糖尿病和高血压的风险分别显著降低28%�?2%，现阶段，我国饮食指南建议每天吃一个鸡蛋，或每周摄�?00�?50克蛋类�?/p>
2、鸡蛋的4大好处：补充营养、保护心血管、健脑益智、保护视力�?/p>
3、水煮蛋是好吃又健康的一种做法�?/p>
4、早餐是吃鸡蛋的“更佳时间”�?/p>
5、除患有高胆固醇血症、超重肥胖、糖尿病、高血压的人群，需要对胆固醇摄入量加以限制外，其他人群平均每天�?个鸡蛋，或一周吃5�?个鸡蛋皆可�?/p>
编辑：张天一
资料：CCTV生活�?/p>
一年四季鸡蛋不可少，做法简单，营养又美�?/strong>来源：典典小�?/strong>
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可联系我们，我们将及时进行处理�?/span>
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡�?/p>
一年四季鸡蛋不可少，做法简单，营养又美�?/p>
鸡蛋真的是一种非常神奇的食材。小时候因为家里养鸡，所以吃得最多的也就是鸡蛋了，长大后一直想的是，肯定不会买鸡蛋吃的。后来有了孩子之后发现家里必不可少的食材就是鸡蛋了。早餐会给她煮鸡蛋，或者卤一锅鸡蛋给她当小零食吃�?/p>
后来发现不知道吃什么菜的时候，来一个水蒸蛋，或者炒鸡蛋都是非常方便好吃的。更多时候也可以煎个荷包蛋用来炒汤的，所以鸡蛋真的太实用了。现在家里冰箱里一年四季鸡蛋是不可少的了�?/p>
【辣椒炒鸡蛋�?/p>
主要食材：辣椒，鸡蛋
具体做法�?/p>
准备好食材，鸡蛋打散加一点清水拌均匀，辣椒切成丝备用�?/p>
锅里放油，烧热之后把鸡蛋液倒进去，凝固之后划开装起来备用�?/p>
另起油锅把辣椒丝倒进去，加一点生抽炒至变软�?/p>
最后把之前炒好的鸡蛋倒进去，加一点盐和蚝油翻炒均匀，可以来一点清水大火翻炒至收汁就可以出锅了�?/p>
零失败的经典家常菜，真心推荐，动手就�?/strong>
开胃鸡蛋汤🍲🍲鸡蛋汤也是万能的呀，配卤面，配焖面，配炒面，配油馍，配焦黄儿，配菜馍，配丸子，配馍�?..
也是一道快手家常饭，和土豆受欢迎的程度不相上下
今天分享三人份（一家三口）
用料
鸡蛋 | 1�?/p> |
西红�?/p> | 1�?/p> |
腐竹 | 2根（提前泡发�?/p> |
木�?/p> | 10朵（小朵�?/p> |
�?/p> | 半颗 |
�?/p> | 一块儿 |
香菜 | 2�?/p> |
水淀�?/p> | 1小碗 |
开�?/p> | 1.5L |
十三�?/p> | 1小勺 |
鸡精 | 1小勺 |
生抽 | 1勺（少放或不放） |
老抽 | 1�?/p> |
香油 | 1小勺 |
�?/p> | 随意 |
开胃鸡蛋汤的做�?/h1>
准备食材
木耳腐竹我都切的比较碎，淀粉是半碗，这些都是小碗（三人份）
葱姜爆香
下西红柿，➕盐，炒出�?/p>
把腐竹木耳扔进去翻炒，我觉得一起炒一下更香（腐竹木耳也可以加水后放�?/p>
加一小勺生抽，鸡精，十三香调�?/p>
加开水，大概1.5L（烧水同时准备食材）
水开下水淀粉（里面也是有水的）
再次等待锅开
淋入鸡蛋�?/p>
鸡蛋液全部倒进�?秒后开始用筷子顺一个方向搅�?/p>
蛋花很漂�?/p>
锅再次烧开淋入少许老抽，上色（水开放老抽的颜色更好看�?/p>
颜色一下子就出来了，都是原�?br>➕盐，香油，醋调�?/p>
撒香菜关�?/p>
香气四溢，来一碗吧
西红柿蛋汤，最忌马上倒入鸡蛋，大厨教你一招，蛋花漂亮又好�?/p>
西红柿蛋汤是一道经典的中式家常菜，其酸甜可口的口感深受人们喜爱。然而，许多人在烹饪这道菜时常常会遇到一个难题：如何让蛋花在汤中漂亮而不散开，保持原汁原味的美味。事实上，正确的 *** 并不是马上将鸡蛋倒入汤中，而是需要一些技巧和耐心�?/p>
传统的做法是在烧开的西红柿汤中，打入鸡蛋，然后用筷子迅速搅拌，以形成蛋花。然而，这种 *** 容易导致蛋花散开，影响菜品的美观和口感。为了解决这一问题，许多大厨们总结出了一招独特的技巧，让西红柿蛋汤的蛋花更加漂亮又好喝�?/p>
首先，选择新鲜的成熟西红柿，切成小块备用。然后，取一个清澈透明的高汤作为底汤，这可以是鸡汤、骨汤或者蔬菜汤，这样可以为西红柿蛋汤增添更多的层次和味道。将高汤倒入锅中，加热至微沸状态，然后放入切好的西红柿块，用中小火炖煮，使其释放出浓郁的汤汁�?/p>
接下来，需要准备鸡蛋。将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，但不要过度搅拌，以免产生过多的气泡。此时，可以加入少许盐和胡椒粉，提升蛋花的风味。然后，将蛋液静置片刻，让其中的气泡慢慢浮出�?/p>
当西红柿汤中的汤汁变得浓稠时，将火调至最小，用筷子轻轻将蛋液均匀地倒入汤中，不要倒得太快，更好是一点一点地倒。然后，不要立刻搅拌，而是等待几秒钟，让蛋液自然凝结。这个时候，可以看到蛋花在汤中形成，呈现出漂亮的纹理�?/p>
最后，轻轻搅拌一下，将蛋花和汤汁均匀地融合在一起。记住不要用力过大，以免破坏蛋花的形状。然后尝一口，调整盐和胡椒的味道，确保西红柿蛋汤的口感恰到好处�?/p>
通过这个独特的 *** ，我们可以轻松做出蛋花漂亮又好喝的西红柿蛋汤。这种做法不仅保留了蛋花的嫩滑和原汁原味的风味，还让整道菜品更具视觉上的诱人魅力。在家庭聚餐或者日常餐桌上，都能为大家带来愉悦的用餐体验�?/p>
总之，烹饪西红柿蛋汤需要一些技巧和耐心，正确的做法是在汤汁变浓之后，缓慢倒入鸡蛋液，然后稍等片刻，再轻轻搅拌。这样做可以保持蛋花的漂亮外观和口感，让西红柿蛋汤成为餐桌上的一道美味佳肴�?/p>
孩子晚上总是睡眠不好，身高也比其他人矮，那他有可能是缺蛋，这个汤你可以试一试�?/p>
·先给大家分享一个煎蛋不粘锅的小技巧�?/p>
→一定要锅热油热后再下入鸡蛋。先不要着急动开，中小火煎至定型，然后再翻面煎至两面金黄至熟透�?/p>
→把煎好的鸭蛋捞出切成小块，这个时候千万不要洗锅，直接加入开水，这才会使美拉德反应更大化，也是汤变浓变白的关键�?/p>
→再一次下入煎好的鸡蛋，放入姑姑和豆腐，开大火随便煮个三五分钟，汤就会变得又浓又白�?/p>
这个技巧您可一定要收藏好�?/p>
→可以提前泡发一点裙带菜，一丢丢就可以泡发一大碗。它具有热量的、含钙量高的特点，它的含钙量是牛奶的十倍，对孩子长个也有一定的帮助�?/p>
→再用我的左手放入泡发好的裙带菜，它的口感滑嫩脆爽，只需随便煮个五六分钟即可调味。只需放盐，再撒点枸杞和葱花�?/p>
这样做的鸡蛋裙带菜汤，汤鲜味美又营养，孩子们也特别喜欢喝�?/p>
今天喝鸡蛋汤，简单又美味今天喝鸡蛋汤�?/p>
今天我们要喝一碗美味的鸡蛋汤�?/p>
·将豆腐切成小块，待会儿下锅煎。煎好后盛到碗里备用。将千张切成细丝，西红柿切成丁，放入碗中加盐搅拌均匀。将金针菇切成丁。备好葱姜�?/p>
·起锅倒油，加入一点点盐，防止煎豆腐时粘锅。将豆腐快速煎一下，摇动锅使其均匀受热。用筷子将没有挨到锅的豆腐分开，不停地摇动锅，防止豆腐粘在锅底。在煎豆腐的同时，将面汁搅拌均匀。将煎好的一面翻过来，再煎另一面，直到两面都变成金黄色，然后盛出备用�?/p>
·将锅洗净，加入少许底油，放入葱、姜、西红柿煸炒，直到煸出汤汁。加入老演员生抽和蚝油，再放入金针菇，加盐调味。将煎好的豆腐倒入锅中，加入适量开水，放入千张和海带，根据个人口味加入调味料。最后将青菜切好备用�?/p>
·将提前搅拌好的面汁倒入锅中，然后将鸡蛋搅拌均匀，再倒入锅中。放入青菜，煮开后即可出锅�?/p>
这道菜简单又美味�?/p>
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