《本草故事》香椿，一株椿树，极为长寿，嫩芽为食，全身入药

嫩芽被誉为早春之一鲜，殊不知果实用途更广泛，能入药还能当调料

导读：嫩芽被誉为早春之一鲜，殊不知果实用途更广泛，能入药还能当调料

立春一日水暖三分，天气随着立春节气到来，按理说应该一天天的变暖，但是今年的天气却异常的反常，雨水节气都已经过了，天气不仅没有明显的变暖，反而寒冷异常。俗话说五九六九沿河看柳，目前已经到了七九，柳树依然没有一丝丝发芽的迹象，有的地区天气冷的甚至超过了寒冬。

天气虽然异常，但似乎挡不住早春之一鲜的上市，农村把：香椿芽、落花藕、带花的黄瓜、头刀韭称之为四大鲜，其中早春时分的香椿芽当之无愧被称为了春季之一鲜。香椿芽鲜嫩可口香味浓郁，独特的味道让人欲罢不能。随着种植技术的发达，现如今的香椿芽上市的时间跟过去大不相同，春节前后大棚种植的香椿芽就开始络绎不绝的上市。成为蔬菜中的奢侈品。

今年的香椿芽价格依然持续走高，据报道今年香椿芽在上海的价格高达一百二十块钱一斤，这样的价格跟其他蔬菜相比，无疑彰显出了王者气息、霸气十足。有人戏称忙了一天，赚的钱还不够买一斤菜，虽然香椿芽的价格令人咂舌，但对于喜欢的消费者来说，早春时节的香椿芽浓郁的味道确实很难抵挡。

香椿芽很受人喜爱，但对于香椿树上面另一种产物却很少有人关心，那就是香椿树秋季结出的果实：香椿籽。香椿籽也被称为：香椿子、香铃子、椿花、香椿铃等俗称。深秋时节逐渐干燥成熟，其实香椿子跟香椿芽相比，其实作用更多用途更广泛，尤其是这几年农村香椿树逐渐减少，香椿子的产量急剧下降之后，导致了香椿子的价格也是连年走高。香椿子都有哪些用途呢？

传统的中草药；

香椿子味辛、苦，性温，是一种传统的中草药，在很多药典之中均有其记载。是一种用途广泛的中草药。香椿子不仅能够入药，还被用于泡茶、泡水、泡酒使用。民间还有将香椿子炖羊肉的习惯，对于关节有一定的益处，可见香椿子的用途是相当广泛的。

带有天然香味的调味料；

成熟后的香椿子带有淡淡的天然香味，将其晒干碾磨成粉后炒香，能够成为天然的调味料，独特的香味是其他香料所不具备的味道，利于香椿子 *** 传统的菜肴，至今依然是很多地方独特的招牌菜。

育苗使用；

随着这几年香椿价格连年走高，种植香椿发家致富也越来越多，跟扦插繁殖相比，育种培育不论是成活率还是出苗数量，都是扦插繁殖无法比拟的，尤其是大棚种植通常采取密植模式。所需要的香椿苗的数量更高，所以利于香椿子繁育，就成为了主要的育苗方式。

鲜嫩可口的芽苗菜；

跟豆芽一样，香椿芽苗菜也备受消费者的喜爱，香椿芽苗菜比豆芽吃起来口感佳、味道好，而且培育过程清洁，被誉为是纯绿色的蔬菜。香椿芽苗菜不仅口感适宜而且还具有一定的保健作用，加上一年四季皆可培育。所以香椿芽苗菜的产出是离不了香椿子的。

香椿子除了这些以上用途之外，由于其自身含油量很高达到了38%左右，所以一直以来也是一种油料作物存在，榨出的油清澈洁净，不饱和酸跟脂肪酸的寒凉特别的高，是一种优质的食用油。香椿树可以说是真正浑身是宝，香椿芽是美味的蔬菜，种子的用途更为广泛，木料更是颜色靓丽带有浓郁的香味， *** 成为家具用品后不被虫蛀，浑身是宝的香椿树你喜欢吗？欢迎大家补充留言。

香椿结的籽有什么用？香椿籽的用途，香椿树什么时候结籽？

为了更加方便地阅读到，我分享给大家的，有关农业技术方面的信息，请点击我的头像关注我。香椿有一股芳香的气味，每到春季，散发着特殊香气的香椿芽，非常受到消费者的欢迎，春季的香椿芽在许多食客眼里，被称为最鲜嫩美味的食物，而且香椿芽上市越早，越是感到新鲜，价格也越高，香椿树全身都是宝，结出来的香椿籽，用处还是很大的。

1，香椿子属于中药，据我国中医药书籍记载，香椿树结出的种子叫香椿子，属于一味中药，在香椿种植比较多的农村，每年都有收购香椿子的小商贩进村收购。据说就连香椿树的树根树皮，也都属于能入药的，不过在农村，最常见的是，将春季香椿刚发出来的新芽 *** 美食。

2，用香椿籽可以繁育新的植株，市场上香椿芽畅销，就带动了种植香椿的热情，香椿可以采用分株繁育，但要想一次繁育得多，采用分株繁育速度还是太慢了，需要耐下心来好几年，慢慢地繁育，不如采用香椿种子直接播种育苗来得快，便于集中操作，香椿种子的作用就是为繁育下一代而生的。香椿树的开花期在每年的五六月份，属于两性花，蒴果，每一个果实里面有四五十粒种子，成熟后，果实外表皮呈现褐色，房轴开裂成五瓣。呈椭圆形绿色的果实，在每年的9~10月份转成褐色成熟，开裂。中轴后的香椿种子，一端长有膜质的翅膀，另一端秃，整体来看呈现扁平状。

香椿树为什么不结籽，有朋友想自己繁育香椿种植苗，恰巧的是，在头几年为了自己解馋，就在市场上购得一株香椿，栽植了有三四年了，如今想用香椿种子繁育种苗，发展绿色蔬菜嫩香椿，也没有看到香椿开花结果，他就奇怪了，“我种植的香椿为啥不结种子呢？”他经过了解才知道，香椿结种子比较晚，从播种育苗至开花结种子，大约需要七八年的时间，管理得不好，结籽的时间还要向后推迟，也就是说，香椿树的年龄越老结籽越多。

3，香椿籽可以培育优质芽苗菜，用种子培育出来的芽苗菜，无污染，不需要使用任何化肥农药，营养丰富又鲜嫩，培育芽苗菜又不受季节的限制，都能保住适宜的温度，冬季照样可以生产出来优质的芽苗菜，而且可以多次重复地生产培育，特别是香椿的籽粒，更是有香味浓郁的特点，采用基质无土立体栽培，省工又省时，而且商品价值也高，营养丰富又香嫩，消费者也愿意买单。看到这里你是不是知道香椿籽具体有啥作用了？好了，今天的分享就到这里，欢迎关注，喜欢的朋友点个赞再走吧。

香椿树有什么用？有4大用途，难怪香椿树种子卖那么贵，50元一斤

#三农高质量创作大赛第三季#

农村人都喜欢在屋前屋后种植一些树木，像桃子树，李子树，板栗树等果树，还有梧桐树，枫树，苦楝树，椿树，松树等。

种植的果树是为了想吃它的果实，等树长大了，就会结果，农村孩子以前也没有什么零食吃的，山里的野果和种植的果树的果实就是农村孩子的零食了。

对于那些不结果的树，在农村一般的作用也就是用它来当木材或者是当柴火，相对来说为了当木材的居多，因为柴火的话可以直接去山上砍来得实际一点。

以前农村家里有女儿的，从小的时候，父亲们就会在房前屋后种植椿树，杉树，梧桐树等，女儿长大了，树也长了有20多年了，就会砍掉，放在家里，到女儿出嫁的时候，请木匠师傅们来家中为女儿 *** 嫁妆。不过现在，农村嫁女儿也不再自己 *** 嫁妆了，也都是买现成的家具了。

香椿树是农村一种比较常见的树种，做嫁妆常用，小吴家乡的农村到处都可以见到这种椿树的。那么，这种农村习以为常的椿树到底有什么作用了，可能很多的朋友们都不是很清楚，或者是对它的价值掌握得不全面。

今天小吴就为大家来分享一下，在农村常见的椿树到底有哪些作用。

椿树在农村有两种，一种叫香椿，一种叫臭椿，这里单说说香椿吧。

香椿树的之一个作用，当木材

上面已经说到香椿树长大后可以用来当作木材， *** 嫁妆，家具，工具等。

一棵香椿树种植20来年后，是能够长很大的，最少10多米高，可以锯成板材，然后来 *** 家具，像小吴家乡放在堂屋吃饭的火桌，方桌，衣柜等，小吴父亲是木匠，常见他用香椿树的板材来 *** 这些家具的。

采用香椿木材 *** 的家具，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，非常的漂亮，有驱虫防鼠的功效。

香椿树的第二个作用，食用

香椿芽你吃过吗？香椿芽炒辣椒，我的更爱。

到了春天的时候，香椿树上刚刚长出来的芽，采摘下来清洗干净，切碎，打几个鸡蛋，炒来吃，非常的好吃。

在市场上面，香椿芽的销售价格还非常的高，新鲜的都要卖到20元一斤左右，还把它加工成腌菜，咸菜等来出售。

在有的地区有专门种植香椿树来采摘嫩芽卖的，形成了一个产业。香椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿树的第三个作用，药用价值

香椿树除了嫩芽可以吃，木材可以做家具之外，它还有很好的药用价值。

香椿树的树皮，根皮，种子都有药用价值。

香椿籽价格高达50元一斤

一次偶然的机会，在网上看到有人卖香椿树的种子，一斤高达50元。在农村，这种香椿籽到了秋天都会自己掉落在地上，没有人要的，顶多是捡回去当柴火烧了。

没想到这种农村当柴火烧的香椿籽，还卖这么高的价格，小吴去了解了一下，看究竟香椿籽用来干什么。

原来，这种香椿籽买去育苗来种植，还有是用来发香椿芽来卖，你应该都吃过绿豆芽，黄豆芽吧，他们把香椿籽也这样育成芽菜来卖，价值翻了好几倍。

这就是信息差的原因，不懂信息的地方，一文不值，掉落在地上，腐烂掉了，懂信息的地方，用它来赚钱。所以我们多了解一些相关的信息，是没有错的，说不定哪天就用得上了。

朋友们，在你们的家乡有香椿树吗？你还知道它的别的价值吗？欢迎大家在下面留言评论。感谢你的支持。

常遭农民砍伤，真正价值少人知，嫩叶20元1两，再有两月将上市

导读：常年遭农民砍伤，真正价值少人知，嫩叶20元1两，再有两月将上市

文/农夫也疯狂

老话常说：要想富，先修路。

有了便利的交通，不仅会方便出行，还能把家乡的土特产运出去售卖，用来增加家庭收入。同时通过走出去，还能见见世面，学到很多的新事物。

而近些年农村的交通就和过去发生了巨大的转变，基本上村村都实现了道路硬化，很多人还购买了代步的小车。有时候也能看到一些商贩，开车到农村来收购药材、野菜和农作物等。

正是因为交通便利了，有些在农民眼中不起眼的野花野草，如今都变成了香饽饽。如果你家里的院子里有这种树，可千万要保护好莫砍了烧柴，它的嫩叶在古代是贡品，如今20元一两。再有两月就要上市了，大家可要珍惜哦！

树上蔬菜——香椿的科普

眼见的吃货朋友们，应该早就已经猜到了这种植物就是农村比较常见的香椿树。椿树分为两种，香椿树和臭椿树。

在农村院子里普遍都是种植香椿树，因为它的寓意好听，是非常长寿的一种树木，并且还被称为“树王”，所以农民也很乐意把它当成观赏树木栽种在院子里。

香椿树为何常被农民砍伐？

在农村所见到的香椿树一般都长得不高，尤其是在院子里的香椿树不仅长得不高，而且还生长缓慢，茎干也比较的细小。究其原因，就是因为有些农民常年砍伐香椿树的茎叶，对其造成很大的伤害。并且这些伤害，有很多还是主动造成的。

笔者之前也看到村里有好几棵香椿树，而种植的村民也常砍伐它的枝叶。细问原因才知道，这和古代所流传下来的一句俗语有关“香椿过房，家破人亡”。意思是香椿树的高度不宜超过房子的高度，不然就会又不好的事情发生。

很多人就是相信这一点，因此就会有意无意对香椿树造成伤害。其实这个是没有科学依据的，古人这样说是因为古代的时候，房子很矮小，而香椿树的木质很脆，很容易断掉，如果树长得太高了，那去采摘香椿芽就容易从树上掉下来而摔伤，甚至摔死，因此就有了这种说法。

香椿树的价值

现在很多的吃货看到香椿芽就流口水，根本迈不动腿了。这些年香椿芽的价格确实有点小贵，甚至都已经赶超了樱桃、小龙虾了。在市面上的香椿芽和其他的数次不同，它可一直都是按两售卖的。最贵的时候能卖到20元一两，就算是平时也要五六元一两。

香椿树的价格如此的贵，一来在于它很稀少，是很有时效性的一种蔬菜，一年也就是在三四月的时候有吃，大棚种植的可能在2月份就上市了。

二来是它的营养价值很高。香椿是知名的树上蔬菜，我国食用的历史非常悠久。在汉朝的时候就吃香椿芽了，并且它还和荔枝一起是深受皇帝和宫廷贵族喜爱的，当时年年当成贡品上供给朝廷。因为营养非常丰富，远远超过其他的数次，一直被民间当成是宴请宾客的名贵佳肴。

另外香椿树也是个宝贝，因为它的树木纹理漂亮，还耐腐蚀又富有光泽，素有“中国桃花心木”之美誉，因此常被用来 *** 高档的家具。除此以外，香椿树的果子、树皮也有价值，均能入药。

是不是发现香椿树从叶子到果实，树干到树皮，全株都是宝了？所以如果你家有香椿树，答应我不要轻易去伤害它，更不要砍来烧火。在等两个月香椿芽又要上市了，头茬的香椿芽可价值不低哦！

图片来源 *** ，侵权可删除！

谷雨前后才有，长得酷似香椿，15元一斤，很多人不知它能吃

说到树上的野菜，名气更大的当属香椿芽，其实在野外也有不少树芽可以吃，比如刺嫩芽、刺五加嫩芽等野菜，味道不输香椿芽。在北京、河北一带，有一种当地人特别爱吃的树上野菜，长得酷似香椿芽，每年谷雨前后采摘更好，很多人盼了一年就盼着能尝尝它的味道，这种野菜便是木兰芽。

南方人一般不知道木兰芽是什么，木兰芽其实是栾树的嫩芽，由于栾树非常适合作为行道树，在城里都能见着，在很多地方都有种植，只是人们不知道栾树的嫩芽也可以当菜吃。

栾树常用在园林绿化上，因为在每个季节都能欣赏到栾树的不同景色。春天的时候，栾树的嫩芽，也就是木兰芽是嫩红的颜色，看着很美，到了夏季，满树的黄花在树冠上绽放，好似迎春花一样。

秋天的时候，树冠上的花朵结成了像灯笼一样的果实，颜色粉红，观赏价值非常高。不过这些绿化用的栾树都长得十分高，所以它发芽的时候很少有人注意，只有它开花结果的时候才会让人觉得惊艳。笔者的家乡也有不少栾树，从来没注意过它的嫩芽，没想到居然是可以吃的野菜。

乍一听到木兰芽这个名字，还以为是玉兰树的嫩芽，实际上二者八竿子打不着，大概是后人口口相传的时候发生了口误，把木栾传成了木兰，所以后世人们才称之为木兰芽吧！木兰芽不像香椿芽发芽早，要等到四月份的中下旬才有，也就是谷雨前后，正是采摘木兰芽的更佳时节。

此时的木兰芽刚好长到大半个手掌的长度，不嫩也不老，叶子嫩生生的，颜色带着红，和香椿芽真的有几分神似。但是香椿芽比较饱满，木兰芽的茎叶细一些。外地人或许不知道木兰芽怎么吃，但在河北一带，这树芽可是顶好的稀罕物，市面上要卖到15元一斤，很多吃货抢着买。

那么木兰芽到底怎么吃呢？由于它是没有经过人工驯化的蔬菜，所以本身有一股苦涩味道，需要先用水煮开断生。木兰芽煮过之后的颜色不太好看，由红色变成了青黄之色，好像夏季蔫掉的菜叶子一样，但不必担心，这是正常的颜色。

煮了之后接着用清水泡上3天的时间，期间记得换几次水，或者直接用流动的清水来浸泡，这是为了去除它的苦涩之味。泡过3天后 ，苦味真的淡了，还是很神奇的，接下来就可以用来烹饪菜肴了。或炒，或凉拌都非常好吃，当地人还喜欢用它来做包子馅，做北方人喜欢吃的酱肉包子，味道清香又有嚼劲，食之令人忘俗。

木兰芽本身是一道山野菜，春天吃个新鲜，有促进食欲的作用，但因为时令性太强，人们便会在春天多采一些，煮水泡过后放入冰箱冷冻起来，什么时候想吃了拿出来加工一下便可，非常方便。现在市面上也有人开发了木兰芽野菜，销量也不错。

读者朋友们，你们吃过木兰芽吗？欢迎留言说说你的看法哦！

高唐西郭村60年香椿一树繁花 乡邻争看奇景

王少军家的这棵香椿树白花繁盛。

去年，香椿树结的果实。

香椿被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴，不仅营养丰富，还具有较高的药用价值。

本月初，家住高唐县姜店镇西郭村的王少军告诉记者，他家一棵60多年的香椿树又开花了，至今已连开20年了，为了便于观赏，今年他一片香椿芽也没摘，花朵最为繁盛。

5月23日，记者赶到王少军家，站在这株香椿树下，脚踏如雪落英，手捏花枝嗅香，用镜头记录下这一奇景。

探访 香椿树开花 清香扑鼻

记者在王少军家看到，这株香椿树高10多米，树冠直径有八九米，枝叶茂盛。经测量，树干周长为97厘米。站在树下，人能轻易地碰到树枝，绿叶掩映间，一穗穗乳白色的小花缀满枝头，距地面更低处不足1米，凑近后能闻到一股特殊的香气，树下落满了像高粱粒一样大小的淡雅花瓣，似银如雪。

“这花儿挺香的，到了下午香味会更浓。”今年60岁的王少军说，每年的春天，这种香椿的嫩叶嫩芽，都为家里提供了美味食材。

“香椿树是祖辈或父辈栽种的，至少有60年了。”王少军的二姐说。

“香椿树一般在每年的5月初开花，花期长达一个月左右。为了保持观赏性，今年一片香椿嫩叶嫩芽我也没摘，所以开了一树白花，让人看了很是喜欢。”王少军告诉记者，他为此专门上网查了一下，少有报道提到香椿树开花这事儿。

记者查阅相关资料得知，香椿确实会开花，但是要达到一定的树龄。很多香椿树由于刚刚长出嫩叶时便被采食，导致了没有开花的机会。

现象 开花二十年 年年结果

王少军告诉记者，20年前，这株香椿树开始开花。每年香椿树开花的时候都是满园飘香，连蜜蜂都被吸引过来了。“今年是5月4日开的花，再过几天花就会谢了，到时候会落一院子的白色小花，很漂亮。接下来，树上还会结出一串串绿色的椭圆形的果实，像提子一样，是可以吃的。”

“你看，这是去年结的香椿果，今年等到秋天也能结果。”记者仔细看了一下王少军保留的香椿果，有点像一串串的葡萄。“落在地上的浅黑色果子的外壳已经炸开，里面露出淡黄色的椭圆形颗粒。”王少军告诉记者，“这棵香椿树每年都会结果，但具体有多少没称过。”

“知道我家的香椿树能结果以后，很多邻居朋友都过来找我要香椿果。”王少军说。“由于香椿树很少有开花结果的，因此香椿果在药店几乎买不到。”

出版于40多年前的一本《中药大辞典》1685页记载，香椿子又名椿树子、椿芽树花、香椿铃等，秋季采收、晒干后作为药材，半透明，主产四川，主治风寒外感、心胃气痛、风湿关节炎疼痛、疝气等。

记忆 那些香椿树 伴着曾经的清贫生活

王少军告诉记者，说起香椿树，他心里有一种特殊的感情。当年，他家里种了很多香椿树，后来只剩下4棵，再后来因为盖房又伐掉3棵。曾经的那些香椿树，一年年伴着清贫的生活，渐渐长得枝繁叶茂，也留下许多难以忘怀的记忆。

王少军说，每到春天，气温渐暖的日子里，香椿树就会在阳光的照耀下，从每一个枝杈的顶心，绽开一簇簇羽状的鲜红嫩芽，就像一簇簇小火苗。一冬一春，吃够了大白菜，而新鲜的蔬菜还很少下来，香椿芽特殊的香气和滋味便尤其令人难忘。

以往，在农村，几乎家家的院子里都有几棵香椿树。椿芽树泼辣，一茬茬的香椿芽冒出来，再一茬茬被人们掰去，既能糊口，又能卖钱。

1984年从部队复员回家后，工作之余，王少军爱上了种树，银杏、槐树、石榴树、冬枣树、杏树、山楂树、梨树、核桃树，不一而足，去年收获的500多斤杏都送给了邻居。

相关

林业专家称，香椿开花不多见但属正常现象

那么，香椿树开花结果到底是不是十分特殊的情况呢?5月28日，记者咨询了我市林业部门相关负责人。

聊城市林业工作站站长连建国解释说，香椿开花的确不多见，原因是其正常的生长规律被人为打破了。在正常生长条件下，香椿树一般生长七八年以上，就能开花结果。但是在生活中，由于香椿嫩叶营养丰富，味道鲜美，往往刚一长出来，就被人采食了，大部分营养趋向于长叶维持生命，以至于绝大多数香椿树失去了开花的基本条件，所以，香椿树开花结果的现象就比较少见了。

香椿为落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花呈白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除椿芽能食用外，也是绿化的优选树种。连建国告诉记者，香椿树结出的果实就是它的种子，香椿树最有利的繁殖 *** 就是通过种子，种子在刚长出来还嫩的时候是可以食用的，但成熟之后种子皮硬了就不能吃了。

连建国表示，其实，只要是雌株，大多数树种都会开花结果，属于正常现象，比如国槐、白杨等也都开花，只是人们需要它们的木材，就像需要香椿树的嫩叶一样，其开花和结果则往往被忽视，就显得比较少见了。而苹果、梨等果树，人们需要的是果实，使其多开花就是必要步骤，因此苹果花、梨花就比较常见了。

俗语：“香椿过房，主人恐伤”，香椿虽然美味，采摘也要注意

农村的香椿树，很多人只知香椿芽好吃，却不知它的果实才用处极大

香椿和臭椿的区别，仅仅是一个香一个臭吗？盘点它们的5大不同点

香椿和臭椿主要有5个区别，就是在于它们之间的叶子数量不同、植株气味不同、果实外形不同、树皮外形不同、使用价值不同。香椿的嫩叶是可以食用的，而臭椿的叶子则不能够食用，一般臭椿都是作为经济木材或者是作为园林绿化树栽种，而香椿则是作为一种可食用的经济树种栽培。

香椿和臭椿的区别

1、叶子数量不同

香椿和臭椿最明显的区别之一，就是它们的叶片数量是不一样的，香椿是偶数羽状复叶，而臭椿则是奇数羽状复叶，远远看着香椿和臭椿的叶子很相像，都是羽状复叶，颜色也差不多，但是再仔细看单双数，就能够很容易区分开来了。

2、植株气味不同

在香椿和臭椿叶子的最顶部，能够很明显地看到分泌气味的腺点，但是香椿分泌的气味是一种淡淡的清香，而臭椿则是一种令人不适的异臭，所以才一个叫香椿一个叫臭椿，一般来讲，臭椿的腺点会更加的明显，而香椿则不是很明显。

3、果实外形不同

香椿的果实是圆圆的蒴果，表面比较光滑，而臭椿的果实则是翅果，表皮有褶皱，所以简单地从果实的外形上看，就能够看出这两种植物的区别。一般只有老椿树才有果实，没有足够成熟的椿树可能不结果，所以这点大家平时都不会太过仔细观察。

4、树皮外形不同

香椿的香味可能比臭椿好闻，但是树干外形却没有臭椿的光滑，反而树皮会看着比较粗糙，呈条状剥落，而臭椿的树皮则看着会比较光滑顺溜，所以从树干的外形上，这还是可以区分开来的。

5、使用价值不同

香椿的嫩芽是一种珍贵的美味蔬菜，能够食用，而臭椿的嫩芽有微毒不能够食用，所以这点上大家一定要区分开来，可不要误食臭椿嫩芽了。而且香椿一般都是作为具有食用价值的经济作物栽种，臭椿则是作为农具木材使用，两者皆有使用价值。

最后，大家要是还知道香椿与臭椿的区别在哪里，欢迎在下方留言分享，与各位亲爱的花友一同来探讨交流学习下！

标签： 香椿 果实 副作用 图片