【小名片】
保靖黄金茶：湘西土家族苗族自治州保靖县特产，具有“四高四绝”的特质。“四高”就是茶叶氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，“四绝”就是香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。湖南十大农业区域公用品牌，中国地理标志农产品，入选中欧地理标志第二批保护名单。
一夜春雨后，保靖县吕洞山镇黄金村的茶垄里，黄金茶从云雾笼罩中醒来，舒张着芽头，吐露着初春的清香。
这股清香，在湘西山区的时光深处，沉淀了几百年。
早在明嘉靖十八年，黄金村的苗家阿婆用百年老茶树叶，治愈了湖广贵州都御史陆杰所带官兵的瘴气，因此被赠与黄金一两。从此，保靖黄金茶有了“一两黄金一两茶”的尊贵身价。
黄金村被称为保靖黄金茶的发源地。此间的七片古茶园中，共有明清以来古茶树2057株，最古老的“茶树王”已有400多岁了，是湖南省唯一植物活体非物质文化遗产保护对象，被业内专家赞誉为“可以喝的文物”。
这样的“茶树王”在全国少有。“茶树王”上的茶叶，一年只采摘一次，每次只有50-100克。在2011年中华茶祖节上，“茶树王”上采摘的100克茶叶拍出了9.8万元高价。
除了历史久、产量少，造就保靖黄金茶“黄金价格”的，更在于它的内涵。
保靖黄金茶的原生地理位置优越，因此，与同季绿茶相比，保靖黄金茶的茶多酚含量达20%、水浸出物近50%，叶绿素比参照品种高50%以上。特别是氨基酸含量，是同期一般绿茶品种的2倍，养胃养生更养颜。
吸风饮露，是时光的沉淀，成就了保靖黄金茶的“四绝”——茶香浓郁、茶汤翠绿、入口清爽、回味甘醇。
再过半月即清明。采摘今年新出的保靖黄金茶，泡上一壶，抿一口，胃里仿佛回荡着几百个春天。
文字/海报：胡盼盼 罗旭 摄影：郭立亮
<责编:王亮>
<来源:湖南日报·新湖南客户端>
现场直击|民族文化碰撞茶文化，湘西黄金茶再“出圈”吊脚楼式门头，苗绣、土家织锦花纹布满墙间，硕大的苗鼓……9月9日，走进2023第十五届湖南茶业博览会湘西黄金茶展位，独具民族风味的布置让人眼前一亮。
“纯、香比较明显，茶气足，一口就抓住了我的味蕾，让人印象深刻。”湘西神秘谷茶业有限责任公司展位前，来自永州的资深爱茶人士胡先生对湘西黄金茶赞不绝口。
“这是2号头春，我们这还有一款今年的新品，这款茶将红茶嵌入纸杯底，同时采用PE凝膜覆盖杯身，既保证了茶叶的原味，也改进了纸杯茶烫手、异味等缺点。”工作人员张东介绍道，杯茶于今年3月上线，至今已销售10万杯。
“为助推湘西黄金茶转型升级，目前，我们正在研发更多年轻化、便携式湘西黄金茶新产品，下一批计划10月推出。”湘西神秘谷茶业有限责任公司营销总监杜远利表示。
据了解，此次茶博会，吉首市精心挑选12家本土优质茶企，带着全新的湘西黄金茶包装、优质的茶产品、特色茶艺表演，从视、听、味等多重感官体验全方位呈现湘西黄金茶卓越茶品质、趣味茶故事、秀美茶风光、传统茶文化。
作为重点产茶县（市）、中国黄金茶之乡，当前，吉首市黄金茶茶叶种植面积约15.5万亩，干茶年产量达1680吨，茶叶综合产值12亿元以上。2018年以来连续5年被评为“中国茶业百强县”。
在此次湖南茶博会上，吉首市荣获湖南茶叶“三茶统筹”先行县（市），吉首市5家茶企获得2023“茶祖神农杯”名优茶金奖10个，品质卓越、文化浓厚的湘西黄金茶再次赢得各方瞩目。（文/周佳 图/郭栋梁 陈沫佚）
保靖黄金茶的来历春暖花开时节，赶早的头采黄金茶蠢蠢上市，又是一年新绿时。
保靖黄金茶的来历
吕洞山位于湖南湘西保靖县，是湘西苗疆更高峰，既是一座山峰又是一个山系，海拔更高处1300米绵亘苗疆300多平方公里，山间偶见树龄三四百年的古茶树，是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源。在苗家眼里茶也是一味药。
据明世宗嘉靖实录记载，明朝嘉靖十八年公元1539年农历四月湖广贵州都御使陆杰巡视兵防途径保靖辖区的鲁旗深山密林时，随行中有多人染瘴气不能行走，幸得苗族向姓家老阿婆相助采得百年老茶树叶沏汤饮服后瘴气立愈，陆杰庆幸当场答谢老阿婆一条黄金，还将此茶上报为贡品，自此该茶在市场上就有了“一两黄金一两茶”的尊贵身价，“黄金茶”由此得名。
保靖黄金茶
保靖黄金茶属炒青绿茶，是湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产，全国农产品地理标志。其工艺是鲜叶摊放→杀青→揉捻→解块→初烘→曲毫→复烘→成品。
保靖黄金茶发芽早，芽体密度大、整齐，持嫩性强，产量高，其茶有“四高四绝”之称，“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上；“四绝”，就是茶叶的香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。
为何国务院参事和中国茶院士，都来推荐湘西黄金茶？新湖南华声在线记者 （吴媚 欧阳伶亚 毛乐）4月14日，乡村振兴、茶旅融合、创新创业2018湘西黄金茶第四届品茶节在吉首市隘口村举行。来参加品茶节的国务院参事忽培元，以及3月底来吉首调研的中国工程院院士、我国唯一的茶院士陈宗懋，都高度肯定湘西黄金茶品质，向大家推荐湘西黄金茶，助力湖南湘西自治州群众扶贫。
他们为何都推荐湘西黄金茶，成为湘西精准扶贫的支柱产业？
忽培元在品茶节现场。
忽培元说，湘西土家族苗族自治州的花垣县十八洞村，是 *** 总书记提出精准扶贫的首倡地。这些年，我一直关注湘西自治州的扶贫事业发展，了解到当地发展茶产业，通过科技扶贫、产业扶贫，带动许多百姓种茶致富，湘西成为茶产业带动群众脱贫的样板，湘西自治州规划发展100万亩茶园，产业产值达到100亿元，我很高兴。
我喜欢喝绿茶，为了支持湘西茶产业发展，我自己买湘西黄金茶喝，这5年多时间，，我独爱黄金茶，它味道清新，回味悠长，令我神清气爽。
湘西雨水充沛、土壤处于微生物发酵带、土壤中富含硒，所产的黄金茶品质特别好，推荐大家都来和湘西黄金茶，支持湘西茶产业发展。
陈宗懋院士在现场调研。
陈宗懋院士的科研团队，多年来潜心研究中国各地的茶叶品质和绿色种植技术。陈宗懋院士说，中国人普遍爱喝绿茶，我认为中国更好的绿茶有两个品种，一个是安吉白茶，一个是湘西黄金茶，这两种绿茶，氨基酸和茶多酚的含量是同类茶叶的两倍以上，这两种营养物质，是植物黄金，对于抗衰老、防抑郁有重要作用，上午多喝绿茶，能让人神清气爽，心情愉悦。安吉白茶的茶叶只有清明前后10多天为白色，采摘炒制时间短，而湘西黄金茶嫩叶生长时间长，茶农种植的收益会更多。湘西发展茶产业，带动精准扶贫，是非常正确的选择。
湘西：保靖黄金茶滋润百姓生活红网时刻新闻通讯员 彭春 湘西报道
“好山好水有好茶，一两黄金一两茶……”湘西州保靖县吕洞山片区的黄金茶园正值红茶采摘季，园区里的采茶农一边唱着苗家山歌，一边开心地采摘黄金茶。
黄金茶在吕洞山区已有数百年历史，品质卓越，具有广阔的市场前景，但过往的日子，地处偏远山区的吕洞山区，地形崎岖，交通不便，且没有完善的基础设施，缺乏专业的生产企业，导致黄金茶产业在当地一直不温不火，人均年产值不足2000元。2018年，中央提出实施乡村振兴战略后，吕洞山片区迎来了发展新机遇。
“感谢国家的乡村振兴战略，让我们发展黄金茶产业有了坚实的后盾，在邮储银行的帮扶下，我们搞黄金茶产业资金有着落、技术有保证、市场更广阔、销路更稳定了。”黄金村党支部书记石英超激动地说。
黄金村是保靖县吕洞山片区的一个传统苗家村落，勤劳朴实的苗家儿女世代守护耕耘着保靖黄金茶，在国家实施乡村振兴战略的背景下，当地村民紧跟时代步伐，充分利用好政策，团结一心，用汗水和智慧浇筑起一条通向发家致富的桥梁。
2021年，邮储银行湖南省分行实施“党建共建金融服务乡村振兴”行动，确定了金融支持乡村振兴行动纲要。同年，其辖内分支机构保靖县支行与保靖县吕洞山镇黄金村签署了《邮储银行“党建共建 金融服务乡村振兴”行动合作协议书》，进一步深化了与黄金村的政银合作，推动双方在“银村共赢、信用建设、服务生态、资源共享、乡村振兴”等方面开展全方位合作。邮储银行派出1名党员金融协理员挂点包村，黄金村在村支两委中酝酿产生1名金融联络员，形成党员结对，深入开展金融服务乡村振兴行动，全面负责村内的金融服务相关工作，为乡村振兴提供综合增值服务。在邮储银行的帮助下，黄金村建立起普惠金融综合服务站点1个，累计获得3000余万元茶叶产业惠农贷款，不仅解决了当地没有银行网点，办理金融业务不方便的困扰，还为村内黄金茶产业注入了一剂强心剂，有力拉动了经济增长。与此同时，村内新配置垃圾车1台，垃圾箱30个，重新修整了破损的乡村公路，进一步改善了村内人居环境，村民幸福感得到有效提高。
黄金茶产业同样也是吕洞山片区茶岭村支柱产业，村支书杨光明深刻认识到黄金茶产业发展的好与坏直接关系到茶岭村百姓能否实现增收致富，因此要让黄金茶产业发展壮大需要切实可行的政策措施落地。杨光明联系到后盾单位邮储银行寻求出路，邮储银行创造性地在茶岭村提出施行“党建+诚信金融”模式扶植黄金茶产业发展。
邮储银行湘西州分行党委与茶岭村党支部在村内共同开展信用文化创建工作，共同打击逃废债务行为、净化村内金融环境，努力营造良好社会信用环境。2021年以来，湘西州分行组织专业人员在茶岭村开展了10余次金融知识宣传，发放的信贷宣传资料超过3000份，进一步解放了当地村民的思想，激发了干事创业的热情。双方共同推进茶岭村整村授信，授予茶岭村“党建共建信用村”牌匾，对于村民达到信用户标准的，湘西州分行授予其“信用户”牌匾，是党员的还授予“党员信用户”牌匾。茶岭村支两委向邮储银行推荐责任心强、服务意识浓、作风正派、群众威信高的乡村能人30余人作为产业帮扶的重点对象，规划发展前景，发放适宜惠农贷款，切实解决产业发展方面的问题，进一步带动黄金村产业升级，帮助群众发家致富。
在邮储银行帮扶下，茶岭村有了充足的资金优势，更新了黄金1号、黄金2号以及黄金8号优质茶叶品种，聘请了多名茶叶加工专家，建立起了一批生产设备齐全的茶叶加工厂房，保靖黄金茶名气远播，年茶叶销量翻了数翻，人均生产总值从2013年的不足2000元提升到2022年突破20000元，村民生活水平有了极大提升。
“以前我们的产业发展遇到困难只能靠我们自己，现在有了邮储银行的大力支持，我们发展壮大又多了一分希望，我对我们村的黄金茶产业很有信心！”杨光明表示。
如今，走在吕洞山片区的乡间小路上，漫山遍野的黄金茶绿意盎然，迎面而来的茶香沁人心脾。黄金茶近年来市场声誉日趋向好，销量逐年增加，凭借黄金茶产业的发展壮大，吕洞山区的百姓对美好生活越来越有了盼头。
“在新时代新征程的道路上，邮储银行湖南省分行将牢记初心与使命，积极展现国有大行的责任与担当，坚持党建引领，始终奋战在乡村振兴的最前线。”邮储银行湖南省分行党委书记、行长刘宏海表示。
乾隆御茶探瓶山！湘西黄金茶遇杭州龙井茶，对冲评测来了保靖黄金茶为湘西土家族苗族自治州保靖县特产，为湖南十大农业区域公用品牌，中国地理标志农产品，入选中欧地理标志第二批保护名单。
吕洞山位于湖南省湘西州保靖县吕洞山镇，五亿多年前的寒武纪地壳运动，造化此地峰峦如聚。翻过山峦，撩拨云雾，成片古茶园遍布于此。吕洞山是山名，是镇名，还是一个村名。吕洞山在武陵山脉众多山峰中最负盛名，得天独厚的自然条件，孕育着天然的茶乡秘境，形成一条仙气缭绕的“黄金茶谷”，保靖黄金茶便产自于此。
现存的龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨河等七大古茶园，构成了吕洞山下的保靖黄金茶核心产区，这些古茶园中茶树主干围径在30厘米以上的古茶树竟有2057余株。
相传明朝嘉靖十八年（1539），湖广贵都御史陆杰途经此地，与下属百余人身染瘴气，一苗族老阿婆采门前百年老茶树叶沏汤饮之，瘴气立愈。其当场赐谢金条一根，并将此茶上报为贡品，从此吕洞山这里“一两黄金一两茶”的美誉便流传于世。
黄金茶是湘西州自有品种，由于氨基酸含量较高，相较于其他绿茶口感更为清甜。目前除湘西州外，省内35个其他县市区以及8个省外地区都有种植黄金茶，全国范围内的种植面积约100万亩。
青山美人黄金茶
今天我们绿茶对冲来到湖南，在湖南和浙江之间展开，对比同价位的龙井茶和黄金茶的口感。
选取的是分别是代表龙井的御牌小金罐明前特级龙井，以及代表黄金茶的保靖黄金茶明前特级。两者价格相同都为每斤880元。等级均为特级，采摘时间均为明前。同为机制茶。下面进入正题。
干茶
龙井：色泽黄绿，条形扁平，均整度也还不错。香气较浓郁。
黄金茶：条索稍卷，毛尖形态，色深显豪，香气浓郁较沉着。
之一泡
龙井：略苦，厚醇。香气较浓厚生津感稍慢，回甘明显，汤感鲜爽甘醇，茶气生。
黄金茶：香气中等，略有花香在其间，汤感厚度一般，鲜爽感要明显弱于龙井茶，苦涩度较低，生津回甘一般化。
此泡从香气和滋味上，龙井茶先声夺人，占据一定优势。
第二泡
龙井：香气略降，生津向上，汤感浓度向下，苦涩几无。喉韵清凉，茶气较好。
黄金茶：香气稍弱但花香更显，滋味有一定增强，涩感略升，口腔有一定收敛性，生津回甘有一定提升。
香气上黄金茶后来居上，花香比一泡更见浓郁。但苦涩控制稍有放松。龙井茶在生津回甘上略有优势。
第三泡
龙井：香气降幅较大，汤感仍不错，生津感依旧好，回甘明显。滋味几无，已到站。
黄金茶：香气稍降，花香仍显，汤感稍薄，但生津回甘似乎更有强度，苦涩控制较好。仍能坚持一泡。
此泡龙井茶基本结束，但黄金茶尾韵仍存，生津回甘已有比龙井更强的表现。
茶底
龙井：多为一芽二叶，芽头很少，有碎梗，用料不如标注。
黄金茶：一芽二叶为主，少量长梗，匀整度还不错，特级较勉强。
主要口感指标对比图示
解析：曲线记录可见龙井茶在香气浓度上略有胜出，但黄金茶在香气延续性上更好。
汤感上两者处于一个水平线，龙井稍强。黄金茶的汤感稳定性上也有不错表现。
苦涩控制上两者势均力敌，总体控制得都还不错。
生津回甘上，黄金茶比龙井茶曲线更靠后一点，总体在实际评测中表现更好。
综合评价
整场评测看一下，在这个800左右这个价位上黄金茶有并不不逊色于龙井茶的表现，当然这个前提是浙江龙井。
黄金茶在香气展现呈现出比较复合的状态，清香加上轻微的花香以及蜜栗香混合，显出了不同于多数烘青绿茶的特点。再加上不错生津回甘强度，表现较好。缺点则在于茶汤的质感不细腻，鲜爽感弱于龙井。
龙井茶则展现出了工艺上的优势，虽说御牌用料要差一些，但在香气上、汤感上、体感上都有一定的加成，鲜爽感领先多数绿茶。
这两款茶的对冲比较好得展示了不同品种绿茶间的差异化，这些差异化才是最宝贵的。
“茶中茅台黄金叶，一两黄金一两茶！”
为进一步提升保靖黄金茶品牌知名度和美誉度，促进保靖县茶旅文康一体化发展，保靖首届旅游发展大会后续系列活动之——2023年“15秒爱上保靖黄金茶”抖音短视频大赛来啦！
本次活动由保靖黄金茶产业链主办， *** 保靖县委宣传部、保靖黄金茶产业链办公室承办，湖南红网新媒体集团为执行单位。为保障活动顺利进行，特成立2023年“15秒爱上保靖黄金茶”抖音短视频大赛活动组委会，活动所有解释权归组委会所有。
一、活动时间
2023年4月15日至6月20日
投稿征集：2023年4月15日至5月31日
作品评审：2023年6月1日至6月15日
结果公布：2023年6月20日
二、活动主题
15秒爱上保靖黄金茶
三、活动地点
抖音平台
四、活动规则
（一）参赛方式
1、参赛人员需通过抖音APP关注“红网湘西站”官方账号，添加话题#15秒爱上保靖黄金茶#并@红网湘西站，发布符合要求的短视频作品参加活动。
2、已参赛选手需同时添加活动组委会指定官方微信@湘西时刻，进行个人信息报备，以便通知联络。
（二）参赛内容
1、参赛作品内容需与“15秒爱上保靖黄金茶”主题相关。包括但不限于保靖黄金茶的茶产业、茶文化、茶生态、茶旅游及其背后的悠久历史与文化底蕴等内容。优质作品将有机会获得流量支持。
2、参赛作品视频题材、形式、数量不限，单个视频时长须大于15秒，内容要积极健康向上，符合国家法律法规和道德标准，发布时间需在活动时间范围内。
（三）评选标准
1、在限定的参赛时间内，符合参赛要求的单条视频点赞量前30名的作品（点赞数统计截止时间2023年5月31日24时）入围最终的综合评选。评委会将根据作品的线上表现、与大赛主题的吻合度、内容的质量水平等进行综合评定。
2、若同一作者有多个作品入围则只取点赞量最多的作品评奖。主办方鼓励参赛者创作多个作品投稿，作者的参赛投稿表现将有助于综合表现加分。
（四）奖励设置
大赛奖励设置如下：
1.一等奖1名，奖励奖金10000元+奖品
2.二等奖3名，奖励奖金5000元+奖品
3.三等奖6名，奖励奖金1000元+奖品
4.优胜奖10名，奖励奖金500元+奖品
将于活动结束后颁发。
（五）结果公布
短视频大赛投稿截止后，将进行线下综合评选环节，最终的获奖名单将于6月20日统一公布。
（六）参赛规则
1、参赛作品必须由参赛者本人原创，参赛者应确认拥有作品的著作权。主办方不承担包括（不限于）肖像权、名誉权、隐私权、著作权、商标权等纠纷而产生的法律责任，如出现上述纠纷，由参赛者自行承担相关责任。主办方保留取消其参赛资格及追回奖项的权利。
2、主办方及活动组委会享有所有参赛作品的版权及永久 *** 权。
3、参赛作品严禁剽窃、抄袭。关于剽窃、抄袭的具体界定，依据《中华人民共和国著作权法》及相关规定。
4、参赛作品内容必须积极健康向上，无色情、暴力、血腥、低俗、种族歧视和宗教歧视等不良内容，遵守国家法律法规。
小伙伴们，还等什么？
15秒爱上保靖黄金茶，
万元奖金邀您抖起来！
期待您的参与！
吉首：黄金茶成为致富“软黄金”带动5.6万茶农增收来源：【华声在线】
种植面积达15.5万亩，带动5.6万茶农增收
吉首 黄金茶成为致富“软黄金”
华声在线5月24日讯(全媒体记者 莫成 通讯员 陈生真)5月20日上午，吉首市马颈坳镇隘口村上万亩黄金茶园里，村支书向天顺带着村民在剪枝、除草。他告诉记者，今年春茶采了20多吨，村民分红就达20万元。
吉首市位于北纬28度黄金地带，是土壤富硒带、植物群落亚麻酸带、微生物发酵带交汇区，发展茶叶产业具有得天独厚的优势。该市把黄金茶作为富民强市和推进乡村振兴的主导产业来抓，在扩面提质、创立品牌方面下功夫。去年，全市黄金茶种植面积达15.5万亩，产干茶1660吨，综合产值超过10亿元。黄金茶成为致富“软黄金”，带动5.6万茶农增收。
吉首市东部的太平镇青干村，是红土丘陵区，土质松软肥沃，所产茶叶富含氨基酸、茶多酚、水浸出物，口感鲜嫩醇爽、回味悠长。青干金龙黄金茶种植专业合作社加工车间里机器轰鸣、茶香弥漫，两条全自动化加工生产线在满负荷运转。2014年以来，青干村共发展黄金茶3500亩，今年产春茶1150公斤，产值130万元。该村采取“合作社+基地+农户”模式，带动600多户村民增收。
为带动更多茶农增收致富，吉首市推进茶叶精深加工与冷链仓储建设，先后引进高标准智能生产线6条，培育规模化加工厂38家，不断延伸产业链、提升附加值。目前，全市共有茶企、合作社163家，其中国家级示范合作社2家、省级龙头企业1家。
“我们共有天金、地华、妙春、逐春4个系列12个品牌，产品远销海内外。”在吉首市新田农业科技公司产品展示区，摆满了琳琅满目的茶叶。公司负责人田海介绍，该公司打造茶叶种植、加工、销售、科研全产业链，在生产传统绿茶的基础上，相继研发出红茶、黑茶、白茶，并在长沙、济南、北京等地设立营销中心，年销干茶超过10吨。
本文来自【华声在线】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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湖南黄金茶全国推广100万亩 为世界奉献“一杯好茶”来源：华声在线
为世界奉献“一杯好茶”
黄金茶全国推广100万亩
华声在线3月30日讯(湖南日报·华声在线记者 张尚武)黄金茶——这种利用古老茶叶种质资源，培育的地方珍稀茶树良种，正风靡主产茶区，引领绿茶升级，让“五彩湘茶”大放异彩。
眼下，从海南至山东，各省茶区忙于扩种黄金茶。省茶叶产业技术体系首席专家包小村今天宣布：省农科院茶叶所培育的黄金茶系列良种，在全国种植面积达到100万亩，推广速度居全国之一。
据省茶叶研究所提供的数据，今年湖南黄金茶种苗销往外省接近1亿株。近几年，重庆、江西、四川、贵州、湖北等省市每年从湖南购买大量黄金茶种苗。仅湖北恩施，黄金茶已扩种10万亩。
黄金茶是湖南为世界奉献的“一杯好茶”。10余年来，包小村带领省内茶叶专家团队，开展茶叶良种选育攻关。从保靖黄金茶群体单株选育出黄金茶系列良种，具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”的特点。经检测，早春黄金茶氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上;茶多酚含量高达20%，加工的茶产品香气怡人、汤色透亮、滋味鲜爽。短短几年，黄金茶就在国内高端绿茶市场声名鹊起。
“种植3亩黄金茶，脱贫摘帽奔小康。”如今，在省内的保靖、花垣、吉首等地，农民种植黄金茶的劲头持续高涨。目前，自治州黄金茶面积已达50万亩。
良种配套良法，拉动黄金茶升值。根据黄金茶的品种属性，包小村科研团队摸索出整套加工工艺，以卷曲型毛尖为主，炒青等工序精准控制，更大限度保留黄金茶“牛奶香、鸡汤味”的鲜爽口感。
据测算，农民种一亩黄金茶，早春鲜叶加工高档绿茶，收入不低于5000元。去年以来，专家团队又以夏秋采摘的黄金茶为原料，加工 *** 红茶、黑茶、黄茶、白茶，带动茶农增收，每亩黄金茶实现效益翻番。
保靖黄金茶基本情况介绍保靖黄金茶原产于保靖县吕洞山镇黄金村，承天地之精华，汇万物之灵气，在保靖大山深处极致生态中酝酿沉淀、厚积薄发，是健康之液、灵魂之饮、茶中奇葩，在明朝时就列为贡品，有“一两黄金一两茶”的美誉，是保靖的一张金名片，被誉为“茶树种质资源宝库”“绿色金矿”“中国更好的绿茶”。荣获2016湖南茶叶十大公共品牌”“2016湖南十大农业品牌”、2018年中国绿色农业“十佳地标品牌”，被评为“2013年中国茶叶产业发展示范县”“2016年全国重点产茶县”“2018湖南茶叶千亿产业十强县”“中国名茶之乡”
保靖黄金茶原产于保靖县吕洞山镇黄金村，承天地之精华，汇万物之灵气，在保靖大山深处极致生态中酝酿沉淀、厚积薄发，是健康之液、灵魂之饮、茶中奇葩，在明朝时就列为贡品，有“一两黄金一两茶”的美誉，是保靖的一张金名片，被誉为“茶树种质资源宝库”“绿色金矿”“中国更好的绿茶”。荣获2016湖南茶叶十大公共品牌”“2016湖南十大农业品牌”、2018年中国绿色农业“十佳地标品牌”，被评为“2013年中国茶叶产业发展示范县”“2016年全国重点产茶县”“2018湖南茶叶千亿产业十强县”“中国名茶之乡”
保黄金茶一一堪称“绿色金矿”，保靖黄金村七片古茶园中，有明代古茶树718株、清代古茶树1339株，园中最古老的黄金一号古茶树”今年413岁，被列为湖南省第九批省级文物保护单位，成为全国第二个“仍在生存的古老植物并具有相当价值的植物作为文物保护对象”，是湖南省唯一植物活体非物质文化遗产保护对象，被赞誉为“可以喝的文物。”保靖黄金茶一一堪称“天下好茶”，保靖黄金茶源于北纬30度这一茶叶生长的黄金纬度带，其品质优异，具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物、高叶绿素以及香、绿、爽、醇“四高四绝”的品质特点，保靖黄金茶无论红茶、绿茶，都是养胃、养颜、养生、养心的绝上佳品，公认为是“中国更好的绿茶
保黄金茶一一堪称“绿色金矿”，保靖黄金村七片古茶园中，有明代古茶树718株、清代古茶树1339株，园中最古老的黄金一号古茶树”今年413岁，被列为湖南省第九批省级文物保护单位，成为全国第二个“仍在生存的古老植物并具有相当价值的植物作为文物保护对象”，是湖南省唯一植物活体非物质文化遗产保护对象，被赞誉为“可以喝的文物。”
保靖黄金茶一一堪称“天下好茶”，保靖黄金茶源于北纬30度这一茶叶生长的黄金纬度带，其品质优异，具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物、高叶绿素以及香、绿、爽、醇“四高四绝”的品质特点，保靖黄金茶无论红茶、绿茶，都是养胃、养颜、养生、养心的绝上佳品，公认为是“中国更好的绿茶
保靖黄金茶一一堪称“资源宝库”。在明朝时列为贡品，有“两黄金一两茶”的美称。列为湖南十大名茶，在湖南率先通过气候品质认证，入选湖南省十大地方公共茶叶和湖南十大农业区域公用品牌，获中国茶叶区域公共品牌价值榜第91位、中国国际茶业博览会金奖等，公认为是“中国更好的绿茶”。
业内专家指出，保靖黄金茶能有如此美誉，有五大因素珍稀军见的茶树资源、得天独厚的生长环境、精湛先进的加工工艺、黄金配比的化学密码、独特有效的养生价值。目前，全县11个乡镇近60个行政村7万余人从事茶叶生产，种植面积达11万亩，可采摘面积8万亩，每年1.5-2万亩速度増长;有茶叶产销专业合作社80余家，其中国家级示范合作社2家，省级专业合作社示范社6家，茶叶产加销公司30余家，其中省级农业龙头企业2家，个体茶叶加工户达588户;2019年产量近800吨，综合产值约8亿元，茶农人均増收3800元/年左右，带动县域内近4000余户1.8万建档立卡贫困人口顺利脱贫
保靖黄金茶一一堪称“资源宝库”。在明朝时列为贡品，有“两黄金一两茶”的美称。列为湖南十大名茶，在湖南率先通过气候品质认证，入选湖南省十大地方公共茶叶和湖南十大农业区域公用品牌，获中国茶叶区域公共品牌价值榜第91位、中国国际茶业博览会金奖等，公认为是“中国更好的绿茶”。
业内专家指出，保靖黄金茶能有如此美誉，有五大因素珍稀军见的茶树资源、得天独厚的生长环境、精湛先进的加工工艺、黄金配比的化学密码、独特有效的养生价值。目前，全县11个乡镇近60个行政村7万余人从事茶叶生产，种植面积达11万亩，可采摘面积8万亩，每年1.5-2万亩速度増长;有茶叶产销专业合作社80余家，其中国家级示范合作社2家，省级专业合作社示范社6家，茶叶产加销公司30余家，其中省级农业龙头企业2家，个体茶叶加工户达588户;2019年产量近800吨，综合产值约8亿元，茶农人均増收3800元/年左右，带动县域内近4000余户1.8万建档立卡贫困人口顺利脱贫
保靖黄金茶古茶园、古茶树是保靖黄金茶产业发展的活见证、活档案，是茶树种质资源的基因宝库和我县珍贵的茶文化遗产。对保请黄金茶古茶园、古茶树保护和管理，主要有:是加强宣传保护。加强古茶树保护重要性和必要性宣传，在古茶园周边树立保护公示牌，在公共场所和重要路段建立古茶园保护宣传标语，召开古茶树权属农户的集中宣传教育座谈会，解读古茶树保护的重要意义，使古茶树保护工作深入民心。树立全民保护古茶树意识。二是组织挂牌保护。划定保护茶树居群界限范围，并埋设保护界桩，竖立保护标牌，建立保护区(点)，对确定保护的代表性植株进行挂牌标识，建立“一树一码一档案”，完善古茶树档案数据库:为每株古茶树建立编号、图像、GPS坐标、海拔、直径、树围、树龄、产权归属、认养管理归属9项统计资料，防止资源毁坏。
三是开展资源圃保护。在原产地保护的基础上，选择具备条件的地区建立茶树种质资源圃，題过有性繁殖和无性繁殖相结合，将我县收集的种质在资源圃内保存，可以防止茶树质资源丢失。四是申请文物保护。保黄金茶古茶园已被列入省级重点文物保护单位，为进一步提高古茶树文物保护力度，争取古茶园进入“中国重要文物保护单位”。2019年我办已全面完成中国重要文物保护单位申报工作，申报文本已呈报国家文物局，目前在等待审核。五是选聘茶树质保员。在每个自然村，采取聘请方式，挑选1名茶树质保员，加强对7片古茶园和古茶树的监管和培管，特别是加强对古茶树生态环境改善、合理施肥、病虫草害防治、合理修剪等工作。六是认养保护。古茶树认养保护工作是一项社会公益事业，在县内外发动和鼓励各界人士参与古茶树“认养保护活动
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