香菜炒鸡蛋视频，香菜炒鸡蛋视频

#记录我的2023#

导语：西红柿炒蛋是一道简单又经典的家常菜，但每个人都有自己独特的炒法和口味。今天，我将揭秘我心中最完美的西红柿炒蛋，让你能够在家也能轻松享受到这道美味佳肴。废话不多说，我们开始吧�?/p>

之一步：选材

首先，选购好的西红柿和新鲜的鸡蛋至关重要。记住，西红柿要选红透的，鸡蛋要新鲜，品质好。如果你只剩下一个西红柿和两个鸡蛋，那就只能炒个西红柿炒蛋饭了，别想太多花样�?/p>

第二步：切配

将西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。这里有个小技巧，如果你觉得切西红柿太费劲，可以试试将西红柿放入冰箱冷冻一会儿，取出后切起来会非常顺手，当然，别忘了解冻�?/p>

第三步：烹饪

热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，直到鸡蛋煎熟，捣碎成小块状。这时候，你可以尝试用各种花样的动作，比如大跳、扭秧歌等，来增加炒蛋的趣味性�?/p>

第四步：加入西红�?/p>

将切好的西红柿块放入锅中和煎熟的鸡蛋一起翻炒，炒至西红柿断生，鸡蛋柔嫩即可。这一步非常关键，西红柿炒蛋最美味的地方在于西红柿的酸甜和鸡蛋的鲜嫩完美融合，所以一定要掌握好火候�?/p>

第五步：调味

加入适量的盐、糖和鸡精，根据个人口味调整。如果你喜欢更多的口味层次，可以加入一些蚝油或者生抽，让味道更加丰富。当然，如果你觉得这些调料都不重要，那就直接跳过这一步吧，免得东西太多吃不完�?/p>

第六步：出锅

最后，将炒好的西红柿炒蛋盛出，撒上一些葱花或者香菜点缀，让菜品更加美观。如果你觉得这些点缀太麻烦，那就直接端上桌吧，美味不分外在�?/p>

结语�?/p>

我的私房菜之西红柿炒蛋绝对是一道简单又美味的家常菜，希望你能够在家也能轻松享受到这道美味佳肴。记住，炒菜最关键的不是技巧，而是心情。相信自己，相信你的西红柿炒蛋一定是完美无瑕的！下次见，我还会为你们带来更多幽默搞笑的私房菜，敬请期待！

#头条创作挑战�?�?减肥路上无需忍受单调！今天为您带来美味蔬菜炒鸡蛋，低卡又健康，让您轻松享受美食的同时瘦身不馋！让我们一起来看看 *** 过程，让您在家也能品尝这道美味！

*** 步骤�?/p>

准备食材：新鲜蔬菜（例如胡萝卜、青椒、豆芽等）和鸡蛋，可根据个人口味选择适量的食材�?/p>

切割食材：将蔬菜洗净，胡萝卜和青椒切成细丝，豆芽保持原状，备用�?/p>

打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀�?/p>

热锅炒蛋：在炒锅中加入适量的植物油，等油热后，倒入打好的鸡蛋液，快速搅拌，炒至蛋熟烂，取出备用�?/p>

炒蔬菜：再次加热炒锅，倒入一点植物油，放入切好的蔬菜，快速翻炒，保持蔬菜的脆嫩�?/p>

混合食材：将炒好的鸡蛋倒入炒菜中，再次翻炒均匀，让蔬菜和鸡蛋充分融合�?/p>

调味：加入适量的盐和少许生抽，根据个人口味调整盐的用量�?/p>

完成：美味蔬菜炒鸡蛋完成啦！将它盛入盘中，让您的味蕾尽情享受�?/p>

这道美味蔬菜炒鸡蛋低卡又健康，是减肥餐的不二选择！您可以根据自己的口味添加一些香菜或葱花提升味道。快来动手 *** 吧，让您的减肥餐也能美味又丰富�?/p>

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辣椒炒鸡蛋，可以说是一道非常常见的家常菜了！一个人在家，做饭就以简单为主，辣椒炒鸡蛋就是很好的选择对象。但如果家里来客人了，辣椒炒鸡蛋还可以作为一道招待客人的菜，简单美味，色泽鲜亮，又不失礼貌�?/p>

而且辣椒炒鸡蛋的营养价值也很丰富，辣椒含有丰富的维生素，鸡蛋中又含有丰富的蛋白质。这两者一起搭配，简直不能太完美！另外，辣椒对于人体还有杀菌消毒的作用。非常适合大众食用。那么，如此诱人的辣椒炒鸡蛋，该如何做呢？做的过程中又该注意什么呢�?/p>

辣椒炒鸡蛋，说直接一些，就是把辣椒和鸡蛋混合翻炒，就可以出锅了。但是先放鸡蛋，还是先放辣椒呢？这有什么不同吗？如果先放辣椒，再放鸡蛋的话。辣椒就会被鸡蛋牢牢裹住，辣椒的香味会难以释放。如果先放鸡蛋，再放辣椒的话。鸡蛋早早就成为块状，不能很好的与后放的辣椒融合，只是色相比较好一些而已�?/p>

其实，更好的 *** 是辣椒和鸡蛋同时放。首先，把准备好的辣椒洗净，洗的过程中要把辣椒籽去掉，不然会影响成品的口感。然后切成丝状。再准备一小段葱花，切成丝状，再稍微剁一下。紧接着，把一定数量的鸡蛋打入碗中，再放入事先准备好的辣椒与葱花。搅拌均匀，一定要把把蛋清蛋黄搅开。再加入一定量的盐，接着搅拌。盐不要在辣椒鸡蛋快熟了的时候放，那样盐只会覆盖在表面，不能很好的渗透进去。喜欢吃香菜的话，也可以加少量的香菜来增加鲜味。食材准备好了，就准备起锅吧�?/p>

火开中火，开大火的话，鸡蛋容易糊。然后倒入少量食用油，再将准备好的蛋液从中间向周围均匀的淋入锅中。等到鸡蛋液开始膨胀，“冒泡”时，将中火改为中小火。再淋入少量的食用油，防止鸡蛋粘锅。到鸡蛋全部凝固时，可关掉火，然后用锅铲把鸡蛋“切”成大小差不多的块状。稍微翻动两三下，就可以成出锅了。这样，不到10分钟，一道美味又有光泽的辣椒炒鸡蛋就成功完成了！这道菜，非常适合孩子上学，大人上班时食用，做法简单，吃起来香嫩爽口，营养又丰富！这么完美的菜肴，你心动了吗？

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享鲜香可口的“香菜炒鸡蛋”�?/p>

炒鸡蛋是很常见的简单小炒，加香菜和小葱，风味独特，鸡蛋鲜嫩，葱香浓郁，咸香可口，早晚搭配粥，是个不错的选择。做法简单，3分钟就能上桌，步骤详细，让我们一起看一下薄饼具体的 *** 步骤吧�?/p>

【香菜炒鸡蛋�?/p>

材料：香�?小葱 鸡蛋

辅料：小�?香菜

调料：植物油 食盐 鸡精 胡椒�?/p>

做法�?/p>

1. 香菜一把择洗干净切成长段，切好放入盘中备�?/p>

2. 小葱一把择洗干净切成长段，切好和香菜段放一�?/p>

3. 在一个碗中打�?个鸡蛋，用筷子搅�?/p>

4. 加入食盐，鸡精，胡椒粉，用筷子搅�?/p>

5. 起锅加入植物油，油热倒入鸡蛋�?/p>

6. 一面定型后翻面，用铲子铲成鸡蛋块，打入小葱�?/p>

7. 加入香菜段，一起翻�?/p>

8. 翻炒10秒钟左右即可出锅装盘享用

温馨提示�?/p>

1�?鸡蛋液中加入食盐，鸡精，胡椒粉，翻炒时不用调�?/p>

2�?香菜和小葱，择洗干净切成长段

3�?先将鸡蛋液炒成鸡蛋块，倒入香菜和小葱，翻炒均匀即可

炒鸡蛋是很简单的家常菜，鸡蛋不易翻炒时间过长，不要炒焦，这样鸡蛋嫩滑鲜香，加入香菜段和小葱，葱香浓郁，香菜的香味也很独特，配着粥营养美味，一定收藏起来，想吃随时做，咸香可口，好吃好做，3分钟能上桌的快手菜，希望您能够喜欢�?/p>