今天换了一下口味，用韩式辣椒酱做的这道韩式风味的 *** 鱼，加了点番茄酱，酸酸甜甜，别有一番风味！
By 阿紫郡主
用料- *** 鱼 1块
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 2勺
- 番茄酱 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 熟白芝麻 少许
1、锅中倒入少许油，将 *** 鱼放入锅中煎至
2、两面煎至金黄色
3、浇上调好的韩式酱汁，翻动均匀即可出锅
4、酸酸甜甜的韩式风味 *** 鱼，别有一番滋味
小贴士*** 鱼用厨房用纸吸掉水分，煎至金黄色就可浇上韩式料汁即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这道正宗韩式拌饭香极了，儿子三天两头就要吃从各大韩剧中都能看到韩式拌饭的影子，最近想起了看《请回答1988》的时光，德善放肆的吃拌饭，我也好想get同款呐！于是自己也复刻了一下，真的巨好吃?家里三口人一人抱一盆，吃的小肚溜圆呐? ??? ? PS：韩式拌饭酱料和蒜泥是灵魂，只要调配好，蘸鞋底子吃都香，哈哈～ 小伙伴们火速学起来呀！
By 心心念念0421
用料- 蒜末 越多越好
- 韩式拌饭酱 2大勺（一人食1勺）
- 芝麻油 3勺
- 雪碧 2勺
- 菠菜 6把
- 黄豆芽 300克
- 大葱碎 1勺
- 辣椒面 1勺
- 白芝麻 适量
- 胡萝卜 1根
- 角瓜（西葫芦） 1根
- 香菇 3朵
- 火腿肠 1-2根
- 鸡蛋 1-2个
1、大蒜做蒜泥准备。
2、调酱料：韩式辣椒酱2大勺（一人分1大勺。），蒜泥1勺，雪碧2勺，芝麻油2勺，搅拌均匀。
3、准备配菜：菠菜，豆芽，胡萝卜，角瓜（西葫芦），香菇
4、水烧开，放入一勺盐，（为了菠菜颜色明显）菠菜6把煮一分钟，捞出来凉水冲洗，把水拧出去，放入少许蒜泥，少许盐，白芝麻，芝麻油半勺抓匀。
5、黄豆芽焯烫，凉水挤干水分放进大葱碎，大蒜半勺，少许的盐，白芝麻，辣椒面1勺抓匀。
6、这个黄豆芽，剩下的可以当小菜吃。
7、角瓜（西葫芦）去皮切薄，胡萝卜切丝，香菇切片，全部煎熟。
8、煎火腿肠，你也可以煎培根，肥牛卷或是五花肉。
9、煎一个流心蛋。
10、装盘：底部铺上饭，周围铺上菜，中间放鸡蛋。
11、淋上拌饭酱。（啊啊啊啊色泽太诱人啦！）
12、撒上熟芝麻。
13、搭配烤肠，流口水套餐开始了。肚子已经咕咕叫了，不说了，我去吃了。
小贴士1.角瓜一定要煎软。 2.吃的动作一定要大口。一定要用心去感受它，征服它，战胜它!
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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣白菜炒五花肉追韩剧的时候，看着剧中欧巴吃着好吃的辣白菜，好馋啊，自己动手在家做，没想到这么简单，快来自己动手做一份！
By 蜜蜂食坊
用料- 辣白菜 250克
- 五花肉 250克
- 洋葱 1/4
- 6月香韩式辣椒酱 1勺
1、五花肉切片，洋葱切块
2、锅中放油，五花肉炒到微微发焦
3、下入洋葱、放一勺韩式辣椒酱，翻炒均匀
4、下入辣白菜翻炒3、5分钟，翻炒均匀即可出锅
5、装盘上桌
6、五花肉裹满酱汁，酸辣适口，好吃不腻！
小贴士有6月香的韩式辣椒酱，味道非常好，不用再放其他调料！ 五花肉会出油，更好把多出的油盛出来，要不油会太多了
辣白菜的营养功效泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
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低卡??巨解馋??好吃不胖??韩式大拌菜过节有没有胖三斤？今天分享好吃不胖，低卡好吃的韩式拌菜，一大盘才300卡！ 快来试试吧！
By 丽丽在目yl
用料- 胡萝卜 2根
- 韩国辣酱 一大勺
- 白糖 1勺
- 熟芝麻 适量
- 盐 1小勺
- 芝麻油 1勺
- 醋 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 蒜泥 1小勺
- 黑木耳 小把
- 芹菜 1根
- 鸡蛋 1个
- 香菜 1根
1、准备好食材，可以是自己喜欢的各种蔬菜
2、黑木耳泡发，蔬菜切丝
3、蔬菜分别焯水捞出，鸡蛋打散煎成蛋皮切丝
4、调个碗汁，所有调料放碗中搅匀
5、拌好的调料
6、蔬菜码放到盘中，淋上调好的调料汁，拌均即可
小贴士蒜泥不喜欢可以不加 蔬菜可以用自己喜欢的各种
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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简单易做的韩式温泉蛋肥牛拌饭，让人吃了还想吃没有什么是一碗韩式温泉蛋肥牛拌饭解决不了的！！！让你好吃到一粒米都不放过哦！诱人的肥牛卷搭配各种蔬菜，淋上一勺两勺再一勺的灵魂拌饭辣酱，香甜微辣，喷香四溢，非常美味，做法也简单。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
By 闽南食客 【豆果美食官方认证达人】
用料- 主要食材：
- 米饭 适量
- 肥牛卷 1盒（150克）
- 豌豆苗/黄豆苗 适量
- 胡萝卜 适量
- 金针菇 适量
- 鸡蛋 1个
- 韩式拌饭辣酱：
- 韩式辣椒酱 2勺
- 雪碧 3勺
- 生抽 1勺
- 蒜末 1勺
- 白芝麻 适量
- 香油 1勺
1、肥牛卷、鸡蛋、金针菇、胡萝卜、豌豆苗和蒜头。
2、豌豆苗用水洗净后，拿起甩干水份备用。
3、金针菇切掉根部，撕成小条备用。
4、胡萝卜洗净，削皮，先斜刀切成薄片再切成细丝；蒜头用刀背拍扁，再切碎备用。
5、锅里倒入适量清水，开火煮开，放入2片生姜（淋上少许料酒），再倒入肥牛卷，煮熟捞出。
6、另起一锅适量清水，开火煮开，倒入豌豆苗焯水断生即可。（可以淋上少许食用油和盐调味）
7、胡萝卜同样焯熟。
8、金针菇焯熟捞出。
9、灵魂拌饭辣酱：碗里加入2勺韩式辣椒酱、1勺生抽、3勺雪碧、1勺蒜末、适量白芝麻和1勺香油，用勺子搅拌均匀。
10、另起一锅清水，开火煮开后，打入一颗鸡蛋，煮个3分钟即可。（喜欢吃全熟就多煮2分钟）
11、碗里先码上一些米饭，再依次放上肥牛卷、金针菇、胡萝卜丝、豌豆苗，最后放入1颗温泉蛋。
12、淋上调好的韩式拌饭辣酱，吃前拌一拌，就可以开饭了！
13、一碗香甜带些微辣的韩式温泉蛋肥牛拌饭就完成了！
14、不得不说，这味道真的贼美味，吃到最后都想舔碗！！！
小贴士配菜可以换成其它，如西葫芦、玉米粒等等； 建议加1勺生抽增加咸度和风味！
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只用4种调味料就可以做出最正宗的韩式辣炒年糕这个调料配比是韩国饮食财团正统韩食食谱公布的，做后口味非常地道。里面食材可以按照自己喜欢增减。
By 厨义
用料- 韩式辣椒酱 3勺
- 生抽 1勺
- 糖稀 2勺
- 白糖 1勺
- 纯净水 100克
- 胡萝卜 1/5根
- 大葱 1/4根
- 洋葱 1/4个
- 芝士年糕条 500克
- 韩式鱼饼 2大片
1、将年糕条和鱼饼提前解冻，冷水漂洗一至二次，这样可以洗去鱼饼表面浮油，并且年糕条口感更软糯。
2、将调料加入纯净水混合，搅拌均匀备用。
3、将蔬菜切好备用。可以加入喜欢的蔬菜。包菜等都可以。
4、锅里下一点点油。
5、将蔬菜炒至断生。
6、下入调好的酱料。
7、下入年糕条和鱼饼，还可以加入喜欢的鱼丸，蟹棒，拉面，煮蛋等。
8、小火焖煮3-5分钟，收汁即可。
9、完成。
10、用了芝士年糕条，太好吃了
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电热饭盒食谱｜减脂也能吃的韩式拌饭对于一个太喜欢吃韩国料理！ 突发奇想 中午就来个低卡低脂韩式拌饭吧！！ 在办公室就能实现美食自由！！！
By ssteby
用料- 五色糙米饭 50g
- 西葫芦 半根
- 豆芽 少量
- 香菇 4个
- 菠菜 3把
- 胡萝卜 半根
- 肥牛 5片
- 煎鸡蛋 1个
- 清净园韩式辣酱 2勺
1、首先准备好食材?准备好电热饭盒一个 1??西葫芦洗净切丝、胡萝卜切丝、香菇切片
2、2??将所有食材装入内胆中，糙米饭先放入饭盒蒸，选择蒸饭模式（0.8小时）48分钟。
3、3??糙米饭蒸0.8小时（48分钟） 4??其他食材在显示0.3的时候开盖放进去蒸～ 5??煎蛋提前煎好，放入内胆加热即可
4、所有食材都蒸熟后 准备一个大碗～～
5、将所有食材装入碗中～摆盘? 加入两勺拌饭辣酱?
6、搅拌均匀！！！好吃到舔盘！ 低脂低卡 一点油都没有！减脂的小仙女非常适合嘴馋的时候来一份！用糙米饭代替米饭 ～完美
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这道辣酱奶油炖菜拍照发到朋友圈，都在夸我厨艺高初次尝试韩式辣酱和法式白酱的融合，出乎意料的惊喜。家宴又可以增添一道独特风味。
By Angiecharm 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡胸肉 300克
- 土豆 一个
- 蘑菇 4个
- 洋葱 1/3个
- 胡萝卜 一根
- 秋葵 3根
- 西兰花 100克
- 玉米粒 小半碗
- 黄油 15克
- 面粉 15克
- 淡奶油 50克
- 牛奶 200毫升
- 盐 少许
- 韩式辣椒酱 一大勺
- 黑胡椒碎 适量
1、鸡胸肉切大一点的块。西兰花、秋葵、胡萝卜、土豆、蘑菇切适口小块。洋葱切小块。
2、鸡肉用黑胡椒碎、盐腌制10分钟。
3、沸水加少许油、盐，把西兰花和秋葵烫熟。
4、锅内放油，把鸡胸肉炒至半熟，表面上色。
5、盛出备用。
6、不用洗锅，倒入洋葱炒至变色。
7、倒入胡萝卜、土豆、蘑菇、玉米粒、韩式辣酱。倒入差不多没过食材的水。
8、翻炒，大火烧开。
9、加入半熟的鸡肉。转中小火继续煮10分钟。
10、另外用一奶锅煮白酱：放黄油，小火煎至差不多全部融化。
11、轻轻加入面粉（如果用明火，注意不要把面粉撒出，更好先将锅离火操作，否则会引发爆炸）。
12、最小火炒至凝乳质地。这个质地，加入常温或冰牛奶都不会结块。
13、加入牛奶和淡奶油，不断搅拌，保持小火加热至浓稠并煮开，加入黑胡椒碎调味。煮至冒泡泡即可。
14、西兰花，秋葵倒入蔬菜锅中，再倒入白酱，不断搅拌一分钟以免糊底。
15、开吃，可以加一些欧芹碎。盖饭，拌面拌意粉，欧包蘸着吃，不要太赞哦！
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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韩式拌饭你这么做，比买的还好吃操作简单，又好吃的韩式拌饭来啦
By Emily_lin
用料- 胡萝卜 1根
- 西葫芦 半个
- 豆芽 1把
- 菠菜 一小把
- 鸡蛋 两个
- 韩式辣椒酱 两勺
- 香油 1勺
- 芝麻 少许
- 香菇 6朵
- 生抽 1勺
- 蒜末 适量
- 白糖 1勺
- 食用油 适量
- 水 100毫升
- 米饭 2碗
1、新鲜的香菇和半根西葫芦切片，1根胡萝卜切丝备用
2、豆芽洗净，也可以用黄豆芽，我喜欢吃绿豆芽
3、菠菜洗净备用
4、每种食材分别用热水煮两分钟捞出，拧干水分
5、就是这个样子
6、米饭跟菜比例是1:1，把菜分别摆在饭的上面
7、就是这个样子，我这个量差不多可以做两个大人和一个孩子的份量，正好一家三口
8、调酱汁，锅中加入油放入蒜末炒香
9、倒入韩式辣椒酱，加半碗水搅匀
10、放入生抽和白糖，搅至浓稠即可出锅
11、把调至好的辣酱倒入碗中，淋上香油
12、在加个煎蛋撒些芝麻，搅拌均匀就可以开吃了
13、成品
小贴士1.两个大人跟一个娃的份量，娃不吃鸡蛋所以我就在菜谱上写了两个鸡蛋 2.所有菜煮完之后一定要拧干，去除水分
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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餐厅必点的韩式拌饭，在家也能做By Nemo爱吃肉
用料- 胡萝卜 半个
- 西葫芦 半个
- 豆芽 一盘
- 菠菜 一小把
- 鸡蛋 两个
- 韩式辣椒酱 两勺
- 雪碧 三勺
- 香油 两勺
- 芝麻 少许
- 猪肉丝
- 蜂蜜
- 酱油
- 海苔
1、准备蔬菜 右边的炒 左边的焯水
2、菠菜1分钟
3、豆芽4分钟
4、猪肉丝和辣白菜 香菇 胡萝卜 西葫芦炒熟
5、韩式辣酱2勺
6、放雪碧3勺
7、放蜂蜜一勺 放白芝麻
8、搅拌均匀
9、米饭盛出
10、菜码都铺上，放点海苔碎
11、煎鸡蛋
12、淋上酱料
13、拌匀
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