香港美心月饼加盟,香港美心月饼官网价格表

牵着乌龟去散步 万象 43 0
“美心大 *** ”伍淑清:月圆之夜 盼香港稳定繁荣


今日是中秋佳节,香港产的月饼,今年一度被推上风口浪尖。网传的两条消息引人注目:香港大班月饼创始人之子郭勇维支持乱港,被港独分子追捧;香港美心月饼创始人之女伍淑清谴责非法暴力事件、力阻年轻学生 *** ,被港独分子恶毒攻击与 *** 。

△ 伍淑清

有意思的是,在内地消费者迅速做出反应,全面 *** 大班月饼,大加赞赏美心月饼“美丽的心”后,郭勇维迅速发表声明称,支持乱港“纯属个人分享,与大班面包西饼有限公司无关”,急于撇清干系、讨好消费者;而被称为“美心大 *** ”的伍淑清也发表声明,称爱国是每个人应该有的行为,跟企业、产品没有什么关系。况且自己年过七旬,已经不再关注企业的事儿了,劝导大家理性消费。孰是孰非,一目了然。

△伍淑清出席联合国人权理事会第42届会议并发言。

伍淑清是第七至九届全国政协委员、十至十二届全国政协常委,爱国对她来说,始终贯穿于她71岁的人生中。小时候,受父亲伍沾德影响,以爱国为己任;改革开放后,她是内地首家中外合资企业的创始人,她的企业在合资企业中编号001。她长期关注于内地与香港青少年教育事业,是香港中华基金创办人。

中秋节前一天,刚刚出席过联合国人权理事会的伍淑清返回香港。她介绍,这次她以香港各界妇女联合协进会监察顾问的身份亮相联合国日内瓦办事处,出席人权理事会第42届会议,并在会场内外向国际社会传达香港民众的真实心声,对暴力 *** 者予以谴责。伍淑清说,近期在香港不断发生的违法暴力事件严重损害香港的形象,打击香港的经济和民生。她特别对鼓动学生 *** 的行为不齿,“香港很多学校的 *** 是有幕后推手在操纵的,学生不应该 *** ,这对他们的学习没有好处。”

△ 伍淑清参加联合国人权理事会第42届会议带去关于香港的资料。

伍淑清告诫香港的年轻人,不要受外部势力的蛊惑,参与违法活动,而要开拓视野,真正了解自己所处的世界,发展自己的事业,做真正有意义的事情。

在日内瓦除了参加大会,伍淑清还作为香港女性代表去参观了正在日内瓦万国宫举行的“为人民谋幸福:新中国70年人权成就展”,她骄傲而感慨地说道:“我们国家有十几亿人口,能取得今天的成就,非常了不起,希望有更多人去看看真正的中国。”

虽然早已不再直接参与家族生意,伍淑清还是因为自己爱国爱港的行为而被港独分子轮番攻击,美心集团也被乱港分子号召 *** 。她十分淡然地看待这一切,表示自己早有思想准备,但是“有些事现在必须做,不然良心上过不去。”

△在日内瓦万国宫举行的“为人民谋幸福:新中国70年人权成就展”。

伍淑清表示,当代香港青年在成长中因缺乏国家观念而被误导、被利用,希望通过各种方式帮助他们全面了解国家的文化及历史发展,增强其对国家的认同感和归属感。她希望,她生活并爱了七十多年的香港,能尽快恢复安定繁荣的局面。


记者:刘圆圆

编辑:魏芯蕊

审核:周佳佳

*** 美心月饼有低价?男子一口气买了几十盒后发现不对劲


福州的施先生很喜欢香港的美心月饼,于是前段时间在 *** 购物平台上购买了几十盒,收 *** 后却发现疑点重重。



消费者质疑买到“假美心月饼”


按照香港美心月饼官方上的售价,该款“美心流心奶黄”月饼售价为318元,然而施先生在一 *** 平台上每盒却只花了258元


盒子上多处防伪标识不一致


当施先生收 *** 后发现了端倪。他通过扫描月饼盒的二维码,发现扫出来的地址和官网地址不一样。







官网回复:假冒特征明显


记者也试图通过月饼盒上的二维码扫码查询,发现已经停止访问了。此后,记者通过美心防伪溯源查询平台,将施先生提供的几盒月饼的标签和二维码进行查验。


购物平台:

核实过食品生产许可及营业许可


采访当天,记者登录施先生购买的平台发现,该款美心月饼显示售罄状态。而近期记者再次登录时,发现该款产品已经下架。


购物平台负责人


说实话我们是不专业的,我们的鉴别就是他们的营业资质,有没有这块的销售渠道,他们能不能售卖这个东西,就是食品经营许可证和营业执照。



供货商:月饼是在广东做的


购物平台方面认为,他们审核产品的来源渠道主要依靠供货方给他们的材料。

供货商工作人员
像我们定港版月饼,并不是要就有,都是在年底或者每年的三月份左右,我们就要全款金额打过去,直接盒子全部定过来,要的时候再直接月饼做出来,因为月饼全部都是广东那边在做。记者:月饼都是广东在做,你们只是到香港定盒子?对,都是那边出的,都是这样子的。

香港美心月饼加盟,香港美心月饼官网价格表-第1张图片-


美心月饼官方:月饼不会在广东做

港版不会在内地市场销售




香港美心集团 ***


如果你在内地平台购买的一定是内地包装的,没有港版的,我们全部的饼也是美心香港做的,不会在广东做的。我不建议你买,因为他和你说在广东做就是不对。



供货方:

采访当天未提供授权以及货源等相关信息


在现场,这名供货方对产品也没法给出进一步的解释。

供货商工作人员
你让我回答这个货有没有问题,我不可能给你去回答,如果说要回答有没有问题,那肯定是找到厂家那边去,让厂家来回答。施先生:哪一个是厂家?谁去找?你们卖东西你们无法取证,无法提供证明?供货方:你就说你想怎么解决吧。施先生:不是我们想怎么解决,是我想先认定你的货有没有问题,如果没有问题,那我该道歉该承担。


供货方:之前回应有误

有获得授权但不方便公开



第二天,另一名供货方负责人拿着相关文件找到了记者,表示前一天出面的相关负责人回答的问题有误。这名供货方负责人向记者解释,先前公司工作人员声称的产品在广东 *** ,是表达错误,那名工作人员其实想表达的是他们的货源来自深圳一家有得到美心授权的企业。由于是商业内容,不方便公开,但她愿意给记者展示,当天记者也查看了该授权书,该授权书内容为深圳一家有授权的企业将产品授权给了另一家公司,而供货方就是从该家公司拿的货。


供货方质疑“问题月饼”遭调包


记者随后联系了香港美心集团 *** ,按照对方的反馈,他们的内地版月饼授权给了深圳市天成食品有限公司,然而记者发现,即便如此,施先生提供的那几盒月饼背面是繁体标识,属于港版。如果真是该平台在售卖,也是不允许的。但供货商也提出了她的质疑:这批月饼可能遭调包。

供货商负责人
我也看了他给我发的月饼,他的月饼是必假无疑的,所以我们现在就有一个疑惑,我们的饼已经卖给他的,他进行一个调换或者怎么样,但是已经发生了也无法去探究。
购物平台负责人
我只能表明一个立场,因为我们没有鉴别能力,我们也是之一次看到这个货,说实在话,所以这个货我们到时候也会去找渠道鉴别,我今天看到你们的货,确实我是知道不一样的,所以我现在的立场就是,我们会去尽快处理这个问题。


市场监管部门:

要求平台方提供材料并介入调查


截稿前,记者从施先生处得知,他已与平台方和供货方协商一致。而关于该购物平台的情况 ,台江区宁化市场监督管理所也之一时间介入调查。此外,由于该平台是第三方平台,没有自营产品,因此市场监管部门的工作人员表示,平台上应该要审核好这些售卖的商品渠道和资质。


台江区宁化市场监管所执法人员


平台要向我们提供商家的具体信息,我们会联系商家属地的监管部门进行核实,如果有查到违法行为,由属地的监管部门来进行查处。


对于目前消费者的投诉以及记者反映的情况,执法人员表示将要求商家提供授权书等材料,之后再做进一步调查处理。此外,在当天的检查过程中,执法人员还发现该购物平台营业执照上的经营地址与现场地址不一的情况,现场责令其整改。

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帮帮团提醒

如果真心喜欢某品牌月饼,消费者一定到官方指定的地址购买,同时也建议在售卖品牌月饼的商家或平台,能够在宣传时将授权书一并展示,以便消费者区分真假。




“天价”月饼礼盒消失,厂家依旧大赚特赚

撰文/ 李萌

编辑/ 陈芳

“天价”月饼礼盒消失了

还有半个月的时间就要迎来中秋节了。各大月饼厂家在卯足了劲抢占月饼经济,不过与往年不同,厂商们再也不敢卖500元以上的“天价”礼盒了。

8月22日,AI财经社在 *** 搜索月饼礼盒发现,以价格降序排列,已经找不到500元及以上产品,平台上售价更高的是一款“高档黑松露月饼”,售价499.99元,其后,月饼礼盒的价格从499.99元,降到499.9元、499.8元、499.6元,在499元到499.99元,仅0.99元之差的价格区间里, *** 有一千五百多件商品。

在线下同样如此,位于北京繁华区域国贸的高端连锁超市内,目前各种口味的月饼已经摆满了货架,月饼礼盒中价格更高的是一款美心七星伴明月礼盒,售价498元,也没超过500元,摆在“C位”的是美心流心奶黄月饼,售价317元,内含45克的月饼8个,平均单个月饼价格约40元。售货员称,这是今年更受欢迎的一款。其他月饼礼盒的价位普遍在150-250元区间,更便宜的一款稻香村月饼礼盒,售价99元。

一家内地美心月饼经销商给出的2022年月饼报价单显示,今年美心流心奶黄月饼售价338元,而上年同期报价348元,美心香滑奶黄、双黄莲蓉、双黄豆沙等款式也较2021年同期有10-20元的下调。

厂家不敢卖500元以上的月饼,来自一份通知。今年6月,为了提倡节俭、反对浪费,国家发改委等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,明确对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

8月10日,国家发改委发文称,下一步,四部门将密切配合,强化信息共享,共同抓好《公告》落实,重点监管生产企业、高端酒店饭店、电商平台等,一经发现有违法违规行为,将一律严查。

新规实施后,“天价”月饼在线下商超、线上商城均已难觅踪影,但踩着499.99元红线、高额邮费补差价、名为月饼礼盒但内置搭配名酒香薰抬高身价,仍是部分商家暗暗使用的“小心机”。

并且,售价499元的月饼礼盒,包装花样依旧百出,烫金logo、定制贺卡、立体插画甚至皮影戏,包装盒有古风食盒款、国潮万花筒款、珐琅彩定制款、手提皮箱款……在商品页宣传中,高档、品质、送礼是其关键词。

一商家推出的皮影戏款月饼礼盒

送礼有“面子”,是高价月饼礼盒重要的消费动力。艾媒咨询日前发布的《2022年中国中秋月饼礼盒消费者需求研究报告》显示,超半数消费者购买月饼礼盒是出于送礼,而送礼的对象中,以亲戚、朋友、同事、领导、公司客户居多。8月15日,“为何那么多月饼标价499元”登上热搜,网友评论称,与其送一盒500元的月饼,还不如直接给自己折现。

虽然在国家发改委透露的数据中,500元以上的盒装月饼市场占比只有1%,但对于不少消费者而言,三四百元的月饼礼盒已经称得上昂贵。与烟酒茶等礼品不同,月饼并不具有收藏、品鉴价值,因此在差不多的价格下,不少消费者觉得作为一次性食品的月饼“不值这个价”。“一块月饼超过十块钱我都觉得有点贵,这种礼盒一二百还可以接受,三四百的就觉得没有必要,买些别的礼盒也比月饼值。”消费者何静吐槽。

何静记得自己小时候,中秋节吃的是父母单位食堂自制的月饼,用塑料包包着,一捆五个,售价只有几元钱。而现在,她已经很少再看到这种散装月饼,超市里、面包店的月饼个个有独立包装,口味也由传统的五仁、豆沙变成了提拉米苏、香辣牛肉、流心奶黄等,“感觉现在都不是在吃月饼,而是在吃甜品”。

利润依旧可观

据中新经纬报道,通常情况下,一盒月饼的生产成本不会超过70元,有些厂家的毛利率高达几倍。而艾媒咨询数据显示,有74.7%的消费者购买单个月饼礼盒的金额在100-300元,以中位数二百元估算,单个月饼礼盒毛利130元,即便再减去人力、租金、物流等成本,其利润依然可观。

据广州酒家财报披露,在月饼生产中,材料成本份额更高,其他的人工、制造及合同履约成本金额合计,也不足材料成本的三分之一。

广州酒家2021年财报截图

月饼的生产原料很常见,饼皮无外乎是面粉、糖油、鸡蛋,馅料根据不同口味有所差别,市面上不少企业会直接售卖月饼馅料。广州酒家 *** 官方旗舰店上,一斤纯白莲蓉馅料售价30元,豆沙类馅料售价16-19元,而500克馅料可以 *** 85克的月饼约10个,50克的月饼近20个。蛋黄这类原料的价格会较高一些,一个蛋黄成本需要0.5-2元。

小红书上曾有博主计算,自制豆沙月饼单枚的成本仅需1元。成本较高的莲蓉蛋黄月饼,单枚的材料价格在1-3元左右,根据用料质量有所浮动。而一烘焙商家透露,即使是目前市面上比较火的乳酪冰皮、流心奶黄等用料相对复杂的网红月饼,成本也可以控制在3元上下。

目前月饼领域的上市公司不少,但大多并不专营月饼业务,只是开辟了产品线,在节前生产售卖。月饼营收占比较高的是广州酒家,上年度贡献了近四成收入,在月饼销售旺季7-9月,营收是二季度的三倍多。2021年,广州酒家月饼业务的毛利为56.46%,在所有业务中毛利更高,这还是受原材料价格上涨等因素影响毛利下降后的数据,此前其月饼业务毛利超过60%。

另一家上市公司元祖股份,自2020年始将月饼礼盒业务与中西糕点业务进行了合并,上年度其“中西糕点礼盒”板块毛利为51.51%,而在未合并的2019年,其月饼礼盒毛利率达到65.85%,往年毛利也均超60%。日前因牛奶中检出丙二醇而陷入争议的“网红”牛奶品牌麦趣尔,在乳品之外也经营食品业务,月饼所属的“节日食品”板块,毛利率为48.81%,远超乳制品的14.87%和烘焙食品的22.07%。

此前曾有业内人士表示,月饼行业进入门槛不高,原材料比较常规,也没有太难的技术门槛,前期投资很小。高额利润吸引下,越来越多的企业入局月饼领域,艾媒咨询数据显示,中国月饼企业在过去十年翻了一倍,截至今年7月,我国月饼企业注册量达40478家。而在月饼企业之外,还有越来越多的跨界者想要分一杯羹,新茶饮、咖啡甚至书店、酒店,近年来也频频推出月饼“周边”。

目前,我国市面上月饼品牌主要有三类,一类是稻香村、嘉华等老字号点心;一类是美心、广州酒家等餐饮企业,再者就是广泛的联名、跨界月饼,喜茶、元气森林、永璞、名创优品都曾推出过联名月饼,一些奢侈品牌、星级酒店也会推出月饼礼盒。香港半岛酒店推出的流心奶黄月饼礼盒,价格比美心还要贵上一百多元。

去年中秋,上海半岛酒店曾推出一款1688元的茅台咖啡口味月饼礼盒,其宣传中称内馅加入三十年的陈酿茅台, *** 100盒,发售后很快一抢而空,一度引发舆论热议。今年半岛酒店 *** 官方旗舰店卖得最贵的一款月饼礼盒为499元,券后459元。

跨界品牌的月饼,大多采用的是代工外包生产。有博主透露,其朋友所在的食品厂曾在去年为星巴克月饼代工,工厂卖给星巴克后剩下的月饼会内部消化,她通过朋友拿到了散装的星巴克月饼,仅5元一枚。而同期市面上的星巴克礼盒6枚装售价三百多元,10枚款售价则要五六百元。

为什么月饼越来越贵

月饼价格越来越高,与供需两端的升级有关,《2022年中国中秋月饼礼盒消费者需求研究报告》显示,居民消费升级的趋势下,消费者对月饼的口味、颜值提出了更高要求。节假日人情往来的需求下,有85.7%的消费者会购买月饼礼盒。出于档次、品位的考虑,超七成消费者会选择精装月饼礼盒。

这一趋势带动了月饼企业向口味多元、包装精美的方向“内卷”。饼皮推出了颜值更高的冰皮、桃山皮,馅料也由常见的莲蓉、板栗升级为阿胶、燕窝、黑松露等一系列高端食材。在技术提升上,月饼企业也争相比拼脑洞。美心靠独创流心奶黄月饼,创造出新的细分赛道。锦华首创黑松露流心奶黄月饼,取得了先发优势。凭此,两家均拿下了丰厚的回报。

此外,外包装也成为月饼企业的“必争之地”。艾媒数据表明,超八成消费者的购买意愿会受到月饼礼盒外观的影响。为了让消费者“眼前一亮”,在传统以红色、金色为主色调的节庆风之外,民族风、国潮风、田园风等多元化新风格在市场上如雨后春笋般涌现,蒂芙尼蓝、爱马仕橙也成为商家宣传的关键词。

商家要想在争夺顾客的眼球时不落入下风,就得在包装设计上下本。一礼盒设计公司给出的报价称,其成品礼盒设计方案的授权费约三千元,而若想定制设计,价格需要上万元。这一价格仅为授权费用,并不包含礼盒的实际生产。

企业过度内卷、经销商层层加码后的成本,转嫁到消费者端,最终的结果就是消费者在为越来越高的月饼价格买单。“不是说包装漂亮不好,而是觉得价格的一多半都买在了包装上,月饼的味道并没有提升多少,让人觉得不是很值。”何静觉得,厂家大概也看准了买礼盒普遍就是为了送人这一点,所以比起月饼口味,更愿意在设计包装上下功夫,有点本末倒置。

艾媒咨询对2021年月饼产业专利数据的统计也足以窥见这一趋势。对产品形状等改进的实用新型专利占比最多,达68.1%,外观设计专利占比30.8%,口味发明专利的比例更低,仅1.1%。

艾媒咨询《2022年中国中秋月饼礼盒消费者需求研究报告》截图

消费者孔星回忆,往年中秋她家里的月饼礼盒基本是送出五六份,收到七八份。“但是现在都不怎么买月饼礼盒了,因为贵且量少,又不好吃,都是别人送礼送来的,再转手送给另外的亲戚。”何静今年留在月饼礼盒上的总预算为五六百元,“今年打算就送比较近的亲戚朋友了。消费降级后我买衣服、化妆品价格都降了一档,更别说月饼了。”


(文中何静、孔星为化名)

本文由AI财经社原创出品,未经许可,任何渠道、平台请勿转载。违者必究。

香港美心月饼再次打造漫威系列,超级英雄荣耀归来

临近中秋,除了一直以来的口味之争,月饼包装成为商家营销、朋友圈晒饼的热点。香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)自推出月饼起,已历数十年,一直是品质与口味的保证。今年美心x Marvel再次连手,打造2款Marvel月饼礼盒,对同样是美心月饼和漫威的粉丝来讲又是一大福利。

美国队长、蜘蛛侠、钢铁侠等漫威英雄再度集结,齐现美心「漫威KAWAII系列」月饼,如此吸睛的新包装,再配上印有漫威标志的美心皇牌流心奶黄月饼,好吃又值得珍藏。

另一款新品美心「钢铁侠系列」月饼,可以说是钢铁侠铁粉的挚爱,钢铁侠心口反应堆带有闪灯效果,按下按钮即可发光,玩味十足兼具收藏价值,钢铁侠的包装下,是人气超高的美心流心奶黄月饼。说到美心流心奶黄月饼,它颠覆了许多人对于月饼的固有印象,它能如此受到食客的欢迎,主要原因还是源自于美心月饼对原材料的精选,优质的咸蛋黄、进口奶油、泰国椰浆、法国牛油等进口材料,烘焙技术更是独门自创的"双重烘焙"工艺。

何谓"双重烘焙"?即美心流心奶黄月饼在 *** 的时候会先将蛋黄烘焙,之后加入奶油、咸蛋黄、椰浆等食材再次烘焗,最后就有了固态的奶黄馅和动态的流心奶黄相结合。食客拿到月饼后,即使只是撕开包装,就能够闻到很浓郁的奶香味;用手轻轻一掰开,就能看到金黄沙软的流心馅呼之欲出;咬上一口,轻含细品,满嘴都是香浓的咸蛋黄,奶黄部分甜而不腻,配合薄而柔软的外皮,由内而外的甘香郁滑,足以征服整个味蕾。

两款玩味十足兼极具收藏价值的礼盒加之足以征服味蕾的品质,这是香港美心月饼(Hong Kong MX Mooncakes)的中秋献礼,也是回馈消费者多年来一直支持并青睐的匠心之作。

围观!青云路步行街可以买“香港美心”月饼啦!

位于青云路步行街(尚义段)

一家名为“驰品坊”的小店正式营业

小店门口“香港美心”几个字尤为显眼

没错!

就是大家熟知的香港美心集团

香港美心集团一直致力提供优质餐饮服务

已成为香港更大最多元化的优质餐饮集团

美心月饼则是该集团属下月饼品牌

是香港三大名牌月饼之一

据百度百科资料显示,美心月饼是香港首个荣获工业总会颁发“Q唛优质产品”荣誉的月饼品牌,同时也获得HACCP(食物安全重点控制)证书以及ISO9001:2000品质管制证书,1998年至2008年连续十一年成为全港月饼销量冠军(根据尼尔森99-07年之调查报告)。

走进“驰品坊”

各种口味的美心月饼引入眼帘

经典款——流心奶黄月饼

美心创新的流心技术,经过双重烘焙后,无需再额外加热,都可以达到自然“爆浆”的效果,蛋香和奶香完美融合,口感香醇细腻。今年,美心流心奶黄月饼包装全新升级,惊艳了味蕾的同时,也满足了视觉。

新品——流心椰子月饼

美心流心椰子月饼是今年推出的新品,选取大热网红食材椰子,并利用三重包馅技术,让皮、馅、芯层次分明,滋味递进,堆砌出层层细致口感。

创新款——猫山王榴莲软心月饼

猫山王榴莲软心月饼,选用马来西亚猫山王榴莲肉天然树上成熟,软糯可口,味道香浓,口感幼滑更富层次榴莲爱好者不容错过。

……

除此之外

店内还有香港美心鸡蛋卷、

曲奇饼干、酥脆条等产品

中秋佳节将至

赏月、吃月饼是节日必不可少的仪式感

相信大家已经开始准备选购月饼了

香港美心月饼是不错选择哟

快来青云路步行街(尚义路段)

“驰品坊”店选购吧


文图:全媒体记者 许巧英

港风夜市,助推深港消费融合

来源:光明网-《光明日报》

【看点】

光明日报记者 严圣禾 光明日报通讯员 姚丽婷

鸡蛋仔、煎酿三宝、港式烧烤……8月2日晚,2023深圳市盐田区跨境美食节在盐港夜市空翠台开启,现场“港味”十足。各式港式小吃摊整齐排列、冒起热气,吆喝声此起彼伏;丰天、华港、正源、嘉好、美心月饼等港货品牌纷纷组团,特设进口商品展示体验区。琳琅满目的港式小吃、港货品牌,带动深港消费新融合。

深港两地地理相邻、人文相近,“盐田区正积极发挥区位优势,加快建设沙头角深港国际消费合作区,打造具有盐田特色的消费经济集聚空间,让消费者沉浸式感受深港融合的文化魅力。”盐田区工业和信息化局局长汪大鹏说,“希望‘夜经济’能够促进深港两地青年交流,在深港合作的大舞台上展现自己的风采和价值。”

晚上8点半,不少市民游客从四面八方赶来“尝鲜”。“我点了鸡蛋仔、牛腩、奶茶,味道很正宗,现场氛围也很棒。”香港青年陈家聪带着朋友从香港来到盐港夜市。今年刚毕业的他正计划来夜市创业,“深港两地交通很便利,在这边创业,还能享受到店铺装饰、启动资金、品牌推广等方面的扶持,对我来说吸引力很大,所以我最近正打算在这里支个摊,卖特调鸡尾酒。”

“在这边摆摊生意很好,周末晚上人更多,很多香港朋友来这边玩。”香港摊主庄毅彬在摊位前忙得不亦乐乎,“我的摊位主要是卖牛杂、煎酿三宝和港式烧烤,这边还有很多卖港式甜品、小吃的摊位,烟火气很足。”顺着摊主的视线望去,各色霓虹灯招牌闪烁,夜市摊位沿路排列开来,向外远眺,还可以看见盐田灯火闪烁的城市夜景。

此前,盐田区还发挥与香港水陆相连的区位优势,打造了全市首个以“港人港企港品牌·港风港味港潮流”为特色的夜市“小港夜”,积极推动深港跨境消费融合。

“小港夜”由盐田国际创意港和一群95后和00后香港创业青年共同打造。约1万平方米的场地引进了近40家港风商户及200多款特色美食、文创商品。“小港夜”项目主动对接沙头角深港国际消费合作区建设,着力打造合作区首个社区+街区+园区“三区合一”网红商业IP,推动商圈成为深港青年创业孵化基地。

在港人来深消费火热的背景下,盐港夜市、“小港夜”等夜市平台,已然成为具有港风特色的夜间消费点和网红打卡地。“打造这类深港消费合作区,不仅有力促进盐田区‘夜经济’发展,也让更多香港青年在港味美食、港风演艺、港式潮流中看到在深圳创业的前景和氛围,吸引他们来深创业,促进深港合作落地。”汪大鹏说。

据了解,盐田区将继续营造消费新场景、新业态,以创新的业态组合打造沉浸式的消费体验,加强深港合作交流,助力盐田区成为深港潮流青年聚集地、深港国际消费合作区、文化消费时尚美食商圈。

《光明日报》(2023年08月15日 12版)

香港“美心月饼”上热搜,背后原因令人感动

这两天,“美心月饼”成了网上的热搜词,背后的原因竟然是乱港分子及香港毒媒扬言 *** 。这究竟是怎么一回事呢?这还要从其“掌门人”伍淑清最近的一些表态说起。

据香港媒体报道,位于港岛小西湾的中华基金中学早前有人筹划 *** 。组织 *** 的学生在社交媒体上透露,原定与校方商讨 *** 安排,突然被改为与办学团体负责人、前校监伍淑清会面。伍淑清在会面中两度播放爱国影片,表示不容许任何政治风气入校,不同意教师、校工 *** 或学生 *** ,称会勒令参与 *** 的学生退学、辞退参与的教职员。

最终,学生们决定取消 *** 行动,改为号召校友及公众到学校声援及保护学生。

此番消息一出,乱港分子及香港毒媒放言要声讨、 *** 伍淑清及美心集团。随着中秋的临近,美心集团旗下的美心月饼更是成为了他们眼中的眼中钉、肉中刺。

她被誉为“001 *** ”

40年前,一位来自香港的大 *** ——伍淑清和她的父亲伍沾德一起,顶着各方压力,创办了中国之一家合资企业——北京航空食品有限公司,获得中国“001”号合资企业许可证,成为中国改革开放进程中的标志性事件,她本人也被人们称为“001 *** ”。

伍淑清的父亲伍沾德是白手起家的富豪。上世纪50年代,他和哥哥伍舜德从身无分文、没有背景的小餐馆打工仔开始干起,经过几十年打拼,成了拥有百亿资产的美心集团老总。

伍沾德给伍家制定了自己的家风,那就是“节俭”和“谦虚”。在这样的家教理念下,身为长女的伍淑清聪明懂事,毫无所谓富家千金的娇气与傲气,还是个学霸,在富豪圈子里,是人人羡慕的“别人家的女儿”。

改革开放初期,恰逢中美两国间的直飞航班即将开通,但遇到了一个意想不到的障碍:内地没有任何一家企业有能力提供合格的飞机配餐。当时,民航部门联系的是日本、瑞士的合作方,但都没能谈成。这时候,香港美心集团进入了他们的视线。

北京航空食品有限公司一期配餐楼

那时,公司手续一直办不下来,中美通航时间又已经定好,民航局负责人跟伍沾德说:“老伍,我们都是中国人,您个人能不能帮忙先垫付费用?”伍家父女听后,马上将价值500万港币的机器设备运到北京。

1980年,伍家父女终于拿下《中华人民共和国外国投资管理委员会外资审字(1980)之一号》许可证。北京航空食品有限公司正式成立,这也是中国的之一家合资企业,在国家工商行政管理局的注册编号是“001”,人们风趣地称其为“天字之一号”。伍淑清本人“001 *** ”的称号,就是这么来的。

让香港年轻人认识自己是中国人

伍淑清 资料图

在伍淑清心中有一个心愿,就是让香港的青少年全面了解祖国的历史文化,增强对祖国的认同和归属感。于是在1998年初,她成立了香港中华青少年历史文化教育基金,每年组织香港青少年到内地参观学习;2000年,她创办了中华基金中学,为香港教育界提供正面示范。

伍淑清对香港青少年的发展倾注了心血,不仅让香港青少年了解祖国的文化历史,培养他们爱祖国、爱香港的情怀,更关心香港青少年在未来的发展。从1997年至2007年,伍淑清自费逾1000万港元,共组织1万多名香港学生去内地交流,“这样起码能让他们认识到自己是中国人,知道香港是中国永远不可分割的地方。

针对近期在香港发生暴力事件,伍淑清在接受采访时表示,她深忧当代香港青年在成长中因缺乏国家观念而被误导、被利用,希望通过各种方式帮助他们全面了解国家的文化及历史发展,增强其对国家的认同感和归属感。她表示,希望运用香港这个国际化大都市的平台,帮助青年树立正确而全面的世界观。

新民眼工作室

作者 | 新民晚报香港报道组

图片 | ***

编辑 | 屠瑜

2023深圳市盐田区跨境美食节举行

来源:【人民网】

2023深圳市盐田区跨境美食节举行。赖思为摄

露营车尾箱集市热闹欢腾。赖思为摄

人民网深圳8月3日电(王星)8月2日晚,2023深圳市盐田区跨境美食节在面朝大海的盐港夜市空翠台举行。盐田区委常委、常务副区长曾坚朋出席活动。

本次活动以盐港夜市为舞台,旨在通过 *** 引导、品牌引流,促进“夜经济”与跨境电商产业深度融合,打造具有盐田特色的消费经济集聚空间。

活动现场以“跨境+美食”“跨境+消费”“跨境+文化体验”为卖点,集中展示了马来西亚进口猫山王榴莲、俄罗斯进口帝王蟹、美国泰森食品奥尔良鸡翅和低脂鸡胸肉条、西班牙红酒、法国洋酒、香港美心月饼以及来自中英街种类多样的进口零食小吃等世界各地美食,结合露营车尾箱集市,营造独特的跨境产品现场体验氛围。

此外,现场还设有网红直播体验间,利用山海美景优势打造观景网红打卡点,搭建跨境电商现场直播场景,扩大商品传播辐射面。盐田系列知名特色产品如华大营养健康系列、保惠牛肉产品、牛哥老婆饼等也设点展示,宣传推广盐田经典文旅IP形象。现场部分商品可以直接线上扫码下单,商品将由盐田综合保税区直接寄送到家,消费者可轻松“购全球”。

深圳盐田综合保税区经济发展服务中心副主任黄劲绮在活动致辞中表示,近年来,盐田区重点紧抓旅游、消费、物流“三件大事”,深入实施产业兴盐、创新驱动发展战略,积极打造全球海洋中心城市核心区和沙头角深港国际消费合作区,以跨境电商为发力点,推出了一系列产业政策及举措,助力跨境电商产业集聚盐田、蓬勃发展。

据了解,盐田综合保税区是深圳首个国家级综合保税区,享有货物境外入区予以保税、境内入区视同出口实行出口退税等保税政策优势。作为开放型经济重要平台,该园区已率先实现港-区-城全天候免预约深度联动,双线货运闸口均可24小时通行,高效衔接国内国外两个市场。“晚间经济”夜市叠加“不打烊”园区,交相辉映出盐田“夜不眠”消费格局。

(责编:李语、陈育柱)

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开卖!

天上有明月,年年照相思

中秋节的日子越来越近了

小虹在走访各大商场、超市时发现

各种口味的月饼

各式精美礼盒

都已经上架开卖啦!


白玉兰食品(虹口龙之梦店)


在上海,提起月饼,一定绕不开鲜肉月饼。白玉兰食品的鲜肉月饼向来是以肉量取胜,皮不厚,被很大的一块猪肉塞得满满当当,肉很紧实,很多汁,还带有一点点的甜味,就是记忆里的味道。



咸蛋黄鲜肉月饼,一口咬下去就吃到了一整颗的鸭蛋黄,沙沙的口感,不会太咸太油腻。松仁豆沙月饼,坚果的香混合了豆沙的甜,奇妙的搭配刚刚好,非常有特色。



想吃到现做现烤,皮酥爆汁的上海特色苏式月饼,还是得首选老字号。


地址:西江湾路388号凯德商业中心B2楼


奥乐齐超市(虹口龙之梦店)


奥乐齐超市推出了中秋特惠、中秋加码、中秋买赠等促销活动,月饼礼盒也被集中摆放在了一进门最显眼的货架上售卖。



除了经典的杏花楼铁盒和香港美心月饼的各式礼盒,比较有特色的当数玉佛寺净素月饼,礼盒中有百果口味的广式月饼一只,玫瑰、金桔、核桃、海苔、黑麻口味的苏式月饼各一只。



黑芝麻搭配各种果仁,口感香酥。酥脆的海苔碎搭配各种果仁,鲜香味美。玫瑰的香气配上各种果仁,唇齿留香。品尝每个月饼时的滋味都不尽相同,让吃变成了一件可以探索未知乐趣的事。而且净素月饼具备低钠、低糖的特点,更适合老年人食用。



同时,奥乐齐在熟食区域还有芝士牛肉月饼售卖,一盒四个,喜欢现做现烤的朋友们可以尝试。


地址:西江湾路388号凯德商业中心B1楼


新海食品商城


作为四川北路上老牌的商城,这里的副食品应有尽有,而且物美价廉,深受爷叔阿姨们的喜爱,路过总是要逛上一逛。



记者在店内看到,有不少市民前来选购塑料盒装的苏式月饼。“这种一盒五个七块,这种木糖醇的一盒五个九块,沈大成的要稍微贵一点,一盒十块。”店员热情地介绍着货品,李先生仔细挑选了很久,最终决定买两盒不同口味的木糖醇广式月饼,“家里有老人,吃无糖的会比较健康一点。”他告诉记者。



除了散装月饼和简易塑料盒装的月饼,这里也有礼盒装的月饼售卖,上海人喜欢的杏花楼、新雅、功德林都能在这里找到,可以任凭心意选购。


地址:四川北路1979-1985号(近溧阳路)


杏花楼(鲁迅公园店)


杏花楼的经典月饼礼盒、热销款月饼礼盒有十多种,包装精美得就像是艺术品,非常适合节日赠礼。礼盒上的嫦娥、玉兔、广寒宫图案,代表着“嫦娥奔月”这一家喻户晓的神话故事,也在提醒着我们中秋传统佳节背后蕴含的丰富文化内涵。



除了礼盒,店内还有散装月饼售卖,共有玫瑰豆沙、奶油椰蓉、蛋黄莲蓉、异香牛肉、五仁月饼、绿豆蓉月饼、莲蓉月饼七种口味,无论你是喜欢甜口还是咸口,都能在杏花楼得到满足。



同时,商家在中秋节前还准备了诚意十足的优惠活动,购买金兔迎秋、四禧秋月、杏月秋华等月饼礼盒赠送几乎同等价位的优惠劵,购买散装月饼也有买四只送一只、买六只送两只的活动。


活动都是售完即止,心动不如行动,赶快去选购吧!


地址:甜爱支路27号(近鲁迅公园)


盒马mini(万泰广场店)


在盒马鲜生,各式精美的月饼礼盒同样“塞”满了整个货架。有杏花楼、五芳斋、功德林这样的老字号品牌,也有广受年轻人喜爱的香港美心月饼、锦华月饼,甚至还有大白兔和迪士尼这样的“猎奇款”。


其中花样最多的就是美心月饼了。他们家的奶黄流心月饼,饼皮酥香松化,不用加热,切开后色泽金黄的内馅就能自然流出来,浓滑的奶黄夹着甘沙的咸蛋黄,东南亚椰奶的椰香与蛋香巧妙融合,在口中香气四溢。



美心低糖松子仁白莲蓉月饼,选用湘莲煮成,白莲蓉清香幼滑,莲蓉金黄晶莹,配上一整颗极品咸蛋黄,不油不腻。重点是没有添加任何的色素及防腐剂,以糖醇代替砂糖制造的低糖月饼,更适合注重健康的人士食用。



如果家里有小孩子,不妨买一盒迪士尼的月饼尝尝新鲜,孩子一定喜欢,至于是什么味道的,小虹等着你告诉我哦~


介绍了这么多

你最喜欢什么口味的月饼

中秋节的时候想跟谁分享呢?

快留言告诉小虹吧~


记者:邵帅

图片:邵帅, ***

来源:上海虹口

港式夜市促进深港两地消费融合

【亮点】

光明日报 记者 严盛和 光明日报 通讯员 姚丽婷

鸡蛋仔、煎酿三宝、港式烧烤……8月2日晚,2023深圳市盐田区跨境美食节在盐岗夜市空翠台启动,现场热闹非凡。 “港味”,各式港式美食摊位整齐排列,热气腾腾、尖叫声此起彼伏;丰天、华港、正源、嘉豪、美心月饼等香港品牌纷纷组团搭建展示空间进口产品和体验,琳琅满目的港式小吃和港货品牌正在带动深港消费新融合。

深圳和香港地理相邻,文化相似。 “盐田区正积极发挥区位优势,加快推进沙头角深港国际消费合作区建设,打造具有盐田特色的消费经济集聚空间,让消费者沉浸在深港融合之中孔.盐田区工业和信息化局局长汪大鹏表示:“希望‘夜经济’能够促进深港青年的交流,在深港大舞台上展现自己的风采和价值。”合作丛。”

晚上8点30分,不少市民和游客从各地赶来“尝鲜”。 “我点了鸡蛋仔、牛腩和奶茶,味道很正宗,气氛也很棒。”来自香港的年轻人陈家聪带着朋友从香港来到了两江夜市。他今年刚毕业,打算开办夜市生意。 “深圳和香港之间的交通非常便利,如果在这里创业,还可以期待在店面装修、启动资金、品牌推广等方面的支持,这对我来说非常有吸引力。” ,所以我打算很快在这里设立一个摊位,出售特色鸡尾酒。”



深圳市盐田区盐岗夜市。赖思维/光明影业 摄

“这里的摊位布置得很好,周末来这里的人比较多,很多香港朋友都来这里玩。”香港摊主庄宜斌在摊前的工作量很大。 “我的摊位主要卖牛杂和炒饭。摆满了三宝和港式烧烤,还有很多卖港式甜品、小吃的摊位,烟火气十足。”顺着摊主的视野望去,各种霓虹灯闪烁,夜市的摊位沿路一字排开,眺望远方,还可以看到盐田灯火闪烁的城市夜景。

盐田区此前还利用与香港水陆相连的区位优势,打造了全市首个“香港人、香港企业、香港品牌、香港风格”的“小港夜”夜市。 “香港品味、香港潮流”,积极推动深港跨境消费融合。

“小港之夜”是盐田国际创意港与一群95后、00后香港创业青年共同打造的。占地约10000平方米,近40家港式商家、200余种特色食品和文创产品亮相。 “小港之夜”项目积极跟进沙头角深港国际消费合作区建设,旨在打造首个社区+街区+公园“三四合一”网红商业IP专区,推动商业化区成为深港企业孵化基地。

随着香港人来深圳消费,燕港夜市、“小港夜”等夜市平台成为具有香港特色的夜间消费点和网红可以登陆的地方。“这类深港消费合作区的设立,不仅将有效促进盐田区‘夜经济’的发展,也能让更多香港年轻人看到深圳创业的前景和氛围。通过港式美食、港式表演和港式潮流。吸引他们来深圳创业,促进深港合作。”汪大鹏说。

据了解,盐田区将不断打造新消费场景、新业态,以创新业态组合打造沉浸式消费体验,加强深港合作交流,助力盐田区成为深圳的汇聚地——香港潮人青年及深港国际消费合作区、文化消费、时尚美食商圈。

《光明日报》(第12页,2023年8月15日)

(来源:光明日报)

标签: 美心 香港 月饼 价格表 加盟

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