By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 脊骨 500�?/li>
- 土豆 2�?/li>
- 韩式辣椒�?2�?/li>
- 腐竹 3�?/li>
- 西葫�?1�?/li>
- 姜片 3�?/li>
- 蒜苗 2�?/li>
1、脊骨剁小块洗干净放入高压锅�?/p>
2、放入姜片，倒入开水盖上盖子煮15分钟�?/p>
3、土豆切小块�?/p>
4、稍微煮会捞出来�?/p>
5、西葫芦切成圈去籽，蒜苗切段�?/p>
6、煮熟的脊骨捞在另外一个小锅中�?/p>
7、放入土豆西葫芦和炸腐竹，再倒入脊骨水，继续开火煮�?/p>
8、加入两勺韩式辣椒酱�?/p>
9、煮到所有食材熟即可�?/p>
10、很韩式的一道火锅菜�?/p>
11、很特别的做法，没想到这么好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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*** 妈妈一个人在家，煮个小火锅解决午饭，简单省事又好吃又来分享好吃的了，有小伙伴说在家带孩子，经常忙到没时间做饭，问我该怎么办？
其实很好办啊，点个外卖就解决了！如果不想吃外卖，那就自己煮点简单省事的食物。我是习惯了，每次吃饭都是想吃什么就做什么，简单省事为主，不过每次我随便煮出来的食物都还是挺好吃的，分分钟见底的节奏！
比如我经常会煮一人份的小火锅，都是冰箱里常备的食材，简单调个酱汤， 放到小煮锅里煮一煮，基本也不需要看锅，特别方便。平时早上主食吃得多，中午一个人吃饭的情况下，就会刻意让自己多吃一些蔬菜和肉类，尽量少吃主食，平衡一下整天的营养，来看看我是怎么煮的吧！
【一人食小火锅�?/h1>
【用到的食材和调味料】：肥牛卷、牛肉丸、菠菜、豆腐、金针菇、魔芋丝、娃娃菜、白萝卜、韩式辣椒酱、清水；
一人食小火锅的详细做法�?/strong>
1、菠菜和肥牛卷需要提前在开水锅里焯熟后备用；菠菜含有草酸，建议食用前先焯水；肥牛焯水后会去掉血沫，口感会更好一些；
2、牛肉丸准备�?粒，另外准备了一盒魔芋丝，还有半块豆腐切成大小合适的豆腐块；
3、娃娃菜、金针菇去根洗净，白萝卜去皮切成厚块备用�?/p>
4、取一个小电煮锅，先铺一层娃娃菜，也可以换成白菜，更耐煮一些。一个人吃的话，更好是用小的电煮锅，这样放的量可以控制�?/p>
5、再铺上白萝卜块、金针菇�?/p>
6、再摆上豆腐块、魔芋丝、牛肉丸等食材；
7、取一大勺韩式辣椒酱，这种辣椒酱并不辣，有点甜甜的感觉，用来煮小火锅也不错�?/p>
8、取大半碗清水，放一大勺韩式辣椒酱，搅拌成酱汤；
9、将拌好的酱汤倒入锅里，这个时候还不需要去碰锅里的食材�?/p>
10、盖上锅盖，通电加热。锅里的食材大多是含水量比较大的，在煮的过程中还会出汤，会让汤汁的味道越来越香；刚开始火力可以大一些，锅里冒汽后火力调到中小火，炖煮至食材熟透即可；
11�?中途可以打开锅盖，翻动食材，让食材受热更均匀，更入味才好吃；
12、最后加入焯过的菠菜和肥牛卷，开盖煮1分钟左右，入味即可�?/p>
简单好吃的酱汤小火锅就做好了，超级简单吧！全程只需要开火煮就行了。食材可以根据自己的喜好和冰箱里的存粮进行调整，只要可以用来煮火锅的就行�?/p>
我家常备肥牛卷和牛肉丸，炒菜煮汤都能用得上，想吃点肉也方便。有孩子一起吃就做不辣的，清汤或番茄汤锅底也不错。一个人吃的时候就无所谓了，辣或不辣都可以�?/p>
不管是几个人在家吃饭，都应该认真对待�?有肉有菜营养均衡一些有利于身体健康。如果做不辣的食物，还可以加一些孩子喜欢的食材，煮一次解决两个人的饭菜，也是很方便的。喜欢这款小火锅的做法，就动手试一试吧�?
这韩式部队火锅连�?天了！明天还想吃您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！
一锅抵一桌，午餐有这锅热乎乎的部队火锅就够了�? *** 过程简单易学，不用添加很多香料，冰箱里有啥食材就放啥食材，还能满足吃肉的 *** ，最最最关键的是一个锅就能搞定�?/p>
By 展艺烘焙
用料- 芝士年糕 适量
- 大白�?适量
- 洋葱 适量
- 金针�?适量
- 泡菜 适量
- 蟹肉�?适量
- 鱿鱼�?适量
- 辛拉面调料粉 适量
- 马苏里拉芝士�?适量
- 韩式年糕�?适量
- 展艺芝士�?3-4�?/li>
1、芝士年糕放入沸水锅中，大火�?分钟至浮起，捞出放入冷水碗中备用
2、大白菜、洋葱、金针菇、泡菜等蔬菜按需均匀铺满锅底，继续放入芝士年糕、蟹 *** 等食�?/p>
3�?.倒入韩式年糕�?/p>
4�?.倒入辛拉面调料粉
5�?.倒入热水
6�?.铺上芝士�?/p>
7、放入马苏里拉芝�?/p>
8、煮开即可
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为啥韩国爱吃的“部队火锅”，在中国火不起来？网友：来错了地方为啥韩国爱吃的“部队火锅”，在中国火不起来？网友：来错了地方
“部队火锅”是啥？是在部队里吃火锅吗？还是专供部队食用的火锅？
都不是！这是一种来自韩国的食物，据说起源于朝鲜战争时期。当时，美军在韩国驻扎，他们的物资太丰富了，吃不完的或已经过期的食物都会扔掉�?/span>
附近的韩国老百姓就把这些被美军扔掉的食物，比如火腿、香肠等捡回来，加入泡菜一起煮，没想到味道还不错，就发明了部队火锅，其实部队根本不吃这种火锅。到了后来，韩国人就做这种部队火锅售卖，出人意料地受到了顾客的欢迎，目前韩国人都爱吃部队火锅�?/span>
部队火锅没有特定的组合形式，任何食材都可以加进来，比如泡菜、年糕、面条、蔬菜等，传统部队火锅最重要的一样食材，就是美军吃的斯帕姆午餐肉�?/span>
有一个亮点就是，先把食材整齐地码放在锅里，然后加汤煮着吃，有点麻辣烫的感觉�?/span>
然而，韩国人爱吃的部队火锅，在中国却火不起来，很多做部队火锅的韩式料理店都关门歇业了，为什么？这和我们的饮食文化有很大的关系，我认为主要有下面几点，您看看我说得对吗？
1、不符合中国人的口味
说到吃火锅，中国才是祖师爷，�?900多年的历史了。中国人吃火锅，最重要的是汤底，不下几十种。同时，蘸料也很重要，有干碟、油碟、酱碟等，不同的食材搭配不同的蘸料，最后才是选菜，各自喜欢的食材放进汤底里涮熟，蘸着蘸料吃�?/span>
这么说吧，在中国吃火锅，同样的菜能吃出不同的口味。但韩国部队火锅的口味单一，就是甜辣酱的味儿，并不符合中国人的口味�?/span>
2、没有性价�?/span>
上面说了，部队火锅的起源，是用被美军扔掉的食材做成的，要说根本不上档次�?/span>
目前市面上的部队火锅，材料就是蟹 *** 、午餐肉、火锅丸子、拉面块、鸡蛋，非常普通，连牛羊肉卷都没有，就要几十元甚至上百元。而在中国，十几块钱的麻辣烫，食材都比它多。所以部队火锅吃过一次，估计没人会吃第二次了�?/span>
而且我们吃火锅就是涮菜吃，而韩国人吃部队火锅，是要搭配米饭的，把火锅吃成了大乱炖，也不符合国人的饮食习惯，有这些钱我还不如点一份黄焖鸡米饭呢�?/span>
说实在话，韩国部队火锅，根本不是火锅，连麻辣烫都算不上，只能说是简易版麻辣烫，或者说豪华版方便面吧。平时吃方便面，很多人也会加一些丸子、蟹棒，成本也就几块钱，谁还会傻到花上百元去吃部队火锅呢�?/span>
3、缺乏竞争力
韩国部队火锅，食材就那么几样，除了鸡蛋、蔬菜是新鲜的，像蟹 *** 、午餐肉、火锅丸子都是加工类肉制品，根本不新鲜，而且口味也单一，所以在中国很难有回头客�?/span>
反观中国火锅，无论是食材还是汤底，都是花样百出。食材大多数都是新鲜的，为了让食材的鲜嫩发挥到极致，我们发明了九宫格火锅，一个格子一个味；为了方便夹取，还发明了自动升降火锅，极大地增强了用餐体验。一对比，部队火锅完败�?/span>
4、文化差异大
部队火锅怎么来的，就是剩余食物或是已过期的食物做成的，虽然现在的部队火锅都用的是在保质期内的食物，但大多数国人还是不能接受这种饮食文化�?/span>
同时，这种食物是在战争年代产生的，如今是和平年代，吃穿都不愁，所以对部队火锅的接受度也不高�?/span>
所以说，想吃火锅还是吃咱们自己的，无论是羊蝎子火锅还是牛瘪火锅，都具有不同的风味，对于这种外来美食，仅供尝鲜�?/span>
懒人版韩式部队火锅，做法简单一次煮一锅，麻辣爽口太满足了10分钟搞定，自制韩式部队火锅，美味爽口越吃越想吃。立冬一过，立马大降温，今天气温已经逼近零下了。都说天冷和火锅更配，冻得缩手缩脚地不想做饭，那就安排个懒人的韩式部队火锅吧，做法简单，超级省事。看韩剧的时候，经常遇到吃部队火锅的画面，特别的冬季，刷到剧中一锅食材丰富的部队火锅，咕咚咕咚冒着热气，麻辣鲜香地吃一口，整个人都被诱惑到了，口水都忍不住了，赶紧把冰箱的食材，找出来煮上一锅过过瘾�?/p>
今天给大家分享，懒人版韩式部队火锅，做法简单，我经常在家一次煮一锅，两个人正合适，天冷的时候，一锅热气腾腾，麻辣爽口的部队火锅，暖心又暖胃真是太满足了。部队火锅的做饭，简单又快手，只需十分钟就可以开煮，底料都不用，只要有辣酱和泡菜就能做，简单的食材煮出来都好吃，喜欢吃部队火锅的，一定要试试，自己在家煮一锅，和冬天更配�?/p>
【韩式部队火锅�?/p>
所用食材：韩式辣椒�?勺，泡菜100克，酱油1勺，料酒1勺，�?小勺，胡椒粉1�?/p>
配菜：西葫芦半个，金针菇150克，火锅年糕200克，甜不�?00克，鱼豆�?块，墨鱼丸子4个，鱼味肉卷200克，开花肠4个，洋葱小半个，大葱2段，拉面1�?/p>
【 *** *** 】：
1、准备好所用的食材，金针菇去根洗净，西葫芦清洗干净切成片，泡菜切成小段，分别装入盘里备用�?/p>
2、 *** 酱料，把辣椒酱放入碗里，加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、拉面的酱料包一起搅匀，成顺滑状态�?/p>
3、把洋葱和大葱切段，平铺在锅底，铺一层，翻炒一下�?/p>
4、把所有的配菜，全部铺入锅里，铺得均匀点，拉面放在最中间，喜欢吃芝士的，拉面上放一片芝士片味道更佳�?/p>
5、把拌好辣椒酱料，淋入配菜上，倒入开水没过食材少许，盖上盖子�?/p>
6、电热锅设置火锅功能，火力调成中火，开始焖煮片刻，把食材煮至沸腾�?/p>
7、打开锅盖，再�?分钟左右，食材煮熟，就可以吃了�?/p>
雨妈小贴士：
1、部队火锅的食材，没有特别讲究，放入自己喜欢的食材进入，煮熟即可�?/p>
2、能吃辣的同学， *** 酱料的时候，还可以再�?勺辣椒面，一起拌匀后入锅，更过瘾�?/p>
3、食材现煮现吃，保持食物更佳的口感和美味程度�?/p>
大家好，我是雨妈小厨，美食领域原创作者，美食博主，两宝的 *** 妈妈，一直喜欢给家人用最简单的食材，做出原汁原味健康美食。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，也请大家多多评论、点赞、分享给更多喜欢美食的朋友。如果你有什么想法和建议，也欢迎给我留言，一起讨论，所有文章均为雨妈原创，未经允许盗图、盗文者必究�?/span>
朝鲜族特色年糕火锅的做法（ *** 配方操作流程）冬天越来越冷了，过两天又有新的寒潮�?/p>
大家胃口肯定不太好，熊猫给大家准备了一个朝鲜族特色年糕火锅的做�?/p>
商用版本，家用稍微调整一下就行，随心�?/p>
大冷天的，大家一定要吃好喝好哦！
熊猫码字很累地说，各位看官老爷们要多点赞转发和收藏啊！
用双耳锅最�?/p>
在锅热吊海鲜汤花蛤，花蚬子放水里吐泥起锅放清水放贝壳煮开（多煮一会）加入海鲜粉，大葱，姜，即�?/p>
大头�?20克，香菇切片�?-4毫米�?0克，杏鲍菇，象眼片（3-4毫米�?0克，金针�?0克，年糕255克，米线500克，方便�?25克�?/p>
海鲜 海虹135�?扇贝160�?花蛤150�?鱿鱼一定要去黑膜，鱿鱼切花刀麦穗形（四刀一段）150�?青虾120�?黄油165�?圆葱90�?辣椒�?50�?海鲜�?7�?�?0�?�?�?�?斤半 柿子50�?麻将80�?/p>
海虹扇贝
低火放黄油，化开后放圆葱西红柿炒�?/p>
加入350克多元户户辣酱，熬制成红色加清水1250克�?/p>
调味加入白糖，盐，下大头菜，待大头菜8分熟捞出放入锅底（之一次垫底）
菌菇放汤里煮8分熟捞出（第二层�?/p>
各种米糕煮熟捞出（第三层�?/p>
方便面（米线）放汤里煮摆中间
朝鲜族人和韩国人一样，也比较爱吃方便面
海鲜贝壳放汤里煮一会捞出来码四�?/p>
最后撒入泰椒，香葱末点缀
倒入适量的汤即可上桌
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世界国宴�?：韩国的国宴吃什么？说起韩国菜，大家脑海中都是清一色的泡菜，泡菜的确是韩国最主流的菜，因此在国宴上吃泡菜似乎也是理所当然的，那么除了泡菜以外，韩国的国宴还会吃些什么呢？会不会有不一样的菜品呢？
韩国泡菜
吃泡菜的历史
韩国的老祖宗在寒冷的冬季为了长时间保存蔬果，因此发明了泡菜，随着泡菜的流传，吃泡菜成为韩国最主要的习俗，而上一代的泡菜汁传承到下一代，也象征着韩国的“孝”文化，同时吃泡菜也蕴含了他们对滋味的感触，在韩国据说如果泡菜口味不和的情侣一定会分手�?/p>
祖传的泡�?/p>
在韩国，还有有一首古老的童谣：�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">啦呀啦，没有泡菜叫我怎么吃饭呀…”，可见韩国人对泡菜的痴迷，因此韩国在招待外宾的时候将泡菜放入了重要的地位，在外交活动中有着不可小觑的作用，不管哪个外宾，来韩国都会吃上地道的韩国泡菜�?/p>
花样繁多的泡�?/p>
那么国宴上到底吃什么呢�?/h1>
泡菜
首先国宴的菜单定下后，大厨们都会准备上百颗的白菜用来 *** 泡菜，为了让客人吃上更好吃的泡菜，一般都会提前十天进行腌制�?/p>
因为每道菜都是按人头上，因此很多外宾发现韩国国宴上的盘子超级多，堪称盘子开会�?/p>
各种小盘�?/p>
当然为了照顾外宾的口味，以及宗教和个人爱好会准备三种套餐，分别是普通餐、海鲜餐以及素餐，除了泡菜以外，韩国的国宴还�?span style="color: #F04142; --tt-darkmode-color: #F04142;">济州产鳆鱼和酱油碟、济州牛排配生参、宫中炒年糕等一些具有特色的本地菜�?/p>
宫中炒年�?/p>
主食
韩国的主食和我们一样，都是米饭，不过韩国人觉得洁白的米饭不适合端上国宴桌子上，甚至极端的人认为白米饭只适合穷人吃�?/p>
因此在韩国国宴的主食上，会加一些红豆、芝麻以及大豆等混合的米饭，有时候也是特制的黑米和糯米混合的饭，为了照顾外宾，还会带着一些甜味的栗子加入其中�?/p>
红豆、芝麻以及大豆等混合的米�?/p>
除了混合的米饭外，国宴上还会有冷面和其他糕点供客人选择�?/p>
酒品
韩国人的传统酒是米酒，历史悠久，度数低，适合很多人饮用，米酒在韩国也被称为浊酒、农酒，不过韩国人更爱喝的莫过于入口柔，后劲足的真露烧酒�?/p>
韩国米酒
在国宴上，为了防止外宾们喝醉，通常会上韩国传统的米酒，这样低度数的酒就不会喝醉了�?/p>
真露烧酒国内也有的卖
甜品
和其他国家的国宴一样，韩国的国宴上也会出现一些甜品，但是没有西方国家的国宴那么讲究，一般都是加上一些水果和汤，算是饭后甜点吧，通常有水果配茶和水果拼盘等等�?/p>
2014年招待中国外宾菜�?/h1>
这一次招待中国外宾的菜大部分都是原先朝鲜王室的宫廷菜，在韩国被称为“宫中饮食”或“宫廷料理”�?/p>
前菜熏鲑鱼沙拉、三色煎油花(煎西葫芦、香菇和�?、红参鸡肉卷和清汤、炒杂菜、鱼肉卷、烤羊排、蔬菜炒饭、海鲜面神仙�?/span>
神仙�?/strong>
相信很多小伙伴还不知道什么是神仙炉，所谓神仙炉可以看做一种火锅，和北京涮肉锅十分相似，只不过尺寸上要小很多�?/p>
韩国神仙�?/p>
首先将萝卜煮熟了然后切成细丝放在火锅最下面，然后放上生肉、鱼煎饼、肝煎饼、千叶煎饼、水芹、香菇、胡萝卜、鸡蛋等食物�?/p>
另外在最上面加入核桃、银杏、松子、肉丸等菜，最后才放入高汤，然后加入炭火在桌上煮着吃�?/p>
2017年招待川建国菜单
黄金杂粮玉米粥（包括玉米粥、红薯南瓜、牛蒡炖肉、炸莲藕、菊叶生菜）、比目鱼配豆酱的清酱汤�?60年历史的古法酱油调味的烤牛肋骨、虾以及四种松茸米饭、覆盆子香草酱三重巧克力蛋糕配柿子酥和格兰尼�?/span>
黄金杂粮玉米�?/p>
比目鱼配豆酱的清酱汤
牛肋排、四种松茸米饭、虾
覆盆子香草酱三重巧克力蛋糕配柿子酥和格兰尼塔
2018年文金会菜单
这个菜单可以说兼顾了文、金两个人的口味，同时寓意深厚，选取食材的都是一些代表意义的食物，比如章鱼就是采�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">已故作曲家尹伊桑的故乡统营近海，以纪念这位和平人士，其中文梨酒是指定为韩国国家第86号无形文化遗产�?/p>
凉拌章鱼、煎土豆丝饼、黄姑鱼海参水饺、烤白肉鱼、清蒸鯛魚、蒸鯰魚、碳烤牛肉、平壤玉流馆冷面、石锅拌饭和艾草汤、芒果摩丝、长白山蜂蜜茶、百日酒、文梨酒
凉拌章鱼
煎土豆丝饼（同名瑞士菜品的韩国改良版�?/p>
黄姑鱼海参水�?/p>
烤白肉鱼
清蒸鯛魚、蒸鯰魚
碳烤牛肉（采用和平之牛 *** ）
平壤玉流馆冷�?/p>
石锅拌饭和艾草汤
甜点颇具含义
长白山蜂蜜茶
2022年招待拜振国菜单
今年5�?1日的国宴，这可以说是韩国最新的国宴了，当然少不了具有韩国传统的泡菜，不过和其他国宴相比，这份国宴显得很素，几乎可以说是全素宴，估计考虑到振国岁数比较大，肠胃也是不好，因此以素食进行招待�?/p>
英文菜单
凉拌菜，松茸粥配水泡菜，饺子配卷心菜，牛肋排配炒杂菜，拌饭和豆腐丸子汤，年糕配坚果、水果和橙子果冻、青梅茶、泡菜、莲藕和绿豆煎饼
泡菜是少不了�?/p>
牛肋排是以美国产牛肉排骨为原料，用韩式酱料加以腌制而成
拌饭和豆腐丸子汤
甜点
总体来说，韩国的国宴还是颇具韩国地方特色的，比如各种泡菜，可以说每次国宴上都会上，不过韩国最出名的莫过于“全狗午宴”，但因为怕受到动保以及宗教原因，这道菜几乎很少上国宴
出了泡菜以外，另一个必上的就是主食米饭了，不过他们崇尚五色文化，以五色杂粮进行煮饭，因此单纯的白米饭是很少见的，出了五色米饭以外，还有各种加上泡菜的拌饭，可以说也是米饭的另一种吃饭�?/p>
一锅不过瘾的韩国芝士部队火�?/strong>假期的懒人料理~超满足的韩式部队火锅�?又到了吃火锅的季节，刷短视频的时候居然发现了这个山姆同款朕宅部队火锅，妈呀！太馋了，火速在某猫就给安排上了！不用去山姆就能get山姆美食~爱了省了260的会费钱呀！！这下不用出门在家也能轻松get美食�?/p>
By 可爱又迷人的反派角色eyhu
用料- 朕宅部队火锅套装 1
1、准备开�?/p>
2、把食材全部放入煮锅�?/p>
3、最后加面和芝士
4、开�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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有了「韩式部队火锅」，老公每天多吃一碗饭想吃部队火锅~~ 于是买了一颗大头菜~
By 是晗小晗�?/p>
用料- 大头�?一�?/li>
- 部队火锅底料 一�?/li>
- 你爱吃的海鲜 适量
- 你爱吃的肉类 适量
- 你爱吃的丸子 适量
- 你爱吃的主食 适量
1、大头菜撕开~ 摆在锅底~
2、放入爱吃的丸子~
3、蔬菜~
4、海鲜类
5、肉类~~
6、还加了个鸡蛋~~~
7、韩式部队火锅底料~~~加一袋~~~
8、然后加些清水。不用特别多。末过蔬菜的一半就可以�?/p>
9、盖上盖子。大伙烧开~ 就可以开始吃啦~~~
10、哈哈哈。吃了一半想起来拍照了~~
这个底料真的超级方便�?口味也好多~ 20仨。主页可以找我吖~~~
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